Dogwood: termesztés, szaporodás, típusok és fajták
Növény dogwood (lat. Cornus) a Cornelian család nemzetségébe tartozik, amelynek képviselői természetükben körülbelül ötvenen vannak. Leggyakrabban lombhullató fás szárú növények - cserjék vagy fák, de néha lágyszárú évelők vagy fás, télzöld növények. A Kizil nemzetség négy alnemzetségből áll. A török nyelvből kölcsönzött „dogwood” szó „vöröset” jelent - nyilvánvalóan a leghíresebb kutyafaj bogyóinak színén. E nemzetség növényei elterjedtek Kelet- és Dél-Európában, a Kaukázusban, Kis-Ázsiában, Kínában és Japánban.
Az emberek már régen elkezdték a kutyafa termesztését: a rómaiak és az ókori görögök még mindig a kertekben történő termesztés legjobb növényi formáinak kiválasztásával foglalkoztak, és - ahogy Virgil állította - nem is eredménytelenül. A középső sávban a kutyafa a 17. században kezdett nőni, Alekszej Mikhailovics cár vezetésével, aki mindenféle növényi csodák nagy szerelmese volt, és a kutyafa iránti érdeklődést gyümölcsének rendkívüli hasznossága okozta. egy főzet.
Az első amerikai telepesek kutyafát használtak fogmosásra, az amerikai bennszülöttek pedig nyilakat készítettek. Később a szövőeszközök, az ajtókilincsek, a kalapácsfogantyúk, a teniszütők ingáit nagyon kemény kutyafából kezdték gyártani. Állítólag még a Szent Kereszt is kutyafából készült. A csendes-óceáni dogwood virág a brit Columbia, egy kanadai tartomány hivatalos virága, a virágzó dogwood fa pedig az Egyesült Államok Missouri és Virginia államainak hivatalos fája.
A dogwood ültetése és gondozása
- Leszállás: ősszel, a levélhullás legelején.
- Virágzás: április-májusban.
- Világítás: penumbra.
- A talaj: gazdag mészben. A talajvíz a helyszínen legfeljebb 1,5 m lehet.
- Locsolás: mérsékelt és szabályos.
- Felső öltözködés: a tenyészidőszak első felében a nitrogénkomponensnek a műtrágyában kell érvényesülnie, a második felében - a káliumon.
- Levágás: rendszeres, nyugalmi időszakban - tél végén vagy kora tavasszal.
- Reprodukció: zölddarabok, rétegek, oltások vagy magvak.
- Kártevők: cochlea és polichrome hernyók.
- Betegségek: rozsda, lisztharmat, levélfoltok.
Botanikai leírás
A nemzetség leghíresebb képviselője a közönséges kutyafa cserje vagy hím kutyafa, legfeljebb 2,5 m magas, fényes vörös-narancssárga függesztett hajtásokkal, amelyek a talajjal érintkezve könnyen gyökereznek, élénkzöld szemközti vagy váltakozó levelek és tejszerűek -fehér virágok, legfeljebb 5 cm átmérőjű virágzatban gyűjtöttek, amelyek májusban nyílnak és két héten belül virágoznak.Az egy vagy két maggal rendelkező, augusztustól októberig érő dogwood gyümölcsök formájukban és színükben egyaránt különböznek egymástól. Termesztett formában elérik a 3 cm hosszúságot, alakja általában hosszúkás-hengeres, de vannak olyan fajok is, amelyek szinte kerekek, például cseresznye, gyümölcsök, valamint hordó alakúak, sőt körte alakúak is.
A gyümölcs színe általában élénkpiros, de rózsaszínű, sárga, lilás, sőt fekete bogyós gyümölcsök is ismertek. A dogwood bogyók pedig ízükben különböznek: lehetnek édesek, savanykásak vagy savanykásak, lédúsak vagy szárazabbak. Maga a növény kialakulhat bokorként és faként egyaránt. A kutyafa meglehetősen fagyálló, de –30 ºC hőmérsékleten a hajtások végei megfagynak. A kutyabokor több mint száz évig él.
Dogwood ültetése
Mikor kell ültetni
Könnyű kitalálni azt az időpontot, amikor eljött a kutyafa ültetésének ideje - amint a nyárfa levelei hullani kezdenek. A kutyafa ősszel történő ültetése előnyösebb, mint a tavasz, mert tavasszal a kutyafát nagyon rövid időintervallumban kell ültetnie a talaj felmelegedése és néha, amikor a kutyafa rügyei virágozni kezdenek. Válasszon félárnyékos területet a mészben gazdag talajú kutyafa számára a déli vagy délnyugati oldalon, amelyen a talajvíz nem fordul elő másfél méternél tovább. A kutyafa savas talajban is növekszik, de ez negatívan befolyásolja mind a fejlődését, mind a termés minőségét.
A dogwoodot legfeljebb 3-5 méterre helyezzük el a kerítéstől, az épületektől és más fáktól. Ahhoz, hogy a kutyafa megtermékenyüljön, a kertben kell lennie párnak, lehetőleg kettőnek, és egymástól legfeljebb 3-5 méterre kell elhelyezni.

Hogyan kell ültetni
Az ültetésre kész corneli palántáknak kétéveseknek kell lenniük, körülbelül 1,5 m magasaknak, a törzs átmérője körülbelül 2 cm, 3-5 csontvázággal kell rendelkezniük. A kutyafát egy kb. 80 cm átmérőjű és mélységű lyukba ültetik, és miután lyukat ástak, hajtson bele egy karót, amelyhez csemetét köt. A karót abból az oldalból hajtják be, ahonnan a szél általában fúj.
A gödörből eltávolított felső, termékeny talajréteget keverjük össze humusz és ásványi műtrágyák segítségével, öntsünk belőle egy dombot a gödör közepére, állítsunk egy kutyafa palántát a dombra, gondosan terítsük ki gyökereit, töltsük meg a lyukat termékeny talajjal. talaj műtrágyákkal, támasztva a palántát úgy, hogy gyökere a nyaka 3-4 cm-rel a hely szintje felett legyen. Öntsük meg a palántát három vödör vízzel, és amikor felszívódik, a talaj leülepszik, és a nyak egy síkban lesz a felülettel, levágja a csemete hajtásait a hosszának harmadával, rögzítse egy támaszhoz és az alsó, kevésbé termékeny talajrétegből a törzs közeli kört humusz vagy száraz talajjal takarja le.
Dogwood gondozás
Növekvő körülmények a kertben
A dogwood ültetése és gondozása nem sokban különbözik bármely más gyümölcscserje - például csipkebogyó vagy borbolya - ültetésétől és gondozásától. A kutyafa gondozása az öntözésből, a talaj lazításából, a gyomok eltávolításából, a növény hajtásainak metszéséből és etetéséből áll.
A kutyafa sajátossága, hogy termésében nincs periodicitás, vagyis évente termést ad. A következő évi betakarást ez év május-júniusában hajtják végre, és a vegetációs időszak végére a virághajtásoknak, amelyek a hajtások növekedésével egyidejűleg képződnek, véglegesen ki kell alakulniuk. Ezért olyan fontos a kutyafa megfelelő időben történő öntözése és megtermékenyítése. Annak érdekében, hogy a víz ne terjedjen át a helyszínen, hanem a felületesen elhelyezkedő gyökérrendszerbe menjen, körbevágott barázdát készítsen a bokor körül, és öntsön bele vizet.
Próbálja fenntartani az egyensúlyt a kutyafa hidratálásában: elegendő víznek kell lennie, de a túlzott öntözés elfogadhatatlan. Az öntözés után a talaj a helyszínen 8-10 cm-nél mélyebben meglazul, miközben megszabadul a gyomtól. Ami a trágyázást illeti, a szezon első felében nitrogén-foszfor komponenssel rendelkező műtrágyákat használnak, a másodikban pedig a káliumra összpontosítanak - például fahamu kerül a talajba.A kutyafa jól reagál a komposztra és a humuszra, de a kutyafa növekedésének és termésének legfontosabbja a kalcium jelenléte a talajban - ezt tartsuk szem előtt.

Metszés
A dogwood termesztése magában foglalja a cserje rendszeres metszését. Télen vagy kora tavasszal, a szunnyadó időszakban távolítsa el a bokorból az összes olyan sérült, száraz és fagyos ágat, amely könnyen ragadozó a gombáknak vagy a káros rovaroknak. Az ág levágása előtt mártsa be az ollót 1: 3 arányú fehérítő keverékbe, hogy az ágakon esetleg megtelepedett kórokozók ne kerüljenek egészséges ágakra.
Rövidítse le vagy vágja le a szárakat, amelyek túl öregek az új növekedés ösztönzéséhez. Vágja ki a bokor belsejében növő ágakat és hajtásokat. Ha bokrot oltanak, távolítson el minden hajtást az oltás helye alatt. Valószínűleg nem kell formatív metszést végeznie, mivel a növénynek természetesen szép a koronája.
Kártevők és betegségek
A kutyafát általában nem befolyásolják a kártevők vagy a betegségek. De néha, rendkívül ritkán, a növény szenved gombabetegség rozsda, a leveleken sárga foltok nyilvánulnak meg. A növényt Bordeaux folyadékkal kezelve elpusztítják a gombát. A lisztharmatot ritkán érinti a kutyafa is, amelyet kolloid kénnel harcolnak, valamint a foltosodás, amely ellen a kutyafát ugyanazzal a Bordeaux-i keverékkel kezelik. A kártevők közül a kutyafa a csigaféreg és a multiflorum hernyó - az elsőt a növény meszes feldolgozásával pusztítják el, a másodikat pedig párizsi növényzettel.

Az ellátás jellemzői a moszkvai régióban
Valamilyen oknál fogva szokás azt gondolni, hogy a kutyafa nem gyökerezik Moszkvában és a moszkvai régióban, de ez nem igaz. A tenyésztők olyan növényfajtákat neveltek, amelyek képesek ellenállni a harminc fokos fagyoknak, így a kutyafa normálisan fejlődik, és a középső sávban bőségesen megtermékenyül. A moszkvai régióban a kutyafa ültetése és gondozása nem különbözik a növény termesztésétől, például a Stavropol területén vagy Ukrajnában.
Néha azonban fiatal hajtásainak végei télen megfagynak, így tavasszal le kell őket vágni. Az ilyen kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében a téli télig tartó fiatal kutyafát több évig zsákvászonnal kell lefedni, és a kutyafa törzskörét, fiatal és felnőtt egyaránt, télre vastag tőzeg- vagy humuszréteggel kell mulcsozni.
A kutyafa szaporítása
Reprodukciós módszerek
Az amatőr kertészetben a kutyafát főleg vegetatív módon szaporítják, de a magszaporítás teljesen lehetséges.
Csontból nő
A kandallómagokat megtisztítják a péptől, és egész évben nedves mohába vagy fűrészporba helyezik, folyamatosan fenntartva a nedves környezetet - így a magokat vetés előtt rétegezzük. A dogwood magja nem bomlik sziklevelekbe, ezért legfeljebb 3 cm-rel kell a talajba mártani.
A nem rétegzett magok csak két év múlva csíráznak, és nem mindegyik. A rétegzett magok a vetés évében csíráznak. A vetőmaggondozás szokásos: öntözés, etetés, gyomlálás, a növekedés legelején, árnyékolás a perzselő sugaraktól. Az első évben a palánták csak 3-4 cm-re nőnek, a második végén - 10-15 cm-re, és ősszel nyílt terepen ültethetők egy óvodában. A dogwood csak 7-10 év múlva hoz magot a magvakból.

A vetőmag szaporodásához vadon élő kutyafajok vetőmagjait használják, majd amikor fiatal csemeték nőnek ki belőlük, akkor a termesztett kutyafafajok alanyaként használják őket.
Szaporítás dugványokkal
A kutyafa kivágására csak a legfeljebb 5-6 éves bokrok zölddarabjai alkalmasak - a fás vágások nagyon rosszul gyökereznek. A 10-15 cm hosszú dugványokat kora reggel vágják ki az aktív növekedés fázisában lévő hajtásokból, mindegyiknek jól fejlett növekedési ponttal és két pár levéllel kell rendelkeznie. Vágás után a dugványokat azonnal vízbe helyezzük. A ferde alsó vágásnak fél centiméterrel át kell haladnia a vese alatt.
Ültetés előtt a dugványokat levesszük az alsó levélpárról, és hat-tizenkét órán át 3% -os heteroauxin-oldatban tartjuk.Ezután megmossuk, 45 ° -os szögben, árnyékos helyre, a talajba ültetjük, a tetejükre jól megmosott, 7-10 cm vastag homokréteget szórunk, és polietilénnel letakarjuk úgy, hogy 15- 20 cm a fólia és a dugványok között. Ültetés után a dugványokat öntözik, és a jövőben a talajt kissé nedves állapotban tartják, megakadályozva, hogy a közvetlen napfény lehulljon a dugványokra.
Finom szitán át kell öntözni a területet, hogy a víz ne patakban öntsön, hanem permetezzen. A pakolás alatti hőmérsékletnek körülbelül 25 ºC-nak kell lennie, és amint magasabbra emelkedik, emelje fel a burkolatot, hogy szellőztessen. A dugványok két-három hét múlva gyökeret eresztenek, majd megkeményedni kezdenek - ez körülbelül két hét időbe telik, majd a filmet eltávolítják, és az érett dugványokat folyékony ammónium-nitráttal táplálják (30 g / vödör víz). A következő ősszel a bokrokat állandó helyre ültetik.

Dogwood oltás
A bimbózást augusztus-szeptemberben vetett és gyökerezett kétéves vadmadár palántákon hajtják végre, és a fajtákat hajtásként használják. Éles késsel metszést végeznek az alanyon keresztben - vízszintesen és függőlegesen, és egy függőleges bemetszést legfeljebb 3 cm mélyen. Kéreggel, levélnyéllel és a fa egy részével ellátott rügyet kivágnak a hajtásból, behelyezik egy függőleges bemetszést, óvatosan tolva a kérgét oldalra, és rögzítse a sarjat egy okulárszalaggal (használhat irodai szalagot).
Két-három hét múlva, ha mindent jól csináltál, a levélnyél leesik. A filmet októberben lehet eltávolítani. A kialakuló alanyhajtásokat el kell távolítani.
Reprodukció rétegzéssel
Rétegzésként vízszintes íves éves hajtásokat használnak. Tavasszal, amint a talaj felmelegszik, műtrágyák hozzáadásával ássa a kutyafa bokor köré, egyengesse, hornyokat készítsen benne, hajlítsa meg és fektesse bele a tervezett hajtásokat, tűzd meg őket és szórja meg talajjal a talajon. rögzítési pontot, és szorítsa meg a tetejét. Amikor a rétegek közelében lévő rögzítési pontokon 10-12 cm magasságú zöld hajtások fejlődnek, megszórjuk őket felével földdel, 2-3 hét múlva, amikor a hajtások ugyanannyi növekedést adnak, szórjuk felükig újra.
Ősszel vagy jövő tavasszal a rétegeket elválasztják az anyanövénytől, és állandó helyre ültetik.

A bokor megosztása
Ezt a módszert akkor alkalmazzák, amikor a kutyafa bokrot új helyre kell átültetni. Tavasszal, mielőtt a rügyek megduzzadnak, vagy ősszel, egy hónappal a fagy előtt, a kutyafa kiásásra kerül, minden régi ágat eltávolítanak róla, a gyökérzetet gondosan kiszabadítják a talajból, és a bokrot többfelé vágják. megközelítőleg egyenlő részek, amelyek mindegyikének jó a gyökere és egészséges a felszín része. Ültetés előtt a régi gyökereket kivágják, a többit kissé megrövidítik.
A kutyafát gyökérszívók is szaporítják, ha gyökeres növényből nőnek - a hajtásokat elválasztják a bokortól, és új helyre ültetik át. Oltott növényben a gyökérhajtások állományból nőnek ki - vad kutyafa, nem valószínű, hogy szüksége lesz rá.
Típusok és fajták
Közönséges kutyafa (Cornus mas)
A nemzetség leghíresebb faja a közönséges kutyafa, amelynek leírását már megadtuk. Csak annyit fűzünk hozzá, hogy a közönséges dogwood legnépszerűbb formái:
- Pyramidalis - piramis korona alakú kutyafa;
- Nana - törpe kutyafa gömb alakú koronával;
- Variegata - kutyafa fehér csíkkal szegélyezett levelekkel;
- Aurea - dogwood arany levelekkel;
- Aurea variegata - dogwood sárga tarka levelekkel.

Fehér dogwood (Cornus alba)
A kultúrában szintén nagyon elterjedt faj, amely természetes körülmények között megtalálható Kínában, Japánban, Koreában és szinte egész Oroszországban. Ez egy legfeljebb 3 m magas cserje, hajlékony, vékony ágakkal, túlnyomórészt vörös-narancssárga színű, bár vannak formái fekete-vörös és vörös-barna ágakkal. Fiatal hajtásait kékes virág borítja.Az e fajba tartozó növények levelei nagyjából oválisak, kissé ráncosak, 10-12 cm hosszúak, a lemez felső oldalán sötétzöldek, alul fehéresek, ősszel sötétvörös-lila színűre vannak festve. Az apró, legfeljebb 5 cm átmérőjű virágok, a corymbose virágzatban összegyűjtve, nyár első felében, kora ősszel pedig bőségesen borítják a bokrot.
Kék árnyalatú fehér gömb alakú gyümölcsök éppen a fehér kutyafa második virágzásához érnek. Ennek a fajnak sok dekoratív formája van:
- ezüst szegélyű - krémfehér szegéllyel rendelkező növény a leveleken, amelyek ősszel zöldből kárminpirossá válnak. A kéreg színe szintén piros. A bokor magassága 2-3 m;
- Elegantissima - nagyon télálló, gyorsan növekvő, legfeljebb 3 m magas kutyafa, látványos vörös hajtásokkal, amelyek télen feltűnőek, és levelek egyenetlen krémes szegélyűek, foltosak és csíkosak;
- Siberica Aurea - 1,5-2 m magas bokor, halványsárga levelekkel, felálló vörös hajtásokon és krémes fehér virágokon, amelyek ősszel néha újra virágoznak, a kékes gyümölcs érésével egyidejűleg;
- Siberica Variegata - két méter magas kutyafa, széles krémes-fehér szegéllyel, csíkokkal és foltokkal a leveleken, amelyek ősszel a zöld hátteret lilára változtatják, a szegély és a folt pedig krémes marad. A hajtások télen megőrzik korallvörös színüket. Ez a növény kevés gyümölcsöt hoz, lassan növekszik, nagyon alkalmas kiskertek számára.

Kutyafa vörös vagy vérvörös (Cornus sanguinea)
Lombhullató és vegyes erdők aljnövényzetében nő, a folyók és tavak partjai mentén a Balti-tengertől a Don alsó folyásáig és Skandinávia déli felétől a Balkánig. Ez egy legfeljebb 4 m magas lombhullató cserje, elágazó koronával és különböző színű - zöld, piros, lila - lelógó hajtásokkal. Levelei kerekek, tojásdadok, élénkzöldek, a felső oldalán finom pubertás és sűrűn serdülő, ezért alulról fehéres. Ősszel a levelek élénkpirossá válnak. A kicsi, tompa, fehéres virágok legfeljebb 7 cm átmérőjű corymbose többvirágú virágzatokat alkotnak. 15-20 napig virágoznak.
Számos fekete gyümölcs elegánsnak és kontrasztosnak tűnik az élénk piros levelek hátterében. A vörös dogwood dekoratív formái:
- Legzöldebb - hajtásokkal, levelekkel és zöld gyümölcsökkel;
- Variegata - legfeljebb 4 m magas cserje, tarka sárga levelekkel és halványzöld fiatal hajtásokkal, amelyek az életkor előrehaladtával bordóvá válnak. A gyümölcsök kékesen feketék;
- Dogwood Mitch - ennek a formának a levelei halványsárga színűek, kis foltokkal.

Virágzó dogwood (Cornus florida)
Eredetileg Észak-Amerika keletről származik. Sűrű, terjedő koronájú lombhullató fa, amely a levelek kinyílásáig virágzik. Az őszi lomb élénkpiros. Fajták:
- Cherokee Chief - a fa magassága 4-6 m, a lapok vörös-rózsaszínűek;
- Rubra - levelei a világos rózsaszíntől az élénkvörösig, bokormagasság 4-6 m.

Szamárfa (Cornus stolonifera)
Észak-Amerikából is, ahol nedves erdőkben nő a vízfolyások partja mentén, 450–2700 m tengerszint feletti magasságba mászva. A faj közel áll a fehér kutyafához, de elsősorban abban különbözik, hogy sok utódot tud adni a bokor körül. Ez egy legfeljebb 2,5 m magas cserje, vörös korall fényes hajtásokkal, élénkzöld levelekkel, tejfehér virágokkal, legfeljebb 5 cm átmérőjű virágzatban gyűjtöttek és kékesfehér gyümölcsökkel.
Az utód kutyafa dekoratív formái:
- Fehér szegélyű, amelyhez a fajta tartozik Fehér arany - közepes magasságú cserje, fehér szegéllyel a zöld levelek széle körül;
- Flaviramea - gyorsan növő, kerek bokor alakú cserje, amelynek magassága és szélessége 2-3 m. Kérge sárga télen és tavasszal, sárgászöld nyáron és ősszel. A lombozat zöld, ősszel vöröses, de nem minden - sok levél nem változtatja meg a színét;
- Kelsey - legfeljebb egy méter magas és legfeljebb másfél méter széles törpebokor vöröses vagy élénkzöld kéreggel és zöld levelekkel, amelyek késő őszig nem hullanak le, bár színüket narancssárgára vagy sötétvörösre változtatják.

Cornus kousa
Természetes módon nő Japánban és Kínában. Télálló, akár 9 m magas lombhullató cserje, kecses kecses lapokkal. Ősszel a levelek élénkpirossá válnak. Fajták:
- Arany csillag - zöld levelek sárga mintával, bokormagasság 5-7 m;
- Tejút - magas bokor, krémes fehér lapok.

Számos kúszó kutyafa létezik, amelyeket a botanikusok külön nemzetségbe különböztetnek meg - svéd és kanadai dogwoodokat; a Svida nemzetség, amely magában foglalja a grúz és a Meyer dogwoodokat, elkülönül.
A dogwood tulajdonságai - ártalmak és előnyök
Előnyös tulajdonságok
Amikor a kutyafa gyógyászati tulajdonságait az irodalom leírja, akkor ezek elsősorban a közönséges kutyafaj növényeit jelentik. Mi a hasznos kutyafa, és milyen tulajdonságokkal rendelkezik valójában?
Először is, gyümölcsei nagyobb mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, mint a citrom, és skorbutcsökkentő hatásúak, ezért az űrhajósok és a tengerészek számára készült paszta a corneli cseresznye gyümölcséből készül.
Másodszor, a gyümölcsben lévő tanninok összetartják a székletet. A bogyós gyümölcsök cukorbetegségben szenvedő betegek számára is hasznosak, mivel csökkentik a vércukorszintet és növelik a hasnyálmirigy aktivitását a szükséges enzim előállításához. A dogwood gyulladáscsökkentő, choleretic, diuretikus, baktericid és összehúzó hatású. A dogwood bogyók növelik az étvágyat, javítják az emésztést, normalizálják a vérnyomást, enyhítik a fejfájást és felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
A Cornelt a hólyaghurut, köszvény, bőrbetegségek, a láb ödémájának, a vénák gyulladásának, bélbetegségeknek, beleértve a hasmenést és a vérhas kezelését használják. Azt kell mondani, hogy nemcsak a dogwood gyümölcsök rendelkeznek gyógyító tulajdonságokkal, hanem a virágai, kérge, levelei és gyökerei is.
Számos receptet kínálunk, amelyek segíthetnek a nehéz időkben:
Dogwood levél tinktúra: Öntsön 50 g zúzott kutyalevelet egy pohár ehető alkohollal, hagyja két hétig, majd szűrje le. Igyon 10-15 cseppet vízzel naponta háromszor. Ezt a tinktúrát aranyér, ekcéma, köszvény, bőrfertőzések kezelésére és a bélparaziták kiűzésére használják.
Dogwood főzet: Öntsön egy evőkanál szárított bogyót egy pohár vízzel, forralja alacsony lángon 20 percig, majd hagyja 2 órán át, szűrje le, és étkezés előtt naponta 3-szor vegyen be egy pohár vitaminhiányt.
A dogwood kérgének és gyökereinek főzete: egy teáskanál apróra vágott gyökereket és kérget öntsünk egy pohár vízzel és forraljuk 15 percig, majd két órán át ragaszkodunk hozzá, szűrjük le és igyuk a reumát naponta 3-szor, 2 evőkanál.

Ezenkívül a dogwood italoknak és a lekvárnak figyelemre méltó gyógyászati és ízminősége van. A dogwood gyümölcsöket télre szárítják, és ízletes és egészséges húslevest készítenek belőlük.
Ellenjavallatok
A bogyók és a dogwood juice használata nem ajánlott magas savtartalmú, székrekedéses vagy lassú bélmozgású emberek számára, valamint azok számára, akik instabil idegrendszerrel vagy egyéni intoleranciával rendelkeznek a dogwood iránt.
Valószínűleg van egy fája, és a virágzás során történő beporzáshoz szüksége van egy párra. Ha a virágokat nem beporozzák, akkor a gyümölcs petefészkei nem képződnek, ezért ennek megfelelően nincsenek gyümölcsök.