Castraveți: de ce se îngălbenesc în seră și în grădină
Toți grădinarii se confruntă cu problema enervantă a îngălbenirii premature a frunzelor, fructelor sau ovarelor de pe castraveți - atât atunci când cultivă culturi în câmp deschis, cât și când cresc într-o seră. Există mai multe motive pentru acest fenomen și, pentru a preveni pierderea culturilor, este necesar să se studieze fiecare dintre ele.
De ce castraveții se îngălbenesc și se usucă, vom încerca să spunem în acest articol.
De ce castraveții se îngălbenesc într-o seră
De ce castraveții dintr-o seră îngălbenesc frunzele
Foarte des, cititorii întreabă ce să facă dacă frunzele de castraveți din seră devin galbene. Mai întâi trebuie să aflați de ce se întâmplă acest lucru, deoarece frunzele de castraveți din seră devin galbene din cel puțin cinci motive:
- încălcarea regulilor de udare - lipsa sau excesul de umiditate, udarea plantelor cu apă rece, picături care cad pe frunze la udare;
- iluminare insuficientă - din aceasta, de regulă, frunzele inferioare ale plantelor devin galbene, dar nu există niciun motiv special pentru a vă face griji cu privire la acest fenomen natural;
- lipsa nutrienților din sol - azot, magneziu, potasiu, mangan, fier, cupru sau, dimpotrivă, suprasaturarea solului cu îngrășăminte;
- deteriorarea plantelor prin boli, de exemplu, făinarea, ofilirea fusarium, putregaiul rădăcinii sau peronosporoza;
- prezența dăunătorilor pe castraveți - afide de pepene galben, muște albe sau acarieni.
De ce ovarele de castravete se îngălbenesc într-o seră
De ce embrionii de castraveți se îngălbenesc? Dacă constatați că ovarele de castravete au început să devină galbene, verificați dacă unul dintre aceste fenomene s-a produs în seră:
- din cauza polenizării insuficiente, pe castraveți s-au format ovare de slabă calitate - acesta este de obicei rezultatul creșterii soiurilor polenizate artificial în absența insectelor polenizatoare;
- castraveții sunt supraîncărcați cu prea mulți embrioni și nu pot asigura dezvoltarea lor normală - formarea unui număr mare de ovare este o caracteristică integrală a soiurilor hibride care sunt destinate creșterii într-o seră;
- castraveții sunt afectați de dăunători sau boli - fusarium, peronosporoză, putregai, afide de pepene galben sau acarieni;
- plantele s-au înghețat sau a existat o scădere bruscă a temperaturii - plantele nu sunt asigurate împotriva acestui lucru nici măcar în seră;
- echilibrul nutrienților este perturbat în sol - acestea lipsesc sau, dimpotrivă, sunt prea mulți;
- regulile pentru udarea castraveților sunt încălcate.
De ce fructele de castravete se îngălbenesc în seră
Fructe de castravete din aproape aceleași motive ca frunzele și ovarele, și anume:
- din cauza udării insuficiente și a unei încălcări a regimului de temperatură - apă rece în timpul udării, curenți de aer sau o apăsare rece ascuțită;
- dezechilibrul nutrienților din sol;
- castraveții devin galbeni și când sunt coapte complet este un proces normal. Nu poți mânca un astfel de castravete, dar îl poți lăsa pentru semințe.
De ce castraveții se îngălbenesc în câmp deschis
De ce frunzele de castravete se îngălbenesc în câmp deschis
Cei care cresc castraveți în aer liber pot avea, de asemenea, probleme asociate cu decolorarea frunzelor - îngălbenirea.
De ce frunzele de castraveți din câmp deschis se îngălbenesc? Unele dintre cauzele acestui fenomen sunt de aceeași natură cu cea a castraveților dintr-o seră. De exemplu, udarea insuficientă sau excesivă a plantelor. Dacă nu există suficientă umiditate pentru plante, frunzele își pierd turgența și încep să devină galbene, iar dacă udați castraveții prea des și abundent, rădăcinile lor încep să putrezească, iar frunzele, în consecință, devin galbene. În plus, dacă udați castraveți în cel mai însorit moment al zilei, picăturile de apă de pe frunze acționează ca lentile și arde în locul lor.
Dacă udarea este normală, locul greșit poate fi cauza. De exemplu, dacă ai plantat castraveți pe o zonă în care au crescut anul trecut dovlecel, suc de fructe, dovleac sau pepeni verzi: agenții patogeni care parazitează culturile de dovleac, care includ castraveții, rămân probabil în sol. Dar chiar dacă găsiți o zonă bună pentru castraveți, aceștia se pot îmbolnăvi de bacterioză sau de mucegai.

Este posibil ca castraveții să ardă pur și simplu la soare prea puternic, mai ales în timpul orelor fierbinți de prânz.
Frunzele castraveților se îngălbenesc, de asemenea, atunci când cresc prea dens, deoarece nu există suficientă hrană pentru plante. Un alt motiv al fenomenului poate fi concentrația scăzută de minerale în sol.
Uneori, castraveții suferă de o invazie de insecte suge care se hrănesc cu seva frunzelor - puncțiile apar mai întâi din mușcăturile lor, apoi galben.
De ce ovarele de castravete devin galbene în câmp deschis
Motivele îngălbenirii embrionilor de castraveți pe teren deschis sunt aproape aceleași ca și în seră:
- încălcarea condițiilor de creștere - regulile de udare și iluminare;
- lipsa nutrienților;
- dificultăți de polenizare;
- prea multe ovare;
- scădere bruscă a temperaturii;
- îngroșarea plantării sau formarea necorespunzătoare a tufișurilor;
- boli sau dăunători.
De ce fructele de castravete se îngălbenesc în câmp deschis
Motivele îngălbenirii castraveților în câmp deschis pot fi următoarele:
- lipsă de apă;
- lipsa oxigenului - aerul încetează să mai curgă către rădăcinile plantelor;
- infecție - peronosporoză, ofilire fusarium sau altă boală.
Castraveții se îngălbenesc - cum să lupți
Lupta împotriva îngălbenirii castraveților
Cum să facem față unor fenomene precum îngălbenirea frunzelor, germenilor și fructelor de castravete? Să analizăm fiecare motiv separat.
Încălcarea regulilor de udare. Castraveții sunt foarte iubitori de umiditate și reacționează dureros la lipsa de apă. Cu toate acestea, udarea excesivă poate duce la aceeași problemă - îngălbenirea.
La cultivarea castraveților, trebuie avut în vedere faptul că, înainte de începerea fructificării, conținutul de umiditate al solului, deschis sau protejat, ar trebui să fie mai mic decât în timpul creșterii fructelor și în timpul maturării în masă a zelenților, solul ar trebui să fie să fie saturat cu umezeală cât mai mult posibil. Este categoric imposibil să udăm castraveții cu apă rece - acest lucru duce la îngălbenirea și căderea ovarelor. Apa trebuie turnată sub tulpină, astfel încât picăturile să nu cadă pe frunze și fructe, deoarece arsurile se pot forma în aceste locuri.
Cel mai bun moment pentru umezirea solului în paturile de castraveți este dimineața devreme sau seara. Castraveții măcinați sunt de obicei udați de trei ori pe săptămână, iar în timpul anotimpurilor uscate în fiecare zi, în sere, din cauza temperaturii mai ridicate, plantele sunt udate de 4-5 ori pe săptămână.

Iluminare insuficientă. Lipsa luminii are un efect dăunător asupra creșterii și dezvoltării castraveților, prin urmare, atunci când instalați o seră sau alegeți un loc în grădină, ar trebui să se țină seama de dependența extremă a culturii de acest factor.În plus, atunci când plantați răsaduri sau semănați semințe de castraveți, este necesar să urmați schema recomandată, astfel încât fiecare plantă să aibă o zonă nutrițională suficientă pentru creștere și dezvoltare și cantitatea maximă de lumină solară.
De exemplu, soiurile partenocarpice și hibrizii sunt plantați câte unul pe m², iar cei polenizați cu albine - 2-3 tufișuri pe m². Dacă economisiți spațiu plantând răsaduri prea aproape, plantele crescute se vor umbri reciproc și, ca rezultat, frunzele și ovarele lor vor începe să se îngălbenească și să cadă.
Fiți pregătiți și protejați-vă castraveții de prea multă lumină, mai ales când se instalează o căldură uscată prelungită, deoarece soarele de vară nu numai că se poate încălzi, ci și arde.
De asemenea, ovarele castraveților devin galbene de la o atitudine iresponsabilă la o astfel de procedură ca formarea unui tufiș. Tufele de castraveți încep să se formeze cu „orbire” - îndepărtarea elementelor rudimentare din axilele frunzelor. Câți dintre ei pentru a elimina pe o plantă depinde de varietatea de castraveți: pe tufișurile soiului polenizat de albine, trei sinusuri sunt orbite și pe castraveții partenocarpici - cel puțin opt.
Apoi, trebuie să ciupiți lăstarii pe măsură ce cresc din nou. Dacă acest lucru nu se face în timp util, acestea vor crește, iar tufișurile vor începe să se umbrească reciproc. Pentru a împiedica acest lucru, partea superioară a lăstarilor este ciupită după recrescere cu 20 cm, deoarece lăstarii mai lungi slăbesc planta și duc la îngălbenirea ovarelor.
Încălcarea regimului de temperatură. Niciun grădinar nu este imun la schimbări bruște de temperatură sau înghețuri bruște, chiar și atunci când vine vorba de creșterea castraveților în sere. De exemplu, serele cu un capac de film permit trecerea căldurii în timpul zilei, iar aerul din interior poate chiar încălzi până la 40 ° C, dar noaptea filmul eliberează căldura, determinând scăderea bruscă a temperaturii din seră. Iată motivul îngălbenirii și chiar al căderii ovarelor. Pentru a evita temperaturile extreme, este necesar să se prevadă o acoperire suplimentară de castraveți noaptea cu un film sau un material nețesut de acoperire - agrotex, lutrasil sau spunbond.

Temperatura optimă pentru castraveții partenocarpici înainte de fructificare este considerată a fi:
- pe vreme senină - 22-24 ºC;
- pe vreme înnorată 20-22 ºC;
- 17-18 ºC noaptea.
În perioada de fructificare, temperatura este menținută în următoarele limite:
- 23-26 ºC pe vreme senină;
- 21-23 ºC pe vreme înnorată;
- 18-20 ºC noaptea.
Pentru cultivarea soiurilor polenizate de albine, indicatorii de temperatură ar trebui să fie mai mari decât pentru cei partenocarpici cu 1-3 grade.
În ceea ce privește temperatura solului, intervalul cel mai confortabil pentru castraveți va fi de la 22 la 24 ° C, iar semnul critic al termometrului este de 13-15 ° C - dacă temperatura scade sub, rădăcinile vor înceta să absoarbă nutrienți, iar ovarele de castravete va începe să devină galben și să cadă.
Încălcarea nutriției minerale. Compoziția solului. Atunci când alegeți un loc pentru castraveți, este, de asemenea, necesar să se asigure calitatea solului adecvat culturii. Solul pentru castraveți este de preferat lăsat, umed, aer și umezeală permeabile. În ceea ce privește substanțele nutritive, cantitatea lor în sol trebuie să fie echilibrată, altfel frunzele și embrionii de castraveți vor începe să devină galbeni. Și problemele legate de un dezechilibru de minerale în sol sunt foarte probabile, deoarece udarea abundentă și frecventă necesară castraveților, elimină potasiu, azot și alte elemente importante pentru plantă din sol.
Cum se determină mineralul care lipsește din plante? Prin semne externe: de exemplu, petele galbene de pe frunze indică lipsa de potasiu, frunzele decolorate și îngălbenite, genele subțiate - simptome ale lipsei de azot, o margine galbenă pe frunzele inferioare ale castraveților indică o deficiență de magneziu, îngălbenirea tânărului frunzele indică faptul că plantele au nevoie de cupru, pete galbene și vene verzi strălucitoare pe frunze indică o lipsă de fier, iar din lipsa de zinc, marginile frunzelor castraveților devin galbene, iar frunzele inferioare se sting.
Prin urmare, este necesară hrănirea regulată a castraveților cu îngrășăminte azot-potasiu-fosfor, în special în perioada de rodire, precum și tratarea plantelor pe frunze cu soluții care conțin alte elemente importante. O hrănire simplă, dar eficientă a castraveților este infuzia de plante.

Polenizare slabă a castraveților. Atunci când alegeți soiuri de castraveți pentru creșterea într-o seră, acordați preferință celor partenocarpici și autopolenizați - cei care nu au nevoie de insecte polenizatoare. Dacă creșteți soiuri polenizate de albine, plantați plante cu miere în seră pentru a atrage albinele și pentru a aranja ventilația pe timp de zi, astfel încât insectele să poată intra în seră. Pentru formarea ovarelor cu drepturi depline, pulverizarea castraveților cu o soluție de acid boric și preparate Bud sau Ovary este eficientă.
Castraveții formează uneori prea multe ovare. În acest caz, trebuie să ciupiți imediat sau pur și simplu să îndepărtați excesul de embrioni - nu ar trebui să existe mai mult de 30 de aceștia pe o singură tufă, altfel ovarele vor începe să se îngălbenească și să se sfărâme, iar planta va risipi substanțe nutritive pe ele.
Boli ale castraveților. Atunci când creșteți castraveți, este necesar să observați rotația culturilor - nu plantați o cultură în zonă după semințele de dovleac - și să luați măsuri preventive împotriva infecției plantelor cu boli precum putregaiul rădăcinii, ofilirea fusarium, pitoza, peronosporoza, ascochitoza, mozaicul de tutun și bacterioză.
O măsură preventivă este tratarea castraveților cu un preparat biologic Trichodermin, inofensiv pentru oameni și animale, dar care suprimă ciupercile patogene. Dar dacă totuși găsiți simptome ale unei boli fungice pe castraveți, pulverizați plantele cu un procent de lichid Bordeaux. Din păcate, infecțiile de origine virală - mozaic sau bacterioză, de exemplu - sunt incurabile, așa că trebuie să scoateți exemplarele afectate din grădină cât mai curând posibil și să tratați solul în care au crescut cu o soluție de formolă de 5%.
Dăunători de castraveți. Cel mai adesea, castraveții suferă de afide de pepene galben, muște albe și acarieni păianjen, care se hrănesc cu seva celulară a frunzelor. Ca măsură preventivă împotriva dăunătorilor, vă recomandăm să distrugeți în mod regulat buruienile în timpul sezonului de creștere și reziduurile plantelor după sfârșitul acestuia. În cazul distrugerii în masă a castraveților de către insecte, va fi necesar să tratați plantele cu insecticide Aktara, Aktellik sau Fufanon, dar este mai bine să nu recurgeți la preparate atât de puternice și nesigure, ci să folosiți remedii populare împotriva dăunătorilor.

Castraveții se îngălbenesc - remedii populare
Pentru a nu vă pune în pericol sănătatea, puteți utiliza următoarele infuzii și soluții pentru a ucide insectele:
- 30-40 g boia proaspătă fierbinte tocată (sau 10 g uscată), amestecată cu 200 g praf de tutun, turnată cu o găleată cu apă fierbinte, infuzată pentru o zi, filtrată, se adaugă 2 linguri de săpun lichid și cenușă de lemn, se amestecă bine și procesează castraveții cu această compoziție din afide sau acarieni păianjen. Repetați tratamentul după o săptămână;
- un pahar plin de cenușă de lemn cu un tobogan se amestecă într-o găleată cu apă fierbinte, se insistă o zi, apoi se filtrează și se adaugă 2 linguri de săpun lichid;
- 150-170 g de arpagic tocat se toarnă cu un litru de apă, se închid bine și se infuzează timp de cinci zile. 60 g din acest concentrat se toarnă într-o găleată cu apă, se agită și se tratează cu o soluție de castraveți din muște albe;
- muștele albi pot fi spălați castraveții cu apă curată, după care solul de sub tufișuri ar trebui să fie slăbit bine;
- 4 kg de blaturi proaspete sau 2 kg de blaturi uscate se toarnă în 10 litri de apă fierbinte, se infuzează 3-4 ore, se filtrează, se adaugă 40 g de săpun lichid și castraveții sunt pulverizați împotriva căpușelor și afidelor.
Pentru a nu utiliza fungicide toxice pentru oameni, în lupta împotriva bolilor fungice ale castraveților, puteți utiliza următoarele remedii populare:
- 20 g de săpun de rufe ras, un litru de lapte degresat și 30 de picături de iod se amestecă cu 10 litri de apă și castraveții sunt prelucrați în faza de formare a 3-4 frunze, iar apoi la fiecare 10 zile;
- Înmuiați o pâine gri în 10 litri de apă timp de 12 ore, amestecați-o bine dimineața, adăugați o sticlă de iod în farmacie într-o găleată de apă și pâine și amestecați bine. Adăugați un litru din soluția de pâine-iod rezultată într-o găleată cu apă curată și tratați castraveții pentru infecții fungice. Re-proces în două săptămâni;
- ciupercilor patogene nu le plac alcalinele - în 10 litri de apă trebuie să diluați o lingură de sodă și să tratați castraveții cu o soluție în iunie;
- o jumătate de găleată de coji de ceapă trebuie turnată cu o găleată de apă, adusă la fierbere, insistă jumătate de zi, se strecoară, stoarce cojile, se diluează cu apă într-un raport de 2: 8 și se pulverizează castraveții și pământul de sub lor;
- imediat ce observați primele semne ale unei boli fungice, tratați castraveții cu această compoziție: amestecați 2 litri de zer sau kefir cu conținut scăzut de grăsimi în 10 litri de apă. Dacă adăugați 150 g zahăr la soluție, acest lucru va promova o mai bună formare a ovarelor;
- împotriva mucegaiului pufos sau a peronosporozei, o astfel de soluție este eficientă: turnați 3 litri de zer din lapte și o linguriță de sulfat de cupru în 7 litri de apă, amestecați bine și pulverizați castraveții.
La sfârșitul sezonului de creștere, când îndepărtați toate verdele de castraveți, prelucrați reziduurile de plante și solul în paturi cu o soluție de 50 g de sulfat de cupru în 5 litri de apă, iar a doua zi îndepărtați blaturile de pe site-ul și arde-l.