Cloudberry: คุณสมบัติการปลูกและการดูแลรักษาประเภท

Cloudberry (lat. Rubus chamaemorus) - ไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่งในสกุล Rubus ของตระกูล Pink ที่มีผลไม้ที่กินได้ ชื่อวิทยาศาสตร์ของสายพันธุ์นี้มาจากภาษากรีกโบราณ "บนพื้นดิน" และ "หม่อน" ในภาษาละติน - "หม่อนดิน" ทั้งพืชและผลเรียกว่าคลาวด์เบอร์รี่ วัฒนธรรมนี้เรียกอีกอย่างว่าบึงไฟยามหนองน้ำส้มทางเหนือราสเบอร์รี่อาร์กติกมอสเคอแรนท์โกลชิน่าและรอยัลเบอร์รี่
Cloudberry เติบโตที่ไหน ช่วงของมันขยายไปทั่วซีกโลกเหนือ Cloudberries สามารถพบได้ในที่ลุ่มพรุในพุ่มไม้มอสมันเติบโตในทุ่งทุนดราในแถบป่าทางตอนเหนือในรัสเซียตอนกลางในไซบีเรียตะวันออกไกลและในเบลารุส
ในวัฒนธรรม cloudberries ปลูกเพื่อผลิตแยมน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มมาร์มาเลดและการเตรียมการอื่น ๆ ซึ่งมักทำในฤดูหนาว เบอร์รี่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ในระดับอุตสาหกรรมต้นคลาวด์เบอร์รี่ปลูกในสหรัฐอเมริกาและสแกนดิเนเวียและในฟินแลนด์ซึ่งพืชชนิดนี้เป็นภาพเหรียญ 2 ยูโรกำลังอยู่ระหว่างการทดลองปลูกพืชเรือนกระจก ความสนใจใน cloudberries ดังกล่าวไม่เพียง แต่เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้เล็ก ๆ นั้นอุดมไปด้วยสารที่ใช้งานทางชีวภาพเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาสำหรับการรักษาโรคต่างๆและใช้ทั้งในทางการแพทย์พื้นบ้านและทางการ

คำอธิบายพฤกษศาสตร์

คลาวด์เบอร์รี่เป็นไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มหรือไม้ล้มลุกสูงได้ถึง 30 ซม. เหง้ายาวกิ่งเลื้อยตั้งตรงลำต้นบาง เรียงต่อกันด้วยก้านใบในลำดับถัดไป 2-3 แฉกเหี่ยวย่น 5 แฉกไม่เท่ากันที่ขอบใบสีเขียวซีดมีจุดสีน้ำตาลและปลายดอกมีกลีบดอกสีขาว ดอกคลาวด์เบอร์รี่เป็นพืชที่ไม่มีเพศสัมพันธ์: ในเกสรตัวผู้บางชนิดเท่านั้นที่พัฒนาในส่วนอื่น ๆ จะมีเฉพาะเกสรตัวเมียเท่านั้นผลคลาวด์เบอร์รี่เป็นผลไม้สำเร็จรูปที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซม. คล้ายผลราสเบอร์รี่ ในรูปแบบที่ไม่สุก cloudberries มีสีเหลืองแดงสุก - ส้มเกือบโปร่งใสชวนให้นึกถึงอำพัน Cloudberry สุกในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม

การปลูกและดูแล cloudberries

ปลูกในสวน

คุณสามารถปลูกพุ่มไม้คลาวด์เบอร์รี่จากเมล็ดหรือโดยการปักชำ แต่นี่เป็นเส้นทางที่ยาวและไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป การขุดพุ่มคลาวด์เบอร์รี่ในป่านั้นง่ายกว่าหรือซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปจากผู้ขายที่มีชื่อเสียง

หากคุณพบพุ่มไม้คลาวด์เบอร์รี่ที่มีผลเบอร์รี่แสนอร่อยในธรรมชาติให้ขุดออกอย่างระมัดระวังในเดือนกันยายนพร้อมกับก้อนดินบรรจุระบบรากลงในถุงกระดาษโดยไม่ต้องถอดออกซึ่งคุณสามารถปลูกพืชในที่ใหม่ได้: ตั้งแต่ย้ายปลูก เป็นความเครียดที่ค่อนข้างรุนแรงสำหรับพืชเป็นที่พึงปรารถนาอย่าทำให้เขาได้รับบาดเจ็บเพิ่มเติมห่อรากในพื้นที่แล้วขยายก่อนปลูก จากด้านบนถุงกระดาษห่อด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อไม่ให้รากแห้ง แต่ขอแนะนำให้ย้ายปลูกโดยเร็วที่สุด

คลาวด์เบอร์รี่เติบโตได้ดีในที่ชื้นมีความเป็นกรดเล็กน้อย (pH 4.5-5) ดินที่มีการระบายน้ำได้ดีและอุดมสมบูรณ์ในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง ขุดหลุมขนาดที่ต้องการ (ประมาณ 50x50 ซม.) และเติมด้วย "หนองน้ำ" ที่มนุษย์สร้างขึ้น: ปูผนังของหลุมด้วยดินเหนียวมุงหลังคาหรือฟิล์มหนานั่นคือวัสดุกันซึมแล้วใส่ ฟิล์มที่มีรูหลายรูที่ด้านล่าง จากนั้นเติมหลุมด้วยส่วนผสมของส่วนหนึ่งของพื้นป่าที่มีไมคอร์ไรซาที่จำเป็นสำหรับพืชโดยมีพีทสูงสามส่วนอัดส่วนผสมและน้ำให้แน่น: ดังนั้นระดับของฟิลเลอร์ควรอยู่ที่ 10 ซม. ด้านล่างขอบของหลุม วางระบบรากลงในหลุมโดยตรงในถุงกระดาษ (มันจะเน่าในภายหลัง) เติมพื้นที่ที่เหลือด้วยวัสดุพิมพ์เดียวกันเพื่อให้ส่วนเกินเพิ่มขึ้นในกองเล็ก ๆ เหนือพื้นผิวของไซต์และรดน้ำพุ่มไม้ เมื่อพื้นดินทรุดตัวพื้นผิวจะลดระดับ

วิธีดูแลรักษา

คลาวด์เบอร์รี่ที่ปลูกก่อนฤดูหนาวจะมีชีวิตขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและจะต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์คลายดินและกำจัดวัชพืช ควรแยกน้ำเพื่อการชลประทานออกจากคลอรีนและอุ่น ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ทุกเย็นโดยใช้น้ำ 5-8 ถังต่อตารางเมตร ละลายกรดอะซิติกหรือกรดซิตริก 2 กรัมในน้ำเพื่อการชลประทานเป็นครั้งคราว หากคุณคลุมดินปลูกด้วยพีทหนา ๆ การรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว การกำจัดวัชพืชและคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้มีความสำคัญมากในช่วง 2-3 ปีแรกของชีวิต แต่เมื่อคลาวด์เบอร์รี่เติบโตขึ้นวัชพืชจะไม่กลัวมัน

ในทศวรรษที่สองหรือสามของเดือนพฤษภาคมการออกดอกจะเริ่มขึ้นและคุณต้องแน่ใจว่าดอกไม้จะไม่ตายจากน้ำค้างแข็ง: คุณสามารถคลุมพุ่มไม้ด้วยผ้าสปันบอนด์ในเวลากลางคืน

ในปีที่สองของชีวิตเมื่อมีการสร้างรังไข่ในคลาวด์เบอร์รี่พืชควรให้อาหารด้วยสารละลายแร่ธาตุ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 5 ลิตร จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์

การรวบรวมและจัดเก็บ cloudberries

Cloudberries จะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกซึ่งจะเริ่มในเดือนกรกฎาคม การเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์จากนั้นผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปจะไม่เหมาะสำหรับการแปรรูปและเพียงแค่แพร่กระจายในมือ ผลส้มโปร่งแสงจะถูกนำออกจากโรงงานพร้อมกับกลีบเลี้ยงและใส่ในถังหรือกระป๋องเตี้ย ๆ จากนั้นกลีบเลี้ยงจะถูกตัดออกและเก็บเกี่ยวเพื่อการรักษาโรค ในระหว่างการเก็บและการขนส่งผลเบอร์รี่จะถูกปกคลุมจากแสงแดดด้วยผ้าสะอาดหรือใบหญ้าเจ้าชู้ แต่ไม่ใช้พลาสติกห่อ

Cloudberries ถูกเก็บไว้ไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสุกเกินไปดังนั้นคุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลล่วงหน้าก่อนที่จะเก็บผลเบอร์รี่ซึ่งคุณจะปรุงแยมจากผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไป สำหรับผลไม้แช่อิ่มควรเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ไม่สุก

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคไม่เพียง แต่ใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ใบและรากของพืชซึ่งขุดขึ้นในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน

ประเภทและพันธุ์ของคลาวด์เบอร์รี่

หลายคนระบุว่าคลาวด์เบอร์รี่อยู่กับเจ้าชายหรือราสเบอร์รี่ และแม้ว่าเจ้าหญิงจะอยู่ในแผนกเดียวกับคลาวด์เบอร์รี่ แต่ก็ยังคงเป็นพืชที่แตกต่างกันสองชนิด จนถึงขณะนี้ยังไม่สามารถรับผลเบอร์รี่ป่าคลาวด์เบอร์รี่ในสวนได้

คุณสมบัติของ Cloudberry - อันตรายและประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Cloudberry เป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์แทบจะไม่สามารถประเมินได้ ทำไม cloudberries จึงมีประโยชน์? ประกอบด้วยส่วนประกอบที่สำคัญหลายอย่าง ได้แก่ โปรตีนเพคตินกรดอินทรีย์เส้นใยน้ำตาลแทนนินไฟโตไซด์สารต้านอนุมูลอิสระกรดไขมันสเตอรอลจากพืชวิตามิน C, A, PP, B1 และ B2 ตลอดจนธาตุโพแทสเซียมแมกนีเซียม ฟอสฟอรัสอลูมิเนียมโคบอลต์แคลเซียมเหล็กและซิลิกอน เนื่องจากองค์ประกอบนี้คลาวด์เบอร์รี่จึงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบไดอะโฟเรติคยาชูกำลังต่อต้านริ้วรอยภูมิคุ้มกันภูมิคุ้มกันยาต้านจุลชีพยาขับปัสสาวะยาแก้อาการกระตุกการสร้างใหม่ต้านมะเร็ง choleretic ยาสมานยาต้านการอักเสบการรักษาบาดแผลการต้านไข้และฤทธิ์ในการตรึง

ด้วยความช่วยเหลือของใบรากและผลเบอร์รี่ของคลาวด์เบอร์รี่ทำให้โรคร้ายแรงหายขาด: โรคไตโรคตับและลำไส้ปัญหาเกี่ยวกับทางเดินน้ำดีจะถูกกำจัดและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดจะเป็นปกติ

การกินคลาวด์เบอร์รี่ช่วยป้องกันการพัฒนากระบวนการเน่าเสียและการหมักในระบบทางเดินอาหารฟื้นฟูกระบวนการทางชีวเคมีกำจัดการขาดวิตามินช่วยรักษาโรคหวัดและโรคผิวหนังและหยุดเลือดออกภายใน ผลเบอร์รี่ยังแสดงให้เห็นถึงความเหนื่อยล้าเรื้อรังกระบวนการย่อยอาหารที่บกพร่องกระเพาะปัสสาวะอักเสบท้องร่วงท้องมานโรคเกาต์น้ำในช่องท้องหิดและต่อมทอนซิลอักเสบ Cloudberry รักษาอาการไอและวัณโรคนอกจากนี้ยังถูกกำหนดให้เป็นยาชูกำลังทั่วไปหลังจากป่วยหนัก

ผลเบอร์รี่นี้เป็นที่ต้องการในด้านความงามเช่นกัน บริษัท Lumene ที่มีชื่อเสียงได้ผลิตครีมฟื้นฟูด้วยคลาวด์เบอร์รี่และวิตามินซี

ข้อห้าม

ผลเบอร์รี่ Cloudberry มีข้อห้ามสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นโดยเฉพาะในช่วงที่โรคกำเริบ ผลไม้เล็ก ๆ สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์

ส่วน: ผลไม้และพืชตระกูลเบอร์รี่ สีชมพู (Rosaceae) สมุนไพร พืชบนม