Schwarze Johannisbeere: Wachsen, Beschneiden, Fortpflanzung

Schwarze Johannisbeere (Latin Ribes nigrum) - eine Art der monotypischen Gattung Johannisbeere aus der Familie der Stachelbeeren, bei der es sich um einen Laubbeerenstrauch handelt. In freier Wildbahn wächst die schwarze Johannisbeere heute in ganz Europa, im Ural, in Sibirien, in Jenissei und Baikal, in Kasachstan, in der Mongolei und in China. Es ist auch in Nordamerika weit verbreitet.
Die Ernte wird weltweit im Hobbygartenbau und im industriellen Maßstab angebaut. In Kiewer Rus erschien es im 10. Jahrhundert - sie begannen, es in den Klostergärten anzubauen, und erst dann begann die schwarze Johannisbeere, Europa zu erobern.

Botanische Beschreibung

Das faserige Wurzelsystem der schwarzen Johannisbeere befindet sich in einer Tiefe von 20 bis 30 cm. Die Höhe des Busches der schwarzen Johannisbeere beträgt 1 m. Junge Johannisbeertriebe sind blass und kurz weichhaarig, Erwachsene sind braun. Schwarze Johannisbeerblätter sind 3 bis 12 cm lang und breit mit drei bis fünf breiten dreieckigen Lappen, deren Mitte oft länglich ist, gezackte Ränder und goldene Drüsen entlang der Adern, die ein bekanntes Aroma abgeben. Die Oberseite der Blattplatte ist dunkelgrün, matt, die Unterseite ist entlang der Venen kurz weichhaarig.Im Mai oder Juni blühen herabhängende razemose Blütenstände, bestehend aus 5-10 rosagrauen oder lavendelfarbenen, glockenförmigen Blüten, die außen oft dicht weichhaarig sind. Schwarze Johannisbeeren sind glänzende blauschwarze Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm.

Schwarze Johannisbeere ist eine der beliebtesten Gartenbaukulturen in der Mittelgasse, die von Hobbyisten so oft wie möglich angebaut wird Himbeeren, Stachelbeere und Erdbeereund viel öfter als Brombeere, Erdbeere und Blaubeere... Diese Kultur hat nicht nur aufgrund ihres Geschmacks und ihres hellen Aromas eine solche Popularität erlangt, sondern auch aufgrund der großen Menge an Vitaminen, Säuren, Mikro- und Makroelementen, die für eine Person notwendig sind und schwarze Johannisbeeren enthalten.

Wir erzählen Ihnen, wie schwarze Johannisbeeren gepflanzt und gepflegt werden, wie sie sich vermehren, wie schwarze Johannisbeeren geschnitten werden, wie sie gefüttert werden. Wir geben eine Beschreibung der Sorten schwarzer Johannisbeeren, die produktivsten und einfachsten sind Zur Pflege beschreiben wir, welche Schädlinge und Krankheiten der schwarzen Johannisbeeren die Kultivierung erschweren können. Antworten auf alle Ihre Fragen finden Sie in unserem Artikel.

Schwarze Johannisbeere pflanzen

Wann pflanzen?

Johannisbeeren tragen 12-15 Jahre lang Früchte, und die reichsten Erträge werden im sechsten bis siebten Wachstumsjahr erzielt. Fast alle schwarzen Johannisbeersorten sind selbstfruchtbar - sie benötigen keine Bestäuber, aber die größte und süßeste schwarze Johannisbeere wird erhalten, wenn mehrere Sorten dieser Kultur in einem Gebiet bestäubt werden.

Sie können während der gesamten Vegetationsperiode schwarze Johannisbeeren pflanzen, dies ist jedoch am besten Ende September oder Anfang Oktober - vor dem Winter werden die Sämlinge der schwarzen Johannisbeeren gut Wurzeln schlagen und im Frühjahr beginnen sie zusammen zu wachsen. Wenn Sie sich entscheiden, im Frühjahr Johannisbeeren zu pflanzen, versuchen Sie dies, bevor der Saft fließt und die Knospen anschwellen.

Boden für Johannisbeeren sollte fruchtbar, leicht sauer oder neutral sein - pH 5,0-5,5. Am allermeisten mag die Kultur Lehm. Schwarze Johannisbeeren werden von der Süd- oder Südwestseite in einem gut beleuchteten, windgeschützten Gebiet gepflanzt. Das Grundwasser sollte nicht höher als 1,5 m sein.

Pflanzen im Frühjahr

Im Herbst sollte ein Standort für schwarze Johannisbeeren vorbereitet werden: Der Boden wird bis in die Tiefe eines Schaufelbajonetts gegraben, wobei jedem m² 7-10 kg Humus, 1 Liter Holzasche und 80-100 g Superphosphat hinzugefügt werden.

Die Pflanzdichte von Büschen mit schwarzen Johannisbeeren hängt von der Art der Kultur ab. Zum Beispiel werden niedrig verbreitete oder gerade wachsende Sorten in einem Abstand von 100 bis 130 cm voneinander gepflanzt, wobei die Reihenabstände bis zu eineinhalb Meter breit bleiben. Das Pflanzloch wird etwa 50x50x50 cm groß gegraben, ein halber Eimer Wasser wird hineingegossen, der Sämling wird in einem Winkel von 45 º 4-6 cm tiefer hineingelegt, als er in der Mutterlauge gewachsen ist - diese Pflanzmethode stimuliert die intensive Bildung von Wurzeln und Trieben.

Die Wurzeln des Sämlings werden sorgfältig begradigt, mit Erde bedeckt und verdichtet, wonach ein weiterer halber Eimer Wasser unter den Sämling gegossen wird. Um eine schnelle Verdunstung der Feuchtigkeit aus dem Boden zu vermeiden, wird die Stelle mit Torf, Humus, trockenem Boden oder Sägemehl gemulcht.

Herbstpflanzung

In zwei bis drei Wochen werden Gruben für die Herbstpflanzung von Sämlingen schwarzer Johannisbeeren vorbereitet. Die oberste Erdschicht wird in sie gegossen, gemischt mit zwei Esslöffeln doppeltem Superphosphat, einer großen Handvoll Asche und 5 kg verfaultem Kompost, wodurch das Loch zu zwei Dritteln gefüllt wird. Vor dem Pflanzen muss sich der Boden in der Grube absetzen und verdichten. Der Pflanzvorgang erfolgt nach den gleichen Regeln wie im Frühjahr. Nach dem Pflanzen werden alle Triebe von den Sämlingen abgeschnitten, wobei jeweils nicht mehr als 2-3 Knospen übrig bleiben.

Pflege der schwarzen Johannisbeere

Wie man sich im Frühling pflegt

Schwarze Johannisbeere wacht sehr früh im Frühjahr auf, daher müssen Sie Zeit haben, gebrochene oder erkrankte Äste abzuschneiden, bevor die Knospen anschwellen, und auch durch eine Zecke beschädigte Knospen entfernen. Wenn sich zu viele Knospen in den Milben niedergelassen haben, schneiden Sie den gesamten Busch bis zur Basis.Im Frühjahr wird neben der Hygiene auch ein formatives Beschneiden der Büsche durchgeführt. Wenn Sie Büsche für den Winter zusammengekauert haben, schütteln Sie den Boden von ihnen ab.

Der Boden um den Busch herum wird ausgegraben und mit einer 5-10 cm dicken Schicht Humus oder Mist gemulcht, wobei versucht wird, ihn in einem Abstand von 20 cm von den Zweigen des Busches zu verteilen. Sobald Unkraut zu sprießen beginnt, entfernen Sie es sofort.

Da schwarze Johannisbeeren feuchtigkeitsliebend sind, vergessen Sie nicht, sie zu gießen, besonders wenn der Winter ohne Schnee und der Frühling ohne Regen war. Nach dem Gießen ist es ratsam, die Stelle zu jäten und die schwarze Johannisbeere mit Stickstoffdüngern zu füttern, gefolgt von einer Lockerung des Bodens durch Einbetten von Granulat bis zu einer Tiefe von 6-8 cm. Die Lockerung erfolgt durchschnittlich 2-3 Mal pro Woche, aber wenn Sie die Website gemulcht haben, ist es möglich, dies durch Mulchen und viel seltener zu tun.

Da schwarze Johannisbeeren sehr früh in das Stadium des aktiven Wachstums eintreten, können ihre expandierenden Knospen wiederkehrende Fröste beschädigen. Schützen Sie die Büsche daher vor einem plötzlichen Kälteeinbruch mit Rauch oder Plastikfolie.

Im Mai, wenn die Johannisbeere zu blühen beginnt, inspizieren Sie die Büsche und schneiden Sie die von Frottee betroffenen Zweige aus (Umkehrung) - jene, auf denen die glockenförmigen Blüten in zweiblättrige verwandelt wurden. Wenn Johannisbeeren Unterstützung benötigen, installieren Sie diese.

Sommerpflege

Im Juni werden schwarze Johannisbeersträucher bewässert, gejätet und gelockert und die Johannisbeeren an der Wurzel mit organischem Dünger gefüttert. Die Kultur reagiert auch gut auf Blattdressing - Besprühen der Blätter mit Lösungen von Mikronährstoffdüngern.

Wenn ein Mottenschmetterling auftaucht, müssen seine Nester zerstört werden. Wenn einige Beeren braun werden und sich vorzeitig verformen, ist dies ein sicheres Zeichen für die lebenswichtige Aktivität der Sägefliegen. Seien Sie also bereit, schwarze Johannisbeeren und daraus zu verarbeiten.

Im Juli und August reifen rote und schwarze Johannisbeeren. Die Früchte der schwarzen Johannisbeere werden selektiv mit getrennten Beeren geerntet und nicht wie rote Johannisbeeren - mit ganzen Bürsten. Die besten Utensilien zum Beerenpflücken sind Tabletts, Kisten oder Kisten, in denen die Früchte nicht knittern.

Nach der Ernte müssen die Johannisbeeren reichlich bewässert werden. Sobald der Boden austrocknet, muss der Boden auf der Baustelle gelockert werden.

Herbstpflege

Ende September oder Anfang Oktober werden organische und mineralische Düngemittel unter den Johannisbeersträuchern ausgebracht, wonach der Standort bewässert und dann in den Boden gegraben wird, um Düngemittel einzubetten.

Ein wichtiger Punkt bei der Pflege schwarzer Johannisbeeren im Herbst ist das hygienische Beschneiden von Büschen. Durch das Entfernen von verdickenden Zweigen können Sie Pflanzenmaterial erhalten, was im Herbst höchste Zeit zum Wurzeln ist. Im Frühjahr eingegrabene Schichten zum Wurzeln werden von den Mutterbüschen getrennt und an einem festen Ort gepflanzt.

Wenn der Herbst ohne Regen ist, führen Sie eine Wasserladung durch. Das ist alles für die Herbstarbeit mit schwarzen Johannisbeeren.

Behandlung

Im Frühjahr beginnt die Behandlung von Büschen mit schwarzen Johannisbeeren mit dem Verbrühen der Büsche aus einer Gartengießkanne mit auf 80 ºC erhitztem Wasser. Sie können die heiße Dusche ersetzen, indem Sie die Büsche und das umliegende Land mit Holzasche bestäuben.

Um einige Insekten zu bekämpfen und die Johannisbeeren mit Stickstoff zu versorgen, werden die Büsche mit einer 7% igen Lösung behandelt HarnstoffSie müssen dies jedoch tun, bevor die Knospen an den Zweigen zu blühen beginnen.

Sobald das erste Blatt aus den Knospen zu erscheinen beginnt, werden die Johannisbeeren mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupfersulfat von Krankheiten wie Anthracnose, Rost und Septorien behandelt.

Wenn Sie in der letzten Saison Motten an der Stelle von Schmetterlingen bemerkt haben, behandeln Sie die schwarze Johannisbeere vor der Blüte mit Karbofos, Agravertin, Fitoverm, Iskra-bio gemäß den Anweisungen und bedecken Sie die Stelle zusätzlich zu dieser Maßnahme mit Folie, damit die Schmetterlinge kann nicht aus dem Boden kommen.Sobald die Johannisbeeren blühen, muss der Film entfernt werden, damit nützliche Insekten an die Oberfläche gelangen können.

Gleichzeitig (vor der Blüte) sollte die Johannisbeere mit Karbocin, Iskra oder Intoy-CM aus Gallmücken, Blattläusen, Sägefliegen und Blattrollen besprüht werden. Da jedoch eine Behandlung nicht ausreicht, müssen die Johannisbeeren besprüht werden mit diesen Zubereitungen noch zweimal - unmittelbar nach der Blüte und nach der Ernte.

Wenn Sie nach der Blüte Anthraknose, Septorien oder Mehltau auf schwarzen Johannisbeeren finden, müssen Sie die Büsche mit Strobi-, Vectra- oder Cumulus-Präparaten behandeln, und Topaz, Tiovit Jet oder kolloidaler Schwefel werden mit amerikanischem Mehltau (mitgeliefert) fertig dass die Lufttemperatur im Garten mindestens 18 ºC beträgt). Nach der Ernte müssen Sie die Johannisbeeren aus amerikanischem Mehltau erneut verarbeiten.

Nach dem Laubfall und dem Herbstschnitt der Büsche müssen Pflanzenreste gesammelt und vernichtet werden. Danach sollte eine Johannisbeerprophylaxe gegen Krankheiten mit einprozentigen Lösungen der Bordeaux-Mischung oder Kupfersulfat durchgeführt werden.

Bewässerung

Für den Anbau schwarzer Johannisbeeren muss der Boden in der Johannisbeere in einem lockeren Zustand gehalten werden. Dies kann durch häufiges und reichliches Gießen erreicht werden, sofern er nicht übermäßig groß ist. Mangelnde Feuchtigkeit verlangsamt das Wachstum von Zweigen und Trieben, und während der Bildung und Füllung von Johannisbeeren kann schlechte oder unregelmäßige Feuchtigkeit im Boden dazu führen, dass sie mahlen und zersplittern.

Es ist besonders wichtig, die schwarze Johannisbeere Anfang Juni zu gießen, im Stadium des intensiven Wachstums von Büschen und der Bildung von Eierstöcken, es ist auch Ende Juni und Anfang Juli während der Zeit der Fruchtfüllung notwendig. Zu diesem Zeitpunkt muss der Boden bis zur Tiefe der gesamten Wurzelschicht angefeuchtet werden - etwa 35-45 cm. Der ungefähre Wasserverbrauch beträgt 20-30 Liter pro m² Parzelle. Wasser sollte in speziell angefertigte Rillen entlang des Reihenabstands oder in 10-15 cm tiefe Rillen gegossen werden, die in einem Abstand von 30-40 cm von der Basis um jede Buchse gegraben werden.

Nach dem Gießen wird der Boden gelockert, sobald er leicht trocknet. Wenn das Grundstück gemulcht wird, müssen Sie es viel seltener gießen, lockern und jäten.

Top Dressing

Wenn Sie im Pflanzjahr gemäß unserer Empfehlung Dünger auf die Grube auftragen, benötigen schwarze Johannisbeeren keine zusätzliche Düngung. Ab dem zweiten Lebensjahr im Frühjahr reicht es aus, 40-50 g Harnstoff unter jedem Busch zu verteilen oder die Büsche mit einer 7% igen Lösung zu behandeln, bevor der Saftfluss beginnt. Büsche über 4 Jahre werden in kleineren Mengen mit Harnstoff gefüttert, verbrauchen nur 25-40 g Stickstoffdünger pro Busch und werden in zwei Dosen ausgebracht.

Im Herbst werden schwarze Johannisbeeren alle zwei Jahre mit organischer Substanz gefüttert - Kompost, Mist oder Vogelkot in einer Menge von 10-15 kg pro Busch. Und aus Mineraldüngern 10-20 g Kaliumsulfat und 50 g Superphosphat für jede Pflanze hinzufügen. Wenn Sie die Stelle im Frühjahr mit einer dicken Schicht organischen Düngers gemulcht haben, können Sie im Herbst dem Boden keine organische Substanz hinzufügen, und wenn Sie im Herbst Humus in den Boden gebracht haben, können Sie im nächsten Frühjahr das Füttern überspringen Johannisbeeren mit Stickstoff.

Beschneiden der schwarzen Johannisbeere

Wann trimmen

Wir haben bereits geschrieben, dass es am besten ist, die schwarzen Johannisbeeren Ende März im Frühjahr hygienisch und formativ zu beschneiden. Das Problem ist jedoch, dass die Kultur sehr früh zu wachsen beginnt und der Schnitt erfolgen muss, bevor die Knospen anschwellen. Wenn Sie die Frist im Frühjahr eingehalten haben, führen Sie im Herbst vor Beginn der Ruhephase nur einen hygienischen Schnitt durch.

Frühlingsschnitt

Wie wir bereits geschrieben haben, werden bei neu gepflanzten Sämlingen alle Zweige gekürzt, so dass jeweils nicht mehr als 2-3 Knospen übrig bleiben.

An den Büschen des zweiten Lebensjahres verbleiben während des Frühlingsschnittes 3 bis 5 der am weitesten entwickelten Nulltriebe - sie werden die ersten Skelettäste eines Johannisbeerbusches. Der Rest der Triebe wird entfernt.Mitten im Sommer werden Skeletttriebe durch Einklemmen in zwei Knospen verkürzt - diese Manipulation trägt zur intensiven Bildung von Fruchtzweigen und zum Wachstum neuer Nulltriebe bei. So wird der Busch richtig geformt und die Ernte wächst.

Im dritten und vierten Lebensjahr bleiben von den wachsenden Nulltrieben 3 bis 6 vielversprechendste übrig, und der Rest wird herausgeschnitten. Die Spitzen der Dreharbeiten des letzten Jahres sind verkürzt. Auf jedem Ast der Skelettäste verbleiben 2-4 Knospen. Bis zum Ende des vierten Jahres kann die schwarze Johannisbeerbusch als gebildet betrachtet werden.

Im fünften und sechsten Jahr erscheinen auf der schwarzen Johannisbeere alte Zweige, und der Busch muss verjüngt werden, wobei fünf bis sechs Jahre alte Zweige an der Oberfläche abgeschnitten werden. Andernfalls halten sie sich beim Trimmen an dasselbe Schema:

• Zweige des zweiten, dritten und vierten Jahres sind entlang aller Zweige verkürzt, wobei an jedem Ende nicht mehr als 4 Knospen verbleiben;
• Die Spitze der Dreharbeiten des letzten Jahres ist verkürzt.
• Von den Nulltrieben des laufenden Jahres sind 3 bis 5 der stärksten und am weitesten entwickelten übrig geblieben, der Rest ist ausgeschnitten.

Beschneiden im Herbst

Wenn Sie es im Frühjahr geschafft haben, einen vollwertigen Schnitt durchzuführen, müssen Sie im Herbst nur trockene, gebrochene, kranke und nicht ordnungsgemäß wachsende Äste und Triebe herausschneiden, dh Ausdünnung und hygienischen Schnitt. Wenn Sie es nicht geschafft haben, den Busch im Frühjahr in Ordnung zu bringen, tun Sie dies im Herbst, nachdem alle Blätter von der Johannisbeere gefallen sind.

Trockene Zweige können zu jeder Jahreszeit aus dem Busch entfernt werden. Es ist am besten, die Spitzen Mitte Juli zu kneifen.

Reproduktion von schwarzen Johannisbeeren

Reproduktionsmethoden

Schwarze Johannisbeere vermehrt sich vegetativ - durch Schichtung, grüne und verholzte Stecklinge sowie durch Teilen des Busches. Die Samenvermehrung von schwarzen Johannisbeeren ist ebenfalls möglich, aber die Nachkommen erben die Eigenschaften der Sorte möglicherweise nicht vollständig, und außerdem liefern vegetative Methoden schnellere und zuverlässigere Ergebnisse.

Vermehrung durch Stecklinge

Dies ist der häufigste Weg. Stecklinge von Johannisbeeren werden aus jährlichen Basaltrieben oder Trieben der ersten Verzweigungsordnung geerntet. Die Dicke der Stecklinge sollte mindestens 7 mm und die Länge 15 bis 20 cm betragen. Mit einer sterilen Gartenschere oder einem sterilen Messer werden die Stecklinge 1 bis 1,5 höher als die Knospe geschnitten. Es ist besser, dies Ende September oder Anfang November zu tun, wenn der Busch bereits in eine Ruhephase übergegangen ist. Im selben Herbst werden Stecklinge mit schwarzen Johannisbeeren in den Boden gepflanzt. Wenn jedoch die Pflanzung auf den Frühling verschoben wird, werden die Enden der Stecklinge in flüssiges Paraffin oder Gartensorte getaucht. Anschließend wird das Pflanzmaterial gebunden, in feuchtes Papier eingewickelt und dann hineingelegt Polyethylen und im Schnee vergraben oder bis zum Frühjahr in den Kühlschrank gestellt. Vor dem Pflanzen wird das untere Ende mit Paraffin vorsichtig schräg geschnitten.

Im Frühjahr werden Stecklinge so früh wie möglich gepflanzt, sobald sich der Boden auf 8-9 ºC erwärmt. Sie werden in einem Winkel von 45 ° in den Boden gelegt und vertiefen sich so, dass nur 1-2 Knospen über der Oberfläche verbleiben. Nach dem Pflanzen werden die Stecklinge gewässert und die Stelle mit Humus, Torf oder Sägemehl gemulcht. Bis zu einem halben Meter hohen Lichtbogen werden über dem Gartenbett installiert und mit Polyethylen beworfen, das entfernt wird, sobald die ersten Blätter erscheinen. Die Stecklinge, die Wurzeln geschlagen und die ersten Blätter freigesetzt haben, werden regelmäßig gewässert, so dass auf keinen Fall auch nur eine kurzfristige Austrocknung des Bodens möglich ist.

Im Sommer wird ein Bett mit Stecklingen gejätet, mit einer Königskerze mit Asche und Superphosphat gedüngt und im Herbst, sofern die Sämlinge bis zu 30-50 cm hoch werden und 1-2 Triebe entwickeln. Sie werden an einen dauerhaften Ort verpflanzt.

Schwarze Johannisbeeren können auch durch grüne Stecklinge vermehrt werden. Dies ist jedoch eine komplexere Methode, die nur durchgeführt wird, wenn ein Gewächshaus oder ein Gewächshaus mit Nebelfunktion vorhanden ist.

Fortpflanzung durch Schichtung

Dies ist die einfachste und zuverlässigste vegetative Vermehrungsmethode, da Sie in einem Jahr Sämlinge mit einem gut entwickelten Wurzelsystem erhalten können.Wählen Sie im zeitigen Frühjahr einen gesunden, zwei Jahre alten Ast aus, der schräg am Rand des Busches wächst, biegen Sie ihn auf den Boden und legen Sie seinen Mittelteil in eine 10-12 cm tiefe vorgefertigte Rille, so dass die oberen 20- 30 cm lang bleibt auf der Oberfläche.

Sichern Sie die Stecklinge in der Nut mit Draht, bedecken Sie die Furche mit Erde und gießen Sie sie während der Vegetationsperiode regelmäßig. Bis zum Herbst entwickeln die Stecklinge ein starkes Wurzelsystem, ergeben 2-3 dicke Äste und können vom Mutterbusch abgeschnitten und an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden.

Den Busch teilen

Beim Umpflanzen muss der Johannisbeerbusch im Frühjahr oder Herbst geteilt werden. Die Buchse wird ausgegraben, wobei die Wurzeln vorsichtig vom Boden gelöst und nach dem Sterilisieren des Werkzeugs mit einer Axt oder einer Säge in mehrere Teile geteilt werden. Jeder Abschnitt sollte gut entwickelte Triebe und Wurzeln haben. Schneiden Sie alte, erkrankte Zweige und Wurzeln aus und kürzen Sie die jungen Zweige auf 20 bis 30 cm. Behandeln Sie dann die Schnitte mit Holzkohle und Pflanzenteilen des Busches in den vorbereiteten Gruben wie zuvor beschrieben.

Nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge reichlich gewässert werden. Die Ernte der Delenka erfolgt erst nach einem Jahr, da das durch Teilung verletzte Wurzelsystem Zeit braucht, um sich von dem Schock zu erholen.

Krankheiten

Von den Krankheiten kann die Johannisbeere durch Pilzkrankheiten wie Anthraknose, weißen Fleck, Becher- oder Säulenrost, europäischen Mehltau, Graufäule, Austrocknen der Triebe und nekrotisches Trocknen der Triebe befallen sein.

Viel gefährlicher für schwarze Johannisbeeren sind jedoch Viruserkrankungen, für die es keine Heilung gibt. Dazu gehören schwarzes Mosaik und Frottee oder Umkehrung.

Schädlinge

Zu den schädlichen Insekten, die schwarze Johannisbeeren befallen können, gehören Johannisbeerglas, schwarze Johannisbeeren, hellfüßige und gelbe Stachelbeersägen, zweijährlicher Blattwurm, Stachelbeermotte, Stachelbeerspross und Blattgallenblattlaus, Stachelbeermotte und Milbe Johannisbeere, Spinnenkraut

Wie Sie wahrscheinlich bereits bemerkt haben, haben schwarze Johannisbeeren und Stachelbeeren die gleichen Insektenschädlinge und sie haben auch häufige Krankheiten. Aus diesem Grund haben wir einen separaten Artikel mit dem Titel "Krankheiten und Schädlinge von Stachelbeeren" der Beschreibung dieser Feinde sowie Möglichkeiten, sie loszuwerden, gewidmet.

Schwarze Johannisbeersorten

Heute wurden in der Kultur mehr als zweihundert Sorten schwarzer Johannisbeeren gezüchtet, und es ist sehr schwierig, unter ihnen zwei oder drei genau die zu finden, die Sie benötigen. Wir werden versuchen, die Sorten gemäß den Anforderungen unserer Leser in Gruppen einzuteilen, damit Sie leichter Ihre Wahl treffen können.

Große Sorten

Großfruchtige Sorten schwarzer Johannisbeeren sind solche, deren Beeren mehr als 1,5 g wiegen. Die bekanntesten Sorten großfruchtiger Johannisbeeren sind:

• Kräftig - Schwarze Johannisbeere dieser Sorte hat Früchte mit einem Gewicht von bis zu 8 g. Die Fruchtschale ist dicht, das Fruchtfleisch fleischig, süß und saftig. Die Reifezeit ist mittel spät - im dritten Juli-Jahrzehnt. Der Nachteil der Sorte ist, dass sie sich schlecht vermehrt, nicht gegen Mehltau resistent ist und häufig verjüngt werden muss.
• Dobrynya - große schwarze Johannisbeere, deren Beerengewicht 7 g erreicht. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt die zweite Julihälfte. Dobrynya zeichnet sich durch Winterhärte, frühe Reife und Beständigkeit gegen Mehltau aus;
• Selechenskaya-2 - eine fruchtbare, winterharte und resistente Sorte gegen früh reifen Mehltau mit Beeren mit einem Gewicht von bis zu 6 g süß-saurem Geschmack.

Zusätzlich zu den beschriebenen Sorten haben sich die großfruchtigen Sorten Chereshnevaya, Large Litvinova, Comfort, Sanuta und Krasa Lvova bewährt.

Süße Sorten

Die süßesten Sorten schwarzer Johannisbeeren sind:

• Nina - stabil produktive, winterharte, selbstfruchtbare und süße schwarze Johannisbeere mit früher Reifung, resistent gegen Mehltau, mit großen Beeren bis zu 13 mm Durchmesser. Leider ist die Sorte nicht resistent gegen Frottee und Nierenmilben;
• Bagheera - beständig gegen Umweltveränderungen, schnell wachsende und winterharte Sorte mit großen süßen Beeren, die fast vollständig säurefrei sind und sich durch gute Gelierung auszeichnen. Der Nachteil der Sorte ist ihre Instabilität gegenüber Schädlingen und Krankheiten - Anthracnose, Mehltau und Nierenmilben;
• Grüner Dunst - eine schnell wachsende, winterharte und ertragreiche mittelreife Sorte mit aromatischen süßen Beeren. Die Sorte wird von Nierenmilben befallen.

Süße Sorten sind auch Izyumnaya, Otlichnitsa, Perun und Dobrynya.

Frühe Sorten

Früh reifende schwarze Johannisbeersorten reifen Anfang Juli, und da die Ernte aus diesen Büschen vor dem Einsetzen der Hitze endet, haben sie keine Angst vor den meisten Krankheiten und Schädlingen, unter denen spätere Sorten leiden. Frühe Johannisbeeren werden durch folgende Sorten dargestellt:

• Taubensämling - eine sehr frühe Sorte mit kleinen Beeren von 1 g bis 1,5 g, die bei Überreife reißen;
• Der kleine Prinz - selbstfruchtbare und früh fruchtbare Sorte, die aus einem Busch bis zu 6 kg saftige, fast schwarze Beeren mit süß-saurem Geschmack ergibt;
• Neugierde - winterharte, selbstfruchtbare, fruchtbare Sorte, dürretolerant, aber resistent gegen Mehltau. Die Beeren sind oval, mittelgroß, mit einer dichten Haut, süß und sauer.

Frühreifende Sorten wie Exotic, Otradnaya, Old Man Minai, Ouvertüre, Izyumnaya, Dachnitsa, Mriya Kievskaya, Erbin, Sevchanka, Golubichka, Nika, Sibylla und andere haben sich bewährt.

Zwischensaison

Mittelreife schwarze Johannisbeeren liefern ab Mitte Juli. Zu den bekanntesten Sorten mittlerer Reifung gehören:

• Titania - eine gegen Mehltau resistente Sorte mit Beeren unterschiedlicher Größe, süßem und saurem Geschmack, starker Haut und grünlichem Fruchtfleisch. Die Beeren reifen nicht gleichzeitig, daher kann die Ernte lange dauern.
• Schwarze Perle - konstant produktive, selbstfruchtbare und sehr frostbeständige Universalsorte mit eindimensionalen Beeren mit einem Gewicht von bis zu 1,5 g. Die Sorte ist nicht resistent gegen Mehltau;
• Bolero - Selbstfruchtbare, früh wachsende, ertragreiche und frostbeständige Sorte, resistent gegen Anthracnose und Mehltau, mit großen, aromatischen ovalen oder runden Beeren mit einem süßen und sauren Geschmack von bis zu 2,5 g.

Die mittelreifen Sorten Azhurnaya, Delikates, Odezhbin, Dubrovskaya, Pygmey, Vernosti, Zagadka, Ozherelye, Orlovia und andere haben sich ebenfalls bewährt.

Späte Sorten

Zu den späten schwarzen Johannisbeersorten zählen diejenigen, die im August reifen. Es sind die Beeren spät reifender Sorten, die am besten gefroren gelagert und verarbeitet werden. Die bekanntesten Sorten:

• Vologda - eine fruchtbare, großfruchtige, krankheitsresistente Sorte mit hoher Selbstfruchtbarkeit und Winterhärte, die jedoch bei Frühlingsfrösten beschädigt wird. Die Beeren sind süß und sauer, groß, trocken und wiegen bis zu 2,2 g.
• Tochter - eine fruchtbare, selbstfruchtbare und dürreresistente Universalsorte, die gegen Nierenmilben resistent ist. Beeren mit trockener Trennung, großem, süß-saurem Geschmack und einem Gewicht von bis zu 2,5 g;
• Faule Person - Selbstfruchtbar, winterhart, resistent gegen Frottee und Anthracnose mit runden Beeren von großer Größe und süßem Geschmack. Die Nachteile der Sorte können als verlängerte Reifung der Früchte und als instabiler Ertrag angesehen werden.

Beliebt sind auch die Sorten Venus, Natasha, Rusalka, Katyusha, Kipiana und andere.

Die besten Sorten schwarzer Johannisbeeren

Die besten Geschmacksnoten - über 4,5 Punkte - erhalten Sorten von schwarzen Johannisbeeren, die als Dessert gelten. Die besten schwarzen Johannisbeeren - Sorten Selechenskaya, Selechenskaya-2, Venus, Nadia, Zentaur, Perun, Pygmäen, Orlow-Walzer, Slastena, Tisel, Nestor Kozin, Schwarzer Boomer, Perle, Legende, Izumnaya, Faul, Ben-Lomond.

Sorten für die Region Moskau

Auf die Frage unserer Leser, ob es in Gebieten mit kalten Wintern möglich ist, schwarze Johannisbeeren anzubauen, können wir mit gutem Gewissen antworten: Ja! Unter den Sorten der schwarzen Johannisbeere gibt es viele winterharte, die die Wintertemperaturen perfekt vertragen. Schwarze Johannisbeere für die Region Moskau wird durch folgende Sorten vertreten:

• Paulinka - Fruchtbare winterharte Sorte in der Zwischensaison mit dünnhäutigen kleinen und sauren Beeren. Nachteil: von Pilzkrankheiten betroffen;
• Izmailovskaya - auch eine Sorte in der Zwischensaison, aber die Beeren der schwarzen Johannisbeere von Izmailovskaya mit einem dicken Aroma, großem, süßem und saurem Geschmack;
• Weißrussische Süßigkeit - kalte und krankheitsresistente Sorte mit mittelgroßen, aber sehr süßen Beeren. Trotz der Tatsache, dass die Reifung mit der Zeit verlängert wird, zerbröckeln die Beeren nicht aus den Büschen.

Zusätzlich zu den beschriebenen Sorten wachsen die Sorten Karelskaya, Moskovskaya, Pygmey, Exotic, Selechenskaya-2, Detskoselskaya und andere in der Region Moskau gut.

Sie können auch schwarze Johannisbeeren in kühleren Gegenden anbauen. Zum Beispiel wachsen im Ural Johannisbeeren der Sorten Nina, Kent, Rhapsody, Pamyat Michurina, Dashkovskaya, Sibilla gut und in Sibirien - Minusinka, Hercules, Lucia, Zagadka und Brown.

Eigenschaften der schwarzen Johannisbeere - Nutzen und Schaden

Vorteilhafte Eigenschaften

Schwarze Johannisbeeren gelten als Gesundheitsquelle - so viele nützliche Substanzen für den menschlichen Körper sind in ihrer Zusammensetzung enthalten. Beeren mit schwarzen Johannisbeeren enthalten die Vitamine C, B1, B2, B6, B9, D, A, E, K und P, Pektine, ätherisches Öl, Zucker, Carotinoide, Phosphor- und organische Säuren, Kalium-, Eisen- und Phosphorsalze. Und die Blätter enthalten neben Phytonciden, Vitamin C und ätherischen Ölen Schwefel, Blei, Silber, Kupfer, Mangan und Magnesium.

Die Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen in schwarzen Johannisbeeren ist viel höher als in allen anderen Beeren. Daher ist es ein gesundes Lebensmittelprodukt, das den Körper stärkt, die Immunität erhöht und die Heilwirkung im Kampf gegen Krankheiten verbessert. Schwarze Johannisbeere ist angezeigt für Alzheimer, Diabetes, bösartige Tumoren, Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System und dem Sehvermögen. Die Verwendung von Johannisbeeren ist vorteilhaft bei fortschreitender Arteriosklerose, Nieren-, Atemwegs- und Lebererkrankungen.

Aufgrund der darin enthaltenen Anthocyanidine haben Beeren mit schwarzen Johannisbeeren entzündungshemmende und desinfizierende Eigenschaften, die dem Körper helfen, mit Angina fertig zu werden - mit Wasser verdünnter Johannisbeersaft gurgeln Halsschmerzen.

Ein Sud aus schwarzen Johannisbeeren ist nützlich bei Anämie, Bluthochdruck, Zahnfleischbluten, Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren und Gastritis. Eine Mischung aus Johannisbeersaft und Honig wird zur Behandlung von schwerem Husten verwendet.

Wenn Sie das Fruchtfleisch von Beeren in die Haut einreiben, werden Sommersprossen und Altersflecken weniger auffällig. Wenn Sie es in die Nagelhaut und Nagelplatten einreiben, werden Ihre Nägel stärker und schöner.

Die Blätter der schwarzen Johannisbeere haben auch medizinische Eigenschaften, die viele Menschen gerne zu Tee, Gurken und Gurken hinzufügen. Die Blätter enthalten mehr Vitamin C als Beeren, daher haben Abkochungen, Aufgüsse und Tee tonisierende, entzündungshemmende, antiseptische, harntreibende, reinigende und antirheumatische Eigenschaften. Arzneimittel aus Blättern werden bei Gastritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gicht und äußerlich eingesetzt - bei Dermatitis und exsudativer Diathese.

Sowohl Abkochungen als auch Infusionen können sowohl aus frischen Rohstoffen als auch aus getrockneten Blättern schwarzer Johannisbeeren hergestellt werden. Aus jungem Laub im Frühjahr können Sie ein Vitamingetränk zubereiten, das den Körper stärkt: Verdünnen Sie sauren Saft mit gekochtem Wasser, gießen Sie diese Mischung einen Tag lang über Johannisbeerblätter, geben Sie sie ab, fügen Sie ein wenig Honig hinzu, wenn Sie möchten, und trinken Sie eine halbe Glas pro Tag.

Aus den Blättern können Sie einen wunderbaren und gesunden Essig mit schwarzen Johannisbeeren herstellen, von denen einige Tropfen jedem Gericht Geschmack und Aroma verleihen: Gießen Sie frische Blätter mit schwarzen Johannisbeeren mit kaltem Zuckersirup (100 g Zucker pro 1 Liter Wasser) und schließen Sie den Behälter mit Gaze und 2 Monate gären lassen, dann abseihen und in dunklem Glas abfüllen.

Kontraindikationen

Aufgrund des hohen Gehalts an Phenolverbindungen und Vitamin K in schwarzen Johannisbeeren ist es bei Thrombophlebitis kontraindiziert - ein längerer Gebrauch von Beeren kann zu einer erhöhten Blutgerinnung führen.Frische Beeren mit schwarzen Johannisbeeren und Saft von ihnen sind nicht hilfreich bei erhöhter Säure des Magens, Geschwüren und hyperazider Gastritis. Frische Beeren und Saft daraus werden nach einem Schlaganfall, Herzinfarkt und Thrombose nicht empfohlen.

Reiner, unverdünnter Saft aus schwarzen Johannisbeeren kann bei Kindern Allergien auslösen, aber in kleinen Mengen verdünnt kann der Hämoglobinspiegel im Blut erhöht werden. Es ist unerwünscht, während der Schwangerschaft schwarzen Johannisbeersaft zu verwenden.

Für gesunde Menschen reicht es aus, täglich nur 20 Beeren mit schwarzen Johannisbeeren zu essen, um die notwendige Menge an Vitamin C zu erhalten.

Abschnitte: Obst- und Beerenpflanzen Beerensträucher Honigpflanzen Pflanzen auf C. Pflanzen pro H.