Blandt de mange tomater med frugter af røde, gule, lyserøde og orange indtager sortfrugtede tomater et særligt sted. Vi tilbyder dig et bekendtskab med nogle tomatsorter med sort frugtfarve, blandt hvilke du helt sikkert kan vælge tomater både til beskyttet jord og til dyrke tomater i sengene.

Egenskaber ved sorte tomater

Faktisk er disse tomater ikke helt sorte: nogle gange er de mørke lilla eller blå-lilla, og nogle gange er de meget mørkebrune. I form og størrelse kan frugten være rund, flad, ribbet, cremet, stor, kæmpe eller lille. Der er endda sorte kirsebær.

Tro ikke dem, der overbeviser dig om, at sorte tomater er genetisk modificerede planter: de er resultatet af langvarige eksperimenter med at krydse sorter med regelmæssige, røde frugter.

Originaliteten af ​​sortfrugtede tomater er ikke kun i usædvanlig farve til kulturen, men også i en mere udtryksfuld smag og stærk lugt på grund af indholdet af en stor mængde syrer og sukker i frugterne samt i nærvær af et farvestofpigment anthocyanin, som hjælper med at bremse ældningsprocessen, øge immuniteten og har en antitumor-virkning og stimulerer hjertets og blodkarens arbejde.

Sorte tomater er et elskovsmiddel, der stimulerer seksuel aktivitet. Derudover har lycopen, som er en del af sorte frugter, en god effekt på prostataens funktion, og provitamin A, hvis mængde i frugter af disse sorter er højere end i tomater med almindelig farve, forbedrer synet.

Den bedste timing for såning af tomater til kimplanter

Sorter af sorte tomater til drivhuse og drivhuse

Sort Krim - Mellem tidligt ubestemt sygdomsresistent tomat, der kan vokse op til 1,8 m. Afrundede, let fladede og bølgede frugter kan veje op til et halvt kilo. Først er de brunlige med grønlig farve, men når de er modne, mørkner de meget. Disse tomater spises friske og kan også saftes.

Sort ananas - en produktiv ubestemt sort med en gennemsnitlig modningsperiode. En busk op til 140 cm høj dannes i 2-3 vipper. Mørk kirsebær med saftig og sød lavfrøet papirmasse, frugterne vejer op til 500 g og er beregnet til at blive spist frisk eller i form af juice.

De Barao sort - middel sen ubestemt sort op til 3 m høj, kendetegnet ved høj produktivitet: 6-7 kg runde, mørke lilla tomater, der vejer op til 70 g, høstes fra en busk, som opbevares og transporteres godt. Sorten er universel, beregnet både til frisk forbrug og til vinterpræparater.

Bison sort - en stærk determinant mellem-sen frugtbar plante, der når en højde på 180 cm. Frugterne er mørke lilla, let ribbet, flade, vejer op til 300 g, med sød saftig papirmasse med en frugtagtig eftersmag, velegnet til frisk forbrug og til fremstiller juice og saucer.

Black Sun - et nyt sortiment af italiensk udvalg med frugter, der vejer op til 70 g rig sort farve og rød multi-seedet papirmasse. De indtages hovedsageligt friske.

Sådan dyrkes tomater i et drivhus

Mørk chokolade - dette ubestemt, modstandsdygtigt over for store sygdomme i tomater sorten tilhører kirsebærgruppen. Bøsninger kræver ikke meget vedligeholdelse. Frugter, der vejer ca. 35 g, mørkebrune med en lilla nuance, samles i en klynge på 12 stykker. Deres papirmasse er saftig, sødagtig med en smag af frugt. Formålet med frugten er universelt.

Kumato - en meget velkendt midtsæson ubestemt dessertvariant med buske op til 2 m høje, hvorfra der høstes op til 8 kg chokoladefarvede frugter med grønne striber. Den gennemsnitlige vægt af tomater er 80 g, deres kød er tæt, men ømt med frugtagtige noter. Frugterne spises friske og bruges til at lave saucer.

Ud over de beskrevne vokser sorter af sort gourmet, sort baron, sort trøffel, indigo rose og andre godt i drivhuse.

Sorter af sorte tomater til haven

Black Prince - en tidlig modningssort, der næsten ikke kræver nogen vedligeholdelse. Afviger i god frøspiring. Mørkerøde frugter, der vejer op til 450 g, er velegnede til frisk forbrug og til fremstilling af saucer og juice.

Sort istapp - middel tidlig ubestemt sort, resistent over for sygdomme og indfald i vejret. Busken er dannet i 3-4 vipper. Hver klynge har 6-10 store og mellemstore langstrakte frugter. Deres kød er ømt og sødt. Formålet er universelt.

Sort pære - en populær mellemmodning ubestemt række universelle formål, der danner kraftige buske op til 180 cm høje. Frugter er rødbrune, pæreformede og vejer op til 80 g.

sigøjner - determinant salat med høj produktivitet: Der høstes op til 5 kg mørkerøde afrundede frugter, der vejer op til 120 g, fra en plante. Deres kød er sødt og tæt med en let syrlighed.

Chernomor - midt i sæsonen frugtbar ubestemt tomat op til 150 cm høj med lilla-burgunder, afrundede, let fladede ribbet frugter, der vejer op til 300 g. Frugtens hud er tæt og massen er saftig. Denne sort har en ulempe: den kan blive forbløffet over sen rødme.

Sort flok - tidligt moden, modstandsdygtig over for alle sygdomme i tomater, ubestemt hybrid med universelt formål op til 1,5 m høj med originale diamantformede blade og store klynger af frugter, der ligner klaser af solbær. Fra en busk kan du fjerne op til 6 kg mørke lilla tomater, der vejer op til 70 g, med rød kødfuld papirmasse.

Blåbær - tidligt moden ubestemt salat af amerikansk markering med sort-burgunder afrundede skinnende frugter, der vejer op til 150 g med velsmagende rødbrun papirmasse.

Navne og fotos af de bedste tomatsorter til åben jord

Du lærer om sorter af sorte tomater, der kan formeres med selvindsamlede frø, mens du opretholder egenskaberne ved moderplanten fra følgende video:

Sektioner: Frugt Haveplanter Solanaceous Planter på P Planter på T Tomater