ينتمي نبات القرانيا (lat.Cornus) إلى جنس عائلة Cornelian ، التي يبلغ عدد ممثليها في الطبيعة حوالي خمسين. غالبًا ما تكون هذه نباتات خشبية نفضية - شجيرات أو أشجار ، ولكنها في بعض الأحيان نباتات عشبية معمرة أو نباتات خشبية شتوية خضراء. يتكون جنس Kizil من أربعة أجيال فرعية. كلمة "قرانيا" ، المستعارة من اللغة التركية ، تعني "أحمر" - على ما يبدو ، من لون التوت من أشهر أنواع قرانيا. تنتشر نباتات هذا الجنس في شرق وجنوب أوروبا والقوقاز وآسيا الصغرى والصين واليابان.
نباتات الفاكهة والتوت
cotoneaster الرائعة (lat.Cotoneaster lucidus) هي نوع من الشجيرة من عائلة Pink ، توجد بشكل طبيعي على حصى الأنهار والمنحدرات الصخرية وفي الغابات المختلطة في الصين وألتاي. إنه نبات زينة بسيط يستخدم على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية. يتكون الاسم العام للنبات من كلمتين ، تمت ترجمتهما "سفرجل" و "متشابه ، له شكل" ، ويتم تفسيره من خلال تشابه أوراق cotoneaster مع أوراق السفرجل.
في كل موسم ، يجتمع المزيد والمزيد من البستانيين ذوي الخبرة وعشاق التوت اللذيذ في الحدائق. أنواع الفراولة متنوعة للغاية بحيث يمكنك الوقوف إلى ما لا نهاية عند المناضد بحثًا عن البذور المناسبة. ومع ذلك ، فإن إليزابيث الثانية هي القائدة بلا شك في الزراعة. لماذا أحبها مواطنونا كثيرا؟
يزور العديد من البستانيين حديقة الفراولة فقط عندما يكون من الممكن قطف التوت عليها ، ثم ينسون الشجيرات ، لكن العناية بالفراولة بعد الإثمار أمر مهم أيضًا.
يحب كل من الأطفال والكبار تناول الفراولة ، لذا فإن الطلب على هذا التوت في السوق مرتفع دائمًا كل عام. لكن في بعض الأحيان يشتكي هواة البستانيين من أن حصاد التوت ليس جيدًا كما كان من قبل ، وأن نوعًا من المرض قد هاجم الفراولة ، التي لا مفر منها. تتسبب الحشرات أحيانًا في ضعف المحاصيل أو تلفها ، ولا تظهر أنشطتها التخريبية على الفور. سيتم مناقشة أمراض وآفات التوت وكيفية حماية الفراولة منها في هذه المقالة.
الفراولة (lat.Fragaria moschata أو Fragaria elatior) هو اسم فراولة جوزة الطيب الذي اعتمده العلماء منذ القرن الثامن عشر. جوزة الطيب الفراولة ، أو المسك ، أو طويل القامة ، أو shpanska (shpanka) ، أو الفراولة الطويلة ، أو الحديقة ، أو الحقيقية ، أو الأوروبية - كم عدد الأسماء التي تحملها هذه التوت! منذ القرن العشرين ، أطلق الناس خطأً على الفراولة اسم التوت الزائف لفراولة الحديقة (وهي أناناس ومثمرة كبيرة) ، والتي نشأت من الفراولة التشيلية والفيرجينية ، وليس من الفراولة في الحديقة.
يمكن للفراولة البرية أن تؤتي ثمارها لعقود من الزمن دون أي تغذية إضافية ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد سنوي مضمون من فراولة الحديقة ، أو الفراولة ، كما اعتدنا على تسمية محصول التوت هذا ، فأنت بحاجة إلى الاعتناء به: الأعشاب ، والنبات ، رذاذ من الآفات والأمراض ، غطاء لفصل الشتاء وبالطبع تسميد. يتم استنفاد التربة في الموقع بسرعة ، والأسمدة ضرورية لذلك.
تعد الفراولة من أكثر أنواع توت الحدائق جاذبية ، فهي ذات طعم رائع ورائحة زاهية. تنضج واحدة من أولى المكونات ومضادات الأكسدة والعناصر النزرة المكونة لها هي خلاص فيتامين لجسم الإنسان الضعيف خلال فصل الشتاء. لكن الفراولة لها أيضًا عيوب - فهي غريبة الأطوار ومتقلبة ، لذلك لا يمكن إلا لزراعة البستانيين ذوي الخبرة بأمان من سنة إلى أخرى. ومع ذلك ، بالنسبة للشخص المستعد للتعلم ، لا يوجد شيء مستحيل ، ويمكن للمبتدئين بالأمس التعامل مع مهمة أكثر صعوبة غدًا من زراعة الفراولة.
الفراولة هي الاسم الشائع للنبات والتوت من فراولة جوزة الطيب (lat.Fragaria moschata = Fragaria elatior) ، والتي أصبحت منتشرة في القرن العشرين. كلمة "فراولة" نفسها مشتقة من "النادي" الروسي القديم ، والتي كانت تعني في العصور القديمة شيئًا كرويًا دائريًا. مسك الفراولة ، إنها فراولة جوزة الطيب ، إنها فراولة طويلة أو shpansky ، وأحيانًا مجرد رخوة ، طويلة ، فراولة حديقة ، حقيقية ، أوروبية - نبات عشبي معمر من جنس الفراولة من عائلة الوردي.
التوت البري (lat.Oxycoccus) هو نوع فرعي من النباتات المزهرة لعائلة Heather ، والتي تجمع بين الشجيرات الزاحفة دائمة الخضرة ، والتي يقع نطاقها الطبيعي في نصف الكرة الشمالي. الفواكه من جميع أنواع التوت البري صالحة للأكل وهي مطلوبة في كل من الطهي وصناعة الأغذية. تمت ترجمة الاسم العلمي للتوت البري من اللغة اليونانية القديمة باسم "التوت الحامض". أطلق الرواد الأمريكيون على التوت البري اسم التوت البري ، وفي نيو إنجلاند في القرن السابع عشر ، عُرف التوت البري باسم توت الدب لأن الناس رأوه يأكلونه في مناسبات عديدة.
الكشمش الأحمر (Latin Ribes rubrum) ، أو كشمش الحديقة ، أو الكشمش الشائع - شجيرة نفضية من عائلة عنب الثعلب. في الطبيعة ، ينمو الكشمش الأحمر في منطقة غابات أوراسيا ، مكونًا غابة على الحواف ، على طول ضفاف الأنهار والجداول. في الثقافة ، بدأ الهولنديون في زراعة الكشمش الأحمر في القرن الخامس ، وليس كشجيرة التوت ، ولكن كنبات للزينة. هذا هو السبب في أن الكشمش الأحمر أكثر شعبية في أوروبا من الكشمش الأسود. في موسكوفي ، ظهر الكشمش الأحمر فقط في القرن الخامس عشر.
سيتعين على أي شخص يزرع عنب الثعلب في الحديقة أن يحل عدة أسئلة مهمة في وقت واحد: ما هي أنواع عنب الثعلب التي تفضلها ، وفي أي مكان لتخصيص قطعة أرض لشجيرة ، ومتى تزرع عنب الثعلب - في الربيع أو الخريف ، ولأجل بالنسبة لأولئك الذين يعتزمون الزراعة في الخريف ، فإن السؤال المناسب سيكون كيفية رعاية عنب الثعلب في الخريف بعد الزراعة. أنت بحاجة إلى تحمل مسؤولية تنفيذ هذه المهام ، لأنه في مكان واحد مع رعاية جيدة ، يمكن أن تنمو شجيرة عنب الثعلب وتؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 40 عامًا ، حيث تصل إلى 10 كجم من التوت سنويًا.
عنب الثعلب الشائع (Latin Ribes uva-crispa) ، أو مرفوض ، أو أوروبي ، هو نوع نباتي من عائلة عنب الثعلب ، وصفه لأول مرة جان رويل في عام 1536. عنب الثعلب موطنه الأصلي شمال أفريقيا وأوروبا الغربية ، لكنه انتشر الآن في جميع أنحاء العالم. في البرية ، ينمو عنب الثعلب الشائع على المنحدرات الجبلية والغابات ، لكونه سلف العديد من الأصناف التي تزرع في الحدائق.
عنب الثعلب الشائع (Latin Ribes uva-crispa) ، أو مرفوض ، أو أوروبي ، هو نوع ينتمي إلى جنس الكشمش من عائلة عنب الثعلب. يعود أصل عنب الثعلب إلى شمال إفريقيا وأوروبا الغربية ، وينمو أيضًا في وسط وجنوب أوروبا والقوقاز وآسيا الوسطى وأمريكا الشمالية. وصف جين رويل عنب الثعلب لأول مرة عام 1536 في كتاب De natura stirpium.في أوروبا ، أصبح عنب الثعلب معروفًا في القرن السادس عشر ، وفي القرن السابع عشر أصبح محصولًا شائعًا للتوت في إنجلترا حيث بدأ عمل الاختيار النشط ، مما أدى إلى ظهور عدة أنواع من عنب الثعلب ، وبحلول القرن التاسع عشر هناك كانوا بالفعل المئات منهم.
نحن بالقرب من عنب الثعلب ، الذي يسمى "دونيتسك ذو الثمار الكبيرة" ، وهو توت بعملة 50 كوبيك ، أكبر من ذلك ، وهناك الكثير منها على فرع. عندما ينضج توت عنب الثعلب يصبح أصفر كهرماني اللون. إنه لذيذ وحلو. يوجد الآن العديد من الأنواع الجديدة من عنب الثعلب ، وهناك أيضًا أنواع شائكة. هناك أصناف قديمة جيدة جدًا ، تم نسيانها تمامًا. هذا التنوع ليس جديدًا ، إنه قديم ، لكنه جيد جدًا.
ينتمي نبات البندق ، أو البندق (لاتيني كوريلس) ، إلى جنس الشجيرات المتساقطة الأوراق أو الأشجار من عائلة بيرش. هناك حوالي 20 نوعًا في الجنس الذي ينمو في أوراسيا وأمريكا الشمالية ويشكل شجيرات في الغابات الصنوبرية النفضية. الأنواع الأكثر شيوعًا في الثقافة هي البندق أو البندق. غالبًا ما تسمى الأنواع المزروعة من البندق ، مثل بندق بونتيك ، كبيرة وشائعة ، بالبندق. عسلي هي واحدة من أقدم النباتات المزروعة في أوروبا.
Schisandra chinensis (lat.Schisandra chinensis) هو نوع من جنس Schisandra من عائلة Schisandra ، يوجد في البرية على حواف وفراغات الغابات الصنوبرية المتساقطة الأوراق المتساقطة الأوراق ، في الوديان الضيقة للجداول والأنهار الجبلية ، في الأودية المحترقة القديمة- خارج مناطق وتطهير في كوريا واليابان والصين وروسيا أراضي الشرق الأقصى. ينمو في مجموعات مكونة غابة وتتسلق الجبال إلى ارتفاع 600 متر فوق مستوى سطح البحر. تمت زراعة الشيساندرا الصينية لفترة طويلة: للأغراض الطبية ، بدأت زراعتها قبل 250 عامًا على الأقل من عصرنا.
Schisandra (lat. Schisandra) هو جنس من النباتات دائمة الخضرة والمتساقطة من عائلة Schizandra (Schizandra) ، والتي وفقًا لمصادر مختلفة ، يوجد من 14 إلى 23 نوعًا. ومع ذلك ، يتم زراعة فقط schisandra الصينية (Schisandra chinensis) ، أو شجرة الليمون ، أو schisandra الطبية ، التي تنمو بشكل طبيعي في الصين ، وكوريا ، واليابان ، وساخالين ، في منطقة أمور ، وفي منطقتي خاباروفسك وبريمورسكي في روسيا وفي الكوريلس. في الثقافة.
الفراولة هي أحد أنواع التوت المفضلة لدينا. هذا هو السبب في أن المربين لا يتخلون عن جهودهم ، ويكتشفون لنا جميع أنواع جديدة من هذه الثقافة ، بما في ذلك تلك التي يمكن أن تؤتي ثمارها عمليًا طوال الموسم بأكمله أو تعطي محصولين من التوت سنويًا. تسمى هذه الأصناف remontant ، وستكون قصتنا عنهم.
تعد زراعة التوت في الهواء الطلق أمرًا شائعًا. التوت الطازج والعصير الذي يتم حصاده من توت العليق طعمه رائع وصحي للغاية. لسوء الحظ ، لا يوجد لدى كل شخص حديقة لزراعة الفاكهة ونباتات التوت.