Ogni giardiniere ti dirà come i pomodori rosa differiscono dai nostri soliti rossi: buccia più grande e sottile e delizioso sapore di polpa. I pomodori rosa sono l'élite del pomodoro e, come ogni élite, richiedono maggiori condizioni di conservazione e cura. Tuttavia, un'ampia selezione di varietà e ibridi di questa varietà di pomodori può soddisfare le esigenze di qualsiasi giardiniere, anche un principiante. Le varietà si dividono in varietà da giardino e quelle che crescono in serra.
Piante da giardino
Tra la moltitudine di pomodori con frutti di rosso, giallo, rosa e arancione, i pomodori a frutto nero occupano un posto speciale. Ti offriamo una conoscenza di alcune varietà di pomodori dal colore del frutto nero, tra le quali puoi sicuramente scegliere i pomodori sia per terreno protetto che per la coltivazione in aiuole.
La pianta dell'asparago (latino Asparagus), o asparago, appartiene al genere delle piante della famiglia degli asparagi, che conta circa 200 specie, che crescono nei climi secchi di tutto il mondo. Il tipo più comune di asparagi è medicinale. L'asparago può essere un'erba o un arbusto con un rizoma sviluppato e steli ramificati, spesso striscianti. Le parti superiori dei germogli di alcuni tipi di asparagi - medicinali, a spirale ea foglia corta, sono considerate prelibatezze.
Molti residenti estivi preferiscono coltivare piantine di ortaggi, frutta e fiori senza terra, perché almeno in questo modo puoi risparmiare spazio: le piantine sono forti e sviluppate come quando crescono in un substrato, ma si adattano tutte su un davanzale . E, cosa più importante, sono protetti in modo affidabile dalla "gamba nera". Gli agenti causali di questa malattia fungina, che può distruggere la maggior parte delle piantine, vivono nel terreno, il cui uso non è previsto in questo caso.
In natura, i semi caduti dalle piante svernano nel terreno e entro la primavera il loro guscio duro diventa più morbido e si spezza sotto l'influenza del gelo e dell'umidità. Le basse temperature e l'elevata umidità provocano la crescita dell'embrione, che sfonda il guscio in cerca di cibo e luce. In orticoltura, esiste una tecnica agricola che simula le condizioni meteorologiche necessarie e quindi accelera la germinazione dei semi. Questa tecnica è chiamata stratificazione.
Il timo vegetale (latino Thymus) appartiene al genere più grande della famiglia degli Agnelli, rappresentando arbusti nani aromatici o arbusti nani. La parola russa "timo" deriva dal greco "incenso", che significa una sostanza profumata. A proposito, in alcuni casi, timo e timo sono la stessa pianta, se intendiamo timo strisciante. Il timo ha molti altri nomi tra le persone: erba Bogorodskaya, profumo di limone, pugno di mosca, incenso, chebarka, verest.
Nei pomodori, come in qualsiasi altra pianta, i figliastri sono chiamati germogli laterali che crescono tra il tronco principale della pianta e il ramo laterale. Successivamente, se non potati e lasciati crescere, cresceranno in un altro gambo principale aggiuntivo, che fiorirà e darà anche frutti.
I pomodori sono una coltura vegetale, i cui frutti sono richiesti tutto l'anno. Pertanto, non sorprende che i proprietari delle fattorie e dei cottage estivi stiano cercando di stabilire una coltivazione "ininterrotta" di pomodori. Se il freddo arriva all'improvviso, i pomodori verdi vengono rimossi dai cespugli e fatti maturare al chiuso, e se hai la capacità di regolare la temperatura nella conservazione, possono mentire per diversi mesi.
La pianta del topinambur (latino Helianthus tuberosus), o girasole tuberoso, è una specie di piante erbacee del genere Girasole della famiglia Astrovye. Il topinambur, la bulba, la pera di terra oi tamburi sono noti anche al mondo del topinambur. La parola "topinambur" deriva dal nome di una tribù di indiani che viveva nel territorio del Brasile moderno - tupinamoas. Il topinambur è stato naturalizzato in Cile. La pera terrestre arrivò in Europa attraverso l'Inghilterra e la Francia nel XVI secolo e dalla seconda metà del XIX secolo iniziò ad essere ampiamente coltivata come coltura alimentare e alimentare.
La rapa (lat. Brassica rapa subsp. Rapifera), o rapa da foraggio, è una biennale della famiglia delle Crocifere, o Cavolo cappuccio, una varietà di rutabaga, diffusa esclusivamente in coltura. Le aree più vaste sono coltivate a rape in Danimarca, Germania, Canada, Stati Uniti e Australia. Su scala industriale, la pianta della rapa viene coltivata per l'alimentazione del bestiame. La rapa da radice è stata utilizzata dalle tribù scandinave sin dall'età del bronzo come prodotto alimentare, il cui valore era equiparato al valore del pane, e solo con l'avvento delle patate questo tipo di rapa è diventato più un raccolto di foraggio che un raccolto alimentare.
La pianta di zucca comune (dal latino Cucurbita pepo) è una specie di erbacea annuale del genere Pumpkin della famiglia Pumpkin, classificata come coltura di meloni. La patria della pianta è il Messico. Nella valle di Oaxaca cresce da almeno 8000 anni. Anche prima della nostra era, la zucca si diffuse nel Nord America lungo le valli dei fiumi Missouri e Mississippi. La zucca fu portata nel Vecchio Mondo dai marinai spagnoli nel XVI secolo e da allora è stata ampiamente coltivata non solo in Europa, ma anche in Asia. Cina, India e Russia sono i detentori del record nella coltivazione della zucca.
Zucca (lat. Cucurbitaceae) - una famiglia di piante dicotiledoni fiorite, che conta 130 generi e circa 900 specie. La maggior parte dei semi di zucca sono erbe perenni e annuali, ma ci sono semi-arbusti e persino arbusti tra i rappresentanti della famiglia. Le colture di zucca crescono in paesi con climi caldi. I frutti di molte colture di zucca (meloni, angurie, cetrioli, zucche) sono commestibili, alcuni sono usati per realizzare strumenti musicali (lagenaria), spugne e riempitivi (luffa), e ci sono specie coltivate come piante medicinali o ornamentali.
Dill (lat. Anethum) è un genere monotipico di piante erbacee annuali della famiglia Umbrella, che è rappresentato dalla specie aneto odoroso, o aneto da giardino. In natura la specie si trova nelle regioni dell'Asia centrale e sud-occidentale, nell'Himalaya e nell'Africa settentrionale, ed è coltivata in tutto il mondo. Proprio come il suo relativo prezzemolo, l'aneto è noto all'umanità sin dai tempi dell'antico Egitto, ma l'aneto iniziò ad essere usato come spezia in Europa solo nel XVI secolo.
La pianta dei fagioli (lat. Phaseolus) appartiene al genere tipo della famiglia dei Legumi, che comprende circa 90 specie che crescono nelle regioni calde di entrambi gli emisferi. Dal greco, phaseolus si traduce come "barca, canoa", apparentemente perché i fagioli hanno la forma di una barca.Il monaco e missionario francescano spagnolo Bernardino de Sahagun, che visse e lavorò in Messico nel XVI secolo, nella sua opera "Storia generale degli affari della Nuova Spagna" descrisse le testimonianze azteche sulle proprietà dei fagioli e sulla diversità delle loro specie, sin dal terra natale di questa pianta è proprio l'America Latina. I fagioli furono portati in Russia dalla Francia e dalla Turchia nel XVI secolo e furono inizialmente coltivati come pianta ornamentale.
Il finocchio comune (latino Foeniculum vulgare) è una specie del genere Finocchio della famiglia degli Ombrelli. Popolarmente, questa pianta erbacea è chiamata aneto farmaceutico o voloshsky. In natura, il finocchio comune si trova nei paesi del Nord Africa - Egitto, Libia, Marocco, Algeria e Tunisia; in Europa occidentale, in particolare in Italia, Francia, Inghilterra, Spagna e Portogallo; nell'Europa sudorientale - Grecia, Bulgaria, Albania e paesi dell'ex Jugoslavia. Inoltre, cresce in Nord, Centro e Sud America, Nuova Zelanda e Asia occidentale e centrale. Il finocchio si trova più facilmente sui pendii rocciosi, nei fossi e nelle zone erbose. Il finocchio è coltivato in molti paesi del mondo.
Phytophthora (Latin Phytophthora) è un genere di protisti simili a funghi che causano la malattia della peronospora, che spesso colpisce le colture di belladonna, compresi i pomodori. Phytophthora ha più di cento specie. Il nome della malattia "peronospora" consiste in due parole greche antiche e nella traduzione significa approssimativamente "pianta distruttiva o distruttiva". In effetti, questa malattia può distruggere una pianta in pochi giorni.
Pianta di rafano (lat. Armoracia rusticana), o rafano, o villaggio di rafano - una specie di piante perenni erbacee del genere Rafano della famiglia Cruciferous, o Cavolo. In natura, il rafano cresce in tutta Europa, nel Caucaso, in Siberia, scegliendo luoghi umidi lungo le rive di fiumi e bacini artificiali, e nella cultura viene coltivato in tutto il mondo, anche in Groenlandia. La tradizione di mangiare verdure al rafano è apparsa in tempi antichi a Roma e in Grecia, ma le prime fonti scritte che menzionano la pianta risalgono al IX secolo d.C. - fu da questo momento che il rafano iniziò a essere coltivato in Russia.
Il cavolfiore (Lat. Brassica oleracea var. Botrytis) è una cultivar comune del gruppo Botrytis del tipo di cavolo cappuccio. Questa pianta non si trova in natura. Si ritiene che il cavolfiore sia stato introdotto nella cultura dai siriani, quindi per molto tempo è stato chiamato cavolo siriano. Ibn Sina lo consigliava come prodotto vitaminico invernale. Nel XII secolo, gli arabi portarono il cavolfiore in Spagna e i siriani nell'isola di Cipro, e nel XIV secolo alcune varietà di cavolfiore furono coltivate in Italia, Inghilterra, Olanda e Francia.
L'aglio (lat. Allio sativum) è una specie erbacea perenne del genere Cipolla della famiglia Amaryllis. La pianta proviene dall'Asia centrale. Il suo addomesticamento è avvenuto nelle montagne dell'Uzbekistan, del Turkmenistan, del Tagikistan, nel nord dell'Iran, in Pakistan e Afghanistan. La ricerca scientifica ha confermato l'origine dell'aglio dalle cipolle a punta lunga. L'aglio è popolare in tutto il mondo per il suo gusto pungente e l'odore caratteristico. È richiesto sia in cucina che in medicina: le proprietà curative dell'aglio sono state utilizzate dall'umanità per molto tempo.
La pianta dell'aglio (lat. Allium sativum) è una pianta erbacea perenne, una specie del genere Cipolla della sottofamiglia Cipolle della famiglia Amaryllis. Si tratta di una popolare coltura vegetale con un odore caratteristico e un gusto pungente dovuto alla presenza di tioesteri nella pianta.La patria dell'aglio è l'Asia centrale, dove la coltivazione dell'aglio avveniva in Turkmenistan, Uzbekistan, Tagikistan, Afghanistan, Pakistan e Iran settentrionale. Gli scienziati ritengono che l'aglio vegetale abbia avuto origine dalla cipolla a punta lunga che cresce nelle gole delle montagne del Turkmenistan, nel Pamir-Alai e nel Tien Shan.