Brambory: technologie pěstování ze semen, setí

Po celém světě je zvykem pěstovat brambory z hlíz, ale výsadba reprodukčních hlíz z roku na rok vede k postupnému hromadění genetických změn v bramborách, které, mírně řečeno, nejsou pro lidské tělo užitečné. Kromě toho se sklizeň každým rokem stává skromnější a velikost hlíz je stále menší. Aby se obnovil výnos a kvalita výsadby brambor, je nutné obnovit odrůdy jednou za 6-7 let, to znamená pěstovat hlízy z dobrých semen.
Jedná se o pracné podnikání, ale pokud to vezmete zodpovědně, pak vám pěstování brambor v budoucnu přinese nejen vysoce kvalitní potravinářský produkt, ale také potěšení.

Pěstování brambor ze semen

profesionálové

Jaké jsou výhody pěstování brambor ze semen? Přinejmenším ve skutečnosti, že bramborová semena jsou levnější než elitní sadbový materiál, protože získávání hlíz meristem, které produkují superelitní a elitní brambory, je nákladný proces. Kromě toho není snadné rozlišit hlízy meristem od běžných hlíz podle očí a místo elity si můžete zakoupit třetí, pátou nebo desátou reprodukci.

Semena brambor nepotřebují speciální skladování, jako jsou hlízy, a zachovávají si svoji klíčivost po dobu šesti až deseti let, kromě toho jsou brambory pěstované ze semen odolné vůči nepříznivým podmínkám růstu, bakteriálním a virovým chorobám a poskytují mnohem vyšší výnosy než brambory pěstované z hlíz .

Minusy

Samozřejmě existují metody množení a nevýhody sadbových brambor:

• hlavním problémem při pěstování sazenic brambor je to, že mají slabý kořenový systém, takže substrát sazenic musí být velmi volný;
• sazenice brambor potřebuje rovnoměrné a jasné sluneční světlo mnohem víc než sazenice rajčat nebo lilek;
• sazenice mohou trpět různými druhy nemocí, z nichž nejnebezpečnější je černá noha;
• zvýšená křehkost bramborových sazenic se může stát problémem, takže při sběru a přesazování sazenic musíte být velmi opatrní;
• sadba brambor má dvouleté vegetační období. V prvním roce obdržíte sevok - uzlíky o hmotnosti 20 - 40 g, z nichž hlízy pro stolní použití vyrostou až v příštím roce.

Pěstování brambor ze semen může být matoucí, protože keře i hlízy vypěstované ze stejného balení semen nemusí být vždy stejného typu a musíte si vybrat, které hlízy si vyberete pro další reprodukci.

Ošetření bramborových semen

Aby se zvýšila pravděpodobnost vzejití, musí být semena brambor před setím rozvrstvena a vyklíčena.Jsou zabaleny do vlhkého hadříku, umístěny do plastové nádoby a vystaveny různým teplotám: během dne se nádoba se semeny uchovává při pokojové teplotě a v noci jsou umístěny do krabice na zeleninu v chladničce. Je nutné zajistit, aby tkanina byla vždy vlhká a nádobu denně otevírat kvůli větrání. Jakmile na semenech najdete známky bezprostředního klíčení, můžete začít setí. Klíčení semen obvykle trvá jeden až dva týdny.

Příprava půdy pro sazenice brambor

Půda pro sazenice brambor by měla být sypká, propustná pro vodu a vzduch, tj. Přibližně v následujícím složení: 2 díly zahradní půdy a 1 díl písku se přidají k 6 dílům půdy nebo 4 dílům vysoké rašeliny. Složky se důkladně promíchají, půdní směs se rozlije na ochranu proti půdním houbám roztokem Trichodermin nebo Fitosporin-M, připraveným podle pokynů, a na každých 10 kg substrátu se přidá 10-15 g Nitrofosky. Biologické produkty Trichodermin a Fitosporin mají schopnost nejen ničit patogeny, ale také podporovat reprodukci mikroflóry užitečné pro rostliny. Po ošetření biologickými produkty a hnojení se půdní směs znovu dobře promíchá a vysuší při teplotě místnosti.

Výsev bramborových semen pro sazenice

Setí semen brambor doma

Výsadba bramborových semen pro sazenice se nejlépe provádí koncem března nebo začátkem dubna. Jako kontejner na sazenice můžete použít krabice s hloubkou asi 10 cm, kazety nebo šálky, ale je to lepší - rašelinové hrnce. Ať použijete jakoukoli nádobu, měla by mít odvodňovací otvory, protože sazenice brambor jsou náchylné ke hnilobě kořenů, které vznikají stagnací v kořenech vody.

Naplňte nádobu substrátem, vytvořte do ní otvory nebo brázdy hluboké 1-1,5 cm ve vzdálenosti 10-12 cm od sebe a každých 5 cm do nich rozetřete semena. Po zasetí semen povrch substrátu zakryjte vrstvou suchého písku o tloušťce 5 mm jej lehce utlačte a poté jemně navlhčete rozprašovací lahví, aby nedošlo k vymytí semen z půdy. Pokud jste zasadili semena v samostatných květináčích, uspořádejte květináče do jedné krabice pro snazší údržbu. Plodiny zakryjte fólií nebo sklem a udržujte je na teplotě 18-22 ° C, pravidelně fólii zvedejte pro větrání.

Péče o sazenice brambor

Semena brambor doma mohou klíčit za 8-10 dní. Sazenice brambor jsou velmi rozmarné: potřebují hodně světla, jinak se sazenice roztáhnou; sazenice pomalu rozvíjejí kořenový systém, proto se pro pěstování používá velmi volná půda, protože kořeny sazenic se dusí v hustém substrátu; kromě toho všeho jsou sazenice náchylné k poškození černou nohou. Na základě toho jsou sazenice napojeny mírně, čas od času jsou postříkány Epinovým roztokem, krmeny komplexními minerálními hnojivy (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsov apod.) Jednou za měsíc a lampami přes sazenice je instalováno umělé světlo.

Sbíráme sazenice brambor

Dva a půl nebo tři týdny po vyklíčení semen se sazenice ponoří do velkých květináčů s drenážními otvory a zakopou sazenice do půdy až po kotyledonové listy. Je lepší, aby hrnce byly rašelinové - pak při přesazování do otevřeného terénu nebudete z nich muset sazenice odstraňovat. Výběr je prováděn velmi opatrně kvůli křehkosti kořenového systému sazenic. Den nebo dva po transplantaci, aby se urychlilo zakořenění sazenic, se krmí roztokem dusičnanu amonného - 1 g hnojiva na 1 litr vody, poté se sazenice promyjí čistou vodou. Další péče o sazenice zahrnuje zalévání teplou vodou, odstraňování plevelů a kypření půdy.Zajistěte, aby rostliny měly dostatek světla a teplota vzduchu neklesla pod 10 ° C ani v noci. Na konci dubna nebo začátkem května, jakmile to počasí dovolí, můžete zahájit kalení: nejdříve jsou sazenice vytaženy na 2 hodiny pod širým nebem, ale do dvou týdnů se trvání sezení postupně zvyšuje, dokud se sazenice nemůže strávit celý den na balkoně nebo na dvoře. V polovině nebo koncem května, když je teplé počasí, jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu.

Pěstování semen brambor v zemi

Jak pěstovat brambory ze semen

V jižní oblasti s dlouhým, teplým létem můžete pěstovat brambory bezsemenným způsobem - samozřejmě nebudete mít velkou sklizeň, ale malé uzlíky pro výsadbu budou mít čas na růst příští rok. Výsev semen brambor na otevřeném terénu se provádí v polovině května, kdy se půda v hloubce 10-12 cm zahřeje na 14-16 ° C a hrozba nočních mrazů pominula. Před výsevem se semena klíčí způsobem, který již byl popsán.

Semena se vysazují do volné půdy oplodněné organickými látkami od podzimu, do hloubky 30-40 cm od sebe se vkládají otvory o hloubce 10-12 cm a vzdálenost řádků se sleduje do 70 cm. Do každé díry se vloží 2-3 semena, uzavřete je a mulčujte povrch vrstvou písku nebo kokosového substrátu o tloušťce 5 mm. Jsou také vysazeny v otevřeném terénu a sazenice brambor.

Semena můžete zasít do brázdy hluboké 4 až 5 cm: nejprve se rozlije vodou a když je voda absorbována, jsou do ní silně zaseta vyklíčená semena, jsou utěsněna a povrch zahrady je mulčován.

Péče o brambory po výsadbě

Sazenice za optimálních podmínek se mohou objevit do týdne. Technologie pěstování brambor ze semen na otevřeném poli je téměř stejná jako pěstování plodiny z hlíz. Když sazenice vyvinou 2 pravé listy, sazenice se v závislosti na druhu bramboru vysazují v krocích po 15–20 nebo 20–25 cm po navlhčení půdy v zahradním záhonu.

Sazenice brambor rostou velmi pomalu, takže je nutné neustále bojovat proti plevelům, zhutňování a vysychání půdy, ale po měsíci, kdy se vytvoří keře s více stonky, bude snazší se o brambory starat. Jak rostou sazenice, do otvorů se nalije půda a pak se keře dvakrát zahojí, jak se to obvykle dělá při pěstování brambor z hlíz.

Sevka se sklízí, když vrcholy keřů začnou žloutnout - podle odrůdy koncem září nebo začátkem října. Do této doby budou uzliny získávat na hmotnosti od 10 do 50 a při dobré péči až do 100 g. Sevok může být skladován až do příštího roku jako výsadbový materiál, který ve třetím roce poskytne brambory super elity, elitní brambory o rok později a v pátém nebo šestém roce - obyčejné brambory, jejichž kvalita a množství se každoročně sníží. Ale pokud pěstujete brambory ze semen jednou za 5-6 let, a ne z hlíz, pak budete mít vždy dobrý výnos a kvalita brambor bude vynikající.

Odrůdy brambor

Existují takové kategorie sadbových brambor:

• super elita (třída SE);
• elita (třída E);
• první reprodukce (třída A);
• druhá reprodukce (třída C) a tak dále - každý rok se kategorie brambor automaticky sníží o jednu třídu.

Brzy odrůdy brambor

Rané odrůdy sadbových brambor jsou komerčně dostupné:

• Červená šarlatová - všestranný a vysoce výnosný, odolný vůči suchu, rakovině, pozdní plísni, hlístice, virovým chorobám, peronosporóze, chrastavitosti a mechanickému poškození, odrůda s oválnými hlízami v červené slupce a žluté dužině;
• Impala - stolní odrůda odolná proti rakovině, virovým chorobám, háďátku bramborovým a zlatým, fusarium. Hlízy jsou oválné, se světlou slupkou, s dobře chutnající tmavě žlutou dužinou, odolné vůči ztmavnutí po varu. Odrůda je slabě odolná vůči vrcholům plísní;
• Žukovskij - kulaté oválné růžové hlízy s barevnými malými očima a bílou dužinou. Odrůda je odolná vůči teplu a suchu, rakovině, rhizoktonii, strupům, háďátku bramborovému, někdy zasažená Alternaria, ale slabě odolná proti pozdní plísni. Má dobrou kvalitu uchování;
• štěstí - odrůda stolu, odolná vůči suchu, pozdní plísni a virům, ale středně odolná proti chrastavitosti. Hlízy jsou bílé, hladké, kulaté oválné, s malými očima, vážící 100–130 g. Bílá dřeň;
• Christina - raná odrůda holandských chovaných brambor s hladkými oválnými tmavě červenými hlízami a mělkými očima. Má silnou imunitu proti chrastavitosti, rhizoktonii a dalším chorobám;
• Cikán - středně rané plodné a chorobu odolné brambory ukrajinského výběru s hladkými, kulatými podlouhlými modrofialovými hlízami o hmotnosti 100–130 g s malými očima a bílou dužinou s fialovými žilkami. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu.

Kromě popsaných jsou oblíbené sadbové brambory raných odrůd jako Tiras, Rosara, Povigne, Tornado, Infinity, Adretta, Banba, Serpanok, Minevra, Bellarosa, Nevsky, Alvara, Bikini, velmi raná holandská odrůda Eagle a další. .

Střednědobé odrůdy sadbových brambor

Nejlepší odrůdy brambor v polovině sezóny zahrnují:

• Savannah - vysoce výnosná paleta holandského výběru, odolná vůči všem druhům chrastavitosti a pozdní plíseň. Hlízy jsou velké, oválné, hladké, krémově zbarvené, s malými očima. Buničina je bílá nebo krémová;
• Electra - vysoce produktivní paleta holandského výběru, odolná vůči strupům a pozdní plísni. Jeho hlízy jsou oválné, velké, hladké, žluté, s malými očima. Světle žlutá buničina;
• Aurora - plodná a odolná vůči rakovině a různým druhům hlístic, stolní odrůda s oválnými hladkými hlízami a malými očima. Kůže hlíz je žlutá, částečně červená, dužina krémová. Udržovací kvalita odrůdy je vynikající;
• Vendula - stolní odrůda vynikající chuti, odolná proti ztmavnutí buničiny v surové a vařené formě, virovým chorobám, rhizoktonii, černé noze a plísni Hlízy jsou střední a velké, zaoblené, oválné, slupky s hladkými oky, žluté barvy, oči malé, maso žluté;
• Nektar - vysoce výnosná holandská odrůda s vysokou odolností proti chrastavitosti a plísni. Hlízy jsou oválné, velké, hladké, krémově zbarvené, s malými očima. Buničina je žlutá nebo světle žlutá. Udržování kvality je dobré;
• Setanta - vysoce výnosná odrůda holandského výběru, odolná vůči strupům, pozdní plísni a jiným houbovým chorobám. Hlízy jsou velké, oválné, hladké, červené, žluté maso. Udržovací kvalita této odrůdy je velmi dobrá.

Kromě těch, které jsou popsány, přitahují zájem takové odrůdy sadbových brambor v polovině sezóny, jako jsou Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hosteska, Pyrol, Mont Blanc, Rosalind a Roco.

Pozdní odrůdy brambor

Není tolik odrůd semenných brambor s pozdním zráním, jako odrůd raných, časných a středně zralých. Nejlepší z nich jsou:

• Bažant Je univerzální odrůda stolu, odolná vůči chorobám a škůdcům, se středně velkými žlutými hlízami, kůží ze síťoviny a světle žlutou dužinou. Udržovací kvalita hlíz této odrůdy je dobrá;
• Merlot - stolní odrůda s podlouhlými oválnými, středními a velkými hlízami. Jejich slupka je hladká, mírně síťovitá, bohatě červeného odstínu, oči malé, maso žluté. Odrůda je odolná proti černé noze, chrastavitosti, pozdní plísni, rhizoctonii, žlázové skvrně a virovým infekcím. Udržovací kvalita hlíz je velmi dobrá;
• Picasso - stolní odrůda s vysokým výnosem, odolná vůči háďátkům a rakovině brambor, středně odolná proti chrastavitosti, pozdní plísni a virům. Hlízy jsou kulaté oválné, žluté s růžovými skvrnami, krémovou dužinou a vynikající chutí. Hlízová hmota od 75 do 125 g;
• Zhuravinka - odrůda stolních brambor odolná vůči chorobám chovaná běloruskými chovateli se zaoblenými oválnými červenými hlízami se světle žlutou dužinou;
• Blakit - odrůda pro stolní použití s ​​oválnými hlízami se žlutou dužinou vynikající chuti.Odrůda je odolná proti rakovině a relativně odolná proti plísni.

Takové pozdní odrůdy sadbových brambor, jako jsou Nikulinskij, Čajka a Lasunok, se osvědčily.

Sekce: Zahradní rostliny Solanaceous Rostliny na K. Kořenová zelenina Brambory