Okra är magiskt på alla sätt

För närvarande har okraplantan vunnit särskild popularitet på våra breddgrader.
Det är en vegetabilisk ört som växer i naturen i Amerika, Europa och Asien. Sammansättningen av okrafrukter, som liknar paprika i sitt utseende, innehåller många ämnen som är användbara för människokroppen.

Möt okra

Näringsegenskaper hos okraplantan

På grund av dess organiska egenskaper kan okra konkurrera med många värdefulla produkter. Dess frukter innehåller vitamin A, C och B-vitaminer samt kalium, kalcium, järn, kostfiber, folsyra och andra ämnen och föreningar som är livsviktiga för människor.

Okra och förebyggande av sjukdomar

Okra återställer framgångsrikt styrkan, förbättrar immuniteten och kroppstonen, hjälper till att återställa och föryngra dermis. Det är särskilt användbart för personer som lider av kronisk trötthet eller depression. Okra innehåller ett speciellt slem som är användbart för matsmältningssjukdomar: det hjälper till att stabilisera tarmmikrofloran, minska kolesterol- och gallnivåerna och spola ut toxiner och toxiner från kroppen. De är också användbara för diabetiker, eftersom de minskar blodsockret.

På bilden: Odling av okra i industriell skala

Växtens skida äts för att förhindra sjukdomar som grå starr, sjukdomar i cirkulations- och kärlsystemet, samt för att upprätthålla friska ben och muskler. Okra hjälper till att förhindra utvecklingen av ändtarmscancer och diabetes. Innehållet av folsyra i okra förbättrar tillståndet under graviditeten, och plantens antiseptiska egenskap används i kampen mot infektionssjukdomar.

På bilden: Hur okra blommar

Okra inom kosmetologi

Unga kvinnor bör också vara uppmärksamma på okra. Denna representant för flora lindrar torr hud, akne, skalning och alla typer av utslag. Huden utjämnas, huden får en trevlig ton. Du kan få ett sådant resultat efter att du regelbundet applicerar en mask gjord av massa av okrafrukt på ditt ansikte. Och för att ge näring åt ditt hår med vitaminer och göra det starkt, tjockt och vackert räcker det att göra en balsam från okra:

de uppsamlade okrabälgena måste kokas noggrant till ett slemmigt tillstånd. När bryggan har svalnat, tillsätt citronsaft i den, rör om och applicera denna blandning i håret längs hela längden. Procedurtid - 30 minuter. Sedan måste blandningen tvättas ordentligt av.

Okra i matlagning

Kulinariska experter älskar okra inte så mycket för sina medicinska egenskaper utan för sin neutrala smak. Frukter som är upp till 10 cm långa äts. Vad kan tillagas av okra-skida? De äts råa, stekta, stuvade, kokta och marinerade.

Stekt okra serveras som tillbehör till kött och fisk och stuvas till gröt- och grönsaksrätter. Kokt okra kan ätas i soppa och sallader. För att förbereda rätter från denna grönsak används smör och olivolja. Det är oönskat att laga okra i gjutjärns- eller kopparfat, för under värmebehandlingen tappar bälgen sin rika färg.

På bilden: Okra i en brazier

På morgonen kan du istället för kaffe dricka en tonicdrink gjord av rostade okrafrön: den har en mycket trevlig smak och arom. Förutom de redan beskrivna fördelarna med okra, bör det sägas att det är lågt i kalorier, så frukten av växten kan säkert ingå i en diet för viktminskning. Denna växt har inga kontraindikationer på något sätt, förutom en sak: det är bara farligt för de människor som har en individuell intolerans mot de ämnen som finns i okra.

Avsnitt: Malvaceae Trädgårdsväxter