Dưa chuột: giống cho đất trống

Vào cuối mùa đông, hạt giống của tất cả các loại cây trồng trong vườn được bày bán trong các gian hàng vườn, cửa hàng và chợ, trong đó dưa chuột chiếm một trong những vị trí đáng chú ý nhất. Số lượng các giống được cung cấp có thể gây khó hiểu ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm.

Đặc điểm của các giống dưa chuột

Để xác định giống nào bạn thích, cần phải ưu tiên chính xác cho bản thân, và vì điều này, bạn cần tìm ra giống nào thường tồn tại trong nền văn hóa. Không đi sâu vào các chuyên môn phức tạp dựa trên việc phân loại các giống dưa chuột, chúng tôi sẽ cố gắng giới thiệu cho bạn những đặc điểm quan trọng nhất của những loại rau này. Vì vậy, các giống dưa chuột được chia thành các loại sau:

• vùng đang phát triển: đối với từng vùng có các giống được khoanh nuôi để chống chọi tốt hơn với điều kiện thời tiết và các loại bệnh, sâu bệnh phổ biến ở một vùng cụ thể;
• Địa điểm hạ cánh: có nhiều loại dưa chuột dành cho đất trống và được bảo vệ - nhà kính, nhà kính và để trồng trên bệ cửa sổ hoặc trên ban công;
• tỷ lệ chín: trên cơ sở này, các giống được chia thành sớm, giữa (giữa vụ) và muộn, cũng như trung gian - giữa sớm và giữa muộn;
• loại thụ phấn: Theo quan điểm này, các giống là loại cây sinh sản (parthenocarpic), tức là chúng hoàn toàn không cần thụ phấn, do ong giao phấn và tự thụ phấn;
• cuộc hẹn: có những loại dưa chuột chỉ thích hợp để ăn tươi, có những loại được dùng để chế biến, tức là để ngâm chua, và có những loại phổ biến được sử dụng cả tươi và chế biến;
• chăn nuôi cây trồng: có nhiều giống và giống dưa chuột lai. Ưu điểm của các giống là giữ được phẩm chất đặc trưng qua nhiều thế hệ, thích hợp cho việc chế biến, nhược điểm là số lượng buồng trứng ít, quả to quá nhanh chóng bị vàng và héo rũ. Ưu điểm của cây lai (F1) là quả to vừa phải, nhiều bầu trên một bầu (vị trí chùm), đậu quả sớm, màu sắc tươi sáng, ngoài ra lá xanh lai lâu năm vẫn giữ được hình thức đẹp, không ngả vàng. Nhược điểm của dưa chuột lai là giá thành giống cao hơn và chỉ bảo tồn được các đặc tính của giống trong một thế hệ;
• loại hoa: nó là hỗn hợp, nữ hoặc chủ yếu là nữ;
• kích thước quả: trên cơ sở này, dưa chuột được chia thành gherkins, trong đó chiều dài của lá xanh không quá 8 cm, và dưa chuột xà lách, chiều dài đạt 20-25 cm trở lên;
• màu trái cây: phần lớn các loại dưa chuột có màu xanh của quả, nhưng có những loại dưa chuột màu trắng, và chúng khác với loại xanh chỉ có màu sắc và hoàn toàn không có vị đắng.Cũng có dưa chuột đỏ, nhưng trong vườn của chúng tôi, chúng mọc như cỏ dại;
• bản chất của bề mặt cây xanh: dưa chuột là loại củ lớn và củ nhỏ, và các gai trên chúng có màu trắng hoặc đen. Ngoài ra còn có các giống dưa chuột không có hạt;
• phương pháp trồng trọt: rậm rạp, lá ngắn (thường là dấu hiệu của các giống sớm), lá trung bình, đặc trưng hơn của các giống giữa vụ, và lá dài - đại diện cho giống muộn. Có những giống được gọi là hình thành bó của buồng trứng, trong đó có thể có tới 7 quả dưa chuột hình thành trong một xoang. Phương pháp trồng dưa chuột cũng phụ thuộc vào sự hình thành của sự chèn ép của bụi cây;
• năng suất: có ít hơn, nhiều hơn và rất nhiều giống dưa chuột;
• kháng bệnh và sâu bệnh: đây là một đặc điểm rất quan trọng. Bạn nên biết rằng dưa chuột càng chín sớm thì khả năng chống chịu bệnh tật càng giảm, tức là dưa chuột sớm thì chắc chắn sẽ thấp hơn so với dưa chuột giống muộn hơn.

Các giống dưa chuột ruộng mở

Các giống dưa chuột ban đầu

Giống sớm là những giống mà từ khi nảy mầm đến khi thu hái quả đầu tiên, phải mất từ ​​32 đến 44 ngày. Các giống ban đầu được biết đến bao gồm:

• Masha - giống cây lai ghép đối tác phổ biến sớm nhất, có khả năng kháng bệnh cladosporium, bệnh khảm virus và bệnh phấn trắng. Zelentsa của giống này đạt chiều dài từ 8 đến 11 cm;
• Fontanelle - giống ong thụ phấn cho quả không đắng nặng đến 120 g;
• Connie - một giống lai cây ăn quả, kháng bệnh, được sử dụng phổ biến với màu xanh hình trụ gai trắng, không có vị đắng;
• Quán quân - cũng là một giống cây trồng lai có năng suất cao, kháng bệnh, cho quả lớn sần sùi dùng để chế biến;
• Hermann - một trong những giống lai bán phần phổ biến nhất, có khả năng kháng cladosporium và peronosporosis và là một loài thực vật mạnh mẽ với các quả hình trụ lớn hình trụ có gai màu trắng xanh đậm, dài tới 12 cm.

Ngoài những giống được mô tả, các giống và giống lai ban đầu bao gồm Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Đối thủ cạnh tranh, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky và những loài khác.

Các loại dưa chuột vừa

Giống dưa chuột giữa vụ bao gồm những giống chín từ 45 đến 50 ngày. Phổ biến nhất trong số này là:

• Nezhinsky 12 - một trong những giống ong muối thụ phấn tốt nhất, được phân biệt bởi sự chăm sóc tỉ mỉ và khả năng chống lại vi khuẩn và đốm ô liu. Quả của giống này, ngắn, gai đen, có củ lớn, hương vị tuyệt vời, nặng 80 đến 110 g và dài 10-12 cm, chín trên các bụi cây lá dài;
• Con trai của trung đoàn - một giống ong lai thụ phấn đa năng có khả năng chống lại bệnh khảm, bệnh vảy và bệnh phấn trắng. Nó là một loại cây trung bình và phân nhánh trung bình với kiểu ra hoa chủ yếu là cái. Dưa chuột hình bầu dục, có gai màu trắng, củ to và thưa, dài tới 8 cm, có sọc nhạt ngắn, để lâu không chuyển sang màu vàng và không phát triển mạnh. Chúng được thu thập để đóng hộp dưa chua và gherkins. Giống có mùi vị thơm ngon, khả năng đậu trái lâu dài;
• Viễn Đông 27 - Giống dưa chua phân cành trung bình, nhiều quả và chịu hạn của mục đích phổ thông có hình thuôn dài màu xanh lục nhạt với sọc trắng, các loại củ lớn có mùi vị tuyệt vời, dài 11-15 cm, đường kính 4-5 cm và nặng 100-200 g dưa chuột có gai đen dày;
• Nizhyn địa phương - một trong những giống dưa tốt nhất, thụ phấn bằng ong, kháng virus khảm dưa chuột và đốm ô liu, phân nhánh nhiều và mạnh mẽ, kiểu ra hoa hỗn hợp.Quả to, hình trứng, có gai đen quý hiếm, rau xanh có mùi vị thơm ngon, trọng lượng 80-110 g, không chỉ được dùng để đóng hộp mà còn được dùng làm salad;
• Phượng hoàng mới - Giống ong thụ phấn chịu lạnh, chống chịu bệnh phấn trắng, bệnh khô héo và các điều kiện thời tiết bất lợi. Dưa chuột có màu xanh đậm với các sọc ngắn, mờ.

Ngoài những giống được mô tả, những giống dưa chuột chín giữa như vậy được biết đến như Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, Whiteophiacy, High-energy 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 và các giống lai Moravian gherkin, phong cách Nga, Pikas, White Angel, Raphael và những người khác.

Giống dưa chuột muộn

Dưa chuột giống muộn chín hơn 50 ngày. Trong số các giống chín muộn nổi tiếng nhất:

• Leo núi Trung Quốc - Cây lá dài phân nhánh trung bình thuộc loại hoa hỗn hợp có hình trụ cây xanh dài 10-12 cm nặng 100-130 g. Ưu điểm của giống là năng suất ổn định, chống chịu được bệnh peronosporosis và nhiệt độ thấp, chất lượng muối cao;
• Phép lạ Trung Quốc - Đa dạng sử dụng phổ biến, chín tới 70 ngày, vỏ hình trụ mỏng, có khía thưa và hơi cong dài tới 59 cm;
• Crunch - Một giống lai năng suất cao để sử dụng phổ biến, có đặc điểm là đậu quả lâu dài và kháng bệnh. Vỏ của giống này, dài 8-10 cm và nặng 60-80 g, có cùi ngon ngọt giòn mà không có vị đắng và hương vị tuyệt vời;
• Nezhinsky - một giống ong hái quả thụ phấn, có khả năng chịu hạn và bệnh tật và có đặc điểm là đậu quả lâu dài. Các loại rau xanh có gai đen của giống này nặng 90-110 g và dài 9-13 cm có hương vị và mùi thơm tuyệt vời, nhưng nếu để trên bụi cây, chúng sẽ nhanh chóng phát triển;
• Chạy tiếp sức - một giống salad ăn quả lai thụ phấn nhờ ong, chỉ được trồng ngoài trời ở những vùng ấm áp. Zelentsy có hương vị tuyệt hảo với lớp da bóng mịn, dài từ 14 đến 23 cm và nặng từ 140 đến 230 g.

Các loại dưa chuột ngon nhất

Trong số các giống chín sớm, tốt nhất là Kustovoy, Altai sớm, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, các giống lai Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage và German.

Từ giữa mùa - Adam, Director, Kibria, Trung Quốc chống nóng, Claudia, Mẹ chồng, Thùng muối, Viễn Đông 27, Phoenix plus, Amur hybrid, Libelle, Moravian gherkin, Russian style.

Trong số các giống muộn, Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky địa phương, phép lạ Trung Quốc, Relay hybrid là tốt.

Giống dưa chuột tự thụ phấn

Các số liệu thống kê cho rằng những người làm vườn thích trồng các loại dưa chuột tự thụ phấn ở những bãi đất trống, vì chúng, so với những giống dưa chuột bán phần, có mùi thơm và vị ngon hơn, ngoài ra, loại dưa chuột sớm nhất, có giá trị nhất thuộc loại thụ phấn này. Các giống cây đa lá thường được trồng trong nhà kính trong đó không có côn trùng thụ phấn cho hoa dưa chuột, vì những loại dưa chuột này không cần thụ phấn để đậu quả thành công. Tuy nhiên, quả của dưa chuột bán phần không hình thành hạt.

Dưa chuột tự thụ phấn là loại hoa có cả cơ quan sinh sản đực và cái - cả nhụy và nhị hoa, do đó quá trình thụ phấn xảy ra độc lập trong một cây và kết quả là quả có hạt được hình thành.

Các giống tự thụ phấn tốt nhất là:

• Gerda - Giống gherkin phổ quát giữa giai đoạn đầu, được phân biệt bởi khả năng nảy mầm cao và khả năng kháng bệnh. Các zelents có hương vị tuyệt vời của nó phát triển chiều dài lên đến 10 cm;
• Gia đình thân thiện - cũng là một giống trung bình sớm, đa năng, ít bệnh và kháng bệnh với lá xanh dày đến 12 cm, không có vị đắng;
• Thiên thân trăng - Một giống lai phổ biến, nhiều quả với quả dưa chuột trắng dài 6 - 8 cm và nặng 60 - 70 g.
• Ngốc nghếch - một giống lai chùm gherkin phổ quát với các lá xanh củ lớn có hình dạng đẹp, màu xanh đậm với các sọc trắng mờ. Củ gai có màu đen, không có vị đắng. Giống này kết trái cho đến khi sương giá;
• Mùa xuân - Một giống cây đa nhánh trung bình, kháng bệnh, có lá xanh ngắn có vị ngọt.

Theo quy luật, các giống dưa chuột tự thụ phấn, giống như cây bán phần, được trồng trong nhà kính, nhưng không phải vì chúng không thể phát triển và kết trái trong vườn dưới ánh nắng mặt trời, mà vì không có côn trùng thụ phấn trong nhà kính. Tất nhiên, có những giống tự thụ phấn dành riêng cho nhà kính, nhưng hầu hết những loại dưa chuột này đều phát triển thành công như nhau trên đất trống.

Nhiều loại dưa chuột

Dưa chuột chùm có một đặc điểm phân biệt chúng với các giống khác: trong một nút, chúng hình thành một số buồng trứng và số lượng của chúng phụ thuộc vào các yếu tố như điều kiện phát triển (tức là lượng ánh sáng mặt trời mà cây nhận được), nơi trồng trọt (nhà kính hoặc bãi đất trống) và tình trạng chung của nhà máy. Trong những năm gần đây, các giống bó đã nhanh chóng trở nên phổ biến, và nổi tiếng nhất trong số đó là:

• Bão tuyết - Lai một cây sinh sản có năng suất cao nhanh chóng với kiểu hoa cái, hình thành từ một bầu noãn có tới 4-5 quả hình elip màu xanh đậm có sọc vàng, dài tới 8 cm và đạt khối lượng 60- 70 g. Bề mặt của rau xanh được bao phủ bởi các nốt sần lớn và màu nâu;
• Hành trình - Giống lai lưỡng tính chín sớm năng suất cao với kiểu hoa cái chủ yếu là hoa cái, ở tất cả các nách của chúng, ngoại trừ lá thứ nhất, có tới năm buồng trứng được hình thành. Quả màu xanh hình trụ của cây Dừa cạn có sọc vàng nhạt, dài 10-12 cm, trọng lượng 90-120 g và có mùi vị thơm ngon. Da của chúng được bao phủ bởi các nốt sần nhỏ và gai màu nâu nhạt;
• Cậu bé ngón tay cái - chống lại bệnh đốm ôliu, bệnh phấn trắng và bệnh peronosporosis, một giống cây sinh sản đa năng và năng suất hình thành 3-6 buồng trứng ở nách. Zelentsa của giống này, dài 8-10 cm, màu xanh lục sáng với gai trắng và các củ lớn, có vị ngon;
• Bậc thầy - lai kiểu gherkin lai với kiểu hoa cái, chịu được biến động nhiệt độ và hình thành tối đa 6 buồng trứng trong một nút. Quả hình elip dày đặc với cùi giòn, ngon, dài không quá 12 cm và nặng từ 80 đến 110 g, được bao phủ bởi lớp vỏ màu xanh đậm, có gai trắng và các nốt sần thường xuyên. Không cảm thấy vị đắng ở cùi hoặc vỏ;
• Okhotny Ryad - Kiểu lai phổ biến của cây gherkin bán phần với kiểu hoa cái, kháng tất cả các bệnh, trừ bệnh phấn trắng và hình thành ở nách lá từ 2 đến 6 buồng trứng. Dưa chuột ở giống này có hình trụ, sần, có gai màu trắng, dài 8-11 cm, có hương vị tuyệt vời.

Các giống dưa chuột như Robin Hood, King of the Garden, các giống lai Junior Middle, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar và những giống khác cũng đã chứng tỏ bản thân rất tốt.

Các giống dưa chuột có năng suất cao nhất

Năng suất là một dấu hiệu tương đối, vì nó không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào các yếu tố khác - điều kiện thời tiết, thành phần đất, chất lượng chăm sóc. Tuy nhiên, có những giống, ngay cả trong những điều kiện lý tưởng nhất, vẫn cho năng suất tốt, và thường chúng là giống lai. Trong văn hóa vườn, những giống dưa chuột năng suất cao được biết đến như sau:

• Cư dân mùa hè - một giống lai chín sớm vừa chín sớm vừa phân nhánh với kiểu ra hoa chủ yếu là giống cái. Anh ta có những quả hình trụ màu xanh, nặng tới 90 g, từ một mét vuông đất có thể thu được 13 - 14 kg quả;
• Dasha - một giống ong được thụ phấn lai có khả năng chống lại bệnh nhiễm khuẩn và bệnh phấn trắng với màu xanh lục sẫm có củ hình trụ dài màu trắng có gai dài tới 10 cm và nặng tới 115 g;
• Cứng cáp - Khả năng chống bệnh phấn trắng và bệnh peronosporosis lai thụ phấn với dưa chuột củ ngắn nặng 70-100 g với màu trắng muốt. Từ 1 m² của khu vườn, bạn có thể thu thập tới 12 kg rau xanh;
• Cao quý - kháng vi khuẩn, bệnh thán thư, bệnh ascochitosis, nhiễm virus và đốm ôliu, lai giữa ong thụ phấn sớm trung bình với kiểu ra hoa chủ yếu là con cái. Củ nhỏ màu xanh lục nhạt và có gai màu trắng đạt chiều dài 10-13 cm, khối lượng 100-110 g. Từ một m² thu hoạch được 14 kg quả;
• Pinocchio - lai một phần tử chịu lạnh với kiểu ra hoa chủ yếu là cái và kiểu sắp xếp bó (bó) của buồng trứng, trong đó có tới 6 mảnh được hình thành trong một xoang. Củ to hình trụ dài màu lục sẫm, dài tới 8-9 cm với trọng lượng khoảng 100 g, không có vị đắng. Năng suất lên đến 13 kg từ 1 m² diện tích.

Ngoài những giống được mô tả, những giống dưa chuột có quả như vậy cho vùng đất trống cũng được biết đến như Suzanne, Altai đầu 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyuschiy, Graceful, Kustovoy, giống lai Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok và những giống khác.

Giống dưa chuột kháng

Đôi khi vào mùa hè mát mẻ, mưa nhiều, người làm vườn có thể không có dưa chuột, vì lạnh và ẩm ướt góp phần phát triển các bệnh nhiễm nấm - thối rữa, bệnh thán thư, bệnh vi khuẩn, bệnh phấn trắng, bệnh peronosporosis và các bệnh khác. Nhưng nếu bạn trồng những giống có thể chống chọi với những loại bệnh này thì nguy cơ mất mùa của bạn sẽ ít hơn rất nhiều. Hiện nay, nhờ công của các nhà chọn giống, nhiều giống cây lai kháng bệnh đã được lai tạo, trong đó nổi tiếng nhất là:

• Pasadena - Giống cái ra hoa kết hợp mặn giữa giai đoạn sớm, kháng bệnh phấn trắng, bệnh khảm và khảm, với quả màu xanh hình trụ có gai màu trắng dài 6-9 cm và nặng 60-80 g, mùi vị thơm ngon;
• Bạch tuộc - ong lai muối thụ phấn, kháng bệnh đốm ôliu, bệnh phấn trắng, bệnh peronosporosis và khảm virus. Quả hình trụ có gai lớn màu xanh lá cây bão hòa và có gai màu trắng, dài đến 9 cm, không có vị đắng;
• Lợi ích - Lai tự thụ phấn phổ biến, chín sớm với kiểu hoa cái và bầu noãn sắp xếp theo kiểu bó hoa, có thể có tới 8 bầu trong một bầu. Giống này kháng bệnh sương mai, phấn trắng và thối rễ rất tốt. Quả giòn, vị ngon tuyệt không có vị đắng;
• Trung Quốc kháng bệnh - Kháng tất cả các bệnh đặc trưng của dưa chuột và với ánh sáng yếu, lai năng suất cao trung bình sớm với quả hình trụ củ to màu xanh đậm dài đến 35 cm và hương vị tuyệt vời;
• Ibn Sina - Cây sinh sản giữa vụ của loại hoa cái, miễn nhiễm với bệnh thối rễ và bệnh phấn trắng. Trong mỗi nút, 2-4 buồng trứng được hình thành. Hình trụ màu xanh đậm, nhẵn và có màu xanh bóng, dài 15-17 cm và nặng tới 180 g được ăn tươi.

Ngoài những giống được mô tả, các giống lai Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sister Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secret of the company, Ant, Boy-with-finger, Dvoryansky và những người khác.

Giống dưa chuột bụi

Cần lưu ý rằng dưa chuột bụi trông rất hấp dẫn: một bụi lá nhỏ cao khoảng nửa mét với nhiều buồng trứng. Theo quy luật, tất cả các giống cây bụi đều chín sớm, dễ chăm sóc và dễ thu hoạch. Các giống cây bụi nổi tiếng nhất là:

• Đứa trẻ - Cây bụi cao 30 - 40 cm, có quả hình elip màu xanh đậm, sần và gai màu trắng, đa năng dài 8 - 9 cm, kháng bệnh phấn trắng và khảm;
• Cây bụi - một giống ong thụ phấn có chiều cao bụi cây từ 50-70 cm và dưa chuột màu xanh đậm thuôn dài 9-12 cm có hương vị tuyệt vời, giữ được màu xanh tươi trong thời gian dài;
• Ngắn - một giống ong phổ biến thụ phấn cao đến 45 cm với quả màu xanh nhạt hình bầu dục hoặc hình trụ với hoa văn chintz hoặc sọc nhỏ. Zelentsy đạt chiều dài 9-10 cm, chúng có lớp vỏ mỏng manh, để lâu không chuyển sang màu vàng;
• Hector - một giống lai nhỏ gọn với bầu noãn chụm lại và có màu xanh lá cây hình trụ lớn, giòn, thơm với màu trắng muốt;
• Đứa bé - Giống chín sớm với những quả dưa chuột màu xanh đậm nặng đến 80-90 g, hình trứng với màu trắng muốt và những củ lớn.

Ngoài ra các giống cây bụi bao gồm Graceful, Nerosimy 40, Đối thủ cạnh tranh, Vyaznikovsky, Nezhinsky và những loại khác.

Các giống dưa chuột để ngâm chua và đóng hộp

Các giống dưa chuột để ngâm chua

Cách chọn dưa chuột để ngâm chua, và chúng khác với dưa chuột làm salad như thế nào? Thứ nhất, về kích thước - để ngâm chua, những quả được lấy dài không quá 10 cm, thứ hai, chúng phải là loại củ chắc và có gai đen, vì rau xanh có gai trắng không thích hợp để ngâm chua - chúng có vỏ sần sùi không thấm nước. ngâm nước muối. Các loại muối chua tốt nhất là:

• Sắc nét - Đa dạng sinh sản giữa mùa của loại hoa cái với các buồng trứng đơn. Zelentsy của giống này rất nhiều đồi, có gai đen, dài tới 15 cm;
• Nổi da gà - Giống chín sớm tự thụ phấn phổ biến với kiểu hình hoa cái và hình thành bó (chùm) của noãn. Quả của giống này dài tới 15 cm, màu xanh đậm, dạng đồi chắc;
• Dưa chua - lai giữa giai đoạn sớm với kiểu ra hoa cái. Zelentsy dài tới 15 cm, dạng đồi, màu xanh lục;
• Parisian gherkin - một giống ong trưởng thành sớm thụ phấn có củ lớn và có gai đen dài 6-10 cm, nặng 60-90 g, hương vị tuyệt vời không đắng;
• Muối - Giống ong thụ phấn chín sớm cho năng suất ổn định kiểu hoa hỗn hợp, kháng bệnh phấn trắng. Zelentsy là loại củ lớn, có màu đen dậy thì, màu xanh lục có sọc nhạt, hình trụ, dài 10-11 cm và nặng 100-125 g.

Ngoài những giống được mô tả, các giống dưa chuột ngâm Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Đối thủ cạnh tranh, Cascade, Erofey, cũng như các giống lai Secret Firmy, Moscow Evenings, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka và những loại khác đã chứng tỏ bản thân tốt.

Các giống dưa chuột để ngâm chua (đóng hộp)

Tất cả các loại dưa chuột muối chua cũng thích hợp để muối dưa, tuy nhiên, có những loại dưa chuột không thể muối chua, nhưng có thể muối chua. Những giống như vậy được gọi là đóng hộp - một chất đảm bảo quá trình lên men chính xác trong quá trình ngâm chua, những loại dưa chuột này không chứa. Chúng thậm chí còn nhỏ hơn dưa chuột muối, thịt của chúng thậm chí còn đặc hơn, và vỏ mỏng như dưa chuột muối. Các tính năng chính của chúng là độ xốp và độ trắng mạnh. Các loại dưa chuột đóng hộp bao gồm:

• Vật nuôi - Giống ong chín sớm thụ phấn với dưa chuột hình trụ màu xanh đậm nặng đến 100 g và dài tới 10 cm, có sọc sáng ngắn, củ to và gai trắng;
• Hệ mặt trời - một giống ong thụ phấn giữa vụ năng suất cao với các lá xanh hình trụ có gai màu trắng và củ lớn dài 9-11 cm và nặng tới 130 g;
• Công tử Moscow - Ong trưởng thành sớm thụ phấn và kháng bệnh do vi khuẩn và bệnh cladosporiosis lai giữa loại hoa cái chủ yếu với dưa chuột xanh, sọc trắng, sần có gai trắng. Chiều dài của zelents là 10-12 cm, trọng lượng 90-100 g;
• Adam - Quả dưa chuột lai chín sớm với quả dưa chuột hình trụ màu xanh đậm có sọc và đốm sáng, các củ nhỏ, dày đặc và có gai màu trắng. Zelentov trọng lượng 90-95 cm, dài 9-10 cm;
• Hành trình - Giống cây lai ghép với kiểu ra hoa cái.Quả xanh hình bầu dục với các sọc sáng không rõ ràng, có kết cấu sần và được bao phủ bởi gai trắng. Quả dài 10-12 cm, trọng lượng 90-110 g.

Ngoài những loại được liệt kê, các giống dưa chuột đóng hộp bao gồm Farmer, Universal, cũng như Amur, Ginga, Alliance, Break và các giống lai khác.

Các giống dưa chuột cho vùng Moscow

Ở làn giữa, nên trồng cùng lúc 3-7 giống dưa chuột trên một luống, cả hai loại cây ăn quả và ong thụ phấn. Theo truyền thống, các giống dưa chuột tốt nhất cho vùng đất trống ở vùng Moscow là Vyaznikovsky, Altai sớm, Đối thủ cạnh tranh, Nezhinsky địa phương, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 và các giống lai Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir và Magnificent .

• Movir - một giống lai năng suất cao chín muộn phổ biến với các quả xanh có củ lớn dài tới 12 cm và nặng 65-75 g, tốt cả khi tươi và ngâm chua;
• Thu hoạch 86 - Giống dưa chua hoa dài giữa vụ năng suất cao có dạng hình trụ với củ lớn màu xanh lục sẫm có sọc nhạt;
• Trang trại nhà nước - một giống lai ngắn ngày chín sớm năng suất cao với các loại rau xanh có củ nhỏ hình elip, thích hợp để ướp muối;
• Không thể chịu đựng được 40 - Giống xà lách giữa vụ, tương đối kháng bệnh cladosporium, có củ lớn hình trứng thuôn dài màu xanh lục nhạt;
• Thị giác - một giống ong chín sớm thụ phấn chín sớm thụ phấn với kiểu hoa cái, có khả năng chống lại bệnh nhiễm khuẩn và bệnh peronosporosis. Zelentsi của giống này có hình trụ, màu xanh đậm, với màu đen hiếm gặp, nặng tới 110 g và dài 9-11 cm. Thịt của chúng ngon ngọt, mềm và ngọt, có hương vị tuyệt vời.

Những giống dưa chuột có quả như Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, hybrid Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior và những giống khác được trồng thành công ở vùng Moscow.

Các giống dưa chuột ở Siberia

Mặc dù thực tế rằng dưa chuột là một loại cây trồng ưa nhiệt, nhưng có những giống rất thích nghi với điều kiện khắc nghiệt của Siberia nên cho năng suất tuyệt vời như salad, dưa chuột đóng hộp và dưa chuột muối. Đây là một số trong số chúng:

• Altai - Giống ong thụ phấn phổ biến, chịu lạnh, năng suất cao, kháng bệnh, có quả hình bầu dục màu xanh lá cây có gai màu trắng, dài tới 10 cm, nặng 75-80 g;
• Serpentine - Một giống cây sớm, ngắn ngày, năng suất cao, kháng bệnh cho dưa chuột, có quả nhỏ, củ to thuộc loại gherkin;
• Claudia - Tự thụ phấn năng suất cao lai phổ quát chín sớm với cây xanh hình trụ duyên dáng có khía nhỏ dài 12-15 cm, không có vị đắng;
• Cascade - Giống cao sản giữa vụ với kiểu ra hoa cái, kháng bệnh, có quả màu xanh đậm hình elip, dài 13-15 cm và nặng tới 100 g;
• Miranda - Giống lai phổ biến sớm chống lại sương giá và bệnh phấn trắng với các củ thơm nhỏ hình trụ có kích thước trung bình (11-12 cm) nặng tới 120 g. Màu sắc của quả có màu xanh lục đậm với các đốm trắng và sọc vàng ở giữa Mau xanh.

Các giống dưa chuột Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny và các giống lai Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek và những giống khác cũng phát triển tốt và kết trái ở Siberia.

Giống dưa chuột cho Ukraine

Để thu hoạch được năng suất cao dưa chuột trong khí hậu Ukraina tương đối ôn hòa và ấm áp, nên trồng các giống tương ứng với các điều kiện này. Các giống lai Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, các giống Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 và nhiều giống khác đang có nhu cầu lớn trong giới làm vườn Ukraine.

• Nezhinsky 13 - Giống ong hái quả thụ phấn giữa vụ với các loại quả có củ to và gai đen màu xanh sáng với cùi dày giòn, thơm, có hương vị tuyệt vời;
• Slobozhansky - một trong những giống chín sớm chịu bóng được chọn lọc của Ukraina cho năng suất cao nhất, một giống lai có hoa cái chủ yếu là hoa cái và hình trụ, củ lớn màu xanh sẫm, không có vị đắng, dài tới 8 cm;
• Dzherelo - chín sớm, chống lại vi khuẩn, peronosporosis và nhiệt độ thấp, giống muối thụ phấn do ong chọn lọc của Ukraina có màu xanh hình trụ, bề mặt sần và có sọc sáng đến giữa chiều dài, trung bình 10-12 cm với trọng lượng quả 60 -70 g;
• Mirabella - Con lai gherkin một phần sinh trưởng thành thục sớm của chọn lọc Hà Lan cho năng suất rất cao và kiểu hình hoa noãn dạng bó. Giống này có khả năng chống lại bệnh đốm ô liu và bệnh phấn trắng. Quả không có vị đắng;
• Trò chơi - một giống ong thụ phấn kháng lạnh giữa mùa năng suất cao, kháng bệnh peronosporosis và nhiễm khuẩn, với các lá xanh mọc thưa hình bầu dục dài 10-11 cm, không có vị đắng.

Các giống dưa chuột của Trung Quốc

"Dưa chuột Trung Quốc" - đây không phải là một giống, mà là toàn bộ một phân loài của dưa chuột, có các đặc điểm như hình dạng kỳ lạ và chiều dài ấn tượng. Các giống dưa chuột Trung Quốc tốt nhất bao gồm Trung Quốc Miracle, Trung Quốc Snakes, White Delicacy, Emerald Stream, Trung Quốc chịu nhiệt, Trung Quốc chịu lạnh, Trung Quốc kháng bệnh, Nông dân Trung Quốc, Cá sấu Trung Quốc, Cá sấu Trung Quốc, Mọi thời tiết Trung Quốc, Quả Long Trung Quốc và các loại khác.

• Trang trại Trung Quốc - Giống lai phổ quát giữa sớm, chống chịu bệnh tật và điều kiện bất lợi, chăm sóc không khéo léo, có lông mi phân nhánh mạnh cần có giàn che cho giàn. Quả của giống này nhẵn, vỏ mỏng, không có vị đắng, dài 35-45 cm;
• Trung Quốc chịu nhiệt - một giống lai giữa sớm năng suất cao, không chỉ chịu được nhiệt độ cao, mà còn chống được bệnh peronosporosis, bệnh phấn trắng và bệnh fusarium. Quả của giống này đều, màu xanh đậm, sần sùi, dài từ 30 đến 50 cm, có mùi thơm đặc trưng, ​​vị ngon;
• Suối Emerald - Cây lai giữa mùa năng suất cao được tết yếu của giống lai chọn lọc của Nga, kháng bệnh phấn trắng và ánh sáng yếu, có quả hình trụ lớn hình trụ màu xanh đậm, vỏ mỏng có hương vị tuyệt vời nặng tới 200 g;
• Cá sấu - Giống ong trưởng thành sớm thụ phấn năng suất cao, kháng bệnh đốm ôliu, bệnh phấn trắng và khảm virus, quả hình trụ có vỏ mỏng màu xanh lá cây mọng nước dài đến 40 cm với cùi thơm và ngọt.

Giống dưa chuột Hà Lan

Sự phổ biến chưa từng có của các giống dưa chuột Hà Lan có thể được giải thích bởi độ tin cậy của hạt giống: nếu bạn mua hạt giống từ các nhà sản xuất Hà Lan, bạn có thể chắc chắn rằng dưa chuột trồng từ chúng được đảm bảo được bảo vệ khỏi dịch bệnh. Các giống Hà Lan cũng khác ở chỗ chúng thường tự thụ phấn hoặc tự thụ phấn, nhiều quả và không chứa vị đắng. Các giống Hà Lan nổi tiếng nhất là:

• Satin - một giống gherkin một phần chín sớm mới, đã trở nên phổ biến do khả năng chống bệnh peronosporosis, cladosporium và bệnh phấn trắng, năng suất cao và tính linh hoạt. Quả của giống này có màu xanh, giòn, vỏ mỏng;
• bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường - phép lai bán phần cực kỳ có mục đích phổ quát với các màu xanh đồng nhất, không có vị đắng của hình trụ đều màu xanh lục đậm;
• Delpina - một giống lai đa năng sớm có năng suất cao, chịu được nhiệt độ cao và bệnh phấn trắng với quả hình trụ màu xanh nhạt dài 10-12 cm với cùi dày mọng nước, không có vị đắng;
• Bettina - một trong những giống lai sinh sản chín sớm nhất của loại gherkin, chịu được ánh sáng yếu, peronosporosis, cladosporium và bệnh phấn trắng. Quả của giống này to, sần, màu xanh lục, đều, đều, hình trụ, dài 10-12 cm - có vị thanh;
• Athena - lai một phần quả chín sớm của loại gherkin với các củ lớn màu xanh lục dài 10-12 cm, hình trụ có mùi vị tinh tế. Giống lai có khả năng chống lại bệnh đốm ô liu, bệnh phấn trắng và bệnh sương mai.

Ngoài những giống được mô tả, các giống lai Hà Lan của Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Socrates, Tristan và nhiều giống khác được trồng thành công trong vườn văn hóa.

Các phần: Quả bí ngô Trái cây Cây vườn Dưa leo