Actinidia: cultivo en el jardín, especies y variedades.

Planta actinidia (latín Actinidia) pertenece al género de lianas leñosas de la familia Actinidia. En la naturaleza, la vid de actinidia crece en el Himalaya, el sudeste asiático, el Lejano Oriente y tiene alrededor de 70 especies. Somos muy conscientes del fruto de una de las especies de la planta gourmet actinidia: el kiwi. China es considerada la patria de esta planta, y en Europa los frutos de actinidia aparecieron solo en 1958. El nombre de la planta proviene de la palabra griega que significa "rayo". Hoy, en los jardines de la zona templada, se cultivan especies relacionadas con los actinidia gourmet, sus bayas son en su mayoría de frutos pequeños y no tan peludos como el kiwi.
El líder entre las especies cultivadas en jardines es la actinidia kolomikta - actinidia de jardín, caracterizada por la resistencia al invierno, y la planta más grande del género es la actinidia arguta (aguda), que alcanza una altura de 30 m.

Descripción botánica

características generales

Actinidia es una enredadera perenne de hoja caduca con hojas enteras, a veces delgadas y a veces correosas. Son las hojas de actinidia las que explican el alto efecto decorativo de la vid, ya que su color abigarrado es un fenómeno poco frecuente en plantas de climas templados. Los tallos y brotes de actinidia requieren apoyo. Los cogollos se esconden en las cicatrices de las hojas. Las flores, solas o en grupos de tres, se recogen en las axilas de las hojas. La corola suele ser blanca, pero hay variedades con corolas de color naranja o amarillo dorado. La mayoría de las especies tienen flores inodoros, pero algunas especies, como los actinidios polígamos, tienen un aroma agradable.

Cómo distinguir actinidia masculina de femenina

Actinidia es una planta dioica, representada por ejemplares masculinos y femeninos. El sexo de la enredadera se puede determinar durante la primera floración por la estructura de las flores. ¿Cómo distinguir a una mujer de un hombre? Los actinidios masculinos se diferencian en que sus flores, con muchos estambres, no tienen pistilo, mientras que los actinidios femeninos, además de los estambres con polen estéril que no participan en la polinización, tienen un pistilo grande en el centro de la flor. El polen de las plantas masculinas a las femeninas es transportado por abejorros, abejas y el viento. Los botones florales se forman en las axilas de las hojas en los brotes del año en curso. La floración dura diez días, luego un ovario comienza a crecer en las flores femeninas, convirtiéndose en frutos de color amarillo verdoso o naranja claro.

Debido a la dioicidad de la actinidia, los jardineros que desean obtener una cosecha de frutas deben plantar al menos dos plantas en el sitio para que puedan ser polinizadas. Los frutos de Actinidia son un valioso producto alimenticio y dietético, rico en ácido ascórbico, azúcares y otras sustancias biológicamente activas. Se pueden consumir frescas, se pueden hacer mermeladas, bebidas y vinos con ellas, y en forma seca, las bayas de actinidia se asemejan a pasas grandes.

En la última década, el interés de los jardineros aficionados en la actinidia ha aumentado enormemente y es muy posible que pronto se convierta para nosotros en la misma cultura de jardín familiar que grosella, fresa, Grosella, frambuesas, Mora y arándano.

Plantar actinidia

Cuando plantar

El cultivo de actinidia comienza con su plantación, que se lleva a cabo a principios de primavera u otoño, cuando el arbusto de actinidia en el vivero alcanza la edad de 2-4 años. Pero antes de plantar actinidia, debe elegir un lugar adecuado para ello, ya que una vid puede crecer y dar frutos en su jardín durante más de treinta años, si, por supuesto, la plantación y el cuidado de actinidia se llevarán a cabo en estricta conformidad. con sus prácticas agrícolas. Los actinidios son tolerantes a la sombra, pero sus frutos maduran solo al sol, por lo que la ubicación de la vid bajo el sol brillante, pero con sombra en las calurosas horas de la tarde, será óptima.

No plante una planta cerca Árboles de manzana - un barrio así la perjudica, pero actinidia trata favorablemente a los groselleros.

A la actinidia no le gustan los suelos arcillosos, ten esto en cuenta. El suelo que necesita es suelto, húmedo, bien drenado y en ningún caso alcalino. Si en su área el agua subterránea está demasiado cerca de la superficie, tendrá que llenar una colina para actinidia. Crece mejor en una colina o en una pendiente, donde el agua no se estanca en las raíces, sino que fluye naturalmente.Además, es importante proporcionar un soporte para la enredadera: una pared de una casa, una cerca cercana, pero más a menudo se usa un enrejado de actinidia, que permite al jardinero formar una planta, por ejemplo, en forma de una arco, ya que los frutos de actinidia en maduración se encuentran en la parte superior de la corona, y será inconveniente sacarlos del techo de la casa.

Plantación de primavera

Los actinidios deben plantarse a principios de la primavera, antes de que comience el flujo de savia. La siembra de actinidia agruta se realiza a una distancia de uno y medio a dos metros entre ejemplares, ya que las plantas de esta especie ocupan mucho espacio. La plantación de actinidia kolomikta requiere mantener una distancia de al menos un metro entre las plántulas. Si espera decorar la pared de un edificio, debe plantar actinidia cada medio metro en una zanja con fertilizantes orgánicos.

Antes de plantar actinidia, prepare las plántulas para plantar: corte las raíces y ramas rotas y secas, baje las raíces antes de plantar en una mezcla de arcilla. Dos semanas antes de la siembra, se cavan agujeros de 50x50x50 de tamaño, se coloca una capa de drenaje de ladrillos rotos, guijarros o piedras pequeñas, pero no de escombros de construcción, ya que contiene cal, que la actinidia no tolera. Luego, se vierte tierra fértil en el pozo, se mezcla completamente con humus (turba o compost) y fertilizantes minerales: 120 g nitrato de amonio, 250 g de superfosfato y 35 g de ceniza de madera o sulfato de potasio. Los fertilizantes que contienen cloro, como el cloruro de potasio, no se pueden agregar al suelo para los actinidios; es perjudicial para la planta.

Cuando después de medio mes el suelo se asienta ligeramente, se vierte una colina de suelo sin fertilizantes en el pozo y se colocan actinidios para que el collar de la raíz permanezca en el nivel de la superficie, después de lo cual las raíces se cubren con tierra, apisonándola. a medida que se llena el agujero. Después de plantar, el suelo alrededor de la plántula se riega con dos o tres cubos de agua, se cubre con una capa de compost o turba de cuatro a cinco centímetros de espesor y se cubre de la luz solar directa con papel o tela hasta que la actinidia eche raíces.

El aroma de la actinidia atrae a los gatos, por lo que sería útil proteger la plántula de sus invasiones cavando una malla metálica a su alrededor hasta una profundidad de 5 cm, al menos medio metro de altura.

Plantar en otoño

La siembra otoñal de actinidia se lleva a cabo 2-3 semanas antes de la primera helada, pero en el otoño solo se plantan aquellas plantas que no tienen más de 2-3 años; los especímenes más viejos toleran dolorosamente el trasplante en el otoño. De lo contrario, el procedimiento de siembra es el mismo que en la primavera.

Apoyos para actinidia

Los actinidios no tienen raíces aéreas y son completamente inofensivos para los edificios, por lo que puede plantarlos cerca de los edificios y permitirles trepar por las paredes. Es bueno usar actinidia para decorar cenadores. Sin apoyo, los actinidios se enredan y se hace difícil cuidar las plantas y los pasillos, y la producción de frutos puede disminuir. Muy a menudo, las formas clásicas de arcos y pérgolas de madera, metal u hormigón se utilizan como soportes.

Puede estirar un alambre galvanizado en 3-4 filas entre dos postes de hormigón, de acuerdo con el principio de un enrejado de uva, para que la actinidia pueda crecer verticalmente. En el proceso de crecimiento, los brotes de la planta están atados a un enrejado. En aquellas áreas donde los inviernos son duros, puede construir enrejados extraíbles desde una esquina de metal, que se insertan en tuberías excavadas en el suelo, y en la víspera del clima frío, se quitan las espalderas de las tuberías y se colocan en el suelo junto con la liana debajo del refugio. En la primavera, estos enrejados son fáciles de levantar e instalar.

Cuidado de actinidia

Condiciones de crecimiento

El cuidado de los actinidios durante el período de crecimiento activo consiste en escardar el sitio, regar la planta, podarla, alimentarla, tratar enfermedades y destruir plagas, si las hay. Además, cuidar de actinidia kolomikta implica absolutamente las mismas acciones que cuidar de actinidia argut.Hidratar los actinidios preferiblemente mediante gotitas en el aire, es decir, rociando la planta por la mañana y por la noche, especialmente en la estación más calurosa.

A veces, una sequía atmosférica prolongada obliga a los actinidios a perder hojas en la mitad de la temporada de crecimiento, y para evitar que esto suceda, es necesario humedecer el suelo alrededor de los actinidios semanalmente en verano seco, vertiendo de seis a ocho cubos de agua a la vez. debajo de cada arbusto. Si no se hace esto y se permite que los actinidios pierdan el follaje, las hojas jóvenes que hayan crecido después de la sequía no tendrán tiempo de crecer hasta el otoño y se congelarán. El suelo alrededor del arbusto debe aflojarse poco a poco, pero con bastante frecuencia, al mismo tiempo que se eliminan las malas hierbas emergentes.

El mejor vestido

La alimentación de actinidia con fertilizantes minerales estimula el crecimiento de nuevos brotes, aumenta la resistencia al invierno y la productividad de la planta. El aderezo de actinidios a principios de primavera debe incluir la introducción de 35 g de nitrógeno y 20 g de fertilizantes de fósforo y potasio en cada m² de la parcela. El segundo apósito superior se aplica durante el período de formación de ovarios a razón de 15-20 g de nitrógeno, 10-12 g de fósforo y la misma cantidad de fertilizantes de potasio por m².

Después de la cosecha, aproximadamente en la segunda década de septiembre, la actinidia se fertiliza por tercera vez, pero solo con potasio y fósforo en la cantidad de 20 g de cada fertilizante por m². Los gránulos de fertilizante se distribuyen uniformemente sobre la superficie del suelo, se incrustan a una profundidad de 10-12 cm y luego se riegan abundantemente el suelo alrededor de las vides.

Poda

Un buen cuidado de los actinidios estimula un fuerte crecimiento de los brotes y el despertar de las yemas, lo que a menudo conduce a un engrosamiento de la copa. Para evitar una densidad excesiva, que reduce el rendimiento y hace que la planta sea menos resistente al invierno, la poda formativa de actinidia ayuda, sin embargo, solo se deben formar aquellos ejemplares que han alcanzado la edad de tres a cuatro años. La poda se realiza durante el verano, tras lo cual las ramas restantes se distribuyen a lo largo del enrejado en la dirección que se desee. Para una mejor maduración de la madera, tiene sentido pellizcar las puntas de los brotes que limitan su crecimiento.

Se forma un cordón de doble brazo a lo largo de un enrejado horizontal a partir de los brotes: dos brotes del mismo nivel y en el mismo plano se dirigen en direcciones opuestas y se fijan, los brotes restantes de este nivel se cortan. Los brotes de segundo orden que crecen en estas ramas horizontales el próximo año, sobre las que se forma el cultivo, se atan a una guía vertical, alrededor de la cual luego se enrollan.

La poda rejuvenecedora para reemplazar las ramas esqueléticas viejas se lleva a cabo cuando la actinidia alcanza de ocho a diez años de edad; solo queda un tocón de 30-40 cm de altura de la vid.No podar a principios de primavera y principios de otoño; en este momento, el flujo de savia en las plantas es muy fuerte, la actinidia puede simplemente drenar del jugo como un abedul y morir.

Actinidia después de la cosecha

La actinidia comienza a dar frutos a la edad de tres a cuatro años, pero da rendimientos reales desde los siete años hasta la vejez, 40 años o más. Con buen cuidado, la cantidad de bayas recolectadas de un actinidia alcanza los 60 kg y, a veces, incluso más. Los frutos de actinidia no maduran al mismo tiempo, pero durante mucho tiempo no se desmoronan de los arbustos. La recolección suele comenzar a mediados de agosto y, a veces, dura hasta mediados de octubre. Después de haber quitado las últimas bayas, alimente a la planta para que tenga algo que comer en invierno.

Cuidado de otoño e invierno

Retirar de los enrejados y cubrir las plantaciones jóvenes de solo 2-3 años con turba, ramas de abeto u hojas secas. La capa de cobertura debe tener al menos 20 cm de espesor, y es recomendable ponerle veneno para roedores debajo. Los ratones no comen los brotes, pero anidan en ellos. El refugio se retira de las plantas jóvenes en abril. Realizar podas sanitarias de lianas adultas en la segunda quincena de septiembre, acortando sus brotes a la mitad o al menos un tercio de su longitud, y también quitando ramas que engrosan la copa. Los actinidios adultos hibernan sin refugio.

Reproducción de actinidia

Métodos de reproducción

Actinidia se reproduce de forma bastante sencilla, y se pueden cultivar fácilmente tanto ejemplares masculinos como femeninos, ya que el sexo de este género se hereda, al igual que las características de la variedad. Esto se aplica solo a la reproducción vegetativa, ya que con el método de la semilla es imposible saber de qué sexo es la plántula y las características varietales no se transmiten con mucha frecuencia durante la reproducción generativa. Pero los actinidios cultivados a partir de semillas son mucho más resistentes.

La fructificación de actinidia obtenida por propagación vegetativa comienza a los 3-4 años, y las plantas cultivadas a partir de semillas a veces dan primeros frutos solo en el séptimo año, por lo tanto, antes de propagar actinidia, piense cuál de los métodos es más adecuado para usted.

Reproducción por capas de arco

Este método es simple y confiable. Cuando termine el flujo de savia de primavera y se desplieguen las hojas jóvenes, elija un brote de crecimiento largo y bien desarrollado, inclínelo boca abajo y fíjelo al suelo. Cubra el punto de unión con una capa de tierra de 10-15 cm y riéguelo, y cubra el montículo formado con humus o aserrín. La parte superior del rodaje debe permanecer por encima del suelo. Quite las malas hierbas a medida que surgen, riegue el montículo con regularidad y rocíe el brote que brote de él.

Ya en otoño o, en casos extremos, el próximo año, las ponedoras pueden separarse de la planta madre y plantarse en un lugar permanente.

Propagación por esquejes

El método de propagación más rápido, que produce un gran número de plántulas, es la propagación de actinidia por esquejes, es decir, la propagación de actinidia por esquejes verdes. Los esquejes se realizan en junio, durante el rápido crecimiento de los frutos y la lignificación de los brotes, que pasan de verde a marrón. Marque algunas ramas anuales fuertes que midan medio metro o un metro de largo y córtelas por la mañana. Baje inmediatamente los extremos de los brotes en un recipiente con agua para que las ramas no se peguen, y divida los brotes en segmentos de 10-15 cm para que cada esqueje tenga tres brotes y dos entrenudos. Debajo del riñón inferior, el corte debe estar en un ángulo de 45º, el corte recto superior debe estar 4-5 cm por encima del riñón superior.

Las hojas inferiores se quitan con cuidado junto con los pecíolos y las hojas superiores se cortan por la mitad. Luego, los esquejes se plantan en un invernadero o invernadero en un lecho previamente preparado y regado, en el que se introducen humus y arena de río en una proporción de 2: 2: 1 y un fertilizante mineral complejo sin cloro a razón de 100 g por m². en un suelo neutro o ligeramente ácido. Los esquejes se plantan en un ángulo de unos 60º, manteniendo la distancia entre ejemplares de 5 cm y entre hileras, el doble. Al profundizar, el brote medio del corte debe estar al nivel de la superficie.

Después de plantar, la tierra alrededor de los esquejes se compacta, se riega nuevamente y se cubre el lecho con una gasa en dos capas. Antes de enraizar, los esquejes se rocían abundantemente con agua de dos a cinco veces al día directamente a través de una gasa. En tiempo nublado, la gasa se puede quitar por las mañanas y por las noches, y después de dos semanas se quita por completo. Antes del invierno, los esquejes se cubren con hojas caídas y, en la primavera, antes de la brotación, se desentierran y se trasplantan a un lugar permanente.

Propagación por esquejes lignificados.

Los esquejes lignificados también son adecuados para la reproducción, pero no se cosechan en verano, sino a fines de otoño, y se almacenan hasta la siembra de primavera en una caja de arena en posición vertical, atados en racimos. La temperatura de almacenamiento no debe superar los 1-5 ºC. Puede cortar esquejes de brotes lignificados al final del invierno, hasta que comience el flujo de savia en las plantas. Los esquejes se plantan en un invernadero o invernadero, regando una vez cada dos días. De lo contrario, cuidarlos es lo mismo que para los esquejes verdes.

Puede enraizar esquejes combinados: a principios del verano, separe el brote en crecimiento del año en curso de los actinidios con una parte (talón) de una rama anual adyacente, plántelo en una cama de jardín o en un invernadero al aire libre campo, cúbralo de los rayos directos y riéguelo diariamente.En tales esquejes, el sistema de raíces se desarrolla bien, por lo tanto, el esqueje se puede plantar en un lugar permanente la próxima primavera.

Creciendo a partir de semillas

Las semillas se extraen de las frutas maduras en buen estado: las bayas se amasan, se colocan en una bolsa de malla y se lavan con agua corriente, luego se retiran las semillas que quedan en la bolsa, se colocan en papel y se secan a la sombra. En la primera década de diciembre, el material de siembra se remoja durante cuatro días para que haya unos dos centímetros de agua por encima de las semillas, que se cambia diariamente a fresco. Luego, las semillas de actinidia se colocan en una media de nailon y se bajan a una caja con arena húmeda.

La caja debe guardarse en una habitación con una temperatura del aire de 18-20 ºC. Cada semana, la media con semillas se retira de la arena y se ventila durante varios minutos, luego las semillas se lavan con agua corriente sin sacarlas de la media, se exprimen ligeramente y se sumergen nuevamente en la arena húmeda. Es importante que las semillas no se sequen. En enero, una caja de arena y material de siembra en una media se envuelve en una tela y se entierra en nieve profunda durante dos meses. Si no hay nieve, coloque la caja en el refrigerador en lugar de uno de los contenedores de verduras.

Pasados ​​dos meses, las semillas se sacan del frigorífico y se colocan en un lugar donde la temperatura se mantenga a 10-12 ºC, no más alta, para que las semillas después de estratificar en frío, cayendo en calor relativo, no caigan en un período inactivo. Continúe enjuagando y aireando la siembra de semillas semanalmente como lo hizo antes de la estratificación, y tan pronto como encuentre que algunas de las semillas han eclosionado, siembre todas en recipientes con una mezcla de arena de río y tierra de césped y plante a una profundidad de la mitad un centímetro.

Las plántulas deben rociarse regularmente y protegerse de la luz solar directa y, a mediados de junio, cuando tienen 3-4 hojas verdaderas, las plántulas se trasplantan a un invernadero. La primera vez que las plántulas florecerán en 3-5 años, luego será posible determinar su sexo y luego trasplantarlas a un lugar permanente.

Plagas y enfermedades de actinidia.

Enfermedades y su tratamiento

Hay que decir que los actinidios casi no son susceptibles a enfermedades y no suelen verse afectados por plagas, y con un buen cuidado y el cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola, se vuelven prácticamente invulnerables. Sin embargo, a veces los actinidios aún se enferman con mildiú polvoriento, fylostictosis y otras enfermedades fúngicas que causan manchas en las hojas de la planta. La pudrición de la fruta, los mohos verdes y grises pueden afectar a los actinidios y, con mayor frecuencia, estos problemas ocurren con los actinidios argut.

Es necesario eliminar las partes afectadas de la planta: frutos, brotes y hojas, y para prevenirlo, trate las plantas con líquido de Burdeos al uno por ciento después de la aparición de los brotes y dos semanas después del primer tratamiento. El mildiú polvoroso se destruye mediante un tratamiento doble con una solución al medio por ciento de carbonato de sodio con un intervalo de 10 días.

Plagas y lucha contra ellas

De los insectos, la actinidia se ve perjudicada por los escarabajos de las hojas que se comen los brotes hinchados al comienzo de la temporada de crecimiento. Posteriormente, las larvas de estos escarabajos dañan la pulpa de las hojas, dejando solo venas. A veces tienes que lidiar con la oruga de la polilla, que deja enormes agujeros en las hojas de actinidia. La planta también es dañada por crisopa y escarabajos de la corteza.

El tratamiento primaveral de la vid y el suelo que la rodea con líquido de Burdeos ayudará a eliminar las larvas de las plagas que invernan en la corteza y el suelo, y el tratamiento otoñal de actinidia y el área circundante con el mismo medicamento destruirá los patógenos y plagas que se han conformado con el invierno.

Variedades de actinidia

De la amplia variedad de especies de actinidia, solo tres de ellas se cultivan en cultivo: actinidia arguta, actinidia colomicta y actinidia purpurea, así como actinidia Giralda interespecífica, polígama e híbrida. Y, por supuesto, existen muchas variedades de estas especies y subespecies. Traemos a su atención las características de las principales especies, subespecies y una descripción de las variedades de actinidia.

Actinidia arguta (Actinidia arguta)

La más poderosa de todas las especies cultivadas, crece naturalmente en el Lejano Oriente y alcanza una altura de 25-30 metros. El diámetro del tronco es de 15-18 cm, las hojas son ovoides, puntiagudas, finamente dentadas a lo largo del borde, hasta 15 cm de largo. Se trata de una liana dioica con flores fragantes blancas de hasta dos centímetros de diámetro, solas o recogidas en inflorescencias carpianas. Los frutos son globulares, de color verde oscuro, comestibles, con un ligero efecto laxante. El diámetro de las bayas es de 1.5-3 cm, el peso es de 5-6 g.Las frutas maduran a fines de septiembre. Las mejores variedades:

• Actinidia Autofértil - variedad de maduración tardía resistente al invierno - comienza a dar frutos en la segunda quincena de septiembre; el peso de la fruta aromática es de 18 g, la forma de las bayas es alargada-cilíndrica, el color es verde brillante, el sabor es dulce. Productividad por arbusto 10-12 kg;
• Primorskaya - una variedad de resistencia al invierno promedio, resistente a enfermedades, rara vez afectada por plagas, autofértil, que requiere plantas masculinas; hojas verdes, lisas, suaves, de tamaño mediano, frutos elípticos con un peso de 6,6 a 8,3 g de color oliva con piel fina y pulpa delicada, aroma a manzana y excelente sabor;
• Actinidia de frutos grandes - variedad dioica, resistente a la sequía y a las heladas, frutos elípticos, verde oscuro con rubor, sabor a miel y aroma ligero, de maduración media, con un peso de 10 a 18 g, hasta 20 mm de largo.

Además de las descritas, las variedades de actinidia aguda Relay, Mikhneevskaya, Ilona, ​​Zolotaya Kosa, Vera, September, Lunnaya y otras son conocidas y populares.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

Es la liana más resistente a inviernos severos, alcanzando una altura de 5 a 10 metros. El diámetro del tronco es de unos 20 mm, las hojas miden de 7 a 16 cm de largo, ovoides, muy aserradas a lo largo del borde, tienen pubescencia rojiza a lo largo de las nervaduras, pecíolos rojizos. Las hojas de los ejemplares masculinos son variadas: en julio, la parte superior de la hoja se vuelve blanca, luego rosa pálida y, finalmente, carmesí brillante. En otoño, el color de las hojas en tonos amarillo-rosa y rojo-violeta no es menos atractivo. La planta es dioica. Las flores blancas fragantes en las enredaderas femeninas son solitarias, en los machos: 3-5 piezas en un cepillo.

Los frutos son comestibles, de 2-2,5 cm de largo, de color verde, adquiriendo a veces un tinte rojizo o bronceado al sol. La maduración de las bayas comienza en agosto. Variedades de actinidia kolomikta:

• Actinidia Piña - una planta dioica de rápido crecimiento, que es una de las variedades más productivas, con bayas ovaladas de hasta 3 cm de largo, verdes con un barril rojo, que tienen un agradable sabor a piña;
• Actinidia Dr. Shimanovsky - variedad variegada resistente a las heladas de período de fructificación medio, las frutas que pesan hasta tres gramos y 2.5 cm de largo son verdes con una delicada pulpa agridulce y aroma de manzana y piña;
• Gastrónomo - una variedad desarrollada no hace mucho tiempo de maduración media con frutos grandes de hasta 32 mm de longitud, con un peso de 4 a 5,5 g de sabor a piña agridulce.

También son de interés para los jardineros las variedades de actinidia Kolomikta Moma, Narodnaya, Vafelnaya, Priusadbnaya, Prazdnichnaya, Slastena y otras.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Crece en altura hasta 4-5 metros, la circunferencia del tronco es de hasta 2 cm, exteriormente se parece a la actinidia kolomikt. Las hojas son oblongas, elípticas, apuntadas hacia la parte superior y serradas a lo largo del borde. Color: verde con manchas plateadas, las hojas se vuelven amarillas en otoño. Las flores blancas fragantes suelen ser solitarias y dioicas, pero a veces bisexuales. Las frutas son comestibles, con un peso de hasta 3 g. Variedades:

• Actinidia albaricoque - una variedad de maduración tardía con moderada resistencia al invierno, pero resistente a enfermedades y plagas. Autofértil, es decir, requiere plantas masculinas. Las bayas aplanadas por ambos lados miden hasta 3,5 cm de largo y hasta 6 g de peso con sabor agridulce y aroma balsámico;
• Belleza - Variedad resistente al invierno, resistente a enfermedades y plagas con frutos de color verde amarillento muy fragantes que pesan aproximadamente 3,5 g de sabor amargo;
• Estampado - la forma del fruto es cilíndrica, alargada, de color naranja con rayas longitudinales apenas perceptibles; variedad tardía, sabor y aroma a higo-pimienta.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

Algunos científicos consideran una variedad de actinidia arguta, sin embargo, actinidia Giraldi tiene frutos más grandes y dulces. Además, en la naturaleza, esta especie es tan rara que figura en el Libro Rojo. Por lo tanto, si cultiva esta vid en su sitio, contribuirá a la preservación de una especie rara en la Tierra. Variedades:

• Juliana - los frutos verdes de esta variedad tardía tienen una forma comprimida lateralmente, el peso de la baya es de 10 a 15 g, el sabor es dulce, el aroma es manzana-piña;
• Alevtina - la misma forma aplanada lateralmente en forma de barril de frutas verdes, peso de baya de 12 a 20 g, sabor dulce, aroma de manzana-piña-fresa;
• Nativo - variedad tardía con bayas acortadas en forma de barril, aplastadas por los lados, peso de la fruta de 7 a 10 g, fuerte aroma a piña.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Una poderosa enredadera dioica parecida a un árbol originaria de China. Es tolerante a la sombra, florece abundantemente y da frutos. Los frutos grandes y dulces de color púrpura maduran a finales de septiembre. La única desventaja es la baja resistencia al frío de esta especie. Hasta el momento, solo se conoce la variedad Purple Sadovaya, cuyos frutos ovalados granates que pesan 5,5 gy 2,5 cm de largo tienen un sabor dulce y un delicado aroma a mermelada.

Híbrido de actinidia

La aparición de esta subespecie es totalmente mérito del criador de Kiev I.M. Shaitan, quien cruzó actinidia argut con actinidia purpurea, como resultado de lo cual aparecieron nuevas variedades con alta resistencia al invierno y actinidia arguta de frutos grandes y aroma, sabor y bouquet tipo de floración y fructificación de actinidia purpurea. Más tarde, el trabajo de Shaitan fue continuado por el criador Kolbasina. Variedades:

• Kievskaya De frutos grandes - variedad de maduración tardía con grandes bayas verdes ovaladas que pesan hasta 10 g con un delicado sabor dulce;
• Caramelo - variedad tardía con frutos verdes ovalados que pesan hasta 8 g con sabor dulce y aroma afrutado a caramelo;
• Recuerdo - el color de la fruta es rojo verdoso, peso - hasta 8 g, sabor dulce, aroma a higo-caramelo-fruta.

También están ganando popularidad variedades de actinidios híbridos como Kievskaya Hybrid-10 y Hybrid Sausage.

Propiedades de la actinidia - daño y beneficio

Características beneficiosas

La fruta madura de actinidia contiene celulosa, almidón, caroteno, azúcares, sustancias pectínicas, vitaminas, sales minerales, ácidos fenolcarboxílicos y orgánicos, compuestos nitrogenados, saponinas, alcaloides y otras sustancias necesarias para el cuerpo humano. En cuanto a la cantidad de vitamina C, los frutos de actinidia superan a las naranjas, limones e incluso grosellas negras. Además del ácido ascórbico, las bayas de actinidia contienen vitaminas P y A, las semillas de frutas son ricas en aceites grasos.

Los frutos de la planta están recomendados para su uso como alimento para anemia, enfermedades digestivas y pulmonares hasta tuberculosis, así como para escorbuto, reumatismo, lumbago, deficiencia de vitaminas, colitis, gonorrea e incluso caries.

Otras partes de la planta también tienen propiedades curativas. Por ejemplo, la corteza contiene taninos y glucósidos cardíacos, por lo que tiene un efecto expectorante, sedante, rehabilitador de la sangre y tónico.

Para eructos, acidez de estómago y otros trastornos digestivos, la actinidia es indispensable, también promueve una digestión más rápida de la carne y tiene un suave efecto laxante.

El medicamento a base de actinidia "Polygamol" tiene un efecto fortalecedor general, aumenta la diuresis, apoya la actividad cardíaca. La tintura de actinidia se usa para la angina de pecho. Una decocción de las raíces y una infusión de hojas de actinidia se utilizan para tratar el dolor articular, la ciática y la gota externamente. El jugo de fruta y la cáscara tienen un efecto curativo de heridas, aumentan el apetito.

Actinidia se utiliza en el tratamiento de parásitos, resfriados y hemorragias.La pomada de los frutos de actinidia se usa para masajes y después de fracturas óseas.

Contraindicaciones

Se debe tener cuidado al usar cualquier producto o medicamento. Como tal, la actinidia no tiene contraindicaciones, pero sin embargo, es indeseable para personas con tromboflebitis, venas varicosas y se caracteriza por un aumento de la coagulación sanguínea al consumir frutos de actinidia, especialmente en grandes cantidades. Comer en exceso es generalmente dañino, pero en el caso de actinidia, puede provocar malestar intestinal.

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Y finalmente, algunas recetas que pueden serte útiles.

Infusión de bayas: verter bayas secas con agua y cocinarlas a fuego lento durante una hora, hasta que se forme una infusión concentrada. Apagar, dejar enfriar, colar. Beba pequeñas porciones después de las comidas para prevenir el cáncer.

Ungüento revitalizante de frutas: triturar frutas frescas, mezclarlas con una base grasosa (con manteca de cerdo, por ejemplo) y semillas de mostaza trituradas. Utilizar para masajes y después de fracturas.

Decocción de corteza de actinidia: verter 20 g de corteza triturada con un vaso de agua hirviendo y colocar en baño María durante media hora para infundir, luego enfriar y colar. Coma de dos a tres cucharadas tres veces al día en caso de trastornos metabólicos en el cuerpo.

Infusión de las hojas y flores de actinidia: picar las flores y hojas en una cantidad de 20 g, verter un vaso de agua hirviendo y dejar reposar durante 15 minutos al baño María, luego enfriar y colar. Tome un tercio de un vaso tres veces al día para el reumatismo y la angina.

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