Mga mani: lumalaki sa hardin, mga pagkakaiba-iba

Mga linang mani (lat. Arachis hypogaea), o mga mani sa ilalim ng lupa, o peanut - isang tanyag na ani ng lupa, na nabibilang sa genus na Peanuts ng pamilyang Legume. Mula sa isang botanical point of view, ang peanut ay hindi isang nut, ngunit isang legume. Ang tinubuang-bayan ng halaman ay ang Timog Amerika, kung saan mayroon nang halaga noong mga panahong iyon nang ang mainland ay hindi pa natuklasan ni Columbus. Ang mga mani ay dumating sa Europa salamat sa mga mananakop na Espanyol, at kalaunan dinala ng Portuges ang pananim na ito sa Africa, kung saan ang mga nutritional katangian ng mga mani at kanilang kakayahang lumaki sa mga mahirap na lupa ay lubos na pinahahalagahan. At makalipas ang ilang sandali, nagdala ng mga mani ang mga negosyanteng alipin sa Hilagang Amerika. Noong ika-30 ng ika-16 na siglo, ang mga marino ng Portuges ay nagdala ng mga mani sa Macau at India, at mga Espanyol sa Pilipinas. Pagkatapos ang kultura ay dumating sa Tsina at isang kaligtasan para sa lokal na populasyon mula sa gutom. Noong unang bahagi ng ika-19 na siglo, nagsimula ang pang-industriya na paglilinang ng mani sa South Carolina, at ang ani na ito ay pinakain ng parehong mga hukbo sa panahon ng Hilagang-Timog na Digmaan.
Dahil ang mga mani ay itinuturing na pagkain ng mga mahihirap, ang mga magsasaka ay hindi naghangad na palaguin ang pananim na ito, ngunit noong 1903, ang Amerikanong agrochemist na si George Washington Carver ay nag-imbento ng higit sa 300 mga produkto mula sa mga mani - inumin, kosmetiko, gamot, tina, pagpinta ng tinta, sabon sa paglalaba at pati na rin ang mamamatay ng insekto ... Dahil ang weevil ay napahamak na nawasak sa mga pananim na koton noong mga taong iyon, nakumbinsi ni Carver ang mga magsasaka na palitan ang paglilinang ng koton na nagpapakalat ng lupa sa paglilinang ng mga mani. Bilang isang resulta, ang mga mani ay naging pangunahing ani ng pera sa mga timog na estado, at sa Dothan, Alabama, nagpasalamat ang mga Amerikano na nagtayo ng isang bantayog sa Carver.
Ngayon, ang mga mani sa Ukraine, ang Caucasus at iba pang mga rehiyon ng dating USSR na may isang mainit na klima ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat.

Halaman ng mani - paglalarawan

Ang nilinang mani ay isang taunang halaman hanggang sa 70 cm ang taas na may mataas na sanga ng sanga. Ang ugat nito ay branched din, hugis-tap; ang mga tangkay ay patayo, pubescent o glabrous, bahagyang may mukha, na may mga lateral na sanga na nakasalalay o nakadirekta paitaas. Ang mga dahon ng mga mani ay pubescent, kahalili, mula 3 hanggang 11 cm ang haba, ipinares, na may isang uka na petol at dalawang pares ng mga nakatutok na elliptical na dahon. Ang mga mani ay namumulaklak na may maputi-puti o dilaw-pula na mga bulaklak, na nakolekta sa 4-7 na piraso sa maikling axillary inflorescences. Sa kabila ng katotohanang ang bawat bulaklak na mani ay namumulaklak sa isang araw lamang, at nalalanta ng gabi, ang pamumulaklak ng buong halaman ay tumatagal mula huli ng Hunyo o unang bahagi ng Hulyo hanggang sa huli na taglagas.

Ang mga prutas ng peanut ay hugis-itlog, namamaga ng dalawa hanggang apat na butil na beans na may haba na isa't kalahati hanggang anim na sentimetro na may isang pattern ng cobweb. Nangungupay, sumandal sila sa lupa, bumulusok dito at hinog doon. Ang mga binhi ng peanut, pahaba, ang laki ng isang bean, ay natatakpan ng maitim na pula, light pink, cream o greyish yellow na balat. Ang mga mani ay hinog noong Setyembre-Oktubre.

Pagtanim ng mga mani sa labas

Paano lumalaki ang mga mani

Ang lumalaking mga mani ay isinasagawa sa mga bukas na lugar na may matinding pag-iilaw nang walang kahit kaunting anino mula sa mga gusali o iba pang mga halaman. Ang mga mani ay lumalaki sa temperatura na higit sa 20 ºC - kung ang temperatura ay bumaba nang literal sa pamamagitan ng dalawang degree, titigil ang paglaki ng halaman. Ang pinakamadaling paraan upang malinang ang mga mani sa Ukraine at sa iba pang maiinit na rehiyon ay sa pamamagitan ng paghahasik ng kanilang mga binhi sa lupa sa oras na namumulaklak ang acacia. Ang mga mani sa Russia, lalo na sa mga lugar na may cool na klima, ay pinakamahusay na lumaki sa mga punla.

Kailan magtanim ng mga mani sa lupa

Dahil ang mga mani ay maaari lamang itanim sa maligamgam na lupa, ginagawa nila ito pagkatapos maghasik ng mga melon, kapag ang lupa ay uminit hanggang 12-14 ºC, na nangangahulugang, hindi mas maaga sa kalagitnaan ng Mayo. Tandaan na ang pagbabalik na mga frost sa tagsibol ay masama sa mga mani. Maaari mong gamitin ang mga mani na binili sa isang tindahan o sa merkado bilang binhi, ngunit hindi pinirito, nilagyan ng kandado o inasnan.

Pagkatapos ay maaari kang magtanim ng mga mani

Kapag lumalaki ang mga mani, ang pag-ikot ay napakahalaga. Ito ay pinakamahusay na tumutubo pagkatapos ng mga pananim tulad ng repolyo, mga pipino, kamatis at patatas, lalo na kung ang mga organikong pataba ay inilapat sa ilalim ng mga pananim. Ngunit pagkatapos ng mga legume (beans, mga gisantes, beans, lentil), mga mani ay hindi lumago, dahil ang halaman ay maaaring bumuo ng ugat mabulok.

Lupa para sa mga mani

Ang lupa para sa mga mani ay dapat na mamasa-masa, magaan at walang kinikilingan, na may mataas na nilalaman ng humus, magnesiyo at kaltsyum - itim na lupa o mabuhangin na loam. Hindi tinitiis ng kultura ang mga asin na lupa, at ang mga acidic na lupa ay kailangang limed bago magtanim ng mga mani.

Ang lugar para sa pagtatanim ng mga mani ay inihanda nang maaga: para sa paghuhukay ng lupa sa lalim na 25-30 cm, 1 hanggang 3 kg ng humus ay ipinakilala para sa bawat m2 ng lugar. Sa tagsibol, ang lupa ay muling hinukay, ngunit hindi gaanong malalim, at 50 g ng Nitrofoski ay idinagdag sa lupa para sa bawat m² ng isang lagay ng lupa.

Paano magtanim ng mga mani

Paano magtanim ng mga mani? Ang pagtatanim ng mga mani ay isinasagawa sa mga butas na 10 cm ang lalim, staggered sa layo na 50 cm mula sa bawat isa. Ang puwang sa pagitan ng mga hilera ay naiwan sa loob ng 25-30 cm. Maaari kang maghasik ng mga mani sa hardin sa isang square-Nesting na paraan alinsunod sa scheme na 60x60 o 70x70 cm. Ang mga halaman ay maaaring itanim sa isang malawak na pamamaraan, na nagmamasid sa row spacing ng 60-70 cm at ang distansya sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera 15- 20 cm. Maglagay ng 3 malalaking buto sa bawat butas, dahil ang mga maliliit na binhi ay hindi maaaring sumibol. Matapos itanim ang mga binhi, ang kama ay natubigan ng sagana na may isang medyas sa pamamagitan ng shower head sa ilalim ng mababang presyon, upang hindi mapuksa ang lupa.

Lumalagong mga mani sa hardin

Paano palaguin ang mga mani

Paano mapalago ang mga mani sa hardin? Ang pag-aalaga ng mga mani ay binubuo sa pagtutubig ng mga kama sa panahon ng isang tagtuyot, pag-aalis ng damo, pagpapaluwag sa lupa at pagpapakain. Ang mga bata, mababang punla ay dapat protektahan mula sa mga damo. Ang pagsasama ng damo ay maaaring isama sa pag-loosening ng lupa, at kabaliktaran.Sa pagtatapos ng pamumulaklak, 1.5-2 buwan pagkatapos ng paghahasik, ang mga lumalaking ovary ay magsisimulang lumubog sa lupa at tumubo sa lupa, kung saan ang mga mani ay hinog. Sa sandaling magsimulang yumuko ang mga ovary sa lupa, ang mga bushes ay dumaloy na may mamasa-masa, maluwag na lupa, tulad ng patatas, upang ang sisidlan ay maaaring mabilis na maabot ang medium ng nutrient. Sa halip na hilling, maaari mong iwisik ang isang layer ng malts mula sa humus, sup, buhangin o peat ng hindi bababa sa 5 cm makapal sa hardin ng hardin. Sa average, 30-50 beans na hinog sa ilalim ng bawat bush, na ang bawat isa ay naglalaman ng 1 hanggang 7 buto .

Pagdidilig ng mga mani

Gustung-gusto ng ground peanuts na mamasa-masa ngunit hindi basang lupa. Tubig ito kapag ang ibabaw ng lupa ay natutuyo. Sa panahon ng pamumulaklak, ito ay madalas na natubigan, minsan o dalawang beses sa isang linggo sa umaga; pagkatapos ng pamumulaklak, hindi na kailangan ng pagtutubig hangga't pag-spray sa gabi bawat iba pang araw o dalawa. Kung umuulan sa panahon ng pagkahinog ng mga mani, takpan ang plastik ng kama. At sa isang tagtuyot, pinakamahusay na magwiwisik ng mga mani, ngunit kung hindi posible, pagkatapos ay tubig ang mga mani sa mga furrow sa mga pasilyo. Sa kabuuan, 4-5 waterings ay isinasagawa bawat panahon.

Pagpapakain ng mani

Sa kauna-unahang pagkakataon, ang mga mani ay pinapakain ng isang solusyon na 20 g ng ammonium nitrate, 45 g ng potasa asin at 70 g ng superpospat sa 10 litro ng tubig, kapag ang mga punla ay umabot sa 10 cm ang taas. Ang pangalawang oras ay sa simula ng fruiting, bagaman ang nangungunang dressing na ito ay opsyonal.

Mga mani sa bahay

Pumili ng malakas at malusog na mga binhi ng peanut at ibabad ang mga ito magdamag sa isang mangkok ng tubig at isang patak ng Epin. Ang maliliit na puting sprouts ay dapat lumitaw sa umaga. Itanim ang mga binhi sa maluwag na lupa sa isang malawak na mangkok. Ang mga mani ay mabilis na sumibol, at kaagad pagkatapos ng pamumulaklak, sa lugar ng mga bulaklak, nabuo ang mga hypophore, na, baluktot, pumunta sa lupa, kung saan bubuo ang mga beans. Alam mo bang ang mga mani ay nabuo sa ilalim ng lupa?

Naglalaman ang mga ito ng mga pananim ng mga mani na malayo sa mga draft, sa timog windowsill, ngunit sa hatinggabi ang halaman ay nangangailangan ng pagtatabing. Regular na patubigan ang mga mani, gayunpaman, mag-ingat na huwag hayaang dumulas ang tubig sa mga ugat. Sa mga maiinit na araw, spray ang mga mani upang maiwasan ang paglagay ng mga spider mite sa kanila. Dalawa at kalahati o tatlong buwan pagkatapos ng pagtubo, ang mga dahon ng peanut ay nagsisimulang pula, at ito ay isang tanda para sa iyo na ang mga mani ay hinog na sa lupa.

Mga peste at sakit sa peanut

Ang mga mani ay maaaring mapuno ng pulbos amag, phyllostictosis, Alternaria blight, Fusarium layu at grey na amag.

Powdery amag - ang mga unang palatandaan ng sakit na ito ay tulad ng mga solong spot ng pulbos na plaka sa magkabilang panig ng mga dahon, na lumalaki sa kurso ng sakit at tinatakpan ang buong dahon, kung saan ito nagiging dilaw at dries. Ang sakit ay nakakaapekto sa mga tangkay at maging sa mga embryo. Sa pamamagitan ng isang malakas na impeksyon, sa paglaban sa pulbos amag, nag-iingat sila sa pagproseso ng mga mani na may systemic fungicides - Bravo, Quadris, Ridomil, Switch, Skor, Topaz o Horus.

Phylostictosis, o lugar ng dahon, hindi tulad ng isang nakakapinsalang sakit, ngunit kinakailangan upang labanan ito. Ang pagsisimula ng sakit ay maaaring makilala ng maliliit na brown specks na lumalaki hanggang sa 6 mm ang lapad. Unti-unti, ang kanilang gitnang kupas, ang tela dito ay namatay, at ang hangganan ay naging kayumanggi-lila. Ang Phyllostictosis ay umuusad sa panahon ng mataas na kahalumigmigan. Mabisa ang mga ito sa paglaban sa sakit ng paggagamot sa mga halaman na may malawak na spectrum fungicides.

Alternaria, o itim na lugar ng dahon, ay nagpapakita ng sarili sa mga taon kung kailan, sa pagtatapos ng lumalagong panahon, ang mahalumigmig at mainit na panahon ay nagtatakda ng mahabang panahon. Ang mga itim na spot hanggang sa 15 cm ang lapad na form sa mga gilid ng mga dahon, na lumalaki at nagsasama sa pag-unlad ng sakit, na sanhi ng mga gilid ng mga dahon upang mamatay. Sa mga spot, maaari mong makita ang isang siksik na itim na fungus na namumulaklak. Upang maiwasan ang pag-unlad ng sakit, kinakailangang obserbahan ang teknolohiyang pang-agrikultura ng species, na nagsisilbi upang madagdagan ang paglaban ng halaman sa pathogen.

Fusarium wilting ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng ugat na nabubulok, na kung saan ay sanhi ng pagwawakas ng paglago at pag-unlad ng halaman, paglalagaw ng mga bahagi ng lupa nito at mabilis na pagkamatay. Ang panganib ng sakit ay maaari itong humupa nang ilang sandali, ngunit sa panahon ng pamumulaklak at pagtula ng mga prutas ay bubuo ito sa bagong lakas, na hahantong sa pagkamatay ng mga halaman bago pa man mag-ani. Ang pagsunod sa mga kasanayan sa agrikultura at napapanahong pag-aani ay makakatulong na maiwasan ang pagkalipol sa fusarium.

Gray mabulok kadalasang nangyayari sa pagtatapos ng pamumulaklak ng mga mani at ipinakita ng mga kalawang-kayumanggi na mga spot, na dumadaan mula sa mga dahon kasama ang mga petioles hanggang sa mga tangkay, kaya't ang kanilang itaas na bahagi ay nalalanta at namatay. Ang mga prutas ay hindi nabubuo sa mga apektadong halaman, at ang mga nabuo na ay nabago. Ang aktibong pag-unlad ng sakit ay sinusunod sa pagtatapos ng tag-init sa mahalumigmig at mainit na panahon. Posibleng pigilan ang hitsura ng kulay-abo na mabulok lamang sa pamamagitan ng lumalagong mga mani sa isang mataas na background sa agrikultura.

Minsan ang mga mani ay maaari ring magdusa mula sa dwarfism, dry rot, ramulariasis at cercospora.

Ang mga peste ay maaaring makagalit sa mga mani thrips, aphids at mga uod, na maaari mong mapupuksa sa pamamagitan ng pagwiwisik ng hardin ng pinaghalong kahoy na abo at alikabok ng tabako, at ang mga mani mula sa thrips ay ginagamot ng mga insectoacaricides. Pinakamalala sa lahat, kung ang mga mani ay nagsisimulang kainin wireworms - ang larvae ng click beetle na naninirahan sa lupa. Ang kanilang mapanirang aktibidad ay hindi hadlangan kahit na ang katunayan na ang mga mani ay nasa kanilang mga shell - madali nila itong kinagat at kinakain ang mga buto ng peanut.

Upang patayin ang mga wireworm, ang mga butas ng bitag ay hinukay sa maraming lugar, kung saan inilalagay ang mga piraso ng beet, karot o patatas. Ang mga bitag ay natatakpan ng mga board, piraso ng slate o metal, at makalipas ang ilang sandali, ang mga uod na gumapang upang mapakain ay bubuksan at masisira.

Upang ma-minimize ang peligro ng mga pests na lumitaw sa hardin ng hardin, obserbahan ang pag-ikot ng ani at mga diskarte sa agrikultura ng species, agad na alisin ang mga damo mula sa site.

Paglilinis at pag-iimbak ng mga mani

Sa sandaling ang mga dahon ng peanut ay maging dilaw, kumuha ng isang pares ng beans, at kung ang mga binhi ay madaling husked mula sa kanila, maging handa sa pag-aani. Karaniwang aani ang mga mani kapag ang temperatura ng hangin ay patuloy na nasa loob ng 10 ºC. Huwag ipagpaliban ang pag-aani hanggang sa malamig na panahon, sapagkat pagkatapos ng pagyeyelo ng lupa, ang mga binhi ay nakakakuha ng kapaitan at naging hindi angkop para sa pagkain. Maghintay para sa isang masarap na maaraw na araw at simulang maglinis.

Ang isang pitchfork ay ginagamit upang maghukay ng prutas. Kapag natanggal mula sa lupa, ang mga beans ay nahiwalay mula sa mga tangkay at pinatuyong sa labas ng bahay sa lilim. Kapag ang mga shell ay tuyo, ilipat ang beans sa mga bag ng tela at itago sa isang tuyo, maaliwalas na lugar na hindi hihigit sa 10 ºC.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng mga mani

Mayroong higit sa 70 mga uri ng mga mani sa pamilyang Legumes. Maraming mga species ang lumaki sa South America, ngunit dalawang species lamang ang nalinang sa labas ng kontinente na ito - nilinang mani at Pinto peanuts. Ang isang malaking bilang ng mga nilinang pagkakaiba-iba ng mga mani ay ayon sa kaugalian na nahahati sa apat na pangkat:

Pangkat ng Espanya (mga pagkakaiba-iba ng Espanya)

Ang maliliit na mani na ito ay tinatanim sa Timog Africa at Timog Silangan at Timog Kanlurang Estados Unidos. Ang Espanyol na uri ng mani ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas mataas na nilalaman ng langis kaysa sa iba pang mga uri ng mga mani. Ang mga Espanyol na mani ay may katamtamang laki na mga kernel sa isang kulay-rosas na kayumanggi na shell, na pangunahing ginagamit para sa paggawa ng peanut butter, mga candied at inasnan na mga mani. Ang pinakamalaking tagapagtustos ng Spanish peanuts ay ang Texas at Oklahoma.

Sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng mga uri ng Espanya na mga mani isama ang Dixie Spanish, Spantex, Argentinean, Spanet, Natal ordinary, Star, Comet, Spanhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lean, Spenco, Wilco, White Core, Shaffers Spanish at iba pa.

Pangkat ng Valencia

Kinakatawan ang mga pagkakaiba-iba karamihan na may malalaking mga kernel. Ang mga ito ay matangkad na halaman, na umaabot sa taas na 125 cm, na may tatlong-seeded makinis na prutas. Ang mga buto ay hugis-itlog, sa isang maliwanag na pulang shell, kung saan madalas silang tinatawag na redskins (redskin). Ang pangkat na ito ay isang subgroup ng Espanya.

Runner Group

Ang mga pagkakaiba-iba ng pangkat na ito ay higit na mataas sa panlasa sa mga pagkakaiba-iba ng uri ng Espanya, bilang karagdagan, ang Runner ay inihaw na mas mahusay at nagbibigay ng mas mataas na ani.Ang mga kernel ng mga uri ng Runner ay malaki at pahaba. Ginagamit ang mga ito para sa paggawa ng peanut butter at inasnan na mani para sa serbesa. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng Runner Group ay sina Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egypt Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Flavored Runner 458, Southeast Runner 56-15 at iba pa.

Grupo ng Virginia

Ang mga piling ito, malalaking mga mani ay pinirito sa kanilang mga shell at ginagamit para sa kendi. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng pangkat ng Virginia ay ang Shulamit, Hull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9 at iba pa.

Mga pag-aari ng mani - pinsala at benepisyo

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mani

Bakit kapaki-pakinabang ang mga mani? Upang maunawaan ang mga pakinabang ng mga mani, kailangan mong pag-aralan ang komposisyon nito. Naglalaman ang mga mani ng linoleic, pantothenic at folic acid, fat fat, glutenins, madaling natutunaw na protina, starch, asukal, bitamina A, E, D, PP, B1 at B2, iron, macronutrients magnesiyo, posporus at potasa. Naglalaman ang prutas nito ng mga antioxidant, at ginagawa nito ang mga mani kasama strawberry, granada, blackberry at ang red wine ay isa sa pinakamabisang paraan ng pag-iwas sa mga karamdaman sa puso.

Ang mga protina ng mani ay may pinakamainam na ratio ng amino acid, at ito ang dahilan para sa kanilang mahusay na paglagom ng katawan ng tao. Ang mga fats na nilalaman sa mga mani ay may banayad na choleretic effect, na kapaki-pakinabang para sa gastritis at tiyan ulser. Itinataguyod ng Folic acid ang pagpapanibago ng mga cells sa katawan, at isang malaking halaga ng mga antioxidant ang nagpoprotekta sa mga cells mula sa mga free radical at nagsisilbing pag-iwas sa vaskular ischemia, sakit sa puso, maagang pagtanda, atherosclerosis at pagbuo ng mga cancer cells.

Ang mga mani ay may pagpapatahimik na epekto sa mga taong may nadagdagan na excitability, tumutulong upang mabawi nang mas mabilis, nagpapabuti ng memorya, nagdaragdag ng potency, pinahuhusay ang pagnanasa sa sekswal, inaalis ang hindi pagkakatulog.

Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina, ang mga mani ay nagdaragdag ng pakiramdam ng kapunuan, na ang dahilan kung bakit madalas gamitin ang mga ito ng nutrisyonista bilang batayan ng mga diet sa pagbawas ng timbang. Ang hindi naglalaman ng mga mani ay ang kolesterol.

Mga mani - mga kontraindiksyon

Anumang, kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto, kung ginamit sa labis na dami, ay maaaring maging mapanganib, samakatuwid, sa paggamit ng mga mani, dapat sundin ang isang hakbang, lalo na para sa mga sobra sa timbang. Ang pinsala ng mga mani ay maaaring makaapekto sa mga taong madaling kapitan ng alerdyi, lalo na kung natupok sila kasama ang mga mani na naglalaman ng malalakas na alerdyi.

Ang artritis at arthrosis ay din contraindications sa paggamit ng mga mani. Inirerekumenda naming subaybayan mo ang kalidad ng produkto, dahil ang magkaroon ng amag o rancid na mga mani ay maaaring humantong sa pagkalason.

Mga Seksyon: Mga halaman sa hardin Mga halaman sa A Mga legume (Paru-paro) Mga mani