التوت البري: ينمو في الحديقة أنواعه وأصنافه

التوت البري (اللاتينية Oxycoccus) - نوع فرعي من النباتات المزهرة من عائلة هيذر ، والتي تجمع بين الشجيرات الزاحفة دائمة الخضرة ، والتي يقع نطاقها الطبيعي في نصف الكرة الشمالي. الفواكه من جميع أنواع التوت البري صالحة للأكل وهي مطلوبة في كل من الطهي وصناعة الأغذية. تمت ترجمة الاسم العلمي للتوت البري من اللغة اليونانية القديمة باسم "التوت الحامض". أطلق الرواد الأمريكيون على التوت البري اسم التوت البري ، وفي نيو إنجلاند في القرن السابع عشر ، عُرف التوت البري باسم توت الدب لأن الناس رأوه يأكلونه في مناسبات عديدة.
أصل الاسم الروسي غير معروف على وجه اليقين ، ولكن في بعض اللهجات ، قياسا على الكلمة الأمريكية التوت البري ، يطلق عليه اسم رافعة.
في الطبيعة ، تنمو شجيرات التوت البري بشكل أساسي في الأماكن الرطبة - في غابات الطحالب الصنوبرية ، في المستنقعات ، على طول شواطئ المستنقعات من المسطحات المائية. الأنواع المزروعة هي حديقة التوت البري.

وصف نباتي

التوت البري هو نبات زاحف. يصل ارتفاع شجيراته دائمة الخضرة من 15 إلى 60 سم ، ونظام جذر النبات هو الساق.الأوراق البديلة من التوت البري ، الموجودة على أعناق قصيرة ، لها شكل بيضاوي أو مستطيل. يصل طولها إلى 15 ملم وعرضها 6 ملم. الجانب العلوي من صفيحة الأوراق أخضر داكن ، والجانب السفلي أبيض اللون بسبب طلاء الشمع الذي يحمي الأوراق من الماء. يبدأ التوت البري في التفتح في مايو أو يونيو ، مع سيقان طويلة تفتح أزهارًا وردية أو أرجوانية فاتحة ، يعيش كل منها لمدة 18 يومًا. ثمرة التوت البري عبارة عن توت أحمر بيضاوي أو كروي الحامض يصل قطره إلى 16 مم.

على الرغم من حقيقة أن التوت البري تحظى بشعبية كبيرة بسبب خصائصها الطبية ، إلا أنها ليست شائعة في الثقافة مثل عنب الثعلب, توت العليق, الفراولة، أسود أو الكشمش الأحمر... في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، فإنها جنبا إلى جنب مع ثقافات مثل الفراولة, بلاك بيريوالتوت و توتبدأت في احتلال المزيد والمزيد من المساحة في حدائقنا. بالنسبة لأولئك البستانيين الذين لم يزرعوا بعد هذا التوت الرائع ، نقترح قراءة مقالتنا ، التي توفر معلومات حول كيفية زراعة التوت البري والعناية به في قطعة أرض حديقة ، وما هي أمراض وآفات التوت البري التي يمكن أن تعقد زراعتها ، وكيفية نشر التوت البري ، كيفية إطعام التوت البري لزيادة محصوله ، وما نوع الرعاية التي يحتاجها التوت البري بعد الحصاد.

زراعة التوت البري

متى تزرع

من الأفضل زراعة التوت البري في أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الأرض في الموقع إلى عمق 8-10 سم ، اختر مكانًا مفتوحًا ومشمسًا بدرجة عالية من الرطوبة للتوت البري. من المستحسن أن تكون المياه الجوفية قريبة من السطح. إذا كانت حديقتك بها مجرى مائي أو بركة أو بحيرة ، فزرع التوت البري على ضفافه ، ولن يكون الأمر سيئًا إذا كان جزئيًا في ظل الأشجار التي تنمو بالقرب منك.

يحب التوت البري الحمضية (درجة الحموضة 3.5-4.5) التربة الخثية أو الركيزة الحرجية مع الطحالب ، وإذا لم يكن لديك واحدة في موقعك ، فقم بقطع الطبقة العليا من التربة بسمك 20-25 سم واستبدلها بمزيج من حوالي التركيب التالي: دبال الغابة ، الرمل ، تربة الغابات والجفت بنسبة 1: 1: 1: 2 مع إضافة إبر فاسدة.

زرع في الربيع

قبل زراعة التوت البري ، احفر ثقوبًا بعمق 10 سم على مسافة 20 سم من بعضها البعض ورشها بالماء الدافئ. ضع شتلتين بارتفاع 15-20 سم في كل حفرة ، ثم املأ الحفرة بالتربة ، لكن لا تضغطها. ستحصل على التوت الأول فقط في السنة الثالثة بعد الزراعة ، وستحصل التوت البري على حصاد كامل فقط في السنة الرابعة - في المتوسط ​​، نصف كيلوغرام من كل متر مربع من الأرض. في العامين الأولين ، ستقوم التوت البري ببساطة بتزيين حديقتك بغاباتها الخلابة ، والتي غالبًا ما يستخدمها المصممون لتزيين المناظر الطبيعية.

زراعة الخريف

في الخريف ، لا تُزرع التوت البري ، لكن يُنصح بإعداد موقع للزراعة الربيعية في سبتمبر. وقبل كل شيء ، يجب عليك وضع سياج على السرير المستقبلي للتوت البري ، وحفر مادة فاسدة في الأرض على طول محيطها بعمق 20 سم - لائحة ، بلاستيكية ، قطع من مواد التسقيف. يجب أن يرتفع هذا السور 20-30 سم فوق سطح الأرض.

رعاية التوت البري

كيفية العريس في الربيع

زراعة التوت البري ليس بالأمر الصعب. في أوائل الربيع ، عندما يصبح التوت أخضر ، قم بتقليم التوت البري وأطعمه بالأسمدة المعدنية الكاملة ، مع الأخذ في الاعتبار أن تركيزه لا ينبغي أن يكون قوياً - فالتوت البري يتحمل النقص بسهولة أكبر من الأسمدة الزائدة. حافظ على التربة رطبة قليلاً طوال الوقت وقم بفكها وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام من المنطقة. نظرًا لأن التوت البري يتم تلقيحها بواسطة النحل ، فإن النباتات الحبيبية النباتية - المالحة ، والأوريغانو ، وما إلى ذلك بجوار سرير التوت البري.

رعاية التوت البري الصيفية

في الصيف ، وخاصة في النصف الثاني ، تأكد من أن التربة في الحديقة لا تجف. نظرًا لأن التوت البري لا ينمو جيدًا إلا في التربة الحمضية ، أضف الخل أو حامض الستريك إلى الماء عند سقي شجيرات عمرها ثلاث إلى أربع سنوات. إذا كنت تعتقد أن التوت البري لا ينمو جيدًا ، قم بإطعامهم بإضافة الأسمدة إلى الماء للري.

تعامل مع التوت البري بمبيدات الفطريات كإجراء وقائي أو إذا لزم الأمر. قم بفك التربة الموجودة في الموقع ومحاربة الأعشاب الضارة - في السنوات الثلاث الأولى ، يجب أن تكون إزالة الأعشاب الضارة إجراءً منتظمًا. يتم تغطية المناطق التي يزيد عمرها عن ثلاث سنوات بالتوت البري كل 3-4 سنوات بطبقة من رقائق الخث أو الرمل الخشن بسمك 1.5-2 سم.

ظروف النمو في الخريف

في الخريف ، حان وقت الحصاد - في سبتمبر وأكتوبر ، يتم حصاد التوت البري غير ناضج. ينضج التوت أثناء التخزين.

كيف تعتني بالتوت البري بعد الحصاد؟ لحماية التوت البري من الآفات والأمراض والصقيع الشتوي والربيعي ، يتم سكب التوت البري عدة مرات بطبقة 2 سم عند درجة حرارة -5 درجة مئوية ، مما يسمح لكل طبقة بالتجميد حتى تختفي النباتات تمامًا تحت الجليد. إذا لم يكن الشتاء في منطقتك قاسيًا جدًا ، يمكنك ببساطة تغطية التوت البري بأغصان التنوب أو الغزول.

علاج

من أجل حماية التوت البري الذي ينمو في تربة رطبة باستمرار من الأمراض الفطرية ، من الضروري إجراء علاجات وقائية للثقافة بمبيدات الفطريات عدة مرات خلال موسم النمو. في الربيع ، خلال فترة الانتفاخ والتبرعم ، يتم رش التوت البري بنسبة واحد بالمائة من سائل بوردو أو أزوفوس.

خلال فترة التبرعم ، تتم معالجة التوت البري ثلاث مرات بفاصل أسبوع من العفن الرمادي والبقع بمحلول 4 جم من مستحضرات Skor أو Horus في 10 لترات من الماء. إذا لزم الأمر ، بعد الإزهار ، يمكن معالجة التوت البري من العفن الرمادي مرة أخرى. في نوفمبر ، تمت معالجة الموقع بسائل 1٪ بوردو.

سقي

في الأسبوعين الأولين بعد الزراعة ، يتم تسقي شتلات التوت البري يوميًا ، ولكن بعد ذلك يجب عليك الالتزام بهذه القاعدة: يجب أن تكون التربة رطبة طوال الوقت ، ولكن ليست رطبة. في شهري مايو ويونيو ، يجب أن يكون الري نادرًا ومعتدلًا ، لأن الماء الزائد في هذا الوقت يؤثر سلبًا على جودة التوت. خلال ذروة الحرارة ، تحتاج التوت البري إلى سقي بارد ، وخلال فترة الجفاف المطول ، يجب ترطيب التربة يوميًا. من أغسطس إلى أكتوبر ، من الضروري سقي التوت البري بانتظام. من الضروري ترطيب التربة حتى عمق طبقة الجذر.

أعلى الصلصة

تتضمن رعاية التوت البري التغذية المنتظمة للنبات. في السنة الأولى من النمو ، يتم تغذية التوت البري لأول مرة بعد 3 أسابيع من الزراعة باستخدام سماد يونيفرسال من الحساب التالي: نصف ملعقة كبيرة من السماد لكل متر مربع من الأرض. تستمر هذه التغذية كل أسبوعين حتى نهاية يوليو. في منتصف أغسطس ، ثم في منتصف أكتوبر ، يتم تغذية التوت البري بأسمدة الخريف بمعدل ثلث ملعقة لكل متر مربع.

يتم تخصيب التوت البري في السنتين الثانية والثالثة وفقًا لنفس المخطط ، ومن السنة الرابعة يتم تقليل كمية الأسمدة - خلال موسم النمو ، يتم إجراء 6 ضمادات بمعدل ثلث ملعقة كبيرة من السماد لكل متر مربع.

تقليم التوت البري

متى تقليم

يتم تقليم التوت البري في الربيع ، في مايو. تضع السنوات الثلاث الأولى ، أثناء نمو الشجيرة ، الأساس لشكلها - المضغوط أو المنتشر.

التقليم في الربيع

كيفية تقليم التوت البري؟ إذا قررت تشكيل شجيرة طويلة مدمجة ، فقم بقطع جميع البراعم الزاحفة الرقيقة منخفضة الصلابة في الربيع ، وحفز نمو الفروع الرأسية ، وإذا كنت تفضل "نشر التوت البري" ، فحفز تكوين البراعم الأفقية عن طريق التقليم. لكن ضع في اعتبارك أنه من الأسهل إزالة التوت من الأدغال الطويلة.

تقليم الخريف

في الخريف ، يتم قطع التوت البري فقط إذا لزم الأمر.

استنساخ التوت البري

طرق التكاثر

يتم نشر التوت البري بشكل نسبي ونباتي. يتم إجراء تكاثر البذور بشكل أساسي لتجربة الاختيار ، حيث لا يرث النبات الابنة خصائص النبات الأم. إذا كنت ترغب في الحصول على شتلات متنوعة على الفور ، فقم بإجراء التطعيم الأخضر للتوت البري.

إكثار التوت البري بالعقل

يتم حصاد عقل التوت البري الأخضر خلال فترة النمو المكثف للنبات. يجب ألا يقل طول القصاصات عن 10 سم.يتم زرعها في مدرسة ، أواني بها ركيزة من الخث المرتفع مع الرمل والإبر المتعفنة ، أو على الفور في مكان دائم - وفقًا لمخطط 7 × 7 سم ، بحيث تغلق فروع التوت البري معًا بسرعة أكبر. يتم تعميق القصاصات بمقدار 2-3 سم ، بعد الزراعة ، يتم ضغط التربة قليلاً وسقيها بكثرة. حتى تتجذر القصاصات ، تأكد من أن التربة رطبة دائمًا - في بعض الأحيان سيكون عليك سقي الحديقة مرتين في اليوم.

في أيام الشمس القاسية ، قم بتنظيم الشتلات بحماية النسيج. عادة ما تتجذر قصاصات التوت البري بسرعة وسهولة.

ينمو من البذور

للحصول على البذرة ، يتم تعجن التوت البري الذي نضج جيدًا على الأدغال وغسله بكمية كبيرة من الماء ، ويُسمح للبذور بالاستقرار على منخل وبذرها على الفور. إذا تم تخزين بذور التوت البري لبعض الوقت قبل الزراعة ، فيجب تقسيمها إلى طبقات. أعد وضع البذور في صندوق بخليط مبلل من الخث والرمل بنسبة 4: 1 واحتفظ به لمدة 2.5-3 أشهر عند درجة حرارة من 3 إلى 7 درجات مئوية في الهواء الحر. تُزرع البذور في الربيع (بعد التقسيم الطبقي) أو في نهاية الصيف (يتم حصادها حديثًا) في وعاء به خث مرتفع - على سطح الركيزة ، دون دفنها. من الأعلى ، من خلال غربال ، يتم تغطيتها بطبقة من الرمل بسمك 2-3 مم أو مغطاة بطبقة من الجفت المسحوق يصل سمكها إلى 5 مم ، ثم تسقى وتغطى بالزجاج وتوضع في مكان دافئ ومشرق.

يجب ترطيب المحاصيل وتهويتها بانتظام ، وعندما يظهر العفن على سطح الركيزة ، يجب معالجتها بمبيد للفطريات. ستظهر الشتلات في غضون 2-4 أسابيع ، وبعد ذلك يتم إزالة الزجاج ، ولكن الري لا يتوقف. في مرحلة التطور في الشتلات المكونة من 4-5 أوراق ، يتم غطسها واحدة تلو الأخرى في أواني أو على سرير حديقة في دفيئة على مسافة 10 سم من بعضها البعض. تتم زراعة الشتلات على مدار العام ، ويتم سقيها وإطعامها بانتظام بمحلول من 1 ملعقة كبيرة من Kemira-universal في 10 لترات من الماء بمعدل 1 لتر لكل متر مربع ، محاولًا عدم الحصول على المحلول على الأوراق ، وإلا حروقها من الممكن.

من منتصف أبريل إلى منتصف يوليو ، يتم التسميد كل أسبوعين. في أغسطس ، تمت إزالة الغطاء من الدفيئة ، وفي نهاية أكتوبر ، يتم تغطية السرير بطبقة من الجفت بسمك 5-7 سم ومغطاة لفصل الشتاء بطبقتين من المغزل. في الربيع ، يتم حصاد الغزول ، ويتم زرع الشتلات في مدرسة ، حيث يتم زراعتها لمدة عام أو عامين آخرين ، وبعد ذلك يتم زرعها في مكان دائم. يمكنك الحصول على حصاد التوت من الشجيرات المزروعة بطريقة البذور في غضون 2-3 سنوات بعد الزراعة في مكان دائم.

أمراض التوت البري وعلاجها

سيسمح لك الامتثال للتقنيات الزراعية بالحفاظ على صحة التوت البري في المستوى المناسب ، ولكن في بعض الأحيان لا تزال تحدث مشاكل مزعجة ، ويمكن أن تصيب بعض الأمراض التوت البري الصحي. في مثل هذه الحالة ، من المهم عدم الخلط والبدء فورًا في محاربة المرض حتى يصيب جميع النباتات ، ولهذا عليك تحديد طبيعة المرض بدقة. إذن ، ما هو مرض التوت البري؟

قالب الثلج - المرض الأكثر ضررا ، والذي يحدث تطوره من مارس إلى أبريل. أعراض المرض هي اللون البني المحمر لبراعم التوت البري وأوراقه ، والتي يمكن رؤية الفطريات الصفراء عليها. بحلول نهاية الربيع ، تصبح الأوراق المصابة رمادًا وتتساقط. إذا لم يتم التعامل مع المرض ، تزداد الآفات في الحجم ، وتندمج ، وقد يموت النبات بأكمله.

تدابير الرقابة. في الخريف ، يتم رش الموقع بمحلول Fundazol وفقًا للتعليمات ، وفي فصل الشتاء ، يتم ملء الموقع خطوة بخطوة بالماء بتجميد طبقة تلو الأخرى.

بقعة حمراء - أيضًا مرض فطري يشوه البراعم ويؤدي إلى موتها. بالإضافة إلى البراعم ، تتأثر الأزهار والبراعم وباديال التوت البري ، التي تكتسب لونًا ورديًا ، بالبقع الحمراء. تبدو الأوراق النامية من البراعم المصابة مثل الورود الصغيرة.

تدابير الرقابة. لتدمير مسببات الأمراض ، تتم معالجة التوت البري بمحلول 2 جم من Fundazol أو Topsin M في 1 لتر من الماء.

حرق أحادي - مرض فطري يذبل منه قمم البراعم ، ويتحول إلى اللون البني والجاف. في الطقس الرطب ، تتحول المنطقة المصابة إلى اللون الأصفر ، وتغطى التوت البري بزهور من الأبواغ الكونيدي. في مرحلة التبرعم ، تنتقل العدوى من براعم مريضة إلى براعم وأزهار ومبايض ، مما يتسبب في جفاف الأزهار والبراعم ، ويستمر المبيض المريضة في النمو ، مما يعد مفاجأة لك على شكل ثمار متعفنة.

تدابير الرقابة. أثبتت مبيدات الفطريات Topsin M و Ronilan و Ditan و Bayleton و Oxychloride النحاسية نفسها بشكل جيد في المعركة ضد داء المونيلوسيس.

فوموبسيس - مرض يتسبب في جفاف أطراف براعم التوت البري دون ظهور علامات الذبول. تتحول الأوراق أولاً إلى اللون الأصفر ، ثم تتحول إلى اللون البرتقالي أو البرونزي ، لكن لا تسقط. تصبح السيقان مغطاة ببقع رمادية متسخة تتحول إلى قرح. الزهور والفواكه تتحول إلى اللون البني. يتطور المرض في الطقس الجاف والحار.

تدابير الرقابة. للقضاء على العدوى الأولية في الربيع ، تتم معالجة التوت البري بـ Topsin M أو مبيد فطري جهاز آخر. قبل بدء النمو النشط ، يكون رش التوت البري بسائل بوردو فعالاً.

داء خلوي - هذا هو العفن الأسود للتوت البري ، الذي تخترق مسببات الأمراض منه في نهاية الصيف من خلال جروح صغيرة على النبات.

تدابير الرقابة. علاج التوت البري من العفن الأسود - علاجات وقائية في بداية ونهاية الموسم بسائل بوردو أو توبسين إم أو أوكسي كلوريد النحاس.

بقعة ثرثرة خطير لأنه يتسبب في تساقط أوراق الشجر بشكل كبير ، مما يضعف النبات بشكل كبير. في أوائل شهر أغسطس ، ظهرت بقع حمراء بنية صغيرة على الأوراق ، ثم ظهرت بقع خالية من الشكل وخضراء مع حافة داكنة وأجسام الفاكهة في الوسط.

تدابير الرقابة. يتم تدمير هيبرا عن طريق معالجة التوت البري بمحلول 2 جرام من مبيدات الفطريات (توبسين إم ، فوندازول ، أوكسي كلوريد النحاس) في لتر واحد من الثور.

بيستالوسيا يؤثر على ثمار وسيقان وأوراق التوت البري. أولاً ، تظهر بقع بنية داكنة على المساحات الخضراء ، ثم يتم تحديدها بحدود داكنة وبقع رمادية مدمجة مع بعضها البعض. تنحني البراعم الصغيرة بطريقة متعرجة وتجف وتتساقط الأوراق.

تدابير الرقابة. سيساعد علاج التوت البري بكلوريد النحاس في التغلب على المرض.

الاسكوتشيتوز يمكن التعرف عليه من خلال البقع البنية الدائرية على أوراق وسيقان التوت البري. مع تطور المرض ، يتشقق السطح تحت هذه البقع.

تدابير الرقابة. علاج فعال لالتهاب الأسكوب هو علاج التوت البري في الربيع والخريف بمبيدات الفطريات - فوندازول ، توبسين إم ، أوكسي كلوريد النحاس.

بوتريتيس - لا يؤثر هذا المرض ، الذي يغطي سيقان وأوراق وأزهار التوت البري مع طلاء رقيق رقيق من الفطريات في الطقس الرطب ، على البراعم الصغيرة. اسم آخر للمرض هو العفن الرمادي.

تدابير الرقابة. عالج التوت البري بسائل بوردو أو توبسين إم أو أوكسي كلوريد النحاس.

تيري التوت البري أو فرط - مرض فيروسي تسببه كائنات الميكوبلازما. تصبح الأجزاء المصابة مثل "مكانس الساحرة" - ترتفع البراعم ، وتصبح الأوراق أصغر وتلتصق بشدة بالبراعم. التوت البري المتأثر بالنمو المفرط لا يؤتي ثماره ، ومن تلك المبايض التي تكونت بالفعل قبل ظهور المرض ، يتم الحصول على ثمار صغيرة قبيحة.

تدابير الرقابة. كيف ترش التوت البري لتدمير مسببات الأمراض؟ لم يتم اختراع هذه الأدوية بعد ، لذلك تحتاج فقط إلى إزالة النبات المصاب من الحديقة وحرقه حتى لا ينتشر المرض في جميع أنحاء الحديقة.

مكافحة آفات التوت البري ومكافحتها

يمكن أن يصيب التوت البري أكثر من 40 حشرة تتغذى على أعضاء الأرض. غالبًا ما توجد على التوت البري:

• لفة أوراق lingonberry أسود الرأس.
• مقياس تفاحة على شكل فاصلة
• دودة القز
• مغرفة الملفوف
• عثة هيذر.

الآفات ليست قادرة على إحداث أضرار كبيرة في التوت البري ، لذلك ، كإجراءات وقائية ، يمكن للمرء أن يقتصر على الالتزام بالقواعد الزراعية لزراعة المحاصيل ، وقبل كل شيء ، يجب الانتباه إلى المكافحة المنتظمة للأعشاب الضارة التي تضطهد التوت البري وتخلق شروط الحشرات الضارة.يجب استخدام المبيدات الحشرية (Aktara و Aktellik و Karbofos و Metaphos وغيرها) فقط عند الضرورة القصوى وفي موعد لا يتجاوز شهر قبل الحصاد ، وكذلك بعد إزالة التوت.

أنواع وأنواع التوت البري

يتم تمثيل جنس التوت البري بأربعة أنواع:

• التوت البري كبير الثمار
• التوت البري ، أو المستنقعات ؛
• التوت البري صغير الثمار
• التوت البري العملاق.

في الثقافة ، غالبًا ما تزرع أصناف وهجينة من التوت البري كبير الثمار وأربع بتلات أو المستنقعات.

توت بري المستنقعات (Oxycoccus palustris)

أصله أوروبي ، تم إدخاله في الثقافة في نهاية القرن العشرين في دول البلطيق وروسيا. من بين العديد من أنواع توت المستنقعات المعروفة اليوم:

• هدية كوستروما - مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة الثمار ذات إنتاجية عالية ، تنضج في نهاية العقد الثالث من شهر أغسطس ، مع توت كبير جدًا وعصير وحامض مضلع باللون الأحمر الداكن أو لون الكرز ، شكل دائري مسطح ، مع شق عميق في مراقبة بتطفل؛
• سومينسكايا - أيضًا مجموعة متنوعة مبكرة من الثمار كبيرة الحجم ذات إنتاجية عالية مع التوت الحامض والعصير المتكتل غير المتماثل باللون الأحمر أو الكرز واللون على شكل قلب ؛
• سازونوفسكايا - مجموعة متنوعة من النضج المتوسط ​​(بداية العقد الأول من شهر سبتمبر) مع التوت غير المتماثل على شكل قلب مضلع وغير متماثل متوسط ​​الحجم ، أحمر بنفسجي اللون وطعم حلو ؛
• جمال الشمال - مجموعة متنوعة منتجة ومتأخرة ، تنضج بحلول العقد الثاني من شهر سبتمبر ، مع توت بيضاوي دائري كبير جدًا من ظلال مختلفة من اللون القرمزي - من الفاتح إلى الداكن مع جانب أحمر فاتح ؛
• القرمزي محفوظة - تشكيلة عالية الغلة متأخرة مع التوت الأحمر الكروي العصير والحامض ، متوسط ​​وكبير.

أصناف التوت البري المستنقعات Khotavetskaya و Severyanka تنمو بشكل جيد في الثقافة.

توت بري كبير الثمار

أكثر من 200 نوع معروف اليوم ، أصله من أمريكا الشمالية. اسمها العلمي هو Oxycoccus macrocarpus. التوت البري الأمريكي ذو الثمار الكبيرة هو:

• بن لير - صنف مبكر النضج عالي الغلة مع حبات مستديرة يصل قطرها إلى 20 مم ، والتي يتم تخزينها بشكل سيئ ، وبالتالي ، بعد إزالتها ، تتطلب معالجة فورية أو تجميد ؛
• فرانكلين - مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض في منتصف الموسم مع توت متوسط ​​الحجم (يصل قطره إلى 15 مم) ، أحمر داكن ؛
• سيرلز - صنف مثمر يتم الاحتفاظ به جيدًا مع توت غير لامع مرقط باللون الأحمر الداكن يصل قطره إلى 23 مم مع لب كثيف ؛
• ستيفنز - أحد أفضل الأصناف ، يتميز بالقدرة على إنتاج غلات عالية ، مع توت أحمر بيضاوي كبير وكثيف كثيف يصل قطره إلى 25 مم ؛
• الحاج - مجموعة متنوعة متأخرة جدًا مع توت بيضاوي كبير من اللون الأرجواني والأحمر مع إزهار شمعي أصفر ولون غير متساوٍ.

بالإضافة إلى تلك المدرجة ، فإن التوت البري الأمريكي ذو الثمار الكبيرة مثل McFarlin و Wilcox و Black Whale و Earley Black و Crowley و Earley Rear و Bergman و Washington و Woolman و Beckwith و Howes شائعة.

خصائص التوت البري - الضرر والاستفادة

ميزات مفيدة

يحتوي التوت البري على القائمة الكاملة للمغذيات المميزة لثمار جميع محاصيل التوت ، بما في ذلك السكريات ، والأحماض العضوية (الستريك ، أورسوليك ، الكينا ، البنزويك ، الماليك ، الكلوروجينيك ، السكسينيك ، الدفلى والأوكساليك) ، الفيتامينات (ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 6 ، PP ، K1 و C) والبكتين. يحتوي التوت البري أيضًا على الأنثوسيانين ، الليوكوانثوسيانين ، الكاتيكين ، البيتين ، العناصر الكبيرة والصغرى - الحديد ، المنغنيز ، الموليبدينوم ، النحاس ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، البورون ، الكوبالت ، النيكل ، التيتانيوم ، الزنك ، اليود ، القصدير ، الكروم ، والفضة.

يحسن التوت البري الشهية وعمل الجهاز الهضمي ، ويحمي الجهاز البولي التناسلي والأمعاء من الالتهابات ، وهو عامل وقائي مضاد للسرطان ، ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته. يتم وصف التوت البري لمن يعانون من نقص الفيتامينات والحمى وأمراض الجهاز التنفسي والروماتيزم.

عصير التوت البري له تأثيرات مبيدة للجراثيم ، والعطش وخافض للحرارة ، وينظف الجروح ، ويشفي الحروق والسعال ، ويحفز البنكرياس ، ويزيد من النشاط البدني والعقلي.

خصائص خطيرة

لا ينصح بشدة بتناول التوت البري للمرضى الذين يعانون من قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر وكذلك الذين يعانون من التهاب المعدة والحموضة العالية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من كبد غير صحي أن يطلبوا نصيحة الطبيب قبل تناول التوت البري ، حيث من المحتمل أن يؤدي ذلك إلى تفاقم المرض. يجب أيضًا توخي الحذر من قبل أولئك الذين يعانون من ضعف أو ضعف مينا الأسنان.

الأقسام: نباتات الفاكهة والتوت شجيرات بيري هيذر (إريكاس) نباتات على K.