Hasel (Hasel): Anbau, Schnitt, Sorten

Pflanze Hasel, oder Hasel (lat.Corylus) gehört zur Gattung der Laubbüsche oder Bäume der Familie Birch. Es gibt ungefähr 20 Arten in der Gattung, die in Eurasien und Nordamerika wachsen und in Nadel- und Laubwäldern Unterholz bilden. Die häufigste Art in der Kultur ist Hasel oder Haselnuss. Solche kultivierten Haselarten wie die pontische Hasel, groß und häufig, werden oft als Haselnüsse bezeichnet.
Hasel ist eine der ältesten Kulturpflanzen in Europa. Seit Jahrhunderten wird Hasel in der Türkei, in Spanien, Italien, Frankreich, Deutschland und sogar in Großbritannien angebaut. In Russland erschienen die Früchte der Hasel 1773 als Ergebnis des Austauschs gegen Leder und Samt. Der Name "Hasel" kommt von "lѣsk" und bedeutet eine Flan (Hasel) Nuss.

Botanische Beschreibung

Hasel - Baum oder Strauch

In der Höhe kann die Hasel 7 m erreichen. Sie hat eine kugelförmige oder eiförmige Krone mit einer konischen Spitze. Die Blätter der Hasel sind groß, breit oval oder rund mit gezackten Kanten.Blumen sind unisexuell und einhäusig: Männliche Blüten entwickeln sich im Herbst und bilden auf kurzen Zweigen dichte zylindrische Kätzchen. Im Frühjahr blühen sie noch bevor die Blätter erscheinen. Weibliche Blüten bilden nierenförmige Blütenstände und befinden sich paarweise in den Deckblättern. Hasel blüht Ende März oder Anfang April und produziert eine große Menge Pollen, die nach der Überwinterung das Hauptfutter für Bienen ist.

Die blühende Hasel ist mit Blumen und goldenen Ohrringen verziert. Die Frucht der Hasel ist eine kleine (etwa 2 cm im Durchmesser) kugelförmige gelbbraune Einzelsamennuss, die von einer eingeschnittenen röhrenförmigen Abdeckung (Plyuska) und einem holzigen Perikarp umgeben ist. Nüsse reifen im August.

Walnuss bevorzugt gemäßigtes und subtropisches Klima. Seine Plantagen sind in Südeuropa, Zypern, der Türkei, Georgien, Aserbaidschan, Weißrussland, der Ukraine und Zentralrussland zu sehen. Leider ist Hasel in Amateurgärten immer noch nicht so häufig zu finden wie andere Obstbüsche:

• Vogelkirsche,
• Sanddorn,
• Hagebutte,
• Weißdorn,
• Actinidia und andere.

Haselnuss im Garten pflanzen

Wann pflanzen?

Das Pflanzen von Haselnüssen erfolgt sowohl im Frühjahr vor Beginn des Saftflusses als auch im Herbst 2-3 Wochen vor Beginn des stabilen kalten Wetters. Das Pflanzen im Herbst ist jedoch dem Pflanzen im Frühjahr vorzuziehen.

Wo kann man Haselbäume pflanzen? Suchen Sie in Ihrem Garten einen mäßig beleuchteten, zugfreien Bereich, in dem das Grundwasser nicht höher als eineinhalb Meter von der Oberfläche entfernt liegt. Es ist besser, wenn sich dieser Ort in der Nähe der West- oder Südwand des Gebäudes befindet. Vermeiden Sie es, Haselnüsse an Stellen zu pflanzen, an denen sich im Frühjahr Schmelzwasser ansammelt. Die nächsten großen Bäume sollten sich in einem Abstand von 4 bis 5 m von der Hasel befinden, da die optimale Fütterungsfläche der Hasel 16 bis 25 m² beträgt.

In Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens sind arme, schwere, lehmige oder sumpfige Böden nicht für Haselnüsse geeignet. Der beste Boden für Haselnüsse sind leichte und lockere humusreiche Böden mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion. Wenn Sie mehrere Sämlinge pflanzen möchten, graben Sie die Stelle vor dem Vorbereiten der Löcher tief durch.

Herbstpflanzung

Zum Pflanzen werden Haselsämlinge ohne Blätter mit 3-4 starken Trieben mit einem Durchmesser von mindestens 1-1,5 cm und einem gut entwickelten Wurzelsystem ausgewählt. Die Länge der Wurzeln sollte mindestens 50 cm betragen, aber vor dem Pflanzen werden sie auf 25 cm geschnitten. Wenn Sie mehrere Büsche pflanzen möchten, platzieren Sie sie in einem Abstand von 4-5 m voneinander in einer Reihe mit einem Reihenabstand von ca. 6 m.

Pflanzlöcher werden in einem Monat vorbereitet, damit der Boden in ihnen Zeit hat, sich abzusetzen und zu verdichten. Wenn der Boden auf dem Gelände fruchtbar ist, reicht ein Loch mit einer Tiefe und einem Durchmesser von 50 cm aus. Bei schlechtem Boden sollten Tiefe und Durchmesser des Lochs mindestens 80 cm betragen. Vor dem Pflanzen wird das Loch mit gefüllt eine fruchtbare Mischung - Erde aus der obersten Schicht, gemischt mit 15 kg verrottetem Mist und zwei Gläsern Holzasche oder 200 g Superphosphat. Es ist eine gute Idee, ein paar Handvoll Haselnussschmutz in das Loch zu werfen.

In der Mitte der Grube bildet sich ein Hügel, auf dem ein Sämling installiert ist, dessen Wurzelsystem vor dem Pflanzen in ein Ton-Mist-Geschwätz getaucht wird. Der Sämling muss so positioniert werden, dass sich der Wurzelkragen nach dem Pflanzen 5 cm über dem Boden befindet. Die Grube wird aufgefüllt, die Oberfläche wird gestampft, ein Pfahl wird hineingetrieben und ein Sämling wird daran gebunden. Danach wird die Pflanze reichlich bewässert und es werden 3 bis 5 Eimer Wasser ausgegeben, unabhängig davon, ob Sie eine Pflanze in trockenen oder nassen Boden gepflanzt haben. Wenn das Wasser absorbiert ist, bedecken Sie den Baumstammkreis mit einer 3-5 cm dicken Schicht Sägemehl, Humus oder Torf.

Wie man im Frühling pflanzt

Die Frühjahrspflanzung von Haselnuss erfolgt nach dem gleichen Verfahren, es ist jedoch ratsam, im Herbst Löcher zu graben, damit der Boden im Winter mit Feuchtigkeit gesättigt und verdichtet wird. Für eine garantierte Bestäubung müssen Haselnussbäume mindestens drei Büsche auf dem Gelände gepflanzt werden, und es ist wünschenswert, dass sie nicht von derselben Sorte sind.Und vergessen Sie nicht, beim Pflanzen ein paar Handvoll Erde unter der Hasel in das Loch zu geben: Es enthält Pilze, die für die Hasel günstig sind. Zunächst ist es besser, die Sämlinge vor der hellen Frühlingssonne zu schützen.

Haselnusspflege

Wachstumsbedingungen

Das Pflanzen und Pflegen von Haselnüssen ist nicht mühsam. Wenn Sie Senf, Lupine oder Wicke mit Hafer in den stielnahen Kreis des Busches säen, um sie nach dem Mähen als Mulch zu verwenden, haben Sie noch weniger Probleme. Sie können den Boden unter der Hasel unter dem schwarzen Dampf halten, ihn von Zeit zu Zeit bis zu einer Tiefe von 4-7 cm lösen und Unkraut entfernen. Außerdem müssen Sie die ganze Zeit gegen die Wurzeltriebe kämpfen, und es ist besser, dies zu tun, solange die Nachkommen noch schwach sind. Jeder Wurzeltrieb muss an der Stelle ausgegraben und geschnitten werden, an der er von der Wurzel abweicht. Die Schnitte an den Wurzeln werden mit zerkleinerter Kohle behandelt.

Bewässerung

Zur Haselpflege gehört das Gießen der Pflanze. Sämlinge beginnen eine Woche nach dem Pflanzen zu gießen. Mangel an Feuchtigkeit kann die Bildung von Blütenknospen und die Reifung von Haselnussfrüchten beeinträchtigen. Während der Vegetationsperiode muss der Boden unter der Hasel 5-6 Mal gewässert werden, wobei 6-8 Eimer pro ausgewachsenem Busch ausgegeben werden. In trockenen Sommern können Sie die Hasel befeuchten und häufiger - sie liebt Wasser sehr. Aber in der Regenzeit können Sie vergessen, die Hasel zu gießen. Im Durchschnitt wird Hasel einmal im Monat gewässert. Wasser wird in Portionen in den Stammkreis gegossen, so dass es nicht in einer Pfütze steht, sondern absorbiert wird. Am nächsten Tag nach dem Gießen oder Regen ist es ratsam, den Boden im Stammkreis zu lockern.

Top Dressing

Der Anbau von Haselnüssen beinhaltet die Einführung von Düngemitteln in den Stammkreis. Im Herbst wird die Hasel mit Kalium und Phosphor gefüttert: Einmal alle 2-3 Jahre werden 3-4 kg Gülle, 20-30 g Kaliumsalz und 50 g Superphosphat unter jeden Busch gegeben. Und im Frühjahr braucht die Hasel Stickstoffdünger, zum Beispiel Ammoniumnitrat oder Harnstoff: Sobald die Knospen anschwellen, 20-30 g Dünger in den Stammkreis geben. Im Juli wird auch für die Hasel eine Stickstoffdüngung benötigt, damit die Früchte gleichzeitig reifen. Es ist ratsam, junge Pflanzen mit organischer Substanz in Form von Kompost oder verrottetem Mist zu füttern - es reicht aus, sie alle 2-3 Jahre in einer Menge von 10 kg pro Haselstrauch hinzuzufügen.

Verlassen während der Blüte

Ein Indikator für die erfolgreiche Entwicklung der Hasel ist ihre Blüte. Wann blüht der Haselbaum? Die Blüte erfolgt im April, noch bevor die Blätter im Busch erscheinen. Wenn die Lufttemperatur auf 12 ºC steigt, wachsen Haselkätzchen und fügen 3 cm pro Tag hinzu. Je trockener die Luft, desto schneller verlängern sie sich. Wenn die Kätzchen eine Länge von 10 cm erreichen, lösen sie sich und beginnen, Pollen zu streuen. Dieses Abstauben dauert 4 bis 12 Tage, während sich die weiblichen Blüten innerhalb von zwei Wochen öffnen. Weibliche Blüten fangen Pollen von männlichen Blüten entweder von sich selbst oder von einer benachbarten Hasel. Deshalb ist es besser, mindestens drei Haselsträucher in einem Gebiet zu züchten.

Zucht Hasel

Hasel vermehrt sich durch Samen, Schichtung, Nachkommenschaft, Veredelung, Stecklinge und Teilung des Busches. Samenzuchtmethode Wird hauptsächlich zur Durchführung von Zuchtaufgaben verwendet. Dadurch können Sie neue Sorten erhalten, die an bestimmte klimatische Bedingungen angepasst sind. Im Amateurgartenbau rechtfertigt die generative Züchtungsmethode für Haselnüsse jedoch nicht den Zeit- und Arbeitsaufwand, da bestenfalls nur ein von tausend Sämlingen die Sorteneigenschaften der Elternpflanzen reproduziert. Um die Sortenqualitäten zu erhalten, greifen sie auf vegetative Vermehrungsmethoden zurück, die wir unten beschreiben werden.

Um Hasel mit horizontalen Schichten zu vermehren, müssen Sie niedrig wachsende einjährige Haselzweige im frühen Frühling oder Spätherbst auf den Boden biegen, sie in 10-15 cm tiefe Furchen legen, die über der Oberfläche verbleibende Oberseite fixieren und leicht kürzen. Es ist nicht notwendig, die Furchen mit Erde zu füllen.Vertikale Triebe beginnen aus den Knospen an den Zweigen zu wachsen, die mehrmals bis zur Mitte gespudt werden sollten, wobei die haselnussbraunen Blätter vom Boden der Triebe abgebrochen werden. Allmählich werden die Triebe Wurzeln schlagen und Sie werden eine große Anzahl von Sämlingen haben, die 1-2 Jahre lang gezüchtet werden müssen, bevor sie an einem dauerhaften Ort gepflanzt werden.

Nach dem gleichen Prinzip erfolgt die Fortpflanzung der Hasel durch Bogenschichtung: Im Frühjahr werden die Zweige bogenförmig gebogen, die Rinde des den Boden berührenden Zweigs wird geschnitten, der Zweig wird in einem Loch 20-30 fixiert cm tief ist das Loch bedeckt, aber so dass die Oberseite des Triebs auf der Oberfläche bleibt - es ist an einen Stift gebunden ... Die bewurzelten Stecklinge werden im Herbst von der Mutterpflanze getrennt, ausgegraben und 1-2 Jahre lang gezüchtet, bevor sie an einem dauerhaften Ort gepflanzt werden.

Die Ausbreitung von Haselnüssen durch vertikale Schichten ist ebenfalls ein völlig einfaches Verfahren: Nach dem Verjüngen des Frühlingsschnittes wird der Hanf großer Zweige in einer Höhe von 50 cm hermetisch mit einem Film bedeckt, um die ruhenden Knospen zum Wachstum zu erwecken. Wenn die Triebe zu wachsen beginnen und eine Höhe von 15 cm erreichen, werden sie mit Humus auf eine Höhe von 4 bis 5 cm gestapelt, nachdem sie ganz unten mit weichem Draht zusammengebunden wurden. Wenn die Länge der Triebe 20 bis 25 cm beträgt, werden sie mit Humus bis zu einer Höhe von 8 bis 12 cm gespudt, und wenn die Triebe 30 bis 35 cm erreichen, werden sie in einer Höhe von 20 cm spudiert und gemulcht. Nach dem dritten Bohren wird der Film entfernt. Den ganzen Sommer wird der Busch bewässert und gejätet. Haselblätter am Boden der Triebe werden vor jedem Hüllen entfernt. Um die zufälligen Wurzeln nicht zu beschädigen, harken sie im Herbst vorsichtig den Boden und die gut verwurzelten Triebe werden anstelle der Verengung abgebrochen. Schwachwurzelige Triebe müssen nicht getrennt werden.

Das Wachstum des Haselwachstums erfolgt 1 m im Durchmesser von den Stämmen entfernt. Die Nachkommen werden im zweiten oder dritten Jahr nach dem Pflanzen aus ruhenden Knospen an den Wurzeln gebildet und erscheinen in einiger Entfernung vom Busch vom Boden. Zur Fortpflanzung werden Nachkommen im Alter von 2-3 Jahren verwendet, die an der Peripherie wachsen - sie werden als Strippen bezeichnet. Die Schalen werden mit einer Axt vom Rhizom getrennt und zum Wachsen in einer Schule gepflanzt. Sie können sie sofort an einem festen Ort landen, indem Sie 2-3 Schalen in eine Grube legen.

Bei der Vermehrung von Haselnüssen durch Pfropfen können wilde Haselsämlinge als Wurzelstock verwendet werden. Der beste Wurzelstock ist jedoch ein Bärennusssämling, der keine Nachkommen hervorbringt. Hasel wird im Sommer mit Hilfe eines Knospens mit einem sprießenden Auge oder im Frühjahr durch Schneiden in den Hintern, im Spalt oder hinter der Rinde gepfropft. Stecklinge für Sprossen sind für apikale geeignet oder sie werden aus dem mittleren Teil der Triebe geschnitten. Die Stecklinge werden im Winter geerntet und bis zum Frühjahr im Kühlschrank oder im Schnee gelagert.

Es ist auch leicht, Hasel durch Teilen des Busches zu vermehren. Der ausgegrabene Busch muss in Teile geteilt werden, so dass jeder von ihnen Wurzeln von 15 bis 20 cm Länge hat. Nach der Verarbeitung der Abschnitte mit zerkleinerter Kohle werden die Stecklinge in vorbereitete Gruben gepflanzt.

Überwinternde Hasel

In den ersten 2-3 Wintern werden junge Pflanzen in Spinnvlies oder Lutrasil eingewickelt. Einige Gärtner ziehen es vor, junge Büsche zu Boden zu biegen und mit Fichtenzweigen zu bedecken und dann Schnee darauf zu werfen, um die Triebe vor dem Einfrieren oder Abbrechen zu schützen. Erwachsene Pflanzen überwintern normalerweise ohne Schutz.

Hasel beschneiden

Wann trimmen

Das Beschneiden von Haselnüssen kann im Winter durchgeführt werden, während der Strauch in Ruhe ist. Es ist jedoch besser, dies im Frühjahr zu einem späteren Zeitpunkt der Blüte zu tun, da sich der Busch beim Beschneiden bewegt und zittert, was die Effizienz der Bestäubung von Haselnüssen erhöht.

Wie man trimmt

Sie können Haselnuss wie einen Baum auf einem 35-40 cm hohen Stamm wachsen lassen, aber es ist bequemer, Hasel in Form eines Busches zu formen. Der erste Schnitt erfolgt eine Woche nach dem Pflanzen in einer Höhe von 25-30 cm über der Bodenoberfläche. Im Sommer erscheinen an der Pflanze Triebe, die nicht abgeschnitten werden müssen: Haselnüsse tragen Früchte auf einjährigem Holz. Bilden Sie ab dem nächsten Frühjahr einen Haselstrauch.Es sind nicht mehr als 10 starke Triebe am Busch übrig, die in verschiedenen Richtungen von der Mitte des Busches in einem Abstand voneinander wachsen. Schwache, gebrochene, gefrorene, ineinander verschlungene, deformierte und erkrankte oder von Schädlingen betroffene Triebe müssen entfernt werden. Vermeiden Sie es, den Busch zu verdicken. Die Pflanze beginnt im vierten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Ihre Aufgabe ist es, die Hasel rechtzeitig zu verdünnen und hygienisch zu beschneiden.

Der Busch beginnt sich im Alter von 18 bis 20 Jahren zu verjüngen, wenn seine Produktivität sinkt. Schneiden Sie jedes Jahr 2-3 alte Stämme auf den Baumstumpf und lassen Sie stattdessen 2-3 Wurzelsauger nahe der Mitte des Busches wachsen. Neue Skelettäste müssen leicht gekürzt werden, um Seitentriebe zu stimulieren.

Wenn Sie einen Haselbaum züchten, schneiden Sie eine Woche nach dem Pflanzen alle Triebe ab und lassen Sie nur den Stamm übrig. Entfernen Sie dann, wenn Triebe erscheinen, diese am unteren Ende des Stammes und bilden Sie 4-5 Skelettäste an die Spitze. Vergessen Sie nicht, das Wurzelwachstum zu zerstören.

Schädlinge und Krankheiten der Hasel

Schädlinge und der Kampf gegen sie

Von den Schädlingen kann Hasel durch Nüsse genervt werden Rüsselkäfer, Blattkäfer und Barbe sowie Blattläuse und Nierenmilben.

Nierenmilbe - Ein kleines Insekt von bis zu 0,3 mm Länge, das in den Knospen der Pflanzen Winterschlaf hält und im Frühjahr Eier darin legt. Solche Knospen sind mit bloßem Auge zu sehen: Sie schwellen auf die Größe einer großen Erbse an. Während gesunde Knospen zu blühen beginnen, trocknen die von der Milbe betroffenen Knospen aus und sterben ab.

Blattlaus - ein kleines saugendes Insekt, das sich von Pflanzenzellsaft ernährt und Viruskrankheiten trägt. Blattläuse sind schwer zu sehen, und das ist ihre Gefahr. Infolge der lebenswichtigen Aktivität von Blattläusen kräuseln sich die Blätter der Pflanze, Triebe und Knospen, ihre Entwicklung verlangsamt sich und die Früchte reifen nicht.

Nusskäfer - Der Käfer ist braun, bis zu 1 cm lang. Die Raupe des Käfers hat einen gelblich-milchigen Körper und einen rotbraunen Kopf. Der weibliche Käfer legt Eier in unreife Früchte und ernährt sich vom Fruchtfleisch der Nuss. Bei schweren Schäden können Sie bis zu 50% der Ernte verlieren.

Walnuss (Haselnuss) Barbe - ein sehr gefährlicher Schädling, ein bis zu 15 mm langer schwarzer Käfer auf gelben Beinen. Es legt Eier unter die Rinde junger Triebe. Die Larven nagen durch den Kern der Triebe und trocknen, und die oberen Blätter auf ihnen werden gelb und kräuseln sich.

Nussblattkäfer - ein 6-7 mm langer Käfer mit lila Elytra, dem gefährlichsten blattnagenden Haselschädling. Die Larven des Käfers haben einen dunkelgrünen Körper, der vor dem Hintergrund der Blätter, auf denen sie sich entwickeln, kaum zu unterscheiden ist. Dieser Käfer schädigt nicht nur Hasel, sondern auch Erle und Weide.

Krankheiten und ihre Behandlung

Hasel ist resistenter gegen Krankheiten als gegen Schädlinge, kann aber durch Rost, Fäulnis von Ästen und Mehltau.

Mehltau - eine den Gärtnern bekannte Krankheit, deren Symptom eine weißliche Beschichtung der Blätter und Triebe ist, die schließlich dicht wird und braun wird. Die betroffenen Teile hören auf zu wachsen, verdunkeln sich und sterben ab. Blütenstände bilden keine Eierstöcke und die Winterhärte der Pflanzen ist stark reduziert.

Rost - Diese Pilzkrankheit äußert sich in der Bildung von kastanienbraunen Tuberkeln auf der Oberseite der Blätter und runden oder ovalen Pusteln auf der Unterseite. Die Flecken verwandeln sich allmählich in Streifen, und die Blätter der Pflanze werden gelb und fallen ab.

Weißfäule Es parasitiert in zwei Varianten auf Haselnuss: als gemischte Astfäule und als periphere Fäule, und in beiden Fällen kann die Pflanze bis zum Tod der Hasel schwer beschädigt werden.

Haselverarbeitung

Wenn Sie Insekten auf der Hasel finden, verteilen Sie einen Film darunter und versuchen Sie, sie darauf abzuschütteln. Wenn die Besetzung von Haselnüssen durch Schädlinge sehr stark ist, müssen Sie die Pflanze mit Insektiziden behandeln, und saugende Insekten werden mit Akariziden zerstört. Die besten Medikamente zur Schädlingsbekämpfung sind Karbofos, Actellic, Chlorophos und andere Medikamente mit ähnlicher Wirkung.

Gegen Pilzkrankheiten müssen Sie, wenn sie in Kraft treten, Fungizide - Bordeaux-Mischung verwenden, Kupfersulfat und modernere Zubereitungen auf Kupferbasis. Der beste Schutz der Hasel vor Pilzen ist jedoch die Einhaltung der Agrartechnologie sowie eine gute und rechtzeitige Pflege.

Arten und Sorten von Haselnüssen

Wie bereits erwähnt, gibt es in der Natur etwa 20 Haselarten. Kultivierte Haselarten haben viele Sorten, Sorten und Hybriden. Die folgenden Haselsorten sind in der Kultur am gefragtesten:

Hasel (lat.Corylus avellana)

Ein mehrstämmiger Strauch mit einer Höhe von 4 bis 6 Metern und einer weit verbreiteten Krone von bis zu 4 m Durchmesser. Die Triebe dieser Hasel sind kurz weichhaarig, die Blätter rund, bis zu 9 cm breit und bis zu 12 cm lang. Die Blüte der Hasel beginnt, bevor die Blätter erscheinen. Sphärische Nüsse mit einem Durchmesser von bis zu 1,5 cm in einer hellbraunen Haut reifen im September. Die Pflanze kommt sowohl in Kultur als auch in freier Wildbahn vor;

Hasel (lat.Corylus colurna)

Oder Mutter tragen - eine Zierpflanze mit köstlichen Früchten. Dies ist die einzige Haselart, die ein Baum ist. In der Höhe wächst die Hasel bis zu 8 Meter, in warmen Ländern jedoch bis zu 20 Meter. Die Hasel lebt bis zu 200 Jahre. Die Blätter dieser Art sind breit eiförmig und befinden sich auf etwa 5 cm langen Blattstielen. Trotz der Tatsache, dass die Früchte der Hasel baumartig größer sind als die anderer Arten der Hasel, sind ihre Körner kleiner, aber sie schmecken besser als die Körner von Haselnüssen;

Mandschurische Hasel (lat.Corylus mandshurica)

Ein mehrstämmiger, hochverzweigter Strauch von bis zu 5 m Höhe mit zerklüfteter dunkelgrauer Rinde. Ein Merkmal der Art sind längliche Blätter und Früchte. Das Schälen der Nüsse ist schwierig, da sie in eine stachelige Hülle eingewickelt sind. Diese Art ist in China und Fernost weit verbreitet;

Haselnuss mit verschiedenen Blättern (lat.Corylus heterophylla)

Strauch bis zu 3 m hoch mit zweilappigen Blättern und abgeschnittener Spitze. Im Frühjahr erscheinen darauf Ohrringe männlicher Blütenstände und fast unmerkliche rote Knospen weiblicher Blüten. Früchte werden in 2-3 Stücken in einer Blattverpackung geformt. Die Art ist in Japan, China, Korea und Fernost weit verbreitet. Es ist unprätentiös für klimatische Bedingungen und kann in der mittleren Spur gut wachsen;

Rotblättrige Hasel (Corylus atropurpurea)

Ein 4-6 m hoher Zierstrauch, der mit einer üppigen Krone aus dunkelviolettem Laub auffällt, die erst im Herbst grün wird. Die Ohrringe dieser Hasel sind wie die Nieren kastanienbraun. Diese Art von Hasel diente als Grundlage für die Zucht vieler beliebter Sorten und Hybriden der Kultur;

Große Hasel (lat.Corylus maxima)

oder lombardische Nuss - Strauch bis zu 10 m Höhe. Die Früchte der Pflanze befinden sich in einer röhrenförmigen Hülle, die doppelt so groß ist wie die Nüsse selbst. Fruchtkerne sind fleischig und länglich. In der Natur kommt diese Art in den Wäldern der Türkei, Italiens und asiatischer Länder vor.

Es gibt auch chinesische, amerikanische, Kolchis, gehörnte, Himalaya oder schreckliche Haselnüsse, Siebold und andere weniger bekannte Arten.

Von den Haselsorten sind die unter unseren klimatischen Bedingungen beliebtesten:

• Isaevsky - eine der wertvollsten frostbeständigen Sorten mit großen Früchten von ausgezeichnetem Geschmack;
• Mascha - eine fruchtbare und winterharte Hybride aus rotblättriger Hasel mit länglichen Früchten mittlerer Größe und ausgezeichnetem Geschmack, eingeschlossen in eine dünne Schale;
• römisch - eine mittelreife Sorte, die gegen Krankheiten und Schädlinge italienischer Selektion resistent ist und große, flache, schöne Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack aufweist.

In der mittleren Spur haben sich folgende Haselsorten gut bewährt: Ekaterina, Moskauer Rubin, Pamyat Yablokova, Pervenets, Puschkinrot, Ivanteevsky-Rot, Kudriif, Moskau früh, Lila, Zucker, Zucker, eine Reihe von Sorten Severny, Tambovskiy früh , Tambovskiy spät, Lentina, Alida, Lena und andere.

In den südlichen Regionen Russlands und in der Ukraine sind Haselnusssorten Panakhesky, Altai, Cherkessky, Kuban, Perestroika, Futkura und andere beliebt.

Haselnuss-Eigenschaften - Schaden und Nutzen

Vorteilhafte Eigenschaften

Haselnüsse sind die reichste Quelle für Substanzen, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Der Kern enthält die Vitamine A, PP, C und E sowie B sowie Aminosäuren, Fettöle, Eisen, Jod, Kalzium, Magnesium, Kupfer, Fluor, Mangan und Kalium. Nüsse werden aufgrund ihrer biologischen Eigenschaften mit Proteinen gleichgesetzt, daher ist es am besten, sie getrennt von anderen Produkten zu essen. Nützliche Eigenschaften von Haselnüssen:

• es wirkt sich positiv auf Aufmerksamkeit und Gedächtnis aus;
• hilft, die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems zu normalisieren;
• stärkt das körpereigene Immunsystem und beschleunigt den Stoffwechsel;
• wirkt sich positiv auf die Erschöpfung des Körpers aus und hilft, sich von einer Krankheit zu erholen;
• angezeigt für Anämie, Allergien, Fettleibigkeit, Rheuma, Urolithiasis, Verbrennungen, Masern, Anämie, Epilepsie, um die Leber zu reinigen und das Haarwachstum zu fördern.

Darüber hinaus wird eine Infusion von Haselblättern empfohlen, um bei Thrombophlebitis, Krampfadern, trophischen Geschwüren und Prostatahypertrophie zu trinken. Die Infusion von Haselrinde hilft bei diabetischen Retinopathien. Sie wird zur Verbesserung der Durchblutung in kleinen Gefäßen und als Vasokonstriktor eingesetzt. Mit einem Abkochen der Rinde und der Haselbrötchen waschen sie das Haar, um es dunkler zu machen, und das Abkochen der Blätter lindert Hautrötungen und Schwellungen der Augenlider.

Kontraindikationen

Hypertensive Patienten müssen berücksichtigen, dass die Infusion von Blättern und Rinde den Blutdruck erhöht und die Kerne eine Verschlimmerung von Neurodermitis und anderen Hauterkrankungen hervorrufen können. Nüsse werden nicht für Psoriasis und individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt gezeigt.

Abschnitte: Obst- und Beerenpflanzen Beerensträucher Obstbäume Pflanzen auf L. Pflanzen auf O.