Tarımsal yetiştiriciliğin tüm şartlarına uyulduğu takdirde patlıcan yetiştiriciliğinde iyi bir sonuç elde edilebilir. Bu yazıda serada patlıcan yetiştirme kurallarından bahsedeceğiz.
Meyve
Solanlı bitkiler (enlem. Solanoideae), omurga yapraklı ikievcikli bitkiler ailesidir. Aile, 56 cinsten oluşan Solanaceae alt ailesini içerir; toplamda 115 cins ve 2678 tür, çoğu Amerika'nın tropik ve subtropik bölgelerinde yetişen gece gölgesi mahsullerine aittir. İlk kez, abur cubur mahsullerinin özellikleri, Bernardino de Sahaguna'nın, büyük ölçüde Aborijin - Azteklerin tanıklığından derlenen "Yeni İspanya İşlerinin Genel Tarihi" adlı çalışmasında anlatıldı.
Sebze kabak veya yemek balkabağı, yaygın bir balkabağı türüdür. Kültürde yaygın olarak bilinen, ancak vahşi doğada bulunmayan otsu bir yıllıktır. Amerika'dan Avrupa'ya 17. yüzyılda getirilen kabak o kadar popüler oldu ki, iki yüzyıl sonra Sibirya'da bile yetiştirilmeye başlandı. Bitkinin adı Fransızlar tarafından verilmiş, pate (turta) kelimesinden oluşmuştur ve bu isim meyvenin şekli ile ilişkilendirilmiştir.
Kırmızı biber bitkisi (lat.Capsicum annuum), tarımda yaygın olarak yetiştirilen Solanaceae familyasından Capsicum cinsinin otsu yıllık türlerine aittir. Orta Amerika'dan gelen bir sebze biberinin yerlisi, 15. yüzyılda Avrupa'ya geldi ve titiz bakıma ve artan termofilikliğe rağmen, hızla en popüler bahçe bitkisi haline geldi. Bugün yaklaşık 2.000 çeşit kırmızı biber vardır, ancak bunların çoğu tatlı biber alt türlerine, diğerleri ise acı biber alt türlerine aittir.
Ne yazık ki, yaz çabuk geçer ve bahçede hiçbir şeyin büyümediği zamanlar gelir. Elbette kış için hazırlık yapabilirsiniz - turşular, turşular, konserveler, ancak konserve yiyecekler, özellikle vücudun vitamin eksikliğinden muzdarip olduğu ilkbaharda, taze sebze ve meyvelerin yerini alamaz. Ve atalarımızın en sevdiğimiz mahsulleri seralarda yetiştirme fikrini bulması ne kadar iyi. Seralarda sadece aileniz için değil satılık olarak da salatalık ve domates yetiştirebilirsiniz.
Küçük çeri domatesler birçok bahçıvan tarafından sevilir: küçük ama lezzetli, salatalar hazırlamak, turşu yapmak ve yemekleri süslemek için kullanılırlar. Kiraz, bazı diyetlerde bulunan bir bileşendir. Ayrıca, bu küçük domatesleri yetiştirmek kahramanca bir çaba gerektirmez - kiraz çiçekleri kaprisli değildir. Bununla birlikte, bu domates çeşidinin kendine has özellikleri ve gereksinimleri vardır. Burada bugün onlar hakkında konuşacağız.
Domatesler sıklıkla hastalanır ve maalesef pek çok hastalığı vardır, bu nedenle bu mahsulün yetiştiriciliği ile uğraşanların sadece hastalıklar hakkında değil, aynı zamanda onlarla nasıl başa çıkılacağı hakkında da mümkün olduğunca çok şey bilmeleri gerekir. Sizi, bu mahsulün yetiştirilmesindeki en temel sorunların yanı sıra, hastalıklarla baş etmenize ve bahçede veya serada domates enfeksiyonlarının enfekte olmasını önlemenize yardımcı olacak araçlarla tanışmaya davet ediyoruz.
Domates bitkisi veya domates (Latin Solanum lycopersicum), temsilcileri dünya çapında bir sebze mahsulü olarak yaygın olarak yetiştirilen Solanaceae familyasının Solanaceae cinsinin otsu yıllık ve çok yıllık bir türüdür. Günlük yaşamda, bir domates, bir domatesin meyvesi olarak adlandırılır - İtalyanca'dan çevrilen pomo d'oro, altın bir elma anlamına gelir. Ve domates kelimesi, Fransızların modern bir forma dönüştürdüğü Aztek tomatlından geliyor.
Bahçıvanlar ve kamyon çiftçileri için Nisan zahmetli bir aydır: Toprağı tohum ekmeye hazırlamanız, sonbaharda kazılan bahçe yataklarını tırmıkla tırmıklamanız ve sonbaharda ekilmemiş olanların külle kazılması gerekir. toprağa eklenen süperfosfat ve kompost. Nisan ayında, pencere kenarında yetişen çiçek fidelerinin yanı sıra, domates fideleri ve biber fideleri - daha güçlü ve sertleşmiş sebze fideleri, böylece korkmaya gerek kalmayacak şekilde ekilir. Nisan ayında, soğuğa dayanıklı mahsulleri açık toprağa ekmenin zamanı geldi.
Nisan ayında bahçecilik ve bahçecilik çalışmaları tüm hızıyla devam ediyor. Bahçe şimdiden canlanıyor: ağaçlar ve çalılar, budama, besleme ve zararlılardan tedavi gerektiriyor. Dünya hala ürkek güneşin altında ısınıyor ve çiçek ve sebze tohumlarını ve fidelerini almaya hazırlanıyor ve amatör bahçıvanların dairelerinde tek bir boş pencere pervazına sahip değil - her şey fideli kutularla dolu. Nisan ayında birçok önemli işin yapılması gerekiyor, çünkü atasözünün bahar gününün yılı beslediğini söylediği boşuna değil.
Tatlı biber, kaprisli bir kültürdür, ancak çok talep görmektedir, bu nedenle birçok bahçıvan, baharın başlangıcında fideler için her yıl dolmalık biber tohumları ekmektedir.
Ekim için hazırlık sürecinde en önemli şey, optimum zamanlamasını doğru bir şekilde belirlemektir. Ne de olsa, sadece fidelerin daha da geliştirilmesi değil, aynı zamanda nihai sonuç - hasat - günün bu belirli mahsulün ekimine ne kadar uygun olacağına bağlıdır.
Biber ekimi için hangi günlerin uygun olduğunu, tohumların nasıl hazırlanacağını, fide kaplarını ve ekim için alt tabakayı, nasıl ekeceğinizi ve büyüyen fidelerin bakımını okuyun, makalemizi okuyun. Orada ayrıca hazır fidelerin nasıl seçileceği hakkında bilgi bulacaksınız.
Erken olgunlaşan Valdai salatalık çeşidi, salatalığı olabildiğince erken elde etmek isteyen çiftçiler arasında hak ettiği popülerliğe sahiptir. Bu yazıda, çeşitliliğin özellikleri, avantajları ve dezavantajları ve ayrıca büyüyen Valdai salatalıklarının nüansları hakkında sizi bilgilendireceğiz.
Her bahçıvan size pembe domateslerin alıştığımız kırmızı domateslerden ne kadar farklı olduğunu söyleyecektir: daha büyük, daha ince bir kabuk ve lezzetli posa tadı. Pembe domatesler, domates seçkinleridir ve herhangi bir elit gibi, bakım ve bakım koşullarına daha fazla talepte bulunurlar. Bununla birlikte, bu çeşit domateslerin çok çeşitli çeşitleri ve melezleri, yeni başlayanlar için bile herhangi bir bahçıvanın ihtiyaçlarını karşılayabilir. Çeşitler, bahçe çeşitlerine ve seralarda yetişenlere ayrılır.
Kırmızı, sarı, pembe ve turuncu renkli meyvelere sahip çok sayıda domates arasında siyah meyveli domatesler özel bir yere sahiptir. Hem korunan toprak hem de yataklarda yetiştirmek için kesinlikle domates seçebileceğiniz siyah meyve rengine sahip bazı domates çeşitleriyle tanışma sunuyoruz.
Domateslerde, diğer bitkilerde olduğu gibi, üvey çocuklara bitkinin ana gövdesi ile yan dal arasında büyüyen yanal sürgünler denir.Daha sonra, onları budamazsanız ve gelişmesine izin vermezseniz, aktif olarak çiçek açacak ve meyve verecek başka bir ek ana gövdeye dönüşeceklerdir.
Domates, meyveleri tüm yıl boyunca talep gören bir sebze mahsulüdür. Bu nedenle, çiftlik ve yazlık ev sahiplerinin "kesintisiz" domates yetiştirme çabası içinde olmaları şaşırtıcı değildir. Aniden soğuk gelirse, yeşil domatesler çalılıklardan çıkarılır ve iç mekanda olgunlaştırılır ve eğer depodaki sıcaklığı düzenleme beceriniz varsa, birkaç ay yatabilirler.
Ortak kabak bitkisi (Latin Cucurbita pepo), kavun mahsulü olarak sınıflandırılan Kabak ailesinin Kabak cinsinin yıllık otsu bir türüdür. Bitkinin anavatanı Meksika'dır. Oaxaca Vadisi'nde en az 8000 yıldır büyüyor. Çağımızdan önce bile, balkabağı Kuzey Amerika'da Missouri ve Mississippi nehir vadileri boyunca yayıldı. Kabak, 16. yüzyılda İspanyol denizciler tarafından Eski Dünya'ya getirildi ve o zamandan beri sadece Avrupa'da değil, Asya'da da yaygın olarak yetiştirildi. Kabak yetiştiriciliğinde Çin, Hindistan ve Rusya rekor sahibidir.
Kabak (lat. Cucurbitaceae), 130 cins ve yaklaşık 900 türe sahip, çiçekli dikotiledonlu bitkiler ailesidir. Kabak çekirdeğinin çoğu çok yıllık ve yıllık bitkilerdir, ancak aile temsilcileri arasında yarı çalılar ve hatta çalılar vardır. Sıcak iklime sahip ülkelerde kabak bitkileri yetişir. Pek çok kabak mahsulünün (kavun, karpuz, salatalık, balkabağı) meyveleri yenilebilir, bazıları müzik aletleri (lagenaria), sünger ve dolgu (lif kabağı) yapımında kullanılır ve tıbbi veya süs bitkisi olarak yetiştirilen türleri vardır.
Phytophthora (Latin Phytophthora), çoğunlukla domates de dahil olmak üzere patlıcangil ekinlerini etkileyen, geç yanık hastalığına neden olan mantar benzeri bir protist cinsidir. Phytophthora'nın yüzden fazla türü vardır. Hastalığın adı "geç yanıklık" iki eski Yunanca sözcükten oluşur ve çeviride kabaca "yıkıcı veya yıkıcı bitki" anlamına gelir. Nitekim bu hastalık bir bitkiyi birkaç gün içinde yok edebilir.
- 1
- 2