A nyár a bogyós gyümölcsök ideje, kertjeinkben pedig régóta ismert és imádott növények érnek - málna, eper, meggy, ribizli, egres ... Az utóbbi időben azonban a kertészkedésben nem annyira elterjedt bogyós növények kezdtek gyarapodni népszerűség - irga, vörösáfonya, madárcseresznye, lonc. Egészségesek és ízletesek, ízlésük még nem vált unalmassá.
Gyümölcs- és bogyós növények
A gyümölcs- és bogyós növények közé gyümölcsfák és bogyós bokrok tartoznak. Közülük sokan régen kerültek be a kultúrába, némelyiket egészen a közelmúltban kezdték művelni, és vannak olyanok, amelyek többnyire vadak maradnak. Összesen több mint ezer gyümölcsnövényfaj létezik, amelyek különböző családokhoz tartoznak.
Az ebbe a kategóriába tartozó összes növény évelő, és többnyire lombhullató, bár vannak köztük örökzöld növények. A gyümölcsnövények gyakran magas dekoratív tulajdonságokkal rendelkeznek.
A gyümölcsnövényeket általában csonthéjasokra (szilva, cseresznye, cseresznye, cseresznye szilva, őszibarack, sárgabarack), alma gyümölcsre (körte, birsalma, arónia, almafa), dióra (mogyoró, dió), egzotikusra (kivi, citrus) és szőlő (hatalmas mennyiségű szőlőfajta). A bogyós növényeket cserjék, gyógynövények és cserjék képviselik, amelyek közül a legnépszerűbb a kerti eper, a vörös, a fehér és a fekete ribizli, az egres, a málna, a szeder.
A gyümölcsöket és bogyókat friss fogyasztásra termelik, mindenféle desszert és télikészítmény elkészítéséhez lekvárok, konzervek, konzervek, pácok formájában. A gyümölcslevet kinyomják belőlük, és bort készítenek. Különleges helyet foglalnak el egyes kultúrák gyümölcsei az étrendi táplálkozásban.
A közönséges kajszibarack (lat. Prunus armeniaca) a Pink család Plum nemzetségébe tartozó gyümölcsfa. A tudósok még mindig nem tudják pontosan, honnan származik a barack. Egyesek úgy vélik, hogy a kínai Tien Shan régióból mások biztosak abban, hogy Örményország a növény szülőhelye. Mindenesetre Örményországból érkezett a sárgabarack Európába: van egy verzió, hogy Nagy Sándor Görögországba hozta, és onnan a fa Olaszországba került, de erről nincsenek dokumentális bizonyítékok.
Azimina (lat. Asimina), vagy pau-pau, az Annonovye család virágos növényeinek nemzetsége, amely 8 fajt foglal magában, amelyek többnyire az Egyesült Államok természetében elterjedtek. Aziminát banánfának vagy amerikai papaya (pau-pau) -nak is nevezik, mivel mindhárom növény gyümölcsei némi hasonlóságot mutatnak egymással. Ezen ehető gyümölcsök kedvéért a kertekben termesztik az 1736-ban termesztett azimine triloba vagy azimine triloba (Asimina triloba) fajt. Meleg éghajlatú régiókban termesztik, például Olaszországban, Franciaországban, Japánban és Spanyolországban.
A birsalma, vagy a hosszúkás birsalma (lat. Cydonia) a Pink család fás növényeinek egyfajta nemzetsége, természetben gyakori Közép-Ázsiában, Transkaukáziában és a Kaukázusban, valamint Ázsia mérsékelt égövi területein, Közép- és Dél-Európában. , ahol peremeken, tisztásokon és tisztásokon, a folyók és patakok mentén, a hegyek alsó övében nő. Kedveli a birsalma laza, nedves és termékeny homokos, nehéz agyagos, vörös földi és fekete földi talajokat.
A növény Actinidia kolomikta (latin Actinidia kolomikta), vagy kúszónövény, cserje évelő szőlő, az Actinidia család Actinidia nemzetségének egy faja. A növény általános neve a görög "actis" szóból származik, amely fordításban "sugár", és elmagyarázza, hogy a petefészek oszlopai hogyan helyezkednek el a család képviselőiben. Az Actinidia kolomikta az Actinidia arguta nemzetség legnagyobb képviselőjéhez hasonlóan a Távol-Kelet vegyes és tűlevelű erdőiben található meg természetes módon, 1000-1800 m tengerszint feletti magasságban.
A növény aktinidia (latin Actinidia) az Actinidia család fás lianáinak nemzetségébe tartozik. Az Actinidia liana természetesen a Himalájában, Délkelet-Ázsiában, a Távol-Keleten nő, és körülbelül 70 faja van. Jól ismerjük az aktinidia ínyenc növény egyik fajának - a kivi - gyümölcsét. Kínát tekintik ennek a növénynek a szülőhelye, Európában az aktinídia gyümölcse csak 1958-ban jelent meg. A növény neve a „sugár” jelentése a görög szóból származik.
A cseresznye szilva (lat. Prunus cerasifera), vagy az elterjedt szilva, vagy a cseresznyét hordozó szilva a Pink család Plum nemzetségének fája, fás gyümölcsű növény, amely a házi szilva egyik eredeti formája. A cseresznye szilva szó az azerbajdzsáni nyelvből származik, jelentése: „kis szilva”. Maga a növény Kis-Ázsiában és a Kaukázusban őshonos, a vadonban cseresznye-szilva megtalálható Ukrajna déli részén, Moldovában, a Tien Shanban, a Balkánon, Iránban és Észak-Kaukázusban is. A kultúrában Oroszországban, Ukrajnában, Nyugat-Európában és Ázsiában termesztik.
A termesztésre kínált sokféle gyümölcs és bogyó arra ösztönzi a kertészeket, hogy merjenek kísérletezni. De gyakran még azok is mernek növényeket termeszteni az elfogyasztott gyümölcsök vagy bogyók magjából, akiknek nincsenek nyaralói. Például sokan kertekben vagy erkélyeken termesztenek arbutusokat, amelyeket egyébként eperfának vagy epernek hívnak.
Az aronia vagy fekete arónia (lat. Aronia melanocarpa) a rózsaszínű család Aronia fajához tartozó gyümölcscserje vagy fa. A növény neve görögből lefordítva segítséget, hasznot jelent. Az arónia Észak-Amerika keletről származik, ahol a tavak és folyók mentén nő. Összesen akár 20 féle arónia található Észak-Amerikában. Európában az aronykát dísznövényként termesztették, de a XIX.
A Barberry Thunberg (lat. Berberis thunbergii) a Barberry családba tartozó Barberry nemzetség egyik faja, amely a Távol-Keleten természetesen növekszik. Ez a faj Észak-Amerikában és Európában is honosított. A kultúrában a Thunberg borbolyát mindenütt termesztik. A növényt elsősorban magas dekoratív hatása miatt értékelik.
A fehér ribizli (latin Ribes niveum) az egres család ribizli nemzetségének lombhullató cserje. A vadonban Eurázsia patakjai és folyói mentén oszlik el. A vörös ribizli ezen változatát enyhe nyújtással fehérnek nevezhetjük - a fehér ribizli bogyói átlátszóak, valamint krémszínűek, sárgásak vagy aranysárgák.
A növényi galagonya (lat. Crataegus laevigata), vagy tüskés galagonya, vagy simított galagonya, vagy glod, vagy hölgyfa a Pink család galagonya nemzetségének faja. A vadonban Észak-Amerikában, egész Európában erdőszéleken, fenyő- és lombhullató erdőkben, nehéz agyagos talajokon található meg.A galagonya nevét "erős" -nek fordítják, ami a fájának minőségéről és talán a növény 400 évig tartó élőképességéről beszél. A galagonya nem igényel különösebb gondozást, dísznövényként és gyógynövényként termesztik.
A vörösáfonya (Latin Vaccinium vitis-idaea) a Vaccinium nemzetség egy faja, örökzöld bogyós törpebokor, gyakori az erdőben és a tundrában. A természetben az áfonya tőzeglápokban, tűlevelű, vegyes és lombos erdőkben, a síkságon és a hegyi tundrában növekszik. Megtalálható Oroszország, Nyugat-Európa, Kelet-Ázsia, Észak-Mongólia, Mandzsúria és Észak-Korea európai részén. A latinból lefordított konkrét név azt jelenti, hogy az Ida-hegy szőlője - ez a hely Kréta szigetén található.
A bodza cserje (latin Sambucus) az Adox család virágos növényeinek nemzetségébe tartozik, bár korábban a Lonc családba tartozott, sőt az Elder családba is elkülönült. Körülbelül negyven faj van a nemzetségben, közülük néhány gyógynövény - például fekete bodza és vörös bodza, és néhány dekoratív. A természetben a bodza elsősorban Ausztráliában és az északi féltekén mérsékelt és szubtrópusi éghajlatú területeken nő. A bodzabogyót az ókor óta ismeri az emberiség - az ókori görögök hajtásaiból hangszereket készítettek, Plinius írásaiban említették.
Az egres tenyészideje nagyon korán kezdődik, ezért korai tavasszal megelőzőleg kezelik a cserjét, amely segít felébreszteni, és elpusztítja a kártevőket és kórokozókat. Az egres megfelelő előkészítését az új szezonra cikkünkben tárgyaljuk.
A metszés a fa és cserje fenntartásának legfontosabb pontja. Webhelyünk már közzétett olyan cikkeket, amelyek leírják, hogyan és mikor kell kivágni bizonyos növényeket. És eljött az ideje, hogy részletesebben elmondjam, mikor és hogyan végezzük el a gyümölcscserjék metszését, valamint hogy a díszcserjéket milyen időpontban és milyen módon metszik.
A szőlő (Latin Vitis) a Szőlő család évelő cserjeszőlőinek nemzetsége. A nemzetség neve a vitilis szóból származik, ami "mászást" jelent. A természetben körülbelül 70 szőlőfaj létezik, amelyek főleg az északi félteke szubtrópusi és mérsékelt égövében nőnek. A kultúrában termesztett szőlő (Vitis vinifera) a Földön a Földközi-tenger északi partja mentén, a Kaszpi-tenger déli partjainál a természetben növekvő erdőszőlőből származó faj. A vadonban termesztett szőlő nem található.
A kulturális szőlő (lat. Vitis vinifera) a szőlőfélék családjába tartozó szőlő nemzetség cserjés, évelő lianáinak képviselője, szubtrópusi és mérsékelt éghajlatú területeken növekszik, és minden földrész különböző országaiban széles körben termesztik. Ez a faj a természetben nem fordul elő. Az ősi időkben a Földközi-tenger északi partja mentén növő vad erdei szőlőtől a Kaszpi-tenger déli partjáig történt. A szőlő az első növények egyike, amelyet az emberiség elkezdett termeszteni.
A cseresznye (Prunus subg. Cerasus) a Pink család Plum nemzetségébe tartozó növények alnemzetsége. A "cseresznye" elnevezés összhangban áll a német Weichsel (cseresznye) és a latin viscum (madárragasztó) névvel, amelyek alapján a "cseresznye" szó jelentése "ragadós levű madármeggy". Az ókori rómaiak ezeket a gyümölcsöket "cerasi" -nak nevezték Kerasunda városáról, amely híres lett a finom cseresznyéről, vagy "madárcseresznyéről".A latin cerasi szóból származik a cseresznye olasz, francia, német és angol elnevezése.
A cseresznye növény (Latin Cerasus) a Pink család Plum nemzetségének egyik alnemzetsége. A fa orosz neve ugyanabból a szárból származik, mint a német Weichse, azaz "cseresznye", és a latin viscum, ami "madár ragasztót" jelent, tehát a "cseresznye" név eredeti jelentése "fa". ragacsos nedvvel. " A cseresznye cerasus latin neve Kerasunda város nevéből származik, amelynek szélén finom cseresznye nőtt bőven, amelyet a rómaiak Kerasund gyümölcsnek neveztek, ezért a francia cerise, a spanyol cereza, a portugál cereja, az angol cseresznye és Orosz cseresznye, amelyet a rómaiak madárcseresznyének neveztek.