Almendras: jardinería, poda, injerto

Planta almendras (Prunus dulcis) - es un pequeño árbol o arbusto del subgénero Almond del género Plum de la familia Pink. El subgénero une alrededor de 40 tipos de almendras, pero las almendras comunes a menudo se cultivan en cultivo. A pesar de que las almendras se consideran nueces, en realidad son frutas de hueso. El almendro proviene del Mediterráneo y Asia Central; apareció en estas áreas mucho antes de nuestra era. Hoy en día, las almendras, además de Asia Central y el Mediterráneo, crecen en California, China, Tien Shan occidental, Crimea, el Cáucaso, viñedos en Eslovaquia, República Checa y Moravia del Sur.
El almendro prefiere las pendientes pedregosas y rocosas con suelo rico en calcio a una altitud de 800 a 1600 m sobre el nivel del mar, aunque crece mucho más bajo en Israel. Las almendras se encuentran en la naturaleza en pequeños grupos de 3-4 árboles o arbustos a una distancia de 5 a 7 metros entre sí.

Descripción botánica

El almendro alcanza una altura de 4-6 my el arbusto de almendro 2-3 m El rizoma de almendro no tiene más de cinco raíces esqueléticas, que penetran a una profundidad suficiente para que la planta no sufra de sequía.Los brotes de esta planta ramificada son de dos tipos: generativos acortados y vegetativos alargados. Las hojas del almendro son lanceoladas, con punta puntiaguda, pecioladas.

¿Cómo florecen las almendras? Las flores de almendro rosa claro o blanco de hasta 2,5 cm de diámetro constan de cinco pétalos. Las flores de los almendros comienzan en marzo o abril, antes de que florezcan sus hojas. El fruto de la almendra es una drupa ovalada seca, aterciopelada al tacto con un pericarpio verde coriáceo, que, después de secarse, se separa fácilmente del hueso de 2,5 a 3,5 cm de largo, que tiene la misma forma que el fruto, pero a menudo está moteado surcos.

Las almendras comienzan a dar frutos entre los cuatro y los cinco años, la fructificación completa se produce entre el décimo y el duodécimo año y el árbol da frutos entre los 30 y 50 años. Con buen cuidado, un almendro puede crecer entre 50 y 80 años en su jardín, y algunos pueden vivir hasta 130 años.

Las almendras comunes vienen en dos variedades, almendras amargas que crecen en la naturaleza y almendras dulces que crecen en cultivo. Las almendras son una planta que requiere polinización cruzada, y para que comience a dar frutos, al menos tres variedades polinizadoras de almendras más deben crecer en sus inmediaciones, cuyo período de floración es el mismo. Además de las frutas notablemente sabrosas, el valor de las almendras está representado por sus cualidades decorativas. Las almendras son una maravillosa planta de miel, que emana un aroma mágico durante la floración. Dado que las almendras son polinizadas principalmente por las abejas, da mejor fruto si hay 3-4 colmenas en el área o en algún lugar cercano.

La nuez de almendra es un pariente de árboles frutales como árbol de manzana, pera, ciruela, albaricoque, ciruela roja, Durazno, chokeberry, Serbal, escaramujo, espino, membrillo y otros representantes de la familia rosa conocidos en la cultura. En nuestro artículo aprenderás cómo crecen las almendras en el carril central, cómo se plantan y cuidan las almendras, qué tipos de almendras existen, qué variedades de almendras se adaptan más a nuestras condiciones climáticas, cuáles son los beneficios de las almendras, así como para quien y lo que pueden es el daño de las almendras.

Plantar almendras

Cuando plantar

Las almendras se pueden cultivar a partir de semillas, y le informaremos sobre esto en la sección sobre propagación de plantas, pero es mejor cultivar almendras a partir de un árbol joven de un año. Las plántulas se plantan en el suelo a principios de primavera, principios de marzo, o en otoño, en los últimos días de noviembre. Eligen un área soleada para los almendros, aunque crecen bien en sombra parcial, pero las plántulas deben protegerse de corrientes de aire y vientos fuertes.

El mejor suelo para las almendras - Chernozems permeables al agua y al aire, suelos arenosos o arcillosos con un alto contenido de cal - pH óptimo 7,7. Los suelos ácidos, clorurosos o salinos no son adecuados para el cultivo de almendras, así como las áreas con un nivel freático elevado.

Plantación de otoño

Las plántulas de almendras plantadas en otoño se desarrollan mucho mejor que las plantadas en primavera. En el área reservada para las almendras dos semanas antes de la siembra, se cavan agujeros con un diámetro de 50-70 cm y una profundidad de hasta 60 cm a una distancia de 3-4 m entre sí en una fila y de 5,5 a 6,5 ​​m. entre filas. Se coloca una capa de piedra triturada o ladrillos rotos con arena en cada pozo para el drenaje y se mezcla con suelo fértil que consiste en arena, humus y tierra frondosa en una proporción de 1: 2: 3, 5-6 kg de estiércol podrido y una libra de superfosfato. Si el suelo es ácido, debe agregar harina de dolomita o cal en una cantidad de 200-300 g. En dos semanas, cuando el suelo se asiente en el hoyo, puede comenzar a plantar almendras.

¿Cómo plantar almendras? Plantar un almendro no es muy diferente de plantar ciruelas o albaricoque... Cave un soporte en el centro del agujero, un poste de tal altura que se eleve medio metro por encima del nivel del sitio. Coloque un tobogán de tierra en el centro del agujero.Sumerja las raíces de la plántula en una mezcla de arcilla con una crema agria espesa y coloque el árbol en un montículo de modo que el cuello de la raíz esté justo por encima del nivel de la superficie. Llenar el hoyo con tierra fértil, compactarlo y verter 10-15 litros de agua sobre el árbol. Cuando se absorba el agua, ate la plántula a un soporte y cubra el tronco del árbol con una capa de 3-5 cm de turba o tierra seca para que el mantillo no entre en contacto con el cuello de la raíz del árbol.

Cómo plantar en primavera

Si por alguna razón tuvo que posponer la siembra de almendras en la primavera, aún necesita cavar hoyos en el otoño. Coloque una capa de drenaje de arena y grava en ellos, agregue una capa de tierra fértil mezclada con fertilizantes y deje los agujeros hasta la primavera. A principios de marzo, antes de que la savia comience a fermentar en los árboles, se plantan almendras de la misma manera que en el otoño.

Cultivando almendras en el jardín.

Cuidado de las almendras

La siembra y el cuidado de la almendra se realiza según la técnica agrícola. Tendrás que realizar procedimientos como regar, aflojar y desyerbar el círculo cercano al tallo, podar y alimentar la planta, además de prevenir enfermedades y plagas. Y si haces todo correctamente, tendrás una buena cosecha.

¿Cómo cuidar las almendras? A fines de marzo, debe hacer el primer aflojamiento del círculo del tronco a una profundidad de 10-12 cm y luego, durante la temporada de crecimiento, realizar otro aflojamiento de 3-4 a una profundidad de 8-10 cm. Mantenga limpio el círculo del tronco, elimine las malas hierbas de manera oportuna.

Las almendras se cosechan cuando la cáscara verde exterior se oscurece y comienza a desprenderse fácilmente del grano. Las frutas recolectadas se pelan y se colocan en una capa para que se sequen, después de lo cual se almacenan en bolsas de tela.

Regando

A pesar de que la almendra es un cultivo resistente a la sequía, crece y fructifica mejor en condiciones de riego oportuno y suficiente. Las almendras que crecen en suelos arenosos necesitan un riego más frecuente y abundante que las que crecen en suelos arcillosos y arcillosos. Cuando descubra que la tierra debajo de las almendras se ha secado a una profundidad de 1-1,5 cm, vierta un balde de agua en el círculo del tronco del árbol. El anegamiento puede provocar la descomposición del cuello de la raíz de la planta.

Las plántulas necesitan un riego más frecuente que los árboles maduros: el riego de mantenimiento debe realizarse una vez cada 10-14 días.

¿Cómo cultivar almendras en ausencia de agua? Si no tiene la oportunidad de regar las almendras durante toda la temporada de crecimiento, realice al menos un riego de carga de agua de otoño y primavera de la planta.

El mejor vestido

Las almendras en el jardín necesitan nitrógeno, por lo que a fines de abril o principios de mayo, se introducen 20 g de nitrato de amonio diluido en un balde de agua en el círculo del tronco de cada árbol adulto. Bajo la excavación de otoño del sitio, se introduce 1 kg de estiércol en el círculo del tronco de cada árbol y 20 g de sulfuro de potasio y superfosfato doble. Es deseable cultivar abonos verdes en el espacio entre hileras de plantas jóvenes durante los primeros 5-7 años de vida.

Tratamiento

El cultivo de almendras requiere un tratamiento preventivo de los árboles contra plagas y enfermedades. Para destruir patógenos e insectos dañinos que invernaron en el suelo del círculo del tronco y grietas en la corteza del árbol, a principios de la primavera, antes de la brotación, procese los almendros con una solución al 1% de líquido de Burdeos. Y al final de la temporada de crecimiento, después del final de la caída de las hojas, rocíe las almendras con líquido de Burdeos o sus análogos en otoño para destruir las plagas y patógenos que se han asentado para el invierno.

Almendras en Siberia

A pesar de que las almendras no pasan el invierno sin refugio en la zona media, hay especies y variedades de plantas resistentes a las heladas que se cultivan con éxito no solo en Vologda y San Petersburgo, sino también en las estepas forestales y las estepas de Siberia.Las especies resistentes a las heladas incluyen almendras de estepa, o bajas, o rusas, o frijoles o almendras. Es un arbusto de hasta 1,5 m de altura con corteza marrón o gris rojizo, lanceolado, coriáceo, brillante, serrado en los bordes con hojas de color verde oscuro de hasta 8 cm de largo y hasta 3 cm de ancho. Poco exigente a la composición del suelo y se multiplica fácilmente.

Hay dos formas de jardín de almendras de estepa: de flores blancas y Gessler, con flores de color rosa brillante. En primavera, las ramas en flor de las almendras esteparias llaman la atención por su belleza. Sobre la base de la leguminosa, los criadores criaron variedades tan decorativas como Anyuta, Pink Flamingo, Dream, White Sail, Pink Mist.

Los granos de la almendra esteparia son comestibles y sabrosos. Otra ventaja de esta especie es que se recupera rápidamente incluso en aquellos casos en los que se congela en un invierno severo sin nieve.

Almendras en Moscú y la región de Moscú

En las condiciones de Moscú y la Región de Moscú, además del frijol, crece bien la almendra de tres lóbulos, que normalmente hiberna sin refugio y se recupera rápidamente en caso de una ligera helada. Los más persistentes en los inviernos cerca de Moscú resultaron ser formas de plantas injertadas en el patrón de espinas. Sin embargo, es deseable proteger de las heladas incluso los árboles de variedades resistentes al frío, para cubrir sus troncos con lutrasil. Y para evitar que los brotes se congelen, es necesario eliminar los brotes apicales a fines de julio o principios de agosto; este procedimiento estimula la lignificación rápida de los brotes, después de lo cual las almendras no temerán las heladas.

Poda de almendras

Cuando recortar

Las almendras necesitan una poda formativa y sanitaria, y los árboles maduros requieren un tratamiento rejuvenecedor. La poda sanitaria se realiza a principios de primavera, antes del inicio del flujo de savia, y en otoño, cuando las almendras entran en un período de latencia, y la poda formativa se realiza después de que la almendra haya florecido.

Cómo recortar

Forma una corona de almendras por tipo ciruelas, albaricoque, Durazno o nectarina - mostrar tres niveles de ramas esqueléticas. Inmediatamente después de plantar la plántula, se corta a una altura de 120 cm, mientras que el tallo del árbol se forma con una altura de 50-70 cm.

Al adelgazar la poda de árboles frutales, se eliminan el engrosamiento de la corona y las ramas que crecen incorrectamente. Cuando los botones florales se congelan, los brotes anuales se acortan.

Poda de primavera

Después del invierno, incluso antes de que los cogollos empiecen a florecer, los crecimientos anuales congelados de las almendras se acortan, se cortan a tejido sano y se eliminan las ramas y los brotes rotos, enfermos o deformados. Después del final de la floración, comienzan la poda formativa del árbol. En una plántula plantada en otoño o primavera, generalmente hay al menos tres ramas ubicadas a una distancia de 15-20 cm entre sí: se acortan a 15-20 cm y en el conductor central durante los próximos 2-3 años , se colocan nuevos niveles de ramas esqueléticas, que deben estar entre sí a una distancia de 20-30 cm.

Los brotes que son innecesarios para la formación de la corona se pellizcan varias veces durante el verano, y los que se necesitan se acortan a más tardar en julio, tan pronto como alcanzan los 50-60 cm de longitud. En el segundo y tercer año de crecimiento de las almendras, se cortan los brotes innecesarios, el resto se acorta. Una vez completada la formación de la corona, el conductor central se corta de modo que la última rama esquelética de la almendra quede 55-60 cm por debajo del conductor.

Los árboles que han entrado en fructificación con una corona formada casi no necesitan poda, solo necesita cortar los brotes gordos en un anillo y acortar los rotos a 3-4 ojos. No es necesario cortar los brotes anuales que no interfieran con el correcto desarrollo de las ramas.

Poda en otoño

En otoño, después de la caída de las hojas, realizan podas sanitarias de árboles y arbustos: se cortan brotes y ramas secos, rotos, enfermos y engrosados. Si tiene que cortar o aserrar una rama gruesa, no olvide procesar el corte con var de jardín, y si por alguna razón no tuvo tiempo de podar las almendras antes del invierno, transfiera la poda sanitaria a la primavera.

Propagación de almendras

Métodos de reproducción

En condiciones naturales, las almendras se propagan por semilla, en cultivo, prefieren la reproducción por brotación, ya que lleva demasiado tiempo hacer crecer un árbol a partir de una semilla. Y sin embargo, debe saber cómo puede cultivar almendras a partir de un hueso, aunque solo sea porque de esta manera puede cultivar un caldo para un corte varietal. Necesitará semillas de almendras amargas para hacer crecer sus portainjertos, pero si no puede obtenerlas, puede usar semillas de almendras dulces. Además de estos dos métodos, si sus almendras no crecen junto a un árbol, sino a un arbusto, recurren a la reproducción de la planta mediante brotes y capas.

Cultivo de almendras a partir de semillas

Siembre las semillas en primavera o antes del invierno. Si decide sembrar almendras en la primavera, debe estratificar el material de la semilla: colóquelas en una caja de verduras del refrigerador durante 3-4 meses. Las semillas de almendro se siembran en surcos de 8-10 cm de profundidad a una distancia de 10 cm entre sí, manteniendo una distancia entre los surcos de 45-60 cm. Las semillas germinarán el próximo año, en abril, y necesitarás regar, desmalezar y aflojar el área. En julio, cuando las plántulas alcanzan una altura de 50-60 cm, las ramas laterales de los troncos por debajo de los 10-12 cm del nivel de la superficie deben cortarse con tijeras en un anillo. Durante estos períodos, el grosor del tallo de la plántula en la zona del cuello de la raíz se acerca a 1 cm, lo que significa que el árbol ya se puede utilizar como cepa, pero primero se debe trasplantar a un lugar permanente y permitir para echar raíces.

Injerto de almendras

La reproducción de las almendras también se realiza por brotación. Como caldo, no solo se utilizan plántulas de almendro, sino también ciruelas, ciruelas cereza y espinas. Es mejor realizar el procedimiento en medio del flujo de savia, a mediados de abril o a fines de agosto, en la parte fresca del día, a las 4 pm o temprano en la mañana. Dos días antes del procedimiento, se riega abundantemente el stock para que la corteza esté bien separada de la madera durante la brotación. Para el vástago, se eligen brotes rectos desarrollados con brotes vegetativos formados. Para que el vástago no pierda humedad, se le quitan todas las hojas, dejando solo pecíolos de no más de 1 cm de largo.

El tallo en el sitio del injerto se limpia del polvo, luego se hace una incisión en forma de T en el área del cuello de la raíz con un cuchillo afilado y la corteza se dobla cuidadosamente hacia atrás en el punto de convergencia de las líneas perpendiculares. Se corta un escudo con una yema de tal longitud del vástago para que encaje en la incisión del patrón. Cuando corte la solapa, agarre una capa delgada de madera con un cuchillo en ciernes, además de la corteza, y, tratando de no tocarla con las manos, inserte la solapa en la incisión en forma de T en la culata, presione el Corte firmemente contra él y fije el sitio del injerto envolviéndolo con yeso o cinta adhesiva, pero para no cerrar el riñón en sí.

Si después de 2-3 semanas se cae el resto del pecíolo y la mirilla está verde, entonces la brotación fue exitosa y el parche se puede aflojar. Si realizó la brotación a fines del verano, entonces el vendaje de fijación no debe quitarse hasta la próxima primavera, y es mejor perforar el collar de la raíz con el injerto con tierra. En la primavera, cuando se asegure de que la yema ha echado raíces, libere el collar de la raíz del suelo y el sitio del injerto del yeso o la cinta, luego corte el material justo por encima del sitio del injerto, y si hace viento en primavera , luego el corte debe hacerse 10-12 cm más alto que los riñones injertados. Cuando los brotes de yemas latentes comienzan a aparecer debajo del sitio de gemación, deben eliminarse de inmediato, sin permitir que se lignifiquen.

Reproducción por brotes y capas.

Las almendras que crecen en un arbusto, después de la poda, generalmente forman un crecimiento. En el segundo año, cuando las raíces del crecimiento se vuelven fuertes, la descendencia se desentierra y se trasplanta a un lugar permanente.

Si decide probar la propagación en capas, elija brotes flexibles para esto, colóquelos en el suelo, fíjelos en varios lugares con alfileres de alambre y cúbralos con una capa de tierra de unos 20 cm de espesor.Las raíces de los esquejes tardan mucho en formarse, y todo este tiempo debes regar los esquejes, aflojar la tierra a su alrededor y quitar las malas hierbas. Después de aproximadamente un año o un poco más, cuando se forma un fuerte sistema de raíces en los esquejes, se separa de la planta madre, se desentierra y se planta.

Enfermedades de las almendras y su tratamiento.

Las enfermedades de la almendra afectan a la planta en los casos en que se viola la técnica de cultivo o se debilita por un cuidado inadecuado o inoportuno. Muy a menudo, las almendras sufren de sarna, cercosporiasis, óxido, moniliosis, podredumbre gris y clotterosporia.

Cercosporosis - esta enfermedad fúngica afecta con mayor frecuencia a las hojas de almendro, pero si la enfermedad progresa, los pecíolos y brotes de la planta también pueden verse afectados. Los primeros signos de la enfermedad se pueden detectar en junio: aparecen manchas redondeadas de color marrón rojizo con un diámetro de 2 a 4 mm en las hojas y, en condiciones de alta humedad, se forma una floración grisácea en ellas. Con el tiempo, en el centro de las manchas, el tejido de la hoja se seca y se cae, la planta tiene que crecer hojas nuevas, lo que requiere mucha energía y esto afecta negativamente el desarrollo del fruto. Como lucha contra la enfermedad, tan pronto como se encuentran los primeros síntomas, las almendras se tratan con fungicidas.

Costra - esta enfermedad afecta no solo a las hojas, sino también a las flores y brotes de almendras. Como medidas preventivas contra la sarna, se puede considerar el cultivo de variedades de plantas resistentes a la enfermedad, la excavación del sitio después de la caída de las hojas, el procesamiento preventivo de almendras en primavera y otoño con líquido de Burdeos, la poda y quema oportunas de brotes y ramas enfermos. Se adaptan bien a la costra, así como a otras enfermedades fúngicas, preparaciones de la categoría de fungicidas.

Oxido - Esta enfermedad se manifiesta en pequeñas manchas rojas en la parte superior de la placa de la hoja, y se forman almohadillas parduscas en la parte inferior de las hojas. Las manchas crecen, se fusionan, de las cuales las hojas se secan y caen prematuramente. El tratamiento de las almendras con una suspensión coloidal acuosa de azufre se utiliza para combatir la roya. Como medida preventiva, es necesario eliminar los residuos vegetales del sitio en el otoño y excavar el suelo.

Moniliosis - el agente causante de esta enfermedad penetra a través del pistilo de una flor y afecta a los brotes jóvenes, las hojas y las flores de los almendros. Puede deshacerse de la moniliosis mediante el tratamiento oportuno de las almendras con fungicidas, por ejemplo, Horus.

Enfermedad de Clasterosporium, o mancha perforada, afecta a todos los cultivos de frutas de hueso. Las almendras no son una excepción. El clima cálido y lluvioso contribuye al inicio y rápido desarrollo de la enfermedad. La enfermedad afecta hojas, flores, brotes y frutos; sin embargo, los signos típicos de la clasterosporia aparecen principalmente en las hojas de los almendros: pequeñas manchas de color marrón rojizo, frambuesa o violeta rojizo. Aumentan gradualmente de tamaño, se fusionan y el tejido en su centro muere, se ilumina y se cae. Una característica distintiva de la enfermedad es un borde oscuro pronunciado alrededor de las manchas, lo que permite no confundir la enfermedad de clasterosporium con otras enfermedades. En caso de daño severo, la goma comienza a fluir de la corteza de los brotes dañados.

Para combatir la enfermedad, las almendras se tratan con Horus, Kuproksat, Skor, Topaz o Vectra, rociando la planta por primera vez al comienzo de la floración, la segunda vez después de la floración y luego dos semanas después del segundo tratamiento.

Podredumbre gris, o botrytis, se manifiesta por la formación de manchas marrones en las hojas y brotes, aumentando rápidamente de tamaño. En condiciones de alta humedad, la planta está cubierta con una flor gris y esponjosa, que consiste en esporas de hongos. Esta placa es transportada por el viento y las plantas vecinas están infectadas con podredumbre gris. Para combatir esta enfermedad fúngica, se utilizan fungicidas como Topaz, Champion, Kuproksat, Oksikhom.

Para evitar la contaminación con moho gris, intente no crear plantaciones demasiado densas y evite fertilizantes con una mayor concentración de nitrógeno en las hojas.Cuando aparecen los síntomas de la enfermedad, es necesario cortar las áreas afectadas y luego tratar las almendras con una de las preparaciones indicadas. Puede usar una capa de las áreas afectadas diluyendo 30-40 g del fungicida Rovral y 300-400 g de pegamento CMC en un balde de agua.

Plagas y control de las almendras

De las plagas de insectos, las almendras son las más afectadas por los ácaros, los que comen semillas de almendras, los pulgones y los gusanos de las hojas.

Semilla de almendra pasa el invierno en almendras dañadas, por lo que es muy importante eliminar los residuos de plantas del árbol y del círculo del tronco en el otoño. La realización de un mantenimiento preventivo (rociar los árboles con una mezcla de Burdeos al 1% en primavera y otoño) también puede reducir el riesgo de que los comedores de semillas afecten a las almendras. Para garantizar la protección de las plantas, realice otro tratamiento en las almendras inmediatamente después de la floración.

Rollo de hojas, o mejor dicho, su oruga, se alimenta de hojas, mientras las dobla. Como medida preventiva, es necesario cortar y destruir la mampostería de la mariposa gusano de la hoja y las hojas enrolladas por las orugas y, a principios de la primavera, cuando la temperatura en el jardín supera los 4 ºC, tratar los árboles con líquido de Burdeos o profilactina disolviéndolos medio litro de la droga en 10 litros de agua. Si las orugas se han reproducido, tendrás que recurrir a tratar las almendras con insecticidas como Actellic, Calipso, Fufanon, Ditox, Tagor, Zolon y otros fármacos similares.

Áfido Es una plaga ubicua y muy peligrosa que se alimenta de la savia celular de las hojas y los brotes tiernos de las almendras y es portadora de enfermedades virales incurables. La lucha contra él debe ser despiadada, sobre todo porque puede dar nueve generaciones en una temporada. Como medida preventiva, se pueden plantar plantas paraguas cerca de las almendras. eneldo, hinojo - que atraerá a los comedores de áfidos a su jardín. Es mejor destruir los pulgones con remedios caseros: infusión de ajenjo, tanaceto, polvo de tabaco, pimiento amargo, ajo, cebollas, dientes de león, tapas de tomate y papas. Para derrotar a la plaga, se requieren 3-4 tratamientos. De los insecticidas, les va bien con los pulgones. Biotlin y Antitlin.

ácaro araña se asienta sobre las almendras durante la sequía. Se multiplica rápidamente, su población vive en las más delgadas redes tejidas por garrapatas. Esta plaga, como los pulgones, se alimenta de la savia celular de las hojas y los brotes jóvenes. Como resultado de la actividad vital de los ácaros, la planta se debilita y puede verse afectada por cualquier enfermedad, incluidas las transmitidas por los ácaros. De nada sirve usar insecticidas contra las garrapatas, ya que son arácnidos, por lo que la lucha se debe realizar con acaricidas (Apolo, Omite, Flumite) o insectoacaricidas (Agravertino, Akarin, Kleschevita, Fitoverm).

Variedades de almendras

Las variedades dulces de almendras comunes se dividen en cáscara dura, de la que se quita la cáscara con fórceps, y cáscara blanda, cuya piel se quita a mano. Te ofrecemos varias variedades bien probadas, entre las que puedes elegir almendras para tu jardín:

• Aniversario - variedad de floración tardía resistente a la sequía con cáscaras de grosor medio y grano denso, dulce y seco;
• Ayudagsky - una variedad fructífera de maduración tardía, fructificación temprana que comienza a dar fruto en el tercer o cuarto año después de la siembra. La variedad es de cáscara blanda, el grano es ovalado plano, denso y dulce, de color marrón claro;
• Sebastopol - variedad de maduración tardía resistente al calor y a la sequía de muy alta productividad con cáscaras blandas y granos blancos densos y dulces;
• Mangup - variedad de maduración tardía resistente a la sequía, rara vez dañada por plagas y enfermedades, con cáscaras blandas y granos aceitosos dulces, densos y duros;
• Fragante - variedad de floración tardía con cáscara dura y granos aromáticos, densos y aceitosos de excelente sabor;
• Postre - variedad autofértil, resistente a la congelación de los botones florales, con una cáscara áspera y blanda y granos dulces ovalados de sabor aceitoso.Las variedades Primorsky y Spicy son adecuadas como polinizadores;
• Playa - variedad fructífera autofértil con copa en forma de abanico, que tiene un período de latencia estable, con frutos aceitosos alargados. Las variedades Dessertny y Alenik son adecuadas como polinizadores.

Además de las descritas, las variedades Yaltinsky, Nikitsky 62, Bumazhnosklupny, Rims, Nikitsky de floración tardía, Nessebar, Dabkov, así como las variedades californianas Nonparelle, Nek plus ultra, Carmel, Padre, Mission, Monterey y Sonora tienen demanda en cultivo.

Variedades para la región de Moscú.

Como ya escribimos, es problemático cultivar cualquiera de las variedades de almendras comunes en las condiciones de la región de Moscú; todo es culpa de los inviernos fríos, después de los cuales es posible que la planta no se recupere. Por lo tanto, es mejor cultivar almendras de estepa en la región de Moscú, o el llamado frijol, cuya decoración es más allá de elogios, y las nueces son casi tan buenas como las almendras dulces en sabor.

Propiedades de la almendra: daño y beneficio

Características beneficiosas

¿Cuáles son los beneficios de las almendras? Los granos de almendra contienen hasta un 67% de aceite graso. Las almendras son una de las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal del mundo: contienen tanta proteína como las carnes magras, hasta un 30%, y son proteínas de alta calidad, casi completamente absorbibles. Además, las almendras contienen calcio, magnesio, fósforo y manganeso, azúcares, enzimas, la poderosa vitamina E antioxidante y vitaminas B.

Las almendras tienen un efecto sobre los lípidos sanguíneos, limpian los órganos internos de toxinas y toxinas, estimulan la actividad mental, mejoran la visión y aumentan la producción de esperma en los hombres. Se recomienda para pacientes con asma y pleuresía, está indicado para úlceras y abrasiones en los intestinos y vejiga. Los científicos italianos han demostrado empíricamente que el consumo regular de almendras aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones virales.

La cáscara de los granos de almendra contiene diez veces más antioxidantes que los propios granos. Y por cierto, se utiliza para colorear vinos y elaborar brandy.

En la medicina popular, las almendras con azúcar se utilizan para tratar la anemia, la anemia, el insomnio y la tos. Los granos de almendra tienen efectos analgésicos, anticonvulsivos, envolventes y suavizantes.

A pesar de su contenido calórico, las almendras, cuando se utilizan correctamente, contribuyen a la pérdida de peso, ya que algunos de los ácidos grasos que contiene se excretan del organismo antes de ser absorbidos. Comer no más de 30 gramos de nueces crudas (no fritas ni saladas) por día lo ayudará a reducir los lípidos, normalizar los niveles de colesterol y perder peso.

El aceite de almendras es un producto valioso. Se usa para neumonía, asma, otitis media, estomatitis, enfermedades cardíacas y renales. Tiene un efecto beneficioso sobre la piel, eliminando la irritación, hidratándola y dándole elasticidad. El aceite de almendras es uno de los mejores remedios para fortalecer el cabello, estimular su crecimiento y darle brillo y elasticidad. Se absorbe rápidamente y activa el proceso de regeneración celular en el cuerpo, por lo que se utiliza como base para diversos ungüentos y cremas.

Contraindicaciones

Para algunas personas, las almendras pueden ser un alérgeno fuerte. Los pacientes obesos deben limitar la ingesta de almendras debido a su alto contenido calórico.

Los granos verdes pueden ser peligrosos porque el cianuro que contienen causa envenenamiento. Los granos estropeados o caducados deben tratarse con precaución, ya que pueden ser venenosos. No le dé almendras a los niños pequeños, ya que el grano puede entrar en sus vías respiratorias.

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