Rote Johannisbeere: Anbau, Arten und Sorten

Rote Johannisbeere (Latin Ribes rubrum), oder Garten Johannisbeere, oder gemeinsame Johannisbeere - Laubstrauch der Familie der Stachelbeeren. In der Natur wachsen rote Johannisbeeren in der Waldzone Eurasiens und bilden an den Rändern entlang der Ufer von Flüssen und Bächen Dickichte. In der Kultur begannen die Holländer bereits im 5. Jahrhundert, rote Johannisbeeren anzubauen, und zwar nicht als Beerenstrauch, sondern als Zierpflanze. Deshalb sind rote Johannisbeeren in Europa viel beliebter als schwarze.
In Moskau tauchte die rote Johannisbeere erst im 15. Jahrhundert auf.

Botanische Beschreibung

Rote Johannisbeersträucher erreichen eine Höhe von 1 bis 2 m. Das Wurzelsystem der roten Johannisbeeren ist ziemlich mächtig. Die Triebe sind gelblich oder grau, Holz hat eine grüne Farbe mit einem hellen Kern.Die Blätter der roten Johannisbeere sind drei- bis fünflappig, glatt und glänzend auf der Oberseite und auf der Unterseite heller und manchmal mit Pubertät entlang der Adern. Unscheinbare rotbraune oder gelbgrüne Blüten, die im Mai blühen, werden in einem Pinsel gesammelt. Rote Johannisbeeren sind saftige und sauer schmeckende rote Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 1 mm, die in Trauben gesammelt werden.

Rote und schwarze Johannisbeeren sind nahe Verwandte. Sie sind auch mit weißen Johannisbeeren und verwandt Stachelbeere... In unseren Gärten werden rote Johannisbeeren genauso oft angebaut wie schwarze Johannisbeeren. Erdbeere und Himbeerenund viel häufiger als Anfänger, um Amateurgärten zu meistern Brombeere, Blaubeere und Blaubeeren.

Rote Johannisbeeren blühen viel später als schwarze, daher ist es weniger wahrscheinlich, dass sie unter wiederkehrenden Frösten leiden. Es verträgt Trockenheit leichter und liefert bei richtiger Pflege reichere Erträge. Der rote Johannisbeerbusch lebt 30-35 Jahre. Fast alle Kulturarten sind selbst fruchtbar.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie rote Johannisbeeren pflanzen und pflegen - wie und wann Sie sie gießen, füttern, rote Johannisbeeren schneiden, gegen Krankheiten und Schädlinge behandeln und ob rote Johannisbeeren angebaut werden können in Gebieten mit kühlem Klima. Darüber hinaus geben wir Ihnen eine Beschreibung der Sorten der roten Johannisbeere, damit Sie sicher die perfekten Sorten für Ihre Region auswählen können.

Rote Johannisbeeren pflanzen

Wann pflanzen?

Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen roter Johannisbeeren ist der September. Wenn Sie im Herbst aus irgendeinem Grund keine roten Johannisbeeren pflanzen konnten, können Sie die Pflanzung im Frühjahr auf Mitte oder Ende April verschieben.

Da rote Johannisbeeren sehr lichtbedürftig sind, sollten sie an einem gut beleuchteten und belüfteten Südhang angebaut werden. Die besten Böden dafür sind schwarzer Boden, Waldböden mit hohem Humusgehalt und Lehm mit neutraler oder leicht saurer Reaktion. Wählen Sie zum Pflanzen ein oder zwei Jahre alte Sämlinge roter Johannisbeeren mit einem ausgedehnten und gesunden Wurzelsystem von etwa 20 cm Länge. Entfernen Sie vor dem Pflanzen alle Blätter von den Sämlingen und bewahren Sie ihre Wurzeln 2-3 in einem Eimer Wasser auf Std.

Pflanzen im Herbst

Graben Sie 2-3 Wochen vor dem Pflanzen im Herbst ein Loch mit einem Durchmesser von 50-60 cm und einer Tiefe von ca. 40 cm. Mischen Sie den aus dem Loch entnommenen Boden gründlich mit 8-10 kg Torf oder Humus, 200 g Superphosphat und 40 g von Holzasche oder Kaliumsulfat - dies ist eine Berechnung für 1 Pflanze. Gießen Sie die Hälfte der Mischung in das Loch und lassen Sie den zweiten Teil in der Nähe. Wenn Sie mehrere Büsche pflanzen, graben Sie in einem Abstand von mindestens 1,5 bis 2 m Löcher für sie. Wenn Sie rote Johannisbeeren entlang des Zauns oder der Wege pflanzen, treten Sie mindestens anderthalb Meter von ihnen zurück.

Wenn sich der Boden im Loch nach 2-3 Wochen absetzt, senken Sie die Wurzeln des Sämlings in das Loch und verteilen Sie sie. Platzieren Sie den Sämling selbst direkt oder schräg und vertiefen Sie den Wurzelkragen um 5-6 cm, um die Bildung zusätzlicher Wurzeln und Erneuerungssprosse zu stimulieren. Wenn Sie die Wurzeln des Sämlings mit einer nahrhaften erdigen Mischung füllen, schütteln Sie ihn von Zeit zu Zeit, damit die Wurzeln keine Hohlräume aufweisen. Wenn das Loch gefüllt ist, verdichten Sie den Boden, machen Sie eine kreisförmige Furche um den Sämling in einem Abstand von 20 cm und füllen Sie ihn mehrmals mit Wasser. Nachdem das Wasser absorbiert ist, mulchen Sie den Bereich um den Sämling mit Torf oder Humus und schneiden Sie die Triebe in einer Höhe von 10-15 cm, wobei jeweils nicht mehr als 2-3 Knospen übrig bleiben - diese Maßnahme trägt zur Bildung eines Brunnens bei -verzweigter Busch und die Entwicklung eines starken Wurzelsystems. Bevor ein Sämling Wurzeln schlägt, muss er mindestens zweimal pro Woche gewässert werden.

Frühlingsbepflanzung

Die Frühjahrspflanzung der roten Johannisbeeren erfolgt von Mitte bis Ende April in der gleichen Reihenfolge wie im Herbst, mit einer Ausnahme: Im Herbst werden Gruben für Sämlinge und eine fruchtbare Mischung hergestellt, dem Boden werden jedoch nur organische Stoffe sowie Phosphor und Phosphor zugesetzt Vor dem Pflanzen wird Kalium hinzugefügt.

Pflege der roten Johannisbeere

Wie man den Frühling pflegt

Ende März, sobald das Wetter es zulässt, ist es Zeit für einen hygienischen Schnitt und die Bildung von Büschen mit roten Johannisbeeren. Im April werden rote Johannisbeeren auf nassem Boden mit Harnstoff gefüttert, und sobald der Mutterboden austrocknet, lockern sie den Bereich um die Büsche bis zu einer Tiefe von 6-8 cm. Wenn Sie rote Johannisbeeren für den Winter zusammengekauert haben Schütteln Sie den Boden von den Büschen ab. Danach die Oberfläche mit einem Rechen ausgleichen und den Bereich mit einer 5-10 cm dicken Torfschicht bedecken.

Wenn der Frost im Mai während der Blütezeit der roten Johannisbeeren zurückkehrt, müssen Sie möglicherweise die Büsche dagegen rauchen. Gleichzeitig werden rote Johannisbeeren untersucht, um mit Frottee infizierte Exemplare zu identifizieren (Überwachsen) - auf solchen Pflanzen werden glockenförmige Blüten teilbar. Wenn Sie einzelne doppelte Blütenstände finden, schneiden Sie diese ab. Wenn jedoch der gesamte Busch betroffen ist, entwurzeln Sie ihn unverzüglich.

Um zu verhindern, dass sich rote Johannisbeeren im Frühjahr durstig fühlen, halten Sie den Boden auf der Baustelle in einem leicht feuchten Zustand. Entfernen Sie Unkraut, während Sie den Boden lockern. Dies sollte alle zwei bis drei Wochen bis zu einer Tiefe von 6-8 cm durchgeführt werden. Die Reihenabstände werden bis zu einer Tiefe von 10-12 cm gelöst.

Welche Art von Pflege wird im Sommer benötigt

Im Juni werden rote Johannisbeeren mit organischen Düngemitteln gefüttert. Zusätzlich zum Wurzelverband werden die Büsche mit einer Lösung von Mikronährstoffdüngern auf die Blätter gesprüht. Wenn Sie Mottennester finden, sammeln Sie sie aus den Büschen und zerstören Sie sie zusammen mit den vom Schädling betroffenen Beeren. Dies muss höchstwahrscheinlich mehrmals durchgeführt werden.

Wenn die Zeit für die Ernte gekommen ist, pflücken Sie die roten Johannisbeeren, die in ganzen Trauben in kleinen Schalen oder Kisten reifen, die keine Falten bilden. Nach der Ernte müssen die Johannisbeeren unbedingt gegossen und anschließend gelockert werden.

Herbstpflege

Im Frühherbst können Sie die vegetative Vermehrung von roten Johannisbeeren durchführen. Ende September oder etwas später werden organische und mineralische Düngemittel mit roten Johannisbeeren in den vorbefeuchteten Boden des Gebiets eingebracht, wonach der Boden für ihre Einbettung ausgegraben wird.

Nachdem die Blätter gefallen sind, werden die Johannisbeeren geschnitten, und wenn der Herbst trocken ist, wird das Gebiet im Winter bewässert.

Verarbeitung roter Johannisbeeren

Anfang März müssen rote Johannisbeersträucher aus dem Winterschlaf geweckt werden - gießen Sie Wasser aus einer Gießkanne mit auf 80 ºC erhitztem Wasser. Danach führen sie auf den noch ruhenden Nieren eine vorbeugende Behandlung der Büsche bei Krankheiten mit Kupfersulfat oder Nitrafen durch. Die nächste prophylaktische Behandlung von roten Johannisbeeren gegen Pilzkrankheiten mit denselben Arzneimitteln erfolgt 10 Tage nach der Ernte.

Während der Knospungszeit werden rote Johannisbeeren aus vorbeugenden Gründen mit Actellik, Karbofos oder Rovikurt gegen Insektenschädlinge behandelt. Die Nachbearbeitung erfolgt nach der Ernte.

Bewässerung

Trotz der Tatsache, dass rote Johannisbeeren aufgrund ihres gut entwickelten Wurzelsystems viel widerstandsfähiger gegen trockene Bedingungen sind als schwarze Johannisbeeren, verzögert Wassermangel sein Wachstum und führt während der Zeit der Bildung und Füllung von Früchten häufig zu deren Quetschen und sogar vergießen. Daher ist es besonders wichtig, rote Johannisbeeren während des aktiven Wachstums und der Bildung von Eierstöcken, dh Anfang Juni sowie Ende Juli und Anfang August, wenn die Beeren gegossen werden, regelmäßig und ausreichend zu gießen.

Die Bewässerung erfolgt mit einer Geschwindigkeit von 20 bis 30 Litern pro m² Land, um den Boden bis zu einer Tiefe von 30 bis 40 cm zu sättigen. Das Wasser wird in kreisförmige Rillen von 10 bis 15 cm Tiefe in einem Abstand von 30 bis 30 cm gegossen. 40 cm vom Busch entfernt. Sie können einen Bewässerungsbereich um jeden Busch herum anordnen, indem Sie ihn mit einer 15 cm hohen Erdwalze umzäunen. Wenn der gut angefeuchtete Boden austrocknet, lockern Sie den Bereich, damit sich auf seiner Oberfläche keine Kruste bildet.Wenn Sie sich im Frühjahr die Mühe gemacht haben, das Land auf der Baustelle mit Humus, zersetztem Torf oder verrottetem Mist in einer Menge von 10-15 kg pro Busch zu mulchen, müssen Sie die Baustelle gießen und viel seltener lockern .

Top Dressing

Im April werden sie in den angefeuchteten Boden am Einbettungsort eingeführt Harnstoff mit einer Rate von 10-15 g pro m². Im Juni werden rote Johannisbeeren mit 1 Liter Gülleinfusion, verdünnt in einem Eimer Wasser, oder einer Lösung von einem halben Liter Vogelkot in 10 Litern Wasser gefüttert. Wenn Sie keine organische Substanz finden, geben Sie 10-15 g Harnstoff, die gleiche Menge Kaliumsulfat und 20 g Superphosphat unter jeden Busch.

Im Sommer müssen rote Johannisbeeren mit Mikroelementen gefüttert werden. Dazu müssen bis zu 2,5 g Borsäure, 5-10 g Mangansulfat, 1-2 g Kupfersulfat, 2-3 g Ammoniummolybdat und die gleiche Menge Zinksulfat in 10 Liter Wasser gelöst werden . Die Verarbeitung der Blätter der roten Johannisbeere erfolgt an einem wolkigen Tag oder am Abend.

Anfang Oktober werden zum letzten Mal rote Johannisbeeren gefüttert: 10-15 kg organischer Dünger, 100 g Superphosphat und 50 g Kaliumchlorid werden unter jeden Busch zum Graben gegeben. Mineraldünger können durch eine Gemüse- oder Obst-Beeren-Mischung mit einer Menge von 500 g pro Busch ersetzt werden.

Rote Johannisbeere beschneiden

Wann trimmen

Das Wachsen von roten Johannisbeeren beinhaltet das regelmäßige Formen, Verjüngen und hygienische Beschneiden der Büsche. Das Beschneiden von roten Johannisbeeren erfolgt im zeitigen Frühjahr oder im späten Herbst, wenn es inaktiv ist.

Die Struktur der roten Johannisbeere ähnelt der Struktur der schwarzen, aber ihre fruchttragenden Triebe halten doppelt so lange. Fruchtknospen roter Johannisbeeren bilden sich fast immer auf den Spitzen der einjährigen Triebe, und ihre Früchte befinden sich im oberen Teil der Zweige. Daher werden beim Schneiden die Spitzen auf keinen Fall abgeschnitten. Da die Fruchtzeit von Trieben mit roten Johannisbeeren länger ist als die von Trieben mit schwarzen Johannisbeeren, wird das Verjüngen nicht so oft beschnitten.

Beschneiden im Frühjahr

Bei einem einjährigen Keimling roter Johannisbeeren sind alle Triebe bis zur äußeren Knospe um die Hälfte verkürzt und bilden einen kompakten kugelförmigen Busch. Da rote Johannisbeere eine sehr lichtliebende Pflanze ist und der Busch seinen Ertrag stark verliert, wird sein Busch innerhalb von 5 bis 6 Jahren aus nicht mehr als 15 bis 20 Zweigen gebildet, und ab dem siebten Jahr zusätzlich zum hygienischen Schnitt. Bei der Entfernung unnötiger, kranker, gebrochener oder getrockneter Zweige muss eine Verjüngung durchgeführt werden - um Zweige zu entfernen, die ihre Zeit abgeleistet haben, und das Wachstum von Nulltrieben zu regulieren.

Von den Nulltrieben bleiben die am weitesten entwickelten und am besten gelegenen zur Erneuerung übrig, dh diejenigen, die näher am Busch wachsen, liegen nicht auf dem Boden und kreuzen sich nicht mit anderen Trieben. Sie werden um die halbe Länge zur äußeren Niere gekürzt, nach oben gerichtet, und die verbleibenden Wucherungen werden herausgeschnitten.

Herbstschnitt

Im Herbst, nach dem Laubfall, wenn die rote Johannisbeere Früchte trägt und in eine Ruhephase eintritt, werden die Büsche hygienisch beschnitten: Die Äste, die gebrochen, von der Krankheit betroffen, getrocknet oder in die falsche Richtung gewachsen sind, werden entfernt. Wenn Sie aus irgendeinem Grund im Frühjahr keinen formativen Schnitt durchgeführt haben, können Sie dies im Herbst tun.

Reproduktion von roten Johannisbeeren

Reproduktionsmethoden

Natürlich können Sie auf jedem Markt Sämlinge von roten Johannisbeeren kaufen, aber es gibt keine Garantie dafür, dass Ihnen genau die Sorten verkauft werden, für die Sie sich entschieden haben. Wenn Sie sich nicht entmutigen lassen möchten, züchten Sie sich. Rote Johannisbeeren werden vegetativ vermehrt - durch Schichten, Stecklinge und Teilen des Busches.

Fortpflanzung durch Schichtung

Dies ist der einfachste und effektivste Weg, eine Kultur zu verbreiten. Für ihn wird ein junger Busch von drei, vier oder fünf Jahren gewählt, im zeitigen Frühjahr lockern sie den Boden darunter, düngen ihn, machen Rillen von 8-10 cm Tiefe im Boden, gehen von der Mitte des Busches aus, gut platziert -entwickelte ein- oder zweijährige Triebe in ihnen, befestigen Sie sie an mehreren Stellen sicher mit Metallhaken und bedecken Sie den mittleren Teil der Schichten mit Erde, so dass ihre Oberseite auf der Oberfläche bleibt. Wenn die auf den Schichten entstehenden Triebe eine Höhe von 10-12 cm erreichen, werden sie zweimal im Abstand von 2-3 Wochen mit feuchtem, lockerem Boden besudelt. Den ganzen Sommer über werden die Schichten reichlich bewässert und die Umgebung mit organischer Substanz gemulcht.

Im Herbst werden die bewurzelten und gekeimten Schichten von der Mutterlauge getrennt und, indem sie entlang der Länge in getrennte Pflanzen mit einem Wurzelsystem aufgeteilt werden, an einen dauerhaften Ort verpflanzt. In zwei oder drei Jahren werden die am weitesten entwickelten bereits Früchte tragen.

Vermehrung durch Stecklinge

Stecklinge sind auch eine zuverlässige Zuchtmethode. Verholzte Stecklinge von roten Johannisbeeren aus einjährigen Trieben, die aus der Wurzel oder auf zwei- bis dreijährigen Zweigen wachsen, wurzeln leichter und schneller. Die Dicke des Schnitts sollte mindestens 8 mm und die Länge 18 bis 20 cm betragen. Das Pflanzmaterial wird im Herbst geerntet. Danach werden die Stecklinge in eine Schachtel mit feuchtem Sand gelegt, um Wurzelknospen zu bilden, und 2,5 bis 5 Sekunden lang aufbewahrt. 3 Monate bei einer Temperatur von 2-3 ºC und dann bis zur Frühjahrspflanzung unter den Schnee oder in einen Gemüsekühlschrank gestellt.

Die Stecklinge werden im Frühjahr in einem schrägen Abstand von 20 cm voneinander unter freiem Boden unter Plastikflaschen oder Gläsern gepflanzt. Die Eintauchtiefe der Stecklinge in den Boden ist wie folgt: Es sollten nur zwei Knospen über dem Boden verbleiben, und der Rest wird in den Boden eingetaucht. Der Boden um die Stecklinge wird verdichtet und bewässert, und wenn er austrocknet, wird die Stelle mit Humus oder feinem Torf gemulcht. Bewurzelte Stecklinge werden im September an einen festen Ort verpflanzt.

Sie können Johannisbeeren und grüne Stecklinge vermehren, Sie brauchen jedoch zu lange, um das Wurzelsystem zum Nachteil des Bodenteils zu bilden. Daher werden sie frühestens ein Jahr später an einem festen Ort gepflanzt und treten daher später als rote Johannisbeeren aus verholzten Stecklingen in die Frucht ein.

Den Busch teilen

Normalerweise wird auf diese Vermehrungsmethode zurückgegriffen, wenn ein Johannisbeerbusch an einen anderen Ort verpflanzt werden muss. Zuerst werden alle kranken, alten und gebrochenen Äste aus dem Busch entfernt, danach wird der Busch ausgegraben und mit einem scharfen sterilen Werkzeug in Teile geteilt, von denen jeder gut entwickelte Wurzeln und Triebe haben sollte. Dann werden die Schnitte mit verarbeitet zerkleinerte Kohle und die Stecklinge werden 5 7 cm tiefer in vorbereitete Löcher gepflanzt, als der Mutterbusch gewachsen ist. Nach dem Pflanzen werden die Triebe auf 15-20 cm gekürzt, großzügig gewässert und befeuchten den Boden weiterhin täglich, bis Teile des Busches an einer neuen Stelle Wurzeln schlagen.

Schädlinge und Krankheiten der roten Johannisbeere

Krankheiten und ihre Behandlung

Krankheiten der roten Johannisbeeren sind typisch für alle Stachelbeeren. Es gibt einen Artikel auf unserer Website "Krankheiten und Schädlinge von Stachelbeeren", in dem alle Gefahren, die auf die Vertreter dieser Familie warten, ausführlich beschrieben werden, damit wir nicht auf jede Krankheit im Detail eingehen, sondern Sie einfach daran erinnern.

So sind rote Johannisbeeren von Anthracnose, weißem Fleck, europäischem Mehltau, Frottee (Überwachsen, Umkehrung), nekrotischem Trocknen von Trieben, gestreiftem Mosaik, Becher- und Säulenrost, Graufäule betroffen. Im Kampf gegen Pilzkrankheiten zeigten Fungizide wie Bordeaux-Flüssigkeit, Captan, Khomycin, Phtalan, Topsin M, Fundazol, kolloidaler Schwefel, Kuprozan und andere Arzneimittel mit ähnlicher Wirkung gute Ergebnisse. Und solche Viruserkrankungen wie Frottee und Mosaik können leider von keinem Medikament geheilt werden. Falls das Virus nur einzelne Zweige oder Blütenstände infiziert hat, schneiden Sie sie aus und verbrennen Sie sie. Wenn jedoch der gesamte Busch infiziert ist, müssen Sie ihn entfernen.

Schädlinge und der Kampf gegen sie

Genau wie schwarze, weiße Johannisbeeren und Stachelbeeren können rote Johannisbeersträucher von schwarzen Johannisbeerfrüchten, stachelbeergelben und blassfüßigen Sägen, Johannisbeergallenmücken, Glasmilben, Nieren- und Spinnmilben, Blattgallen- und Stachelbeer-Blattläusen befallen sein.

Die besten Insektizide sind heute Actellik, Karbofos und Rovikurt.Aktara, Metaphos, Etaphos Ambush, Fosfamid, Vofatox, Tedion, Tsidial, Zolon, Antio und andere haben ebenfalls gute Ergebnisse bei der Schädlingsbekämpfung gezeigt.

Wir möchten Sie daran erinnern, dass meist geschwächte und ungepflegte Pflanzen von Krankheiten oder Insekten betroffen sind. Daher ist der Hauptschutz gegen Krankheiten und Schädlinge die Einhaltung landwirtschaftlicher Praktiken und die rechtzeitige Pflege. Und natürlich wird die vorbeugende Behandlung von Büschen im zeitigen Frühjahr und nach der Fruchtbildung nicht stören.

Rote Johannisbeersorten

Rote Johannisbeeren sind auf der ganzen Welt beliebt. Im industriellen Maßstab Johannisbeeren werden angebaut in den USA, den Niederlanden, der Tschechischen Republik, der Slowakei, Polen, Deutschland, Großbritannien, Lettland und Estland. Die Nachfrage nach Kultur wird nicht nur durch ihren Geschmack verursacht, sondern auch durch die wertvollen medizinischen Eigenschaften, die sie besitzt. Wir bieten Ihnen eine Bekanntschaft mit den beliebtesten Sorten roter Johannisbeeren.

Große Sorten

Großfruchtige Johannisbeeren werden durch folgende Sorten dargestellt:

• Viksne - große süße rote Johannisbeere der lettischen Auswahl der frühen Reifezeit mit dunklen Kirschbeeren und süß-saurem Geschmack. Viksne ist eine winterharte und dürreresistente Sorte, die von Krankheiten und Schädlingen nahezu unberührt bleibt. Die Ausbeute von einem Busch beträgt 5-7 kg;
• Urale Schönheit - eine ertragreiche und winterharte, selbstfruchtbare Sorte mit großen roten Beeren und einem süßen Dessertgeschmack von bis zu 1,7 g. Die Sorte wird nicht durch Sägeblätter und Motten geschädigt, sondern ist auch resistent gegen Mehltau.
• Fruchtbarkeit - selbstfruchtbar, fruchtbar, winterhart und pilzresistent, eine Vielzahl ungarischer Sorten mit abgerundeten leuchtend roten Beeren mit einem Gewicht von bis zu 1,2 g angenehm süß-sauer;
• Darnitsa - große rote Johannisbeere, deren Beerengewicht 1,5 g erreicht. Eine mittelreife Sorte, dürreresistent und frostbeständig, ertragreich, selten von Krankheiten betroffen. Glänzende, dunkelrote Beeren werden sowohl zum Frischverzehr als auch zum Einfrieren und Verarbeiten verwendet.
• Rondome - eine ertragreiche, anthraknosebeständige, frostbeständige, späte Sorte niederländischer Selektion mit großen Beeren mit süßem und saurem Geschmack, die auf niedrigen, kompakten Büschen reifen.

Auch die großfruchtigen Sorten Asora, Obsky Sunset und Ilyinka unterscheiden sich.

Süße Sorten

Die bekanntesten der süßen Sorten sind:

• Zucker - aromatische, schmackhafte und süße rote Johannisbeere, die direkt aus dem Busch gegessen werden kann. Die Sorte zeichnet sich jedoch durch eine geringe Selbstfruchtbarkeit aus und benötigt für eine gute Fruchtbestäubung Bestäuber - zum Beispiel rote Johannisbeere der Sorte Natali;
• Rotes Kreuz - eine mittelreife Sorte mit großen, hellroten Beeren mit Dessertgeschmack, die gegen Ende des Pinsels kleiner werden. Leider ist die Sorte von Anthracnose betroffen;
• Früh süß - eine winterharte, fruchtbare Sorte, die die Pflege und Fruchtbarkeit des Bodens beansprucht und gleichmäßig große, hellrote, mittelgroße Beeren hat;
• Svetlana - winterharte und produktive Sorte mittlerer Reife mit kleinen, abgerundeten Beeren von hellroter Farbe mit dünner Haut;
• Houghton Castle - Westeuropäische winterharte und fruchtbare Sorte mit mittelgroßen roten Beeren und angenehmem Geschmack.

Frühe Sorten roter Johannisbeeren

Früh reifende rote Johannisbeersorten umfassen:

• Victoria - eine ertragreiche Sorte europäischen Ursprungs mit mittelgroßen Beeren guten Geschmacks, frisch verzehrt und für die Verarbeitung geeignet;
• Kristall - selbstfruchtbare Sorte mit gelblichen runden Beeren mit transparenter Haut, ausgewogenem Geschmack, mittlerer bis großer Größe;
• Erstgeborener - frostbeständig, ertragreich und resistent gegen Mykosen, rote Johannisbeeren der finnischen Sorte, aus deren Busch Sie bis zu 10 kg süß-saure, mittelgroße Beeren entfernen können, die angenehm im Geschmack sind. Die Sorte ist ein universeller Bestäuber für selbstfruchtbare Sorten;
• Serpentin - ertragreiche, gegen Krankheiten und Schädlinge resistente Sorte mit großen süß-sauren Beeren auf langen Trauben;
• Großzügig - resistent gegen Anthracnose und Nierenmilben, ertragreiche und winterharte rote Johannisbeere mit hellroten, mäßig sauren Beeren.

Die bekannten frühen Sorten roter Johannisbeeren sind auch Gollandskaya krasnaya, Rannaya sweet, Laturnays, Chulkovskaya, Rachnovskaya und Konstantinovskaya.

Zwischensaison

Es gibt viel mehr Sorten roter Johannisbeeren mit einer durchschnittlichen Reifezeit als frühe oder späte. Von diesen werden am häufigsten die folgenden angebaut:

• Versailles Rot - eine ertragreiche, großfruchtige und selbstfruchtbare Sorte mit großen roten Beeren und dichter Haut, die sowohl frisch als auch verarbeitet verwendet wird;
• Rose - krankheitsresistente Dessertsorte mit mittelgroßen, eindimensionalen rosa Beeren, zart süßem Geschmack mit leichter Säure;
• Buzhanskaya - ukrainische ertragreiche und gegen Mykosen resistente Sorte mit leuchtend roten großen Beeren mit einem Gewicht von bis zu 1 g, die sowohl zum Frischverzehr als auch zum Einfrieren und Verarbeiten geeignet sind;
• Gazelle - eine ertragreiche, winterharte und pilzresistente Sorte mit kleinen, aber sehr leckeren roten Beeren;
• Krasnaya Andreichenko - Selbstfruchtbare winterharte, ertragreiche Sorte, resistent gegen Pilzkrankheiten, mit roten, abgerundeten Beeren mit einem Gewicht von bis zu 0,8 g und einem angenehmen süß-sauren Geschmack.

Zusätzlich zu den beschriebenen sind andere Sorten roter Johannisbeeren in der Zwischensaison bekannt, die im Amateurgarten beliebt sind: Lila, Held, Honduin, Schloss Reibi, Stern des Nordens, Natali, Polyana, Samburskaya, Vika, Niva, Nenaglyadnaya und andere .

Späte Sorten

Unter den Sorten der Spätreifung werden in der Kultur am häufigsten folgende kultiviert:

• Valentinovka - winterharte, ertragreiche, selbstfruchtbare Sorte, resistent gegen Mehltau, mit mittelgroßen, eindimensionalen, sauren Beeren mit hohen Geliereigenschaften;
• Marmelade - winterhart, produktiv und resistent gegen Anthracnose und Mehltau, sehr spät reifende Sorte mit orangeroten Beeren mit saurem Geschmack, mittelgroß bis groß;
• Osipovskaya - winterharte, fruchtbare und krankheitsresistente Sorte russischer Selektion mit dunkelroten Beeren guten Geschmacks gleicher Größe;
• Niederländisch rot - winterharte, unprätentiöse, winterharte, fruchtbare und anthraknoseresistente niederländische Sorte mit mittelgroßen roten Beeren mit süß-saurem Geschmack und transparenter Haut;
• Lappland - winterharte, ertragreiche, selbstfruchtbare Sorte mit hellroten Beeren mittlerer und kleiner Größe und ausgezeichnetem, zartem süß-saurem Geschmack.

Zusätzlich zu diesen spät reifenden Sorten werden Dana, Ogonyok, Orlovskaya Zvezda, Pamyatnaya, Orlovchanka, Rosita, Geschenk des Sommers, Ural Dawns und andere in Kultur angebaut.

Die besten Sorten der roten Johannisbeere

Unter Berücksichtigung von Kriterien wie der Größe der Beeren, ihres Geschmacks, der Menge an Vitaminen und Zuckern, die sie enthalten, sowie des Grads ihrer Winterhärte können Viksne, Gollandskaya krasnaya, Kaskad, Uralskaya krasavitsa und Serpantin als die besten Sorten von Rot angesehen werden Johannisbeeren.

Sorten für die Region Moskau

Rote Johannisbeeren gehören zu den winterhartesten Beerenkulturen und können in kühleren Klimazonen erfolgreich angebaut werden. Rote Johannisbeeren für die Region Moskau sollten genau die gleiche Qualität haben wie die Winterhärte. Welche Sorten können wir für den Anbau in der Region Moskau empfehlen? Die beste rote Johannisbeere sollte neben der Winterhärte andere Vorteile haben - ziemlich groß, hoher Gehalt an Vitamin C und Zucker, guter Geschmack und vorzugsweise Aroma. Die Sorten mit den aufgeführten Qualitäten umfassen Folgendes:

• Asya - mittelfrühe, ertragreiche und krankheitsresistente Sorte mit dunkelroten Beeren von mittelgroßem süß-saurem Geschmack;
• Natalie - eine fruchtbare, selbstfruchtbare und winterharte Sorte, die sich durch eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auszeichnet. Die Beeren dieser Sorte sind groß, rund, tiefrot gefärbt und haben einen süß-sauren Geschmack;
• Jonker van Tets - winterharte, fruchtbare, krankheitsresistente, selbstfruchtbare und früh reifende Sorte mit runden oder fast birnenförmigen großen leuchtend roten Beeren von angenehmem Geschmack;
• Rachnovskaya - eine ertragreiche, winterharte, selbstfruchtbare Sorte, die gegen Krankheiten und Schädlinge resistent ist. Die Beeren dieser Sorte sind mittelgroß, rot, süß und sauer;
• Hoffen - eine sehr frühe, ertragreiche, winterharte, selbstfruchtbare Sorte mit hohem Ertrag, die gegen Schädlinge und Krankheiten resistent ist, mit abgerundeten purpurroten Beeren von mittlerer Größe, süß-saurem Geschmack und universeller Verwendung.

Eigenschaften der roten Johannisbeere - Schaden und Nutzen

Vorteilhafte Eigenschaften

Rote Johannisbeeren sind reich an Vitaminen A, C, E, Kalium, Eisen und Selen, Äpfelsäure und Bernsteinsäure, stickstoffhaltigen Substanzen und Pektinsubstanzen. Sie sind voller Antioxidantien, die Krebszellen bekämpfen können. Was rote Johannisbeeren für den Menschen nützlich macht, ist vor allem der hohe Gehalt an Provitamin A in seinen Beeren, der für die Gesundheit von Haar, Haut und Knochen unerlässlich ist und auch das Altern verhindert.

Das Vorhandensein einer einzigartigen Substanz Oxycumarin in roten Johannisbeeren gewährleistet die Vorbeugung von Herzinfarkten und wirkt sich positiv auf die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems aus. Menschen, die an Arteriosklerose leiden, wird der tägliche Gebrauch von roten Johannisbeeren aufgrund der darin enthaltenen Pektine gezeigt, die überschüssiges Cholesterin entfernen und dadurch die Bildung von Plaques in den Gefäßen verhindern.

Darüber hinaus verbessert rote Johannisbeere die Funktion von Magen und Darm, erhöht das Schwitzen, wodurch überschüssige Salze, Toxine und Toxine aus dem Körper entfernt werden. Es hat entzündungshemmende, choleretische, fiebersenkende, hämostatische, reinigende und abführende Eigenschaften.

Der Johannisbeersaft normalisiert bei regelmäßiger Anwendung den Hämoglobinspiegel im Blut, lindert Verstopfung und Harnsäuresalze und hilft schwangeren Frauen, die Symptome der Toxikose - Übelkeit und Erbrechen - zu bekämpfen. Saft hilft Athleten, den Ton zu halten und sich nach dem Wettkampf zu erholen. Saft trinken reduziert Fieber bei Kindern und Erwachsenen. Es ist auch angezeigt für Anämie, Diabetes mellitus, Kraftverlust und chronische Müdigkeit.

Im Vergleich zu vielen anderen nützlichen Beeren und Früchten für den Körper ist rote Johannisbeere ein nicht allergenes Produkt - es wird sogar bei Dermatitis verschrieben.

Kontraindikationen

Aber trotz dieser offensichtlichen Vorteile der roten Johannisbeere kann man nicht schweigen, dass es einigen Menschen schaden kann. Solche Kategorien umfassen Patienten mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, akuter Gastritis, Hepatitis und Hämophilie. Die regelmäßige Verwendung von roten Johannisbeeren ist für Menschen mit erhöhter Blutgerinnung unerwünscht.

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