Mandorle: giardinaggio, potatura, innesto

pianta mandorle (Prunus dulcis) - è un piccolo albero o arbusto del sottogenere Mandorla del genere Plum della famiglia Pink. Il sottogenere unisce circa 40 tipi di mandorle, ma le mandorle comuni sono spesso coltivate in coltura. Nonostante il fatto che le mandorle siano considerate una noce, in realtà sono un frutto con nocciolo. Il mandorlo proviene dal Mediterraneo e dall'Asia centrale - è apparso in queste aree molto prima della nostra era. Oggi le mandorle, oltre all'Asia centrale e al Mediterraneo, crescono in California, Cina, Tien Shan occidentale, Crimea, Caucaso, vigneti in Slovacchia, Repubblica Ceca e Moravia meridionale.
Il mandorlo preferisce pendii ghiaiosi e rocciosi con terreno ricco di calcio a un'altitudine compresa tra 800 e 1600 m sul livello del mare, sebbene in Israele cresca molto più in basso. Le mandorle si trovano in natura in piccoli gruppi di 3-4 alberi o cespugli a una distanza da 5 a 7 metri l'uno dall'altro.

Descrizione botanica

Il mandorlo raggiunge un'altezza di 4-6 me l'arbusto di mandorla 2-3 M. Il rizoma di mandorla non ha più di cinque radici scheletriche, che penetrano ad una profondità sufficiente affinché la pianta non soffra di siccità.I germogli di questa pianta ramificata sono di due tipi: generativi accorciati e vegetativi allungati. Le foglie di mandorla sono lanceolate, con punta appuntita, picciolate.

Come fioriscono le mandorle? I fiori di mandorla rosa chiaro o bianchi fino a 2,5 cm di diametro sono costituiti da cinque petali. I fiori di mandorlo iniziano a marzo o aprile, prima che le foglie sboccino. Il frutto della mandorla è una drupa ovale secca, vellutata al tatto con un pericarpo verde coriaceo, che dopo l'essiccazione si separa facilmente dal nocciolo lungo 2,5-3,5 cm, che ha la stessa forma del frutto, ma spesso è screziato scanalature.

Le mandorle iniziano a dare frutti da quattro a cinque anni, la piena fruttificazione avviene tra il decimo e il dodicesimo anno e l'albero porta frutti da 30 a 50 anni. Con una buona cura, un mandorlo può crescere tra i 50 e gli 80 anni nel tuo giardino e alcuni possono vivere fino a 130 anni.

Le mandorle comuni sono disponibili in due varietà, mandorle amare che crescono in natura e mandorle dolci che crescono nella cultura. Le mandorle sono una pianta che richiede impollinazione incrociata, e affinché possa iniziare a dare i suoi frutti, almeno altre tre varietà di impollinatori di mandorle devono crescere nelle sue immediate vicinanze, il cui periodo di fioritura è lo stesso. Oltre a frutti straordinariamente gustosi, il valore delle mandorle è rappresentato dalle sue qualità decorative. Le mandorle sono una meravigliosa pianta di miele, che emana un aroma magico durante la fioritura. Poiché le mandorle sono principalmente impollinate dalle api, dà frutti migliori se ci sono 3-4 alveari nella zona o da qualche parte nelle vicinanze.

Il mandorlo è un parente di alberi da frutto come albero di mele, Pera, prugna, albicocca, prugna ciliegia, pesca, aronia, Rowan, rosa canina, biancospino, Mela cotogna e altri rappresentanti della famiglia rosa conosciuta nella cultura. Dal nostro articolo imparerai come crescono le mandorle nella corsia centrale, come vengono piantate e curate le mandorle, quali tipi di mandorle esistono, quali varietà di mandorle sono più adatte alle nostre condizioni climatiche, quali sono i benefici delle mandorle, nonché per chi e cosa possono è il danno delle mandorle.

Piantare mandorle

Quando piantare

Le mandorle possono essere coltivate da seme, e te ne parleremo nella sezione sulla propagazione delle piante, ma è meglio coltivare mandorle da un alberello di un anno. Le piantine vengono piantate nel terreno all'inizio della primavera - all'inizio di marzo - o in autunno, negli ultimi giorni di novembre. Scelgono una zona soleggiata per i mandorli, anche se crescono bene in ombra parziale, ma le piantine dovrebbero essere protette da correnti d'aria e forti venti.

Il miglior terreno per le mandorle - chernozem permeabili all'acqua e all'aria, terreni sabbiosi o argillosi con un alto contenuto di calcare - pH ottimale 7,7. I terreni acidi, clorurati o salini non sono adatti per la coltivazione di mandorle, così come le aree con una falda freatica alta.

Piantagione autunnale

Le piantine di mandorle piantate in autunno assumono molto meglio di quelle piantate in primavera. Nell'area riservata alle mandorle, due settimane prima della messa a dimora, vengono scavate buche di diametro 50-70 cm e profondità fino a 60 cm a una distanza di 3-4 m l'una dall'altra di fila e 5,5-6,5 m tra le file. Uno strato di pietrisco o mattoni rotti con sabbia viene posato in ciascuna fossa per il drenaggio e mescolato con terreno fertile costituito da sabbia, humus e terra frondosa in un rapporto di 1: 2: 3, 5-6 kg di letame marcito e una libbra di perfosfato. Se il terreno è acido, è necessario aggiungere farina di dolomite o lime in una quantità di 200-300 g.Dopo due settimane, quando il terreno si deposita nella fossa, puoi iniziare a piantare mandorle.

Come piantare le mandorle? Piantare un mandorlo non è molto diverso dal piantare prugne o albicocca... Scava un supporto al centro del buco: un palo di un'altezza tale da salire di mezzo metro sopra il livello del sito. Posiziona uno scivolo di terra al centro del foro.Immergi le radici della piantina in una poltiglia di argilla con una spessa panna acida e posiziona l'albero su un tumulo in modo che il colletto della radice sia appena sopra il livello della superficie. Riempi la buca con terriccio fertile, compattalo e versa 10-15 litri di acqua sull'albero. Quando l'acqua sarà assorbita, legare la piantina ad un supporto e pacciamare il tronco dell'albero con uno strato di 3-5 cm di torba o terra asciutta in modo che il pacciame non venga a contatto con il colletto della radice dell'albero.

Come piantare in primavera

Se per qualsiasi motivo dovessi rimandare la semina di mandorle in primavera, devi comunque scavare buche per questo in autunno. Mettere in essi uno strato drenante di sabbia e ghiaia, aggiungere uno strato di terreno fertile mescolato a fertilizzanti e lasciare i buchi fino alla primavera. All'inizio di marzo, prima che la linfa inizi a fermentare sugli alberi, le mandorle vengono piantate come in autunno.

Mandorle in crescita in giardino

Cura delle mandorle

La semina e la cura delle mandorle viene effettuata secondo la tecnica agricola. Dovrai eseguire procedure come l'irrigazione, l'allentamento e il diserbo del cerchio vicino al fusto, la potatura e l'alimentazione della pianta, nonché la prevenzione di malattie e parassiti. E se fai tutto correttamente, avrai un buon raccolto.

Come prendersi cura delle mandorle? Alla fine di marzo, è necessario eseguire il primo allentamento del cerchio del tronco a una profondità di 10-12 cm, quindi, durante la stagione di crescita, eseguire altri 3-4 allentamenti a una profondità di 8-10 cm. Mantieni pulito il cerchio del tronco, rimuovi le erbacce in modo tempestivo.

Le mandorle vengono raccolte quando il guscio verde esterno si scurisce e inizia a staccarsi facilmente dal nocciolo. I frutti raccolti vengono sbucciati e disposti in uno strato ad asciugare, dopodiché vengono conservati in sacchetti di tessuto.

Irrigazione

Nonostante il fatto che le mandorle siano una coltura resistente alla siccità, crescono e danno frutti meglio in condizioni di irrigazione tempestiva e sufficiente. Le mandorle che crescono in terreni sabbiosi necessitano di annaffiature più frequenti e più abbondanti rispetto a quelle coltivate in terreni argillosi e limosi. Quando scopri che il terreno sotto le mandorle si è asciugato fino a una profondità di 1-1,5 cm, versa un secchio d'acqua nel cerchio del tronco dell'albero. Il ristagno può portare alla decomposizione del colletto della radice della pianta.

Le piantine necessitano di annaffiature più frequenti rispetto agli alberi maturi: l'irrigazione di manutenzione deve essere effettuata una volta ogni 10-14 giorni.

Come far crescere le mandorle in assenza di acqua? Se non si ha la possibilità di irrigare le mandorle durante l'intera stagione di crescita, effettuare almeno l'irrigazione autunnale e primaverile della pianta.

Top vestirsi

Le mandorle in giardino hanno bisogno di azoto, quindi a fine aprile o inizio maggio nel cerchio del tronco di ogni albero adulto vengono introdotti 20 g di nitrato di ammonio diluito in un secchio d'acqua. Durante lo scavo autunnale del sito, 1 kg di letame viene introdotto nel cerchio del tronco di ciascun albero e 20 g di solfuro di potassio e doppio perfosfato. È auspicabile coltivare concimi verdi nella spaziatura delle file delle giovani piante per i primi 5-7 anni di vita.

Trattamento

La coltivazione delle mandorle richiede un trattamento preventivo degli alberi contro parassiti e malattie. Al fine di distruggere gli agenti patogeni e gli insetti dannosi che hanno svernato nel terreno del cerchio del tronco e si incrina nella corteccia dell'albero, all'inizio della primavera, prima della rottura del germoglio, elaborare i mandorli con una soluzione all'1% di liquido bordolese. E alla fine della stagione di crescita, dopo la fine della caduta delle foglie, spruzzare le mandorle con liquido bordolese o suoi analoghi in autunno per distruggere parassiti e agenti patogeni che si sono stabiliti per l'inverno.

Mandorle in Siberia

Nonostante il fatto che le mandorle non svernino senza riparo nella zona centrale, ci sono specie e varietà di piante resistenti al gelo che vengono coltivate con successo non solo a Vologda e San Pietroburgo, ma anche nelle parti della steppa e della steppa della Siberia.Le specie resistenti al gelo includono mandorle della steppa, o basse, o russe, o fagioli o mandorle. È un arbusto alto fino a 1,5 m con corteccia marrone o grigio-rossastra, lanceolata, coriacea, lucida, seghettata ai bordi con foglie verde scuro lunghe fino a 8 cm e larghe fino a 3 cm. Poco impegnativo per la composizione del terreno e si moltiplica facilmente.

Ci sono due forme da giardino di mandorle della steppa: a fiore bianco e Gessler - con fiori rosa brillante. In primavera, i rami fioriti delle mandorle della steppa colpiscono per la loro bellezza. Sulla base del legume, gli allevatori hanno allevato varietà altamente decorative come Anyuta, Pink Flamingo, Dream, White Sail, Pink Mist.

I chicchi di mandorle della steppa sono commestibili e gustosi. Un altro vantaggio di questa specie è che si riprende rapidamente anche in quei casi in cui gela in un rigido inverno senza neve.

Mandorle a Mosca e nella regione di Mosca

Nelle condizioni di Mosca e della Regione di Mosca, oltre al fagiolo, cresce bene la mandorla trilobata, che normalmente va in letargo senza riparo e si riprende rapidamente in caso di lieve congelamento. Le più persistenti negli inverni vicino a Mosca si sono rivelate essere forme vegetali innestate sul portainnesto di spine. Tuttavia, è desiderabile proteggere dal gelo anche alberi di varietà resistenti al freddo - per coprire i loro tronchi con lutrasil. E per evitare che i germogli si congelino, è necessario rimuovere i germogli apicali alla fine di luglio o all'inizio di agosto: questa procedura stimola la rapida lignificazione dei germogli, dopo di che le mandorle non avranno paura del gelo.

Potatura di mandorle

Quando tagliare

Le mandorle necessitano di potature formative e sanitarie e gli alberi maturi richiedono un trattamento ringiovanente. La potatura sanitaria viene eseguita all'inizio della primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa, e in autunno, quando le mandorle entrano in un periodo di dormienza, e la potatura formativa viene eseguita dopo che la mandorla è fiorita.

Come tagliare

Forma una corona di mandorle per tipo prugne, albicocca, pesca o Nettarina - mostra tre livelli di rami scheletrici. Immediatamente dopo aver piantato la piantina, viene tagliata ad un'altezza di 120 cm, mentre il fusto sull'albero è formato con un'altezza di 50-70 cm.

Quando si assottiglia la potatura degli alberi da frutto, la corona ispessita e i rami crescenti in modo improprio vengono rimossi. Quando i boccioli dei fiori si congelano, i germogli annuali si accorciano.

Potatura primaverile

Dopo l'inverno, anche prima che le gemme inizino a fiorire, le crescite annuali congelate delle mandorle vengono accorciate, tagliandole in tessuto sano, e vengono rimossi rami e germogli rotti, malati o deformati. Dopo la fine della fioritura, iniziano la potatura formativa dell'albero. Su una piantina piantata in autunno o in primavera, di solito ci sono almeno tre rami situati a una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro - sono accorciati a 15-20 cm e sul conduttore centrale per i prossimi 2-3 anni , vengono posati nuovi livelli di rami scheletrici, che dovrebbero essere l'uno dall'altro a una distanza di 20-30 cm.

I germogli che non sono necessari per la formazione della corona vengono pizzicati più volte durante l'estate e quelli necessari vengono accorciati entro e non oltre luglio, non appena raggiungono i 50-60 cm di lunghezza. Nel secondo e terzo anno di crescita delle mandorle, i germogli non necessari vengono tagliati, il resto viene accorciato. Al termine della formazione della corona, il conduttore centrale viene tagliato in modo che l'ultimo ramo scheletrico della mandorla si trovi a 55-60 cm sotto il conduttore.

Gli alberi che sono entrati a fruttificare con una corona formata quasi non hanno bisogno di potature, devi solo tagliare i germogli grassi in un anello e accorciare quelli rotti a 3-4 occhi. I germogli annuali che non interferiscono con il corretto sviluppo dei rami non devono essere tagliati.

Potatura in autunno

In autunno, dopo la caduta delle foglie, eseguono la potatura sanitaria di alberi e arbusti: vengono tagliati germogli e rami secchi, rotti, malati e ispessiti. Se devi tagliare o segare un ramo spesso, non dimenticare di lavorare il taglio con garden var, e se per qualche motivo non hai tempo di potare le mandorle prima dell'inverno, trasferisci la potatura sanitaria in primavera.

Propagazione delle mandorle

Metodi di riproduzione

In condizioni naturali, le mandorle si propagano per seme, in coltura preferiscono la riproduzione per germogliamento, poiché ci vuole troppo tempo per far crescere un albero da un seme. E tuttavia, dovresti sapere come puoi coltivare le mandorle da una pietra, se non altro perché in questo modo puoi coltivare un brodo per un taglio varietale. Avrai bisogno di semi di mandorle amare per far crescere i tuoi portainnesti, ma se non riesci a ottenerli, puoi usare i semi di mandorle dolci. Oltre a questi due metodi, se le tue mandorle non crescono su un albero, ma su un cespuglio, ricorrono alla riproduzione della pianta mediante germogli e stratificazione.

Mandorle in crescita dai semi

Semina i semi in primavera o prima dell'inverno. Se decidi di seminare mandorle in primavera, devi stratificare il materiale del seme - metterle in una scatola di verdure del frigorifero per 3-4 mesi. I semi di mandorla vengono seminati in solchi profondi 8-10 cm a una distanza di 10 cm l'uno dall'altro, mantenendo una distanza tra i solchi di 45-60 cm. I semi germoglieranno l'anno prossimo, ad aprile, e sarà necessario annaffiare, erbaccia e allenta l'area. A luglio, quando le piantine raggiungono un'altezza di 50-60 cm, i rami laterali sui tronchi al di sotto di 10-12 cm dal livello della superficie vanno tagliati con cesoie ad anello. Durante questi periodi, lo spessore del fusto della piantina nell'area del colletto della radice si avvicina a 1 cm, il che significa che l'albero può già essere utilizzato come ceppo, ma prima deve essere trapiantato in un luogo permanente e consentito mettere radici.

Innesto di mandorle

La riproduzione delle mandorle viene effettuata anche dal germogliamento. Come brodo, non vengono utilizzate solo piantine di mandorle, ma anche prugne, prugne ciliegie e spine. È meglio eseguire la procedura nel mezzo del flusso di linfa - a metà aprile o alla fine di agosto, nella parte fresca della giornata - alle 16:00 o al mattino presto. Due giorni prima della procedura, il brodo viene annaffiato abbondantemente in modo che la corteccia sia ben separata dal legno durante il germogliamento. Per il rampollo vengono scelti germogli dritti sviluppati con gemme vegetative formate. In modo che il rampollo non perda umidità, tutte le foglie vengono rimosse da esso, lasciando solo piccioli lunghi non più di 1 cm.

Lo stelo nel sito di innesto viene pulito dalla polvere, quindi viene praticata un'incisione a forma di T nell'area del colletto della radice con un coltello affilato e la corteccia viene accuratamente ripiegata nel punto di convergenza delle linee perpendicolari. Uno scudo con una gemma di una tale lunghezza viene tagliato dal rampollo in modo che si adatti all'incisione sul portainnesto. Quando tagli il lembo, prendi un sottile strato di legno con un coltello in erba, oltre alla corteccia, e, cercando di non toccarlo con le mani, inserisci il lembo nell'incisione a forma di T sul calcio, premi il abbaiare saldamente contro di esso e fissare il sito dell'innesto avvolgendolo con cerotto o nastro adesivo, ma in modo da non chiudere il rene stesso.

Se dopo 2-3 settimane il resto del picciolo cade e lo spioncino è verde, il germogliamento ha avuto successo e il cerotto può essere allentato. Se hai effettuato il germogliamento alla fine dell'estate, la benda di fissaggio non dovrebbe essere rimossa fino alla prossima primavera, ed è meglio spudare il colletto della radice con l'innesto con la terra. In primavera, quando ti assicuri che il germoglio abbia attecchito, libera il colletto della radice dal terreno e il sito dell'innesto dall'intonaco o dal nastro, quindi taglia il ceppo appena sopra il sito dell'innesto e se c'è vento in primavera , quindi il taglio dovrebbe essere fatto 10-12 cm più in alto dei reni innestati. Quando i germogli di gemme dormienti iniziano a comparire sotto il sito di germogliamento, dovrebbero essere rimossi immediatamente, non permettendo loro di diventare lignificati.

Riproduzione per germogli e stratificazione

Le mandorle che crescono in un cespuglio, dopo la potatura, di solito formano una crescita. Nel secondo anno, quando le radici della crescita diventano forti, la prole viene dissotterrata e trapiantata in un luogo permanente.

Se decidi di provare la propagazione a strati, scegli i germogli flessibili per questo, adagiali a terra, fissali in più punti con perni di filo e coprili con uno strato di terra di circa 20 cm di spessore.Le radici delle talee impiegano molto tempo per formarsi e per tutto questo tempo devi annaffiare le talee, allentare il terreno attorno ad esso e rimuovere le erbacce. Dopo circa un anno o poco più, quando nelle talee si forma un forte apparato radicale, esso viene separato dalla pianta madre, dissotterrato e piantato.

Malattie delle mandorle e loro trattamento

Le malattie delle mandorle colpiscono la pianta nei casi in cui la tecnica di coltivazione viene violata o è indebolita da cure improprie o premature. Molto spesso, le mandorle soffrono di crosta, cercosporiasi, ruggine, moniliosi, marciume grigio e clotterosporia.

Cercosporosi - questa malattia fungina colpisce più spesso le foglie di mandorle, ma se la malattia progredisce, possono essere colpiti anche i piccioli e i germogli della pianta. I primi segni della malattia possono essere rilevati a giugno: sulle foglie compaiono macchie rosso-marroni arrotondate con un diametro da 2 a 4 mm e in condizioni di elevata umidità si forma una fioritura grigiastra su di esse. Nel tempo, al centro delle macchie, il tessuto fogliare si secca e cade, la pianta deve far crescere nuove foglie, il che richiede molta energia, e questo influisce negativamente sullo sviluppo del frutto. Come lotta contro la malattia, non appena si riscontrano i primi sintomi, le mandorle vengono trattate con fungicidi.

Crosta - questa malattia colpisce non solo le foglie, ma anche i fiori e i germogli di mandorle. Come misure preventive contro la crosta, si può considerare la coltivazione di varietà vegetali resistenti alla malattia, scavando il sito dopo la caduta delle foglie, la lavorazione preventiva primaverile e autunnale delle mandorle con liquido bordolese, la potatura tempestiva e la combustione di germogli e rami malati. Si adattano bene alla crosta, così come ad altre malattie fungine, preparati della categoria dei fungicidi.

Ruggine - Questa malattia si manifesta in piccole macchie rosse sul lato superiore del piatto fogliare e si formano cuscinetti brunastri sul lato inferiore delle foglie. Le macchie crescono, si fondono, da cui le foglie si seccano e cadono prematuramente. Il trattamento delle mandorle con una sospensione colloidale acquosa di zolfo viene utilizzato per combattere la ruggine. Come misura preventiva, è necessario rimuovere i residui vegetali dal sito in autunno e scavare il terreno.

Moniliosi - l'agente eziologico di questa malattia penetra attraverso il pistillo di un fiore e colpisce giovani germogli, foglie e fiori di mandorle. Puoi sbarazzarti della moniliosi trattando tempestivamente le mandorle con fungicidi, ad esempio Horus.

Malattia da Clasterosporium, o punto perforato, colpisce tutte le colture di drupacee. Le mandorle non fanno eccezione. Il clima caldo e piovoso contribuisce all'insorgenza e al rapido sviluppo della malattia. La malattia colpisce foglie, fiori, germogli e frutti, tuttavia, i segni tipici della clasterosporia compaiono principalmente sulle foglie di mandorle - piccole macchie di una tonalità rosso-marrone, lampone o rosso-viola. Aumentano gradualmente di dimensioni, si fondono e il tessuto al centro muore, si illumina e cade. Una caratteristica distintiva della malattia è un bordo scuro pronunciato attorno alle macchie, che consente di non confondere la malattia da clasterosporium con altre malattie. In caso di gravi danni, la gomma inizia a fluire dalla corteccia dei germogli danneggiati.

Per combattere la malattia, le mandorle vengono trattate con Horus, Kuproksat, Skor, Topaz o Vectra, spruzzando la pianta per la prima volta all'inizio della fioritura, la seconda volta dopo la fioritura, quindi due settimane dopo il secondo trattamento.

Marciume grigio, o botrytis, si manifesta con la formazione di macchie marroni sulle foglie e sui germogli, aumentando rapidamente di dimensioni. In condizioni di elevata umidità, la pianta è ricoperta da una fioritura grigia e soffice, costituita da spore fungine. Questa placca è trasportata dal vento e le piante vicine sono infettate dal marciume grigio. Per combattere questa malattia fungina vengono utilizzati fungicidi come Topaz, Champion, Kuproksat, Oksikhom.

Per evitare la contaminazione con la muffa grigia, cercare di non creare piantagioni troppo dense ed evitare fertilizzanti con una maggiore concentrazione di azoto sulle foglie.Quando compaiono i sintomi della malattia, è necessario ritagliare le aree colpite e quindi trattare le mandorle con uno dei preparati indicati. È possibile ricoprire le zone interessate diluendo 30-40 g di fungicida Rovral e 300-400 g di colla CMC in un secchio d'acqua.

Parassiti e controllo delle mandorle

Tra gli insetti nocivi, le mandorle soffrono maggiormente di acari di ragno, mangiatore di semi di mandorle, afidi e vermi delle foglie.

Semi di mandorle trascorre l'inverno in mandorle danneggiate, quindi è così importante rimuovere i residui vegetali dall'albero e dal cerchio del tronco in autunno. Effettuare la manutenzione preventiva (irrorare gli alberi con una miscela bordolese all'1% in primavera e in autunno) può anche ridurre il rischio che i mangiatori di semi possano danneggiare le mandorle. Per garantire la protezione delle piante, fai un altro trattamento sulle mandorle subito dopo la fioritura.

Rotolo di foglie, o meglio, il suo bruco, si nutre di foglie, mentre le piega. Come misura preventiva, è necessario tagliare e distruggere la muratura della farfalla del verme fogliare e le foglie arrotolate dai bruchi, e all'inizio della primavera, quando la temperatura nel giardino supera i 4 ºC, trattare gli alberi con liquido bordolese o profilattina sciogliendo mezzo litro di farmaco in 10 litri di acqua. Se i bruchi si sono riprodotti, dovrai ricorrere al trattamento delle mandorle con insetticidi come Actellic, Calypso, Fufanon, Ditox, Tagor, Zolon e altri farmaci simili.

Afide È un parassita ubiquitario e molto pericoloso che si nutre della linfa cellulare delle foglie e dei giovani germogli di mandorle e trasporta malattie virali incurabili. La lotta contro di essa deve essere spietata, soprattutto perché può dare nove generazioni in una stagione. Come misura preventiva, le piante ombrello possono essere piantate vicino alle mandorle - aneto, finocchio - che attirerà i mangiatori di afidi hoverfly nel tuo giardino. È meglio distruggere gli afidi con rimedi popolari: infuso di assenzio, tanaceto, polvere di tabacco, pepe amaro, aglio, cipolle, denti di leone, cime di pomodoro e patate. Per sconfiggere il parassita, sono necessari 3-4 trattamenti. Di insetticidi, fanno bene con gli afidi. Biotlin e Antitlin.

Acaro di ragno si deposita sulle mandorle durante la siccità. Si moltiplica rapidamente, la sua popolazione vive nelle sottilissime ragnatele tessute dalle zecche. Questo parassita, come gli afidi, si nutre della linfa cellulare delle foglie e dei giovani germogli. Come risultato dell'attività vitale degli acari, la pianta si indebolisce e può essere colpita da qualsiasi malattia, comprese quelle portate dagli acari. È inutile usare insetticidi contro le zecche, poiché sono aracnidi, quindi la lotta dovrebbe essere eseguita con acaricidi (Apollo, Omite, Flumite) o insettoacaricidi (Agravertino, Akarin, Kleschevite, Fitoverm).

Varietà di mandorle

Le varietà dolci di mandorle comuni si dividono in guscio duro, da cui viene rimosso il guscio con una pinza, e guscio morbido, la cui pelle viene rimossa a mano. Ti offriamo diverse varietà collaudate, tra le quali puoi scegliere le mandorle per il tuo giardino:

• Anniversario - varietà a fioritura tardiva resistente alla siccità con gusci di medio spessore e nocciolo denso, dolce, secco;
• Ayudagsky - una varietà a maturazione tardiva, a fruttificazione precoce e fruttuosa che inizia a dare i suoi frutti nel terzo o quarto anno dopo la semina. La varietà è a guscio molle, il chicco è piatto-ovale, denso e dolce, di colore marrone chiaro;
• Sevastopol - varietà a maturazione tardiva resistente al calore e alla siccità di altissima produttività con gusci molli e noccioli bianchi densi e dolci;
• Mangup - varietà a maturazione tardiva resistente alla siccità, raramente danneggiata da parassiti e malattie, con gusci molli e noccioli oleosi duri, densi e dolci;
• Fragrante - varietà a fioritura tardiva con gusci duri e chicchi aromatici, densi e oleosi di ottimo gusto;
• Dolce - una varietà autofertile, resistente al congelamento dei boccioli dei fiori, con guscio ruvido, morbido e chicchi dolci ovali dal sapore oleoso.Le varietà Primorsky e Spicy sono adatte come impollinatori;
• Mare - varietà produttiva autoffruttuosa con chioma a ventaglio, con periodo di dormienza stabile, con frutti oleosi allungati. Le varietà Dessertny e Alenik sono adatte come impollinatori.

Oltre a quelle descritte, le varietà Yaltinsky, Nikitsky 62, Bumazhnosklupny, Rims, Nikitsky a fioritura tardiva, Nessebar, Dabkov, nonché le varietà californiane Nonparelle, Nek plus ultra, Carmel, Padre, Mission, Monterey e Sonora sono richieste nella cultura.

Varietà per la regione di Mosca

Come abbiamo già scritto, è problematico coltivare una qualsiasi delle varietà di mandorle comuni nelle condizioni della regione di Mosca: è tutta colpa degli inverni freddi, dopo di che la pianta potrebbe non riprendersi. Pertanto, è meglio coltivare mandorle della steppa nella regione di Mosca, o il cosiddetto fagiolo, la cui decoratività è oltre ogni lode, e le noci hanno un sapore quasi buono come le mandorle dolci.

Proprietà della mandorla: danno e beneficio

Caratteristiche benefiche

Quali sono i benefici delle mandorle? I chicchi di mandorle contengono fino al 67% di olio grasso. Le mandorle sono una delle migliori fonti di proteine ​​vegetali al mondo: contengono tante proteine ​​quanto le carni magre - fino al 30%, e sono proteine ​​di alta qualità, quasi completamente assorbibili. Inoltre, le mandorle contengono calcio, magnesio, fosforo e manganese, zuccheri, enzimi, un potente antiossidante vitamina E e vitamine del gruppo B.

Le mandorle hanno un effetto sui lipidi nel sangue, purificano gli organi interni da tossine e tossine, stimolano l'attività mentale, migliorano la vista e aumentano la produzione di sperma negli uomini. È consigliato per i pazienti con asma e pleurite, è indicato per ulcere e abrasioni a carico dell'intestino e della vescica. Scienziati italiani hanno dimostrato empiricamente che il consumo regolare di mandorle aumenta la resistenza del corpo alle infezioni virali.

La buccia dei chicchi di mandorle contiene dieci volte più antiossidanti dei chicchi stessi. E, a proposito, è usato per colorare i vini e fare il brandy.

Nella medicina popolare, le mandorle con lo zucchero sono usate per curare l'anemia, l'anemia, l'insonnia e la tosse. I noccioli di mandorle hanno effetti analgesici, anticonvulsivanti, avvolgenti e ammorbidenti.

Nonostante il suo contenuto calorico, le mandorle, se usate correttamente, contribuiscono alla perdita di peso, poiché alcuni degli acidi grassi in essa contenuti vengono escreti dall'organismo prima di essere assorbiti. Mangiare non più di 30 grammi di noci crude (non fritte o salate) al giorno ti aiuterà a ridurre i lipidi, normalizzare i livelli di colesterolo e perdere peso.

L'olio di mandorle è un prodotto prezioso. È usato per polmonite, asma, otite media, stomatite, malattie cardiache e renali. Ha un effetto benefico sulla pelle, eliminando le irritazioni, idratandola e donandole elasticità. L'olio di mandorle è uno dei migliori rimedi per rinforzare i capelli, stimolarne la crescita e donarli lucentezza ed elasticità. Viene rapidamente assorbito e attiva il processo di rigenerazione cellulare nel corpo, quindi viene utilizzato come base per vari unguenti e creme.

Controindicazioni

Per alcune persone, le mandorle possono essere un forte allergene. I pazienti obesi dovrebbero limitare l'assunzione di mandorle a causa del loro alto contenuto calorico.

I chicchi acerbi possono essere pericolosi, poiché il cianuro che contengono provoca avvelenamento. I chicchi rovinati o scaduti devono essere trattati con cautela: possono essere velenosi. Non dare mandorle ai bambini piccoli, poiché il nocciolo può entrare nelle loro vie aeree.

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