Okra er magisk på alle måder

I øjeblikket har okraplanten vundet særlig popularitet på vores breddegrader.
Det er en vegetabilsk urt, der vokser i naturen i Amerika, Europa og Asien. Okrafrugterne, der ligner paprika i deres udseende, indeholder mange stoffer, der er nyttige for den menneskelige krop.

Mød okra

Ernæringsegenskaber ved okraplanten

På grund af sine organiske egenskaber er okra i stand til at konkurrere med mange værdifulde produkter. Dens frugter indeholder vitamin A, C og B-vitaminer samt kalium, calcium, jern, kostfibre, folsyre og andre stoffer og forbindelser, der er vitale for mennesker.

Okra og sygdomsforebyggelse

Okra genopretter succesreserven af ​​styrke, øger immuniteten og kropstonen, hjælper med at gendanne og forynge dermis. Det er især nyttigt for mennesker, der lider af kronisk træthed eller depression. Okra indeholder et specielt slim, der er nyttigt til sygdomme i fordøjelsessystemet: det hjælper med at stabilisere tarmens mikroflora, reducere kolesterol og galdeniveau og skylle ud toksiner og toksiner fra kroppen. De er også nyttige for diabetikere, da de reducerer blodsukkeret.

På billedet: Dyrkning af okra i industriel målestok

Planterne på planten spises for at forhindre sygdomme som grå stær, sygdomme i kredsløbssygdomme og vaskulære systemer såvel som for at opretholde sunde knogler og muskler. Okra hjælper med at forhindre udvikling af endetarmskræft og diabetes. Indholdet af folsyre i okra forbedrer tilstanden under graviditeten, og plantens antiseptiske egenskab bruges i kampen mod smitsomme sygdomme.

På billedet: Hvordan okra blomstrer

Okra inden for kosmetologi

Unge kvinder bør også være opmærksomme på okra. Denne repræsentant for floraen lindrer tør hud, acne, flager og alle slags udslæt. Hud udjævnes, huden får en behagelig tone. Du kan få dette resultat efter regelmæssigt at påføre en maske af okrafrugtmasse på dit ansigt. Og for at fodre dit hår med vitaminer og gøre det stærkt, tykt og smukt er det nok at lave en balsam af okra:

opsamlede okra bælg skal koges grundigt til en slimet tilstand. Når bryggen er afkølet, tilsæt citronsaft til den, rør og påfør denne blanding i håret i hele længden. Procedurtid - 30 minutter. Derefter skal blandingen vaskes grundigt af.

Okra i madlavning

Kulinariske eksperter elsker okra ikke så meget for dets medicinske egenskaber som for sin neutrale smag. Der spises frugter på op til 10 cm. Hvad kan tilberedes af okra bælg? De spises rå, stegt, stuvet, kogt og marineret.

Stegt okra serveres som sideskål til kød og fisk og stegt til grød og grøntsagsretter. Kogt okra kan spises i suppe og salater. Til forberedelse af retter fra denne grøntsag bruges smør og olivenolie. Det er uønsket at tilberede okra i støbejern eller kobberfade, fordi bælgene mister deres rige farve under varmebehandlingen.

På billedet: Okra i en brazier

Om morgenen kan du i stedet for kaffe drikke en tonic drink lavet af ristede okrafrø: den har en meget behagelig smag og aroma. Ud over de allerede beskrevne fordele ved okra, skal det siges, at den er lav i kalorier, så plantens frugter kan sikkert inkluderes i en diæt til vægttab. Denne plante har ingen kontraindikationer på nogen måde undtagen én ting: det er kun farligt for de mennesker, der har en individuel intolerance over for stofferne i okra.

Sektioner: Malvaceae Haveplanter