Walnuss: im Garten wachsen, Arten

Holz Walnuss (lat.Juglans regia) - eine Art der Gattung Walnuss aus der Familie der Walnüsse. Ansonsten heißt diese Nuss Volosh, Royal oder Griechisch. In freier Wildbahn wachsen Walnüsse in Westtranskaukasien, Nordchina, Tien Shan, Nordindien, Griechenland und Kleinasien. Einzelne Exemplare der Pflanze sind sogar in Norwegen zu finden. Die größten natürlichen Haselbäume befinden sich jedoch im Süden Kirgisistans. Es wird angenommen, dass der Iran die Heimat der Walnuss ist, obwohl spekuliert wurde, dass er chinesischen, indischen oder japanischen Ursprungs sein könnte. Die ersten Erwähnungen von Walnüssen in historischen Dokumenten stammen aus dem 7.-5. Jahrhundert v. Chr.: Plinius schreibt, dass die Griechen diese Kultur aus den Gärten von Cyrus, dem König von Persien, mitgebracht haben.
Aus Griechenland kam die Pflanze unter dem Namen "Walnuss" nach Rom und verbreitete sich dann in Frankreich, der Schweiz, Deutschland und Bulgarien. Die Walnuss wurde erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts auf dem amerikanischen Kontinent eingeführt. Die Nuss kam aus Moldawien und Rumänien unter dem Namen "Voloshsky" in die Ukraine.

Botanische Beschreibung

Walnuss ist ein großer Baum, der bis zu 25 Meter hoch wird. Der Walnussstamm erreicht manchmal einen Umfang von drei und manchmal sieben Metern. Walnussrinde ist grau, Zweige mit Blättern bilden eine ausgedehnte Krone.Walnussblätter, zusammengesetzt, gefiedert, bestehend aus langgestreckten Blättern von 4 bis 7 cm Länge, blühen gleichzeitig mit kleinen, grünlichen Blüten, die vom Wind bestäubt werden - im Mai. Sowohl männliche als auch weibliche Blüten öffnen sich am selben Baum.

Die Walnussfrucht ist eine einkernige Steinfrucht mit einem dicken ledrigen Perikarp und einem kugelförmigen Knochen mit unvollständigen Septen, die zwischen zwei und fünf liegen können. In der Schale befindet sich ein essbarer Walnusskern. Das Gewicht einer Frucht beträgt 5 bis 17 g.

Griechenland Walnuss hat keine hohe Frostbeständigkeit - sie gefriert auch bei einer Temperatur von -25-28 ºC. Der Walnussbaum lebt 300-400 Jahre, sein Holz, eine wertvolle Art, wird häufig zur Herstellung von Designermöbeln verwendet. Ein Farbstoff für Textilien wird aus Walnussblättern hergestellt. Die Hauptproduktionsländer der wertvollen Walnuss sind heute China, die USA, die Türkei, der Iran und die Ukraine.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine Walnuss pflanzen und pflegen, wie Sie ihre Krone formen, wie Sie eine Walnuss düngen, damit ihre Erträge stabil und konstant hoch sind, wie Sie eine Walnuss aus Schädlingen und Krankheiten verarbeiten, welche Walnusssorten am besten geeignet sind im Garten gewachsen und wir werden Ihnen viele andere interessante und nützliche Informationen geben.

Eine Walnuss pflanzen

Wann pflanzen?

Typischerweise werden Walnusssämlinge im Frühjahr gepflanzt, aber auch in den südlichen Regionen ist eine Herbstpflanzung möglich. Wenn es eine gute Drainageschicht gibt, reicht jeder Boden für eine Walnuss aus. Lehmboden kann durch Zugabe von Torf und Kompost verbessert werden. Der Platz zum Pflanzen der Nuss sollte sonnig sein, da dieser Baum photophil ist und der Sämling einfach im Schatten stirbt. Bäume, die in der Sonne auseinander wachsen, haben die höchste Produktivität. Die Nuss mag keine Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel, und der optimale pH-Wert des Bodens für eine Walnuss liegt bei pH 5,5-5,8.

Da männliche und weibliche Walnussblüten nicht gleichzeitig blühen, ist es gut, wenn ein paar Walnussbäume anderer Sorten in der Nähe sind und sie sogar in benachbarten Gärten wachsen können - Pollen werden vom Wind bis zu einer Entfernung von 200 getragen -300 m.

Vor dem Pflanzen werden Walnusssämlinge untersucht: verfaulte, kranke oder getrocknete Wurzeln und Triebe werden entfernt, wonach die Wurzeln mit einer dicken, sauren Sahne in eine Ton-Chatterbox getaucht werden. Der Sprecher enthält neben Wasser 1 Teil zersetzten Mist und 3 Teile Ton. Sie können dem Sprecher ein Wachstumsstimulans hinzufügen - Humate oder Epin.

Wie man im Frühling pflanzt

Die Walnussgrube wird im Herbst vorbereitet. Da ein junger Baum zunächst kein leistungsfähiges Wurzelsystem besitzt, ist die Hauptnahrungsquelle für ihn der Boden, der einen Meter von der Nuss entfernt ist. Daher ist es so wichtig, optimale Bedingungen für sein Wachstum und seine Entwicklung zu schaffen.

Die Größe des Nusslochs wird durch die Zusammensetzung des Bodens bestimmt. Auf fruchtbaren Böden ist eine Grube mit einer Tiefe von 60 cm und einem Durchmesser ausreichend. Auf weniger fruchtbaren Böden sollten Tiefe und Durchmesser der Grube größer sein - innerhalb von 1 m. Legen Sie den aus der Grube entfernten fruchtbaren Boden von der oberen Schicht auf eine Seite und der unfruchtbare Boden von der unteren Schicht zur anderen - Sie brauchen ihn nicht zum Pflanzen einer Walnuss. Mischen Sie die oberste Bodenschicht zu gleichen Teilen mit Torf und Humus (oder Kompost), verwenden Sie jedoch auf keinen Fall frische organische Stoffe, um den Boden anzureichern.

Fügen Sie der Bodenmischung 2,5 kg Superphosphat, 800 g Kaliumchlorid, 750 g Dolomitmehl und eineinhalb Kilogramm Holzasche hinzu und mischen Sie alle Zutaten gründlich mit dem Boden. Diese Menge Dünger, gemischt mit einer fruchtbaren Bodenschicht, reicht für den Baum in den ersten 3-5 Lebensjahren aus, in denen die Walnuss ein starkes Wurzelsystem entwickelt, das unabhängig Nährstoffe extrahieren kann.

Füllen Sie das Loch mit der vorbereiteten Blumenerde bis zum Rand und gießen Sie eineinhalb bis zwei Eimer Wasser hinein.Damit ist die Herbstvorbereitung der Walnussgrube abgeschlossen.

Während des Winters setzt sich der Boden in der Grube ab und verdichtet sich. Im Frühjahr, wenn es Zeit ist, eine Nuss zu pflanzen, entfernen Sie die Bodenmischung aus der Grube, fahren Sie einen 3 m langen Pfahl in die Mitte des Bodens und gießen Sie ihn ein Ein Hügel mit derselben Bodenmischung war so hoch, dass sich der Wurzelkragen auf dem Hügel des Sämlings 3-5 cm über der Oberfläche des Geländes befand. Füllen Sie das Loch mit der restlichen Bodenmischung, verdichten Sie die Oberfläche und gießen Sie 20-30 Liter Wasser unter den Sämling.

Wenn das Wasser absorbiert ist, setzt sich der Boden ab und der Wurzelkragen des Sämlings befindet sich auf Höhe der Oberfläche des Standorts. Binden Sie den Baum an eine Stütze und mulchen Sie seinen Stammkreis mit einer Schicht Torf und Sägemehl oder Stroh 2-3 cm dick. In einem Abstand von 30-50 cm vom Stamm aus Humus formen und in einem Verhältnis von 1: 3 Walze 15 cm hoch landen, um Regenwasser zu sammeln.

Pflanzen im Herbst

Das Pflanzen von Walnüssen im Herbst unterscheidet sich nicht wesentlich vom Pflanzen im Frühling. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Grube nicht sechs Monate, sondern zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet wird. Und wir erinnern Sie daran: Das Pflanzen von Walnüssen im Herbst ist nur in den südlichen Regionen zulässig, in denen es keine frostigen Winter gibt.

Walnusspflege

Frühlingspflegebedingungen

Wie man Walnüsse im Garten anbaut und wie man Walnüsse richtig pflegt? Die Gartenarbeit beginnt im zeitigen Frühjahr. Wenn die Lufttemperatur im dritten Märzjahrzehnt nicht unter -4-5 ºC fällt, kann ein sanitärer und formativer Walnussschnitt durchgeführt werden. Wenn die Wetterbedingungen innerhalb dieser Zeiträume keinen Schnitt zulassen, verschieben Sie ihn auf einen späteren Zeitpunkt. Sie müssen jedoch Zeit haben, um die Nuss vor dem Beginn des Saftflusses zu beschneiden.

Walnuss braucht im Frühjahr Feuchtigkeit. Wenn im April im Winter wenig Schnee lag und der Frühling ohne Regen, gießen Sie den Baum mit Wasser. Reinigen Sie den Stiel und die Skelettäste von abgestorbener Rinde, spülen Sie sie mit einer 3% igen Kupfersulfatlösung ab und erfrischen Sie die Tünche des Walnussstiels, der über den Winter heruntergekommen ist, mit Kalk. Gleichzeitig wird eine vorbeugende Behandlung von Bäumen gegen Krankheiten und Schädlinge durchgeführt und Sämlinge gepflanzt.

Im Mai ist es Zeit zu düngen. Wie füttere ich Walnüsse? Ein erwachsener Baum benötigt etwa 6 kg Ammoniumnitrat pro Jahr, was am besten im Frühjahr und Frühsommer angewendet wird. Dies gilt für Bäume, die älter als 3 Jahre sind. Die während des Pflanzens in das Loch eingelegten Dünger sollten für die Pflanze mindestens drei Jahre lang ausreichen.

Wie man sich im Sommer kümmert

In heißen und besonders trockenen Sommern steigt der Bedarf an Bewässerung von Walnüssen. Von Mai bis einschließlich Juli wird der Baumstammkreis der Nuss zweimal im Monat angefeuchtet, ohne dass sich der Boden anschließend lockert, da die Nuss dies nicht mag. Aber es ist notwendig, gegen Unkraut zu kämpfen. Im Sommer können Walnüsse an Pilzkrankheiten und schädlichen Insekten leiden. Daher ist es sehr wichtig, den Baum jeden Tag zu inspizieren, um den Ausbruch der Krankheit oder das Auftreten von Schädlingen nicht zu verpassen. Wenn eine Gefahr besteht, sollte es die Walnuss sein mit einem geeigneten Präparat behandelt - einem Insektizid oder Fungizid.

Kneifen Sie Ende Juli die Spitzen der Triebe, deren Wachstum Sie beschleunigen möchten. Die Triebe müssen Zeit haben, um zu reifen, bevor das kalte Wetter beginnt. Andernfalls sterben sie im Winter an Erfrierungen. Führen Sie eine Blattfütterung der Nuss mit Phosphat- und Kalidünger unter Zusatz von Spurenelementen durch. Einige Walnusssorten reifen bis Ende August. In diesem Fall sollten Sie zur Ernte bereit sein.

Herbstpflege

Der Herbst ist die Zeit, um Walnüsse zu ernten. Je nach Sorte reifen die Nüsse von Ende August bis Ende Oktober. Wenn die Ernte vorbei ist, müssen die Dinge im Garten in Ordnung gebracht werden: Nach dem Laubfall die Walnuss hygienisch beschneiden, die abgefallenen Blätter harken und die Triebe abschneiden, die Bäume von Schädlingen und Krankheitserregern behandeln, die sich niedergelassen haben In der Walnussrinde und im Boden unter dem Baum für den Winter den Stiel und die Basis der Skelettäste mit Limette tünchen. Sämlinge und junge Bäume müssen auf den Winter vorbereitet sein.

Behandlung

Damit die Walnuss nicht von Schädlingen befallen oder mit Krankheiten infiziert wird, muss ihre vorbeugende Behandlung zweimal im Jahr durchgeführt werden. Wann und wie werden Walnüsse verarbeitet? Die Frühlingsbehandlung wird frühzeitig an noch ruhenden Knospen durchgeführt - eine Walnuss und der Boden des Stammkreises werden mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupfersulfat besprüht. Die Herbstverarbeitung von Walnüssen mit den gleichen Zubereitungen erfolgt nach dem Laubfall, wenn die Bäume in eine Ruhephase geraten.

Viele Gärtner verwenden anstelle von Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupfersulfat eine siebenprozentige Lösung zur Behandlung Harnstoff, das gleichzeitig ein Fungizid, Insektizid und Stickstoffdünger ist. Es ist besser, Bäume im Frühjahr mit Harnstoff zu behandeln, wenn die Nuss Stickstoff benötigt.

Bewässerung

Der Anbau von Walnüssen erfordert regelmäßiges Gießen. Dies ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, aber wenn es im Frühling und Sommer von Zeit zu Zeit regnet, kann die Nuss nicht bewässert werden. In einer heißen und trockenen Jahreszeit ist es von Mai bis Ende Juli erforderlich, die Nuss zweimal im Monat zu gießen, wobei für jeden Quadratmeter des Stammkreises 3-4 Eimer Wasser ausgegeben werden. Ab Anfang August sollte die Bewässerung eingestellt werden. Wenn der Herbst nicht regnet, führen Sie eine Bewässerung der Walnuss im Winter durch, um das Überleben des Winters zu erleichtern.

Top Dressing

Das Nusswurzelsystem löst sich nicht gern, daher müssen Mineraldünger-Komplexe mit großer Sorgfalt angewendet werden. Stickstoffdünger werden nur im Frühjahr und Frühsommer angewendet, da sie während der Fruchtperiode zur Infektion der Nuss mit Pilzkrankheiten beitragen. Phosphate und Kalidünger werden von der Kultur gut angenommen, es ist besser, sie im Herbst auf den Boden des Stammkreises aufzutragen. Insgesamt benötigt eine fruchtbare Walnuss während der Vegetationsperiode 10 kg Superphosphat, 3 kg Kaliumsalz, 10 kg Ammoniumsulfat und 6 kg Ammoniumnitrat.

Siderate können auch als Düngemittel verwendet werden - Lupine, ErbsenHafer oder Rang, die am Ende des Sommers in den Gängen der Hasel gesät werden und im Herbst in den Boden gepflügt werden.

Walnuss überwintern

Da die Nuss eine thermophile Kultur ist, können einige ihrer Sorten nur in Gebieten wachsen, in denen es keine kalten Winter gibt. Es gibt jedoch Sorten, die kurzfristigen Frösten bis zu -30 ºC standhalten. Erwachsene Pflanzen überwintern ohne Schutz, aber Sämlinge und einjährige Bäume müssen in Sackleinen gewickelt werden, und ihre stängelnahen Kreise, die sich 10 cm vom Baumstamm zurückziehen, müssen für den Winter mit Gülle gemulcht werden.

Walnussschnitt

Wann trimmen

Im Frühjahr, im März oder April, wenn sich die Luft im Garten bereits auf über Null erwärmt hat, der Saftfluss jedoch noch nicht begonnen hat, wird ein sanitärer und formativer Walnussschnitt durchgeführt. Einige Gärtner ziehen es vor, die Walnuss in der zweiten Sommerhälfte zu beschneiden, da es schwierig ist, im zeitigen Frühjahr festzustellen, welcher Trieb zu schwach oder erfroren ist. Walnüsse werden im Herbst aus hygienischen Gründen beschnitten, damit die Pflanze im Winter keine kranken, trocknenden und gebrochenen Zweige und Triebe füttert.

Wie man trimmt

Wenn die Krone der Nuss nicht gebildet wird, können im Laufe der Zeit große Defekte auftreten - brechende Gabeln mit scharfen Ecken, zu lange Äste mit wenigen seitlichen Ästen, fruchttragende Triebe, die aufgrund der Verdickung der Krone absterben, und viele andere Probleme. Die Bildung der Walnuss erhöht die Qualität und Quantität der Frucht und reguliert das Wachstum des Baumes, was die Pflege erleichtert.

Zum Beschneiden - hygienisch oder formend - wird ein steriles und scharfes Messer oder eine Schere verwendet, die die Schnitte gleichmäßig und ohne Grate macht. Das erste Mal, wenn die Nuss geschnitten wird, wenn der Baum eine Höhe von 1,5 m erreicht. Der Stamm des Baumes sollte 80-90 cm und die Krone 50-60 cm betragen. Bei der Bildung der Krone nicht mehr als 10 Skelettäste werden auf dem Baum belassen, die Triebe werden um 20 cm gekürzt und der Stängel wird regelmäßig von Überwuchs gereinigt.Um das Skelett der Krone zu legen, benötigen Sie drei bis vier Jahre, aber sobald es gebildet ist, müssen Sie nur die Mast-, Konkurrenz- und Verdickungssprosse entfernen.

Frühlingsschnitt

Führen Sie im Frühjahr, sobald das Wetter es zulässt, einen hygienischen Schnitt der Nuss durch, wobei alle Erfrierungen, erkrankten, trockenen und nicht ordnungsgemäß wachsenden Äste und Triebe entfernt werden. Scheiben, die dicker als 7 mm sind, mit Gartenpech behandeln. Gleichzeitig mit dem hygienischen, formativen Schnitt der Walnuss wird durchgeführt.

Wenn der Baum längere Zeit nicht richtig gepflegt wurde, verlagert sich die Frucht im Laufe der Zeit in die Peripherie - Früchte bilden sich nur in den oberen Teilen der Krone. Um dies zu beheben, muss ein Anti-Aging-Walnussschnitt durchgeführt werden.

Im zeitigen Frühjahr werden zu hoch gelegene Skelettäste abgeholzt, wonach die Krone des Baumes stark verdünnt wird, um das Eindringen von Luft und Licht zu gewährleisten. An den seitlichen Verzweigungspunkten werden Äste abgeschnitten, um ihre Entwicklung nicht nach oben, sondern zu den Seiten zu lenken. Das Einströmen von Baumsaft im Laufe der Zeit führt zum Erwachen der Knospen, wodurch neue Triebe entstehen, aus denen sich die Krone bildet.

Beschneiden im Herbst

Während der Ernte bricht manchmal ein Ast einer Walnuss oder Triebe werden versehentlich abgeschnitten. Einige Triebe können von Krankheiten oder Schädlingen befallen sein. Daher ist es nach dem Laubfall ratsam, kranke, gebrochene, nicht ordnungsgemäß wachsende und sterbende Triebe hygienisch zu beschneiden, damit der Baum im Winter keine Nahrung für sie ausgibt. Nach dem Beschneiden werden dicke Abschnitte mit Gartenpech behandelt.

Walnussvermehrung

Reproduktionsmethoden

Walnüsse werden durch Samen und vegetativ durch Pfropfen vermehrt. Um Sortenstecklinge zu impfen, müssen Sie einen Bestand aus Samen ziehen, daher beschreiben wir Ihnen beide Arten der Vermehrung einer Walnuss.

Aus Samen wachsen

Der Anbau von Walnüssen aus Samen ist eine langfristige Perspektive. Samen sollten von gesunden, produktiven Bäumen geerntet werden, die in Ihrer Region wachsen. Es werden große Früchte mit einem leicht extrahierbaren Kern ausgewählt. Die Reife des Kerns wird durch den Zustand des Perikarps bestimmt - des Perikarps. Wenn das Perikarp Risse aufweist oder durch einen Einschnitt leicht abgetrennt werden kann, ist der Kern reif. Die Nüsse werden vom Perikarp befreit und eine Woche lang in der Sonne getrocknet und dann in einen Raum überführt, wo sie bei einer Temperatur von 18 bis 20 ° C getrocknet werden. Sie können diesen Herbst Nüsse pflanzen oder Sie können sie im nächsten Frühling pflanzen, aber dann brauchen Sie sie schichten.

Dickhäutige Nüsse schichten 90-100 Tage bei Temperaturen von 0 bis 7 ºC und Sorten mit Schalen mittlerer Dicke und dünner Haut - anderthalb Monate bei einer Temperatur von 15-18 ºC. Damit geschichtete Nüsse schneller keimen, werden sie in feuchtem Sand bei einer Temperatur von 15 bis 18 ° C aufbewahrt, bis sie beißen, und dann werden sie gesät: Diejenigen, die beißen, werden seltener gesät, diejenigen, die keine Zeit zum Beißen hatten, sind dicker. Aussaat von Walnussfrüchten, wenn sich der Boden auf 10 ºC erwärmt. Der Abstand zwischen Samen in einer Reihe beträgt 10-15 cm, zwischen Reihen - 50 cm. Nüsse mittlerer Größe werden bis zu einer Tiefe von 8-9 cm in den Boden eingebettet, und solche, die größer sind - um 10-11 cm.

Sämlinge erscheinen ab Ende April. In der Regel keimen 70% der geschichteten Nüsse. Wenn die Sämlinge zwei echte Blätter haben, werden sie in der Schule gepflanzt und klemmen die Spitze der zentralen Wurzel. Im Schulgarten wachsen die Sämlinge langsam - um einen Bestand anzubauen, benötigen Sie 2-3 Jahre, und um einen vollwertigen Sämling zu züchten, der in den Garten gepflanzt werden kann, müssen Sie 5-7 Jahre warten. Der Prozess kann beschleunigt werden, wenn die Sämlinge nicht auf freiem Feld, sondern in einem Gewächshaus gezüchtet werden - unter einer Filmabdeckung wächst der Wurzelstock in einem Jahr und ein Sämling in zwei Jahren.

Walnusspfropfen

Das Pfropfen einer Walnuss erfolgt nach der Knospungsmethode. Da die Knospen dieses Baumes jedoch ziemlich groß sind, sollte auch ein Schild, der aus den Sprossstecklingen geschnitten und unter die Rinde des Wurzelstocks eingeführt wird, groß sein, damit er das Guckloch bilden kann mit Wasser und Nährstoffen.

Das Problem ist, dass selbst in gewöhnlichen Wintern fast alle Knospen, die im Herbst Wurzeln geschlagen haben, aufgrund der unzureichenden Winterhärte der Kultur in der Kälte sterben. Daher müssen die kultivierten Sämlinge nach dem Laubfall ausgegraben und bis zum Frühjahr in einem Keller gelagert werden bei einer Temperatur von ca. 0 ºC. Im Frühjahr, wenn sich der Boden auf 10 ºC erwärmt, werden die Sämlinge im Kindergarten gepflanzt.Am Ende der Vegetationsperiode können sie eine Höhe von 100 bis 150 cm erreichen und an einem festen Ort gepflanzt werden.

Walnusskrankheiten

Die Walnuss ist sowohl gegen Krankheiten als auch gegen Schädlinge ziemlich resistent, aber Fehler in der Pflege und die Nichteinhaltung landwirtschaftlicher Techniken können dazu führen, dass der Baum krank wird. Am häufigsten sind Walnüsse betroffen von:

Bakteriose die als schwarze Flecken auf den Blättern der Pflanze erscheint, wodurch sie sich verformen und abfallen. Die durch die Krankheit geschädigten Früchte verlieren ihre Qualität und reifen und fallen in der Regel nicht. Die Sorten mit dicken Schalen leiden weniger unter Bakteriose. Regenwetter und Stickstoffdünger provozieren die Entwicklung der Krankheit. Behandeln Sie den Baum vor der Blüte, um Krankheiten zu behandeln. Kupfersulfat, Bordeaux Flüssigkeit oder anderes Fungizid in zwei Schritten. Vergessen Sie im Herbst nicht, abgefallene Walnussblätter zu harken und von der Baustelle zu entfernen.

Brauner Fleck oder Marsoniasis, sieht aus wie bräunliche Flecken, die sich mit der Entwicklung der Krankheit über das Blatt ausbreiten. Infolgedessen trocknet das betroffene Laub aus und fällt vorzeitig ab. Auch die von Flecken betroffenen Früchte, die keine Zeit zum Reifen hatten, fallen. Die Krankheit schreitet bei nassem Wetter fort. Betroffene Blätter und Triebe müssen vom Baum entfernt werden, bis sich die Krankheit in der Nuss ausgebreitet hat. Überdenken Sie Ihr Flüssigkeitszufuhrregime - möglicherweise gießen Sie die Nuss zu oft.

Die Walnussbehandlung zur Fleckenbildung wird mit Vectra (2-3 ml pro 10 Liter Wasser) und Strobi (4 g pro 10 Liter Wasser) durchgeführt. Die erste Behandlung wird durchgeführt, sobald die Knospen auf dem Baum zu blühen beginnen, das zweite Mal, wenn die Nuss im Sommer gesprüht wird;

Wurzelkrebs beeinflusst das Wurzelsystem der Walnuss. Der Erreger der Krankheit dringt durch Risse in der Rinde und in die Wunden in die Wurzeln ein und bildet pralles Wachstum. Wenn die Krankheit in vollem Umfang auftritt, kann der Baum aufhören zu wachsen und Früchte zu tragen, und in den schwerwiegendsten Fällen trocknet die Walnuss und stirbt ab. Die Wucherungen am Baum müssen geöffnet, gereinigt und mit einer 1% igen Lösung von Natronlauge behandelt werden. Danach müssen die Wunden unbedingt mit fließendem Wasser aus einem Schlauch gespült werden.

Bakterienverbrennung betrifft Blätter, Blüten, Knospen, Kätzchen und Walnusssprosse. Erstens erscheinen die jungen Blätter der Pflanze rotbraun und an den Trieben - niedergedrückte schwarze Gürtelflecken, die zu ihrem Tod führen. Die Blätter und Knospen der männlichen Walnussblütenstände verdunkeln sich und sterben ab. Perikarp wird auch mit schwarzen Flecken bedeckt. Die schwersten Ausbrüche werden durch anhaltende Regenfälle verursacht. Die infizierten Pflanzenteile müssen ausgeschnitten und verbrannt werden, und die Wunden müssen mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung behandelt werden. Die Pflanze wird mit kupferhaltigen Präparaten besprüht.

Walnussschädlinge

Unter den Schädlingen können der amerikanische weiße Schmetterling, die Apfelmotte, die Nusswarzenmilbe, die Walnussmotte und die Blattläuse die Walnuss infizieren.

Amerikanischer weißer Schmetterling - eines der gefährlichsten Insekten, das fast alle Obstarten schädigt. Während der Vegetationsperiode entwickelt es sich in zwei oder drei Generationen: Die erste Generation übt ihre zerstörerische Tätigkeit im Juli-August aus, die zweite im August und September und die dritte im September und Oktober. Raupen des amerikanischen Schmetterlings Lassen Sie sich auf den Blättern und Trieben einer Walnuss nieder und fressen Sie schnell ihr gesamtes Laub auf.

Um den Schädling zu zerstören, müssen die Ansammlungsstellen von Puppen und Raupen verbrannt und der Baum dann mit einem der mikrobiologischen Präparate behandelt werden - Lepidocide (25 g pro 10 l Wasser), Bitoxibacillin (50 g pro 10 l Wasser) Wasser) oder Dendrobacillin (30 g pro 10 l Wasser) ... Der Verbrauch der Lösung beträgt ca. 2-4 Liter pro Baum. In keinem Fall sollte die Verarbeitung während der Blütezeit erfolgen.

Nusswarzenmilbe schädigt hauptsächlich junges Laub, ohne die Frucht zu berühren, und am häufigsten erscheint es auf einer Walnuss während einer Zeit hoher Luftfeuchtigkeit. Es ist möglich festzustellen, dass die Nuss von den dunkelbraunen Tuberkeln auf den Blättern der Pflanze mit einer Zecke besetzt ist.Da es sich bei der Milbe um ein Spinnentier handelt, können Sie sie mit einem Akarizid entfernen - beispielsweise Aktara, Akarin oder Kleschevite.

Yablonnaya, sie Nussmotte es frisst nicht die Blätter, wie andere Schädlinge, sondern die Früchte der Nuss, dringt in das Innere ein und frisst den Kern weg, wodurch die Früchte vorzeitig fallen. Während der Vegetationsperiode gibt es zwei Generationen: Die erste schädigt die Nuss im Mai und Juni, die zweite im August und September. Um zu verhindern, dass die Motten brüten, sind Pheromonfallen an den Bäumen angebracht, die Männchen der Motte anziehen. Sammeln Sie außerdem gefallene Nüsse und zerstören Sie Mottennester auf dem Baum.

Walnussmotte legt "Minen" in die Blätter der Nuss - ihre Raupen ernähren sich von innen vom saftigen Fruchtfleisch der Blätter, ohne die Haut zu schädigen. Es ist möglich festzustellen, dass ein Baum durch das Vorhandensein dunkler Tuberkel auf den Blättern von Motten befallen ist. Die Nussmotte wird durch Behandlung des Baumes mit Lepidocide zerstört, und im Falle einer vollständigen Niederlage werden Pyrethroide verwendet - Decis, Decamethrin.

Blattlaus allgegenwärtig kann es jeder Pflanze schaden, aber die Hauptgefahr besteht darin, dass es Viruskrankheiten trägt, für die es keine Heilung gibt. Es macht keinen Sinn, Volksheilmittel auf von Blattläusen besetzte Walnüsse anzuwenden und sofort radikale Maßnahmen zu ergreifen - die Holzverarbeitung Aktellikom, Antitlin oder Biotlin.

Walnusssorten

Heute gibt es viele Walnusssorten, die eine Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge, Frost und Trockenheit entwickelt haben. Viele von ihnen sind fruchtbar und ihre Früchte sind von hoher Qualität. Je nach Reifezeit werden die Nusssorten in frühe, Ende August oder Anfang September reifende, mittlere Reifungssorten, deren Früchte von Mitte bis Ende September reifen, und späte, die Ende September oder Anfang Oktober entfernt werden, unterteilt. Wissenschaftler aus verschiedenen Ländern beschäftigen sich mit der Auswahl von Walnüssen - Sorten der ukrainischen, russischen, moldauischen, amerikanischen und belarussischen Auswahl sind bekannt.

Wir machen Sie auf eine Beschreibung der besten Sorten aufmerksam, unter denen Sie sicherlich eine Walnuss wählen können, die für Sie, Ihre Kinder, Enkel und Urenkel jahrzehntelang Früchte im Garten tragen wird.

Skinossky

Eine winterharte und produktive frühe Sorte moldauischer Selektion, die in Jahren mit hoher Luftfeuchtigkeit von braunen Flecken befallen ist. Die Früchte sind groß, bis zu 12 g schwer, eiförmig, mit einer Schale mittlerer Dicke und einem großen Kern, der leicht von der Schale zu trennen ist.

Codrene

Produktive und winterharte spätmoldawische Sorte, resistent gegen Schädlinge und Marsoniasis, mit großen Nüssen in einer dünnen, fast glatten Schale, die leicht bricht und den gesamten Kern oder in Hälften freisetzt.

Lunguece

Eine frostbeständige und resistente gegen braune Flecken, eine Vielzahl moldauischer Sorten mit großen länglichen ovalen Nüssen mit einer glatten, dünnen, leicht rissigen Schale und einem Kern, der vollständig von der Schale entfernt wird.

Zusätzlich zu den beschriebenen gehören zu den berühmten Walnusssorten der moldauischen Selektion Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky und andere.

Bukovinsky 1 und Bukovinsky 2

Zwischensaison- und spät ertragreiche Sorten der ukrainischen Zucht, resistent gegen Marsoniasis, mit einer relativ dünnen, aber starken, leicht rissigen Schale und einem vollständig ablösbaren Kern.

Karpaten

Stabil produktiv und relativ resistent gegen Braunflecken ist eine späte Sorte ukrainischer Selektion mit einer dünnen, aber starken Schale und einem Kern, der sich leicht davon trennt.

Transnistrian

Stabile, ertragreiche ukrainische Sorte in der Zwischensaison, gekennzeichnet durch Frostbeständigkeit und hohe Resistenz gegen Marsoniasis, mit runden, mittelgroßen Früchten von 11 bis 13 g mit einer dünnen, aber starken Schale und dünnen inneren Trennwänden, die dies nicht verhindern die Trennung des Kernels.

Von den in der Ukraine gezüchteten Sorten sind Klyshkivsky, Bukovinsky Bomba, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky und andere auch für hochwertige Früchte und Beständigkeit gegen widrige Bedingungen bekannt.

Von den kalifornischen Sorten, die einer speziellen Gruppe zugeordnet sind, sind die bekanntesten:

Schwarze kalifornische Nuss

Sorte mit sehr großen Früchten mit einer fast schwarzen Schale, gefaltet von Windungen;

Santa Rosa Softshell

Eine ertragreiche, früh reifende kalifornische Sorte, die in zwei Sorten bekannt ist: Die erste blüht gleichzeitig mit allen Walnussbäumen und die zweite zwei Wochen später, wenn die Frühlingsfröste zurückliegen. Die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß, von einer dünnen weißen Schale umgeben, der Kern ist ebenfalls weiß und von ausgezeichnetem Geschmack.

königlich

Eine ertragreiche Hybride zwischen einer kalifornischen schwarzen Nuss und einer schwarzen Nuss aus dem Osten der USA mit großen Früchten in einer dicken und zähen Schale, die wohlschmeckende Körner enthält.

Paradox

Es ist auch eine hochproduktive Sorte mit großen Früchten in einer sehr dicken und starken Schale mit sehr leckeren Körnern.

Die Züchtungsarbeit mit diesen Sorten wurde nicht gestoppt - Wissenschaftler versuchen weiterhin, Hybriden mit dünneren Schalen zu bekommen.

Von den sowjetischen und russischen Sorten sind die beliebtesten:

• Dessert - eine frühe produktive und dürreresistente Sorte, die nur in den südlichen Regionen für den Anbau empfohlen wird, mit süßlichen, sehr schmackhaften Körnern;
• Elegant - dürreresistent, fast nicht von Krankheiten und Schädlingen betroffen, eine Sorte mit mittlerer Frostbeständigkeit und süßlich schmeckenden Nüssen mittlerer Größe mit einem Gewicht von bis zu 12 g;
• Aurora - winterharte, krankheitsresistente, Zwischensaison- und frühreifende Sorte, deren Ertrag mit dem Alter zunimmt. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 12 g.

In der Kultur haben sich auch die Sorten Urozhainy und Izobilny bewährt.

Früh reifende Walnusssorten werden in eine spezielle Kategorie eingeteilt, für die charakteristische Merkmale eine geringe Baumhöhe, eine frühe Reifung der Früchte sind - in der zweiten Augusthälfte oder Anfang September der Eintritt in die Fruchtbildung ab drei Jahren und mäßig Frostbeständigkeit. Die bekanntesten der früh wachsenden Sorten sind:

• Morgendämmerung des Ostens - ein niedrig wachsender fruchtbarer Baum, der erfolgreich in der Mittelspur gewachsen ist;
• Züchter - eine fruchtbare und resistente Sorte gegen Krankheiten und Schädlinge mit geringer Frostbeständigkeit. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen etwa 7 g.

Berühmte früh wachsende Walnusssorten sind auch Pyatiletka, Lyubimy Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny und Pamyat Minova.

Die besten und am häufigsten angebauten Sorten sind:

• Ideal - Sehr frostbeständig, die produktivste aller Walnusssorten, da sie in einer Vegetationsperiode zweimal Früchte trägt. Die Früchte haben eine Masse von 10 bis 15 g. Die Körner haben einen angenehm süßlichen Geschmack. Diese Sorte vermehrt sich nur generativ, ihre Samen erben jedoch alle elterlichen Merkmale;
• Riese Ist eine hochproduktive Sorte mit regelmäßigen Früchten. Die Früchte in ihrer Masse erreichen nicht mehr als 10 g. Der Vorteil der Sorte ist jedoch, dass sie praktisch auf dem gesamten russischen Territorium angebaut werden kann.

Walnusseigenschaften - Schaden und Nutzen

Vorteilhafte Eigenschaften

Alle Pflanzenteile enthalten biologisch aktive Substanzen. Beispielsweise enthält die Rinde Triterpenoide, Alkaloide, Steroide, Tannine, Chinone und Vitamin C. Walnussblätter enthalten Aldehyde, Alkaloide, Carotin, Tannine, Cumarine, Flavonoide, Anthocyane, Chinone, hocharomatische Kohlenwasserstoffe, Phenolcarbonsäuren, Vitamine C, PP und ätherisches Öl. Zu den Geweben des Perikarps gehören Vitamin C, Carotin, Tannine, Cumarine, Chinone, Phenolcarbonsäuren und organische Säuren.

Die Vitamine C, B1, B2, PP, Carotin und Chinone sind in grünen Früchten enthalten, und in reifen Früchten die gleichen Vitamine, Sitosterole, Chinone, Tannine und Fettöle, einschließlich Linolsäure, Linolensäure, Ölsäure, Palmitinsäure, Ballaststoffe, Kobalt Salze und Eisen.

Die Schale der Walnüsse enthält Phenolcarbonsäuren, Cumarine, Tannine, und die dünne braune Schale, die die Frucht bedeckt - Pellicula - enthält Steroide, Cumarine, Tannine und Phenolcarbonsäuren.

Die Menge an Vitamin C in den Blättern der Pflanze nimmt während der Saison zu und erreicht im Juli ihr Maximum. Der Hauptwert von Walnussblättern ist jedoch eine große Menge an Carotin und Vitamin B1 sowie der Farbstoff Juglon, der ebenfalls eine bakterizide Wirkung hat, und Tannine.

Reife Walnussfrüchte sind nicht nur ein kalorienreiches Lebensmittel, sondern auch ein hochaktives Mittel. Ihr Kaloriengehalt ist doppelt so hoch wie der von Premium-Weizenbrot. Sie werden zur Vorbeugung von Arteriosklerose und bei Mangel an Vitaminen sowie Eisen- und Kobaltsalzen im Körper empfohlen. Das Öl und die Ballaststoffe in den Früchten machen es zu einem großartigen Mittel gegen Verstopfung.

Die wundheilende Wirkung eines Abkochens von Walnussblättern wird zur Behandlung von Scrofula und Rachitis bei Kindern eingesetzt. Und die Infusion der Blätter wird zum Spülen des Mundes mit Zahnfleischbluten und entzündlichen Erkrankungen der Mundhöhle verwendet.

Walnusspräparate haben tonisierende, adstringierende, antisklerotische, antihelminthische, hypoglykämische, hämostatische, entzündungshemmende, abführende und epitheliale Wirkungen.

Die wertvollste aller Zubereitungen ist Walnussöl, das einen hohen Nährwert und einen wertvollen Geschmack hat. Es wird Patienten während der Erholungsphase nach schweren Krankheiten und chirurgischen Eingriffen verschrieben. Es enthält ungesättigte Fettsäuren, Vitamine, Makro- und Mikroelemente sowie biologisch aktive Substanzen. Die im Öl enthaltene Rekordmenge an Vitamin E wirkt sich positiv auf ältere Menschen aus, insbesondere auf Menschen mit Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Arteriosklerose, Diabetes mellitus, chronischer Hepatitis, erhöhter Magensäure und Hyperthyreose. Darüber hinaus schützt Walnussöl den menschlichen Körper vor Karzinogenen, erhöht die Strahlenresistenz des Körpers und entfernt Radionuklide.

Mit Hilfe von Walnussöl werden seit langem Tuberkulose, entzündliche Erkrankungen der Haut und der Schleimhäute, Risse, nicht heilende Langzeitgeschwüre, Ekzeme, Psoriasis, Krampfadern und Furunkulose behandelt.

Wissenschaftler der University of California haben empirisch gezeigt, dass der Cholesteringehalt in ihrem Blut nach einem Monat Walnussöl nicht mehr anstieg und mehrere Monate auf dem gleichen Niveau blieb. Walnussöl wird bei chronischer Arthritis, Verbrennungen, Geschwüren, chronischer Kolitis mit Verstopfung, Magen- und Darmkrankheiten verschrieben. Es wird für schwangere und stillende Mütter empfohlen.

Kontraindikationen

Die Verwendung von Walnüssen und Zubereitungen daraus ist für Personen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt kontraindiziert. Patienten mit Psoriasis, Neurodermitis und Ekzemen sollten unter Aufsicht eines Arztes Walnüsse oder Präparate daraus verwenden, da das Produkt die Krankheit in ihnen verschlimmern kann. Für Menschen mit Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und des Darms sowie für Menschen mit erhöhter Blutgerinnung ist der Verzehr von Walnüssen kontraindiziert. Übermäßiges Essen des Produkts kann zu Schwellungen im Hals, starken Kopfschmerzen und Entzündungen der Mandeln führen. Die tägliche Norm für Walnüsse für einen gesunden Menschen beträgt 100 g pro Tag.

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