Peu importe à quel point nous aimons la beauté naturelle et miraculeuse de la nature, nous devons tôt ou tard réaliser que les arbres et les buissons de notre jardin ont besoin d'être élagués. Après tout, la fonction principale des arbres fruitiers est la fructification et l'épaississement de la couronne n'augmente pas la productivité. La taille des branches, si elle est effectuée selon toutes les règles, stimule les rendements plus élevés des cultures fruitières, la taille sanitaire maintient leur santé, les protège des maladies et des ravageurs, et la taille rajeunissante des plantes prolonge leur vie.
Arbres fruitiers
Les arbres du jardin nécessitent des soins tout au long de l'année, et la longévité et la productivité des cultures fruitières dépendent de la compétence avec laquelle elles sont menées. L'un des points les plus importants dans le soin des arbres et des arbustes est la taille, dont la tâche principale est la formation correcte de la couronne. La formation commence dès le plus jeune âge et son essence se résume à laisser et à stimuler les branches nécessaires au développement et à la fructification, et à enlever les branches interférentes, qui poussent incorrectement, vieilles et malades. Outre des mesures de soin telles que la fertilisation et la protection contre les ravageurs et les maladies, une taille appropriée aide la plante à répartir uniformément la nutrition et la force.Par conséquent, la récolte sur les arbres avec une couronne bien formée est abondante et les fruits sont de haute qualité.
La pêche (Latin Prunus persica) est une plante du sous-genre Amande de la famille Pink. D'où vient la plante, il n'y a pas de données fiables. Dans tous les cas, on sait que la pêche de David pousse dans la nature du nord de la Chine, qui est une forme sauvage de la pêche commune. En culture, l'arbre est cultivé dans les régions chaudes et la Chine est la championne de la culture industrielle des pêches.
Un bon entretien des arbres fruitiers est une garantie de leur santé, de leur longévité, de leur récolte abondante et de qualité. Notre site a déjà publié un article sur la façon de blanchir les arbres à l'automne, où nous avons justifié la nécessité de cette procédure. Le blanchiment des arbres de jardin en automne est un élément très important dans la liste des mesures d'entretien du jardin, mais le blanchiment des arbres et des arbustes au printemps est tout aussi important.
Nous sommes déjà habitués à voir des arbres fruitiers aux troncs blanchis à la chaux au début du printemps et à l'automne, mais combien d'entre vous se demandent pourquoi cela est fait? Il semble à la plupart que ce rituel remplit une fonction exclusivement décorative. Nous vous suggérons de déterminer si vous devez blanchir les arbres et, le cas échéant, quand est-il préférable de le faire.
Le greffage est une méthode de multiplication végétative des plantes, le plus souvent des buissons et des arbres. Le résultat de ce processus est obtenu en épissant le porte-greffe et le greffon, où le porte-greffe est généralement une plante sauvage, dans laquelle le système racinaire et la partie inférieure de la tige (tronc) sont exploités, et le greffon est la tige (pousse) ou bourgeon d'une plante cultivée, qui sont greffés sur la souche.
La plupart des jardiniers plus âgés pensent que les arbres fruitiers ne devraient être taillés qu'au début du printemps ou à l'automne.Cependant, une telle attitude n'est qu'une coutume établie, car dans certains cas, la taille d'été est non seulement acceptable, mais même nécessaire et certainement plus utile.
Rowan (latin Sorbus) est un genre de plantes ligneuses de la tribu Pomme de la famille Pink, dans laquelle, selon diverses sources, il existe de 80 à 100 espèces. Et la plante commune de sorbier, ou rouge (latin Sorbus aucuparia) est un arbre fruitier, une espèce du genre Rowan, répandue presque dans toute l'Europe, en Asie occidentale et dans le Caucase. L'aire de répartition de l'espèce atteint l'extrême nord et dans les montagnes, le sorbier rouge déjà sous la forme d'un buisson s'élève jusqu'à la frontière de la végétation. Le nom générique sorbus vient de la langue celtique, se traduit par «acidulé, amer» et caractérise le goût des fruits de rowan. Le nom spécifique vient de mots latins, traduits par «oiseau» et «attraper»: les fruits du sorbier attiraient les oiseaux et étaient utilisés pour les appâter.
Prun (latin Prunus) est un genre de plantes arborescentes de la famille Pink, qui comprend environ 250 espèces poussant dans l'hémisphère nord. La prune est un hybride naturel de prune cerise et de prunellier. La prune était cultivée dans l'Égypte ancienne, aux V-VI siècles avant JC. Et les Syriens, bien avant notre ère, savaient en faire cuire des pruneaux, qu'ils échangeaient avec d'autres pays. Selon la légende, le général romain Pompée aurait ramené des prunes en Europe depuis Damas. À Rome, les prunes de noix et de damas étaient considérées comme les meilleures variétés.
Le prunellier (lat. Prunus spinosa), ou prunellier, ou prune épineuse, ou prune épineuse est un petit arbuste épineux appartenant au genre Prun de la sous-famille Prune de la famille Pink. Le nom «épine» vient de la langue proto-slave et signifie «épine». Le prunellier pousse dans les zones à climat tempéré, dans la forêt-steppe, la steppe, le long des lisières de la forêt et sur les zones d'abattage, créant souvent des fourrés denses. En Crimée et dans le Caucase, les épines peuvent être trouvées à une altitude de 1200-1600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Dans la nature, les épines sont courantes en Europe occidentale, en Afrique du Nord, en Méditerranée, en Asie mineure, en Sibérie occidentale, en Ukraine et dans la partie européenne de la Russie.
Pour devenir propriétaire d'un grand et beau jardin, le propriétaire d'une parcelle personnelle doit prendre soin correctement et en temps opportun des arbres fruitiers. Les travaux d'entretien des jardins printaniers méritent une attention particulière. Comment préparer vos arbres pour le début de la saison de croissance sera discuté dans notre article.
Le cerisier à oiseaux (lat. Prunus) est le nom général de certaines espèces du genre Plum de la famille Pink, qui étaient auparavant distinguées en un genre ou sous-genre distinct. Le plus souvent, le terme «cerisier des oiseaux» fait référence au cerisier des oiseaux commun, ou carpe, ou cerisier des oiseaux (latin Prunus padus), qui pousse à l'état sauvage en Europe occidentale, en Asie, en Afrique du Nord et dans toute la Russie, préférant les forêts et les sols riches avec des des eaux souterraines dans les zones à climat tempéré et situées le long des berges des rivières, sur les sables, les lisières de forêts et les clairières. Il existe environ 20 types de cerisier des oiseaux.
Le cerisier doux (lat. Prunus avium), ou cerisier des oiseaux, est un arbre de la famille rose jusqu'à 10, et parfois jusqu'à 30 mètres de haut, poussant naturellement en Europe, en Asie occidentale, en Afrique du Nord et répandu dans la culture. C'est la plus ancienne forme de cerisier, qui date de 8000 ans avant JC. était déjà connue en Europe, sur le territoire de la Suisse moderne et du Danemark, ainsi qu'en Anatolie. Le nom de l'arbre est dérivé du toponyme de la ville de Kerasunta, qui était située entre Trebizond et Pharnacia et était célèbre pour avoir planté de délicieuses cerises à sa périphérie.
Les pommiers sont taillés dès la plantation et pendant toute la période d'existence et de fructification. Le pommier est taillé deux fois par an, mais la taille principale se fait au printemps.Dans quel but et comment les pommiers sont coupés à cette période de l'année, nous vous le dirons dans notre article.
Le mûrier (Latin Morus), ou mûrier, ou mûrier, est un arbre à feuilles caduques qui appartient au genre de la famille des mûriers et, selon les données de diverses sources, compte de 17 à 24 espèces. Les représentants de ce genre sont répandus dans les zones subtropicales et tempérées d'Amérique du Nord, d'Afrique et d'Asie. Les feuilles de mûrier blanc, l'une des espèces les plus populaires du genre, sont une source de nutrition pour les larves de vers à soie, dont les chrysalides sont utilisées pour produire de la soie naturelle.
Comme il est impossible de cultiver des légumes et des fruits toute l'année sous nos latitudes, la question se pose de savoir comment conserver la récolte récoltée à l'automne pour qu'elle suffise jusqu'à ce que des fruits frais apparaissent. Une caractéristique non négligeable à cet égard est une caractéristique telle que la conservation de la qualité - la capacité des fruits à être stockés pendant une longue période.
Aujourd'hui, les pommiers sur porte-greffes nains ou les pommiers dits nains sont de plus en plus populaires parmi les jardiniers amateurs, car ils prennent beaucoup moins de place et sont beaucoup plus faciles à entretenir. De plus, ils entrent en fructification pendant plus de trois ans après la plantation, ils ont besoin de moins de nutriments, ils poussent bien même dans les zones à nappe phréatique élevée. Et comme la saison de croissance de ces pommiers se termine beaucoup plus tôt que celle des pommiers ordinaires, ils ont le temps de se préparer pour l'hiver.
Un pommier en colonne (pour une raison quelconque, partout où ils écrivent le mot «en colonne» avec un «n», bien que ce soit faux, mais nous ne briserons pas la tradition) est un clone naturel d'un pommier qui ne forme pas de branches latérales . Dans le village de Kelowna en Colombie-Britannique (c'est au Canada) en 1964, une branche inhabituelle a été découverte sur un pommier Macintosh de cinquante ans - fortement feuillu, sans branches latérales et littéralement recouvert de fruits. Cette mutation spontanée a été propagée et utilisée plus tard pour la sélection de pommiers colonnaires, qui a été réalisée à la fois par des scientifiques britanniques du comté de Kent et des sélectionneurs d'autres pays. Les premiers échantillons de pomme colonnaire ont été obtenus en 1976.
Chaque jardinier s'efforce de faire en sorte que des variétés de cultures fruitières absolument exceptionnelles et uniques poussent et portent des fruits en abondance dans son jardin. La variété de pommes à haut rendement Slava Winners (Slava Peremozhtsy), qui donne des fruits aromatiques, beaux et incroyablement savoureux, peut également être attribuée aux chefs-d'œuvre de la sélection. Cette variété a acquis une grande popularité parmi les propriétaires de chalets d'été et de parcelles familiales, et nous en parlerons dans notre article.
Le pommier (Latin Malus) est un genre d'arbustes à feuilles caduques et d'arbres de la famille Pink avec des fruits globulaires aigre-doux et aigre-doux. Le pommier vient vraisemblablement d'Asie centrale et se trouve à l'état sauvage dans presque tous les pays européens. Le genre comprend 36 espèces, parmi lesquelles les plus répandues sont le pommier domestique ou cultivé (Malus domestica), l'ardoise ou pommier chinois (Malus prunifolia) et le pommier bas (Malus pumila).