Medzi množstvom paradajok s plodmi červenej, žltej, ružovej a oranžovej farby majú osobitné miesto čiernoplodé paradajky. Ponúkame vám zoznámenie sa s niektorými odrodami paradajok s farbou čierneho ovocia, medzi ktorými si určite vyberiete paradajky ako na chránenú zem, tak aj na pestovanie paradajok na záhonoch.

Vlastnosti čiernych paradajok

V skutočnosti tieto paradajky nie sú úplne čierne: niekedy sú tmavo fialové alebo modrofialové a niekedy majú veľmi tmavohnedú farbu. Tvarom a veľkosťou môžu byť plody guľaté, sploštené, rebrované, krémové, veľké, obrovské alebo malé. Existujú dokonca aj čierne čerešňa.

Neverte tým, ktorí vás presvedčia, že čierne paradajky sú geneticky modifikované rastliny: sú výsledkom zdĺhavých experimentov pri krížení odrôd s obyčajnými červenými plodmi.

Originálnosť čiernoplodých paradajok je pre kultúru nielen neobvyklá, ale aj výraznejšia chuť a výrazná vôňa vďaka obsahu veľkého množstva kyselín a cukrov v plodoch, ako aj za prítomnosti farbiaceho pigmentu antokyanín, ktorý pomáha spomaliť proces starnutia, zvýšiť imunitu a má protinádorový účinok a stimuluje prácu srdca a krvných ciev.

Čierne paradajky sú afrodiziakum, ktoré stimuluje sexuálnu aktivitu. Lykopén, ktorý je súčasťou čierneho ovocia, má navyše dobrý vplyv na fungovanie prostaty a provitamín A, ktorého množstvo v plodoch týchto odrôd je vyššie ako v paradajkách bežnej farby, zlepšuje videnie.

Najlepšie načasovanie výsevu paradajok pre sadenice

Odrody čiernych paradajok pre skleníky a skleníky

Čierny Krym - Stredne skoré neurčité paradajky odolné voči chorobám, schopné dorásť až do 1,8 m. Zaoblené, mierne sploštené a vlnité plody môžu vážiť až pol kilogramu. Spočiatku sú hnedasté so zelenkavou farbou, ale po dozretí veľmi stmavnú. Tieto paradajky sa konzumujú čerstvé a dajú sa tiež odšťaviť.

Čierny ananás - produktívna neurčitá odroda s priemernou dobou zrenia. V 2-3 mihalniciach sa vytvorí krík vysoký až 140 cm. Tmavá čerešňa so šťavnatou a sladkou nízko nasiatacou dužinou, plody vážia až 500 g a sú určené na konzumáciu v čerstvom stave alebo vo forme šťavy.

De Barao čierna - stredne neskorá neurčitá odroda vysoká až 3 m, vyznačujúca sa vysokou produktivitou: z jedného kríka sa zozbiera 6-7 kg okrúhlych, tmavofialových paradajok s hmotnosťou do 70 g, ktoré sa dobre skladujú a prepravujú. Odroda je univerzálna, určená ako na čerstvú konzumáciu, tak aj na prípravu na zimu.

Zubr čierny - silná determinantná stredne neskoro plodná rastlina, dosahujúca výšku 180 cm, plody sú tmavo fialové, mierne rebrovité, ploché, s hmotnosťou do 300 g, so sladkou šťavnatou dužinou s ovocnou dochuťou, vhodné na čerstvú konzumáciu a na príprava džúsu a omáčok.

Čierne slnko - nová odroda talianskeho výberu s plodmi s hmotnosťou do 70 g sýtej čiernej farby a červenej viacsemennej dužiny. Konzumujú sa hlavne čerstvé.

Ako pestovať paradajky v skleníku

Tmavá čokoláda - tento neurčitý, odolný voči hlavné choroby paradajok odroda patrí do skupiny čerešní. Kríky nevyžadujú veľkú údržbu. Plody s hmotnosťou asi 35 g, tmavo hnedé s fialovým odtieňom, sa zhromažďujú v strapci po 12 kusoch. Ich dužina je šťavnatá, sladkastá, s ovocnou chuťou. Účel ovocia je univerzálny.

Kumato - veľmi známa medzisezónna neurčitá dezertná odroda s kríkmi vysokými až 2 m, z ktorých sa zberá až 8 kg plodov čokoládovej farby so zelenkastými pruhmi. Priemerná hmotnosť paradajok je 80 g, ich dužina je hustá, ale jemná, s ovocnými tónmi. Plody sa konzumujú čerstvé a používajú sa na výrobu omáčok.

Okrem opísaných dobre rastú v skleníkoch aj odrody Black Gourmet, Black Baron, Black Truffle, Indigo Rose a ďalších.

Odrody čiernych paradajok do záhrady

Čierny princ - skorá odroda, ktorá si nevyžaduje takmer žiadnu údržbu. Líši sa v dobrom klíčení semien. Tmavočervené plody s hmotnosťou do 450 g sú vhodné na čerstvú konzumáciu a na výrobu omáčok a štiav.

Čierny cencúľ - stredne skorá neurčitá odroda, odolná voči chorobám a rozmarom počasia. Bush je tvorený v 3-4 mihalniciach. Každý klaster má 6 - 10 veľkých a stredne veľkých podlhovastých plodov. Ich mäso je jemné a sladké. Účel je univerzálny.

Čierna hruška - populárna neurčitá odroda so stredným dozrievaním univerzálneho účelu, ktorá vytvára silné kríky vysoké až 180 cm. Plody sú červenohnedé, hruškovitého tvaru, s hmotnosťou do 80 g.

Cigán - rozhodujúca šalátová odroda s vysokou produktivitou: z jednej rastliny sa zberá až 5 kg tmavočervených zaoblených plodov s hmotnosťou do 120 g. Dužina je sladká a hustá s miernou kyslosťou.

Černomor - stredná sezóna, plodná neurčitá paradajka vysoká až 150 cm s fialovo-vínovými, zaoblenými, mierne sploštenými rebrovanými plodmi s hmotnosťou do 300 g. Šupka ovocia je hustá a dužina šťavnatá. Táto odroda má jednu nevýhodu: môže byť ohromený neskorou plesňou.

Čierny zväzok - skoro zrelý, odolný voči všetkým chorobám paradajok, neurčitý hybrid univerzálneho účelu vysoký až 1,5 m s originálnymi listami v tvare kosoštvorca a veľkými strapcami plodov pripomínajúcich strapce čiernych ríbezlí. Z jedného kríka môžete pomocou červenej dužinatej dužiny odstrániť až 6 kg tmavofialových paradajok s hmotnosťou do 70 g.

Čučoriedka - skorá zrelá neurčitá šalátová odroda amerického výberu s čierno-bordovými zaoblenými lesklými plodmi s hmotnosťou do 150 g s chutnou gaštanovou dužinou.

Názvy a fotografie najlepších odrôd paradajok na otvorenom teréne

Z nasledujúceho videa sa dozviete o odrodách čiernych paradajok, ktoré je možné rozmnožovať samostatne zhromaždenými semenami pri zachovaní vlastností materskej rastliny.

Sekcie: Ovocie Záhradné rastliny Solanaceous Rastliny na P Rastliny na T Paradajky