Zwiebeln sind eine der nützlichsten Gartenpflanzen, weshalb sie auf fast jeder Parzelle wachsen. Sie können keine Suppe ohne Zwiebeln kochen, Sie können kein Fleisch, Fisch oder Salat kochen.
Normalerweise reift eine Rübe in zwei Jahren: Ein Satz wächst bis zum Herbst aus Samen, und eine Rübe wächst im nächsten Jahr aus Samen. Um in einer Saison Zwiebeln aus Samen zu ziehen, greifen sie auf die Sämlingsmethode zurück: Im Frühjahr säen sie Zwiebelsamen für Setzlinge und verpflanzen die Setzlinge mit Beginn des Frühlings in den Garten.
In unserem Artikel finden Sie Informationen darüber, wann und wie Sie Zwiebeln säen, wie Sie die Sämlinge pflegen, wenn sie bereit sind, in den Garten gepflanzt zu werden, und warum es besser ist, die Sämlinge selbst zu züchten, als fertige Sämlinge zu kaufen .
Die Winterpflanzung von Knoblauch ist in den meisten Regionen bis Ende Oktober abgeschlossen. An Orten, an denen der Herbst lang und warm ist, können Sie im November Knoblauch säen.
Batun-Zwiebel (lat.Allium fistulosum) oder Faust-Zwiebel oder Tatar oder chinesische Zwiebel oder sandig-krautige Staude, eine Art der Gattung Zwiebel. Es gibt eine Meinung, dass die Heimat des Batun Asien ist, da es derzeit in China, Japan und Sibirien in freier Wildbahn wächst. In der Kultur wird diese Zwiebel universell angebaut, um grüne Federn zu erhalten, die einen milderen Geschmack haben als grüne Zwiebeln. Die Zwiebeln des Batun sind länglich und unterentwickelt. Ein dicker, hohler Stiel erreicht eine Höhe von 1 m, die Blätter sind ebenfalls faustig und breiter als die von Zwiebeln. Der Batun blüht mit kugelförmigen Regenschirmen, die aus zahlreichen Blüten bestehen.
Lauch (lat.Allium porrum) oder Perlzwiebel ist ein Kraut der Gattung Zwiebel. Der Lauch stammt aus Westasien, aber später kam er ins Mittelmeer, wo man in der Natur noch seine ursprüngliche wild wachsende Form findet - Traubenzwiebeln. Lauch war in den Ländern der Antike - Ägypten, Rom und Griechenland - bekannt, und seit dem Mittelalter in ganz Europa angebaut, ist er in Frankreich besonders beliebt - Anatole France nennt Lauch Spargel für die Armen.
Schalotten (lat.Allium ascalonicum), auch bekannt als Aschkelon-Zwiebeln, Schalotten, Charlottes, Zwiebeln der Altgläubigen, Spitzmäuse, Sträucher, Büsche, Familienzwiebeln, sind eine krautige Staude der Zwiebelfamilie. Diese Zwiebelsorte stammt aus Kleinasien, ist aber heute im Kaukasus, in Moldawien, in der Ukraine und in Westeuropa verbreitet. Es werden junge Blätter und kleine Schalottenzwiebeln gegessen, die ein angenehmes Aroma und einen exquisiten Geschmack haben.
Frühlingszwiebeln können jedem Gericht ein köstliches Aussehen und einen Nährwert verleihen, insbesondere im Winter und im frühen Frühling, wenn der Bedarf einer Person an Vitaminen extrem hoch ist. Darüber hinaus enthält die Zwiebel mehr Vitamin C, das in dieser Zeit für unseren Körper einfach notwendig ist, als die Zwiebel. Und um nicht unter einem Mangel an Vitaminen zu leiden und zu jeder Jahreszeit Frühlingszwiebeln für den Tisch zu bekommen, empfehlen wir Ihnen, zu lernen, wie man Zwiebeln für Kräuter zu Hause und in einem Gewächshaus anbaut.
Zwiebelpflanze (lat.Allium) ist eine Gattung mehrjähriger und zweijähriger krautiger Pflanzen, die zur Unterfamilie Zwiebel der Familie der Amaryllidaceae gehört und etwa 400 Arten zählt, die in der Natur auf der Nordhalbkugel in Steppen, Wäldern und Wiesen wachsen. Im Iran, in China und im Mittelmeerraum waren Zwiebeln vor 4000 Jahren bekannt, aber sie kamen zu Beginn des 12. Jahrhunderts von den Ufern der Donau nach Russland. Alles, was aus dem Keltischen übersetzt wurde, bedeutet "Brennen" - anscheinend nannte Karl Linnaeus deshalb das Bogen-Allium. Oder vielleicht kommt der lateinische Name vom Wort halare, was "riechen" bedeutet.
Am Ende der Saison ordnen die Gärtner die Dinge auf dem Gelände und legen den Grundstein für die Ernte im nächsten Jahr: Sie säen vor dem Winter Gemüse und Gemüse. Durch die Aussaat von Pflanzen wie Knoblauch und Zwiebeln im Winter können Sie im Frühjahr zwei Wochen früher als bei der Frühjahrssaat grünes Vitamin und andere Nährstoffe erhalten.
Knoblauch (lat.Allium sativum) ist ein mehrjähriges Kraut, eine Art der Gattung Zwiebel der Amaryllis-Familie der Zwiebel-Unterfamilie. Diese Gemüsekultur ist seit sechstausend Jahren bei vielen Menschen auf der Welt beliebt - Knoblauch ist sowohl in der Küche als auch in der Medizin gefragt. Nicht nur die Knoblauchknollen sind essbar, sondern auch die Blätter, Pfeile und Stiele junger Pflanzen. Die Heimat der Pflanze ist Zentralasien, und sie wurde in den Bergregionen Afghanistans, Irans, Pakistans, Usbekistans, Turkmenistans und Tadschikistans in die Kultur eingeführt.
Knoblauch (lat.allium sativum) ist eine mehrjährige krautige Art der Gattung Zwiebel der Amaryllis-Familie. Die Pflanze kommt aus Zentralasien. Die Domestizierung fand in den Bergen Usbekistans, Turkmenistans, Tadschikistans, Nordirans, Pakistans und Afghanistans statt. Wissenschaftliche Untersuchungen haben die Herkunft von Knoblauch aus langspitzen Zwiebeln bestätigt. Knoblauch ist aufgrund seines scharfen Geschmacks und seines charakteristischen Geruchs auf der ganzen Welt beliebt. Es ist sowohl in der Küche als auch in der Medizin gefragt - die heilenden Eigenschaften von Knoblauch werden von der Menschheit seit langem genutzt.
Die Pflanze Knoblauch (lat.Allium sativum) ist eine krautige Staude, eine Art der Gattung Zwiebel der Unterfamilie Zwiebeln der Familie Amaryllis. Es ist eine beliebte Gemüsepflanze mit einem charakteristischen Geruch und einem scharfen Geschmack aufgrund des Vorhandenseins von Thioestern in der Pflanze. Die Heimat des Knoblauchs ist Zentralasien, wo der Knoblauchanbau in Turkmenistan, Usbekistan, Tadschikistan, Afghanistan, Pakistan und im Nordiran stattfand. Wissenschaftler glauben, dass der pflanzliche Knoblauch von der langspitzen Zwiebel stammt, die in den Schluchten der Berge Turkmenistans im Pamir-Alai und im Tien Shan wächst.
Mit Beginn des Herbstes bereiten sich die Gärtner auf die nächste Saison vor: Sie pflanzen vor dem Winter Bäume und Sträucher, säen Blumen, Kräuter und Gemüse, um eine frühe Ernte zu erzielen. Eine der im Herbst gesäten Pflanzen ist Winterknoblauch.
Das Pflanzen von Zwiebeln ist nicht schwierig, aber damit es gesund aufwächst, müssen Sie die landwirtschaftlichen Techniken der Kultur kennen und befolgen. Wir sind bereit, Ihnen unser Wissen mitzuteilen, das wir in diesem Artikel beschreiben werden.