La okra es mágica en todos los sentidos.
Actualmente, la planta de okra ha ganado una popularidad particular en nuestras latitudes.
Es una hierba vegetal que crece en la naturaleza en América, Europa y Asia. Los frutos de la okra, que se asemejan al pimentón en su apariencia, contienen muchas sustancias útiles para el cuerpo humano.
Conoce a la okra
Características nutricionales de la planta de okra.
Debido a sus características orgánicas, la okra puede competir con muchos productos valiosos. Sus frutos contienen vitaminas A, C y B, así como potasio, calcio, hierro, fibra dietética, ácido fólico y otras sustancias y compuestos vitales para el ser humano.
Okra y prevención de enfermedades
Okra restaura con éxito las reservas de energía, aumenta la inmunidad y el tono corporal, ayuda a restaurar y rejuvenecer la dermis. Es especialmente útil para personas que sufren de fatiga crónica o depresión. La okra contiene un moco especial que es útil para las enfermedades del sistema digestivo: ayuda a estabilizar la microflora intestinal, reduce los niveles de colesterol y bilis y elimina las toxinas y toxinas del cuerpo. También son útiles para los diabéticos, ya que reducen el azúcar en sangre.
En la foto: Cultivo de okra a escala industrial.Las vainas de la planta se comen para prevenir enfermedades como cataratas, enfermedades de los sistemas circulatorio y vascular, así como para mantener huesos y músculos sanos. La okra ayuda a prevenir el desarrollo de cáncer de recto y diabetes. El contenido de ácido fólico en la okra mejora la condición durante el embarazo y la propiedad antiséptica de la planta se utiliza en la lucha contra enfermedades infecciosas.
En la foto: Cómo florece la okra.Okra en el campo de la cosmetología.
Las mujeres jóvenes también deben prestar atención a la okra. Este representante de la flora alivia la piel seca, el acné, la descamación y todo tipo de erupciones. La tez se unifica, la piel adquiere un tono agradable. Puede obtener ese resultado después de aplicar regularmente una máscara de la pulpa de la fruta de okra en su cara. Y para nutrir tu cabello con vitaminas y hacerlo fuerte, espeso y hermoso, basta con hacer un bálsamo de okra:
Las vainas de quingombó recolectadas deben hervirse completamente hasta que estén viscosas. Cuando la infusión se haya enfriado, agréguele jugo de limón, revuelva y aplique esta mezcla en todo el cabello. Tiempo de procedimiento: 30 minutos. Luego, la mezcla debe lavarse bien.
Okra en la cocina
A los expertos culinarios les encanta la okra no tanto por sus propiedades curativas como por su sabor neutro. Se comen frutas de hasta 10 cm de largo ¿Qué se puede preparar con las vainas de okra? Se comen crudos, fritos, cocidos, hervidos y marinados.
La okra frita se sirve como guarnición para carnes y pescados, y se guisa para platos de cereales y verduras. La okra hervida se puede comer en sopas y ensaladas. Para preparar platos de esta verdura se utiliza mantequilla y aceite de oliva. No es deseable cocinar okra en una olla de hierro fundido o cobre, porque durante el tratamiento térmico las vainas perderán su rico color.
En la foto: Okra en un brasero.Por la mañana, en lugar de café, puede tomar una bebida tónica hecha con semillas de okra tostadas: tiene un sabor y aroma muy agradable. Además de las ventajas ya descritas de la okra, hay que decir que es baja en calorías, por lo que los frutos de la planta se pueden incluir de forma segura en una dieta para adelgazar. Esta planta no tiene contraindicaciones de ninguna manera, excepto por una cosa: es peligrosa solo para aquellas personas que tienen una intolerancia individual a las sustancias contenidas en la okra.