Castraveți: soiuri pentru teren deschis

La sfârșitul iernii, semințele tuturor culturilor cultivate în grădină apar în vânzare în pavilioanele de grădină, magazine și piețe, printre care castraveții ocupă unul dintre cele mai onorabile locuri. Numărul de varietăți oferite poate descurca chiar și grădinarii cu experiență.

Caracteristicile soiurilor de castraveți

Pentru a determina pe care dintre soiuri să le preferați, este necesar să vă acordați prioritate corect pentru dvs. și pentru aceasta trebuie să vă dați seama ce soiuri există în general în cultură. Fără a intra în complexitățile profesionale pe care se bazează clasificarea soiurilor de castraveți, vom încerca să vă prezentăm cele mai importante caracteristici ale acestor legume. Deci, soiurile de castraveți sunt împărțite în următoarele categorii:

• regiune în creștere: pentru fiecare regiune există soiuri zonate care să facă față mai bine condițiilor meteorologice și bolilor și dăunătorilor obișnuiți într-o anumită zonă;
• locul de aterizare: există soiuri de castraveți pentru teren deschis și pentru protejate - sere, sere și pentru creșterea pe pervaz sau pe balcon;
• rata de maturare: pe această bază, soiurile sunt împărțite în timpuriu, mijlociu (mijlocul sezonului) și târziu, precum și intermediar - mijlociu-timpuriu și mijlociu-târziu;
• tip de polenizare: din acest punct de vedere, soiurile sunt partenocarpice, adică nu necesită deloc polenizare, polenizate de albine și auto-polenizate;
• programare: există castraveți care sunt adecvați doar pentru consumul proaspăt, există cei care sunt destinați prelucrării, adică pentru decapare sau decapare și există soiuri universale utilizate atât în ​​stare proaspătă, cât și prelucrate;
• creșterea culturilor: există soiuri și hibrizi de castraveți. Avantajele soiurilor sunt că își păstrează calitățile distinctive pentru mai multe generații și sunt potrivite pentru prelucrare, iar dezavantajele sunt numărul mic de ovare, fructe prea mari care se îngălbenesc rapid și cresc. Avantajele hibrizilor (F1) sunt fructele de dimensiuni medii, mai multe ovare într-un singur sân (locație îngrămădită), fructificarea timpurie, culoarea strălucitoare și, în plus, frunzele verzi hibride pentru o lungă perioadă de timp păstrează un aspect bun și nu se îngălbenesc. Dezavantajele castraveților hibrizi sunt costul mai mare al semințelor și păstrarea proprietăților soiului doar într-o singură generație;
• tip de înflorire: este mixt, feminin sau predominant feminin;
• mărimea fructelor: pe această bază, castraveții sunt împărțiți în castraveți, în care lungimea frunzelor verzi nu depășește 8 cm, iar castraveții de salată, a căror lungime ajunge la 20-25 cm sau mai mult;
• culoarea fructelor: marea majoritate a castraveților au o culoare verde a fructului, dar există soiuri de castraveți albi și diferă de cei verzi exclusiv prin culoare și o absență completă de amărăciune.Există și castraveți roșii, dar în grădinile noastre cresc ca buruienile;
• natura suprafeței de verdeață: castraveții sunt tuberculoși mari și tuberculi mici, iar spinii de pe ei sunt albi sau negri. Există, de asemenea, soiuri de castraveți fără șuruburi;
• metoda de crestere: stufoasă, cu frunze scurte (de obicei un semn al soiurilor timpurii), cu frunze medii, care este mai caracteristică soiurilor de la mijlocul sezonului și cu frunze lungi - reprezentată, de regulă, de soiurile târzii. Există soiuri cu așa-numita formare de mănunchi a ovarului, în care se pot forma până la 7 castraveți într-un singur sinus. Metoda de creștere a castraveților depinde și de formarea ciupirii tufișului;
• productivitate: există soiuri de castraveți mai puține, mai multe și foarte productive;
• rezistență la boli și dăunători: aceasta este o caracteristică foarte importantă. Trebuie să știți că cu cât castraveții se coc mai devreme, cu atât rezistența lor la boli este mai mică, adică la castraveții timpurii va fi cu siguranță mai mică decât la soiurile de castraveți de mai târziu.

Soiuri de castraveți câmp deschis

Soiuri timpurii de castraveți

Soiurile timpurii sunt acelea în care, din momentul germinării până la prima colecție de zelenți, durează 32 până la 44 de zile. Soiurile timpurii cunoscute includ:

• Masha - cel mai vechi cultivar hibrid partenocarpic universal, rezistent la boala cladosporiului, mozaicului viral și făinării. Zelentsi din acest soi ating o lungime de 8 până la 11 cm;
• Fontanelle - soi sărat polenizat cu albine cu fructe fără amărăciune cântărind până la 120 g;
• Connie - o varietate hibridă partenocarpică rezistentă la boli, fructuoasă, de uz universal, cu verdeață cilindrică cu spini albi, lipsită de amărăciune;
• Campion - de asemenea, un soi partenocarpic hibrid productiv, rezistent la boli, cu fructe noduloase mari destinate prelucrării;
• Hermann - unul dintre cei mai populari hibrizi partenocarpici universali, rezistent la cladospori și peronosporoză și este o plantă viguroasă, cu fructe tuberculoase cilindrice mari, de culoare verde închis, de culoare albă, cu lungimea de până la 12 cm

În plus față de cele descrise, soiurile și hibrizii timpurii includ Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Concurent, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky și alții.

Soiuri medii de castraveți

Soiurile de castravete de la mijlocul sezonului includ cele care se coc de la 45 la 50 de zile. Cele mai populare dintre acestea sunt:

• Nezhinsky 12 - unul dintre cele mai bune soiuri polenizate cu albine, care se remarcă prin îngrijire nepretențioasă și rezistență la bacterioză și pete de măsline. Zelenții acestui soi, scurți, cu vârf negru, cu tuberculi mari, cu gust excelent, cântărind între 80 și 110 g și 10-12 cm lungime, se coc pe tufișuri cu frunze lungi;
• Fiul regimentului - un hibrid versatil polenizat prin albine, rezistent la mozaic, scabie și făinare. Este o plantă cu ramuri medii și mijlocii, cu un tip de înflorire predominant feminin. Castraveții sunt ovali, cu vârfuri albi, mari și puțin tuberoși, de până la 8 cm lungime, cu dungi ușoare scurte, nu se îngălbenesc mult timp și nu depășesc. Sunt colectate pentru conservarea murăturilor și a castraveților. Soiul are un gust ridicat și capacitatea de a da roade mult timp;
• Extremul Orient 27 - varietate de decapare cu ramuri medii, fructuoase și rezistente la secetă, cu scop universal, cu verde deschis alungit cu dungi albe verzi tuberculoase mari de gust excelent, 11-15 cm lungime, 4-5 cm diametru și cântărind 100-200 g. castraveții de acolo sunt spini negri groși;
• Local Nizhyn - unul dintre cele mai bune soiuri de decapare, polenizat prin albine, rezistent la virusul mozaicului de castraveți și la petele de măsline, foarte ramificat și puternic, de tip înflorit mixt.De dimensiuni mari, ovate, cu spini negri rari, verdele cu un gust excelent ajunge la 80-110 g în greutate și sunt folosiți nu numai pentru conservare, ci și pentru salate;
• Phoenix nou - un soi polenizat cu albine rezistent la frig, rezistent la făinare, peronosporoză și condiții meteorologice nefavorabile. Castraveții sunt de culoare verde închis, cu dungi scurte și încețoșate.

În plus față de cele descrise, astfel de soiuri de castravete la mijlocul sezonului sunt cunoscute sub numele de Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, Delicatete albă, cu randament ridicat 86, Fermier, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 și hibrizi Moravian pepene verde, stil rusesc, Picas, White Angel, Rafael și alții.

Soiuri târzii de castraveți

Soiurile târzii de castraveți se coc mai mult de 50 de zile. Printre cele mai renumite soiuri de maturare târzie:

• Alpinism chinezesc - o plantă cu ramuri medii și frunze lungi de tip mixt cu înflorire, cu formă cilindrică de plante verzi de 10-12 cm lungime și cântărind 100-130 g. Printre avantajele soiului se numără productivitatea stabilă, rezistența la peronosporoză și temperaturile scăzute calitate ridicată a sării;
• Miracol chinezesc - o varietate de utilizare universală, maturând până la 70 de zile, cu verdeț cilindric, cu piele subțire, slab nodular și ușor curbat, de până la 59 cm lungime;
• Crunch - un soi hibrid cu randament ridicat pentru uz universal, caracterizat prin fructificare pe termen lung și rezistență la boli. Zelentii acestui soi, lungi de 8-10 cm și cântărind 60-80 g, au pulpă suculentă crocantă fără amărăciune și gust excelent;
• Nezhinsky - o varietate de decapare fructuoasă polenizată cu albine, rezistentă la secetă și boli și caracterizată prin rodire pe termen lung. Verzii cu spini negri din acest soi, cântărind 90-110 g și 9-13 cm lungime, au gust și aromă excelente, dar dacă sunt lăsați pe tufiș, depășesc rapid;
• Ștafetă - o varietate de salată hibridă fructuoasă polenizată cu albine, care este cultivată în aer liber numai în regiunile calde. Zelentsy cu un gust excelent, cu o piele delicată lucioasă, crește de la 14 la 23 cm lungime și cântărește de la 140 la 230 g.

Cele mai bune soiuri de castraveți

Dintre soiurile cu maturare timpurie, cele mai bune sunt Kustovoy, Altai timpuriu, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, hibrizii Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage și German.

De la mijlocul sezonului - Adam, regizor, Kibria, chinezesc rezistent la căldură, Claudia, soacră, butoi sărat, Orientul îndepărtat 27, Phoenix plus, hibrizi Amur, Libelle, castravete moravian, stil rus.

Dintre soiurile târzii, Phoenix 640, Kapelka, Vărsător, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, localitatea Nezhinsky, miracolul chinezesc, hibridul releu sunt bune.

Soiuri de castravete autopolenizate

Statisticile spun că grădinarii preferă să cultive soiuri de castraveți auto-polenizați pentru teren deschis, deoarece aceștia, în comparație cu cei partenocarpici, au un gust și o aromă mai strălucitoare și, în plus, castraveții timpurii, cei mai valoroși, aparțin acestui tip de polenizare. Soiurile partenocarpice sunt mai des plantate în sere în care nu există insecte care polenizează florile de castravete, deoarece acești castraveți nu au nevoie de polenizare pentru a fructifica cu succes. Cu toate acestea, fructele castraveților partenocarpici nu formează semințe.

Castraveții autopolenizați sunt cei ale căror flori au atât organe de reproducere masculine, cât și feminine - atât un pistil, cât și stamine, prin urmare polenizarea are loc independent în cadrul unei plante și, ca urmare, se formează fructe cu semințe.

Cele mai bune soiuri autopolenizate sunt:

• Gerda - soi de castravete universal mijlociu-timpuriu, caracterizat prin germinație ridicată și rezistență la boli. Zelentele sale de gust excelent cresc până la 10 cm în lungime;
• Familia prietenoasă - de asemenea, soi mediu-timpuriu, versatil, nepretențios și rezistent la boli, cu verdeață densă de până la 12 cm lungime, care nu au un gust amar;
• inger Alb - un soi hibrid universal, fructuos, cu castraveți albi lungi de 6-8 cm și cântărind 60-70 g. Dealurile sunt rare, nu există amărăciune;
• Prost - un hibrid universal de ciuperci de castraveți cu verdeață tuberculoasă mare, cu o formă frumoasă de culoare verde închis, cu dungi albe încețoșate. Spinii sunt negri, nu are amărăciune în gust. Acest soi roade până la îngheț;
• Arc - un soi versatil cu ramificație medie, rezistent la boli, cu verdeață scurtă, de gust dulce.

De regulă, soiurile de castraveți autopolenizați, ca și cele partenocarpice, sunt cultivate în sere, dar nu pentru că nu pot crește și fructifica într-o grădină sub soare, ci pentru că nu există insecte polenizatoare în sere. Există, desigur, soiuri auto-polenizate exclusiv pentru sere, dar majoritatea acestor castraveți cresc cu același succes pe teren deschis.

Soiuri de castraveți

Castraveții de ciorchine au o caracteristică care îi diferențiază de alte soiuri: într-un nod formează mai multe ovare, iar numărul lor depinde de factori precum condițiile de creștere (adică cantitatea de lumină solară primită de plantă), locul de cultivare (sera). sau teren deschis) și starea generală a plantei. În ultimii ani, soiurile de ciorchine au câștigat rapid popularitate, iar cele mai faimoase dintre ele sunt:

• Furtună de zăpadă - un hibrid partenocarpic cu randament rapid, cu maturitate rapidă, cu un tip feminin de înflorire, formând într-un ovar până la 4-5 fructe eliptice de culoare verde închis cu dungi galbene, crescând până la 8 cm lungime și câștigând o masă de 60- 70 g. Suprafața verdeturilor este acoperită cu tuberculi mari și pubescență brună;
• Detinete - soi hibrid partenocarpic de maturare timpurie foarte productiv de tip înflorit predominant feminin, în toate axilele dintre care, cu excepția primei, se formează până la cinci ovare. Fructele verzi cilindrice ale Detinetelor cu dungi galbene deschise ating o lungime de 10-12 cm, câștigă 90-120 g în greutate și au un gust excelent. Pielea lor este acoperită cu tuberculi mici și spini maro deschis;
• Thumb Boy - rezistent la pete de măsline, făinare și peronosporoză, o varietate partenocarpică productivă și versatilă care formează 3-6 ovare în axile. Zelentsa din acest soi, lungă de 8-10 cm, verde strălucitor, cu spini albi și tuberculi mari, au un gust bun;
• Maestru - tip hibrid partenocarpic de castraveți cu tip feminin de înflorire, rezistent la fluctuațiile de temperatură și formând până la 6 ovare într-un singur nod. Fructele eliptice dense, cu pulpă gustoasă crocantă, de cel mult 12 cm lungime și cântărind între 80 și 110 g, sunt acoperite cu o piele verde închis, cu spini albi și tuberculi frecvenți. Amărăciunea nu se simte nici în pulpă, nici în coajă;
• Okhotny Ryad - un tip hibrid partenocarpic hibrid universal cu un tip feminin de înflorire, rezistent la toate bolile, cu excepția făinării, și care se formează în axile de la 2 la 6 ovare. Castraveții din acest soi sunt cilindrici, cocoloși, cu spini albi, lungi de 8-11 cm, cu gust excelent.

Astfel de soiuri de castraveți precum Robin Hood, Regele Grădinii, hibrizii Junior Lieutenant, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar și altele s-au dovedit bine.

Cele mai productive soiuri de castraveți

Productivitatea este un semn relativ, deoarece depinde nu numai de soi, ci și de alți factori - condițiile meteorologice, compoziția solului, calitatea îngrijirii. Cu toate acestea, există soiuri care, chiar și în cele mai ideale condiții, dau randamente bune și cel mai adesea acestea sunt hibrizi. În cultura grădinii, sunt cunoscute astfel de soiuri de castraveți cu randament ridicat:

• Rezident de vară - un soi hibrid coapte timpurii, de dimensiuni medii și ramificate, cu un tip de înflorire predominant feminin. Are fructe cilindrice verzi care cântăresc până la 90 g. De la un metru pătrat de teren puteți obține 13-14 kg de fructe;
• Dasha - hibrid polenizat cu albine rezistent la bacterioză și făinare cu verde închis verde-închis alungit-cilindric verde-tuberculos lung de până la 10 cm lungime și cântărind până la 115 g;
• Voinic - rezistent la mucegaiul praf și peronosporoză hibrid polenizat de albine cu castraveți tuberoși scurți cu greutatea de 70-100 g cu pubescență albă. Până la 12 kg de verdeață pot fi colectate de la 1 m² din grădină;
• Nobil - rezistent la bacterioză, antracnoză, ascochitoză, infecție virală și pată de măsline, hibrid mediu polenizat timpuriu de albine cu un tip de înflorire predominant feminin. Verdele verde deschis deschis, cu tuberculi mici și albi, cu o lungime de 10-13 cm și în masă de 100-110 g. Se recoltează până la 14 kg de fructe dintr-un m²;
• Buratino - un hibrid partenocarpic rezistent la frig, cu un tip predominant feminin de înflorire și un aranjament buchet (fascicul) de ovare, dintre care se formează până la 6 bucăți într-un singur sinus. Verzele tuberculoase mari alungite-cilindrice de culoare verde închis, care ating o lungime de 8-9 cm cu o greutate de aproximativ 100 g, sunt lipsite de amărăciune. Randamentul este de până la 13 kg de la 1 m² de suprafață.

Pe lângă cele descrise, astfel de soiuri fructuoase de castraveți pentru teren deschis sunt cunoscute sub numele de Suzanne, Altai la începutul anului 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyushchiy, Graceful, Kustovoy, hibrizii Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok și alții.

Soiuri de castravete rezistente

Uneori, într-o vară ploioasă și răcoroasă, grădinarii pot rămâne fără castraveți, deoarece frigul și umezeala contribuie la dezvoltarea infecțiilor fungice - putregai, antracnoză, bacterioză, făinare, peronosporoză și alte boli. Dar dacă crești soiuri care pot rezista acestor boli, riscul de a-ți pierde recolta va fi mult mai mic. În prezent, datorită muncii crescătorilor, au fost crescute multe soiuri și hibrizi care sunt rezistente la boli, printre care cele mai faimoase sunt:

• Pasadena - tip de înflorire feminină partenocarpică sărată la mijlocul timpuriu, rezistentă la mucegaiul praf, cladospori și mozaic, cu fructe verzi cilindrice spinoase albe lungi de 6-9 cm și cântărind 60-80 g de gust excelent;
• Caracatiță - hibrid sărat polenizat de albine, rezistent la pete de măsline, făinare, peronosporoză și mozaic viral. Fructele cilindrice verzi saturate, tuberculoase și albe-spinoase, de până la 9 cm lungime, sunt lipsite de amărăciune;
• Beneficiu - un hibrid auto-polenizat universal, cu maturare timpurie, cu un tip feminin de înflorire și un aranjament buchet de ovare, care poate fi până la 8 într-un singur sân. Soiul este foarte rezistent la peronosporoză, făinare și putregaiul rădăcinii. Fructele crocante, cu gust excelent, sunt lipsite de amărăciune;
• Rezistent la boli chinezești - rezistent la toate bolile tipice ale castraveților și la hibridul cu lumină slabă, mediu-timpuriu, cu randament ridicat, cu fructe cilindrice de culoare verde închis, tuberculoase, de până la 35 cm lungime și gust excelent;
• Ibn Sina - partenocarpic la mijlocul sezonului de tip feminin de înflorire, imun la putrezirea rădăcinilor și a făinării. În fiecare nod, se formează 2-4 ovare. Verzile cilindrice de culoare verde închis, netede și strălucitoare, lungi de 15-17 cm și cântărind până la 180 g sunt consumate proaspete.

Pe lângă cele descrise, soiurile hibride Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sora Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secretul firmei, Furnică, Boy-with-finger, Dvoryansky și altele.

Soiuri de castravete Bush

Trebuie remarcat faptul că castraveții de tufiș arată foarte atractiv: un tufiș compact cu frunze de aproximativ jumătate de metru înălțime, cu numeroase ovare. De regulă, toate soiurile de tufiș sunt coapte timpuriu, ușor de întreținut și ușor de recoltat. Cele mai cunoscute soiuri de tufiș sunt:

• Copil - tufiș de 30-40 cm înălțime, cu fructe elipsoidale de culoare verde închis, cu bulgări mari și cu spini albi, cu scop universal, lungi de 8-9 cm. Soiul este rezistent la făinare și mozaic;
• tufiș - un soi polenizat cu albine, cu o înălțime a tufișului de 50-70 cm și castraveți alungiți, de culoare verde închis, de 9-12 cm lungime, cu un gust excelent, care rămân proaspeți și verzi pentru o lungă perioadă de timp;
• Shorty - o varietate universală polenizată de albine de până la 45 cm înălțime, cu fructe ovale sau cilindrice de culoare verde deschis, cu un model de imprimare sau dungi mici. Zelentsy ating o lungime de 9-10 cm, au o coajă delicată și nu se îngălbenesc mult timp;
• Hector - un soi hibrid compact, cu ovare adunate și verzi cilindrice tuberculoase mari, parfumate, crocante, cu pubescență albă;
• Bebelus - un soi copt timpuriu, cu castraveți de culoare verde închis, cu o greutate de până la 80-90 g, în formă de ou, cu pubescență albă și tuberculi mari.

De asemenea, soiurile de tufiș includ Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky și altele.

Soiuri de castraveți pentru decapare și conservare

Soiuri de castraveți pentru decapare

Cum să alegeți castraveții pentru murare și în ce fel diferă de castraveții de salată? În primul rând, dimensiunea - pentru decaparea fructelor este de cel mult 10 cm lungime. În al doilea rând, ar trebui să fie puternic tuberoase și cu vârf negru, deoarece verdele cu spini albi nu este potrivit pentru decapare - au o coajă aspră, impermeabilă la saramură. . Cele mai bune soiuri de murare sunt:

• Crisp - varietate partenocarpică de mijlocul sezonului de tip feminin cu înflorire cu ovare simple. Zelentsy din acest soi sunt foarte deluroase, negre-țepoase, de până la 15 cm lungime;
• Piele de găină - un soi hibrid auto-polenizat universal cu maturare timpurie cu un tip feminin de înflorire și formare de buchet (fascicul) de ovare. Fructele acestui soi au o lungime de până la 15 cm, verde închis, puternic deluroase;
• Murături - partenocarpic hibrid mijlociu-timpuriu cu înflorire de tip feminin. Zelentsy de până la 15 cm lungime, deluros, verde;
• Castravet parizian - un soi polenizat prin albine cu maturare timpurie, cu verzi mari, tuberculoase și negre, de 6-10 cm lungime, cântărind 60-90 g de gust excelent, fără amărăciune;
• Sărare - varietate polenizată de albine cu maturare timpurie, cu randament stabil de tip mixt de înflorire, rezistentă la făinare. Zelentsy sunt tuberculoase mari, cu pubescență neagră, verzi cu dungi ușoare, cilindrice, cu lungimea de 10-11 cm și cântărind 100-125 g.

În plus față de cele descrise, soiurile de castraveți Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofey, precum și hibrizii Secret Firmy, seara Moscovei, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka și alții s-au dovedit bine.

Soiuri de castraveți pentru decapare (conservare)

Toate varietățile de castraveți de decapare sunt, de asemenea, potrivite pentru decaparea într-un murat, cu toate acestea, există castraveți care nu pot fi decapați, dar pot fi decapați. Astfel de soiuri se numesc conserve - o substanță care asigură procesul corect de fermentare în timpul decapării, acești castraveți nu conțin. Sunt chiar mai mici decât cele murate, carnea lor este și mai densă, iar coaja este la fel de subțire ca castraveții murați. Principalele lor caracteristici sunt tuberozitatea puternică și albul. Soiurile conservate de castraveți includ:

• Animal de companie - o varietate de polenizare albinică coaptă timpurie, cu castraveți cilindrici de culoare verde închis, cântărind până la 100 g și până la 10 cm lungime, în dungi ușoare scurte, tuberculi mari și spini albi;
• Solar - un soi polenizat de albine cu un randament ridicat la mijlocul sezonului, cu verzi cilindrice cu spini albi și tuberculoase mari, cu lungimea de 9-11 cm și cântărind până la 130 g;
• Omule din Moscova - polenizare albinică cu maturizare timpurie și rezistentă la bacterioză și hibrid cladosporiozic de tip predominant feminin cu înflorire, cu castraveți verzi, cu dungi albe, bulgărești, cu spini albi. Lungimea zelentilor este de 10-12 cm, greutatea este de 90-100 g;
• Adam - patrenocarp hibrid copt timpuriu cu castraveți cilindrici de culoare verde închis cu dungi și pete deschise, tuberculi mici, distanțați dens și spini albi. Greutate Zelentsy 90-95 cm, lungime 9-10 cm;
• Călătorie - soi hibrid partenocarpic cu tip feminin de înflorire.Verzile ovale cu dungi luminoase nedeslușite au o textură noduloasă și sunt acoperite cu spini albi. Lungimea fructelor 10-12 cm, greutatea 90-110 g.

În plus față de cele enumerate, soiurile de castraveți conservați includ Farmer, Universal, precum și Amur, Ginga, Alliance, Break și alți hibrizi.

Soiuri de castraveți pentru regiunea Moscovei

Pe banda din mijloc, se recomandă cultivarea a 3-7 soiuri de castraveți în același timp într-un pat de grădină, atât partenocarpic, cât și polenizat cu albine. În mod tradițional, cele mai bune soiuri de castraveți pentru teren deschis în regiunea Moscovei sunt Vyaznikovsky, Altai timpuriu, competitor, local Nezhinsky, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 și hibrizii Sovkhozny, Cruise, Aprilie, Vărsător, Vzglyad, Movir și Magnificent .

• Movir - un hibrid universal cu maturitate târzie, cu randament ridicat, cu verdeață tuberoasă mare de până la 12 cm lungime și cântărind 65-75 g, care sunt bune atât proaspete, cât și murate;
• Recolta 86 - un soi de decapare cu flori lungi de mijlocul sezonului, cu randament ridicat, cu formă cilindrică, cu verzi mari, tuberculoase, de culoare verde închis, cu dungi deschise;
• Fermă de stat - un hibrid cu maturitate precoce, cu maturitate timpurie, cu creștere scurtă, cu verzi tuberculoase mici, elipsoidale, adecvate pentru sărare;
• 40 de nesuportat - varietate de salată la mijlocul sezonului, relativ rezistentă la boala cladosporiului, cu verdele ovoidal alungit cu tuberculi mari de culoare verde deschis;
• Vedere - hibrid sărat cu polenizare albină, cu maturare timpurie, de tip feminin, cu rezistență la bacterioză și peronosporoză. Zelentsi din acest soi sunt cilindrici, de culoare verde închis, cu pubescență neagră rară, cântărind până la 110 g și lungime de 9-11 cm. Carnea lor este suculentă, fragedă și dulce, cu un gust excelent.

Astfel de soiuri fructuoase de castraveți precum Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, hibrizi Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior și alții sunt cultivate cu succes în regiunea Moscovei.

Soiuri de castraveți pentru Siberia

În ciuda faptului că castraveții sunt o cultură termofilă, există soiuri care sunt atât de adaptate condițiilor dure siberiene care dau randamente excelente de salată, conserve și castraveți murați. Iată câteva dintre ele:

• Altai - o varietate de conserve universală, rezistentă la frig și cu randament ridicat, polenizată prin albine, rezistentă la boli, cu fructe spinoase, ovale, de culoare verde strălucitor, de până la 10 cm lungime și cântărind 75-80 g;
• Serpentină - un soi timpuriu, cu creștere scurtă, extrem de productiv, rezistent la boli de castraveți, cu fructe mici, tuberculoase mari, de tip castravete;
• Claudia - hibrid universal auto-polenizat, extrem de productiv, de maturare timpurie, cu verdeață cilindrică grațioasă, cu un buton mic, lung de 12-15 cm, lipsit de gust amar;
• Cascadă - soi cu randament ridicat la mijlocul sezonului, cu un tip de înflorire feminin, rezistent la boli, cu fructe eliptice verde închis, noduloase, lungi de 13-15 cm și cântărind până la 100 g;
• Miranda - un hibrid universal rezistent la îngheț și făinare cu dimensiuni medii (11-12 cm), verzi aromatice, cilindrice, cu tubercule mici, cântărind până la 120 g. Culoarea fructelor este bogată în verde, cu pete albe și dungi galbene care ajung la mijlocul verdele.

Soiurile de castraveți Manul, Vărsător, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny și hibrizii Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek și alții cresc de asemenea bine și dau roade în Siberia.

Soiuri de castraveți pentru Ucraina

Pentru a recolta un randament ridicat de castraveți într-un climat ucrainean relativ blând și cald, trebuie cultivate soiuri corespunzătoare acestor condiții. Hibrizii Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, soiurile Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 și mulți alții sunt foarte solicitați în rândul grădinarilor ucraineni.

• Nezhinsky 13 - varietate de decapare fructuoasă, polenizată cu albine, la mijlocul sezonului, cu fructe verzi strălucitoare, cu tuberculi mari și cu spini negri, cu pulpă densă aromată, crocantă, de gust excelent;
• Slobozhansky - unul dintre cele mai productive dintre soiurile de maturare timpurie, tolerante la umbre, ale selecției ucrainene, un hibrid cu un tip predominant feminin de înflorire și verzi cilindrice, tuberculoase mari, de culoare închisă, lipsite de amărăciune, de până la 8 cm lungime;
• Dzherelo - maturizare timpurie, rezistentă la bacterioză, peronosporoză și temperaturi scăzute, varietate de decapare polenizată prin albine cu selecție ucraineană, cu verdeață cilindrică, suprafață bulgărească și dungi ușoare până la mijlocul lungimii, care are o medie de 10-12 cm cu o greutate a fructului de 60- 70 g;
• Mirabella - hibrid partenocarpic de castraveți cu maturitate timpurie, de selecție olandeză, cu o productivitate foarte mare și un tip de buchet de formație ovariană. Soiul este rezistent la petele de măsline și la făinare. Fructele sunt lipsite de amărăciune;
• Joc - o varietate de sărare polenizată cu albine, rezistentă la frig, la mijlocul sezonului, extrem de productivă, rezistentă la peronosporoză și bacterioză, cu verdele alungit, oval rar pubescent, lung de 10-11 cm, lipsit de gust amar.

Soiuri chinezești de castraveți

„Castravete chinezesc” - aceasta nu este o varietate, ci o întreagă subspecie de castraveți, care are caracteristici precum o formă bizară și o lungime impresionantă. Cele mai bune soiuri de castraveți chinezi includ China Miracle, Snakes Chinese, White Delicacy, Emerald Stream, Chinese Heat Resistant, Chinese Cold Resistant, Chinese Boil Resistant, Chinese Farmer, Alligator, Gena Crocodile, Chinese All Weather, Chinese Long Fruit și altele.

• Fermă chineză - hibrid universal mijlociu-timpuriu, rezistent la boli și condiții nefavorabile, fără pretenții în îngrijire, cu gene puternice ramificate care necesită o jartieră la spalier. Fructele acestui soi sunt netede, cu piele subțire, lipsite de amărăciune, 35-45 cm lungime;
• Chineză rezistentă la căldură - un hibrid cu randament mediu-timpuriu, rezistent nu numai la temperaturi ridicate, ci și la peronospora, făinarea și fusarium. Fructele acestui soi sunt uniforme, de culoare verde închis, cocoloase, de la 30 la 50 cm lungime, cu o aromă excelentă și gust ridicat;
• Emerald Stream - hibrid partocarocarpic slab împletit, la mijlocul sezonului, de selecție rusă, rezistent la făinare și iluminare redusă, cu fructe tuberculoase cilindrice de culoare verde închis, de culoare închisă, cu gust excelent, cântărind până la 200 g;
• Aligator - hibrid de conservare de înaltă producție, polenizat cu albine, cu maturare timpurie, rezistent la pete de măsline, mucegai praf și mozaic viral, cu fructe cilindrice verzi, suculente, cu coajă subțire, de până la 40 cm lungime, cu pulpă aromată suculentă și dulce.

Soiuri de castraveți olandezi

Popularitatea fără precedent a soiurilor de castraveți olandezi poate fi explicată prin fiabilitatea semințelor: dacă ați cumpărat semințe de la producătorii olandezi, puteți fi siguri că castraveții care cresc din ele sunt protejați de boli. Soiurile olandeze diferă, de asemenea, prin faptul că, de regulă, sunt auto-polenizate sau partenocarpice, fructuoase și nu conțin amărăciune. Cele mai cunoscute soiuri olandeze sunt:

• Satin - un nou soi de castraveți partenocarpici de maturare timpurie, care a câștigat deja popularitate datorită rezistenței sale la peronosporoză, cladosporium și făinare, productivitate ridicată și versatilitate. Fructele acestui soi sunt verzi, crocante, cu o piele subțire;
• Bezea - hibrid partenocarpic ultra-timpuriu de uz universal cu verdeață omogenă, fără amărăciune, de formă cilindrică regulată de culoare verde închis;
• Delpina - un hibrid versatil, extrem de productiv, rezistent la temperaturi ridicate și făinare cu fructe cilindrice de culoare verde deschis, lungi de 10-12 cm, cu pulpă densă suculentă, lipsită de amărăciune;
• Bettina - unul dintre cei mai maturizați hibrizi partenocarpici de tip castravet, rezistent la lumină slabă, peronospora, cladosporium și făinare. Fructele acestui soi sunt tuberculoase mari, verzi, uniforme, uniforme, cilindrice, de 10-12 cm lungime - au un gust delicat;
• Atena - un hibrid partenocarpic matur timpuriu de tip castravet, cu verzi verzi cu tuberculi mari, lungi de 10-12 cm, de formă cilindrică, cu gust delicat. Hibridul este rezistent la pete de măsline, făinare și mucegai.

În plus față de cele descrise, hibrizii olandezi Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Socrates, Tristan și mulți alții sunt crescuți cu succes în cultura grădinii.

Secțiuni: Dovleac Fructe Plante de grădină Castraveți