Дуд: узгој, нега, садња и орезивање

Дуд (лат. Морус), или Дуд, или дуд - листопадно дрво, које припада роду породице дуда и према подацима из различитих извора, има од 17 до 24 врсте. Представници овог рода су широко распрострањени у суптропским и умереним зонама Северне Америке, Африке и Азије. Листови беле мурве, једна од најпопуларнијих врста рода, извор су исхране ларви свилене бубе, од којих се кукуљице користе за производњу природне свиле.
У Русији је дуд био познат већ под именом Иван Грозни - посебно створена фабрика за ткање свиле гајила је најосетљивију тканину за краљевски двор, а Петар И је због високе вредности дрвета забранио сечење на територији држава.
Еластично, густо и тешко дрво дуда сматра се веома вредним - у Централној Азији се од њега праве музички инструменти, занати и бурад.

Ботанички опис

Стабло мурве расте врло брзо у младости, али се постепено раст успорава и као резултат биљка достиже висину не већу од 15 м. Листови дуда су једноставни, често режњасти, назубљени на ивицама, наизменично. Мали цветови дуда сакупљени у ушима могу бити мушки или женски (дводомни), али на неким (једнодомним биљкама) обоје се могу истовремено отворити.Меснати плодови дуда дужине 2-3 цм су лажне бобице, коштунице различитих боја, од беле до тамнољубичасте или готово црне, спојене.

Дуд је потпуно непретенциозан и може да расте без икакве неге. Дрво почиње да доноси плодове у петој години живота. Дуд живи до 200 година, али има дудова старих пет векова.

У култури се гаје углавном две врсте дуда - бела и црна, а разликују се не бојом плода, већ бојом коре: гране беле мурве имају светлу нијансу коре - жућкасту , крем или бела, а кора црне дудице је много тамнија.

Данас су дуд популарни међу баштованима као и они који су проверени временом. дрво јабуке, трешња, вишње, шљива и друге воћке које су се дуго населиле у нашим вртовима, због чега вам нудимо информације о томе како садити и бринути о дудовима, умножавати дуд резницама и на друге начине, гајити и бринути о дудовима у московском региону, заштитити дуд од болести и штеточина, а такође ће вам рећи колико је корисна дуд и које су сорте најпопуларније у аматерском вртларству.

Садња дуда

Када садити

Узгој дуда започиње садњом, што је најбоље обавити у априлу, пре него што започне проток сокова, или у септембру-октобру, пре кишне сезоне. Искусни вртларци више воле јесењу садњу: ако биљка преживи зиму, онда има дуг живот.

Да бисте правилно одредили место за дуд, морате знати његове преференције. Фотофилно је и захтева заштиту од хладног ветра, не воли суво песковито земљиште, слано или мочварно земљиште, а појава подземних вода не би требало да буде већа од 1,5 м. Дрвеће са мушким цветовима не доноси плод само по себи, али сазнајте ког пола је ваша садница, можете тек након 4-5 година. Због тога, како бисте избегли непријатна изненађења, купите трогодишње саднице дуда, које су већ дале прво потомство.

Садња јесени

Величина јаме за садњу, која се мора припремити најмање неколико недеља пре садње, зависи од кореновог система саднице: треба да се налази слободно у рупи. Просечне димензије јаме су 50к50к50 цм. Ако је земљиште на локацији лоше, дубина јаме би требала бити већа, јер се на дно стави 5-7 кг иструлело стајско ђубриво или компост помешан са 100 г суперфосфата, који је прекривен слојем земље тако да ђубриво не дође у контакт са кореном саднице.

Две недеље касније, сади се дуд: корени саднице спуштају се у јаму, исправљају и укапавају, лагано протресујући стабљику тако да у тлу не остану празнине. Након садње, површина у трупном кругу се сабија, залива са две канте воде, а када се упије, трупни круг се малчира. Ако је ваша садница претанка и крхка, забодите ослонац на дно јаме пре него што је посадите, на коју након завршетка садње везајте дрво, а ако садите дуд у тешком глиненом земљишту, прво положите сломљену циглу дно јаме као дренажни слој.

Како садити у пролеће

Пролећна садња дуда не разликује се од јесење, осим што се рупе ископају на јесен, у њих се положи плодна смеша и остави до пролећа, а у априлу завршавају садњу.

Узгајање дуда у башти

Правила неге

Узгајање дуда и брига о њима захтева обављање уобичајених поступака за баштована - заливање, опуштање тла у кругу трупца, уклањање корова, храњење, обрезивање и заштита од болести и штеточина.

Лечење

Да би се минимализовао ризик од болести дуда или штеточина, спроводе се превентивни третмани дрвета и круга дебла фунгицидима и инсектицидима.Најбоље време за такве мере је почетак априла, када пупољци још мирују, и октобар, када је биљка већ престала да расте. Као лек за болести и штеточине можете користити тропроцентни раствор Бордеаук течности или Нитрафена.

Најбоља припрема за пролећни третман је 7% раствор. уреа, који не само да ће уништити патогене и ларве инсеката који су презимили у кори дрвета и у земљишту испод ње, већ и хранити биљку азотним ђубривом, које је у ово доба године толико потребно дуду.

Заливање

Да би се повећала отпорност дуда на мраз, залива се од пролећа до јула, али само у врло сувом времену, а затим се заливање зауставља. Ако је пролеће кишовито, мурве уопште не треба залијевати.

Прихрана

У истом временском периоду - од раног пролећа до јула - дудови се прихрањују. На пролеће, азотна компонента треба да превлада у прихрани, а лети - фосфати и калијумска ђубрива.

Дуд у предграђу и у Москви

Упркос чињеници да клима у близини Москве није баш погодна за узгој јужних биљака, грожђе, па чак и кајсије већ дуго се успешно узгајају у московском региону, па дуд у средњој траци више није чудо, јер под снег који могу да поднесу мраз до -30 ºЦ. Дрво се може смрзнути само зими без снега на температури од -7-10 ºЦ. Због тога је приликом садње дуда на овом подручју коренов врат потребно мало закопати у земљу.

Будући да трајање дневних сати у московском региону не испуњава захтеве културе, мурва у близини Москве има две сезоне раста годишње - пролеће и јесен. Његова невероватна способност стварања плутастог ткива између зрелог дела изданка и његовог незрелог дела омогућава дрвету да у јесен и зими нормално баца неживотне изданке. Због тога се на јесен у Москви и Московском региону може посматрати не само пад лишћа дуда, већ и пад изданака. У свим осталим аспектима, узгој дуда у Московском региону не разликује се од гајења у јужнијим регионима.

Дуд у Сибиру

Да бисте узгајали дуд у Сибиру, морате повећати његову зимску издржљивост. Ово није лак задатак, али истрајност и преданост превазилазе све препреке. За оне који се не плаше потешкоћа, чланци искусних вртлараца В. Схаламов и Г. Казанин ће помоћи у овом питању.

Резидба дуда

Када обрезати

Као и било која друга биљка, и мурву је боље орезивати током периода делимичног или потпуног одмора. Најмање болна биљка толерише обрезивање у пролеће, пре почетка протока сокова - то је од краја априла до почетка маја, док пупољци не процветају на дрвећу, спроводе формативно и подмлађујуће обрезивање дуда. Санитарно обрезивање је најбоље обавити у јесен, након пада лишћа, на температури ваздуха од најмање -10 ºЦ.

Како обрезати

Свака врста дуда захтева свој приступ обрезивању. Резидба плачуће мурве састоји се углавном од проређивања крошње и скраћивања изданака и грана, а уопште не морате да бринете да ли је резидба прејака - ова врста дуда се врло брзо опоравља.

Обрезивање стандардне мурве има за циљ формирање круне - на дугачком деблу без грана формира се густа сферична капа или падајућа каскада грана.

Најтеже је формирати декоративну мурву и редовно даље одржавати изворни облик биљке.

Пролећна резидба

У младом дрвету дебло на висини до 1,5 м се очисти од грана, тако да у зрелом добу гране не падају на земљу. Централни проводник се може задржати и пустити да нарасте до 5-6 м, уклањајући конкурентске изданке. Или можете дозволити да се круна развија природно. Ако желите да узгајате кратко дрво због сопствене удобности, одсеците вршни изданак на висини од 135-170 цм и формирајте костур попут патуљасто дрво јабуке, од 8-10 грана, а затим одржавају облик круне, чупајући и сечући непотребне изданке. Гране које падају не би требало да се секу, већ их подуприте.

Резидба у јесен

Након опадања лишћа, време је да се дуд припреми за зиму, а један од неопходних поступака је и санитарно обрезивање, током којег се уклањају сви болесни, сломљени, осушени, озебли, претанки изданци и гране које расту унутар круне. И највероватније, нећете морати да обављате санитарно обрезивање сваке године.

Размножавање дуда

Методе размножавања

Размножавање дуда врши се семеном и вегетативно - зеленим и лигнифиед резницама, калемљењем, наслађивањем и потомством.

Узгајање из семена

Семе дуда текуће године бербе средином или крајем октобра очисти се од пулпе и одстајајући 1-2 сата у раствору стимулатора раста - Епин или Циркон, посејано у земљу. Ако одлучите да одложите сетву рано у пролеће, мораћете да претходно стратификујете семе 1-2 месеца. Стратификација се може заменити предсетвеном припремом - на пролеће, пре сетве, држите семе један дан у хладној води, а затим један дан у води на температури од 50-53 ºЦ.

На неосунчаном сунчаном кревету направите жлебове и пролијте их водом, додајући ђубриво за воћне и јагодичасте усеве. Посејте мала семена дуда што ређе можете, на дубину од 3-5 цм, а након садње семена у земљу залијте и обилно малчирајте гредицу. За јесењу сетву слој малча треба да буде дебљи него за пролећну сетву како семе зими не би угинуло.

Нега садница састоји се у редовном наводњавању, храњењу и корењу леја. До јесени ће саднице постати довољно велике и довољно развијене да се могу садити на растојању од 3 до 5 м, у зависности од сорте дуда. После 5-6 година, дуд из семена ће почети да доноси плодове. Недостатак размножавања семеном је што саднице можда неће наследити или неће у потпуности наследити особине матичне биљке, па се најчешће користе као подлоге за пупање.

Репродукција потомством

У случају смрзавања мурве у хладној зими, добро развијено коренасто потомство биљке може заменити мртву биљку на којој се на крају може створити круна. Вишак изданака се исече или се, ископавши корење и скративши изданак за једну трећину, користи као садница. Потомци у потпуности задржавају карактеристике матичне биљке.

Размножавање резницама

Мурве сопственог корена могу се размножавати зеленим резницама, али је размножавање на овај начин могуће само уз помоћ инсталације која у стакленику формира фину водену суспензију у облику магле. У јуну или јулу, када мурва почне интензивно да расте, треба да исечете резнице дужине 15-20 цм са два или три пупољка са изданака и посадите их у пластеник под углом од 45 °, продубљујући доњи рез у растресите тла за 3 цм. Оставите на резању 1-2 горња листа, скратите лисну плочу на пола и створите влажно окружење у стакленику.

До јесени, резнице ће већ покренути нове изданке и стећи јак коријенски систем, али у земљу могу бити посађене тек следећег пролећа.

Поред зелених сечења, за укорењивање се користе и полу-лигнирани сечци, истовремено их одсецајући. Поступак узгоја дудова од дрвенастих сечења је потпуно исти као и код зелених, једина разлика је што спорије пуштају корење. Дуд из резница такође у потпуности наслеђује особине матичне биљке.

Калемљење дуда

Мулберри се калеми на све могуће начине, али најједноставнији и најуспешнији је копулација - калемљење на рез резницама. Једноставном копулацијом, подлога и изданак исте дебљине се спајају: на резницама подлоге и потомка праве се коси усеци између два пупољка дужине која је једнака четири пречника спојених биљака (на пример, кришке од шест центиметара са пречником резница резнице и залиха од 1,5 цм). Пресеци су поравнати и спој је везан траком окулара или неким другим еластичним материјалом.

Побољшана копулација са језиком изводи се на следећи начин: резови одвојака одвојака и матичњака, који се раде на горе описани начин, допуњују се урезима на језику.Одмакните се за трећину од краја реза и пресеците до средине реза на подлози доле и на изданку нагоре. Причврстите резове и преклопите језичке тако да се ближе поравнате, а затим спојите омотајте траком.

Дудове болести и њихово лечење

Дуд је углавном прилично отпоран на разне болести, али понекад се и разболи. Најчешће се баштовани морају суочити са болестима као што су пепелница, цилиндроспоријаза или мрка лисната пегавост, бактериоза и коврџави мали листови. Оштећује дуд и гљивицу тиндер.

Пепелница изазван гљивицом и манифестује се беличастим цветањем на лишћу и изданцима дуда. Болест напредује по сувом времену, нарочито брзо се болест развија у задебљалој круни. Када се појаве први знаци болести, дуд се третира Фундазолом, бордо течношћу или суспензијом колоидног сумпора. Сакупљање и сагоревање отпалог лишћа у јесен може се сматрати превентивном мером.

Цилиндроспориасис, или мрка лисната пегавост - такође гљивична болест чији су симптоми љубичасто-црвене мрље са прстеном која се појављују на лишћу. Са развојем болести, лиснато ткиво унутар места се просипа, листови постају жути и отпадају. Када се појаве први знаци болести, а затим две недеље касније, биљка се прска 1% раствором Силита, трошећи до 3 литре раствора по стаблу.

Бактериоза погађа углавном младе листове и изданке дуда, унаказујући их мрљама неправилног облика, које са развојем болести постају црне. Листови дуда се увијају и отпадају, изданци су деформисани и прекривени угрушцима налик гуми. Против бактериозе, дуд се лечи Фитофлавином или Гамаиром, али, нажалост, то не помаже увек, стога је најбољи начин заштите биљке од бактериозе превентивне мере.

Увојак ситних листова - вирусна инфекција коју преносе инсекти. Болест се манифестује наборавањем лисне плоче између вена, праћеном грануларном нодозитетом на њима. Као резултат, лишће се увија, смањује, изданци постају груби и крхки, иако се њихов број абнормално повећава. На несрећу, ова болест је неизлечива, али као превентивна мера препоручује се борба против вирусних инфекција које преносе инсекте, међу које првенствено спадају сисање штеточина - лисних уши, трипс, крпељи и слично.

Тиндер - гљива која се таложи на дрвећу и уништава њихово дрво. Споре гљиве тиндер продиру у пукотине и лезије коре и паразитирају на дрвету, уништавајући његово дебло. Гљива се мора исећи заједно са делом дрвета и спалити, а рана третирати 5% раствором бакар сулфата, а затим прекрити посебно припремљеном смешом која се састоји од глине, креча и крављег измета у омјеру од 1: 1: 2. Ако на дрвету нађете механичка оштећења из којих цури гума, како бисте избегли даље проблеме, очистите ово подручје, дезинфикујте га 1% раствором бакар сулфата и третирајте смешом Нигрола (7 делова) и просејаног дрвета пепео (3 дела).

Штеточине дуда и борба против њих

Не пречесто, али с времена на време, штеточини инсеката погађају стабла дуда, која пре свега укључују паукове гриње, америчке лептире, мурве мољце и црве Цомстоцк.

Бели амерички лептир - најопаснији од штеточина. Његове зеленкасто-смеђе гусенице са црним брадавицама и жуто-наранџастим пругама са стране могу појести све листове на дрвету. Гнезда паука морају бити исечена и спаљена, појасеви за хватање треба поставити на стабла дрвећа, а круну дуда третирати хлорофосом.

Дудов мољац, него се њене гусенице такође хране лишћем дуда.Да би се дрво заштитило од њих, у пролеће, у време бубрења пупољака, прска се хлорофосом - у то време се појављују гусенице мољаца.

Паук гриње, насељавајући се на дуду, развијају најтању мрежу, што је знак присуства ових ситних, невидљивих, али врло опасних штеточина. Крпељи се хране ћелијским соком лишћа дуда, правећи у њима убоде, од којих лишће након неког времена посмеђи и отпада. Али што је најгоре од свега, паукове гриње носе неизлечиве вирусне болести. Против крпеља, који је инсект арахнид, инсектициди нису ефикасни - уништава се акарицидним препаратима - Клесцхевите, Актеллик и слично.

Црв Цомстоцк - такође инсект сисање који се таложи у кори дрвета, на његовим листовима и гранама и храни се њиховим соковима, ослабљујући биљку. Као резултат његове активности, на дуду настају ране и тумори, гране су деформисане и суве, а лишће постаје жуто и отпада. Црви се уништавају третирањем оштећених биљака пестицидима.

Врсте и сорте дуда

Класификација дуда је врло збуњујућа - према различитим изворима, род броји од 17 до 200 врста. То је због чињенице да постоји много природних биљних хибрида, које су неки научници изоловали као независне врсте. У култури се најчешће узгајају три врсте дуда са којима ћемо вас упознати.

Црвена дуд (Морус рубра)

Пореклом из Северне Америке. Отпоран је, отпоран на сушу, хладно отпоран и незахтеван за услове раста. Биљке ове врсте достижу висину од 10-20 м, њихова круна је у облику шатора, а кора смеђе-смеђа. Листови дуги до 12 цм, дугозидни, округли или јајолики, на горњој страни плоче храпави и одоздо опипани. На младим изданцима листови су дубоко режњевити. Плодови црвене дуде - сочни, дуги до 3 цм, слатко-киселог укуса, тамноцрвене, готово црне боје - врло су слични купини. Воће сазрева крајем јула.

Црвену мурву обично представљају дводомне биљке којима је потребан плод супротног пола за плодање, мада се понекад могу наћи и једнодомни примерци. Црвена мурва има украсни облик - томентозу, са лишћем, чија је доња страна прекривена густим белим пубертетом.

Црна мурва (Морус нигра)

Пореклом је из Ирана и Авганистана. То је дрво високо до 15 м са раширеном крошњом, великим широкојајним асиметричним листовима дужине до 20 цм и ширине до 15 цм, чија је горња страна храпава, а доња се осећа. Црни, слаткасто-кисели сјајни плодови достижу дужину од 3 цм. Ова врста је отпорна на сушу, али је термофилнија од црвене и бијеле дуда.

На основу основног погледа, изведени су нови облици:

• Поправљен - патуљасти компактни облик дуда, који се може гајити у контејнеру;
• Шели број 150 - крупноплодна плодна мурва, сочне и слатке бобице чија дужина достиже 5,5 цм, а у украсне сврхе користе се врло крупни, до пола метра дуги листови.

Популарне сорте црне мурве су Роиал, Блацк Принце, Блацк Пеарл, Фруит-4 и Надезхда.

Бела мурва (Морус алба)

Родом из широколисних шума Кине. Ово дрво је високо до 20 м са смеђом пукотином коре и густом сферичном крошњом. Боја коре младих грана је од сиво-зелене до црвенкасто-смеђе. Листови се разликују у различитим конфигурацијама: на истом дрвету могу бити не само различитих величина, већ и различитих облика. Љети су листови тамнозелени, а на јесен постају сламнато жути. Слатко семенско воће разних боја по облику подсећа на купину или малину. Ова врста је издржљива у урбаним условима, мразно отпорна и непретенциозна. Постоји много украсних облика беле мурве:

• плачући дуд - дрво високо до 5м са спуштеним танким гранама;
• пирамидални - ово дрвеће може достићи висину од 8 м.Имају уско-пирамидалну круну и лопатасте листове;
• сферни - дрво са густом сферичном круном;
• кашикаст - биљка са више стабљика висине до 5 м са рано сазревајућим плодовима и преклопљеним конкавним листовима;
• крупнолисни - лишће дрвећа овог облика може достићи дужину од 22 цм;
• обична усколисна - грмолик облик дуда са малим, врло грубим урезаним листовима;
• сецирао - елегантна биљка чији су листови подељени у правилне уске режњеве, а вршни и два бочна режња снажно су издужени;
• Златан - код биљака овог облика лишће и млади изданци су златно-жуте боје:
• Татарски - споро растућа ниско растућа мурва повећане зимске издржљивости и вишеслојних ситних листова.

За оне које више не занимају украсни квалитети, већ берба плодова, нудимо високопродуктивне сорте беле дуда:

• Бели душо - високо дрво са белим слатким плодовима дужине до 3 цм;
• Мрачна жена - плодна сорта отпорна на мраз са слатким и киселим црним плодовима дужине до 3,5 цм;
• Бела нежност - високо родна сорта са белим нежним стабљикама дужине до 5 цм;
• Луганоцхка - високо продуктивна сорта са кремастим слатким плодовима дужине до 5,5 цм;
• Црна бароница - рана сорта отпорна на мраз са ароматичним слатким плодовима дужине до 3,5 цм;
• Старомосковскаиа - дуд отпоран на мраз, сферичног облика круне и готово црне слатке бобице дужине до 3 цм;
• Украјински-6 - плодна рана сорта са црним плодовима до 4 центиметра или више.

Поред описаних, у баштованству се траже сорте беле мурве Диана, Вхите тендернесс, Снов Вхите и Масхенка.

Велике сорте дуда

Они који теже изврсности сигурно ће бити заинтересовани за сорте дуда са највећим садницама - Вхите Тендернесс, Схеллеи Но. 150, Блацк Пеарл и Блацк Принце.

Сорте дуда за Московски регион

Нема смисла узгајати црну дуд у средњој траци, али међу сортама белих дудова постоје оне које се већ дуго успешно гаје у средњој траци. Међу њима су Владимирскаја, Королевскаја, Бели мед и Старомосковскаја.

Својства дуда - користи и штета

Корисне карактеристике

За лековита својства дуда заслужне су супстанце које чине његов састав - витамини А, К, Е и Ц, микроелементи селен, гвожђе, манган, цинк и бакар, макроелементи фосфор, магнезијум, калцијум, калијум и натријум. Зрели дуд садрже рибофлавин, пантотенску и фолну киселину, токоферол, пиридоксин и холин.

У народној медицини дуд се користи за лечење многих болести: зреле бобице, које делују лаксативно на тело, лече затвор, а зелене, напротив, код дијареје, као и код жгаравице. Сок бобица дуда разблажен куханом водом користи се као средство за испирање грла код упале грла. А инфузија коре и бобица је ефикасна за акутне респираторне инфекције, бронхитис и бронхијалну астму.

Диуретичко својство децокције корена и коре дуда користи се за хипертензију, а инфузија лишћа као антипиретичко средство за грозницу. Људима са болестима срца и дистрофијом миокарда препоручује се коришћење бобица дуда у великим количинама - 300 г 4 пута дневно током месеца.

Са стресом и несаницом, индикована је употреба децокције сувих дудова, с обзиром да имају висок садржај витамина Б, који утичу на метаболизам протеина и угљених хидрата и подржавају функционисање нервног система.

Препоручује се коришћење дуда током физичког преоптерећења и током периода опоравка након операције, јер магнезијум, калијум и кверцетин садржани у његовим бобицама имају благотворно дејство на стварање крви.

У Вијетнаму се лек Фомидол производи од листова дуда који се користи за лечење реуматизма и кожних болести.

Прах коре мурве помешан са уљем поспешује брзо зарастање модрица, посекотина, раница и рана, док ће лишаји, подмазани неколико пута дневно свежим соком дуда, нестати без трага. Али главна предност дуда је што заузима једно од првих места у садржају калијума, па се користи за хипокалемију - недостатак овог важног елемента у телу.

Контраиндикације

Штета дуда може се манифестовати у случају њене индивидуалне нетолеранције. Понекад се дигестивни поремећаји јављају због преједања или једења незрелих дудова. Поред тога, треба да будете свесни да се бобице и сок дуда лоше комбинују са другим воћем и соковима, што изазива ферментацију у цревима, па се оне, попут диње, морају конзумирати одвојено - два сата пре или два сата након другог оброка.

Секције: Воће и јагодичасто биље Воћке Биљке на В. Мулберри