Морска звезда (лат. Стеллариа) је род цветних биљака из породице каранфилића, раширених широм света, расте на пољима, у шумама, на ливадама и као коров у повртњацима. Према биљној листи, у роду има више од 120 врста и готово све су токсичне за животиње и људе. Већина врста расте у планинским пределима Кине. Научно име звезде изведено је из латинске речи „стела“ - звезда: цветови биљке подсећају на звезде. Руско име одговара латинском.
Медоносне биљке
Златна шипка (лат. Солидаго) је род зељастих трајница породице Астерацеае. У роду, према различитим изворима, има од 80 до 120 врста, међутим, само 20 их се узгаја у култури, на пример, златица честа у европском делу Русије, на Кавказу, у западном Сибиру и даље - у источном Сибиру и на Далеком истоку - ова врста замењује даурску златну штапину.
Трава Иван-чај, или усколисна лопача, или чај Копорје (латински Цхамерион ангустифолиум = Епилобиум ангустифолиум) је зељаста трајница, типична врста из рода Иван-чај из породице Чемпрес. У народу Иван-чај има и многа друга имена: дојатник, очи свраке, иван-трава, чемпрес, врба, девичанска трава, курилски чај, дивљи лан, плакун, капица, коров, катран, слатка детелина, пшенична трава, поље мудрац ...
Биљка ирга, или коринка (латински Амеланцхиер) припада роду племена Аппле из породице Пинк и представља мало дрво или листопадни грм. Латинско име ирги има или провансалско или келтско порекло и преведено је као „доношење меда“. Британци иргу називају сеновитим грмом, јуном или корисном бобицом, а Американци су задржали име које су му домороци становници земље, Индијанци, дали „Саскатоон“.
Ирис у преводу са грчког значи "дуга". Данас ова дуга има више од 700 нијанси и 35 хиљада сорти! Али кокере нас нису освојиле само шареним и нежним бојама: парфимери широм света цене ириси због њихове јединствене светле ароме.
Да ли сте знали да су брадате перунике толерантније на сушу од својих рођака без браде? Да је корен љубичице, популаран међу традиционалним исцелитељима, посластичарима и парфимерима, заправо корен ириса?
О овим и другим тајнама ириса ћемо вам рећи у нашем чланку.
Зашто неке ириси не миришу? Како спасити китове убице од пужева без употребе хемикалија? Да ли треба да покријем перунике за зиму? Како правилно и лепо орезати грмље ириса након цветања? Зашто мужјаци не желе да цветају чак ни на „савршеном“ тлу и заливању?
Биљка Хиссоп оффициналис (лат. Хиссопус оффициналис), или обични изоп, или плави шентјанжевка врста је рода Хиссоп из породице Ламиацеае, подгрупа који самоникло расте у Северној Африци, Западној Азији, Централној, Јужној и Источној Европи . У култури се изоп гаји у Северној Америци и готово широм Европе. Биљка исоп је најстарија лековита биљка, коју су Хипократ и Диоскорид користили за лечење пацијената.Млади изданци изопа са лишћем, свежи и сушени, користе се као зачињена зачина за предјела, прва и друга јела. Изоп је такође укључен у дијетална јела.
Вибурнум (латински Вибурнум) припада роду дрвенастих цветница породице Адок, којих има више од 160 врста. Представници овог рода су широко распрострањени у умереном појасу северне хемисфере, као и у Андима, Антилима и Мадагаскару. Биљка је словенску реч „вибурнум“ добила вероватно због својих црвених, као усијаних бобица. У словенској култури постоје многе легенде, легенде, изреке и пословице о Калини.
Биљка кукуруз (лат. Цорнус) припада роду породице Цорнел, чији представници у природи броје око педесет. Најчешће су то листопадне дрвенасте биљке - грмље или дрвеће, али понекад су то зељасте трајнице или дрвенасте зимско-зелене биљке. Род Кизил састоји се од четири подврсте. Реч „дрен“, позајмљена из турског језика, значи „црвена“ - очигледно, бојом бобица најпознатијих врста дрена. Биљке овог рода су широко распрострањене у источној и јужној Европи, на Кавказу, Малој Азији, Кини и Јапану.
Ливадска детелина (лат. Трифолиум пратенсе), или црвена детелина, или детељица, или каша, врста је рода детелине из породице Легуме, која расте у Европи, западној и централној Азији и северној Африци. Генеричко име се преводи као „детељица“. Легенда каже да је светац заштитник Ирске, Свети Патрик, уз помоћ листа детелине успео да змије из земље истера у море. Од тада у Ирској није било змија, а детелина детелина је амблем те земље.
Дрво норвешког јавора (лат. Ацер платаноидес), или јавор платана, или јавор равног листа је врста јавора која је распрострањена у западној Азији и Европи. Северна граница распрострањења ове врсте досеже јужне регије Скандинавије, Карелије и Финске, а јужна граница завршава се на северу Ирана. Јавор норвешки расте у мешовитим и листопадним шумама у малим групама или појединачно.
Биљни коријандер (лат. Цориандрум сативум), или семе коријандера, зељаста је годишња врста која припада роду коријандера из породице кишобрана. Ова биљка је гајена као лековита и као зачин у Древном свету - Египту, Грчкој и Риму. Коријандер има пријатну арому која се користи у козметици, парфимерији и производњи сапуна. Највероватније потиче из источног Медитерана, а Римљани су коријандер донели у западну и централну Европу. У КСВ-КСВИИ веку дошао је на Нови Зеланд, Аустралију и Америку. Данас се ова биљка гаји свуда.
Биљка короставник (лат. Кнаутиа арвенсис) припада зељастим вишегодишњим биљкама породице орлови нокти. Генеричко име је изведено из имена немачког лекара и природњака Кристијана Кнаута, који је развио класификацију биљака на основу својстава венца. Руско име рода има заједнички корен са речју „краста“. Биљка се назива и скабиоза.
Црвена рибизла (лат. Рибес рубрум), или баштенска рибизла, или уобичајена рибизла - листопадни грм породице огрозда. У природи црвена рибизла расте у шумској зони Евроазије, формирајући шикаре на ивицама, дуж обала река и потока. У култури, Холанђани су почели да гаје црвену рибизлу још у 5. веку, и то не као јагодичаст грм, већ као украсну биљку. Због тога је црвена рибизла у Европи много популарнија од црне.У Москви се црвена рибизла појавила тек у 15. веку.
Свако ко ће у башти узгајати огрозд мораће да реши неколико важних питања одједном: које сорте огрозда преферирати, на ком месту доделити место за грмље, када садити огрозд - у пролеће или јесен и за они који намеравају да саде на јесен, релевантно питање ће бити како се бринути за огрозд у јесен након садње. Морате да преузмете одговорност за спровођење ових задатака, јер на једном месту уз добру негу грм огрозда може расти и доносити плодове до 40 година, доносећи годишње до 10 кг бобица.
Уобичајена огрозд (латинска Рибес ува-цриспа), или одбијена, или европска - врста која припада роду рибизле из породице огрозда. Огрозд је пореклом из Северне Африке и Западне Европе, а такође расте самоникло у Централној и Јужној Европи, Кавказу, Централној Азији и Северној Америци. Огрозд је први пут описао Јеан Руелле 1536. године у књизи Де натура стирпиум. У Европи је огрозд постао познат у 16. веку, а већ у 17. веку постао је толико популарна јагодичаста култура у Енглеској да је започео активни селекциони рад, што је резултирало појавом неколико сорти огрозда, а до 19. века тамо било их је већ стотине.
Купатило (лат. Тролиус) је род зељастих вишегодишњих врста породице Буттерцуп, чије станиште покрива Северну Америку, Азију и Европу, а у западној Европи купачи расту у планинама, а на истоку овог дела света - у долинама река, на шумским пропланцима и ливадама. У Азији су купачи свеприсутни, са изузетком најјужнијих региона, док у Северној Америци постоје само две врсте купача.
Биљка лаванде (лат. Лавандула) припада роду породице Ламб, која укључује око 30 врста. Цвет лаванде природно расте на Канарским острвима, Источној и Северној Африци, Аустралији, Арабији, Индији и јужној Европи. У култури се широм света гаје само две врсте лаванде - широколисна (француска) и усколисна, или лековита (енглеска). Име биљке потиче од латинског лава, што значи „прање“ и указује на сврху лаванде у древном свету - Римљани и Грци су биљку користили за прање и прање.
Батунски лук (лат. Аллиум фистулосум), или песнички лук, или татарски, или кинески лук, или песковито - зељаста трајница, врста рода лук. Постоји мишљење да је домовина батуна Азија, јер у овом тренутку расте у дивљини у Кини, Јапану и Сибиру. У култури се овај лук универзално узгаја да би се добило зелено перје, које има блажи укус од лука. Сијалице батуна су дугуљасте, неразвијене. Дебела, шупља стабљика достиже висину од 1 м, листови су такође пескасти, шири од лука. Батун цвета кугластим кишобранима, који се састоје од бројних цветова.
Биљка лука (лат. Аллиум) је род вишегодишњих и двогодишњих зељастих биљака које припадају подпородици Лук породице породице Амариллис и броје око 400 врста које расту у природи северне хемисфере у степама, шумама и ливадама. У Ирану, Кини и на Медитерану лук је био познат пре 4000 година, али је у Русију дошао с обала Дунава почетком 12. века. Све у преводу са келтског значи „сагоревање“ - очигледно је зато Карл Линнаеус лук назвао аллиум. Или можда латинско име потиче од речи халаре, што значи „мирисати“.
У Карлсбаду, у јужној Калифорнији, сваког пролећа цвета двадесетак хектара љутића. Фарма узгаја ову културу у врло свакодневне сврхе - добијање кртола и семена, али током цветања отворена је за посетиоце. Шетња цветним пољем с погледом на океан је дивна терапија и незаборавно искуство.
Цветови модерних хибрида ранунцулуса мало подсећају на одређене љутиче. Доступни у широком спектру боја, више личе на руже или божуре и прави су украс баште.
Научићете како да разумете врсте и сорте биљака, како узгајати љутиће из семена и како се бринути о њима током сезоне, научићете из нашег чланка.