Der Sommer ist die Zeit für Beeren, und in unseren Gärten reifen seit langem bekannte und beliebte Pflanzen - Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Stachelbeeren ... In letzter Zeit haben Beerenpflanzen, die im Garten nicht so häufig vorkommen, jedoch zugenommen Beliebtheit - Irga, Preiselbeere, Vogelkirsche, Geißblatt. Sie sind gesund und lecker und ihr Geschmack ist noch nicht langweilig geworden.
Obstbäume
Ein gepflegter Obstgarten ist der Stolz eines jeden Gärtners. Jeder wächst Bäume in seinem Garten nach seinem Geschmack und dem lokalen Klima. Dank der Leistungen der Züchter ist es heute möglich geworden, Obstkulturen im Norden anzubauen, die immer als südlich angesehen wurden, so dass die Grenze zwischen thermophilen und frostbeständigen Kulturen weniger offensichtlich geworden ist. Darüber hinaus kann die Ernte aus den Sämlingen neuer Sorten nicht wie bisher in fünf bis sieben Jahren, sondern im zweiten oder dritten Jahr erfolgen.
Welche Obstbäume gibt es normalerweise in unseren Gärten? Apfelbäume, Birnen, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen und Kirschen. In südlichen Klimazonen können Pfirsich, Maulbeere, Granatapfel und Feigen angebaut werden. Viele dieser Pflanzen sind nicht nur schmackhaft, sondern haben auch medizinische Eigenschaften. Exotische Obstbäume - Dattel, Kaffeebaum, Kumquat, Avocado, Feijoa, Zitrone, Kakao - können aus Samen in einem Gewächshaus oder auf einer Fensterbank gezüchtet werden.
Bäume bestehen aus einem Wurzelsystem, einem Stamm, einem zentralen Leiter und seitlichen (Skelett-, Halbskelett-, überwachsenen) Zweigen. Auf den Zweigen bilden sich zwei Arten von Knospen: Wachstum oder vegetativ und blumig oder generativ. Generative Knospen sind größer als Wachstumsknospen und haben eine rundere Form. Aus ihnen entwickeln sich zuerst Blumen und dann Früchte. Die Früchte der Bäume sind Früchte, Beeren und Nüsse.
Gemeine Aprikose (Latin Prunus armeniaca) ist eine Obstbaumart der Gattung Plum der Familie Pink. Wissenschaftler wissen immer noch nicht genau, woher die Aprikose kam. Einige glauben, dass aus der Region Tien Shan in China andere sicher sind, dass Armenien die Heimat der Pflanze ist. Auf jeden Fall kam die Aprikose aus Armenien nach Europa: Es gibt eine Version, die Alexander der Große nach Griechenland brachte, und von dort kam der Baum nach Italien, aber es gibt keine dokumentarischen Beweise dafür.
Azimina (lat. Asimina) oder Pau-Pau ist eine Gattung von Blütenpflanzen der Annonovye-Familie, zu der 8 Arten gehören, die größtenteils in der Natur der Vereinigten Staaten verbreitet sind. Azimina wird auch als Bananenbaum oder amerikanische Papaya (Pau-Pau) bezeichnet, da die Früchte aller drei Pflanzen einige Ähnlichkeiten miteinander aufweisen. Um dieser essbaren Früchte willen wird in den Gärten die 1736 in den Anbau eingeführte Art des Triloba-Azimins (Asimina triloba) angebaut. Es wird in Regionen mit warmem Klima wie Italien, Frankreich, Japan und Spanien angebaut.
Gemeine Quitte oder längliche Quitte (lat.Cydonia) ist eine monotypische Gattung von Holzpflanzen der Familie Pink, die in der Natur in Zentralasien, im Kaukasus und im Kaukasus sowie in gemäßigten Regionen Asiens in Zentral- und Südasien verbreitet ist Europa, wo es an Rändern, Lichtungen und Lichtungen entlang der Ufer von Flüssen und Bächen im unteren Gebirgsgürtel wächst. Bevorzugt lockere, feuchte und fruchtbare sandige, schwere lehmige, rote und schwarze Erdböden.
Kirschpflaume (lat. Prunus cerasifera) oder sich ausbreitende Pflaume oder kirschhaltige Pflaume ist eine Art der Gattung Pflaume der Familie Pink, eine holzige Fruchtpflanze, die eine der ursprünglichen Formen der einheimischen Pflaume ist. Das Wort Kirschpflaume stammt aus der aserbaidschanischen Sprache und bedeutet "kleine Pflaume". Die Pflanze selbst stammt aus Kleinasien und dem Kaukasus. In freier Wildbahn kommt Kirschpflaume auch in der Südukraine, in Moldawien, im Tien Shan, auf dem Balkan, im Iran und im Nordkaukasus vor. In der Kultur wird es in Russland, der Ukraine, Westeuropa und Asien angebaut.
Die große Auswahl an Früchten und Beeren, die für den Anbau angeboten werden, regt Gärtner zum Experimentieren an. Aber oft wagen es auch diejenigen, die keine Sommerhäuser haben, Pflanzen aus den Samen gegessener Früchte oder Beeren zu züchten. Zum Beispiel bauen viele Menschen Erdbeerbäume in ihren Gärten oder auf Balkonen an, was auch als Erdbeerbaum oder Erdbeere bezeichnet wird.
Apfelbeere oder schwarze Apfelbeere (lat.Aronia melanocarpa) ist ein Fruchtstrauch oder -baum der Art Aronia der Familie Pink. Der Name der Pflanze, übersetzt aus dem Griechischen, bedeutet Hilfe, Nutzen. Die Apfelbeere stammt aus dem Osten Nordamerikas, wo sie an den Ufern von Seen und Flüssen wächst. Insgesamt gibt es in Nordamerika bis zu 20 Arten von Apfelbeeren. In Europa wurde Apfelbeere als Zierpflanze angebaut, aber im 19. Jahrhundert entdeckte Michurin, dass sie unprätentiös und für die Zucht geeignet ist. Daher wächst Apfelbeere heute buchstäblich überall.
Pflanze Berberitze (lat.Berberis) gehört zu den zahlreichen Gattungen von Sträuchern und Bäumen der Familie Barberry. Der Name der Gattung stammt aus dem Arabischen "beiberi" und bedeutet "muschelförmig". Berberitzen sind hauptsächlich in den Berggebieten der nördlichen Hemisphäre verbreitet und zählen etwa 170 Arten, von denen einige in die Kultur eingeführt wurden. Für Gärtner ist Berberitze als Rohstoffbasis für die Herstellung von Getränken, Marmeladen und Hausmitteln von Interesse, aber die dekorativen Eigenschaften dieser Pflanze bleiben von Liebhabern der Schönheit nicht unbemerkt - die Farbe der Blätter von sortenreinen Berberitzen ist vielfältig. Mit Ausnahme der grünen sind sie gelb, lila, bunt, fleckig und sogar mit einem Rand versehen. Berberitzen unterscheiden sich auch in der Größe - von großen Büschen mit einer Höhe von drei Metern bis zu Zwergsträuchern von nicht mehr als 30 cm.
Die Pflanze Weißdorn (lat. Crataegus laevigata) oder stacheliger Weißdorn oder geglätteter Weißdorn oder Glod oder Marienbaum ist eine Art der Gattung Weißdorn der Familie Pink. In freier Wildbahn kommt es in Nordamerika, in ganz Europa an Waldrändern, in Kiefern- und Laubwäldern, auf schweren Lehmböden vor. Der spezifische Name des Weißdorns wird mit "stark" übersetzt, was von der Qualität seines Holzes und möglicherweise von der Fähigkeit der Pflanze spricht, bis zu 400 Jahre alt zu werden. Weißdorn erfordert keine besondere Pflege und wird als Zier- und Heilpflanze kultiviert.
Kirsche (Prunus subg. Cerasus) ist eine Untergattung von Pflanzen der Gattung Plum der Familie Pink. Der Name "Kirsche" steht im Einklang mit dem deutschen Weichsel (Kirsche) und dem lateinischen Viskum (Vogelkleber), auf dessen Grundlage die Bedeutung des Wortes "Kirsche" als "Vogelkirsche mit klebrigem Saft" verstanden werden kann. Die alten Römer nannten diese Früchte "Cerasi" nach der Stadt Kerasunda, die für ihre köstlichen Kirschen oder "Vogelkirschen" berühmt wurde. Vom lateinischen Wort cerasi stammen die italienischen, französischen, deutschen und englischen Namen für Kirschen.
Die Kirschpflanze (Latin Cerasus) ist eine Untergattung der Gattung Plum der Familie Pink.Der russische Name für den Baum stammt vom selben Stamm wie der deutsche Weichse, was "Kirsche" bedeutet, und das lateinische Viscum, was "Vogelkleber" bedeutet, so dass die ursprüngliche Bedeutung des Namens "Kirsche" als "Baum" definiert werden kann mit klebrigem Saft. " Der lateinische Name für die Kirsche, Cerasus, leitet sich vom Namen der Stadt Kerasunda ab, an deren Rand köstliche Kirschen im Überfluss wuchsen, die die Römer Kerasund-Früchte nannten, daher das französische Cerise, spanische Cereza, portugiesische Cereja, Englisch Kirsche und russische Kirsche, die die Römer Vogelkirsche nannten.
Der Walnussbaum (Latin Juglans regia) ist eine Art der Walnussgattung der Walnussfamilie. Ansonsten heißt diese Nuss Volosh, Royal oder Griechisch. In freier Wildbahn wachsen Walnüsse in Westtranskaukasien, Nordchina, Tien Shan, Nordindien, Griechenland und Kleinasien. Einzelne Exemplare der Pflanze sind sogar in Norwegen zu finden. Die größten natürlichen Haselbäume befinden sich jedoch im Süden Kirgisistans. Es wird angenommen, dass der Iran die Heimat der Walnuss ist, obwohl spekuliert wurde, dass er chinesischen, indischen oder japanischen Ursprungs sein könnte. Die ersten Erwähnungen von Walnüssen in historischen Dokumenten stammen aus dem 7.-5. Jahrhundert v. Chr.: Plinius schreibt, dass die Griechen diese Kultur aus den Gärten von Cyrus, dem König von Persien, mitgebracht haben.
Birne (lateinischer Pyrus) ist eine Gattung von Zier- und Fruchtlaubbüschen und Bäumen der Familie Pink. Über 60 Arten dieser Gattung sind bekannt. Die Birne wurde im antiken Griechenland, in Rom und in Persien angebaut. In freier Wildbahn wächst die Birne in der warmen Zone Eurasiens sowie in Gebieten mit gemäßigtem Klima. Dank der Arbeit der Züchter wird diese Ernte mit mehr als tausend Sorten heute auch in kühleren Regionen angebaut - in der Region Moskau, im Ural und in Westsibirien.
Die Pflanze irga oder korinka (lateinisch Amelanchier) gehört zur Gattung des Stammes Apfel der Familie Pink und ist ein kleiner Baum oder Laubstrauch. Der lateinische Name irgi hat entweder provenzalischen oder keltischen Ursprung und wird übersetzt als "Honig bringen". Die Briten nennen den Irgu einen Schattenbusch, Juni oder nützliche Beere, und die Amerikaner haben den Namen, den die Ureinwohner des Landes, die Indianer, ihm gegeben haben, "Saskatoon" beibehalten.
Viburnum (lateinisch Viburnum) gehört zur Gattung der holzigen Blütenpflanzen der Familie Adox, von denen es mehr als 160 Arten gibt. Vertreter dieser Gattung sind in der gemäßigten Zone der nördlichen Hemisphäre sowie in den Anden, den Antillen und Madagaskar weit verbreitet. Die Pflanze erhielt das slawische Wort "viburnum" vermutlich wegen ihrer roten, als ob glühende Beeren. In der slawischen Kultur gibt es viele Legenden, Legenden, Sprüche und Sprichwörter über Kalina.
Die Haselpflanze oder Hasel (Latin Corylus) gehört zur Gattung der Laubbüsche oder Bäume der Birkenfamilie. Es gibt ungefähr 20 Arten in der Gattung, die in Eurasien und Nordamerika wachsen und in Nadel- und Laubwäldern Unterholz bilden. Die häufigste Art in der Kultur ist Hasel oder Haselnuss. Solche kultivierten Haselarten wie die pontische Hasel, groß und häufig, werden oft als Haselnüsse bezeichnet. Hasel ist eine der ältesten Kulturpflanzen in Europa.
Mandelpflanze (Prunus dulcis) - ist ein kleiner Baum oder Strauch der Untergattung Mandel der Gattung Pflaume der Familie Pink. Die Untergattung vereint ungefähr 40 Arten von Mandeln, aber gewöhnliche Mandeln werden oft in Kultur gezüchtet. Trotz der Tatsache, dass Mandeln als Nuss betrachtet werden, sind sie tatsächlich eine Steinfrucht.Der Mandelbaum stammt aus dem Mittelmeerraum und Zentralasien - er erschien in diesen Gebieten lange vor unserer Zeit. Heute wachsen Mandeln neben Zentralasien und dem Mittelmeerraum in Kalifornien, China, West-Tien Shan, der Krim, dem Kaukasus, den Weinbergen der Slowakei, der Tschechischen Republik und Südmähren.
Mispel oder Cup (Chishkovoe) Baum oder Ezgil (Latin Mespilus) ist eine Gattung von Laubpflanzen der Familie Pink. Laut The Plant List gibt es nur drei Arten in der Gattung. Das Wort "Mispel" ist in der türkischen Sprache entlehnt, in die es aus dem Griechischen stammt. Als Kulturpflanze wird die germanische Mispel oder gemeine Mispel nicht aus Deutschland angebaut, wie man annehmen könnte, sondern aus Südwestasien und Südosteuropa. Die Wollmispel wurde von den Römern nach Deutschland gebracht. Heute kommt es in freier Wildbahn in Aserbaidschan, Südossetien, Georgien, Armenien, im Nordkaukasus, an der Südküste der Krim und sogar in den zentralen Regionen der Ukraine vor.
Nektarine oder nackter Pfirsich ist eine Pfirsichsorte mit einer glatten, pflaumenartigen Haut. In China wird seit über 2000 Jahren Nektarine angebaut. In Europa erscheint die Erstbeschreibung von Nektarine im XIV. Jahrhundert, in englischsprachigen Quellen wurde der Name Nektarine erstmals 1616 erwähnt, und die Pflanze wurde in Europa bereits im 20. Jahrhundert populär, als großfruchtige Nektarinensorten auftauchten. Heute werden Nektarinen im Mittelmeerraum kommerziell angebaut - in Italien, Tunesien, Griechenland, Zypern und den Ländern des ehemaligen Jugoslawien. Nektarine ist resistenter gegen Krankheiten und schädliche Insekten als Pfirsich, und ihre winterharten Sorten eignen sich auch für den Anbau in der Region Wolgograd.
Sanddorn (lat. Hippophae) gehört zur Gattung der Pflanzen der Familie Lokhovye, die an den Ufern von Flüssen und Seen hauptsächlich auf Sand oder Kieselsteinen wachsen. Sanddorn kann in den Bergen auf einer Höhe von 2.100 Metern über dem Meeresspiegel gefunden werden. In der Volksmedizin wurde Sanddorn im antiken Griechenland zur Behandlung von Menschen und Pferden verwendet, und obwohl es im Laufe der Zeit aus irgendeinem Grund vergessen wurde, ist es in den letzten Jahrzehnten wieder weit verbreitet.