Ametlles: plantació i cura, tipus i varietats

Planta ametlla - un petit arbre o arbust del subgènere Ametlla del gènere Plum de la família Pink. Sovint s’anomena fruita seca, tot i que en realitat és una fruita de pinyol. Les ametlles van créixer al Mediterrani i a l’Àsia Central durant molts segles aC. Avui també es distribueix a la Xina, Califòrnia, Eslovàquia, la República Txeca i Moravia del Sud. Aquesta cultura amant de la llum i resistent a la sequera creix a la natura en petits grups de diversos arbres o arbustos a una altitud de 800 a 1600 m sobre el nivell del mar.
Al nostre país, les ametlles comunes se solen trobar a la zona sud de la part europea. Al carril central es conreen ametlles d’estepa o llegums o ametlles baixes o prunes tendres. El valor d’aquest tipus d’ametlla no només es troba en els nuclis dels seus fruits, sinó també en l’alta decorativitat de les seves fulles i flors. I l’ametlla de tres lòbuls és un dels arbusts de jardí més bonics, que es cultiva exclusivament per les seves qualitats decoratives.
Vam escriure sobre com es realitza la sembra i la cura d’ametlles comunes a l’article "Ametlles: sembra i cura, poda i empelt". Avui us explicarem com plantar i cuidar un arbust d’ametlla ornamental.

Descripció botànica

L’arbust ornamental d’ametlles sol ser de mida mitjana (2,5-3 m), és fàcil de cultivar fins i tot per a jardiners sense experiència.És un dels cultius decoratius més valuosos. Algunes varietats d’ametlles ornamentals es conreen sobre un tronc, i llavors l’arbust sembla un ametller amb fulles coriàcies lanceolades de color verd fosc amb una vora serrada, creant una corona compacta esfèrica amb les branques. Les ametlles ornamentals floreixen, com a regla general, al quart o cinquè any després de la sembra: flors d’una bellesa increïble amb un gran nombre de pètals i estams, simples o dobles, rosats o blancs: embolcallen l’ametller amb un núvol d’aire de vegades fins a 3 setmanes.

Qualsevol que hagi vist alguna vegada branques d’ametller florides mai no oblidarà aquesta màgia. Les fulles d’ametller solen florir després de la floració. El fruit de l’ametlla decorativa no és comestible, sinó també decoratiu: un pericarpi de tres lòbuls de camussa de forma rodona, en el qual hi ha un os fàcilment desmuntable.

Les ametlles són un parent proper dels arbres fruiters com ara pruna, cirera, cireres, cirerer d’ocell, albercoc, pruna de cirera, préssec, nectarina, girar i sakura. També té parents pera, pomera, codonyat, maluc rosa, flor de rosa, arç blanc, chokeberry i Rowan.

Les ametlles ornamentals són modestes, resistents a la sequera, són plantes meloses valuoses i amb bona cura poden viure més de cent anys. Els tipus ornamentals d’ametlla, a diferència de les ametlles normals, cultivades principalment pels seus fruits, són capaços de suportar els durs hiverns de la zona mitjana, i les ametlles de Sibèria també van deixar de ser una curiositat.

Plantant ametlles

Quan plantar

Les ametlles ornamentals es planten a la tardor, després de la caiguda de les fulles, i a la primavera, després de l'establiment de dies càlids, de manera que les gelades de retorn no coincideixen amb l'inici de la temporada de creixement de la planta. Tot i això, és preferible plantar ametlles a la tardor.

Com creixen les ametlles? Quina terra prefereix? Les ametlles no creixeran en sòls àcids ni salins; el pH hauria d’estar entre 4,5 i 7,5 i l’aparició d’aigües subterrànies a la zona hauria de ser profunda. Les ametlles creixen millor en terres francs, francs i argilosos o arenosos, però els sòls argilosos i pesats el destruiran. Com que les ametlles ornamentals estimen l’aire i el sol, reserveu-los un lloc a la part sud del jardí. Pot ser una zona que estigui al sol tot el dia o un lloc on l’ombra dels arbres que creixen a prop caigui sobre l’ametller durant 2-3 hores al dia.

Com plantar

Com que les ametlles necessiten una pol·linització creuada, és aconsellable plantar diversos arbustos d’ametlles alhora. Les ametlles són pol·linitzades principalment per abelles i la proximitat a un colmen amb diversos ruscs seria molt útil.

Esborreu la zona per plantar de plantes que donen ombra i no podeu eliminar les pedres: les ametlles a la natura creixen principalment en vessants rocosos. Cavar forats amb una profunditat d’almenys 30 cm a una distància de 3-5 m entre si seguint una distància d’uns 5 m entre les files. Aboqueu una capa de maó trencat o runa per drenar-la a la part inferior de a cada forat, col·loqueu una capa de sorra a la part superior i conduïu una de llarga al centre de la part inferior amb un pal per suportar una plàntula; el suport hauria d’elevar-se per sobre de la superfície del lloc almenys mig metre.

Els arbusts d’ametlla es planten a primera hora del matí o després de les 4 de la tarda. Abans de plantar-les, les plàntules d’ametlla anuals es submergeixen en un puré d’argila amb arrels i es col·loquen als forats de manera que el coll de l’arrel quedi uns quants centímetres per sobre de la superfície del lloc i el forat es cobreixi amb una barreja de la capa terra frondosa, humus i sorra. Si el sòl és àcid, afegiu una mica de farina de calç o dolomita a la barreja de sòl.

Després de plantar, compacteu el sòl al voltant de la plàntula i aboqueu-hi un o un cubs i mig d’aigua.Quan l’aigua s’absorbeix i el sòl s’assenta lleugerament, lligueu la plàntula a un suport i endureu el cercle proper de la tija amb terra seca o torba de manera que el mantell no entri en contacte amb el coll de l’arrel, que hauria d’estar a la superfície. després de regar.

Cura de l’ametlla

Condicions de cultiu al jardí

Com cultivar ametlles? Plantar i cuidar ametlles decoratives no és difícil. Ja sabeu plantar ametlles i la cura de les ametlles es realitza de la mateixa manera que per a qualsevol altre arbre o arbust ornamental: regar, afluixar el sòl, desherbar, fertilitzar, podar, tractar-se d’insectes i plagues.

Es duu a terme el reg, evitant que el sòl s’assequi al cercle proper de la tija, però, l’embassament del sòl amenaça amb la decadència del coll de l’arrel de la planta. N'hi ha prou amb abocar una galleda d'aigua sota un arbre o ametller un cop per setmana si el terreny s'ha assecat a una profunditat d'1,5-2 cm. Després de regar, és convenient afluixar el sòl fins a una profunditat de 5-7. cm al voltant de les plantes joves i 8-10 cm al voltant de les plantes madures. Mantingueu net el cercle del tronc, traieu les males herbes tan aviat com apareguin.

La plantació i cura d’arbusts d’ametlla implica la introducció d’apòsits. A la primavera, podeu endurir el cercle del tronc no amb torba, sinó amb fem o mulle, i una mica més tard cada arbust s’alimenta de 10 g urea i 20 g de nitrat d'amoni, diluït en una galleda d'aigua. A la tardor, s’apliquen 20 g de sulfat de potassi i superfosfat doble a cada m² de la parcel·la.

Poda

Les ametlles del jardí necessiten podar. A la primavera, abans de començar el flux de saba, duen a terme una poda sanitària dels arbusts, eliminant els brots i branques trencats, congelats, malalts, secs i engrossits. De vegades, una branca d’ametlles interfereix amb el creixement d’una altra: s’anomenen competidores. La branca que té més èxit es deixa créixer i l’altra es talla. La poda formativa es realitza quan s’acaba la flor de l’ametller. Les ametlles toleren bé un tall de cabell, a més: l'eliminació dels brots esvaïts estimula la floració abundant l'any vinent.

Després de set anys de creixement, es fa necessari eliminar les branques envellides. Seran substituïdes per ventoses d’arrel que apareixeran després de tres anys de vida d’ametlles ornamentals.

Com floreixen les ametlles

Segons algunes fonts, el nom de la planta prové de la paraula grega antiga amygdalos, que significa "bonic arbre". Aquesta versió és similar a la veritat, perquè durant la floració, les ametlles decoratives tenen un aspecte increïble: les flors d’ametlla de color blanc, vermell, porpra o rosa es troben a les branques amb tanta abundància que no es pot veure l’arbre mateix. Els aficionats a la pintura són molt conscients de la pintura de Vincent van Gogh "Branches d'ametlla florida", però un veritable jardiner preferiria admirar aquest espectacle no en una galeria d'Amsterdam, sinó al seu propi jardí.

A les zones amb un clima càlid, la floració comença a finals de gener i s’allarga fins al març. Al carril central, la flor d’ametller apareix a finals d’abril o principis de maig i dura unes 2 setmanes. Durant aquest període, és molt important organitzar reg regular d’ametlles, ja que la floració pot acabar abans del previst per manca d’humitat.

Plagues i malalties

A causa de les malalties, les ametlles poden patir malaltia del clasterospori, moniliosi, podridura grisa, crosta i òxid. Entre les plagues, els àcars, pugons, rodets de fulles i menjadors de llavors d’ametlla són perillosos per a ell. Podeu llegir en detall sobre els símptomes de les malalties d’ametlla i els danys causats per plagues a l’article que ja hem esmentat. Aquí, recordem breument que podeu eliminar les malalties fúngiques tractant les ametlles amb fungicides com Topazi, Skor, Fundazol, Cuproxat i insecticides fan front als insectes Actèlic, Calipso, Fufanon, Zolon.

Àcar destruït mitjançant el processament de la planta amb Kleschevite, Akarin o Agravertin.

Però és molt més important que el tractament oportú de les plantes amb preparats químics, la implementació de pràctiques agrícoles i entendre que plantar i cuidar un arbust d’ametllers d’acord amb les normes preservarà no només la seva salut, sinó també la salut de tot el vostre jardí.

Ametlles a l’hivern

Cal preparar ametlles per a l’hivern des de l’estiu: pessigar els cims dels brots d’ametlla n’accelera la lignificació, cosa que permet a la planta sobreviure a l’hivern amb seguretat sense congelar-se. Les plàntules joves s’han de cobrir durant l’hivern amb palla, fulles seques o lutrasil a una alçada de 15 cm del terra. Assegureu-vos que el coll de l’arrel no surti sota la capa de neu. Les plantes adultes hibernen normalment sense refugi, però fins i tot si les gelades fan malbé alguns brots, les ametlles es recuperaran amb força rapidesa.

Cures als suburbis i a Moscou

Per al cultiu en les condicions climàtiques de Moscou i la regió de Moscou, són adequats tipus d'ametlles com les ametlles d'estepa o les ametlles baixes de tres lòbuls, les ametlles georgianes i les ametlles Ledebour. Les plantes d’aquestes espècies, fins i tot si són lleugerament afectades per les gelades a l’hivern, poden recuperar ràpidament la seva força i delectar-se amb una floració exuberant. La plantació d’ametlles i la cura d’elles a la regió de Moscou no són diferents de les descrites en el nostre article.

Propagació de l’ametlla

Mètodes de reproducció

Les ametlles de les espècies es poden propagar per llavors i les ametlles varietals només mitjançant mètodes vegetatius: empelt, estratificació i brots. Els jardiners, acostumats a confiar en ells mateixos per a tot, prefereixen cultivar portaempelts a partir de llavors pel seu compte per tal d’empeltar-los esqueixos varietals.

Creixent a partir d’un os

Les llavors d’ametlla es poden sembrar a terra a la tardor o a la primavera, però abans de plantar-les a la primavera, les llavors s’han d’estratificar en una nevera de verdures durant 4 mesos. Els grans d’ametlla es sembren en solcs de 8-10 cm de profunditat, situant-los a una distància de 10-12 cm els uns dels altres. L'espaiat entre els solcs es deixa a menys de mig metre. Quan les llavors germinin, tingueu cura de les plàntules d’ametlla com qualsevol altra: regar, afluixar el sòl que les envolta, eliminar les males herbes.

A l’estiu, a les plàntules que s’estenen fins a 50 cm amb un gruix de la tija d’uns 1 cm, totes les branques que creixen a una alçada de fins a 10 cm del coll de l’arrel es tallen en un anell. Les plàntules es trasplanten a un lloc permanent i, tan bon punt s’arrelin, es poden empeltar esqueixos varietals.

Empelt d’ametlla

Per a l’empelt, podeu agafar portaempelts de qualsevol tipus d’ametlla, però és millor utilitzar les espècies més resistents a l’hivern. Les ametlles creixen bé sobre els portaempelts de les espines, prunes de cirera, prunes i cirerer d’ocell. Per al descendent, heu de trobar un brot d’ametlla recte i ben desenvolupat amb els ulls formats. Les fulles del tall es tallen amb tisores de podar, deixant només pecíols curts de no més de 1 cm de llarg.

La reproducció d’ametlles per empelt s’efectua durant el període de flux de saba, a la primavera o a l’agost. El portaempelts que creix al sòl s’eixuga amb un drap humit de pols i brutícia, es fa una incisió en forma de T a l’escorça just per sobre del coll d’arrel amb un ganivet en brot i l’escorça tallada es gira acuradament cap als costats.

Es talla un escut a partir dels esqueixos de glaçons: una tira d’escorça amb un cabdell i la capa de fusta més prima. L’escut hauria de ser prou llarg per cabre sota l’escorça de la incisió en forma de T. Després d’inserir l’escut, premeu les vores de l’escorça desplegada contra ell i fixeu el lloc d’inoculació amb cinta adhesiva, cinta ocular o guix, fent unes quantes voltes al voltant de la tija. El propi ronyó amb la resta del pecíol ha de romandre sense tancar.

Al cap de dues setmanes, si el brot es manté verd i el pecíol cau per si sol, afluixeu lleugerament la cinta fixadora, però si no us heu mogut a la primavera, sinó al final de l’estiu, deixeu la cinta al brou fins a la propera primavera i col·loqueu la plàntula empeltada amb terra durant l’hivern, amagant el lloc de vacunació a sota. A la primavera, allibereu el coll de l'arrel del terra i traieu la cinta que fixa el lloc de l'empelt.

Propagació per esqueixos

Per a l’empelt d’ametlles, a la segona quinzena de juny, talleu els esqueixos semi-lignificats apicals de 15 a 20 cm de llarg amb dos nodes i col·loqueu-los en un estimulador del creixement durant 16 hores. Els esqueixos s’arrelen en un hivernacle fred, plantats en un substrat format per una part de sorra i dues parts de torba. L’arrelament es produeix al cap de 3-4 setmanes. Del 85 al 100% dels esqueixos arrelen. Després de la formació d’arrels, els esqueixos es trasplanten per créixer en un llit d’entrenament.

Reproducció del creixement

El creixement al voltant dels arbusts d’ametlla comença a formar-se després d’una forta poda. Les cries es separen el segon any, quan ja s’ha format el seu sistema arrel. Els brots excavats es trasplanten a un lloc permanent i tenen la cura d’un planter d’un any.

Reproducció per capes

Els brots d’ametlla flexibles es doblegen a terra, es fixen amb passadors de metall i s’escampen amb terra. Fins que les arrels creixen en els esqueixos, es reguen, es solta la terra al seu voltant i s’eliminen les males herbes. No abans d’un any després, quan els esqueixos tenen un sistema radicular, se separen de la planta mare i es trasplanten a un lloc nou.

Tipus i varietats

Ametlles comunes

En cultiu, les ametlles comunes es conreen com a planta fruitera, que es divideix en ametlles amargues: ametlles silvestres que contenen àcid cianhídric als grans i ametlles dolces, que es conreen en cultiu i que no contenen àcid cianhídric. Són les nombroses varietats d’ametlles dolces que es sol·liciten tant en jardineria amateur com industrial. És possible que les ametlles normals no tinguin altes qualitats decoratives, però els seus fruits secs tenen un alt valor nutritiu i medicinal.

Podeu llegir més sobre aquesta espècie i les seves varietats a l'article que ja hem esmentat.

Ametlla baixa, o estepa, o mongeta

Arbust caducifoli de fins a 1,5 m d’alçada amb una densa corona en forma de bola, branques erectes amb escorça de color gris vermellós, fulles corioses lanceolades estretes de fins a 6 cm de llargada, de color verd fosc per sobre i més clares per sota. Les flors d'aquesta espècie són de color rosa brillant, senzilles. La floració dura 7-10 dies. El fruit del fesol és comestible. Les ametlles baixes són les espècies més populars als jardins de Midland. Té dues formes: de flors blanques i Gessler, que és més petita que l’espècie original, però té flors de color rosa brillant més grans.

Ametlles de Geòrgia

Un endem caucàsic que creix a vessants, vores del bosc i en buits. Aquesta planta té aproximadament 1 m d’alçada, d’aspecte similar a una ametlla baixa, però amb fulles més grans, que arriben a una longitud de 8 cm i flors ericades més grans de color rosa brillant. L’espècie té bones perspectives de selecció i és prou resistent a les gelades per al cultiu a la regió de Moscou.

Ametlla Ledebour

A la natura, creix als contraforts de l’Altai, formant matolls sencers. Les fulles d'aquesta espècie són grans, de color verd fosc. Les flors roses s’obren abans que altres espècies i floreixen en un termini de 2-3 setmanes.

Ametlla Petunnikov

És endèmic d’Àsia Central. És un arbust de fins a 1 m d’alçada amb branques erectes o esteses amb escorça marró grisós i brots de color groc clar.Les fulles de les plantes d’aquesta espècie són lineals o lanceolades, amb un vèrtex punxegut, obtus-serrat a les vores. Flors roses senzilles.

Ametlla de tres lòbuls

Arbust de fins a 3 m d'alçada amb una corona estesa, fulles trilobades de dents grans al llarg de la vora, densament vellut a la part inferior en el moment de l'obertura. Flors de fins a 1,5 cm de diàmetre de diversos colors creixen en els brots per parelles.

Ametlla de tres lòbuls

Té moltes varietats i híbrids que es diferencien no només per l’aspecte i el color de les flors, sinó també pel període de floració.

Seccions: Plantes de jardí Perennes Floració Arbusts Rosa (rosàcies) Arbres del jardí Plantes a M