Okra on maaginen kaikin tavoin

Tällä hetkellä okra-kasvi on saavuttanut erityisen suosion leveysasteillamme.
Se on vihanneskasvi, joka kasvaa luonnossa Amerikassa, Euroopassa ja Aasiassa. Okrahedelmien koostumus, joka muistuttaa ulkonäöltään paprikaa, sisältää monia ihmiskeholle hyödyllisiä aineita.

Tapaa okra

Okra-kasvin ravitsemukselliset ominaisuudet

Orgaanisten ominaisuuksiensa ansiosta okra pystyy kilpailemaan monien arvokkaiden tuotteiden kanssa. Sen hedelmät sisältävät A-, C- ja B-vitamiineja sekä kaliumia, kalsiumia, rautaa, ravintokuitua, foolihappoa ja muita ihmiselle tärkeitä aineita ja yhdisteitä.

Okra ja tautien ehkäisy

Okra palauttaa onnistuneesti voimavaran, lisää immuniteettia ja kehon sävyä, auttaa palauttamaan ja uudistamaan dermiä. Se on erityisen hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät kroonisesta väsymyksestä tai masennuksesta. Okra sisältää erityisen liman, josta on hyötyä ruoansulatuskanavan sairauksissa: se auttaa vakauttamaan suoliston mikroflooraa, vähentämään kolesteroli- ja sappitasoja sekä huuhtelemaan myrkkyjä ja toksiineja kehosta. Ne ovat hyödyllisiä myös diabeetikoille, koska ne vähentävät verensokeria.

Kuvassa: Okran kasvaminen teollisessa mittakaavassa

Kasvin paloja syödään kaihien, verenkierto- ja verisuonijärjestelmien kaltaisten sairauksien estämiseksi sekä luiden ja lihasten terveyden ylläpitämiseksi. Okra auttaa estämään peräsuolen syövän ja diabeteksen kehittymistä. Foolihappopitoisuus okrassa parantaa tilaa raskauden aikana, ja kasvin antiseptistä ominaisuutta käytetään taistelussa tartuntatauteja vastaan.

Kuvassa: Kuinka okra kukkii

Okra kosmetologian alalla

Nuorten naisten tulisi myös kiinnittää huomiota okraan. Tämä kasviston edustaja lievittää kuivaa ihoa, aknea, kuorintaa ja kaikenlaisia ​​ihottumia. Iho tasoittuu, iho saa miellyttävän sävyn. Voit saada tällaisen tuloksen levittämällä kasvoillesi säännöllisesti okra-hedelmälihasta valmistettua naamiota. Ja ravitsemaan hiuksiasi vitamiineilla ja tekemään niistä vahvat, paksut ja kauniit, riittää, kun valmistat balsamia okrasta:

kerätyt okra-palot on keitettävä perusteellisesti limaiseen tilaan. Kun panimo on jäähtynyt, lisää siihen sitruunamehua, sekoita ja levitä tämä seos hiuksiin koko pituudelta. Menettelyaika - 30 minuuttia. Sitten seos on pestävä perusteellisesti.

Okra ruoanlaitossa

Kulinaariset asiantuntijat eivät rakasta okraa niinkään sen lääkinnällisistä ominaisuuksista, vaan sen neutraalista mausta. Syödään jopa 10 cm pitkiä hedelmiä. Mitä voidaan valmistaa okra-palkoista? Ne syödään raakana, paistettuna, haudutettuna, keitettynä ja marinoituna.

Paistettua okraa tarjoillaan lihan ja kalan lisukkeena ja haudutettua vilja- ja kasvisruokiin. Keitettyä okraa voidaan syödä keitossa ja salaateissa. Ruoan valmistamiseksi tästä vihanneksesta käytetään voita ja oliiviöljyä. Ei ole toivottavaa keittää okraa valurautaisessa tai kuparisessa kattilassa, koska lämpökäsittelyn aikana palot menettävät rikkaan värinsä.

Kuvassa: Okra brazierissa

Aamulla voit juoda kahvin sijaan tonic-juomaa, joka on valmistettu paahdetuista okra-siemenistä: sillä on erittäin miellyttävä maku ja aromi. Okran jo kuvattujen etujen lisäksi on sanottava, että siinä on vähän kaloreita, joten kasvin hedelmät voidaan turvallisesti sisällyttää laihtumisen ruokavalioon. Tällä kasvilla ei ole mitään vasta-aiheita, paitsi yksi asia: se on vaarallinen vain niille ihmisille, joilla on yksilöllinen intoleranssi okran sisältämille aineille.

Osat: Malvaceae Puutarhakasvit