بغض النظر عن مدى حبنا لجمال الطبيعة الخارق للطبيعة ، يجب أن ندرك عاجلاً أم آجلاً أن الأشجار والشجيرات في حديقتنا بحاجة إلى التقليم. بعد كل شيء ، فإن الوظيفة الرئيسية لأشجار الفاكهة هي الإثمار ، ولا تساهم سماكة التاج في زيادة المحصول. يحفز التقليم ، إذا تم إجراؤه وفقًا لجميع القواعد ، إنتاجية أعلى لمحاصيل الفاكهة ، ويحافظ التقليم الصحي على صحتها ، ويقيها من الأمراض والآفات ، وتجديد تقليم النباتات يطيل عمرها.
أشجار الفاكهة
تتطلب الأشجار في الحديقة رعاية على مدار السنة ، ويعتمد طول عمر وإنتاجية محاصيل الفاكهة على مدى كفاءة تنفيذها. التقليم هو أحد أهم النقاط في رعاية الأشجار والشجيرات ، وتتمثل مهمته الرئيسية في التكوين الصحيح للتاج. يبدأ التكوين منذ الصغر ، ويتلخص جوهره في ترك وتحفيز الفروع اللازمة للنمو والإثمار ، وإزالة الأغصان المتداخلة والنمو الخاطئ والشيخوخة والمريضة. إلى جانب تدابير الرعاية مثل التسميد والحماية من الآفات والأمراض ، يساعد التقليم المناسب النبات على توزيع التغذية والقوة بالتساوي ، وبالتالي ، فإن الحصاد على الأشجار ذات التاج الجيد التكوين وفير ، والثمار ذات جودة عالية.
الخوخ (اللاتينية Prunus persica) هو نبات من جنس اللوز من عائلة Pink. من أين جاء المصنع ، لا توجد بيانات موثوقة. على أي حال ، من المعروف أن خوخ ديفيد ينمو في طبيعة شمال الصين ، وهو شكل بري من الخوخ الشائع. في الثقافة ، تزرع الشجرة في المناطق الدافئة ، والصين هي بطلة الزراعة الصناعية للخوخ.
الرعاية المناسبة لأشجار الفاكهة هي ضمان لصحتها وطول عمرها ووفرة وعالية الجودة. لقد نشر موقعنا بالفعل مقالًا حول كيفية تبييض الأشجار في الخريف ، حيث أثبتنا الحاجة إلى هذا الإجراء. يُعد تبييض أشجار الحدائق في الخريف عنصرًا مهمًا للغاية في قائمة تدابير رعاية الحدائق ، ولكن تبييض الأشجار والشجيرات في الربيع له نفس الأهمية.
لقد اعتدنا بالفعل على رؤية أشجار الفاكهة ذات جذوع بيضاء في أوائل الربيع والخريف ، ولكن كم منكم يتساءل لماذا يتم ذلك؟ يبدو لمعظم الناس أن هذه الطقوس تخدم وظيفة تزيينية حصرية. نقترح عليك معرفة ما إذا كنت بحاجة إلى تبييض الأشجار ، وإذا كان الأمر كذلك ، فمتى يكون من الأفضل القيام بذلك.
التطعيم هو طريقة للتكاثر الخضري للنباتات ، وغالبًا ما تكون الشجيرات والأشجار. يتم تحقيق النتيجة في هذه العملية عن طريق تضفير الطعم الجذري والسليل ، حيث يكون الجذر عادةً نباتًا بريًا ، حيث يتم استغلال نظام الجذر والجزء السفلي من الساق (الجذع) ، ويكون السليل هو الجذع (إطلاق النار) أو برعم نبات مزروع يتم تطعيمه بالمخزون.
يعتقد معظم البستانيين الأكبر سنًا أنه يجب تقليم أشجار الفاكهة فقط في أوائل الربيع أو الخريف.ومع ذلك ، فإن مثل هذا الموقف هو مجرد عادة ثابتة ، لأنه في بعض الحالات لا يكون التقليم الصيفي مقبولًا فحسب ، بل إنه ضروريًا وأكثر فائدة بالتأكيد.
روان (اللاتينية سوربوس) هو جنس من النباتات الخشبية من قبيلة التفاح من عائلة الورد ، حيث يوجد ، وفقًا لمصادر مختلفة ، من 80 إلى 100 نوع. نبات الرماد الجبلي الشائع ، أو الأحمر (لاتيني Sorbus aucuparia) هو شجرة فاكهة ، نوع من جنس روان ، منتشر في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا ، في غرب آسيا والقوقاز. يصل نطاق الأنواع إلى أقصى الشمال ، وفي الجبال يرتفع رماد الجبل الأحمر الموجود بالفعل على شكل شجيرة إلى حدود الغطاء النباتي. يأتي الاسم العام sorbus من اللغة السلتية ، ويترجم إلى "لاذع ، مر" ويميز طعم ثمار روان. يأتي الاسم المحدد من الكلمات اللاتينية ، التي تُرجمت إلى "طائر" و "للصيد": فثمار رماد الجبل تجذب الطيور وتستخدم كطعم لها.
البرقوق (اللاتيني Prunus) هو جنس من النباتات الشبيهة بالأشجار من عائلة Pink ، والتي تضم حوالي 250 نوعًا تنمو في نصف الكرة الشمالي. البرقوق هو مزيج طبيعي من البرقوق والكرز الأسود. تم زراعة البرقوق في مصر القديمة ، في القرنين الخامس والسادس قبل الميلاد. والسوريون ، قبل عصرنا بوقت طويل ، عرفوا كيف يطبخون البرقوق منه ، وكانوا يتاجرون فيه مع دول أخرى. وفقًا للأسطورة ، جلب القائد الروماني بومبي الخوخ إلى أوروبا من دمشق. في روما ، يعتبر الجوز والخوخ الدمشقي من أفضل الأصناف.
Thorn (lat. Prunus spinosa) ، أو blackthorn ، أو البرقوق الشائك ، أو البرقوق الشائك هو شجيرة شائكة صغيرة تنتمي إلى جنس Plum من فصيلة Plum من عائلة Pink. يأتي اسم "شوكة" من اللغة السلافية البدائية ويعني "شوكة". ينمو بلاكثورن في المناطق ذات المناخ المعتدل ، في غابات السهوب ، والسهوب ، على طول حواف الغابة وفي مناطق القطع ، وغالبًا ما يخلق غابات كثيفة. في القرم والقوقاز ، يمكن العثور على الأشواك على ارتفاع 1200-1600 متر فوق مستوى سطح البحر. في الطبيعة ، تنتشر الأشواك في أوروبا الغربية وشمال إفريقيا والبحر الأبيض المتوسط وآسيا الصغرى وغرب سيبيريا وأوكرانيا والجزء الأوروبي من روسيا.
لكي تصبح مالكًا لحديقة كبيرة وجميلة ، يحتاج صاحب قطعة أرض شخصية إلى رعاية أشجار الفاكهة بشكل صحيح وفي الوقت المناسب. تستحق أعمال صيانة حدائق الربيع اهتمامًا خاصًا. ستتم مناقشة كيفية تحضير أشجارك لبداية موسم النمو في مقالتنا.
الكرز الطيور (lat. Prunus) هو الاسم العام لبعض الأنواع من جنس Plum من عائلة Pink ، والتي كانت تميز سابقًا في جنس منفصل أو جنس فرعي. في أغلب الأحيان ، يشير مصطلح "كرز الطيور" إلى كرز الطيور الشائع ، أو الرسغ ، أو كرز الطيور (اللاتينية Prunus padus) ، التي تنمو برية في أوروبا الغربية وآسيا وشمال إفريقيا وجميع أنحاء روسيا ، مفضلة الغابات والتربة الغنية ذات التربة القريبة تتواجد المياه الجوفية في المناطق ذات المناخ المعتدل وتقع على طول ضفاف الأنهار ، على الرمال ، وحواف الغابات والجليد. هناك حوالي 20 نوعا من كرز الطيور.
نبات الكرز الحلو (lat. Prunus avium) ، أو كرز الطيور ، هو شجرة من عائلة Pink يصل ارتفاعها إلى 10 ، وأحيانًا يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا ، وتنمو بشكل طبيعي في أوروبا وغرب آسيا وشمال إفريقيا وتنتشر في الثقافة. هذا هو أقدم شكل من أشكال الكرز ، وهو 8000 سنة قبل الميلاد. كانت معروفة بالفعل في أوروبا ، على أراضي سويسرا والدنمارك الحديثة ، وكذلك في الأناضول. اسم الشجرة مشتق من الاسم الجغرافي لمدينة Kerasunta التي كانت تقع بين Trebizond و Pharnacia واشتهرت بزراعة الكرز اللذيذ في ضواحيها.
يتم تقليم أشجار التفاح من لحظة الزراعة وطوال فترة الوجود والإثمار. يتم تقليم شجرة التفاح مرتين في السنة ، لكن التقليم الرئيسي يتم في الربيع.لأي غرض وكيف يتم قطع أشجار التفاح في هذا الوقت من العام ، سنخبرك في مقالتنا.
التوت (لاتيني موروس) ، أو شجرة التوت ، أو شجرة التوت ، هي شجرة نفضية تنتمي إلى جنس عائلة التوت ووفقًا لبيانات من مصادر مختلفة ، يتراوح عددها من 17 إلى 24 نوعًا. ممثلو هذا الجنس منتشرون على نطاق واسع في المناطق شبه الاستوائية والمعتدلة في أمريكا الشمالية وأفريقيا وآسيا. تُعد أوراق التوت الأبيض ، وهي من أكثر أنواع الجنس شيوعًا ، مصدرًا لتغذية يرقات دودة القز ، التي تُستخدم عذارىها لإنتاج الحرير الطبيعي.
نظرًا لأنه من المستحيل زراعة الخضار والفاكهة على مدار السنة في خطوط العرض لدينا ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية الحفاظ على الحصاد الذي يتم حصاده في الخريف بحيث يكون كافياً حتى تظهر الفاكهة الطازجة. ليس من الأهمية بمكان في هذا الأمر وجود خاصية مثل الحفاظ على الجودة - القدرة على تخزين الفاكهة لفترة طويلة.
اليوم ، أصبحت أشجار التفاح على جذور القزم أو ما يسمى بأشجار التفاح القزمية أكثر شيوعًا بين البستانيين الهواة ، لأنها تشغل مساحة أقل بكثير ويسهل العناية بها. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تدخل في الثمار لأكثر من ثلاث سنوات بعد الزراعة ، فهي تحتاج إلى عناصر غذائية أقل ، وتنمو جيدًا حتى في المناطق ذات منسوب المياه الجوفية المرتفع. وبما أن موسم نمو أشجار التفاح هذه ينتهي في وقت أبكر بكثير من أشجار التفاح العادية ، فلديهم الوقت للاستعداد لفصل الشتاء.
شجرة التفاح العمودية (لسبب ما ، يكتبون في كل مكان كلمة "عمودي" مع حرف "n" واحد ، على الرغم من أن هذا خطأ ، لكننا لن نكسر التقليد) هو استنساخ طبيعي لشجرة تفاح لا تشكل فروعًا جانبية . في قرية كيلونا في كولومبيا البريطانية (هذا في كندا) في عام 1964 ، تم اكتشاف فرع غير عادي على شجرة تفاح ماكنتوش عمرها خمسين عامًا - مورقة بشدة ، بدون فروع جانبية وكلها مغطاة بالفواكه. تم نشر هذه الطفرة العفوية واستخدمت لاحقًا لاختيار أشجار التفاح العمودية ، والتي قام بها علماء بريطانيون من مقاطعة كينت ومربون من بلدان أخرى. تم الحصول على العينات الأولى من التفاح العمودي في عام 1976.
يسعى كل بستاني لضمان أن أنواعًا استثنائية وفريدة من محاصيل الفاكهة تنمو وتؤتي ثمارها بكثرة في حديقته. يمكن أيضًا أن يُعزى صنف التفاح ذو العائد المرتفع (Slava Peremozhtsy) ، والذي يقدم ثمارًا عطرية وجميلة ولذيذة بشكل لا يصدق ، إلى روائع الاختيار. اكتسب هذا التنوع شعبية واسعة بين أصحاب البيوت الصيفية وقطع الأراضي المنزلية ، وسنتحدث عنها في مقالتنا.
شجرة التفاح (اللاتينية Malus) هي جنس من الشجيرات والأشجار المتساقطة من عائلة Pink مع الفواكه الكروية الحلوة والحامضة. من المفترض أن تأتي شجرة التفاح من آسيا الوسطى وتوجد في البرية في جميع البلدان الأوروبية تقريبًا. يشمل الجنس 36 نوعًا ، أكثرها انتشارًا هي شجرة التفاح المحلية أو المزروعة (Malus domestica) ، لائحة أو شجرة التفاح الصينية (Malus prunifolia) وشجرة التفاح المنخفضة (Malus pumila).