A dogwood növény (lat. Cornus) a Cornelian család nemzetségébe tartozik, amelynek képviselői természetükben körülbelül ötvenen vannak. Leggyakrabban lombhullató fás szárú növények - cserjék vagy fák, de néha lágyszárú évelők vagy fás, télzöld növények. A Kizil nemzetség négy alnemzetségből áll. A török nyelvből kölcsönzött „dogwood” szó „vöröset” jelent - nyilvánvalóan a leghíresebb kutyafaj bogyóinak színén. E nemzetség növényei elterjedtek Kelet- és Dél-Európában, a Kaukázusban, Kis-Ázsiában, Kínában és Japánban.
Gyümölcs- és bogyós növények
A ragyogó cotoneaster (lat. Cotoneaster lucidus) a rózsaszínű család cserje, természetes módon megtalálható folyami kavicsokon, sziklás lejtőkön, valamint Kína és Altáj vegyes erdőiben. Igénytelen dísznövény, amelyet széles körben használnak a tájtervezésben. A növény általános neve két szóból áll, fordítva: "birsalma" és "hasonló, formájú", és ezt a cotoneaster leveleinek hasonlósága magyarázza a birsalma leveleivel.
Minden évszakban egyre tapasztaltabb kertészek és egyszerűen az ízletes bogyók kedvelői gyűlnek össze a kertekben. Az eper fajtái annyira változatosak, hogy végtelenül a pultoknál állhat a megfelelő magok után kutatva. Ennek ellenére II. Erzsébet a kétségtelen vezető a művelésben. Miért szerették honfitársaink annyira?
Sok kertész csak akkor látogat el egy eperkertbe, amikor bogyót szedhet rajta, majd megfeledkezik a bokrokról, de a termés utáni eper gondozása is nagyon fontos.
Mind a gyermekek, mind a felnőttek imádják az eperrel való lakomát, ezért a piacon évente változatlanul nagy az igény erre a bogyóra. De néha az amatőr kertészek panaszkodnak arra, hogy a bogyótermés nem olyan jó, mint korábban, hogy valamilyen betegség támadta az epret, ahonnan nincs menekvés. Néha a rovarok okozzák a rossz vagy elrontott növényeket, és felforgató tevékenységük nem azonnal nyilvánvaló. A betegségekről és a bogyók kártevőiről, valamint az eper elleni védekezésről ebben a cikkben lesz szó.
Az eper (lat. Fragaria moschata vagy Fragaria elatior) a szerecsendió eper neve, amelyet a tudósok a 18. század óta fogadnak el. Szerecsendió eper, vagy pézsma, vagy magas, vagy shpanska (shpanka), vagy magas eper, vagy kert, vagy valódi, vagy európai - hány neve van ennek a bogyónak! Az emberek a XX. Századtól kezdve tévesen epert neveztek a kerti eper hamis bogyóinak (ananász és nagy gyümölcsűek), amelyek chilei és virginiai eperből származnak, és nem kerti eperből.
Az erdei szamóca évtizedekig hozhat gyümölcsöt minden további etetés nélkül, de ha garantált éves kerti szamóca vagy eper termést szeretne elérni, ahogyan ezt a bogyós növényt szoktuk hívni, akkor gondoskodnia kell róla: gyomnövény, növény, permetezzen a kártevőktől és betegségektől, takarjon be télre és természetesen trágyázzon. A helyszínen a talaj gyorsan kimerül, és ehhez műtrágyákra van szükség.
Az eper az egyik legvonzóbb kerti bogyó, remek íze és élénk aromája van. Érik az elsők között, és alkotó antioxidánsai és mikroelemei miatt vitaminmegváltás az emberi test számára, télen legyengülve. De az epernek vannak hátrányai is - szeszélyesek és szeszélyesek, ezért csak gyakorlott kertészek tudják biztonságosan termeszteni évről évre. A tanulásra kész ember számára azonban semmi sem lehetetlen, és a tegnapi kezdő holnap nehezebb feladattal tud megbirkózni, mint az epertermesztés.
Az eper a szerecsendió eper (lat. Fragaria moschata = Fragaria elatior) növényének és bogyóinak közös neve, amely a XX. Században terjedt el. Maga az "eper" szó a régi orosz "klubból" származik, amely az ókorban valami kerek, gömbölyűséget jelentett. Pézsma szamóca, szerecsendió eper, magas vagy shpansky szamóca, és néha csak pimasz, magas, kerti eper, valódi, európai - a Pink család Strawberry nemzetségének lágyszárú évelője.
Az áfonya (lat. Oxycoccus) a Heather család virágos növényeinek alnemzetsége, amely egyesíti a kúszó örökzöld cserjéket, amelyek természetes elterjedési területe az északi féltekén található. Mindenféle áfonya gyümölcse ehető, és mind a főzésben, mind az élelmiszeriparban keresett. Az áfonya tudományos nevét az ókori görög nyelvről "savanyú bogyónak" fordítják. Amerika úttörői áfonyát áfonyának nevezték, Új-Angliában a 17. században az áfonyát medvebogyónak hívták, mert az emberek számos alkalommal látták, hogy a grizzli megeszi.
Vörös ribizli (lat. Ribes rubrum), vagy kerti ribizli, vagy közönséges ribizli - az egres család lombhullató cserje. A természetben a vörös ribiszke Eurázsia erdőövezetében nő, sűrűségeket képez a széleken, a folyók és patakok partja mentén. A kultúrában a hollandok még az 5. században kezdték termeszteni a vörös ribizlit, és nem bogyós bokorként, hanem dísznövényként. Ezért a vörös ribiszke sokkal népszerűbb Európában, mint a fekete. Muszkoviban a vörös ribizli csak a 15. században jelent meg.
Bárki, aki egreset fog termeszteni a kertben, egyszerre több fontos kérdést is meg kell oldania: milyen fajta egreseket részesítsen előnyben, milyen helyen rendeljen helyet egy cserje számára, mikor ültessen egreset - tavasszal vagy ősszel, és Azok, akik ősszel szándékoznak ültetni, releváns kérdés lesz, hogyan kell ápolás után gondozni az egreseket ősszel. Felelősen kell vállalnia ezeket a feladatokat, mert egy helyen, jó gondossággal, az egres bokor akár 40 évig is megnő és gyümölcsöt hozhat, évente akár 10 kg bogyót is hozva.
A közönséges egres (latin Ribes uva-crispa), vagy elutasított, vagy európai, az egres család növényfaja, amelyet Jean Ruelle írt le először 1536-ban. Az egres Észak-Afrikának és Nyugat-Európának ad otthont, de mára az egész világon elterjedt. A vadonban a közönséges egres hegyvidéki lejtőkön és erdőkben növekszik, számos kertben termesztett fajta őse.
Közönséges egres (lat. Ribes uva-crispa), vagy elutasított, vagy európai - az egres család ribizli nemzetségébe tartozó faj. Az egres Észak-Afrikában és Nyugat-Európában őshonos, vadon növekszik Közép- és Dél-Európában, a Kaukázusban, Közép-Ázsiában és Észak-Amerikában is. Az egreset először 1536-ban írta le Jean Ruelle a De natura stirpium című könyvében.Európában az egres a 16. században vált ismertté, és már a 17. században olyan népszerű bogyóterméssé vált Angliában, hogy megkezdődött az aktív szelekciós munka, amelynek eredményeként az egres több fajtája megjelent, és a XIX. már több százan voltak.
A "donyecki nagygyümölcsű" nevű egres közelében még egy 50 bájos érmés bogyó van, még nagyobb, és egy ágon nagyon sok van belőlük. Ennek az egresnek a bogyója érve sárga borostyánszínűvé válik. Finom és édes. Most sok új fajta van az egresben, vannak tövis nélküliak is. Vannak nagyon jó régi fajták, méltatlanul elfelejtve. Ez a fajta nem új, régi, de nagyon jó.
A mogyoró növény, vagy mogyoró (latin Corylus) a nyírfa család lombhullató cserjeinek vagy fáinak nemzetségébe tartozik. Körülbelül 20 faj van a nemzetségben, amelyek Eurázsiában és Észak-Amerikában nőnek, és a tűlevelű-lombos erdőkben aljnövényzetet képeznek. A kultúrában a leggyakoribb faj a közönséges mogyoró vagy a mogyoró. Az ilyen termesztett mogyorófajokat, mint a Pontic mogyoró, a nagy és közönségeseket mogyorónak nevezik. A mogyoró Európa egyik legrégebbi termesztett növénye.
A Schisandra chinensis (lat. Schisandra chinensis) a Schisandra családba tartozó Schisandra nemzetség egyik faja, a vadonban a tűlevelű-lombhullató és lombhullató erdők szélén és szakadékán, a patakok és hegyi folyók keskeny völgyeiben, a régi égett területeken található meg. Koreában, Japánban, Kínában és Oroszországban a Távol-Kelet területét és tisztásait. Csoportosan növekszik, bozótokat alkot és hegymászik a tengerszint feletti magasság 600 m-re. A kínai schisandrát már régóta termesztik: gyógyászati célokra legalább Kr.e. 250 évvel kezdték termeszteni.
A Schisandra (lat. Schisandra) a Schizandra család (Schizandra) örökzöld és lombhullató növényeinek nemzetsége, amelyek közül - különféle források szerint - 14–23 faj található. A kultúrában azonban csak a kínai Schisandra (Schisandra chinensis), vagy a citromfát vagy a gyógyhatású citromfűt termesztik, amely természetesen Kínában, Koreában, Japánban, Szahalinban, az Amur régióban, Oroszország Habarovszk és Primorsky területein, valamint Oroszországban növekszik. Kuriles.
Az eper az egyik kedvenc bogyós gyümölcsünk. Ezért a tenyésztők nem adják fel erőfeszítéseiket, felfedezik számunkra ennek a kultúrának az összes új fajtáját, beleértve azokat is, amelyek gyakorlatilag az egész szezonban gyümölcsöt teremhetnek, vagy évente két bogyós termést adnak. Az ilyen fajtákat remontantnak hívják, és a történetünk róluk szól.
A szabadban málnatermesztés gyakori. A málnából betakarított friss, lédús bogyós gyümölcsök nagyon jó ízűek és nagyon egészségesek. Sajnos nem mindenkinek van kertje gyümölcs- és bogyós növények termesztésére.