Pfirsich: wächst im Garten, Arten und Sorten

Pfirsich (lateinischer Prunus persica) - eine Pflanze der Untergattung Mandel der Familie Pink. Woher die Anlage stammt, gibt es keine verlässlichen Daten. In jedem Fall ist bekannt, dass der Pfirsich Davids in der Natur Nordchinas wächst, einer wild wachsenden Form des gewöhnlichen Pfirsichs.
In der Kultur wird der Baum in warmen Regionen kultiviert, und China ist der Champion im industriellen Anbau von Pfirsichen.

Botanische Beschreibung

Das Pfirsichwurzelsystem befindet sich oberflächennah - nur in einer Tiefe von 20-50 cm. Pfirsichbäume erreichen eine durchschnittliche Höhe von 4 m und ihre Krone kann einen Durchmesser von bis zu 6 m erreichen. Pfirsichblätter sind lanzettlich und an den Rändern fein gezähnt. Die Blüten sind rosa oder rot, fast sitzend und Mitte bis Ende April geöffnet, bevor die Blätter auf dem Pfirsich erscheinen. Aus der Ferne ähnelt der blühende Pfirsich der Sakura. Die Pfirsichfrucht, normalerweise samtig, kann flach, rund oder länglich-elliptisch mit einer Rille auf einer Seite sein.Der Fruchtknochen ist faltig, gefurcht und hat eine spitze Spitze.

Pfirsichbäume beginnen in 2-4 Jahren ab dem Zeitpunkt des Pflanzens Früchte zu tragen, die Fruchtzeit beträgt 10-15 Jahre. Pfirsich ist wie Mango und Orangen eine der köstlichsten Früchte mit feinstem Aroma und erfrischendem Geschmack. Er ist verwandt mit Obstbäumen wie Mandel, von dem es sich nur in Früchten unterscheidet, Aprikose, irga, Quitte, Apfelbeere, Pflaume, Eberesche, Weißdorn, Hagebutte, Cotoneaster, Apfelbaum, Birne und Mispel.

Wir bieten Ihnen sorgfältig ausgewähltes Material zum Anbau eines Pfirsichs in Ihrem Garten und zur richtigen Pflege eines Pfirsichs, zur Verarbeitung eines Pfirsichs gegen Schädlinge und Krankheiten, zur Düngung eines Pfirsichs während der gesamten Saison und zur Pflanzung eines Pfirsichs habe den Wunsch, es zu züchten ...

Einen Pfirsich pflanzen

Wann pflanzen?

Die Pflanzzeit für Pfirsiche hängt von den klimatischen Eigenschaften Ihrer Region ab. Je weiter südlich Sie leben, desto zweckmäßiger wird es sein, im Herbst einen Pfirsich zu pflanzen. In den nördlichen Regionen ist es besser, im Frühjahr Sämlinge auf offenem Boden zu pflanzen, damit die Bäume während der Frühling-Sommer-Saison gut Wurzeln schlagen und Zeit zum Wachsen haben. Die Bedingungen der Mittelspur ermöglichen sowohl das Pflanzen eines Pfirsichs im Frühjahr als auch im Herbst, aber es ist besser, letzteren den Vorzug zu geben.

Für den Pfirsich wählen sie einen erhöhten und windgeschützten, aber sonnigen Ort auf der Südseite des Geländes. Große Bäume, Sträucher und Gebäude sollten den Sämling nicht vor der Sonne schützen. Stellen Sie den Pfirsich mindestens 3 m von anderen Pflanzen entfernt auf. Pflanzen Sie keine Pfirsiche dort, wo sie früher gewachsen sind Erdbeere, Luzerne, Klee, Nachtschatten und Melonen, da es zu Vertikilliose kommen kann. Nach den aufgeführten Pflanzen kann ein Pfirsich erst nach 3-4 Jahren auf der Baustelle gepflanzt werden.

Pflanzen im Frühjahr

Die Grube für den Sämling muss im Voraus ausgegraben werden - je mehr Zeit vom Graben der Grube bis zum Pflanzen eines Baumes vergeht, desto besser wird der Boden. Wenn Sie planen, im Frühjahr einen Pfirsich zu pflanzen, bereiten Sie im Herbst sechs Monate vor dem Pflanzen eine Grube dafür vor. Die Tiefe der Grube hängt von der Größe des Wurzelsystems ab, aber in der Regel wird ein Loch für einen Sämling mit einem Durchmesser von 50-70 cm gegraben, dessen Tiefe gleich sein sollte. Ein starker langer Stift mit einer solchen Länge wird in der Mitte in den Boden der Grube getrieben, so dass er mindestens einen halben Meter über die Oberfläche hinausragt.

Wenn der Boden auf dem Gelände schlecht ist, wird die oberste Bodenschicht, die aus der Grube entfernt wurde, mit verrottetem Mist, Humus oder Kompost in einer Menge von 5 bis 8 kg, 200 bis 300 g Holzasche, 50 g Superphosphat, 50 gemischt g Kaliumchlorid werden zugegeben und alles sorgfältig gemischt. Dem fruchtbaren Boden werden nur Mineraldünger und Asche zugesetzt. Der Boden mit Zusatzstoffen wird mit einem Objektträger in die Mitte der Grube gegossen.

Beim Kauf von Setzlingen lohnt es sich zu fragen, wie sie an das Gebiet angepasst sind, in dem sie wachsen werden. Stellen Sie sicher, dass die Stelle, an der der Spross mit der Brühe wächst, glatt ist, ohne durchzuhängen. Die Pfirsichrinde und ihr Wurzelsystem müssen ebenfalls gesund sein - kneifen Sie ein Stück der Rinde ab: Ihre Innenseite sollte nicht braun, sondern grün sein. Untersuchen Sie die Wurzeln des Sämlings sorgfältig, um sicherzustellen, dass sie nicht trocken oder verfault sind. Jährliche Pfirsichsämlinge wurzeln am besten auf freiem Feld.

Der Baum wird auf einen Hügel in der Mitte der Grube gelegt, seine Wurzeln werden sorgfältig begradigt und die Grube wird mit Erde bedeckt. Infolgedessen sollte sich die Impfstelle einige Zentimeter über der Oberfläche der Impfstelle befinden. Der Boden wird von den Rändern des Stammkreises bis zum Stamm mit Füßen getreten, dann wird der Sämling mit zwei oder drei Eimern Wasser bewässert. Wenn das Wasser absorbiert ist und sich die Erde absetzt, binden Sie den Baum an einen Stift und bedecken Sie den stielnahen Kreis mit einer 8-10 cm dicken Mistschicht. Stellen Sie sicher, dass der Mulch nicht mit dem Stamm des Stiels in Kontakt kommt Sämling.

Herbstpflanzung

Am Vorabend der Herbstpflanzung wird mindestens 2-3 Wochen lang eine Grube für einen Sämling ausgegraben, im Herbst werden jedoch nur Asche und Mineraldünger mit dem Boden vermischt. Der Boden mit Düngemitteln sowie während des Frühlingspflanzens wird mit einem Objektträger in der Mitte der Grube um den Zapfen gegossen. Ein Pfirsich wird im Herbst wie im Frühjahr gepflanzt, aber nach dem Pflanzen und Gießen des Sämlings, wenn der Boden austrocknet, wird der Baum bis zu einer Höhe von 20 bis 30 cm und am Vorabend des kalten Wetters gespudt Der Pfirsichstamm ist in Sackleinen gewickelt und hat von der Südseite Löcher zur Belüftung.

Pfirsichpflege

Federpflege

Die Pfirsichpflege beginnt Mitte April: Das erste Verfahren ist die Verarbeitung des Baumes entlang der anschwellenden Knospen von Motten, Blattläusen und anderen Schädlingen. Dann müssen Sie den Pfirsich mit einer 3% igen Bordeaux-Flüssigkeit aus Pilzen verarbeiten. Auf einer rosa Knospe wird ein Pfirsich beschnitten, um Pilze durch Präparate zu ersetzen und zu behandeln, die Bordeaux-Flüssigkeit ersetzen, da es unmöglich ist, einen Pfirsich während der aktiven Vegetationsperiode mit kupferhaltigen Präparaten zu besprühen.

Nach der Blüte wird eine kombinierte Behandlung von Bäumen gegen Schädlinge und Krankheiten durchgeführt.

Wenn der Winter schneefrei war und der Frühling trocken ist, vergessen Sie nicht, den Pfirsich im Mai zu gießen.

Wachstumsbedingungen im Sommer

Nachdem der zusätzliche Eierstock vom Baum gefallen ist, verteilen Sie die Frucht auf den Baum: Lassen Sie bei jedem Fruchttrieb so viele Früchte, dass ein Eierstock mit einer Länge von 8 bis 10 cm vorhanden ist, und entfernen Sie den Rest der Früchte. Überwachen Sie den Zustand des Bodens im Stammkreis - lösen Sie den Boden und entfernen Sie Unkraut. Der Pfirsich muss im Sommer gewässert werden, besonders bei längerer Hitze. Warten Sie jedoch zuerst, bis der Samen ausgehärtet ist, da sonst die Früchte zu knacken beginnen. Behandeln Sie den Baum vor Krankheiten und Schädlingen, um keine Ernte zu verlieren.

Vor der Ernte der Früchte ist es ratsam, 2-3 Pfirsiche mit Kalidünger zu füttern, um den Zuckergehalt der Früchte zu erhöhen. Dies kann mit einer Behandlung gegen Schädlinge und Mehltau kombiniert werden. Das Gießen des Pfirsichs erfolgt spätestens einen Monat vor der Ernte - dies erhöht die Größe der Früchte um ein Drittel.

Pfirsichpflege im Herbst

Ein Pfirsich legt und bildet im August und September Blütenknospen, und ihre Winterhärte hängt direkt von der Feuchtigkeitsmenge im Boden ab. Daher ist eine feuchtigkeitsaufladende Pfirsichbewässerung so wichtig, die in diesen Zeiträumen durchgeführt wird.

Wenn Sie feststellen, dass Ihr Baum häufig von Pilzkrankheiten betroffen ist, behandeln Sie den Pfirsich als vorbeugende Maßnahme im Oktober, wenn sich die Blätter zu verfärben beginnen, mit einer 3% igen Bordeaux-Flüssigkeit und nach fallenden Blättern mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung oder eine 7% ige Lösung Harnstoff.

Im Herbst werden organische und mineralische Düngemittel in den Boden des Stammkreises eingebettet, was für den Baum bis zum Frühjahr ausreichen sollte.

Bewässerung

Die Anzahl der Bewässerungen während der Vegetationsperiode hängt von den Wetterbedingungen ab, aber im Durchschnitt werden frühe Pfirsichsorten 2-3 Mal pro Saison und spätere 5-6 Mal gewässert. Für eine Sitzung werden 2 bis 5 Eimer Wasser pro Baum verbraucht. Die Bewässerung erfolgt am frühen Morgen oder am Abend. Wenn der Pfirsich zum ersten Mal Anfang Juni gewässert wird und der Winter ohne Schnee und der Frühling ohne Regen war, ist es besser, die Pflanze Ende Mai zu gießen. Die nächste Bewässerung erfolgt in der ersten Julihälfte und die dritte - in der ersten Augusthälfte. Versuchen Sie, den Boden bis zu einer Wurzeltiefe von 60-70 cm zu befeuchten.

Es ist sehr wichtig, 3-4 Wochen vor der Ernte an Wasser zu gehen, damit sich die Früchte ansammeln können. Die Wassermenge pro Quadratmeter des Stammkreises beträgt je nach Alter des Baumes 30-60 Liter. Danach sollte der Pfirsich bis zur Ernte nicht mehr gewässert werden, da sonst die Früchte wässrig werden und ihren Zuckergehalt verlieren.

Nicht weniger wichtig ist die Winterbewässerung des Pfirsichs, die den Boden mit Feuchtigkeit sättigt und die Winterhärte des Baumes erhöht. Der Wasserverbrauch für die Bewässerung mit Wasseraufladung beträgt 90-100 Liter pro m² Stammkreis.

Top Dressing

Beim Pfirsichanbau werden jährlich Düngemittel auf den Boden ausgebracht. Die Menge und Zusammensetzung der Verbände hängt von der Qualität des Bodens ab. Zum Beispiel erfordern arme Böden die jährliche Ausbringung von Mineraldüngern und organischen Stoffen, und organische Düngemittel werden alle 2-3 Jahre auf fruchtbare Böden ausgebracht. Unter Bedingungen, unter denen der Pfirsich häufig gewässert werden muss, wird die Menge der aufgebrachten Düngemittel erhöht, da sie während des Gießens ausgewaschen werden.

Die erste Frühjahrsfütterung eines Pfirsichs durch noch ruhende Knospen kann die Behandlung eines Baumes mit einer 7% igen Harnstofflösung sein: Diese Maßnahme versorgt die Pflanze mit Stickstoff und zerstört darüber hinaus Krankheitserreger und Insektenschädlinge, die in Rissen in der Rinde und im Winterschlaf überwintern in der oberen Schicht des Bodens. Stellen Sie sicher, dass die Knospen an den Bäumen noch ruhen, bevor Sie den Pfirsich verarbeiten. Andernfalls verbrennt der Harnstoff sie. Wenn Sie zu spät kommen und die Knospen zu blühen begonnen haben, graben Sie den Boden in den Baumstammkreisen der Pfirsiche aus, anstatt 70 auf den Blättern zu verarbeiten, während Sie 70 g unter den jungen Bäumen auftragen Ammoniumnitrat und 50 g Harnstoff pro m² des Stammkreises. Je älter der Baum ist, desto mehr Dünger werden pro Flächeneinheit benötigt: Alle 2-3 Jahre erhöht sich die Dosis jedes Düngers um 15-20 g.

Im Sommer ist es besser, Dünger nach Blattmethode aufzutragen. Wie füttert man einen Pfirsich während des Wachstums und der Reifung von Früchten? Die Kultur reagiert gut auf eine solche Düngemittelzusammensetzung: 100-150 g eines wässrigen Extrakts aus Superphosphat, 50-60 g Ammoniumnitrat oder 30-50 g Harnstoff, 50-80 g Ammoniumsulfat und 30-60 g Calcium Chlorid oder 50-70 g Kaliumsulfat, 15 g Mangan und 10 g Borax, gelöst in 10 Litern Wasser. Wenn die Früchte auf dem Pfirsich bereits reifen, schließen Sie die Stickstoffkomponente und den Borax von dieser Zusammensetzung aus.

Um eine intensivere Farbe zu erzielen und den Zuckergehalt der Früchte in der Phase ihrer Reifung zu erhöhen, wird der Pfirsich mit einer Lösung von 30 g Kaliumsalz oder Kaliumsulfat in 10 Litern Wasser behandelt.

Im Herbst werden unter dem Graben des Stammkreises 40 g Superphosphat und 50 g Calciumchlorid pro m² in den Boden eingebracht. Einmal alle 2-3 Jahre im Herbst werden dem Boden organische Düngemittel zugesetzt - Humus oder Kompost. Stattdessen kann Gründüngung in Gängen angebaut werden - Ölrettich, Raps, Lupine oder Raps.

Überwinternder Pfirsich

Pfirsich ist eine thermophile Pflanze, und für den Winter muss sie abgedeckt werden: Neben dem Stamm werden zwei Stifte so hoch wie ein Baumstamm in den Boden getrieben und der Stamm und die Stifte mit einer Tüte Zucker umwickelt. Sie können eine Schachtel aus Pappe um den Kofferraum machen und sie mit Plastik umwickeln. Wenn Ihre Winter nicht zu kalt sind, bestreuen Sie den Pfirsichstiel mit Erde bis zu einer Höhe von 50-60 cm. Der Stammkreis für den Winter wird mit einer 10-15 cm dicken Schicht Torf oder Humus gemulcht.

Pfirsichschnitt

Wann trimmen

Die beste Zeit, um einen Pfirsich zu beschneiden, sind zwei bis drei Wochen zwischen dem Beginn des Saftflusses und dem Beginn der Blüte. Der einfachste Weg für eine Pflanze, einen Haarschnitt zu ertragen, ist vom Beginn des Auftretens rosa Knospen bis zum Beginn ihrer Öffnung - dies ist ein Zeitraum von etwa einer Woche. Zu diesem Zeitpunkt ist das Risiko einer Infektion des Pfirsichs mit Zytosporose minimal. Der hygienische Schnitt sollte nach der Ernte erfolgen.

Die Bildung des Pfirsichs muss ab dem ersten Jahr des Wachstums begonnen werden, und die Bildung wird erst nach vier Jahren abgeschlossen sein. Wie notwendig ist ein formativer Kronenschnitt? Erstens reguliert es das Gleichgewicht zwischen der Krone und dem Wurzelsystem der Pflanze. Zweitens hält es den Baum gesund. Drittens fördert es den früheren Eintritt des Pfirsichs in die Fruchtbildung und bietet Ihnen auch Bequemlichkeit bei der Ernte.

Wie man trimmt

Pfirsiche unterschiedlichen Alters werden unterschiedlich beschnitten. Die Krone eines Baumes hat normalerweise die Form einer Schale. Wie es gemacht wird? Im Pflanzjahr wird die Sämlingsführung in einer Höhe von 60-70 cm geschnitten. Der vor allem befindliche Pfirsichzweig sollte einen weiten Abflusswinkel haben. Wählen Sie zwei weitere Wucherungen direkt darunter aus, die sich im gleichen Winkel befinden, und schneiden Sie alle drei Zweige an den äußeren Knospen auf 10 cm ab.Schneiden Sie den Rest der Triebe am Stamm und am Leiter unmittelbar nach dem Öffnen der Knospen ab.

Bei Skelettästen von Bäumen im zweiten Lebensjahr ist es wichtig, eine optimale Neigung beizubehalten. Fortgesetzte Wucherungen werden auf 60-70 cm verkürzt. Starke obere und untere Wucherungen werden entfernt, seitliche Wucherungen werden ausgedünnt und die verbleibenden Wucherungen werden in zwei Knospen gekürzt.

Auf dem oberen Skelettast der Bäume des dritten Lebensjahres werden zwei mächtige Äste zweiter Ordnung ausgewählt und bis zu 60 cm von der Gabelung des Hauptastes abgeschnitten. Der Teil des Leiters, der sich über den oberen Zweig erhebt, wird abgeschnitten. Die Ober- und Unterseite der Skelettäste sind von starken Wucherungen befreit. Jährliche Wucherungen mit einer Länge von 80 cm werden in zwei Knospen geschnitten, um eine Fruchtverbindung zu bilden. Der untere Spross ist auf 50 cm beschnitten. Bei Zweigen, die im letzten Jahr um zwei Knospen gekürzt wurden, sind die Aufwärtswucherungen für die Fruchtbildung verkürzt und die unteren um zwei Knospen. Aus ihnen werden im nächsten Jahr Fruchtverbindungen gebildet.

Im vierten Lebensjahr des Pfirsichs werden zwei erfolgreiche Zweige dritter Ordnung auf den Zweigen zweiter Ordnung der Skelettzweige ausgewählt und um ein Drittel der ursprünglichen Länge verkürzt. An den Zweigen zweiter Ordnung ist die Bildung von Fruchtverbindungen abgeschlossen, und die Inkremente an den Zweigen dritter Ordnung werden ausgedünnt und einige werden kurz geschnitten - in zwei Knospen, und der Rest wird nicht berührt, um sie zu verwenden als instabile Fruchtzweige.

Bei Fruchtgliedern erster Ordnung werden nichtfruchtende Teile entfernt. Die Zweige des unteren Wachstums, die letztes Jahr kurz geschnitten wurden, sind in zwei Knospen geschnitten, die sich darunter befinden. Bei den oberen Wucherungen werden 7-8 Gruppen von Knospen entfernt, um die zukünftige Fruchtbildung zu stimulieren.

Frühlingsschnitt

Der formative Schnitt, von dem wir Ihnen erzählt haben, wird im Frühjahr durchgeführt, um der Krone eine becherförmige Form zu geben, die für die Pflege und Ernte von Pfirsichen geeignet ist. Das Beschneiden von Pfirsichen dient aber auch hygienischen Zwecken: Nach dem Frühjahr finden Sie gefrorene, kranke oder beschädigte Äste am Baum, die entfernt werden müssen. Verarbeiten Sie die Schnitte nach dem Beschneiden mit Gartenpech.

Beschneiden im Herbst

Im Herbst werden die Bäume auf den Winter vorbereitet: Sie schneiden während der Ernte sorgfältig alte, kranke, trockene und beschädigte Äste ab sowie solche, die in der Krone wachsen und diese verdicken: Der Baum sollte Energie und Nahrung nur für gesunde Äste und Pflanzen ausgeben Triebe, die nächstes Jahr eine Ernte bringen werden. Der formative Schnitt erfolgt nicht im Herbst, dafür ist im Frühjahr Zeit.

Im Sommer wird der Fruchtpfirsich nicht unnötig beschnitten.

Pfirsichvermehrung

Reproduktionsmethoden

Pfirsiche werden durch Samen, Pfropfen und Pfropfen vermehrt. Es ist möglich, Pfirsiche mit eigenen Wurzeln nur unter den Bedingungen von Gartenbaubetrieben aus Stecklingen zu züchten, da es für einen Amateur sehr schwierig ist, die für das Wurzeln von Stecklingen erforderlichen Bedingungen zu schaffen.

Das Züchten eines Pfirsichs aus Samen hat einige Nachteile: Eine aus Samen gewachsene Pflanze erbt möglicherweise nicht die Eigenschaften des Mutterbaums. Außerdem ist es nicht so einfach, gutes Saatgut zu finden: Pfirsiche werden normalerweise in Geschäften und Supermärkten verkauft, aus deren Saatgut es schwierig ist, etwas anzubauen, und Marktpfirsiche erfüllen nicht immer die erforderlichen Anforderungen. Es ist am besten, Samen von den Besitzern gesunder Pfirsichbäume in Zonen zu nehmen, und dann müssen nur noch die Anweisungen von Experten für den Anbau von Pfirsichen aus dem Stein genau befolgt werden.

Das Verfahren zur Vermehrung eines Pfirsichs durch Pfropfen weist Nachteile auf. Erstens ist es nicht so einfach, den richtigen Bestand zu finden, und wenn Sie ihn selbst anbauen, dauert es mindestens ein Jahr. Zweitens ist es notwendig, dass die Gewebe des Sprosses und des Wurzelstocks kompatibel sind, da sie sonst nicht zusammenwachsen. Drittens müssen Sie die Anweisungen genau befolgen, da sonst der kleinste Fehler alle Ihre Bemühungen zunichte machen kann.

Aus Samen wachsen

Die Samenvermehrung von Pfirsich hat neben seinen Nachteilen zweifellos Vorteile:

• aus dem Stein gewachsene selbstwurzelnde Sämlinge leben doppelt so lange wie gepfropfte Pfirsiche;
• Sie sind resistenter gegen Dürren, Kälte, Zahnfleischfluss und andere Krankheiten.
• In einigen Fällen übertreffen selbstbewurzelte Sämlinge ihre Eltern in vielen Merkmalen.

Wenn Sie einen Pfirsich aus einem Samen ziehen möchten, sagen wir Ihnen gerne, wie Sie es richtig machen.

Suchen Sie sich ein Gebiet für zukünftige Pfirsiche, das nicht näher als 3-4 m von altem Baumbestand, großen Büschen und Räumlichkeiten entfernt liegt. Der Ort sollte sonnig sein, aber gleichzeitig vor kalten Winterwinden geschützt. Das Pflanzen erfolgt am besten im Oktober oder November, damit die Samen im Winter im Winter eine natürliche Schichtung erfahren.

Vor dem Pflanzen werden die Knochen nicht eingeweicht, im Gegenteil, sie werden im Schatten getrocknet und beim sorgfältigen Öffnen werden die Körner von ihnen entfernt. An der Stelle wird ein mit fruchtbarem, lockerem Boden gefüllter Graben gegraben, in den alle 25-30 cm bis zu einer Tiefe von 5-6 cm Pfirsichsamen gepflanzt werden. Nach dem Pflanzen werden die Samen versiegelt und gewässert. Keine Panik, wenn Sie lange Zeit keine Triebe sehen: Zuerst entwickelt sich aus dem Samen eine Wurzel, und erst dann erscheint ein Spross. Deshalb ist der Boden im Graben weich und locker gefüllt. Zunächst wird der Standort täglich bewässert.

Wenn Sämlinge im Frühjahr erscheinen, werden sie mit einer schwachen Humuslösung gefüttert, und die Sämlinge werden auf den Blättern mit Ridomil- oder Tiovit-Präparaten behandelt - ebenfalls von schwacher Konzentration.

Pfirsichsämlinge werden dreimal umgepflanzt. Das erste Mal muss ein Pfirsich zusammen mit einem irdenen Klumpen ausgegraben werden, wenn sich 8-10 Blätter gebildet haben. Die zentrale Wurzel des Sämlings wird vorsichtig 6 cm unterhalb des Wurzelkragens geschnitten, dann wird der Sämling an seiner ursprünglichen Stelle gepflanzt, wonach der Boden verdichtet und um ihn herum gewässert wird.

Die zweite Transplantation wird durchgeführt, wenn die Pfirsiche eine Höhe von 90-100 cm erreichen. Dies erfolgt im Frühjahr, bevor der Saftfluss beginnt: Die Sämlinge werden in einem Abstand von 25-30 cm von den Stielen und um den Umfang gegraben Nachdem sie zusammen mit der irdenen Scholle herausgenommen wurden, werden sie verpflanzt und miteinander getauscht.

Beim dritten Mal werden die Pfirsiche, wenn sie erwachsen werden und stärker genug werden, an einen dauerhaften Ort verpflanzt.

Pfirsichpfropfung

Pfirsich ist eine Kultur mit begrenzter Winterhärte, verträgt aber Trockenheit gut - dies ist einer ihrer unbestreitbaren Vorteile. Sie können einen sortenreinen Pfirsich mit einem Aprikosen-, Pflaumen-, Mandel- oder Quittensämling als Wurzelstock pflanzen. Die Pfropftechnologie für einen dieser Wurzelstöcke ist dieselbe: Sie sollten im Voraus einen Schnitt der benötigten Sorte vorbereiten und ihn auf einen ein oder zwei Jahre alten Sämling einer der aufgeführten Kulturen pfropfen.

Die Stecklinge werden am Ende des Herbstes vor dem Einsetzen des Frosts geerntet, in einem Keller oder in einem Garten gelagert, mit warmem Material bedeckt und mit einer 20 cm dicken Schicht Sägemehl bedeckt. Sobald es wärmer wird, Die Stecklinge werden in die Gemüsebox des Kühlschranks überführt. Die Impfung erfolgt im Frühjahr nach Beginn des Saftflusses.

Als Wurzelstock können Sie sowohl aus Samen gewachsene Pfirsichsämlinge als auch Wildtiere der von uns aufgeführten Kulturen verwenden, deren Dicke mindestens 1,5 cm beträgt. Der Wurzelstock wird auf die gewünschte Höhe geschnitten, es wird geprüft, ob die Rinde vorhanden ist ist glatt und ohne Knospen. Die Pfropfmethoden können abhängig davon, ob die Dicke des Sprosses mit der Dicke des Wurzelstocks übereinstimmt, wie folgt sein: Knospe, Stecklinge oder Spaltung.

Pfirsichkrankheiten und ihre Behandlung

Krankheiten und Schädlinge eines Pfirsichs können das Leben für ihn und für Sie erheblich erschweren. Pfirsichkrankheiten sind unzählig - dies ist einer der Nachteile der Kultur. Lassen Sie uns über die Krankheiten sprechen, die am häufigsten und für die Pflanze am gefährlichsten sind.

Clasterosporium-Krankheit - die schädlichste Pilzkrankheit des Pfirsichs, die auch Nektarine betrifft. Alle terrestrischen Organe des Baumes leiden an dieser Krankheit.Auf den Blättern erscheinen hellbraune Flecken mit einem Himbeer- oder schmutzig roten Rand, das Gewebe in den Flecken trocknet aus, stirbt ab und fällt heraus, wobei Löcher zurückbleiben, weshalb Clasternosporia oft als perforierter Fleck bezeichnet wird. Die Rinde junger Triebe von einjährigen Sämlingen ist mit orange lackierten Flecken bedeckt, die sich entlang der Fasern, der Rindenrisse und des Kaugummis in der Länge ausbreiten. Betroffene Triebe sterben ab, der Pfirsich trocknet aus.

Lockige Blätter. Dies ist vielleicht die gefährlichste Krankheit für Pfirsiche, die am häufigsten in einer längeren und feuchten Quelle auftritt. Die Blätter des kranken Baumes werden mit rötlichen Schwellungen bedeckt, ihre Oberfläche wird uneben, wellig, sie schwellen an, an der Unterseite der Blattplatte bildet sich eine weiße Blüte, die Blätter werden braun und fallen ab. Die Triebe werden kahl und sehen aus wie ein Löwenschwanz mit Blättern anstelle einer Bürste am Ende, gebogen, verdickt und vergilbt. Wenn Sie nicht gegen die Lockigkeit kämpfen, wird der Pfirsich in der Entwicklung zurückbleiben und schließlich sterben.

Mehltau bildet eine weiße Filzblüte an der Unterseite der Blätter, am oberen Teil der Triebe des laufenden Jahres und an den Früchten. Die Triebe beginnen im Wachstum zurückzubleiben, verformen sich und sterben teilweise ab. Die ersten Symptome der Krankheit treten von Ende April bis Mitte Mai auf, und die Krankheit erreicht ihre maximale Entwicklung bereits in der Hitze - mitten im Sommer.

Moniliose Steinobst ist eine häufige Krankheit, bei der Triebe und einzelne Zweige austrocknen, dunkle Flecken auf Pfirsichfrüchten erscheinen und wachsen, das Fruchtfleisch braun wird, faule Pfirsiche falten und trocknen. Ein gesunder Fötus kann bei einer kranken Person eine Moniliose bekommen.

Pfirsichverarbeitung

Die Pfirsichbehandlung bei Clasterosporium-Erkrankungen wird zum ersten Mal mit Kupferoxychlorid oder Meteor während der Schwellung der Nieren durchgeführt. Sie müssen jedoch Zeit haben, um sie durchzuführen, bevor sie sich öffnen. Die folgenden Behandlungen werden vor und nach der Blüte mit Horus- oder Topsin M-Präparaten gemäß den Anweisungen durchgeführt. Im Frühjahr müssen vor der Blüte alle betroffenen Zweige und Triebe abgeschnitten werden, indem die Schnitte mit einer achtprozentigen Kalklösung unter Zusatz einer zweiprozentigen Eisen- oder Kupfersulfatlösung behandelt werden. Danach müssen die Schnitte abgedeckt werden mit Gartenlack.

Wenn Sie feststellen, dass der Pfirsich nach der Ernte von Locken befallen ist und die Blätter zu fallen beginnen, behandeln Sie den Baum mit Kupferoxychlorid oder Meteor. Im zeitigen Frühjahr und zu Beginn des Auftretens von rosa Knospen wird der Pfirsich mit denselben kupferhaltigen Zubereitungen behandelt, die durch Zugabe von Delan durch Horus oder Skor ersetzt werden können. Kranke Blätter und Triebe werden geschnitten und verbrannt, bevor die Sporulation beginnt.

Zum Schutz vor Mehltau wird der Pfirsich am Ende der Blüte mit Topas, Topsin M, Skor, Vectra oder Strobi behandelt. Als vorbeugende Maßnahmen sind das Beschneiden kranker Triebe im Frühjahr und Herbst mit anschließendem Verbrennen, Sammeln und Zerstören von abgefallenen Blättern und Früchten sowie das Graben von Erde in stammnahen Kreisen sehr wichtig.

Aufgrund der Moniliose muss der Pfirsich dreimal behandelt werden: mit Horus vor der Blüte, in der Phase der rosa Knospen, mit Topas nach der Blüte und Topsin zwei Wochen nach der zweiten Behandlung. Krankheitsgeschädigte Bereiche werden geschnitten und zerstört.

Zusätzlich zu den beschriebenen Krankheiten kann der Pfirsich an Kokkomykose, Schorf, Frucht- oder Graufäule, Zytosporose, milchigem Glanz, Zahnfleischverfall, Verticillus, Homoz oder Pilzverbrennung leiden.

Pfirsichschädlinge und Kontrolle

Pfirsich hat gemeinsame Schädlinge mit allen Steinobst, aber einige von ihnen ziehen es vor, sich auf Pfirsichbäumen niederzulassen. Wir präsentieren Ihnen die häufigsten Insekten, die den Pfirsich parasitieren.

Ost und Pflaumenmotte - kleine Schmetterlinge, die den Pfirsich zur Fütterung ihrer Nachkommen und als Überwinterungsort verwenden. Schmetterlingsraupen fressen junge Pfirsichsprossen, Erwachsene ernähren sich von den Samen ihrer Früchte.Insekten verbringen den Winter kalt in Kokons in Rissen in der Pfirsichrinde oder unter abgefallenen Blättern im Stammkreis.

Wege zu kämpfen. Wenn Sie den Pfirsich von der Motte befreien, können Sie den Baum dreimal mit Insektiziden wie Chlorophos, Metaphos, Karbofos oder Durban behandeln. Das Intervall zwischen den Sitzungen beträgt 2 Wochen.

Blattlaus kann jede Pflanze parasitieren, Säfte daraus saugen und ihre Immunität schwächen. Die Abfallprodukte von Blattläusen sind eine vorteilhafte Umgebung für den rußigen Pilz, der die Blätter und Triebe des Pfirsichs mit einer dunklen Blüte bedeckt. Das Schlimmste ist jedoch, dass Blattläuse Träger von Viruserkrankungen sind, die nicht behandelt werden können. Sobald Sie Blattläuse auf einem Pfirsich bemerken, beginnen Sie sofort mit der Bekämpfung. Pfirsich ist von Blattläusen wie dem grünen Pfirsich oder dem Gewächshaus, dem großen Pfirsich und der schwarzen Pfirsichblattlaus betroffen.

Wege zu kämpfen. Solange nicht zu viele Blattläuse vorhanden sind, können diese mechanisch entfernt werden, indem die betroffenen Stellen mit Seifenwasser abgewischt werden. Aber wenn Sie das Auftreten von Blattläusen übersehen haben und es ihr gelungen ist, sich zu vermehren, behandeln Sie den Pfirsich mit Karbofos, Actellik oder einer anderen ähnlichen Zubereitung. Die Verarbeitung muss möglicherweise wiederholt werden. Das Intervall zwischen den Sitzungen beträgt 10-14 Tage. Die letzte Behandlung erfolgt spätestens 2-3 Wochen vor der Ernte.

Schild schädigt alle gemahlenen Teile des Pfirsichs: Einen Tag nach dem Saugen des Schädlings erscheinen rote Flecken auf der Rinde und den Früchten. Die Schuppeninsekten entwässern den Baum, indem sie Skelettäste, Triebspitzen und Stamm besiedeln. An dem Baum, auf dem sich die Schuppeninsekten niederlassen, bricht die Rinde und stirbt ab, das Laub fällt vorzeitig ab, die Wucherungen trocknen aus, die Früchte werden kleiner und deformiert.

Wege zu kämpfen. Im Kampf gegen Schuppeninsekten sind Pfirsichbehandlungen mit Medikamenten wie Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir oder wirksam Mospilan gemäß den Anweisungen... Die bekanntesten Volksheilmittel sind Pfeffertinktur oder Zwiebelwasser, aber sie sind unwirksam.

Gestreifte Motte kein weniger gefährlicher Schädling. Seine Raupen beißen in die Knospen und jungen Triebe und fressen im Kern ab, wodurch die betroffenen Bereiche austrocknen und absterben. Im Bereich des Stiels beschädigte Früchte lassen den Kaugummi ab. Eine Raupe kann 3 bis 5 Triebe beschädigen.

Wege zu kämpfen. Behandeln Sie den Pfirsich während des Knospenbruchs mit Karbofos, Chlorophos oder Zolon. Erkennen und beschädigen Sie beschädigte Triebe rechtzeitig und verbrennen Sie sie.

Blumenfressende Rüsselkäfer, Obst- und Bergmannsmotten, Zecken und andere schädliche Insekten können auch für Pfirsiche gefährlich sein.

Pfirsichsorten

Unterart

Pfirsicharten sind in mehrere Unterarten unterteilt:

• Pfirsich - Wir haben die Beschreibung am Anfang des Artikels gegeben.
• Pfirsich (oder Mandel) Potanin - ein niedrig wachsender Baum, der eine Höhe von 2 m erreicht, mit rötlicher Rinde, großen weißen oder rosa Blüten und abgerundeten Früchten mit einer länglichen Grube, die für Lebensmittel ungeeignet ist. Diese Art von Pfirsich kommt nur in der Natur Chinas vor. Da die Früchte dieser Unterart keinen Nährwert darstellen, wird sie nicht in Kultur angebaut;
• Pfirsich von David - ein Baum, der bis zu 3 m hoch wird. Die Früchte dieser Unterart sind klein, mit einem trockenen Perikarp und einem leicht saftigen süß-sauren Fruchtfleisch, daher wird Davids Pfirsich hauptsächlich zu dekorativen Zwecken angebaut;
• Gasuan Pfirsich heimisch in der Wildnis in China. Dies ist ein mittelgroßer Baum mit einer Höhe von 3-4 m. Er sieht während der Blüte sehr beeindruckend aus, wenn er mit kleinen rosa und weißen Blüten bedeckt ist. Die Früchte dieses Pfirsichs mit geringer Schmackhaftigkeit sind klein, rund, gelblich, mit hartem weißem Fruchtfleisch. Diese Unterart dient als Grundlage für die Züchtung wertvoller Sorten von Pfirsich und verleiht ihnen Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Frostresistenz.
• Pfirsich Frieden - eine wilde, hoch wachsende orientalische Unterart, die eine Höhe von 8 m erreicht und kugelförmige Früchte mit geringem Geschmack aufweist. Stellt keinen Wert für den Anbau dar;
• Nektarine sehr ähnlich einem Pfirsich. Der Hauptunterschied ist die glatte, rutschige Haut.Die Farbe der Nektarine kann gelb, weiß oder gelb-rot sein. Das Fruchtfleisch ist saftig, gelb, nicht so süß wie das eines Pfirsichs, aber die Samen in den Gruben sind nur süß, sie können als Mandelkerne verwendet werden;
• Einige Wissenschaftler unterscheiden auch in eine separate Unterart Feigenpfirsich, oder Fergana, Das ist ein bis zu 5 m hoher Baum mit einer weit verbreiteten Krone. Diese Unterart hat nichts mit Feigen zu tun. Die Früchte des Feigenpfirsichs sind rund und abgeflacht, mit einer niedergedrückten Spitze. Die Schale ist leicht kurz weichhaarig, dicht, gelb mit einer grünlichen Tönung. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, faserig, süß und aromatisch. Der Knochen ist klein. Der Vorteil der Sorte ist die Beständigkeit gegen das Einfrieren von Knospen und Knospen.

Pfirsichsorten

Heute gibt es viele Pfirsichsorten, deren Früchte sich in Form, Größe, Aroma, Geschmack, Farbe und Textur von Haut und Fruchtfleisch unterscheiden.

Pfirsiche werden nach Obstsorten in vier Klassen eingeteilt:

• echte Pfirsiche sind samtige Früchte, deren Fruchtfleisch leicht vom Stein zu trennen ist;
• Pavia - samtige Früchte, deren Fruchtfleisch sich nicht vom Stein trennt;
• Nektarinen - nackte Früchte, deren Fruchtfleisch leicht vom Stein zu trennen ist;
• Brunions sind nackte Früchte, bei denen sich das Fleisch nicht vom Stein trennt.

Durch die Farbe der Früchte werden Pfirsichsorten unterteilt in:

• gelb (In Erinnerung an Rodionov, Solnechny, Donetsk gelb, Glo Haven und Bohun);
• rot (Suncrest, Harmony, Krasnodarets);
• grün (Juicy, Grisborough).

Die besten Sorten von Nektarine sind Bountiful, Pink Princess, Autumn Blush, Rylines, Skif und Lola. Und die besten winterharten Nektarinensorten sind Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 und Lyubimets 2.

Je nach Reifezeit werden Pfirsichsorten in frühe, mittlere und späte Reifensorten unterteilt.

Frühe Sorten

Die besten Sorten früh reifender Pfirsiche sind:

• Morettini - eine sehr früh selbstbestäubende, früh wachsende Sorte italienischer Selektion, die 2-3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte trägt. Der Ertrag dieser Sorte beträgt bis zu 30 kg pro Baum. Mittelgroße Früchte mit einem Gewicht von bis zu 115 g sind mit einer hellgelben, sanft kurz weichhaarigen Haut bedeckt, die in Form von Flecken und Punkten hellrot errötet und 60% der Fruchtoberfläche einnimmt. Das Fruchtfleisch ist gelb-cremig, aromatisch, saftig mit zarten Fasern. Mittlerer Stein ist schwer vom Zellstoff zu trennen;
• Samtig - mittelgroße fruchtbare Sorte mit mittelgroßen und großen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 140 g, abgerundet, hellgelb mit einem karminroten Schimmer, der die Oberfläche fast vollständig bedeckt. Die Pubertät der Früchte ist schwach, Wildleder. Sehr saftiges Fleisch von goldgelber Farbe mit zarten Fasern von ausgezeichnetem Geschmack. Ein kleiner Knochen ist schlecht von der Pulpa getrennt;
• Kiew früh - Früh reifende, winterharte und ertragreiche Sorte ukrainischer Selektion, die den Wachstumsbedingungen nicht gerecht wird. Abgerundete hellgelbe Früchte mittlerer Größe mit einem Gewicht von bis zu 100 g können manchmal mit einem hellen Rouge bedeckt werden. Fruchtfleisch ist grünlich-weiß, saftig, lecker;
• Redhaven - eine frost- und lockenresistente Sorte mit großen Früchten von bis zu 150 g, orange-gelber Farbe mit roten Flecken und Flecken. Das Fruchtfleisch ist gelb, zart, sehr aromatisch. Leider werden Bäume dieser Sorte von Pilzen befallen, wenn die Agrartechnologie nicht befolgt wird.
• Collins - winterharte und fruchtbare Sorte, beständig gegen Mehltau und Locken, mit kurz weichhaarigen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 150 g, rot-gelber Farbe, süßem Geschmack mit angenehmer Säure. Diese Sorte erfordert sorgfältige Pflege - häufiges Füttern, Gießen und rechtzeitiges Beschneiden.

Zusätzlich zu den beschriebenen Sorten sind Sorten wie Forest-Steppe Early, Juicy, Fluffy Early, Memory of Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, May Flower, Arp, Early Rivers, Domestic, Excellent, Red Bird Kling und andere beliebt.

Zwischensaison Sorten

Von den mittelreifen Pfirsichsorten werden am häufigsten folgende angebaut:

• Veteran - eine winterharte, ertragreiche Sorte kanadischer Selektion mit abgerundeten, leicht kurz weichhaarigen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 130 g gelber Farbe, wobei ein roter Schimmer einen bedeutenden Teil der Oberfläche bedeckt. Das Fruchtfleisch ist gelb, mittlerer Dichte, saftig, aromatisch, sauer-süß. Der Knochen ist leicht von der Pulpa zu trennen. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau;
• Friedensbotschafter - winterharte, selbstfruchtbare, ertragreiche Sorte mit sehr großen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 220 g, gelb-karminrote Farbe mit dichtem gelbem, saftigem, faserigem Fruchtfleisch von angenehmem Geschmack, das schlecht vom Stein getrennt ist. Pfirsiche dieser Sorte reifen Mitte August;
• Nektarine Krasnodarets - eine Sorte mit kleinen, abgerundeten Früchten mit einer kaum wahrnehmbaren Naht von bis zu 50 g, gelber Farbe und leuchtend rotem Rouge, bestehend aus Punkten und Streifen. Die Schale der Früchte dieser Sorte ist glatt und ohne Pubertät. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig, lecker, mit zarten Fasern;
• Sowjet - eine für die südlichen Regionen der Ukraine in Zonen aufgeteilte Sorte mit ovalen, stumpfen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 170 g, die von den Seiten leicht zusammengedrückt sind. Die Haut ist mittel samtig, gelb mit einem karminroten Rouge. Das Fruchtfleisch ist gelb, mittelfaserig, sehr saftig und aromatisch. Mittelgroßer Stein lässt sich leicht vom Zellstoff trennen.
• Freundschaft - eine winterharte Sorte aus chinesischem Material mit abgerundeten Früchten von 140 bis 250 g und gerippter Bauchnaht. Die Haut ist weich und elastisch, mit kaum wahrnehmbarer Pubertät, cremig gelb, mit einem Hauch von Punkten und roten Streifen. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, süß und sehr saftig, leicht vom Stein zu trennen.

Interessant sind auch die Pfirsichsorten White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Toskana Kling, Double Mountain, New Yielding, Fine, Ananasnektarine, Salami und andere.

Späte Pfirsichsorten

Es gibt nicht so viele späte Pfirsichsorten wie zu Beginn und in der Zwischensaison, aber für eine thermophile Kultur liegt dies in der Reihenfolge der Dinge. Die besten der späten Sorten sind:

• Jaminat - eine ertragreiche Sorte mit länglichen Früchten, von den Seiten leicht zusammengedrückt, leuchtend gelb mit marmorroter Farbe. Leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch mittlerer Dichte, sehr saftig und süß, mit einem kaum wahrnehmbaren sauren Nachgeschmack. Der Stein trennt sich gut vom Fruchtfleisch;
• Irganai spät - eine frostbeständige Sorte mit abgerundeten Früchten mit einem Gewicht von bis zu 160 g. Haut mit Wildleder-Pubertät, leuchtend gelb, mit schönen roten Flecken. Das Fruchtfleisch ist gelb-orange, süß, nicht faserig. Ein kleiner Knochen trennt sich gut von der Pulpa. Die Sorte ist nicht resistent gegen Clotterosporia und Locken;
• Kreml - eine fruchtbare Sorte, die für die Krim und die Südukraine in Zonen unterteilt ist, mit abgerundeten Früchten mit einem Gewicht von bis zu 200 g, gelb-oranger Haut und marmoriertem Karmin-Burgunder-Rouge, die einen bedeutenden Teil der Oberfläche einnehmen. Die Haut ist weich weichhaarig. Orangengelbes aromatisches Fruchtfleisch mittlerer Dichte und Saftigkeit von sehr angenehmem Geschmack lässt sich leicht von einem kleinen Stein trennen;
• Goldenes Moskau - eine winterharte, ertragreiche Sorte mit Früchten von bis zu 180 g leuchtend gelber Grundfarbe und einem verschwommenen Rot, das den größten Teil der Früchte bedeckt. Die Pubertät der Haut ist schwach, samtig. Das Fruchtfleisch ist gelb, duftend, dicht, von mittlerer Saftigkeit, weit weg vom Stein;
• Tourist - Eine relativ winterharte Sorte, die für die Krim und die Südukraine in Zonen unterteilt ist. Die Früchte haben eine abgerundete, breitovale Form mit einem Gewicht von bis zu 200 g, eine grünlich-cremefarbene Farbe mit einem verschwommenen burgunderroten Schimmer, der bis zur Hälfte der Fruchtoberfläche einnimmt. Die Pubertät der Haut ist schwach, Wildleder. Grünlich-weißes faseriges Fruchtfleisch, mittlere Dichte, saftig und aromatisch, süßer Geschmack mit leichter Säure. Der große Knochen trennt sich gut von der Pulpa.

Aidinovsky länglich, Champion spät, Khudistavsky spät gelb, Geokchaysky spät, Oktyabrsky und andere haben auch gute Eigenschaften ihrer späten Pfirsichsorten.

Abschnitte: Obst- und Beerenpflanzen Rosa (Rosaceae) Obstbäume Pflanzen auf P.