Kurkut: lajikkeet avoimeen maahan

Talven lopussa kaikkien puutarhassa kasvatettujen viljelykasvien siemenet tulevat myyntiin puutarhapaviljongeissa, kaupoissa ja markkinoilla, joiden joukossa kurkut ovat yksi kunnianarvoisimmista paikoista. Tarjottavien lajikkeiden määrä voi hämmentää jopa kokeneita puutarhureita.

Kurkkujen lajikkeiden ominaisuudet

Määritettävien lajikkeiden määrittämiseksi on priorisoitava itsellesi oikein, ja tätä varten sinun on selvitettävä, mitä lajikkeita kulttuurissa yleensä on. Menemättä ammattimaisiin monimutkaisuuksiin, joihin kurkkulajikkeiden luokittelu perustuu, yritämme esitellä sinulle näiden vihannesten tärkeimmät ominaisuudet. Joten kurkkujen lajikkeet on jaettu seuraaviin luokkiin:

• kasvava alue: kullekin alueelle on kaavoitettuja lajikkeita, jotka selviävät paremmin sääolosuhteista sekä tietyllä alueella yleisistä sairauksista ja tuholaisista;
• laskeutumispaikka: on olemassa kurkkujen lajikkeita avoimelle maalle ja suojatuille kasvihuoneille, kasvihuoneille ja kasvattamiseen ikkunalaudalla tai parvekkeella;
• kypsymisnopeus: tältä pohjalta lajikkeet jaetaan varhaisiin, keski- (kauden puoliväliin) ja myöhäisiin sekä keskitason - puoliväliin ja puoliväliin;
• pölytystyyppi: tästä näkökulmasta lajikkeet ovat partenokarpisia, toisin sanoen ne eivät vaadi pölyttämistä lainkaan, mehiläis- ja itsepölytys;
• nimittäminen: on kurkkuja, jotka soveltuvat vain tuoreeksi kulutukseksi, on niitä, jotka on tarkoitettu jalostukseen, toisin sanoen peittaukseen tai peittaukseen, ja on yleisiä lajikkeita, joita käytetään sekä tuoreina että jalostettuina;
• kasvinjalostus: on olemassa kurkkujen lajikkeita ja hybridejä. Lajikkeiden etuna on, että ne säilyttävät erityisominaisuutensa useiden sukupolvien ajan ja soveltuvat jalostukseen, ja haittapuolina ovat pieni määrä munasarjoja, liian suuret hedelmät, jotka muuttuvat nopeasti keltaisiksi ja kasvavat. Hybridien (F1) edut ovat keskikokoiset hedelmät, useita munasarjoja yhdessä pylväässä (niputettu paikka), varhaiset hedelmät, kirkkaat värit ja lisäksi hybridivihreät lehdet säilyttävät pitkään hyvän ulkonäön eivätkä muutu keltaisiksi. Hybridi-kurkkujen haittoja ovat siementen korkeammat kustannukset ja lajikkeen ominaisuuksien säilyminen vain yhdessä sukupolvessa;
• kukinnan tyyppi: se on sekoitettua, naista tai pääasiassa naista;
• hedelmän koko: tältä pohjalta kurkut jaetaan kurkkuihin, joissa vihreiden lehtien pituus on enintään 8 cm, ja salaattikurkoihin, joiden pituus on 20-25 cm tai enemmän;
• hedelmän väri: valtaosalla kurkkuista on vihreät hedelmät, mutta on olemassa valkoisia kurkkuja, ja ne eroavat vihreistä yksinomaan väriltään ja ilman katkeruutta.On myös punaisia ​​kurkkuja, mutta puutarhassamme ne kasvavat kuin rikkaruohot;
• vehreyden pinnan luonne kurkut ovat suurimukulaisia ​​ja pienimukulaisia, ja niiden piikit ovat valkoisia tai mustia. Kurkkuista löytyy myös nastattomia lajikkeita;
• kasvatusmenetelmä: tuuhea, lyhytlehtinen (yleensä merkki varhaisista lajikkeista), keskilehti, joka on tyypillisempää kauden keskilajikkeille, ja pitkälehtinen - edustaa pääsääntöisesti myöhäisiä lajikkeita. On lajikkeita, joissa on ns. Munasarjojen nippu, jossa yhdessä sinusissa voi muodostua jopa 7 kurkkua. Kurkkujen kasvatusmenetelmä riippuu myös pensaan puristumisesta;
• tuottavuus: kurkkuja on vähemmän, enemmän ja erittäin tuottavia;
• vastustuskyky tauteille ja tuholaisille: tämä on erittäin tärkeä ominaisuus. Sinun pitäisi tietää, että mitä aikaisemmin kurkut kypsyvät, sitä alhaisempi niiden vastustuskyky tauteille, toisin sanoen varhaisissa kurkkuissa se on varmasti pienempi kuin myöhemmissä kurkkulajikkeissa.

Avoimet kurkkulajikkeet

Varhaiset kurkkujen lajikkeet

Varhaiset lajikkeet ovat sellaisia, joissa itämisen hetkestä ensimmäiseen zelenttien keräämiseen kuluu 32--44 päivää. Tunnettuja varhaisia ​​lajikkeita ovat:

• Masha - varhaisin universaali partenosokarpinen hybridilajike, joka on vastustuskykyinen cladosporium-taudille, viruksen mosaiikille ja jauhehomeelle. Tämän lajikkeen Zelentsin pituus on 8-11 cm;
• Fontanelle - mehiläishoitoinen suolauslajike hedelmillä, joilla ei ole katkeruutta, paino enintään 120 g;
• Connie - taudille vastustuskykyinen, hedelmällinen partenokarpinen hybridilajike, joka on yleiskäyttöinen valko-piikkisylinterimäisten vihreiden kanssa, vailla katkeruutta;
• Mestari - myös tuottava hybridi-partenokarpinen lajike, joka on vastustuskykyinen sairauksille ja jossa on suuria, paakkuisia hedelmiä, jotka on tarkoitettu jalostukseen;
• Hermann - yksi suosituimmista universaaleista partenokarpin hybrideistä, joka on vastustuskykyinen cladosporiumille ja peronosporoosille, ja se on voimakas kasvi, jossa on tummanvihreitä valko-piikkisylinterimäisiä, jopa 12 cm pitkiä, mukuloita.

Varhaisista lajikkeista ja hybridistä ovat kuvattujen lisäksi Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky ja muut.

Keskisuuret kurkut

Keskikauden kurkkulajikkeisiin kuuluvat ne, jotka kypsyvät 45-50 päivään. Suosituimmat näistä ovat:

• Nezhinsky 12 - yksi parhaista suolatuista mehiläisporistetuista lajikkeista, jolle on ominaista vaatimaton hoito ja vastustuskyky bakterioosille ja oliivipilkulle. Tämän lajikkeen zelentit, lyhyet, mustat piikit, suurilla tuberkuleilla, erinomaisella maulla, painavat 80-110 g ja 10-12 cm pitkät, kypsyvät pitkälehtisissä pensaissa;
• Rykmentin poika - monipuolinen mehiläinen pölytetty hybridi, joka on vastustuskykyinen mosaiikille, rapulle ja jauhehomeelle. Se on keskipitkän haaroittunut ja keskikokoinen kasvi, jolla on pääasiassa naisen kukinnan tyyppi. Kurkut ovat soikeita, valkoisia piikkejä, suuria ja harvaan mukulaisia, jopa 8 cm pitkiä, lyhyillä vaalealla raidalla, eivät muutu keltaiseksi pitkään eivätkä kasvaa. Ne kerätään suolakurkkua ja kurpitsaa varten. Lajikkeella on korkea maku ja kyky kantaa hedelmiä pitkään;
• Kaukoidän itäosa 27 - keskikokoinen, hedelmällinen ja kuivuutta kestävä, yleiskäyttöinen peittauslajike, jossa on pitkänomainen vaaleanvihreä, valkoisilla raidoilla erinomaisen maukkaita suurmukulaisia ​​vihreitä, pituus 11-15 cm, halkaisija 4-5 cm ja paino 100-200 g kurkut ovat paksuja mustia piikkejä;
• Nizhyn paikallinen - yksi parhaista peittauslajikkeista, mehiläispölytetty, vastustuskykyinen kurkkumosaiikkivirukselle ja oliivipilkulle, erittäin haarautunut ja voimakas, sekakukinta.Suurikokoiset, soikeat, harvinaisilla mustilla piikkeillä erinomaisen maun omaavien vihreiden paino on 80–110 g ja niitä käytetään paitsi säilykkeisiin myös salaatteihin;
• Uusi feeniks - kylmänkestävä mehiläishiekkainen lajike, vastustuskykyinen jauhehomeelle, peronosporoosille ja epäsuotuisille sääolosuhteille. Kurkut ovat tummanvihreitä, lyhyillä epäselvillä raidoilla.

Kuvattujen lisäksi tällaiset keskikauden kurkkulajikkeet tunnetaan nimellä Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, White delicacy, High-yielding 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 ja hybridit Moravian kurpitsa, venäläinen tyyli, Picas, Valkoinen enkeli, Raphael ja muut.

Myöhäiset kurkkujen lajikkeet

Myöhäiset kurkkulajikkeet kypsyvät yli 50 päivän ajan. Tunnetuimpia myöhään kypsyviä lajikkeita:

• Kiinalainen kiipeily - keskikokoinen ja pitkälehtinen sekakukintatyyppi, jonka sylinterimäinen muoto on vihreitä kasveja, joiden pituus on 10-12 cm ja paino 100-130 g. Lajikkeen etuna ovat vakaa tuottavuus, peronosporoosin vastustuskyky ja matalat lämpötilat, korkea suolauslaatu;
• Kiinan ihme - erilaisia ​​yleiskäyttöisiä, kypsyviä 70 päivään saakka, sylinterimäisellä ohutnahaisella, harvaan vääntyneellä ja hieman kaarevalla vihreällä, jopa 59 cm pitkällä;
• Crunch - tuottava hybridilajike yleiskäyttöön, jolle on tunnusomaista pitkäaikainen hedelmä- ja tautiresistenssi. Tämän lajikkeen 8–10 cm pituisilla ja 60–80 g: n painoisilla zelenteillä on rapeaa mehukasta massaa, jolla ei ole katkeruutta ja erinomainen maku;
• Nezhinsky - mehiläisten pölyttämä hedelmällinen peittauslajike, joka kestää kuivuutta ja sairauksia ja jolle on tunnusomaista pitkäaikainen hedelmällisyys. Tämän lajikkeen mustan piikkivihreillä, joiden paino on 90-110 g ja pituus 9-13 cm, on erinomainen maku ja aromi, mutta jos ne jätetään pensaalle, ne kasvavat nopeasti;
• Viestijuoksu - mehiläishiekkainen hybridihedelmäsalaattilajike, jota kasvatetaan ulkona vain lämpimillä alueilla. Erinomaisen maun omaava, herkän kiiltävän ihon omaava Zelentsy kasvaa 14 - 23 cm pitkäksi ja painaa 140 - 230 g.

Parhaat kurkkujen lajikkeet

Varhain kypsyvistä lajikkeista parhaat ovat Kustovoy, Altai aikaisin, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, hybridit Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage ja German.

Kauden puolivälistä alkaen - Adam, johtaja, Kibria, kiinalainen lämmönkestävä, Claudia, anoppi, tynnyri suolattu, Far Eastern 27, Phoenix plus, amurihybridejä, Libelle, moravialainen kurpitsa, venäläinen tyyli.

Myöhäisistä lajikkeista hyvät ovat Phoenix 640, Kapelka, Vesimies, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky local, kiinalainen ihme, Relay hybrid.

Itsepölytetyt kurkkulajikkeet

Tilastojen mukaan puutarhurit haluavat kasvattaa mieluummin itsepölytettyjä kurkkulajikkeita avointa maata varten, koska niillä on partenokarppaisiin verrattuna kirkkaampi maku ja aromi, ja aikaisimmat, arvokkaimmat kurkut kuuluvat tähän pölytystyyppiin. Partenokarpin lajikkeet istutetaan useammin kasvihuoneisiin, joissa ei ole kurkkukukkia pölyttäviä hyönteisiä, koska nämä kurkut eivät tarvitse pölytystä onnistuneen hedelmän tuottamiseksi. Partenokarpisten kurkkujen hedelmät eivät kuitenkaan muodosta siemeniä.

Itsepölytetyt kurkut ovat niitä, joiden kukilla on sekä uros- että naaraspuoliset lisääntymiselimet - sekä emi että heteet, joten pölytys tapahtuu itsenäisesti samassa kasvissa, minkä seurauksena muodostuu siemenisiä hedelmiä.

Parhaat itsepölytetyt lajikkeet ovat:

• Gerda - keskivarhainen universaali kurpitsa-lajike, jolle on tunnusomaista korkea itävyys ja tautiresistenssi. Sen erinomaisen maun zelentit kasvavat jopa 10 cm: n pituisiksi;
• Ystävällinen perhe - myös keskivarhainen, monipuolinen, vaatimaton ja taudinkestävä lajike, jossa on tiheitä vihreitä korkeintaan 12 cm ja joilla ei ole katkeraa makua
• valkoinen enkeli - universaali, hedelmällinen hybridilajike, jossa on 6-8 cm pitkiä ja 60-70 g painavia valkoisia kurkkuja. Mäkimäet ovat harvinaisia, ei ole katkeruutta;
• Tyhmä - universaali kurpitsa-nippuhybridi, jossa on kauniita tummanvihreän muotoisia suurmukulaisia ​​vihreitä ja valkoiset hämärät raidat. Piikit ovat mustia, maussa ei ole katkeruutta. Tämä lajike tuottaa hedelmää pakkasiin asti;
• kevät - monipuolinen keskihaarukas lajike, joka on vastustuskykyinen sairauksille, ja siinä on lyhyitä vihreitä makea maku.

Yleensä itsepölytettyjä kurkkulajikkeita, kuten partenokarpisia, kasvatetaan kasvihuoneissa, mutta ei siksi, että ne eivät voi kasvaa ja tuottaa hedelmiä puutarhassa auringon alla, vaan koska kasvihuoneissa ei ole pölyttäviä hyönteisiä. On tietysti itsepölytettyjä lajikkeita yksinomaan kasvihuoneille, mutta suurin osa näistä kurkkuista kasvaa samalla menestyksellä avoimessa maassa.

Joukko kurkkujen lajikkeita

Nippukurkkuilla on yksi ominaisuus, joka erottaa ne muista lajikkeista: yhdessä solmussa ne muodostavat useita munasarjoja, ja niiden määrä riippuu tekijöistä, kuten kasvuolosuhteista (eli kasvin saamasta auringonvalon määrästä), viljelypaikasta (kasvihuone) tai avoin maa) ja laitoksen yleinen kunto. Viime vuosina nippulajikkeet ovat kasvaneet nopeasti, ja tunnetuimmat niistä ovat:

• Lumimyrsky - nopeasti kypsyvä korkeatuottoinen partenokarpinen hybridi, jolla on naaraspuolinen kukinta, muodostaen yhdessä munasarjassa jopa 4-5 soikeaa vihreää, keltaisilla raidalla varustettua hedelmää, jotka kasvavat jopa 8 cm: n pituisiksi ja saavat massaansa 60- 70 g. Vihreiden pinta on peitetty suurilla tuberkuleilla ja ruskealla murroksella;
• Detinetit - aikaisin kypsyvä, erittäin tuottava partenokarpinen hybridilajike, pääasiassa naispuolinen kukintatyyppi, jonka kaikissa kainaloissa muodostuu enintään viisi munasarjaa, ensimmäistä lukuun ottamatta. Detinetsin sylinterimäiset vihreät hedelmät, joissa on vaalean keltaisia ​​raitoja, ovat 10-12 cm pitkiä, painonsa on 90-120 g ja niiden maku on erinomainen. Heidän ihonsa on peitetty pienillä tuberkuleilla ja vaaleanruskeilla piikkeillä;
• Peukalopoika - vastustuskykyinen oliivipilkulle, jauhehomeelle ja peronosporoosille, tuottava ja monipuolinen partenokarpinen lajike, joka muodostaa kainaloihin 3-6 munasarjaa. Tämän lajikkeen Zelentsa, 8-10 cm pitkä, kirkkaanvihreä, valkoisilla piikkeillä ja suurilla tuberkuleilla, on hyvä maku;
• Hallita - hybridi parthenokarpinen kurpitsa, jossa on naispuolinen kukinta, joka kestää lämpötilan vaihtelua ja muodostaa jopa 6 munasarjaa yhdessä solmussa. Tiheät elliptiset hedelmät, joissa on rapeaa maukasta massaa, korkeintaan 12 cm ja paino 80–110 g, peitetään tummanvihreällä iholla, jossa on valkoisia piikkejä ja usein tuberkuloita. Katkeruutta ei tunnu massassa tai kuoressa;
• Okhotny Ryad - universaali hybridi-parthenokarpinen kurpitsa, jolla on naispuolinen kukinta, joka kestää kaikkia sairauksia, lukuun ottamatta jauhetta, ja muodostaa kainaloissa 2-6 munasarjaa. Tämän lajikkeen kurkut ovat sylinterimäisiä, paakkuja, valkoisia piikkejä, 8-11 cm pitkiä, erinomaisen maukkaita.

Sellaiset kurkkulajikkeet kuten Robin Hood, puutarhakuningas, hybridejä nuorempi luutnantti, kolme säiliöautoa, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, labyrintti, kalenteri ja muut ovat myös osoittautuneet hyviksi.

Tuottavimmat kurkkujen lajikkeet

Tuottavuus on suhteellinen merkki, koska se riippuu paitsi lajikkeesta myös muista tekijöistä - sääolosuhteista, maaperän koostumuksesta, hoidon laadusta. On kuitenkin olemassa lajikkeita, jotka tuottavat jopa ihanteellisimmissa olosuhteissa hyvät sadot, ja useimmiten nämä ovat hybridit. Puutarhakulttuurissa tunnetaan tällaiset korkeatuottoiset kurkkulajikkeet:

• Kesäasukas - varhain kypsä keskikokoinen ja keskipitkällä haaralla varustettu hybridilajike, jolla on pääasiassa naispuolinen kukinnan tyyppi. Hänellä on vihreitä sylinterimäisiä hedelmiä, joiden paino on enintään 90 g. Yhdestä neliömetristä maata saat 13-14 kg hedelmiä;
• Dasha - bakteereille ja jauheelle vastustuskykyinen mehiläishoitoinen hybridi, jossa on tummanvihreitä, valkopiikkeitä, pitkänomaisia, sylinterimäisiä, enintään 10 cm pitkiä ja enintään 115 g painavia mukuloita.
• Tukeva - vastustuskykyinen jauhehomeen ja peronosporoosin mehiläishölyttyneeseen hybridiin, jossa lyhyet mukulaiset kurkut painavat 70-100 g ja valkoiset murrokset. Jopa 12 kg vihreitä voidaan kerätä 1 m²: n puutarhasta;
• Jalo - resistentti bakterioosille, antraknoosille, askitoosille, virusinfektiolle ja oliivipilkulle, keskipitkän varhainen mehiläishoitoinen hybridi, jolla on pääasiassa naaraspuolinen kukinta. Vaaleanvihreät pienimukulaiset ja valko-piikkivihreät ovat 10-13 cm pituisia ja massana 100-110 g. Yhdestä m² korjataan jopa 14 kg hedelmiä;
• Buratino - kylmänkestävä partenokarpinen hybridi, jolla on pääasiassa naispuolinen kukinta ja kimppu (kimppu) munasarjat, joista enintään 6 kappaletta muodostuu yhdessä sinusissa. Tummanvihreät pitkänomaiset, sylinterimäiset, suurikokoiset vihannekset, joiden pituus on 8–9 cm ja paino noin 100 g, ovat vailla katkeruutta. Tuotto on enintään 13 kg 1 m²: n alueelta.

Kuvattujen lisäksi tällaiset hedelmälliset kurkkulajikkeet avointa maata varten tunnetaan nimellä Suzanne, Altai 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyushchiy, Graceful, Kustovoy, hybridit Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok ja muut.

Kestävät kurkkulajikkeet

Joskus sateisella, viileällä kesällä puutarhurit voivat jäädä kurkkuihin, koska kylmä ja kosteus vaikuttavat sieni-infektioiden - mädän, antraknoosin, bakterioosin, jauhahomeen, peronosporoosin ja muiden sairauksien - kehittymiseen. Mutta jos kasvatat lajikkeita, jotka kestävät näitä sairauksia, sadon menettämisen riski on paljon pienempi. Tällä hetkellä jalostajien työn ansiosta on kasvatettu monia tauteille vastustuskykyisiä lajikkeita ja hybridit, joista tunnetuimpia ovat:

• Pasadena - varhaisen suolaisen partenokarpisen naaraspuolisen kukinnan tyyppi, vastustuskykyinen jauhehomeelle, cladosporiumille ja mosaiikille, valkoisilla, piikkisillä, sylinterimäisillä, vihreillä 6–9 cm pitkillä hedelmillä, joiden paino on 60–80 g erinomaista makua;
• Mustekala - mehiläisten pölyttämä suolattu hybridi, joka on vastustuskykyinen oliivipilkulle, jauhehomeelle, peronosporoosille ja viruksen mosaiikille. Tyydyttyneistä vihreistä, suurikokoisista mukuloista ja valkovärisistä sylinterimäisistä hedelmistä, joiden pituus on enintään 9 cm, ei ole katkeruutta;
• Etu - yleismaailmallinen, varhain kypsyvä itsepölytetty hybridi, jolla on naispuolinen kukinta ja munasarjojen kimppujärjestely, joka voi olla yhdessä sylissä jopa 8. Lajike on erittäin vastustuskykyinen peronosporoosille, jauhehomeelle ja juurimädälle. Rapeat, erinomaisen maukkaat hedelmät ovat vailla katkeruutta;
• Kiinan taudinkestävä - vastustuskykyinen kaikille kurkkujen tyypillisille sairauksille ja heikosti valaistuille, keskipitkän varhaisille, korkeasaantoisille hybrideille, joissa on tummanvihreät, jopa 35 cm pitkät sylinterimäiset sylinterimäiset hedelmät ja erinomainen maku;
• Ibn Sina - naispuolisen kukinnan partenokarpinen puolivälissä, immuuni juurimädälle ja jauhehomeelle. Jokaisessa solmussa muodostuu 2-4 munasarjaa. Sylinterimäistä, tummanvihreää, sileää ja kiiltävää vihreää, joka on 15-17 cm pitkä ja painaa enintään 180 g, syödään tuoreena.

Kuvattujen lisäksi hybridilajikkeet Knyazhna, Leandro, Primadonna, sisar Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, yrityksen salaisuus, Ant, Boy-with-finger, Dvoryansky ja muut.

Bush-kurkkulajikkeet

On huomattava, että pensaskurkut näyttävät erittäin houkuttelevilta: kompakti, noin puoli metriä korkea lehtipensa ja lukuisia munasarjoja. Yleensä kaikki pensaslajikkeet ovat varhaisessa vaiheessa kypsyviä, helposti hoidettavia ja helposti korjattuja. Tunnetuimmat pensaslajikkeet ovat:

• Lapsi - 30-40 cm korkea pensas, jossa on ellipsoidisia, tummanvihreitä, 8-9 cm pitkiä, yleiskäyttöisiä, suurikokoisia ja valkoisia piikkejä.
• Puska - mehiläishoitoinen lajike, jonka pensaiden korkeus on 50-70 cm ja pitkänomaiset tummanvihreät kurkut, joiden maku on 9-12 cm, ja ne pysyvät tuoreina ja vihreinä pitkään;
• Shorty - jopa 45 cm korkea mehiläispölytetty lajike, jossa on soikeat tai lieriömäiset vaaleanvihreät hedelmät, joissa on painokuvio tai pieniä raitoja. Zelentsyn pituus on 9-10 cm, niillä on herkkä kuori ja ne eivät muutu keltaisiksi pitkään aikaan;
• Hector - kompakti hybridilajike, jossa on niputettuja munasarjoja ja tuoksuvia, rapeita suurmukulaisia ​​sylinterimäisiä vihreitä, joissa on valkoinen murrosikä;
• Vauva - varhainen kypsä lajike, jossa tummanvihreät kurkut painavat jopa 80-90 g, munanmuotoiset, valkoiset murrokset ja suuret tuberkulat.

Pensaslajikkeita ovat myös Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky ja muut.

Kurkkulajikkeet peittaukseen ja säilykkeisiin

Kurkkulajikkeet peittaukseen

Kuinka valita kurkut peittaukseen ja miten ne eroavat salaattikurkuista? Ensinnäkin koko - peittaukseen otetaan hedelmät enintään 10 cm pituisiksi, toiseksi niiden on oltava voimakkaasti mukuloita ja mustan piikkejä, koska valkoisilla piikkeillä varustetut vihreät eivät sovellu peittaukseen - niillä on karkea kuori, suolavedelle läpäisemätön . Parhaat peittauslajikkeet ovat:

• Terävä - keskikauden partenokarpinen lajike naispuolisia kukintatyyppejä, joissa on yksittäiset munasarjat. Tämän lajikkeen Zelentsy on erittäin mäkistä, mustaa piikistä, jopa 15 cm pitkä;
• Goosebump - yleinen varhaisen kypsymisen oma itsepölytetty hybridilajike, jolla on naispuolinen kukinta ja munasarjojen kimppu (kimppu). Tämän lajikkeen hedelmät ovat enintään 15 cm pitkiä, tummanvihreitä, voimakkaasti mäkisiä;
• Suolakurkku - puolivarhainen hybridi-partenokarppi, jossa naispuolinen kukinta. Zelentsy jopa 15 cm pitkä, mäkinen, vihreä;
• Pariisilainen kurpitsa - aikaisin kypsyvä mehiläinen pölytetty lajike, jossa on suuria mukuloita ja mustia piikkivihreitä 6-10 cm, paino 60-90 g erinomaista makua ilman katkeruutta;
• Suolaus - aikaisin kypsyvä mehiläinen pölytetty lajike, vakaa sato, sekakukintatyyppi, vastustuskykyinen jauhehomeelle. Zelentsy on suurta mukulaa, mustaa murrosikää, vihreää vaalealla raidalla, sylinterimäinen, 10-11 cm pitkä ja painaa 100-125 g.

Kuvattujen lisäksi kurkkujen lajikkeet Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, kilpailija, Cascade, Erofey sekä hybridit Secret Firmy, Moskova-illat, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka ja muut ovat todistaneet itsensä hyvin.

Kurkkujen lajikkeet peittaukseen (säilykkeet)

Kaikki kurkkujen peittauslajikkeet soveltuvat myös peittaukseen suolakurkussa, mutta on kurkkuja, joita ei voida peitata, mutta jotka voidaan peitata. Tällaisia ​​lajikkeita kutsutaan säilykkeeksi - aine, joka varmistaa oikean käymisprosessin peittauksen aikana, nämä kurkut eivät sisällä. Ne ovat jopa pienempiä kuin suolakurkkua, niiden liha on vielä tiheämpää ja kuori on ohut kuin suolakurkkua. Niiden pääpiirteet ovat voimakas tuberosity ja valkoisuus. Säilötyt kurkkulajikkeet sisältävät:

• Lemmikki - varhaiskypsä mehiläisporistettu lajike, jossa on lieriömäisiä tummanvihreitä kurkkuja, joiden paino on enintään 100 g ja korkeintaan 10 cm, lyhyinä vaaleina raidoina, suurina tuberkleina ja valkoisina piikkeinä;
• Aurinko - runsassaantoinen keskikauden mehiläisten pölytetty lajike, jossa on sylinterimäisiä 9–11 cm pituisia valko-piikkejä ja suurikokoisia mukuloita, joiden paino on enintään 130 g;
• Moskovan jätkä - aikaisin kypsyvät mehiläishoitopölyiset, vastustuskykyisiä pääasiassa naaraspuolisen kukinnan bakteeri- ja kladosporioosihybridille vihreillä, valkoisilla raidoilla, paakkuisilla kurkkuilla, joissa on valkoisia piikkejä. Zelenttien pituus on 10-12 cm, paino 90-100 g;
• Adam - varhainen kypsä hybridipatrenokarppi, jossa sylinterimäiset tummanvihreät kurkut, vaaleat raidat ja täplät, pienet, tiheästi sijoitetut tuberkulli ja valkoiset piikit. Zelentsyn paino 90-95 cm, pituus 9-10 cm;
• Matka - partenokarpinen hybridilajike, jolla on naispuolinen kukinnan tyyppi.Soikealla vihreällä, jossa on epäselvät vaaleat raidat, on paakkuinen rakenne ja ne on peitetty valkoisilla piikkeillä. Hedelmien pituus 10-12 cm, paino 90-110 g.

Säilöttyjä kurkkulajikkeita ovat lueteltujen lisäksi Farmer, Universal sekä Amur, Ginga, Alliance, Break ja muut hybridit.

Kurkkulajikkeet Moskovan alueelle

Keskikaistalla on suositeltavaa kasvattaa 3-7 kurkkulajiketta samanaikaisesti yhdessä puutarhapenkissä, sekä partenokarpisissa että mehiläisporistetuissa. Perinteisesti parhaat kurkkulajikkeet avointa maata varten Moskovan alueella ovat Vyaznikovsky, Altai aikaisin, kilpailija, Nezhinsky local, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 ja hybridit Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir and Magnificent .

• Movir - yleinen myöhään kypsyvä korkeatuottoinen hybridi, jossa on suuria, jopa 12 cm pitkiä ja 65-75 g painavia mukuloita, jotka ovat hyviä sekä tuoreita että peitattuja;
• Sadonkorjuu 86 - tuottava keskikauden pitkäkukkainen, sylinterin muotoinen peittauslajike, jossa on suuria mukulaisia ​​tummanvihreitä vihreitä raitoja;
• Valtion maatila - tuottava, varhain kypsyvä lyhytkasvuinen hybridi, jossa on pieniä ellipsoidaalisia pieniä mukuloita, jotka sopivat suolattavaksi;
• Sietämätön 40 - sesongin puolivälissä oleva salaattilajike, joka on suhteellisen vastustuskykyinen cladosporium-taudille ja jossa on pitkänomaisia, munanmuotoisia, mukulaisia, vaaleanvihreitä vihreitä;
• Näky - varhain kypsyvä, keskikokoinen, mehiläisten pölyttämä suolattu hybridi, naaraskukinta, vastustuskykyinen bakteerille ja peronosporoosille. Tämän lajikkeen Zelentsi on sylinterimäinen, tummanvihreä, harvinaisella mustalla murrosella, paino enintään 110 g ja 9-11 cm pitkä, niiden liha on mehukas, pehmeä ja makea, erinomaisen maukas.

Sellaisia ​​hedelmällisiä kurkkulajikkeita kuin Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, hybridit Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior ja muut kasvatetaan menestyksekkäästi Moskovan alueella.

Kurkkulajikkeet Siperiaan

Huolimatta siitä, että kurkut ovat termofiilistä kulttuuria, on olemassa lajikkeita, jotka ovat niin sopeutuneet ankariin Siperian olosuhteisiin, jotka antavat erinomaiset saannot salaattia, purkitettuja ja suolakurkkua. Tässä on joitain niistä:

• Altai - yleinen, kylmänkestävä ja tuottava mehiläisporistettu säilöntälajike, vastustuskykyinen sairauksille, kirkkaan vihreillä soikioilla valkoisilla piikkihedelmillä, joiden pituus on enintään 10 cm ja paino 75-80 g
• Kiemurteleva - varhainen, lyhytkasvuinen, erittäin tuottava lajike, joka on vastustuskykyinen kurkkutaudeille ja jossa on pieniä, suurikokoisia, kurpitsa-tyyppisiä hedelmiä;
• Claudia - itsepölytetty erittäin tuottava, varhaisen kypsymisen universaali hybridi, jossa on hienovarainen siro sylinterimäinen vehreys 12-15 cm pitkä, vailla katkeraa makua;
• ryöpytä - kauden puolivälissä korkeatuottoinen lajike, jolla on naispuolinen kukinta, taudinkestävä, jossa on pyöreitä elliptisiä tummanvihreitä hedelmiä, joiden pituus on 13-15 cm ja paino enintään 100 g;
• Miranda - varhainen pakkasenkestävä ja härmän hybridi-hybridi, jonka keskikokoiset (11–12 cm) sylinterimäiset pienimukulaiset aromaattiset vihreät painavat enintään 120 g. Hedelmien väri on rikas vihreä valkoisilla täplillä ja keltaisilla raidoilla, jotka ulottuvat vihreä.

Kurkkulajikkeet Manul, Vesimies, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny ja hybridit Kumir, Afonya, Näyttelijä, Pososhok, Ruokahalua, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek ja muut kasvavat myös hyvin ja kantavat hedelmää Siperiassa.

Kurkkulajikkeet Ukrainaa varten

Korkean kurkkusadon korjaamiseksi suhteellisen lempeässä ja lämpimässä Ukrainan ilmastossa tulisi kasvattaa näitä olosuhteita vastaavia lajikkeita. Hybridi Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, lajikkeet Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 ja monet muut ovat erittäin kysyttyjä ukrainalaisten puutarhureiden keskuudessa.

• Nezhinsky 13 - vuodenajan puolivälissä mehiläishölyttävä hedelmällinen peittauslajike, kirkkaanvihreillä suurmugulaisilla ja mustapähkinän hedelmillä, aromaattisilla, rapeilla, tiheillä ja erinomaisen maukkailla massailla;
• Slobozhansky - yksi Ukrainan valikoiman varhain kypsyvistä varjoa sietävistä lajikkeista, hybridi, jolla on pääasiassa naispuolinen kukinta ja sylinterimäiset, suurikokoiset, tummanväriset vihreät, vailla katkeruutta, jopa 8 cm pitkä;
• Dzherelo - varhainen kypsyminen, vastustuskykyinen bakterioosille, peronosporoosille ja alhaisissa lämpötiloissa mehiläishölyttävälle peittauslajikkeelle, Ukrainan valikoima sylinterimäisillä vihreillä, kyhmyisellä pinnalla ja kevyillä raidoilla pituuden keskikohtaan asti, keskimäärin 10-12 cm ja hedelmän paino 60- 70 g;
• Mirabella - varhaiskypsä hollantilaisen valikoiman parthenokarpinen kurkkuhybridi, jolla on erittäin korkea tuottavuus ja kimpputyyppinen munasarja. Lajike on vastustuskykyinen oliivipilkulle ja homeelle. Hedelmistä puuttuu katkeruus;
• Peli - erittäin tuottava keskikauden kylmäkestävä mehiläisporistettu suolauslajike, joka on vastustuskykyinen peronosporoosille ja bakterioosille, ja siinä on pitkänomaiset soikeat harvoin karvaiset 10-11 cm pitkät vihreät, vailla katkeraa makua.

Kiinalaiset kurkkujen lajikkeet

"Kiinalainen kurkku" - tämä ei ole lajike, vaan koko kurkkujen alalaji, jolla on sellaisia ​​ominaisuuksia kuin outo muoto ja vaikuttava pituus. Kiinan kurkkujen parhaita lajikkeita ovat China Miracle, kiinalaiset käärmeet, valkoinen herkku, smaragdivirta, kiinalainen lämmönkestävä, kiinalainen kylmäkestävä, kiinalainen taudinkestävä, kiinalainen maanviljelijä, alligaattori, gena-krokotiili, kiinalainen joka sää, kiinalainen pitkä hedelmä ja muut.

• Kiinalainen maatila - keskivarhainen universaali hybridi, vastustuskykyinen sairauksille ja haitallisille olosuhteille, vaatimaton hoidossa, voimakkailla haarautuvilla ripsillä, jotka edellyttävät sukkanauhaa ristikkoon. Tämän lajikkeen hedelmät ovat sileitä, ohuita, karvattomia, 35-45 cm pitkiä;
• Kiinan lämmönkestävä - korkeatuottoinen keskivarhainen hybridi, joka kestää korkeita lämpötiloja, mutta myös peronosporoosia, hometta ja fusariumia. Tämän lajikkeen hedelmät ovat tasaisia, tummanvihreitä, paakkuisia, 30-50 cm pitkiä, erinomaisella aromilla ja maulla;
• Emerald Stream - kauden puolivälissä korkeatuottoinen, venäläisen valikoiman heikosti punottu hybridi ja hämärässä vastustuskykyinen hybridi, jossa on ohutkuoriset, tummanvihreät, sylinterimäiset suurmukulaiset hedelmät, joiden maku on erinomainen ja paino enintään 200 g;
• Alligaattori - aikaisin kypsyvä mehiläinen pölytetty korkean tuoton säilykehybridi, joka kestää oliivipistettä, jauhetta ja virustemosaiikkia, mehukkailla vihreillä paakkuisilla ohutkuorisilla sylinterimäisillä hedelmillä, joiden pituus on enintään 40 cm, aromaattisella mehukkaalla ja makealla sellulla.

Hollantilaiset kurkkulajikkeet

Hollantilaisten kurkkulajikkeiden ennennäkemätön suosio johtuu siementen luotettavuudesta: jos ostit siemeniä hollantilaisilta tuottajilta, voit olla varma, että niistä kasvavat kurkut suojataan tauteilta. Hollantilaiset lajikkeet eroavat toisistaan ​​myös siinä, että ne ovat yleensä itsepölytettyjä tai partenokarpisia, hedelmällisiä eivätkä sisällä katkeruutta. Kuuluisimmat hollantilaiset lajikkeet ovat:

• Satiini - uusi varhain kypsyvä partenokarpinen kurpitsa-lajike, joka on jo saavuttanut suosiota johtuen vastustuskyvystä peronosporoosille, kladosporiumille ja jauhehomeelle, korkealle tuottavuudelle ja monipuolisuudelle. Tämän lajikkeen hedelmät ovat vihreitä, rapeita ja ohuita;
• Marenki - erittäin varhainen yleiskäyttöinen partenokarpinen hybridi, jolla on homogeeninen, katkeruusvihreä, säännöllinen sylinterimäinen tummanvihreä väri;
• Delpina - varhainen monipuolinen erittäin korkean lämpötilan ja jauhemaisen kestävä hybridi, jossa on vaaleanvihreitä sylinterimäisiä 10–12 cm pitkiä hedelmiä, joissa on tiheä mehukas massa, vailla katkeruutta
• Bettina - yksi varhaisimmista kypsyvistä kurpitsa-tyyppisistä partenokarpihybrideistä, jotka kestävät heikkoa valoa, peronosporaa, cladosporiumia ja hometta. Tämän lajikkeen hedelmät ovat suurikokoisia, vihreitä, tasaisia, tasaisia, sylinterimäisiä, 10-12 cm pitkiä - niillä on herkkä maku;
• Athena - varhaisen kypsä kurpitsa-tyyppinen partenokarpin hybridi, jossa on suuria, 10–12 cm pitkiä, suurikokoisia mukuloita, sylinterimäisiä ja herkänmakuisia. Hybridi on vastustuskykyinen oliivipilkulle, jauhehomeelle ja homehomeelle.

Kuvattujen lisäksi puutarhakulttuurissa kasvatetaan menestyksekkäästi hollantilaisia ​​Media-, Yani-, Gravina-, Puccini-, Presto-, Kibria-, Komponist-, Crispina-, Marinda-, Excelsior-, Sokrates-, Tristan- ja monia muita hybridejä.

Osiot: Kurpitsa Hedelmät Puutarhakasvit Kurkut