Kızılcık bitkisi (lat.Cornus), doğadaki temsilcileri yaklaşık elli olan Cornelian ailesinin cinsine aittir. Çoğunlukla bunlar yaprak döken odunsu bitkilerdir - çalılar veya ağaçlar, ancak bazen otsu uzun ömürlü veya odunsu kış yeşili bitkilerdir. Kızıl cinsi dört alt cinsden oluşmaktadır. Türkçeden ödünç alınan "kızılcık" kelimesi, görünüşe göre en ünlü kızılcık türlerinin meyvelerinin renginden "kırmızı" anlamına geliyor. Bu cinsin bitkileri Doğu ve Güney Avrupa, Kafkaslar, Küçük Asya, Çin ve Japonya'da yaygındır.
Meyve ve meyve bitkileri
Parlak cotoneaster (lat.Cotoneaster lucidus), doğal olarak nehir çakıllarında, kayalık yamaçlarda ve Çin ile Altay'ın karışık ormanlarında bulunan Pink ailesinin bir çalıdır. Peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılan iddiasız bir süs bitkisidir. Bitkinin jenerik adı, "ayva" ve "benzer, bir forma sahip" olarak çevrilen iki kelimeden oluşmakta ve ayva yapraklarıyla ışıldayan koton kızının yapraklarının benzerliği ile açıklanmaktadır.
Her mevsim, gittikçe daha deneyimli bahçıvanlar ve sadece lezzetli çilek sevenler bahçelerde toplanır. Çilek çeşitleri o kadar çeşitlidir ki, doğru tohumları bulmak için durmaksızın tezgahlarda durabilirsiniz. Yine de, xiulian uygulamasında şüphesiz lider Elizabeth II'dir. Yurttaşlarımız onu neden bu kadar çok seviyorlardı?
Pek çok bahçıvan, çilek bahçesini yalnızca üzerine bir meyve toplayabildikleri zaman ziyaret eder ve ardından çalıları unuturlar, ancak meyve verdikten sonra çilekle ilgilenmek de çok önemlidir.
Hem çocuklar hem de yetişkinler çilek yemeyi severler, bu nedenle bu meyveye pazardaki talep her yıl değişmez şekilde yüksektir. Ancak bazen amatör bahçıvanlar, meyve hasatlarının eskisi kadar iyi olmadığından, bir tür rahatsızlığın, kaçışı olmayan çileklere saldırdığından şikayet ederler. Bazen böcekler fakir veya bozulmuş mahsullerin sebebidir ve yıkıcı faaliyetleri hemen görünmez. Çilek hastalıkları ve zararlıları hakkında ve çileklerin onlardan nasıl korunacağı bu makalede tartışılacaktır.
Çilek (enlem Fragaria moschata veya Fragaria elatior), 18. yüzyıldan beri bilim adamları tarafından benimsenen küçük hindistan cevizi çileğinin adıdır. Küçük hindistan cevizi çilekleri veya miskli veya uzun veya shpanska (shpanka) veya uzun çilekler veya bahçe veya gerçek veya Avrupa - bu meyvenin kaç adı var! XX yüzyıldan itibaren insanlar, yanlışlıkla, bahçe çileklerinden değil, Şili ve Virginian çileklerinden gelen, yanlış bir şekilde çilekleri sahte bahçe çileği meyveleri (ananaslı ve büyük meyveli) olarak adlandırdılar.
Yaban çilekleri herhangi bir ek besleme olmaksızın onlarca yıl meyve verebilir, ancak garantili bir yıllık bahçe çileği veya çilek mahsulü olarak adlandırdığımız çilek hasadı istiyorsanız, ona dikkat etmeniz gerekir: ot, bitki, zararlılardan ve hastalıklardan püskürtün, kışı örtün ve tabii ki gübreleyin. Sahadaki toprak hızla tükenir ve bunun için gübreler gereklidir.
Çilek, en çekici bahçe meyvelerinden biridir, harika bir tadı ve parlak aroması vardır. İlklerinden birini olgunlaştırır ve içerdiği antioksidanlar ve eser elementler nedeniyle kış aylarında zayıflamış insan vücudu için bir vitamin kurtarıcısıdır. Ancak çileklerin dezavantajları da vardır - tuhaf ve kaprislidirler, bu nedenle yalnızca deneyimli bahçıvanlar onu yıldan yıla güvenle yetiştirebilir. Bununla birlikte, öğrenmeye hazır bir kişi için hiçbir şey imkansız değildir ve dünün acemi, yarın çilek yetiştirmekten daha zor bir görevle baş edebilir.
Çilek, 20. yüzyılda yaygınlaşan küçük hindistan cevizi çileğinin (enlem Fragaria moschata = Fragaria elatior) bitkisi ve meyvelerinin ortak adıdır. "Çilek" kelimesinin kendisi, eski zamanlarda yuvarlak, küresel bir şey ifade eden eski Rus "kulübünden" türemiştir. Misk çilekleri, küçük hindistan cevizi çilekleridir, uzun ya da keskin çileklerdir ve bazen sadece sivri, uzun, bahçe çileği, gerçek, Avrupalı - Pembe ailesinin Çilekleri cinsinin çok yıllık otsu bir bitkisidir.
Kızılcık (lat.Oxycoccus), doğal aralığı Kuzey Yarımküre'de bulunan sürünen yaprak dökmeyen çalıları birleştiren Heather ailesinin çiçekli bitkilerinin bir alt cinsidir. Her tür kızılcık meyvesi yenilebilir ve hem yemek pişirmede hem de gıda endüstrisinde talep görmektedir. Kızılcık bilimsel adı eski Yunan dilinden "ekşi dut" olarak çevrilmiştir. Amerika'nın öncüleri kızılcıklara kızılcık adını verdiler ve 17. yüzyılda New England'da yaban mersini ayı meyvesi olarak biliniyordu çünkü insanlar boz ayıların birçok kez onu yediğini gördüler.
Kırmızı kuş üzümü (Latin Ribes rubrum) veya bahçe kuş üzümü veya genel frenk üzümü - Bektaşi üzümü ailesinin yaprak döken bir çalı. Doğada, kırmızı kuş üzümü, Avrasya'nın orman bölgesinde, nehirlerin ve akarsuların kıyıları boyunca kenarlarda çalılıklar oluşturarak büyür. Kültürde, Hollandalılar 5. yüzyılda kırmızı kuş üzümü yetiştirmeye başladı, bir meyve çalı olarak değil, bir süs bitkisi olarak. Bu yüzden kırmızı kuş üzümü Avrupa'da siyahlardan çok daha popüler. Muscovy'de kırmızı kuş üzümü sadece 15. yüzyılda ortaya çıktı.
Bahçede bektaşi üzümü yetiştirecek olan herkesin aynı anda birkaç önemli soruyu çözmesi gerekecektir: hangi bektaşi üzümü çeşitlerini tercih etmeli, bir çalı için hangi yerde bir yer ayırmalı, bektaşi üzümü ne zaman ekmeli - ilkbahar veya sonbaharda ve için Sonbaharda ekim yapmak isteyenler, ekimden sonra sonbaharda bektaşi üzümü bakımı ile ilgili soru sorulacaktır. Bu görevleri sorumlu bir şekilde yerine getirmeniz gerekir, çünkü tek bir yerde, özenle, bektaşi üzümü çalıları büyüyebilir ve 40 yıla kadar meyve verebilir ve yılda 10 kg çilek getirir.
Ortak bektaşi üzümü (Latin Ribes uva-crispa) veya reddedilen veya Avrupa, ilk kez 1536'da Jean Ruelle tarafından tanımlanan Bektaşi üzümü ailesinin bir bitki türüdür. Bektaşi üzümü, Kuzey Afrika ve Batı Avrupa'ya özgüdür, ancak şimdi tüm dünyaya yayılmıştır. Vahşi doğada, bektaşi üzümü dağ yamaçlarında ve ormanlarda yetişir ve bahçelerde yetiştirilen birçok çeşidin atasıdır.
Bektaşi üzümü (enlem. Ribes uva-crispa) veya reddedilen veya Avrupa - Bektaşi üzümü ailesinin Currant cinsine ait bir tür. Bektaşi üzümü Kuzey Afrika ve Batı Avrupa'ya özgüdür, ayrıca Orta ve Güney Avrupa, Kafkaslar, Orta Asya ve Kuzey Amerika'da da yabani olarak yetişir. Bektaşi üzümü ilk kez 1536'da Jean Ruelle tarafından De natura stirpium kitabında tanımlandı.Avrupa'da bektaşi üzümü 16. yüzyılda tanındı ve 17. yüzyılda İngiltere'de o kadar popüler bir meyve mahsulü haline geldi ki, aktif seçim çalışmaları başladı, bu da birkaç çeşit bektaşi üzümü ortaya çıkmasıyla sonuçlandı ve 19. yüzyılda zaten yüzlerce.
"Donetsk büyük meyveli" denen bektaşi üzümü yakınındayız, 50 kopeklik bir meyve, daha da büyük ve bir dalda birçoğu var. Bu bektaşi üzümü meyvesi olgunlaştığında kehribar sarısı bir renge dönüşür. Lezzetli ve tatlıdır. Şimdi pek çok yeni bektaşi çeşidi var, dikensiz olanlar da var. Hak edilmeden unutulmuş çok güzel eski çeşitler var. Bu çeşitlilik yeni değil, eski ama çok iyi.
Ela bitki veya ela (Latin Corylus), Birch ailesinin yaprak döken çalılar veya ağaçların cinsine aittir. Avrasya ve Kuzey Amerika'da yetişen ve iğne yapraklı-yaprak döken ormanlarda çalılık oluşturan yaklaşık 20 tür vardır. Kültürde en yaygın tür, genel fındık veya fındıktır. Pontik ela gibi, büyük ve yaygın olan bu tür ekili fındık türlerine genellikle fındık denir. Hazel, Avrupa'nın en eski kültür bitkilerinden biridir.
Schisandra chinensis (Latin Schisandra chinensis), iğne yapraklı-yaprak döken ve yaprak döken ormanların kenarlarında ve sırlarında, dere ve dağ nehirlerinin dar vadilerinde, eski yanmış yerlerde bulunan, Schisandra ailesine ait Schisandra cinsinin bir türüdür. Uzakdoğu bölgesi Kore, Japonya, Çin ve Rusya'daki alanlar ve açıklıklar. Gruplar halinde büyür, çalılıklar oluşturur ve dağlara deniz seviyesinden 600 m yüksekliğe kadar yükselir. Çin schisandra çok uzun bir süredir yetiştirilmektedir: tıbbi amaçlar için, çağımızdan en az 250 yıl önce yetiştirilmeye başlanmıştır.
Schisandra (enlem. Schisandra), çeşitli kaynaklara göre 14 ila 23 tür bulunan Schizandra ailesinin (Schizandra) yaprak dökmeyen ve yaprak döken bitkilerinin bir cinsidir. Bununla birlikte, kültürde yalnızca Çin Schisandra (Schisandra chinensis) veya limon ağacı veya tıbbi limon otu yetiştirilir ve bu kültürde Çin, Kore, Japonya, Sakhalin, Amur Bölgesi, Habarovsk ve Rusya'nın Primorsky Krai ve Kuril Adaları'nda doğal olarak yetişir.
Çilek, en sevdiğimiz meyvelerden biridir. Bu nedenle yetiştiriciler çabalarından vazgeçmiyorlar, bizim için neredeyse tüm mevsim boyunca meyve verebilenler veya yılda iki meyve hasadı verenler de dahil olmak üzere bu kültürün tüm yeni çeşitlerini keşfediyorlar. Bu tür çeşitlere remontant denir ve hikayemiz onlarla ilgili olacaktır.
Açık havada ahududu yetiştirmek yaygındır. Ahudududan hasat edilen taze, sulu meyvelerin tadı harika ve çok sağlıklıdır. Ne yazık ki herkesin meyve ve meyve bitkileri yetiştirmek için bir bahçesi yok.