Днес собствениците на вили и битови парцели все по-често използват неконвенционални методи за отглеждане на зеленчуци и ягодоплодни култури: под слама, в окопи, в хребети, на комбинирани лехи ... Тези агротехнически техники позволяват не само рационално да се използва всеки метър на градината, но също така значително улеснява тежката работа на градинаря.
Краставици
Краставиците се отглеждат в полета, зеленчукови градини, оранжерии, балкони и дори первази на прозореца. Но малко хора знаят, че тази зеленчукова култура е вече на няколко хиляди години и се е появила в Индия, в подножието на Хималаите, въпреки че в Библията краставицата се нарича зеленчук на Египет. В Европа краставиците станаха широко разпространени при Карл Велики, а днес те се отглеждат навсякъде.
Краставиците са едногодишни тревисти растения, свързани с тиквените култури. Пълзящото им стъбло може да нарасне до два метра. Петлистните листа са с форма на сърце. Зеленци са сочни, често пъпчиви полиспермни плодове с изумруден цвят, с продълговата форма, състоящи се от повече от деветдесет процента вода.
Краставиците се консумират сурови и се събират по различни начини: мариновани, осолени, консервирани в салати. Краставиците имат положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система и бъбреците; други храни се усвояват по-добре с тях. Фибрите, съдържащи се в зелените, помагат на тялото да се отърве от излишния холестерол и има благоприятен ефект върху червата. Краставиците са търсени в хранителната, козметичната индустрия и в медицината. Яденето на краставици обаче е противопоказано за хора с висока киселинност, особено ако те са развили гастрит или пептична язва на този фон.
Краставиците са едни от най-популярните зеленчуци, отглеждани навсякъде. Те се ядат пресни и се събират в големи количества за зимата. В нашите климатични условия краставиците се отглеждат в разсад.
За да получите ранни краставици, подготовката за засяване на семена за разсад трябва да започне през зимата: трябва да закупите семена и субстрат, да измиете контейнери, да определите мястото, където ще отглеждате разсад и да инсталирате изкуствен източник на светлина, за да удължите светлинните часове на деня за разсад.
От статията, публикувана на нашия уебсайт, можете да научите как правилно да се подготвите за сеитба на краставици, кои дни са благоприятни за тази процедура, как да се грижите за разсад и кога те могат да бъдат засадени в градината.
Жителите на градските високи сгради имат малък избор по отношение на пресните плодове и зеленчуци: те трябва да купуват това, което предлага супермаркетът, защото не можете да излизате на пазара всеки ден. Но ако имате остъклен балкон, добре осветен от слънцето, можете да отглеждате пресни краставици дори в малък градски апартамент. Сега ще ви кажем как да направите това.
Краставиците като зеленчукова култура се търсят целогодишно. Те се консумират пресни, осолени и мариновани, от тях се правят салати и супи и ако имате възможност да уредите оранжерия на вашия сайт, защо не поставите няколко легла в нея за ранни хрупкави зелени краставици?
За начинаещи в градинарството и градинарството понякога изглежда, че отглеждайки зеленчуци в оранжерии, те могат да бъдат избегнати от болести. Но това не е така.Стайните зеленчуци, с неправилни грижи и нарушаване на земеделските условия, страдат също толкова често от същите заболявания, както зеленчуците в лехите. Затова за пореден път трябва да напомним истината, че е по-лесно да се предотврати болест, отколкото да се излекува. Тази статия ще се фокусира върху заболявания, които засягат краставиците както на открито, така и на закрито.
Растителната краставица или семена от краставици (лат. Cucumis sativus) е тревист едногодишен вид от рода Краставица от семейство Тиква, зеленчукова култура, широко отглеждана по целия свят. Името на растението идва от гръцката дума aguros, което означава "незрял", тоест на етимологично ниво на името се приписва концепцията, че краставицата се яде незряла, тоест в зелена форма, за разлика от например домат, който не се яде зелен. Краставица зеленчук се отглежда повече от 6000 години Произхожда от Индия, където все още расте диво в подножието на Хималаите.
Всички градинари се сблъскват с досадния проблем с преждевременно пожълтяването на листата, плодовете или яйчниците по краставиците - както при отглеждане на култури на открито, така и при отглеждане в оранжерия. Причините за това явление са няколко и за да се предотврати загубата на реколта, е необходимо да се проучи всяка от тях. Ще се опитаме да поговорим за това защо краставиците пожълтяват и изсъхват в тази статия.
Срамно е за градинаря да види, че плодовете на неговия труд умират пред очите ни, но понякога се случват такива неприятности: изглежда сте направили всичко както трябва, но по някаква причина вашите краставици са започнали да изсъхват и да изсъхват. Защо краставичните листа изсъхват? Първата стъпка е да се анализира проблема, да се определи причината за него и след това решението как да се оправи ситуацията ще дойде от само себе си.
В края на зимата семена от всички култури, отглеждани в градината, се появяват в продажба в градинските павилиони, магазини и пазари, сред които краставиците заемат едно от най-почетните места. Броят на предлаганите сортове може да обърка дори опитни градинари.
Оранжерийното отглеждане на краставици е най-развито в региони с непредсказуем климат и кратко лято. Но дори и в топли райони краставиците се отглеждат и на закрито, тъй като този метод ви позволява да получавате пресен продукт почти през цялата година. И ако в края на миналия век беше доста просто да се избират сортове за оранжерии, тъй като имаше малко повече от 60 от тях, сега има много повече сортове и хибриди.
Рано узряващият сорт краставици Валдай се радва на заслужена популярност сред фермерите, които се стремят да получат краставици възможно най-рано. В тази статия ще ви запознаем с характеристиките на сорта, неговите предимства и недостатъци, както и с нюансите на отглеждането на краставици Валдай.