Cada jardinero le dirá en qué se diferencian los tomates rosados de los rojos habituales: piel más grande, más fina y delicioso sabor a pulpa. Los tomates rosados son la élite del tomate y, como cualquier élite, exigen cada vez más las condiciones de mantenimiento y cuidado. Sin embargo, una gran selección de variedades e híbridos de esta variedad de tomates pueden satisfacer las necesidades de cualquier jardinero, incluso un principiante. Las variedades se dividen en variedades de jardín y las que crecen en invernaderos.
Plantas de jardín
Entre la multitud de tomates con frutos de color rojo, amarillo, rosa y naranja, los tomates de frutos negros ocupan un lugar especial. Le ofrecemos un conocimiento de algunas variedades de tomates con color de fruta negra, entre los cuales ciertamente puede elegir tomates tanto para suelo protegido como para cultivo en camas.
La planta de espárragos (Latin Asparagus), o espárragos, pertenece al género de plantas de la familia de los espárragos, que cuenta con unas 200 especies, y crece en climas secos en todo el mundo. El tipo de espárrago más común es el medicinal. Los espárragos pueden ser una hierba o un arbusto con un rizoma desarrollado y tallos ramificados, a menudo rastreros. Las partes superiores de los brotes de algunos tipos de espárragos, medicinales, verticilos y de hojas cortas, se consideran delicias.
Muchos veraneantes dan preferencia al cultivo de plántulas de hortalizas, frutas y flores sin tierra, porque al menos de esta manera se puede ahorrar espacio: las plántulas son tan fuertes y desarrolladas como cuando crecen en un sustrato, pero todas caben en el alféizar de una ventana. . Y lo más importante, están protegidos de forma fiable de la "pata negra". Los agentes causantes de esta enfermedad fúngica, que pueden destruir la mayoría de las plántulas, viven en el suelo, cuyo uso no está previsto en este caso.
En la naturaleza, las semillas que caen de las plantas pasan el invierno en el suelo y, para la primavera, su cáscara dura se vuelve más suave y se agrieta bajo la influencia de las heladas y la humedad. Las bajas temperaturas y la alta humedad provocan el crecimiento del embrión, que rompe el caparazón en busca de alimento y luz. En horticultura, existe una técnica agrícola que simula las condiciones climáticas necesarias y de ese modo acelera la germinación de las semillas. Esta técnica se llama estratificación.
La planta tomillo (latín Thymus) pertenece al género más grande de la familia Lamb, que representa arbustos enanos aromáticos o arbustos enanos. La palabra rusa "tomillo" proviene del griego "incienso", que significa sustancia fragante. Por cierto, en algunos casos, el tomillo y el tomillo son la misma planta, si nos referimos al tomillo rastrero. El tomillo tiene muchos otros nombres entre la gente: hierba Bogorodskaya, aroma de limón, puño de mosca, incienso, chebarka, verest.
En los tomates, como en cualquier otra planta, los hijastros se denominan brotes laterales que crecen entre el tronco principal de la planta y la rama lateral. Posteriormente, si no se podan y se les permite desarrollarse, crecerán hasta convertirse en otro tallo principal adicional, que también florecerá activamente y dará frutos.
Los tomates son un cultivo de hortalizas, cuyos frutos tienen demanda durante todo el año. Por lo tanto, no es de extrañar que los propietarios de granjas y cabañas de verano se esfuercen por establecer un cultivo “ininterrumpido” de tomates. Si el frío llega de repente, los tomates verdes se retiran de los arbustos y se maduran en el interior, y si tiene la habilidad de regular la temperatura en el almacenamiento, pueden permanecer durante varios meses.
La planta de alcachofa de Jerusalén (latín Helianthus tuberosus), o girasol tuberoso, es una especie de plantas herbáceas del género Girasol de la familia Astrovye. La alcachofa de Jerusalén, la bulba, la pera de barro o los tambores también son conocidos en el mundo de la alcachofa de Jerusalén. La palabra "alcachofa de Jerusalén" proviene del nombre de una tribu de indios que vivían en el territorio del Brasil moderno: los tupinamoas. La alcachofa de Jerusalén se naturalizó en Chile. La pera de barro llegó a Europa a través de Inglaterra y Francia en el siglo XVI y, a partir de la segunda mitad del siglo XIX, comenzó a ser ampliamente cultivada como cultivo para piensos y alimentos.
La verdura de nabo (lat. Brassica rapa subsp. Rapifera), o nabo forrajero, es una bienal de la familia de las crucíferas, o repollo, una variedad de colinabos, muy extendida exclusivamente en la cultura. Las áreas más grandes están plantadas con nabos en Dinamarca, Alemania, Canadá, Estados Unidos y Australia. A escala industrial, la planta de nabo se cultiva para la alimentación del ganado. El nabo de raíz ha sido utilizado por las tribus escandinavas desde la Edad del Bronce como producto alimenticio, cuyo valor se equiparaba al valor del pan, y solo con la llegada de la papa este tipo de nabo se convirtió más en un cultivo forrajero que un cultivo alimenticio.
La planta de calabaza común (del latín Cucurbita pepo) es una especie de herbácea anual del género Calabaza de la familia Calabaza, que se clasifica como cultivo de melón. La patria de la planta es México. En el Valle de Oaxaca, ha estado creciendo por lo menos durante 8000 años. Incluso antes de nuestra era, la calabaza se extendió en América del Norte a lo largo de los valles de los ríos Missouri y Mississippi. La calabaza fue traída al Viejo Mundo por marineros españoles en el siglo XVI, y desde entonces se ha cultivado ampliamente no solo en Europa, sino también en Asia. China, India y Rusia son los poseedores de récords en el cultivo de calabaza.
Calabaza (lat. Cucurbitaceae) - una familia de plantas dicotiledóneas con flores, que cuenta con 130 géneros y alrededor de 900 especies. La mayoría de las semillas de calabaza son pastos perennes y anuales, pero hay semi-arbustos e incluso arbustos entre los representantes de la familia. Los cultivos de calabaza crecen en países con climas cálidos. Los frutos de muchos cultivos de calabaza (melones, sandías, pepinos, calabazas) son comestibles, algunos se utilizan para hacer instrumentos musicales (lagenaria), esponjas y relleno (lufa), y hay especies que se cultivan como plantas medicinales u ornamentales.
El eneldo (lat. Anethum) es un género monotípico de plantas anuales herbáceas de la familia Umbrella, que está representado por la especie eneldo oloroso o eneldo de jardín. En la naturaleza, la especie se encuentra en las regiones central y suroeste de Asia, en el Himalaya y en el norte de África, y se cultiva en todo el mundo. Al igual que su relativo perejil, el eneldo ha sido conocido por la humanidad desde la época del Antiguo Egipto, pero el eneldo comenzó a usarse como especia en Europa solo en el siglo XVI.
La planta de frijoles (lat. Phaseolus) pertenece al género tipo de la familia de las leguminosas, que incluye alrededor de 90 especies que crecen en regiones cálidas de ambos hemisferios. Del griego, Phaseolus se traduce como "bote, canoa", aparentemente porque los frijoles tienen forma de bote.El fraile franciscano y misionero español Bernardino de Sahagún, que vivió y trabajó en México en el siglo XVI, en su obra "Historia general de los asuntos de Nueva España" describió los testimonios aztecas sobre las propiedades del frijol y la diversidad de sus especies, desde el La tierra natal de esta planta es solo Latinoamérica. Los frijoles fueron traídos a Rusia desde Francia y Turquía en el siglo XVI y se cultivaron primero como planta ornamental.
El hinojo común (Latin Foeniculum vulgare) es una especie del género Fennel de la familia Umbrella. Popularmente, esta planta herbácea se llama eneldo farmacéutico o voloshsky. El hinojo silvestre se encuentra en los países del norte de África: Egipto, Libia, Marruecos, Argelia y Túnez; en Europa Occidental, en particular en Italia, Francia, Inglaterra, España y Portugal; en el sudeste de Europa: Grecia, Bulgaria, Albania y los países de la antigua Yugoslavia. Además, crece en América del Norte, Central y del Sur, Nueva Zelanda y Asia Occidental y Central. El hinojo se encuentra más fácilmente en laderas rocosas, en zanjas y en áreas con maleza. El hinojo se cultiva en muchos países del mundo.
Phytophthora (en latín Phytophthora) es un género de protistas parecidos a hongos que causan la enfermedad del tizón tardío, que con mayor frecuencia afecta los cultivos de solanáceas, incluidos los tomates. Phytophthora tiene más de cien especies. El nombre de la enfermedad "tizón tardío" consta de dos palabras griegas antiguas y en la traducción significa aproximadamente "planta destructiva o destructiva". De hecho, esta enfermedad puede destruir una planta en tan solo unos días.
Planta de rábano picante (lat. Armoracia rusticana), o rábano picante, o pueblo de rábano picante: una especie de plantas herbáceas perennes del género Rábano picante de la familia de las crucíferas o repollo. En la naturaleza, el rábano picante crece en toda Europa, en el Cáucaso, en Siberia, eligiendo lugares húmedos a lo largo de las orillas de los ríos y embalses, y en la cultura se cultiva en todo el mundo, incluso en Groenlandia. La tradición de comer verduras de rábano picante apareció en la antigüedad en Roma y Grecia, pero las primeras fuentes escritas que mencionan la planta se remontan al siglo IX d.C. - Fue a partir de esta época que se empezó a cultivar rábano picante en Rusia.
La coliflor (lat. Brassica oleracea var. Botrytis) es un cultivar común del grupo Botrytis del tipo de repollo. Esta planta no se encuentra en estado salvaje. Existe la opinión de que los sirios introdujeron la coliflor en la cultura, por lo que durante mucho tiempo se la llamó col siria. Ibn Sina lo recomendó como producto vitamínico de invierno. En el siglo XII, los árabes llevaron la coliflor a España, y los sirios, a la isla de Chipre, y en el siglo XIV se cultivaron algunas variedades de coliflor en Italia, Inglaterra, Holanda y Francia.
El ajo (lat.allium sativum) es una especie herbácea perenne del género Cebolla de la familia Amaryllis. La planta proviene de Asia Central. Su domesticación tuvo lugar en las montañas de Uzbekistán, Turkmenistán, Tayikistán, norte de Irán, Pakistán y Afganistán. La investigación científica ha confirmado el origen del ajo a partir de cebollas de punta larga. El ajo es popular en todo el mundo debido a su sabor picante y olor característico. Tiene demanda tanto en la cocina como en la medicina: la humanidad ha utilizado las propiedades curativas del ajo durante mucho tiempo.
La planta de ajo (Allium sativum) es una herbácea perenne, una especie del género Cebolla de la subfamilia Cebollas de la familia Amaryllis. Es un cultivo de hortalizas popular con un olor característico y un sabor picante debido a la presencia de tioésteres en la planta.La patria del ajo es Asia Central, donde el cultivo del ajo tuvo lugar en Turkmenistán, Uzbekistán, Tayikistán, Afganistán, Pakistán y el norte de Irán. Los científicos creen que el ajo vegetal se originó a partir de la cebolla de punta larga que crece en las gargantas de las montañas de Turkmenistán, en Pamir-Alai y Tien Shan.