Blaubeeren: Gartenbau, Sorten

Pflanze Gewöhnliche Blaubeere (Latin Vaccinium uliginosum), oder Sumpfblaubeere, oder Sumpf, oder zu klein - Typusart der Gattung Vaccinium der Familie Heather. Dieser Laubstrauch kommt in gemäßigten und kalten Regionen der gesamten nördlichen Hemisphäre vor - in Eurasien beginnt das Artenspektrum in Island und reicht bis ins Mittelmeer und in die Mongolei, in Nordamerika erstreckt es sich von Alaska bis Kalifornien.
Unter den Menschen haben Blaubeeren viele Namen - Säufer (betrunkene Beere, Säufer, Säufer), Gonobel (Gonoboe, Gonobol, Gonobob), Kohlroulade (Taube), Narr (Narr, Narr, Narr), blaue Trauben, Meise. Alle Namen mit negativen Konnotationen wurden versehentlich Blaubeeren gegeben: Die Leute beklagten sich darüber, dass sie Kopfschmerzen hatten (es treibt den Kopf vor Schmerzen an, wie ein Kater - daher Gonobol, Narr, Säufer usw.), und der Schuldige der Kopfschmerzen ist tatsächlich neben Blaubeer wildem Rosmarin.
Die gleiche Blaubeerbeere ist das wertvollste Naturprodukt, das zunehmend die Aufmerksamkeit von Gärtnern auf sich zieht. Neben gewöhnlichen Blaubeeren, die überall in Regionen mit kühlem und gemäßigtem Klima wachsen, gibt es eine so große Art Gartenblaubeere (Vaccinium corymbosum) Ist ein amerikanischer Verwandter der Blaubeere, die in ihrer Heimat seit langem eine vollwertige Gartenbaukultur ist. In Kanada und den USA ist diese schmackhafte und gesunde Beere viel beliebter als schwarze Johannisbeeren.
Sorten und Hybriden von Gartenblaubeeren, die von amerikanischen und kanadischen Züchtern gezüchtet wurden, gewinnen bei unseren Gartenliebhabern allmählich an Beliebtheit. Jetzt sind kanadische Blaubeeren in einem Garten im Mittelstreifen oder hybride amerikanische Blaubeeren in einem Landhaus irgendwo in den südlichen Regionen Russlands und Die Ukraine ist keine Seltenheit.

Gartenblaubeere - Beschreibung

Wissenschaftler ordnen Preiselbeeren der Gattung Vaccinium zu. Cranberry, Blaubeeren und Blaubeeren, mit denen einige Botaniker Blaubeeren identifizieren, obwohl nicht alle Experten dies für fair halten.Das Wurzelsystem der Blaubeere ist faserig, ohne Wurzelhaare, die Zweige sind aufrecht, zylindrisch, mit dunkelgrauer oder brauner Rinde bedeckt, die Triebe sind grün. Der gemeine Blaubeerbusch erreicht eine Höhe von nur einem Meter, die große Blaubeerart wächst in der Höhe bis zu zwei oder mehr Metern. Kleine, zähe, ganze glatte Blaubeerblätter mit einer Länge von bis zu drei Zentimetern und einer Breite von bis zu zweieinhalb Jahren wachsen nacheinander an kurzen Blattstielen. Sie haben eine obovate oder lanzettliche Form mit einer stumpfen Spitze und leicht nach unten gekrümmten Kanten, die Oberseite der Blattplatte ist aufgrund einer wachsartigen Beschichtung bläulich-grün, die Unterseite mit stark hervorstehenden Adern eines helleren Schattens.

Kleine herabhängende fünfzahnige Blüten mit einer bis zu 6 cm langen rosafarbenen oder weißen Halskrone und 8-10 Staubblättern sitzen in mehreren Stücken oben auf den Zweigen des letzten Jahres. Gewöhnliche Blaubeeren sind länglich, bis zu 12 mm lang und wiegen bis zu einem Gramm. Sie sind blau mit einer bläulichen Blüte, dünnhäutig und haben grünliches Fruchtfleisch. Die Beeren von amerikanischen hohen Blaubeeren wiegen 10 bis 25 Gramm, bis zu 10 kg werden aus einem Busch in Amerika geerntet. Unter unseren Bedingungen, in warmen Regionen und bei günstigem Wetter können Sie bis zu 7 kg Beeren aus einem Busch erhalten hohe Blaubeeren.

Tatsache ist, dass nicht alle ausländischen Sorten für den Anbau unter unseren klimatischen Bedingungen geeignet sind, da diejenigen von ihnen, die spät Früchte tragen, nur 30% Zeit haben, um zu reifen. Daher ist es für diejenigen, die diese wunderbare Beere an ihrem Standort anbauen möchten, besser, gewöhnliche Blaubeeren anzubauen oder Sorten von Gartenblaubeeren in der Früh- und Zwischensaison zu kaufen.

Gartenblaubeeren pflanzen

Wann pflanzen?

Das Pflanzen von Blaubeeren wird sowohl im Frühjahr als auch im Herbst durchgeführt, aber das Pflanzen im Frühling ist zuverlässiger als das Pflanzen im Herbst, da Blaubeersämlinge während der Sommersaison Zeit haben, an der Stelle Wurzeln zu schlagen und stärker zu werden, so dass das Risiko des Einfrierens im Winter minimal ist . In diesem Artikel werden wir Sie in die Pflanzenagrotechnik einführen und Ihnen ausführlich erklären, wie man Blaubeeren richtig pflanzt, wie man Blaubeeren anbaut und wie man Blaubeeren pflegt, nämlich wie man Blaubeeren füttert, wie man Blaubeeren wässert und wie man sich vermehrt Blaubeeren. Der Anbau von Blaubeeren ist ein einfacher Vorgang. Es wird schwieriger sein, die Ernte zu sammeln und zu bewahren, aber wir werden Ihnen auch darüber berichten.

Boden für Blaubeeren

Wenn Sie sich entscheiden, Blaubeeren in Ihrem Garten anzubauen, stellen Sie einen sonnigen, aber geschützten Platz für sie bereit und versuchen Sie nicht, sie im Schatten zu verstecken - es gibt nur wenige Beeren und Sie werden ihren Geschmack nicht mögen. Nehmen Sie die Wahl des Bodens für Blaubeeren ernst, da er nur auf sauren Böden wachsen kann - der optimale pH-Wert dafür liegt bei 3,5-4,5. Darüber hinaus ist es sehr wünschenswert, dass der Bereich, in dem Sie Blaubeeren pflanzen, mehrere Jahre brach liegt: Blaubeeren tolerieren keine Vorgänger.

An einem sonnigen, ruhigen Ort mit gut durchlässigem Torf-Sand- oder Torf-Lehm-Boden zeigen Ihnen Blaubeeren ihre besten Eigenschaften. Wenn Ihr Garten keinen Boden hat, der nach Blaubeeren schmeckt, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können ihn von Hand erstellen.

Frühlingsbepflanzung

Im Frühjahr werden Blaubeeren in den Boden gepflanzt, bis die Knospen anschwellen. Bevor Sie Blaubeeren pflanzen, müssen Sie entscheiden, welche Art oder Sorte in Ihrer Region am besten wächst. In Gebieten mit kühlem Klima ist es vorzuziehen, niedrig wachsende kanadische Blaubeeren anzubauen, und in wärmeren Gebieten, in denen die Sommer heiß und lang sind, können Gartenblaubeersorten angebaut werden. Das Wichtigste bei der Auswahl ist, die Reifezeit mit den klimatischen Merkmalen Ihrer Region zu vergleichen. Andernfalls haben die Blaubeeren möglicherweise keine Zeit zum Reifen, und dann ist Ihre selbstlose Pflege der Gartenblaubeeren vergeblich.

Es ist besser, Sämlinge mit einem geschlossenen Wurzelsystem zu kaufen - in Töpfen oder in Behältern, aber Sie können sie nicht einfach aus dem Behälter in die Grube übertragen, da sich die zerbrechlichen Blaubeerwurzeln selbst nicht im Boden entfalten und die Pflanze nicht in der Lage sein, sich voll zu entwickeln. Vor dem Pflanzen von Blaubeeren Tauchen Sie den Behälter mit dem Sämling eine Viertelstunde lang in Wasser, nehmen Sie dann den Sämling aus dem Behälter und versuchen Sie, die irdene Kugel vorsichtig zu kneten und die Blaubeerwurzeln zu verteilen.

Pflanzen von Gartenblaubeeren, Wie bei Blaubeeren werden zuvor Löcher mit einer Größe von 60 x 60 und einer Tiefe von einem halben Meter in einem Abstand von einem halben Meter voneinander für niedrig wachsende Sorten, ein Meter für mittelgroße Sorten und 120 cm für große Sorten gegraben. Der Abstand zwischen den Reihen sollte drei bis dreieinhalb Meter betragen. Es ist ratsam, die Wände und den Boden der Grube zu lockern, damit sie Luft zu den Wurzeln leiten können. Dann ist es notwendig, ein saures Substrat in der Grube zu erzeugen, damit sich die Blaubeeren normal entwickeln - Torf mit Sägemehl, Nadeln und Sand auf den Boden legen, dort 50 g Schwefel hinzufügen, um den Boden zu oxidieren, alles gründlich und kompakt mischen .

Fügen Sie dem Substrat keine Düngemittel hinzu, insbesondere keine organischen, die den Boden alkalisieren - alles hat seine Zeit.

Jetzt können Sie den Sämling in das Loch absenken, seine Wurzeln in verschiedene Richtungen ausbreiten und mit Erde bestreuen, so dass der Wurzelkragen 3 cm in den Boden eingetaucht ist. Nach dem Pflanzen werden die Sämlinge gewässert und der Boden um sie herum gemulcht mit einer zwölf Zentimeter großen Schicht aus Nadelholz, Rinde, Stroh oder Torf.

Pflanzen im Herbst

Die Reihenfolge des Pflanzens von Blaubeeren hängt nicht von der Jahreszeit ab und wird im vorherigen Abschnitt beschrieben. Nach dem Pflanzen im Herbst müssen Sie jedoch alle schwachen Zweige mit einer Astschere aus dem Sämling des ersten Lebensjahres entfernen ist wünschenswert, um die entwickelten um die Hälfte zu verkürzen. Wenn der Sämling älter als zwei Jahre ist, wird nach dem Pflanzen kein Schnitt durchgeführt.

Blaubeerpflege

Im Garten wachsen

Mehrmals in der Saison müssen Sie den Boden in der Gegend mit Blaubeeren bis zu einer Tiefe von etwa acht Zentimetern lockern. Versuchen Sie jedoch, dies nicht zu übertreiben, da zu häufiges Lösen Ihre Blaubeeren austrocknen und zu tief die horizontal angeordnete Wurzel beschädigen kann System, das nur fünfzehn Zentimeter von der Oberfläche entfernt ist ... Deshalb ist das Mulchen des Bodens auf der Baustelle von besonderer Bedeutung. Sie können den Boden lockern, ohne den Mulch zu entfernen, der alle zwei bis drei Jahre nachgefüllt werden muss. Lassen Sie keine Unkräuter in der Gegend mit Blaubeeren wachsen, entfernen Sie sie sofort nach dem Erkennen.

Neben dem Lösen und Jäten sorgt die Blaubeerpflege für das rechtzeitige Gießen, Beschneiden und Füttern von Blaubeeren.

Bewässerung

Die richtige Bewässerung ist für Blaubeeren sehr wichtig. Die Aufgabe besteht darin, ein solches Bodenbefeuchtungsschema zu entwickeln, bei dem die Wurzeln genügend Feuchtigkeit haben und gleichzeitig nicht länger als zwei Tage stagnieren, da sonst der Busch sterben kann. Gießen Sie die Blaubeeren zweimal pro Woche und gießen Sie früh morgens und nach Sonnenuntergang einen Eimer Wasser unter jeden erwachsenen Busch - genau so: zweimal täglich, zweimal pro Woche einen Eimer Wasser unter jeden Busch. Blaubeeren müssen besonders im Juli und August gewässert werden. Während der Fruchtbildung, wenn Blütenknospen der zukünftigen Ernte auf die Büsche gelegt werden und die Pflanze keinen Feuchtigkeitsmangel aufweist, wirkt sich dies negativ auf die Menge und Qualität der Beeren aus, nicht nur in der aktuellen, sondern auch in der nächsten Ernte.

An den heißesten Tagen sollten Blaubeersträucher nicht nur gewässert, sondern auch besprüht werden, damit sie nicht überhitzen. Dies sollte früh am Morgen und nach vier Uhr nachmittags erfolgen.

Top Dressing

Blaubeeren, die die Bodenfruchtbarkeit nicht besonders stark beanspruchen, reagieren dennoch gut auf Mineraldünger, die am besten zu Beginn des Frühlings während der Zeit des Saftflusses und der Knospenschwellung ausgebracht werden. Organische Düngemittel für Blaubeeren sind kategorisch kontraindiziert!

Der beste Dünger für Blaubeeren - Ammoniumsulfat, Kaliumsulfat, Magnesiumsulfat, Superphosphat und Zinksulfat. Es sind diese Formen, die am besten von Blaubeeren aufgenommen werden. Stickstoffdünger (Ammoniumsulfat) werden in drei Stufen ausgebracht: Zu Beginn des Saftflusses werden Anfang Mai - 35% und Anfang Juni - 25% 40% der für Blaubeeren pro Jahr erforderlichen Stickstoffdünger ausgebracht. Im Durchschnitt sind dies 70-90 g Dünger pro Busch. Von Sommer bis zum nächsten Frühjahr benötigen Blaubeeren keinen Stickstoffdünger.

Phosphatdünger (Superphosphat) werden im Sommer und Herbst in einer Menge von 100 g pro Busch ausgebracht. Magnesiumsulfat wird einmal pro Saison in einer Menge von 15 g pro Busch und Kaliumsulfat und Zinksulfat - einmal 2 g pro Busch - angewendet.

Blaubeervermehrung

Blaubeeren vermehren sich sowohl durch Samen als auch durch vegetative Methoden. Die Samen werden aus den vollwertigen Beeren gewonnen, die aus gesunden Büschen stammen. Sie werden leicht getrocknet und im Herbst auf Trainingsbetten gesät, die mit saurem Torf ausgegraben wurden. Wenn Sie sich entscheiden, Samen im Frühjahr zu säen, müssen Sie diese zunächst drei Monate lang im Kühlschrank schichten und dann bis zu einer Tiefe von einem Zentimeter in die Rillen säen, die mit einer Mischung aus Torf und Sand im Verhältnis 1 bedeckt sind : 3. Damit die Samen keimen können, müssen die folgenden Bedingungen geschaffen werden: Lufttemperatur 23-25 ​​ºC, Luftfeuchtigkeit ca. 40% sowie regelmäßige Bewässerung, Lockerung des Bodens und Unkrautjäten. Die Spitzenbehandlung von Sämlingen mit Stickstoffdünger erfolgt im Frühjahr erst im zweiten Wachstumsjahr. Nach zwei Jahren werden die Sämlinge an einem festen Ort gepflanzt.

Vermehrung von Blaubeeren durch Stecklinge liefert schnellere und zuverlässigere Ergebnisse als die generative Reproduktion. Verwenden Sie dazu die Rhizomstecklinge von Blaubeeren, die im Spätherbst nach dem Laubfall oder im Frühjahr vor Beginn des Saftflusses geschnitten werden. Die optimale Schnittlänge beträgt 8-15 cm, und es ist besser, einen dickeren Spross zu nehmen, damit sich die Wurzeln schneller bilden und das Wachstum so früh wie möglich beginnt. Um die Überlebensrate zu aktivieren, werden die Stecklinge einen Monat lang bei einer Temperatur von 1 bis 5 ° C gelagert. Danach werden sie schräg in eine Mischung aus Sand und Torf im Verhältnis 3: 1 und eine Schicht desselben Substrats gepflanzt 5 cm dick wird darauf gegossen. Wenn Sie die Stecklinge richtig pflegen, können Sie zwei Jahre lang gut entwickelte Sämlinge erhalten, die an einem dauerhaften Ort gepflanzt werden können.

Blaubeeren werden durch Teilen des Busches vermehrt. Ein Teil des ausgegrabenen Busches ist so geteilt, dass jeder Teil ein 5-7 cm langes Rhizom hat, die Stecklinge werden sofort an einer festen Stelle gepflanzt. Die nach der Samenmethode gewonnenen Büsche beginnen im siebten oder achten Jahr Früchte zu tragen, und die nach der vegetativen Fortpflanzungsmethode gewonnenen Büsche können im vierten Jahr Früchte tragen.

Beschneidung

Für die regelmäßige Fruchtbildung müssen Blaubeeren beschnitten werden, was am besten im Frühjahr erfolgt, bevor die Knospen anschwellen. Wenn Sie jedoch im Sommer oder Herbst kranke Zweige finden, müssen Sie nicht auf den Frühling warten - entfernen Sie verdächtige Triebe sofort und verbrennen Sie sie. Entfernen Sie alle Blüten aus den Büschen des ersten Jahres - dies wirkt sich positiv auf die korrekte Entwicklung der Pflanze aus. Bei jungen Büschen im Alter von 2 bis 4 Jahren ist es notwendig, durch Beschneiden ein starkes Skelett zu bilden, das es der Pflanze ermöglicht, der Schwere einer guten Ernte standzuhalten, sodass schwache, kranke, erfrorene Äste, die auf dem Boden liegen, aus ihnen herausgeschnitten werden und die Wurzeltriebe werden entfernt.

In Büschen ab vier Jahren werden neben schwachen und erkrankten Zweigen auch Triebe ausgeschnitten, die älter als fünf Jahre sind, und 3-5 der stärksten bleiben von Einjährigen übrig. Büsche aufrecht stehender Sorten werden in der Mitte des Busches ausgedünnt, und untere herabhängende Zweige werden aus sich ausbreitenden Büschen herausgeschnitten. Es ist wichtig, dass sich die Zweige nicht zwischen benachbarten Büschen schließen, da dies den Geschmack der Beeren und die Reifezeit beeinträchtigen kann.

Herbstpflege

Das Sammeln von Blaubeeren nach dem Beginn der Fruchtbildung erfolgt einmal pro Woche, und es ist besser, dies am Morgen zu tun, nachdem der Tau verdunstet ist. Von dem Moment an, in dem die Beeren die gewünschte Farbe annehmen, sollten sie noch einige Tage am Busch reifen, bis sie von dichten weich werden.Während dieser Zeit nimmt die Masse der Beeren zu und ihr Zuckergehalt steigt. Die geernteten Früchte werden sofort in einen Kühlschrank gestellt und bis zu zwei Wochen bei einer Temperatur von 0 bis +2 ºC gelagert, isoliert von anderen Produkten, um die Absorption von Fremdgerüchen durch die Beeren zu verhindern.

Für eine längere Lagerung werden gewaschene und getrocknete Blaubeeren in einer Schicht ausgelegt und in den Gefrierschrank gestellt. Nach dem Einfrieren werden sie in einen Behälter gegossen und zur Lagerung erneut in den Gefrierschrank gestellt. Sie können auch Blaubeeren trocknen und im Winter Kompott daraus kochen, medizinische Abkochungen und Aufgüsse machen.

Wenn es in Ihrer Region starke Fröste gibt, müssen Sie die Blaubeeren bedecken, da sie bei einer Temperatur von -25 ºC jede Chance auf Gefrieren haben, insbesondere wenn während der Fröste kein Schnee liegt. Die Vorbereitung der Blaubeersträucher für den Winter beginnt nach der Ernte. Blaubeerzweige müssen langsam zu Boden gezogen werden, indem eine Schnur oder ein Draht darüber geworfen wird. Befestigen Sie dann den Busch auf der Oberfläche des Geländes und bedecken Sie ihn mit Sackleinen (besser nicht) Polyethylen verwenden, da Blaubeeren nicht darunter atmen können) und Fichtenzweige darauf werfen.

Wenn oder wenn es schneit, ist es eine gute Idee, Schnee auf die Fichtenzweige zu streuen. Alle Schutzschichten vor Kälte können nur im Frühjahr entfernt werden. Wenn es in Ihrer Region keine so kalten Winter gibt, können Sie die Büsche für den Winter nicht abdecken, insbesondere wenn Sie auf dem Gelände winterharte Sorten anbauen.

Blaubeerschädlinge und Krankheiten

Schädlinge und der Kampf gegen sie

Das Pflanzen und Pflegen von Gartenblaubeeren muss gemäß den agrotechnischen Regeln erfolgen, damit Ihre Pflanzen gesund und immun gegen Krankheiten sind. Manchmal müssen jedoch auch gesunde Pflanzen geschützt werden. Am häufigsten leiden Blaubeerbeeren unter Vögeln, die an reifen Früchten picken.

Um die Blaubeerernte zu erhalten, ziehen Sie das feine Netz vorsichtig über die Büsche. Insekten verursachen keine nennenswerten Schäden an Blaubeeren, obwohl sie nicht Jahr für Jahr fallen, und manchmal können Blaubeersträucher im Frühjahr von Maikäfern und Käfern befallen werden, die an den Blättern nagen und die Blüten der Pflanze wegfressen. von dem der Blaubeerertrag abnimmt. Außerdem fressen die Käferlarven die Wurzeln der Büsche auf. Blaubeeren können auch unter den Raupen der Kiefernseidenraupe, des Blattwurms, der Schuppeninsekten und der Blattläuse leiden.

Käfer und ihre Larven müssen von Hand gesammelt und in einem Eimer Salzwasser ertränkt werden. Im Kampf gegen andere Schädlinge ist es das beste Mittel, Blaubeerpflanzungen vorbeugend mit Actellik oder Karbofos zu besprühen (sowohl im Frühjahr als auch nach der Ernte). und medizinisch, wenn Sie auf Schädling Blaubeeren finden.

Krankheiten und ihre Behandlung

Blaubeeren leiden am meisten an Pilzkrankheiten wie Stammkrebs, Austrocknen von Zweigen (Phomopsis), Graufäule (Botrytis), Monoliose von Früchten, Physalsporose, weißem Fleck (Septoria) und doppeltem Fleck. Das solltest du fast alles wissen Pilzkrankheiten von Gartenblaubeeren provoziert durch Stagnation der Feuchtigkeit in den Wurzeln der Pflanze, die durch unsachgemäße Bewässerung oder unzureichende Wasserdurchlässigkeit des Bodens verursacht wird. Behandeln Sie dieses Problem, bevor Pilzkrankheiten alle Blaubeersträucher auf dem Gelände zerstört haben.

Als vorbeugende Maßnahme empfehlen wir jährlich zu Beginn des Frühlings und nach der Ernte die Verarbeitung von Pflanzen mit einer Bordeaux-Mischung und zur Behandlung von Krankheiten - eine Doppel-Dreifach-Behandlung der Pflanzung mit Topas im Abstand von einer Woche. Anstelle von Topas können Sie dieselbe Bordeaux-Mischung sowie Topsin oder Foundationol verwenden.

Neben Pilzkrankheiten sind manchmal auch Blaubeeren betroffen. viral oder Mykoplasmen - Mosaik, Zwergwuchs, rote ringförmige und nekrotische Flecken, filamentöse Zweige, von denen Pflanzen nicht geheilt werden können, kranke Exemplare müssen entfernt und verbrannt werden.

Blaubeeren haben Probleme, wenn sie gegen die Regeln der Agrartechnologie verstoßen.Zum Beispiel kann man manchmal Beschwerden hören, dass Blaubeeren gelb werden - die Blätter werden zuerst hellgrün und dann gelb. Das Problem ist höchstwahrscheinlich, dass der Boden auf dem Gelände nicht sauer genug ist - fügen Sie Torf hinzu, und das Aussehen des Laubes wird allmählich gleich. Vielmehr werden die neuen Blätter grün. Blaubeerblätter werden gelb und infolge eines Stickstoffmangels werden außerdem aus diesem Grund die Beeren klein und die Triebe hören auf zu wachsen. Denken Sie daran, dass Sie jeden Frühling in drei Schritten Stickstoffdünger auf den Boden im Blaubeergebiet auftragen müssen. Wenn jedoch Blaubeerblätter rot werden, sind dies die ersten Anzeichen von Stammkrebs oder Austrocknung der Zweige.

Blaubeersorten

Derzeit werden Blaubeersorten in vier Gruppen eingeteilt:

• zu klein - Sie basieren auf der Art der schmalblättrigen Blaubeeren, die mit dem genetischen Material der myrtenblättrigen und nördlichen Blaubeeren gekreuzt sind.
• nördliche große Sorten zeichnen sich durch hohe Winterhärte und Spätfrucht aus und wurden auf der Basis nordamerikanischer Arten gezüchtet - hohe Blaubeeren unter Verwendung des genetischen Materials gewöhnlicher Blaubeeren;
• südliche große Sorten Sind komplexe Hybriden von hochwüchsigen Blaubeeren aus dem Norden und einige Blaubeerenarten aus dem Süden, die dazu beigetragen haben, dass die neuen Sorten trockenheitstolerant sind. Darüber hinaus sind südliche hohe Blaubeersorten weniger vom pH-Wert des Bodens abhängig.
• halbhohe Sorten gebildet durch weitere Sättigung von hohen Blaubeersorten mit üblichen Blaubeergenen, die ihre Winterhärte erhöhten - diese Sorten können Temperaturen von bis zu -40 ºC standhalten;
• Kaninchenauge - Die Basis der Sorten dieser Gruppe ist die Art der Blaubeere, die es Hybriden ermöglicht, sich stärker an heiße Bedingungen anzupassen und einen geringen Gehalt an organischer Substanz im Boden zu haben. Die Vegetationsperiode dieser Sorten ist sehr lang, daher macht es keinen Sinn, sie in Gebieten mit kühlem und gemäßigtem Klima anzubauen - nicht alle Beeren haben Zeit, vor dem Winter zu reifen.

Von diesen fünf Gruppen sind in unserer Region nur nördliche Hochsorten für den Anbau geeignet, und wir bieten Ihnen eine Beschreibung der Blaubeersorten, die in Gebieten mit gemäßigtem und kühlem Klima am einfachsten zu züchten sind.

• Blugold - Mittelgroße Sorte in der Zwischensaison mit einem halb ausgebreiteten Busch und mittelgroßen Beeren mit süß-saurem Geschmack. Eine Sorte mit hoher Winterhärte erfordert jedoch eine Ausdünnung und einen verbesserten Schnitt.
• Patriot - eine große Sorte in der Zwischensaison mit einem sich ausbreitenden Busch von anderthalb Metern Höhe, großen hellblauen Beeren mit dichter Haut, die von Juli bis August reifen. Es gibt konstant hohe Erträge - bis zu 7 kg Beeren pro Busch. Die Sorte ist resistent gegen Kälte und für Blaubeeren typische Krankheiten.
• Chippewa - mittelgroße frühreife Sorte bis zu einem Meter Höhe mit mittelgroßen und großen, sehr süßen Beeren von hellblauer Farbe. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Winterhärte aus - sie hält Frost bis -30 ºC stand. Diese Sorte eignet sich gut für den Anbau in einem Sommerhaus und sogar in Behältern.
• Herzog - spät blühende, aber früh reife große Sorte, die eine Höhe von zwei Metern erreicht. Eine späte Blüte tritt nach Frühlingsfrösten auf, und eine frühe Reifung ermöglicht es Ihnen, hohe, stabile Erträge an mittleren und großen Beeren zu erzielen, die über die Jahre nicht schrumpfen. Die Sorte ist extrem winterhart, erfordert aber intensiven Schnitt.

• Sonnenaufgang - ein mittelgroßer, sich ausbreitender Strauch mit schwachen Trieben, der weniger häufig beschnitten werden kann als andere Sorten. Große, leicht abgeflachte dichte Beeren mit ausgezeichnetem Geschmack reifen Mitte Juli, bis zu 4 kg Früchte können aus einem Busch entfernt werden. Leider kann die Sorte unter Frühlingsfrösten leiden.
• Chanticleer - ein mittelgroßer Busch mit aufsteigenden Zweigen, der nach Frühlingsfrösten blüht. Mittelgroße hellblaue sauer-süße Beeren reifen Ende Juni. Bis zu vier Kilogramm Obst können aus einem Busch entfernt werden. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Winterhärte aus.
• Northland - ein niedriger, sich ausbreitender Busch von nur einem Meter Höhe, der regelmäßig 5-8 Kilogramm mittelgroße blaue dichte Beeren mit ausgezeichnetem Geschmack ernten kann. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit und eine kurze Vegetationsperiode aus - alle Beeren haben Zeit, vor dem Winter zu reifen. Diese Sorte wird auch in der dekorativen Blumenzucht wegen ihrer Kompaktheit und Kleinwuchsform geschätzt.
• Elisabeth - ein hoher, sich ausbreitender Busch mit aufrechten Stielen und rötlichen Trieben, was ein Zeichen für eine besonders hohe Winterhärte der Sorte ist. Der Ertrag beträgt vier bis sechs Kilogramm Beeren aus einem Busch. Die Sorte ist spät, aber eine der besten im Geschmack: Sehr süße und aromatische große Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 22 mm beginnen ab Anfang August zu reifen. Leider haben nicht alle Beeren Zeit zum Reifen.

Blaubeereigenschaften - Nutzen und Schaden

Vorteilhafte Eigenschaften

Wissenschaftler haben sich seit langem für den Schaden und den Nutzen von Blaubeeren interessiert und als Ergebnis wissenschaftlicher Forschung entdeckt, dass diese Beere eine Reihe einzigartiger Eigenschaften aufweist. Es schützt den Körper vor radioaktiver Strahlung, verbessert die Funktion des Darms und der Bauchspeicheldrüse, verlangsamt die Alterung der Nervenzellen und stärkt die Wände der Blutgefäße. Blaubeeren wirken choleretisch, antiskorbutisch, antisklerotisch, entzündungshemmend, kardiotonisch und blutdrucksenkend.

Blaubeerfrüchte enthalten Provitamin A, Vitamine B1, B2, C, PP, das für die Elastizität der Hautkapillaren verantwortlich ist und das Risiko von Krampfadern, sechs essentiellen Aminosäuren, Kalzium, Phosphor und Eisen, in der Form, in der es sich befindet, verringert wird in Blaubeeren gefunden, die fast vollständig vom menschlichen Körper aufgenommen werden. Blaubeeren werden effektiv zur Behandlung von Rheuma, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Kapillartoxikose, Mandelentzündung und anderen Krankheiten eingesetzt.

Blaubeersaft wird bei Diabetes mellitus, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und Fieber verschrieben. Blaubeerbeeren lindern Augenkrämpfe und helfen, das Sehvermögen wiederherzustellen. Die darin enthaltenen Pektine helfen, radioaktive Metalle zu binden und aus dem Körper zu entfernen. Und aufgrund des Gehalts an hochaktiven Antioxidantien in Beeren verhindern Blaubeeren die Bildung von Krebszellen im Körper.

In der Volksmedizin werden Blaubeeren roh sowie in Form von Abkochungen, Aufgüssen und Tinkturen verzehrt. Die Vorteile von Blaubeeren liegen auf der Hand für kranke und gesunde Menschen, die durch den Verzehr frischer Beeren ihre Immunität stärken und den Körper mit Vitaminen sättigen. Es werden jedoch nicht nur Beeren als Rohstoffe für Medikamente verwendet, sondern auch Blaubeerblätter und -triebe.

Blaubeerkochung ist bei Herzerkrankungen angezeigt. Bereiten Sie es so vor: Geben Sie zwei Esslöffel gehackte junge Zweige und Blaubeerblätter in eine Emailpfanne, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein, decken Sie die Pfanne ab und stellen Sie sie eine halbe Stunde lang in ein Wasserbad. Entfernen Sie sie dann, kühlen Sie sie ab, filtern Sie sie heraus und drücken Sie sie heraus der Rest. Die resultierende Menge wird mit gekochtem Wasser hinzugefügt, um ein Glas Brühe herzustellen, die die Kerne viermal täglich mit einem Esslöffel einnehmen müssen.

Bei Ruhr oder Durchfall einen Esslöffel trockene Beeren mit einem Glas kochendem Wasser einschenken, fünf Minuten über dem Feuer erhitzen, herausnehmen und eine Viertelstunde unter dem Deckel stehen lassen. Sie müssen diese Infusion auch viermal täglich mit einem Esslöffel einnehmen.

Bei Diabetes mellitus verwenden sie die folgende Abkochung: Gießen Sie einen Esslöffel gehackte trockene Zweige und Blaubeerblätter mit zwei Gläsern kochendem Wasser (400 ml) und erhitzen Sie sie fünf Minuten lang bei schwacher Hitze. Nehmen Sie sie dann vom Herd, decken Sie sie ab und lassen Sie sie ziehen eine Stunde abseihen und vor den Mahlzeiten dreimal täglich 100 ml einnehmen.

Kontraindikationen

Gegenanzeigen haben Blaubeeren nicht, aber das bedeutet nicht, dass Sie sie in Kilogramm essen können. Sogar Lebensmittel, die gut für den Körper sind, können schädlich sein, wenn Sie den Sinn für Proportionen vergessen. Bei übermäßigem Essen können Blaubeeren Übelkeit, Erbrechen und sogar eine allergische Reaktion verursachen.Ein Überschuss an Antioxidantien kann zu einer Verringerung der Sauerstoffversorgung der Muskeln und damit zu einer Verletzung der Muskelfunktionen des Körpers führen.

Wenn Sie während der Saison in Maßen frische Blaubeeren konsumieren und im Winter und Frühling Kompotte, Abkochungen und Aufgüsse daraus kochen, verbessern Sie möglicherweise nicht nur Ihre Gesundheit, sondern können auch in die Kategorie der Langleber wechseln Blaubeeren, die mit guter Sorgfalt wachsen und hundert Jahre lang Früchte tragen können.

Abschnitte: Obst- und Beerenpflanzen Beerensträucher Heather (Ericace) Pflanzen auf G.