Punaisen, keltaisen, vaaleanpunaisen ja oranssin hedelmiä sisältävien tomaattien joukossa mustahedelmäiset tomaatit ovat erityinen paikka. Tarjoamme sinulle tutustumisen joihinkin tomaattilajikkeisiin, joissa on mustaa hedelmää, joista voit varmasti valita tomaatteja sekä suojatulle maalle että kasvaa tomaatteja sängyissä.

Mustien tomaattien ominaisuudet

Itse asiassa nämä tomaatit eivät ole täysin mustia: joskus ne ovat tumman violetteja tai sini-violetteja, ja joskus ne ovat erittäin tummanruskean värisiä. Muodonsa ja koonsa mukaan hedelmä voi olla pyöreä, litistetty, uurrettu, kermainen, suuri, jättiläinen tai pieni. On jopa mustia kirsikka.

Älä usko niitä, jotka vakuuttavat sinut siitä, että mustat tomaatit ovat geneettisesti muunnettuja kasveja: ne ovat seurausta pitkistä kokeista lajikkeiden risteytyksessä tavallisten, punaisen hedelmän kanssa.

Mustahedelmäisten tomaattien omaperäisyys on paitsi viljelylle epätavallista väriä, myös ilmeikkäämpi maku ja voimakas haju, mikä johtuu hedelmien suuresta määrästä happoja ja sokereita sekä läsnä ollessa väriainepitoista antosyaniinia, joka auttaa hidastamaan ikääntymistä, lisää immuniteettia ja jolla on kasvainvastainen vaikutus ja joka stimuloi sydämen ja verisuonten toimintaa.

Mustat tomaatit ovat seksuaalista toimintaa stimuloiva afrodisiaakki. Lisäksi mustilla hedelmillä olevalla lykopeenilla on hyvä vaikutus eturauhanen toimintaan, ja A-provitamiini, jonka määrä näiden lajikkeiden hedelmissä on suurempi kuin tavallisen värisissä tomaateissa, parantaa näköä.

Paras ajoitus tomaattien kylvämiseen taimia varten

Lajikkeita mustia tomaatteja kasvihuoneisiin ja kasvihuoneisiin

Musta Krim - Keskipitkän varhaisen määrittelemättömän taudinkestävän tomaatin, joka voi kasvaa jopa 1,8 metriin. Pyöristetyt, hieman litistetyt ja aallotetut hedelmät voivat painaa jopa puoli kiloa. Aluksi ne ovat ruskehtavia ja vihertäviä, mutta kypsyessään ne tummuvat paljon. Nämä tomaatit syödään tuoreina, ja ne voidaan myös mehuttaa.

Musta ananas - tuottamaton määrittelemätön lajike, jolla on keskimääräinen kypsymisaika. Pensas, joka on korkeintaan 140 cm korkea, muodostuu 2-3 ripsiin. Tumma kirsikka, jossa on mehukas ja makea matala-siemeninen massa, hedelmät painavat enintään 500 g ja on tarkoitettu syötäväksi tuoreina tai mehun muodossa.

De Barao musta - keskikokoinen myöhään määrittelemätön, korkeintaan 3 m korkea lajike, jolle on ominaista korkea tuottavuus: Yhdestä pensaasta korjataan 6–7 kg pyöreitä, tummanvioletteja tomaatteja, joiden paino on enintään 70 g, jotka varastoidaan ja kuljetetaan hyvin. Lajike on universaali, tarkoitettu sekä tuoreeseen kulutukseen että talvivalmisteluihin.

Biisoni musta - voimakas keskipitkän myöhäisen hedelmällinen kasvi, jonka korkeus on 180 cm. Hedelmät ovat tummanviolettia, hieman uurrettuja, litteitä, pyöreitä, paino enintään 300 g, makealla mehukkaalla hedelmällisellä jälkimakuulla, soveltuvat tuoreeseen kulutukseen ja mehujen ja kastikkeiden valmistus.

Musta aurinko - uusi lajike italialaista valikoimaa, jossa hedelmät painavat jopa 70 g rikkaan mustanväristä ja punaista monisiemenistä sellua. Niitä kulutetaan pääasiassa tuoreina.

Kuinka kasvattaa tomaatteja kasvihuoneessa

Tumma suklaa - tämä määrittelemätön, vastustuskykyinen tärkeimmät tomaattien taudit lajike kuuluu kirsikkaryhmään. Holkit eivät vaadi paljon huoltoa. Noin 35 g: n painoiset, tummanruskeat, purppuranväriset hedelmät kerätään 12 kappaleen ryhmäksi. Niiden massa on mehukas, makea, hedelmäinen. Hedelmän tarkoitus on yleinen.

Kumato - erittäin kuuluisa kauden puolivälissä määrittelemätön jälkiruokalajike, jonka pensaat ovat korkeintaan 2 m, joista jokaisesta korjataan jopa 8 kg suklaanvärisiä vihertävän raidan hedelmiä. Tomaattien keskimääräinen paino on 80 g, niiden liha on tiheä, mutta herkkä, hedelmäinen. Hedelmät syödään tuoreina ja niistä valmistetaan kastikkeita.

Kuvattujen lisäksi kasvihuoneissa kasvavat hyvin lajikkeet Black Gourmet, Black Baron, Black Truffle, Indigo Rose ja muut.

Lajikkeita mustia tomaatteja puutarhaan

Musta prinssi - varhaisen kypsymisen lajike, joka ei vaadi käytännössä mitään huoltoa. Eri siementen hyvä itävyys. Tummanpunaiset hedelmät, joiden paino on enintään 450 g, soveltuvat tuoreeseen kulutukseen sekä kastikkeiden ja mehujen valmistukseen.

Musta jääpuikko - keskipitkä varhainen määrittelemätön lajike, joka kestää tauteja ja säähahmoja Pensas on muodostettu 3-4 ripsiin. Jokaisessa klusterissa on 6-10 isoa ja keskikokoista pitkänomaista hedelmää. Heidän lihansa on lempeä ja makea. Tarkoitus on yleinen.

Musta päärynä - suosittu keskikypsä epämääräinen yleiskäyttöinen valikoima, joka muodostaa jopa 180 cm korkeita voimakkaita pensaita. Hedelmät ovat punaruskeat, päärynänmuotoiset, painavat jopa 80 g.

Gypsy - määräävä salaattilajike, jonka tuottavuus on korkea: yhdestä kasvista kerätään enintään 5 kg tummanpunaisia, pyöristettyjä hedelmiä, joiden paino on enintään 120 g, niiden liha on makeaa ja tiheää, hieman hapan.

Tšernomor - kauden puolivälissä hedelmällinen, määrittelemätön tomaatti, korkeintaan 150 cm, violetti-viininpunaisilla, pyöristetyillä, hieman litistetyillä uurretuilla hedelmillä, joiden paino on enintään 300 g. Hedelmien kuori on tiheä ja massa mehukas. Tällä lajikkeella on yksi haittapuoli: se voi hämmästyttää myöhäistä särkyä.

Musta nippu - varhainen kypsä, vastustuskykyinen kaikille tomaattisairauksille, määrittelemätön, yleiskäyttöinen hybridi, korkeintaan 1,5 m korkea, alkuperäisillä timantinmuotoisilla lehdillä ja suurilla hedelmäjoukoilla, jotka muistuttavat mustaherukanippuja. Yhdestä pensaasta voit poistaa jopa 6 kg tumman violetteja tomaatteja, joiden paino on enintään 70 g, punaisella mehevällä massalla.

Mustikka - varhaisen kypsä, määrittelemätön amerikkalaista salaattivalikoima, jossa on mustaviinipunaisia ​​pyöristettyjä kiiltäviä hedelmiä, joiden paino on enintään 150 g, maukkaalla kastanjanruskeamassa

Nimet ja valokuvat parhaista tomaattilajikkeista avointa maata varten

Seuraavasta videosta saat tietoa mustien tomaattien lajikkeista, joita voidaan lisätä itse keräämillä siemenillä säilyttäen emokasvin ominaisuudet:

Osat: Hedelmät Puutarhakasvit Solanaceous Kasvit P: llä Kasvit T: ssä Tomaatit