Nebezpečné chyby při skladování hroznů na zimu
Ne všichni začínající pěstitelé vědí, jak tuto plodinu připravit na zimování a jak ji správně zakrýt. Na tom však závisí nejen zdraví a produktivita, ale někdy i život vinné révy.
Řekneme vám o nejčastějších chybách, které amatérští zahradníci dělají při přípravě hroznů na zimu, abyste se jim vyhnuli zakrytím vinice.
Základní pravidla pro přípravu hroznů na zimu
Kdy zakrýt hrozny
V oblastech s teplými zimami nemusí být hrozny pokryty, ale pokud se kultura pěstuje na Uralu, v oblasti Volhy nebo ve středním pruhu, kde v zimě často dochází k náhlým změnám teploty, je nutný spolehlivý úkryt. Konkrétní načasování organizace přístřešku pro hrozny závisí nejen na klimatu oblasti, ale také na počasí v aktuální sezóně, ale můžete se řídit následujícími ukazateli:
- réva vydrží pokles teploty na -15 ° C, ale při dvaceti stupních mrazu na ní všechny oči zemřou;
- kořeny hroznů se ještě více bojí mrazu než výhonky a oči: při dlouhodobém zamrzání půdy na -6 ° C jsou vláknité části kořenového systému vážně poškozeny a prakticky se nezotavují, což vede ke smrti keře .
Z toho vyplývá, že na místech, kde mrazy klesají na -20 ° C a níže, je nutná vinná réva a kde teplota v zimě neklesne pod -15 ° C, může být ponechána nezakrytá, ale je vhodné kořen mulčovat plocha.

Opatření pro přípravu hroznů na zimu
Po sklizni je réva podrobena sanitárnímu prořezávání, aby v zimě nekrmila nemocné nebo škůdci napadené výhonky, které bude dříve či později nutné odstranit. Kromě toho je třeba stříhat všechny mladé nezralé výhonky, protože nemají šanci přežít zimu. Ihned po prořezání je nutné provést preventivní ošetření vinice proti chorobám. K tomu se používá tří- nebo pětiprocentní roztok síranu měďnatého nebo železného.
Postřik na vinici se provádí v bezvětří při teplotě vzduchu nejméně 5 ° C, protože při nižší teplotě je účinek ošetření vyrovnán.
Keře révy ořezané a ošetřené fungicidem jsou napájeny směsí síranu draselného a dřevěného popela. Je však třeba mít na paměti, že tato plodina potřebuje pravidelné krmení po celou sezónu.
Formulace pro krmení hroznů by neměly obsahovat chlor!
Po přípravných postupech jsou zpod keřů odstraněny odpadky a zbytky rostlin, které mohou být kompostovány nebo zlikvidovány jiným způsobem.
Úkryt pro hrozny
V závislosti na klimatických podmínkách existují tři způsoby, jak chránit vinici před chladem: hilling, částečný kryt a plný kryt.
Hilling obvykle mrazuvzdorné odrůdy révy pěstované v jižních oblastech chrání před nízkými teplotami.Tento postup se provádí následovně: po prořezání, ošetření fungicidem a hnojení vinice hnojivy se kolem každého keře vytvoří hliněný kopec s výškou 10 až 25 cm, který se poté navlhčí. Je také nutné chovat sazenice prvního roku: jsou ohnuty k zemi ve směru růstu, fixovány v této poloze a poté se na základnu nalije kopec země vysoký až 20 cm.
Podrobný popis péče o hrozny na zahradě
Aby se nevystavil kořenový systém keřů, půda pro kopání se odebírá z rýh vytvořených v uličkách ve vzdálenosti 1,5-2 m od keřů. Na jaře bude do těchto rýh proudit roztavená voda, která zvlhčí půdu ve vinici, ale kořeny rostlin nebudou blokovány.

Ve středním pruhu, pokud podle předpovědí není zima příliš chladná, cvičí částečné krytí hroznové keře, ve kterých jsou před mrazem chráněny pouze rukávy, základna plodonosných výhonků a kmenů, tj. Orgány umístěné blízko země. Jsou zabaleny z netkaného materiálu a tloušťka krycí vrstvy by měla být alespoň 4 cm. Výhodou částečného úkrytu je jednoduchost provedení, ale nemůžete jej nazvat spolehlivým: při silných mrazech tato metoda izolace nešetří.

Nejspolehlivější je plné krytí hrozny provedeny metoda suchého vzduchu... Révy připravené na zimování jsou odstraněny z mřížoví a položeny na zem, dříve pokryté mulčováním z pilin, suchého listí, smrkových větví, desek nebo jiného organického materiálu, který je potřebný, aby rostlina nepřicházela do kontaktu se zemí. V závislosti na síle předpokládaného mrazu může být tloušťka mulčovací vrstvy od 2 do 4 cm. Keře jsou upevněna v poloze vleže a pokryta slámou, tenkými kartáčovými nebo smrkovými větvemi a pokryta ochranným netkaným materiálem na top - spunbond, lutrasil, agrospan nebo plastový obal, po kterém jsou okraje pláten přitlačeny k zemi kameny nebo cihlami, aby přístřešek nebyl odfouknut větrem a na film se nalije vrstva zeminy. Pokud v zimě na úkryt spadne sníh, zajistí hrozny další ochranu před mrazem.

Které chyby by se neměly dělat
- nalijte přístřešek příliš silnou vrstvou zeminy;
- před zakrytím hroznů nestříkejte spodní část kmene;
- pod révu položte nedostatečně silnou vrstvu mulče;
- zvolit nesprávnou metodu přístřešku pro konkrétní odrůdu;
- je příliš pozdě na vybudování přístřešku;
- před instalací přístřešku neprovádějte přípravná opatření - prořezávání, fungicidní ošetření, vrchní obvaz;
- při kopání odhazujte půdu příliš blízko kmene a odkryjte kořenový systém.
Podrobný článek o péči o hrozny na podzim
Všechny tyto chyby mohou vést k tak smutným následkům, jako je rozvoj infekcí, smrt očí a kořenů, což vždy vede ke snížení výnosu. Mladé sazenice mohou zemřít. Chcete-li tomu zabránit, pečlivě prostudujte informace uvedené v článku a zajistěte je při sledování následujícího videa: