Диненото растение (лат. Citrullus lanatus) е тревист едногодишен, вид от рода Диня от семейство Тиквени. Динята е диня култура. Родината на динята е южна Африка - Ботсвана, Лесото, Намибия, Южна Африка. Колоцинтният вид, свързан с динята, все още се среща тук, който се счита за прародител на култивираната диня. Тази култура е култивирана в Древен Египет, през 20 век пр. Н. Е. Семена от диня са открити в гробницата на Тутанкамон. Доказателство, че динята е била известна на древните римляни, които я ядат прясна и осолена, а също и варен мед от нея, може да се намери в стиховете на Вергилий.
Пъпеши
Тази категория включва зеленчукови овощни култури, отглеждани на пъпеши. Повечето от тях принадлежат към семейство Тиквени. Тези растения се характеризират с термофилност: за нормалното им развитие е необходимо много слънчева светлина. Те понасят добре сушата, въпреки че много обичат водата. Но дините, пъпешите и тиквите се страхуват от ниските температури, така че пролетните и есенните студове са разрушителни за тях.
Произходът на тези култури е различен: пъпешът започва да се култивира в Централна и Мала Азия, трапезната диня е потомък на африканско растение от пустинята Калахари, а тиквата е родом от американския континент. Тиквички и тикви също се отглеждат на пъпеши, които са тясно свързани с тиквата.
Плодовете на пъпешите се използват за храна, хранят се с добитък, използват се и за медицински цели. Плодовете на пъпешите съдържат значително количество калий, магнезий, калций, сяра, фосфор, натрий, желязо и всички основни витамини и съдържат няколко пъти повече провитамин А (каротин) от морковите.
Днес тези слънцелюбиви растения могат да се отглеждат дори в райони с хладен климат, тъй като наскоро се появиха не само студоустойчиви, но и рано узряващи сортове дини и пъпеши, плодовете на които имат време да узреят в не много дълго и не много горещо лято.
Пъпешното растение (лат. Cucumis melo) е пъпешна култура, която принадлежи към вида от рода Краставица от семейство Тиквени. Сега е трудно да се намери див пъпеш, чиито култивирани форми са получени от азиатските видове плевелни полета. Първото споменаване на тази култура се среща в Библията: пъпешът е отглеждан в древен Египет. Плодът е пъпеш от Централна и Мала Азия, отглеждането му от няколко века пр. Н. Е. д. започва в Северна Индия и прилежащите региони на Централна Азия и Иран, след което пъпешът се разпространява както на запад, така и на изток, чак до Китай.
Тиквеното растение (Cucurbita pepo var. Giraumontia) е храстовиден сорт твърдоноса кратуна и принадлежи към семейство Тиквени. Това е зеленчук с продълговати плодове с жълт, зелен, бял или черно-зелен цвят с нежна каша, който се яде суров, пържен, задушен, маринован и консервиран. Растителният костен мозък идва от долината Оаксака в Мексико, откъдето през 16 век, заедно с други странни продукти за Стария свят, е дошъл в Европа, където за първи път е отглеждан в оранжерии като рядко растение и едва през 18 век неговите неузрели плодове първо удариха масата.
Понастоящем градинарите са се научили да отглеждат дини в оранжерии, тъй като този процес не е по-труден от отглеждането на краставици. Но за да успеете, трябва да знаете основните правила за отглеждане на тези големи плодове и ние сме готови да споделим знанията си с вас.
Luffa (лат. Luffa), или luffa, или luffa е род тревисти лози от семейство Тиквени, чийто ареал обхваща субтропиците и тропиците на Азия и Африка. В рода има повече от 50 вида. Някои от тях са популярни в културата.
Зеленчуковата тиква или ястието тиква е вид обикновена тиква. Това е тревист едногодишен, широко известен в културата, но не се среща в дивата природа. Тиквите, донесени от Америка в Европа, вече през 17-ти век, придобиват такава популярност, че два века по-късно те започват да се отглеждат дори в Сибир. Името на растението е дадено от французите, то се формира от думата пастет (пай) и това име се свързва с формата на плодовете.
Обикновеното тиквено растение (лат. Cucurbita pepo) е вид тревист едногодишен от рода Тиква от семейство Тиквени, който е класифициран като пъпеш. Родината на растението е Мексико. В долината на Оаксака тя расте най-малко 8000 години. Още преди нашата ера тиквата се разпространява в Северна Америка по долините на реките Мисури и Мисисипи. Тиквата е донесена в Стария свят от испански моряци през 16 век и оттогава тя се отглежда широко не само в Европа, но и в Азия. Китай, Индия и Русия са рекордьорите в отглеждането на тиква.
Тиквата (лат. Cucurbitaceae) е семейство цъфтящи двусемеделни растения, наброяващо 130 рода и около 900 вида. Повечето тиквени семки са многогодишни и едногодишни треви, но сред представителите на семейството има полу храсти и дори храсти. Тиквените култури растат в страни с топъл климат. Плодовете на много тиквени култури (пъпеши, дини, краставици, тикви) са годни за консумация, някои се използват за направата на музикални инструменти (лагенария), гъби и пълнител (луфа), а има и видове, които се отглеждат като лечебни или декоративни растения.