Azimina: dikim ve bakım, yerde büyüyen
Azimina (lat.Asimina), veya pow-pow - Annonov ailesinin çiçekli bitki cinsi, çoğunlukla Amerika Birleşik Devletleri doğasında yaygın olan 8 türü içerir. Azimina'ya muz ağacı veya Amerikan papaya (pau-pau) da denir, çünkü üç bitkinin hepsinin meyveleri birbirleriyle bazı benzerlikler gösterir. Bu yenilebilir meyveler uğruna bahçelerde 1736 yılında tarıma giren triloba azimin (Asimina triloba) türleri yetiştirilmektedir. İtalya, Fransa, Japonya ve İspanya gibi sıcak iklime sahip bölgelerde yetiştirilir.
Azimina, Ukrayna'da, özellikle güney bölgelerinde yetişir. Rusya'daki Azimina, Orenburg'da başarılı bir şekilde meyve vermesine rağmen, çoğunlukla Krasnodar ve Stavropol Bölgelerinde bulunur. Bilinen lezzeti dışında pazimin tıbbi özellikleri de ilgi çekicidir.
Azimin için dikim ve bakım
- İniş: erken ilkbaharda.
- Çiçek açmak: üç hafta boyunca nisan ayında.
- Aydınlatma: parlak gün ışığı.
- Toprak: gevşek, nem ve nefes alabilir, hafif asidik reaksiyon.
- Sulama: aktif büyüme mevsiminde - düzenli ve bol, sonbaharda sulama durdurulur.
- Üst giyim: İlkbaharda yaşamın ikinci yılından itibaren sıvı halde kompleks mineral veya organik gübre.
- Üreme: tohumlar, kök sürgünleri, aşılama ve köksapın parçaları.
- Hastalıklar: kök çürüklüğü.
- Zararlılar: neredeyse şaşırmadım.
- Özellikleri: bitkinin tıbbi özellikleri vardır.
Botanik açıklama
Azimina triloba, pürüzsüz gri-kahverengi bir kabuğa ve eşit şekilde yapraklı geniş piramidal bir taç ile 5 ila 8 m yüksekliğinde yaprak döken bir ağaçtır. Bitkinin genç sürgünleri tüylenme ile kaplıdır. Dikdörtgen-oval, kısa, kalın bir yaprak sapına doğru sivrilen ve tepeye doğru sivrilen, açık yeşil kösele yapraklar 22-25 cm uzunluğa ve 7-12 cm genişliğe ulaşabilir.Bitkinin genç yapraklarının alt kısımları tüylenme ile kaplıdır, ve üst tarafı parlaktır. Geçtiğimiz yılın sürgünlerinde nisan veya mayıs aylarında, yapraklarla eş zamanlı olarak, akslarında, çan şeklindeki çekici kahverengimsi-mor çiçekler açılır.
Pençenin meyveleri - bükülmüş uçlu sulu silindirik meyveler - sonbaharın ortasına kadar olgunlaşır. 2-9 çilek fidelerinde toplanırlar, 7-9 uzunluğa, 4-5 cm genişliğe ulaşırlar ve 60 ila 200 g ağırlığında olabilirler.Koyu yeşil gölgede boyanmış meyveler soluk sarıya parlar. olgunlaştıkça renk tonu ve sonra kahverengiye döner. Pazimin meyveleri ince bir kabukla kaplıdır, içinde hem mango hem de muzu andıran ve çilek-ananas aroması yayan, çok tatlı bir tada sahip hassas bir açık sarı, turuncu veya kremsi etli hamur vardır. İki sıra halinde bulunan hamurun içinde, kenarlardan düzleştirilmiş 10-12 koyu kahverengi tohum, 2,5 cm uzunluğa ulaşır, olgunlaşır.
Açık alanda büyüyen aziminler
Yerdeki iniş piyonları
Azimin meyvesinin olgunlaşması en az 160 donsuz gün sürer. İlk iki yıl genç ağaçların güçlü güneşten gölgelenmesi gerekir, ancak yaşla birlikte bitkiler parlak bir ışığa ihtiyaç duyar ve doğrudan ışık altında güzel bir şekilde büyür ve meyve verirler.
Pençe için toprağın bileşimi büyük bir rol oynamaz, ancak biraz asidik, gevşek, nem ve hava geçirgen olması arzu edilir. Tabii ki, azimin de ağır toprağı tolere eder, ancak bu durumda, ekim sırasında çukura kalın bir drenaj malzemesi tabakası döşenmesi tavsiye edilir.
Dikim sırasında, 5 m genişliğindeki sıra aralığını gözlemleyerek, birbirinden en az 3 metre mesafeye yerleştirilen iki yaşındaki pençe fidanları kabul etmek ve daha da geliştirmek en iyisidir. Dikim deliği 60'a ulaşmalıdır. -70 cm çapında ve 50-60 cm derinliğinde olmalıdır.
Çukuru dolduracağınız toprak karışımına 5-10 kg humus eklemeniz veya organik gübre, biraz odun külü, kum ve her şeyi iyice karıştırın. Çukurun dibine yerleştirin kırık tuğla veya çakıldan oluşan bir drenaj tabakası 15-20 cm kalınlığında üzerine bir yığın toprak karışımı dökülür.
Fideyi besleyici bir toprak höyüğünün üzerine deliğin ortasına yerleştirdikten sonra köklerini yayarak kalan boşluğu aynı toprakla doldurun, fide etrafındaki yüzeyi hafifçe sıkıştırın ve bol sulayın. Su emildiğinde kök çember malçlanmaya ihtiyaç var humus, turba veya ağaç kabuğu.
Bahçede Azimina bakımı
Erken ilkbaharda, büyüme mevsimi başlamadan önce, budama piyonları yapılır, bu sırada kırılmış, donmuş, hastalıklı veya uygun olmayan şekilde büyüyen sürgünler çıkarılır ve taç şekillendirilir. Azimina, üç hafta boyunca Nisan ayından itibaren çiçek açar.
Aktif büyüme mevsiminde, azimin düzenli ve bol sulamaya ihtiyaç duyar, ancak aşırı olmadığına dikkat edilmelidir, aksi takdirde bitkinin kökleri çürümeye başlar. Sonbaharda, uyku dönemi başladığında sulama durdurulur. Sulamadan sonra, yakın sap çemberindeki toprak gevşetilir ve aynı zamanda kök alanı yabani otlardan arındırılır. Sulama suyu güneşte durgun ve ısıtılarak kullanılır.

Açık alanda Azimina sadece yaşamın ikinci yılından itibaren beslenmeyi gerektirir: İlk sezonda ekim sırasında toprağa verilen organik madde ona yeter. Nisan ayında, yani ikinci sezonun başında, yüksek fosfor ve azot içeriğine sahip bir mineral kompleksi çözeltisi, azimin altında toprağa verilir. Bahçedeki toprağı organik gübre ile gübrelemeyi tercih ederseniz, o zaman en uygun azimin bir gölet veya gübre.
Genetik olarak benzemeyen bitki çeşitleri arasında yapay tozlaşma ile pençelerin verimini arttırmak mümkündür. Bunu yapmak için, sahada en az iki ağaç büyümeli ve daha sonra bir ağacın çiçeklerinden diğerinin çiçeklerine polen aktarmak için bir fırça kullanabilirsiniz. Bu teknik, meyve verimini en az iki kez artırmanıza izin verir.
Sinekler, pençelerin tozlaşmasında aktif bir rol oynadıklarından, çiçeklenme sırasında bahçede çürüyen et parçalarının farklı yüksekliklerde asılması tavsiye edilir.
Azimina üç bıçaklı soğuğa dayanıklıdır ve -29 ˚C'ye kadar dona dayanabilir, bu nedenle açık alanda büyüyen aziminler, kış başlangıcından önce koruyucu önlemler anlamına gelmez. İlkbahar ortasında ortaya çıkan bitkinin çiçek tomurcukları, onları dondan koruyan yoğun bir zarla kaplıdır.
Piyonların çoğaltılması
Azimin, rizomun kısımları, kök sürgünleri ve aşılama yoluyla üretken olarak - tohumlar ve vejetatif olarak - çoğalır.

Pawpaw tohumları ekimden önce, 3-4 ay boyunca 0-4˚C sıcaklıkta tabakalaşmak gerekir ve bundan sonra fide toprağı olan turba saksılarında 2-3 cm derinliğe kadar 1-2 tohum ekilir: fideler çok hassas bir kök sistemi, bu nedenle bir dalış veya nakil ile bir kez daha rahatsız etmemesi tavsiye edilir. 18-22 ˚C sıcaklıktaki mahsulleri içerir.
Azimin'i doğrudan toprağa ekmeye karar verirseniz, daha sonra kıştan önce, Ekim ayında yapın ve bu durumda ön tabakalaşmaya girmenize gerek yoktur: tohum toprakta sertleşir. Saksılara ekilen tohumlar 7 haftada filizlenebilir ve kışın bahçe bitkileri sadece önümüzdeki ilkbaharda filizlenir. İlk yıl fidanlar 10-15 cm ye kadar büyür, tohumlardan gelen Azimin ancak 5-6 yıl sonra meyve vermeye başlar.
Pençenin üremesi için bir köksap parçası ağacın dibinden kopabilir. Bir deliğe ekilir, besleyici bir alt tabaka ile serpilir ve bir aydan biraz fazla bir süre içinde ilk sürgünlerin ortaya çıkmasını bekleyebilirsiniz. Aynı şekilde, azimininiz oluşturursa kök filizleri ekebilirsiniz.

Aziminlerin aşılanması bir filiz olarak odunlaştırılmış kesimler kullanılarak "yarmada" yöntemiyle gerçekleştirilir. Anaç 1-1.5 cm derinliğe bölünür ve her iki parçanın kambiyal katmanlarının çakışması için ince bir sivri uçlu kesik yuvaya yerleştirilir. Aşılama yeri, nemden korumak için bir filmle sarılır. Sen bilmelisin ki patinin çeşitli özelliklerini korumanın tek yolu aşılama yöntemidir.
Zararlılar ve hastalıklar
Hastalık ve zararlılara dirençli azimin aşırı sulamadan etkilenebilir. kök çürüklüğübitkinin büyümesi ve gelişmesi yavaşlar ve yapraklar kahverengiye döner. Bu nedenle pençenin hidrasyonunun dengeli olması çok önemlidir. Viral ve bakteriyel enfeksiyonların yanı sıra zararlı böcekler de azimin tarafından çok nadiren etkilenir.
Toplama ve saklama
Yaz sonunda veya sonbaharın başında pençe meyveleri büyümeyi bırakır ve olgunlaşmaya başlar. Olgun meyveler güçlü bir aroma yayar, yumuşar ve yeşil kabuğu sararır. Pençe meyvelerini bir süre saklayacaksanız, olgunlaşmadan bir hafta önce kendi başlarına düşmeden önce onları çıkarmanız gerekir.
Pençelerin meyveleri uzun süreli depolamaya dayanamaz: buzdolabının bir sebze kutusunda üç haftaya kadar ve oda koşullarında saklanabilirler - sadece 3-4 gün, bu nedenle çoğu zaman dondurulur veya işlenir: onlardan reçel ve komposto.
Pençe meyveleri de nakliyeyi iyi tolere etmez, bu nedenle onları mekanik hasarlardan korumaya çalışarak olgunlaşmamış bir biçimde taşınmaları gerekir. Her biri kağıda sarılırsa meyveler daha iyi ve daha uzun süre saklanacaktır.
Azimin türleri ve çeşitleri
Doğada biri doğal melez olan sekiz pençe türü vardır. Sadece azimin triloba veya üç kanatlı yetiştirilmektedir, ancak bugün yetiştiricilerin yorulmak bilmeyen çalışmaları sayesinde bu bitkinin 70'den fazla çeşidi bulunmaktadır. Bunların en ünlüsü:
- Davies - tatlı sarı etli, yüksek kaliteli kokulu meyveler içeren bitki;
- Martin - soğuğa dayanıklılık ve yüksek kaliteli meyve ile karakterize edilen bir çeşit;
- Overlease - meyveleri kalite olarak Daviz çeşidine benzeyen azimin;
- Victoria - tatlı ve aromatik sarı etli 380 g ağırlığa kadar meyveli bir çeşittir.
Bahçıvanlar arasında, Sonbahar Sürprizi, Tatlınaya, Strickler, Ayçiçeği, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor ve diğerleri gibi trilob piyon çeşitleri de talep görmektedir.
Pawpaw'ın özellikleri - zarar ve fayda
Faydalı özellikler
Meksika muzları olarak da adlandırılan pençe meyveleri, antioksidan ve yaşlanmayı geciktirici özelliklere sahip olan C ve A vitaminlerini içerdiğinden, meyvenin özü sadece yemek için değil yüz maskelerinin hazırlanmasında da kullanılır. Meyveler vitaminlere ek olarak kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor ve potasyum mineral tuzları, amino asitler, şekerler, yağlar, pektin ve lif içerir. Azimin, benzersiz bir antimikrobiyal ve antitümör etkiye sahiptir: meyvelerde bulunan asetogenin, belirli kanser hücresi türlerinin gelişimini önler ve halihazırda oluşan onkolojik oluşumun büyümesini durdurur.Azimin özü, bağışıklık sistemi üzerinde sıkılaştırıcı etkiye sahiptir, koruyucu işlevini arttırır, vücut hücrelerini serbest radikallerden ve stresli durumların olumsuz etkilerinden korur.

Kontrendikasyonlar
Azimin vücuduna karşı bireysel bir hoşgörüsüzlük kontrendikasyon haline gelebilir. Hamile ve emziren kadınların bu bitkinin meyvelerini yemeleri tavsiye edilmez. Diğer kontrendikasyonlar henüz bulunamadı.