Йоща: градинарство, резитба, размножаване

Какво е йоща? Растение Йоща Представлява хибрид от разпространено цариградско грозде, обикновено цариградско грозде и касис. Името Josta (немско) произлиза от първите срички на две немски думи: Johannisbeere (касис) и Stachelbeere (цариградско грозде). Йоща храстът се появява през 70-те години на миналия век благодарение на дългогодишната работа на селекционера от Германия Рудолф Бауер.
За индустриално отглеждане обаче хибридът касис и цариградско грозде йошта е подготвен едва през 1989г. У нас йоща все още не е придобила широка популярност, но в Западна Европа се отглежда навсякъде.

Ботаническо описание

Yoshta hybrid е многогодишен, мощен, разстилащ се храст, който образува издънки с височина около 1,5 метра или повече. Кореновата му система е разположена на дълбочина 30-40 см. Въпреки факта, че храстът йоща е пряк потомък на такава бодлива култура като цариградско грозде, той няма бодли. Диаметърът на короната на йошта е 1,5-2 м. Листата на йошта, големи, лъскави, тъмнозелени, наследяващи формата на листа от касис, но не притежаващи аромата му, остават на храста до зимата. Йоща цъфти с големи, ярки цветя. Плодовете Йошта, сладко-кисели, черни с лилав оттенък, по-скоро като череша, се събират в група от 3-5 плода. Обикновено йоща дава плодове от двегодишна възраст.

Йошта Бери е устойчива на замръзване, болести и вредители, продължителността на живота му е от 20 до 30 години. Като се има предвид произхода на йошта, можем спокойно да кажем, че нейните роднини са не само цариградско грозде и касис, но също така и червено и бяло френско грозде.От тази статия ще научите как се извършват засаждането, развъждането и грижите за йоща, какви сортове йошта могат да се отглеждат в средната лента, защо йоща не дава плод, ако храстът му стане твърде дебел, което болести и вредители от цариградско грозде а касисът може да навреди на йошта и много повече.

Засаждане на Йоща

Кога да засаждате

Йоща се засажда в началото на пролетта, преди началото на соковия поток или в началото на есента. Мястото за това необичайно растение трябва да е слънчево и почвата да е плодородна. Казват, че йошта ще расте добре и ще даде плод само ако наблизо расте храст от касис или цариградско грозде.

Когато купувате посадъчен материал, трябва да обърнете внимание на качеството и състоянието на кореновата система на разсада - той трябва да е здрав и здрав. Сухите и напукани корени може да не се вкоренят в почвата. Обърнете внимание на кората: „грешната й страна“ трябва да е зелена, а не кафява, в противен случай рискувате да купите мъртъв разсад. Ако купувате фиданки йошта през есента, внимателно отстранете всички листа от тях преди засаждането, като внимавате да не повредите пъпките. Също така премахнете изгнилите и сухи корени, леко подрежете здравите корени. Ако ви се струва, че корените са сухи или напукани, дръжте ги в кофа с вода за 24 часа.

Пролетно засаждане

Размерът на ямата за засаждане на йошта трябва да бъде такъв, че кореновата система на разсада да се побере в нея с резерв - около 50x50x50 см. Подгответе дупки за засаждане през есента. Разстоянието между храстите на йоща се поддържа в рамките на 1,5-2 м, но ако решите да използвате йошта като жив плет, тогава ще е достатъчно разстояние от 40-50 см между храстите.

Поставете половин кофа хумус или компост във всяка яма, добавете половин литър дървесна пепел, 100 г суперфосфат и малко почва от неплодородния слой и разбъркайте добре. Напълнете ямата с тази смес до една трета от нейния обем, след това добавете до половината обем плодородна почва от горния почвен слой и изсипете кофа с вода в ямата. Това завършва подготовката на ямите през есента.

През зимата почвата в ямата ще се уталожи и уталожи. През пролетта леко разхлабете дъното на дупката, поставете разсад в центъра му, внимателно изправете корените му и запълнете дупката с пръст от горния плодороден слой, като от време на време разклащате разсада, така че да няма кухини почвата. Когато дупката се запълни, леко натъпчете повърхността на района около разсада, изсипете кофа с вода под него и когато почвата леко изсъхне, мулчирайте я със слой торф, хумус, слама, сено или трева 5-10 Дебелина см. След това изрежете разсада, оставяйки го на всеки изстрел не повече от 2-3 бъбрека.

Засаждане през есента

Засаждането и грижите за йошта през есента се извършват в същия ред, както през пролетта, но ямите за него се приготвят две седмици преди засаждането.

Йоща грижи в градината

Условия за отглеждане на йоща

Как да отглеждаме йошта? Отглеждането и грижите за йошта не са по-трудни от отглеждането на касис и много по-лесно от грижите за цариградско грозде поради наличието на тръни в последните. Мерките за грижа на Йоща се свеждат до разрохкване на почвата около храстите, плевене, редовно поливане и подхранване, както и защита на храста от вредители и болести.

Първото разхлабване на площадката се извършва през април на дълбочина 4-6 см в зоната на ухапване и 8-10 см в пътеките. Разрохкването се извършва поне веднъж на всеки 2-3 седмици, но ако сте мулчирали мястото, тогава ще трябва да поливате, разрохквате и плевите почвата много по-рядко. Освен това мулчирането създава благоприятни условия за развитието и храненето на храста. Най-добрият мулч за йошта е хумусът и торфът. Опитайте се да поддържате почвата около храстите на йошта леко влажна и рохкава и избягвайте плевелите.

Лечение

Отглеждането на йошта осигурява защита на храста от болести и вредители. За да не бъде засегната йоща от вредни насекоми и опасни болести, е необходимо ежегодно да се извършват превантивни обработки на храста.Следователно, йошта през пролетта, преди да започнат да се отварят пъпките и след падането на листата, когато растенията преминат в период на покой, се третира с еднопроцентни разтвори от течност от Бордо, меден сулфат, нитрафен или седем процентов разтвор урея... Последният препарат е за предпочитане, тъй като освен че предпазва от вредители и насекоми, той изпълнява и функцията за подхранване на растението с азотен тор. Изчакайте температурата в градината да се повиши над 5 ºC и започнете да пръскате храстите.

Поливане

Грижата за Yoshta включва редовно и достатъчно поливане на храста. Липсата на влага може да забави растежа и развитието на йошта, поради което е толкова важно да се поддържа влагата в почвата около храстите през целия вегетационен период. По време на напояването почвата трябва да се навлажни до дълбочината на коренообразуващия слой - 30-40 cm, следователно приблизителният разход на вода за едно напояване е 20-30 литра на m² от парцела.

Поливането се извършва сутрин или след залез слънце. По-добре е да се излива вода в специално направени кръгли канали с дълбочина 10-15 см, разположени на разстояние 30-40 см от издатината на короната. От външната страна на жлебовете трябва да има гранични земни хребети с височина около 15 см. Честотата на напояване зависи от влагопропускливостта на почвата, времето и наличието или отсъствието на защитен мулч на повърхността на района.

Подхранване

Засаждането на йошта и грижата за нея включва последващо мулчиране на мястото с торф или хумус. Всеки храст изисква до 20 кг органични вещества като мулч, който предпазва почвата от бързо изсъхване и напукване и е източник на храна за растението.

През първите три години от живота годишната норма на минерални торове за всеки m² от площадката с йошта е 30-40 g суперфосфат и 20 g калиев сулфат. От четвъртата година скоростта на торене на калий се увеличава до 25 g, а скоростта на фосфатите намалява до 25-30 g на m².

През есента под всеки храст на йоща се излива половин литър консерва от дървесна пепел.

Подрязване на йоща

Кога да отрежете

Подрязването на Йоща се извършва през пролетта, преди началото на соковия поток и през есента, след падането на листата.

Пролетна резитба

През пролетта се извършва санитарна резитба на йошта: счупените, болни издънки се отстраняват и тези, които са замръзнали през зимата, се съкращават до здрава тъкан. Йоща не се нуждае от формираща резитба, но през годините е необходимо да се съкратят клоните на възраст 7-8 години, като се оставят само сегменти с 6 пъпки от тях.

Подрязване през есента

Всяка есен, когато листата падат, а храстите и дърветата преминават в период на покой, те извършват санитарна резитба, изрязват издънките, засегнати от стъклото, счупват и удебеляват храста, а здравите клони на йоща се съкращават от трети.

Възпроизвеждане на йоща

Методи за размножаване

Подобно на касис, йошта се размножава чрез наслояване, резници и разделяне на храста. Както можете да видите, в любителското градинарство се използват само вегетативни методи за възпроизвеждане на йошта.

Разделяне на храста

Разделете храста йошта през есента и само когато стане необходимо да го трансплантирате. Възпроизвеждането и засаждането на йошта се извършват по следния начин: храстът се изкопава, корените се почистват от земята, растението се разделя на части с остър нож или резачка, всяка от които трябва да има развити корени и 1-2 силни издънки, разфасовките по корените се обработват с натрошени въглища, след което резниците седят на предварително подготвени места.

Размножаване чрез наслояване

За този метод на възпроизводство през пролетта, веднага щом почвата се затопли, предварително се поставят добре развити двугодишни или едногодишни клони в канали с дълбочина 10 см в разхлабената почва, фиксирани с метални куки и прищипване на върховете, останали над земята, поръсете с плодородна почва. Веднага след като резниците развият издънки с височина 10-12 см, те се поръсват със земя до половината. След 2-3 седмици хълбонето се повтаря на същата височина.През есента, а още по-добре следващата пролет, вкоренените слоеве се отделят от майчиния храст и един от друг и се засаждат на постоянно място.

В допълнение към хоризонталното наслояване, вертикалното и дъговидното наслояване могат да се използват при възпроизвеждането на йошта.

Размножаване на йоща чрез резници

Този метод на размножаване има две възможности: можете да използвате зелени резници за вкореняване или можете да използвате полу-лигнифицирани. За прибиране на дървесни резници се избират узрели издънки от две до четиригодишни клони. По-добре е да направите това през есента, през втората половина на септември: резниците, засадени за вкореняване, имат време да се вкоренят и зимуват нормално, а през пролетта те растат заедно. Дръжката трябва да има 5-6 пъпки, дълги 15-20 см. Не използвайте незрелия връх на летораста за вкореняване.

Засадете резниците в изкопаната почва под ъгъл 45 ° на разстояние 60-70 см един от друг, оставяйки само две пъпки над земята, долната от които трябва да е на нивото на повърхността. Уплътнете земята около резниците, полийте я и мулчирайте с торф. Грижата за резниците се състои в поливане, разрохкване на почвата и премахване на плевели, особено през първия месец след засаждането.

За зелените резници, напротив, се изрязват апикалните резници с дължина 10-15 см, от които се отстраняват долните листа и се оставят двете горни двойки, но се съкращават с една трета. Зелените резници могат да се засаждат през лятото от юни до началото на септември. Пригответе студена оранжерия за резниците предварително.

Направете лек разрез върху всяка пъпка на всеки изрез и няколко разфасовки в долната част, поставете долните разфасовки на резниците за половин ден в разтвор за битови корени, изплакнете ги с чиста вода, засадете ги в оранжерия почти близо до помежду си под ъгъл 45 ° и се полива през фино сито, след което се покрива с прозрачен капак. Между капака и резниците трябва да има разстояние най-малко 15-20 см. Отначало не повдигайте капака: в оранжерията трябва да има влажен въздух и температурата не по-ниска от 20 ° C, но веднага щом температурата се повишава до 25 ºC, започнете да повдигате капака всеки ден за вентилация.

Ако направите всичко правилно, ще са необходими 3-4 седмици, за да се вкоренят резниците, след което можете да започнете закалителни процедури, като всеки ден сваляте капака от оранжерията и постепенно увеличавате продължителността на проветряването. Веднага след като резниците са достатъчно здрави, покривката се отстранява напълно от оранжерията.

Степента на оцеляване на зелените резници на йоща е много висока. Втвърдените резници се трансплантират в училище за отглеждане и веднага след като пуснат корени на открито, се хранят с 30 g нитрат, разтворен в кофа с вода. Разхлабете почвата в леглото, премахнете плевелите, поддържайте почвата хлабава и леко влажна и поставете разсада на постоянно място през следващата пролет.

Йоща вредители и болести

Болести и тяхното лечение

Подробна информация за това какви заболявания могат да засегнат йошта и как да се справим с тях можете да намерите в статията за болести и вредители от касиспубликувано на уебсайта. В тази наша статия ще изброим най-често срещаните болести на Йоща и ще ви разкажем накратко какви мерки е най-добре да използваме за борба с тях. И така, йоща болести: антракноза, бокал и колонна ръжда, брашнеста мана, септория, церкоспора, мозайка и хавлиени.

Мозайката и хавлиената болест са нелечими, поради което болните екземпляри трябва незабавно да бъдат изкопани и изгорени, а гъбичните заболявания могат да бъдат лекувани с фунгициди - Fundazol, Bayleton, Maxim, Topaz, Skor и подобни лекарства. Но най-добрата защита на растенията от болести е спазването на селскостопанската технология и превантивното лечение.

Вредители и борбата срещу тях

Сред вредителите на йоща са същите насекоми, които увреждат всички сортове касис и цариградско грозде: различни видове кърлежи и листни въшки, пеперуди от молци и купички от касис.Най-добре е да се използват инсектициди срещу тези вредители - Agravertin, Akarin, Aktellik, Decis, Biotlin, Kleschevit и други.

Сортове Йоща

Тъй като самата йоща е хибрид, няма толкова много разновидности. Те са разделени на два вида: сортове, които до голяма степен са запазили свойствата на цариградско грозде, и такива, които са по-близки по описание до касис. Предлагаме ви кратко описание на сортовете йошта:

• EMB - устойчив на болести и насекоми, висок - до 1,8 м височина - разнообразие от британска селекция, наследяващо в по-голяма степен характеристиките на цариградското грозде. Yoshta цъфтежът на този сорт продължава около 2 седмици, плододаването е изобилно, плодовете с тегло до 5 g отличен вкус узряват за около два месеца;
• Корона - шведски сорт със среден добив, плодовете на който не са с големи размери, но след узряване те не падат, а остават на храста за дълго време. Този сорт често се използва за жив плет и озеленяване;
• Rext - мразоустойчив, високодобивен руски сорт с не много големи плодове с тегло до 3 g и отличен вкус;
• Йохини - високопродуктивен сорт, достигащ височина от 2 м, с много сладки плодове, които имат малко вкус на цариградско грозде и касис;
• Моро - растение, достигащо височина 2,5 м, с тъмни, почти черни плодове с големината на череша, с лилав цвят и силен аромат на индийско орехче. Джоща Моро принадлежи към новите, така наречените колоновидни сортове - компактни, но високи.

Ако се интересувате дали растението йошта е подходящо за региона на Москва, можем спокойно да препоръчаме всички тези сортове за отглеждане не само в средната лента, но и в по-студен климат.

Йоща имоти - вреда и полза

Полезни характеристики

Поради лечебните вещества, съдържащи се в плодовете, йошта има несъмнени ползи за човешкото тяло:

• витамин С, който е част от йошта в големи количества, има благоприятен ефект върху човешкия имунитет и го предпазва от настинки;
• Витамин Р и ягодоплодни антоцианини, съдържащи се в йошта, укрепват стените на кръвоносните съдове и насърчават доброто кръвообращение;
• йошта повишава нивото на хемоглобина в кръвта, поради което използването му се препоръчва при лечение на анемия;
• йошта помага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт, предписва се при запек и други нарушения от този тип;
• йоща плодове, смесени с мед, се препоръчват за пациенти с хипертония;
• фитонцидите, съдържащи се в плодовете йошта, помагат за справяне с различни микробни инфекции и възпалителни процеси в организма;
• пациентите със захарен диабет могат без страх да използват плодове йошта вместо десерт, тъй като съдържащата се в тях захар не провокира развитието на болестта;
• йошта помага за ускоряване на метаболитните процеси и изгаряне на мастните резерви в тялото, така че често се включва в диетата на тези, които са с наднормено тегло или се опитват да отслабнат;
• йошта стимулира отделителната система, в резултат на което тялото се освобождава от токсини, токсини, тежки метали и радионуклиди.

За да можете да се храните здравословно йоща не само през лятото, но и през зимните месеци, когато има недостиг на витамини, плодовете му трябва да бъдат замразени или изсушени - от това йоща няма да загуби своите лечебни свойства . В допълнение, плодовете на йоща правят отлично сладко, конфитюр, компоти, желета и дори вино. Предлагаме ви две рецепти за йоща заготовки:

• смилайте килограм плодове йошта, измити и обелени от клонки и опашки, с пасатор, добавете 1 кг захар, разбъркайте и поставете на огън. Когато сладкото заври, добавете няколко листа към него мента, отстранете пяната от конфитюра, изсипете в стерилни буркани и запечатайте;
• почистени от опашки и клонки, измити плодове йошта в размер на 1 кг се усукват два пъти през месомелачка, за да се получи хомогенен състав, добавете към нея 2 кг захар, омесете старателно и ги сложете в буркани, като ги напълнете с 2 пръста под врата и след това ги запечатайте с найлонови капачки и ги съхранявайте в хладилник.Тази рецепта ви позволява да запазите повечето лечебни свойства на йошта.

Противопоказания

Проблемите от яденето на йоща могат да възникнат при хора с индивидуална непоносимост към плодове. Нежелателно е да използвате йошта често и много за пациенти с тромбофлебит, тъй като увеличава съсирването на кръвта. И, разбира се, не можете да ядете зрънцето за хора с тежки увреждания на стомашно-чревния тракт - пациенти със стомашни язви, язви на дванадесетопръстника и страдащи от колит.

Раздели: Плодови и ягодоплодни растения Розово (розови) Бери храсти Растения на th