Mga siryal: mga uri at tampok ng paglilinang

Mga siryal - tampok ng lumalakingMga Sereal (lat.Gramineae), o Bluegrass - ang pinaka maraming pamilya ng mga halaman, na nagsasama ng mga naturang pananim na hinihiling sa agrikultura tulad ng rye, barley, trigo, mais, bigas, dawa, oats, tubo, kawayan, amaranth at iba pang mga tanyag na halaman. Ang mga cereal ay laganap sa lahat ng mga kontinente, lumalaki sila kahit sa Antarctica - sa anumang kaso, ang taunang bluegrass ay natuklasan doon hindi pa matagal.
Sa mga savannas at steppes, binubuo ng mga cereal ang napakalaking bahagi ng phytomass. Sa kabuuan, ang pamilya ay mayroong halos 6,000 species ng halaman.

Pamilyang Cereal - paglalarawan

Ang mga siryal ay kabilang sa klase ng mga monocot. Kabilang sa mga ito ay mayroong mga halaman na walang katuturan at mga pangmatagalan, mga palumpong at mga puno. Ang mga cereal ay maaaring maging long-rhizome, stolon-form, o turfy.

Ang mga shoot sa cereal ay nakabuo at hindi nabubuhay, ang mga tangkay ay guwang, tulad ng mga dayami, at ang mga plate ng dahon ay kahalili, dalawang-sakay, mahaba at makitid, na may mga parallel na ugat. Ang mga inflorescence ay hugis spike, paniculate, racemose o cob na hugis at binubuo ng maraming mga elementarya na spikelet inflorescence. Ang mga bulaklak ay maliit at maputla, na binubuo ng tatlong stamens, isang fruit breeder, isang pinaikling haligi at dalawang mabalahibong stigmas. Ang prutas ay isang caryopsis - isang binhi na lumaki kasama ang shell.

Mga halaman ng cereal

Trigo

Trigo (lat.Triticum) - isang lahi ng halaman na mala-halaman, higit sa lahat taunang halaman ng pamilya Cereals. Ang trigo ay ang nangungunang ani ng palay sa karamihan ng mga bansa. Ginagamit ang harina ng trigo upang maghurno ng tinapay, gumawa ng pasta at kendi. Ito ay kasama sa mga recipe para sa ilang mga uri ng beer at vodka. Ang pangunahing tagagawa ng trigo sa modernong mundo ay ang Tsina, na sinusundan ng USA, France, Australia, Canada, Russia, Argentina, Germany, Ukraine, Kazakhstan at Brazil, ayon sa pagkakabanggit.

Ang trigo ay nalinang sa halos 10,000 taon. Ang pinagmulan nito ay maaaring masundan mula sa Asya Minor, Hilagang Africa at timog Europa - doon lumaki ang tatlong mga siryal, na, sa lahat ng posibilidad, ay ang mga ninuno ng modernong trigo. Mula noon, ang mga halaman na ipinakilala sa paglilinang ay nagbago ng kanilang hitsura sa ilalim ng impluwensya ng mga bagong kundisyon. Halimbawa, ang isang butil at baybay ay nadagdagan ang laki ng mga butil at nawala ang brittleness ng isang tainga pagkatapos ng pagkahinog, at kahit na ang mga tainga na natagpuan sa mga libingan ng pharaohs ay hindi gaanong naiiba mula sa mga modernong species. Ang pinaka-sinaunang uri ng trigo ay nabaybay - ang butil ng ganitong uri ay mahirap na gilingin sa harina, dahil ang mga kaliskis ng bulaklak at spikelet ay lumalaki dito. Sa kabuuan, mayroong 20 uri ng trigo at 10 hybrids - 3 intergeneric at 7 intraspecific.

Pamilya ng mga siryal - trigo

Ang trigo ay isang halaman na mala-halaman na may taas na 30 hanggang 150 cm na may tuwid, guwang at nakahanay na mga tangkay, flat linear o broad-linear na dahon na 15-20 cm ang lapad, magaspang sa pagpindot, glabrous o mabuhok. Ang karaniwang inflorescence ay isang tuwid, hugis o oblong spike hanggang sa 15 cm ang haba.Ang mga solong sessile spikelet na hanggang 17 cm ang haba na may malapit na spaced na mga bulaklak ay matatagpuan sa axis ng tainga sa paayon na regular na mga hilera.

Tatlong uri ng trigo ang mahalaga para sa ekonomiya:

  • ordinaryong trigo, o tag-init, o malambot - Triticum estivum. Ito ay trigo na pinalaki sa buong mundo at ginagamit upang maghurno ng mga lutong kalakal. Ang pinakatanyag na walang pagkakaiba-iba na mga pagkakaiba-iba ay ang Sandomirka, Girka, Kuyavskaya, Kostromka, at ng mga walang kamangha-manghang pagkakaiba-iba, ang pinakatanyag ay ang Saxonka, Samarka, Krasnokoloska, Belokoloska at iba pa;
  • durum trigo - Triticum durum, mayaman sa gluten at lumaki para sa paggawa ng pasta spring trigo. Lahat ng mga pagkakaiba-iba ng durum trigo, spinous at spring - Kubanka, Beloturka, Krasnoturka, Chernokoloska, Garnovka;
  • dwarf trigo, o siksik na tainga ng trigo - Triticum compactum, ginagamit para sa mga crumbly inihurnong kalakal.

Ang mga nasabing uri ng trigo tulad ng baybay (dalawang-butil na trigo), baybay, emmer, Polish, English (o fat) ay lumago din sa kultura.

Ang trigo ay nalilinang sa halos lahat ng mga klimatiko na zone, maliban sa mga tropiko. Ang lahat ng mga taniman ay nahahati sa mga pananim sa taglamig, na nahasik sa taglagas at naani sa tag-init, at mga pananim sa tagsibol, na inihasik sa tagsibol - mula Marso hanggang Mayo. Kailangan ng spring trigo ng hindi bababa sa 100 mga araw na walang frost upang pahinugin. Ang trigo sa taglamig ay lumago hindi lamang para sa butil, kundi pati na rin para sa kumpay para sa mga hayop, na inilabas upang manibsib sa bukid kapag ang mga punla ay umabot sa taas na 13-20 cm.

Rye

Paghahasik ng rye, o cultural rye (lat.secale cereal) ay isang biennial o taunang halaman na halaman. Pinagsasama ng species ang higit sa apatnapung mga pagkakaiba-iba. Pangunahing nililinang ang Rye sa Hilagang Hemisphere. Sa gitnang linya, humigit-kumulang na 40 pagkakaiba-iba ng mga pananim ang lumago. Ang Rye, tulad ng trigo, ay dumating sa tagsibol at taglamig. Pinaniniwalaang ang mga modernong kultibre ng rye ay nagmula sa pangmatagalan na species na Secale montanum, na lumalaki pa rin sa ligaw sa katimugang Europa, pati na rin sa gitna at timog-kanluran ng Asya. Sa kultura, ang rye ay naging taunang. Mayroong palagay na ang mga tao sa silangan ay nagsimulang magsaka ng rye, at mas huli kaysa sa trigo. Ang pinakamaagang labi ng rye ay nagsimula pa sa katapusan ng Panahon ng Tanso at natagpuan sa Moravia. Ang pinaka-tumpak na mga pahiwatig ng kultura sa Europa ay lumitaw noong unang siglo AD - Sinulat ni Pliny na ang rye at iba pang mga nilinang halaman ay nalinang sa paanan ng Taurus Alps, at ang unang pagbanggit ng paglilinang ng rye sa Russia ay maaaring mabasa sa mga salaysay. ng Nestor, na may petsa noong ika-11 siglo.

Ang Rye ay may isang fibrous root system, na kung saan ay lalim ng 1-2 metro, kaya maaari itong maihasik kahit sa buhangin. Ang tangkay ng rye ay guwang, tuwid, na may 5-6 na internal, 70 hanggang 200 cm ang taas, hubad, pubescent lamang sa ilalim ng tainga. Ang mga dahon ay patag, malawak na guhit, kulay-abo na kulay, tulad ng tangkay. Ang haba ng plate ng dahon ay mula 15 hanggang 30 cm, ang lapad ay hanggang sa 2.5 cm. Sa tuktok ng tangkay, isang inflorescence ay nabuo sa anyo ng isang pinahabang drooping compound spike na may isang axis na hindi pumutol sa mga segment , 5 hanggang 15 cm ang haba at hanggang sa 12 mm ang lapad. Ang spike ay binubuo ng isang tetrahedral rod at flat na may dalawang bulaklak na spikelet. Ang mga bulaklak ng rye ay may tatlong mga stamens na may pinahabang mga anther, ang obaryo ay nakahihigit, sila ay pollination ng hangin. Ang butil ng rye ay may isang hugis na hugis, medyo naka-compress mula sa mga gilid, na may isang malalim na uka sa gitna sa panloob na bahagi. Ma berde, puti, dilaw, kulay abo o maitim na kayumanggi mga butil ay 5 hanggang 10 mm ang haba at 1.5 hanggang 3.5 mm ang lapad.

Pamilya ng mga siryal - rye

Ngayon, nakararami ang rye ng taglamig ay nahasik, at ang pananim na ito ay higit na tigas ng taglamig kaysa sa anumang iba pang mga nilinang cereal. Ang Rye ay hindi partikular na sensitibo sa acidity ng lupa, ngunit pinakamahusay itong lumalaki sa lupa na may pH na 5.3-6.5 pH. At sa iba pang mga lumalaking kondisyon, hindi ito hinihingi ng trigo - ang rye ay tumutubo ng mabuti hindi lamang sa buhangin, kundi pati na rin sa mga podzolic soil na hindi angkop para sa trigo. Ang pinakamahusay na lupa para sa rye ay itim na lupa at kulay-abo na mga soil na kagubatan na daluyan at magaan na loam. Ang mga lupaing malabo, puno ng tubig o maalat ay hindi angkop para sa lumalagong rye.Ang rye ng taglamig ay naihasik pagkatapos ng flax, mais at mga leguminous na pananim, at sa mga lugar na may isang malupit o tigang na klima - sa dalisay na fallow. Ang pinakatanyag na mga variety ng winter rye ay kinabibilangan ng mid-season Voskhod 2, Vyatka 2, Chulpan, Saratovskaya 5, pati na rin ang mga short-stemmed, sakit na lumalaban sa sakit na Purga, Korotkostebelnaya 69, Bezenchukskaya 87, Dymka at iba pa.

Ang Rye ay isang ani ng palay mula sa kung saan ginawa ang harina, ginawa ang kvass, at ginawa ang almirol. Ginagamit ang Rye upang gumawa ng alkohol. Lumalaki bilang isang berdeng pataba, matagumpay na pinipigilan ng rye ang mga damo, istraktura ng mabuhangin na lupa, ginagawa itong mas kahalumigmigan at hangin na natatagusan at magaan. Ang mga sariwang tangkay ng rye ay maaaring gamitin bilang forage.

Ang Rye ay higit na nalinang sa buong mundo sa Alemanya, Poland, Ukraine, mga bansang Scandinavian, Russia, China, Belarus, Canada at USA.

Mais

Asukal mais, o mais (lat.Zea mays) - isang taunang halaman na halaman, ang tanging nilinang kinatawan ng genus corn. Bilang karagdagan sa matamis na mais, ang genus ay nagsasama ng apat pang mga ligaw na lumalagong species at tatlong mga subspecies. Mayroong palagay na ang mais ay ang pinaka sinaunang kinatawan ng mga cereal na ipinakilala sa paglilinang 7-12 libong taon na ang nakalilipas sa Mexico, at sa oras na iyon ang mga cobs ng mais ay umabot sa haba na 3-4 cm lamang. Hindi mapag-aalinlanganan na katibayan na ang mais ay isang nilinang ang halaman ay nalinang 8,700 taon na ang nakakalipas sa gitna ng Balsas Valley.

Ang papel na ginagampanan ng mais ay hindi maaaring overestimated: ang paglitaw at yumayabong ng lahat ng mga sibilisasyong Mesoamerican (Olmecs, Mayans, Aztecs) ay naging posible salamat sa nilinang mais, yamang siya ang bumuo ng batayan ng lubos na produktibong agrikultura. Katibayan ng kahalagahan ng cereal na ito para sa mga American Indian ay ang katunayan na ang isa sa mga gitnang diyos ng mga Aztec ay ang diyos ng mais na Centeotl (Shilonen). Bago ang simula ng Pagsakop, ang mais ay kumalat pareho sa timog at hilaga ng Amerika, at dinala ito ng mga marino ng Espanya sa Europa, kung saan mabilis itong nakakuha ng katanyagan sa mga bansang Mediteraneo. Ang mais ay pumasok sa Russia sa pamamagitan ng Ukraine at Caucasus, ngunit hindi kaagad natanggap, ngunit noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo isang dekreto ang inilabas sa libreng pamamahagi ng mga binhi ng mais sa magsasaka.

Pamilya ng mga siryal - mais

Ang maze ay may binuo na fibrous root system, na tumatagos sa lalim na 1-1.5 m, isang patayong tangkay na umaabot sa taas na 4 m, at 7 cm ang lapad, hindi guwang sa loob, tulad ng karamihan sa mga siryal. Ang mga dahon ay linear-lanceolate, hanggang sa 10 cm ang lapad at hanggang sa 1 m ang haba. Ang isang halaman ay maaaring magkaroon ng 8 hanggang 42. Ang mga bulaklak ay unisexual: lalaki - apikal, sa malalaking mga panicle, babae - sa mga axillary cobs na 4 hanggang 50 cm ang haba at sa diameter mula 2 hanggang 10 cm. Karaniwan hindi hihigit sa 2 tainga ang nabuo sa isang halaman. Ang kultura ay pollinado ng hangin. Ang mga bunga ng mais ay kubiko o bilugan na mga kernels na nabubuo at hinog sa cob. Mahigpit na pinindot ang mga ito sa isa't isa at mayroon, depende sa pagkakaiba-iba at pagkakaiba-iba, dilaw, mapula-pula, lila, asul at kahit itim. Ang lumalagong panahon para sa mais ay 90 hanggang 150 araw. Ang mais ay thermophilic at nangangailangan ng mahusay na ilaw.

Ang nilinang uri ng mais ay nahahati sa siyam na mga botanical group, na magkakaiba sa kanilang istraktura ng butil: dentate, semi-dentate, pagsabog, asukal, mealy o starchy, starchy-sugar, waxy at filmy.

Ang mais ay ang pangalawang pinakapalit na ani ng palay sa buong mundo pagkatapos ng trigo. Ang nangunguna sa mga benta ay ang Estados Unidos ng Amerika, sinundan ng China, Brazil, Mexico, Indonesia, India, France, Argentina, South Africa, Russia, Ukraine at Canada. Ang mais ay lumago bilang isang mahalagang produkto ng pagkain at feed, ginagamit din ito bilang isang hilaw na materyal para sa mga gamot. Mula noong 1997, ang mais na binago ng genetiko ay lumago sa komersyo, na nagkakaroon ng katanyagan sa mundo.

Bigas

Rice (lat.Oryza) ay isang cereal crop, isang taunang halaman ng pamilya Cereals. Napaka-picky tungkol sa lumalaking kundisyon, ngunit sa kabila nito, ito ang pangunahing ani ng agrikultura sa maraming mga bansa sa Asya, nangunguna sa kahit trigo. Ang palay ay minsang tinatawag na Saracen butil o Saracen trigo. Ang bigas ay ipinakilala sa kultura mga 9,000 taon na ang nakararaan sa Silangang Asya, pagkatapos ay kumalat ito sa Timog Asya, kung saan ito ay buong ginawang. Ang ninuno ng paghahasik ng bigas ay, sa lahat ng posibilidad, ang ligaw na species na Oryza nivara. Sa Africa, ang hubad na bigas (Oryza glaberrima) ay nalilinang, na inalagaan sa pampang ng Nile dalawa o tatlong libong taon na ang nakalilipas, ngunit kamakailan lamang ay pinalitan ito bilang isang pananim na pang-agrikultura ng mga species ng Asyano at ginagamit pangunahin sa mga ritwal. Ang mga Aprikano ay nagtatanim din ng mga ganitong uri ng bigas bilang point (Oryza punctata) at short-reed (Oryza barthii).

Ang mga tangkay ng bigas ay umabot sa taas na isa't kalahating metro, ang mga dahon nito ay malapad, magaspang sa mga gilid, madilim na berde. Sa tuktok ng tangkay, nabuo ang isang panlikate inflorescence ng spikelets, na ang bawat isa ay naglalaman ng apat na spinous o walang kilalang kaliskis na sumasakop sa bulaklak. Ang bulaklak na bigas ay may 6 na stamens at isang pistil na may dalawang stigmas. Ang mga caryopses ay natatakpan ng kaliskis.

Pamilyang Cereals - bigas

Paghahasik ng bigas (Oryza sativa) lumaki sa tropiko at subtropiko ng Amerika, Asya, Africa at Australia, pati na rin sa maiinit na rehiyon ng mapagtimpi zone. Upang maprotektahan laban sa pagkakalantad sa direktang sikat ng araw, ang mga palayan ay binabaha ng tubig hanggang sa hinog ang mga butil, na pinoprotektahan din ang ani mula sa mga damo. Ang bukirin ay pinatuyo lamang bago ang pag-aani.

Ang mga butil ng palay ay mataas sa mga karbohidrat na may napakakaunting protina. Sa Tsina at mga bansa sa Timog Silangang Asya, ang kulturang ito ang pangunahing produktong pambansa. Ang starch at cereal ay gawa sa bigas, at ang langis ay nakuha mula sa mga embryo. Ang harina ng bigas ay hindi angkop para sa paggawa ng tinapay, ngunit ang lugaw at mga pie ay ginawa mula rito. Ang mga sopas ay niluto ng mga siryal, ang pangalawang mga kurso ay inihanda at ginagamit bilang isang ulam. Ang mga pinggan ng bigas tulad ng pilaf, risotto at paella ay nagkamit ng malawak na katanyagan, at sa Japan, para sa seremonya ng tsaa, ang mga cake at Matamis ay gawa sa bigas. Sa Asya, Africa at Amerika, ang bigas ay ginagamit din para sa paggawa ng alkohol at paggawa ng mga inuming nakalalasing. Ginagamit ang bigas ng dayami upang makabuo ng mga produktong papel, karton at wicker. Ang bran at ipa ng bigas ay pinakain sa hayop at manok.

Ang mga pangunahing pagkakaiba-iba ng paghahasik ng bigas ay:

  • pang-butil na bigas na may haba ng butil na 6 mm. Ang bigas na ito ay nananatiling crumbly pagkatapos magluto;
  • katamtamang bigas - ang haba ng mga butil ay tungkol sa 5 mm, at, depende sa kulay at tagagawa, maaari silang magdikit pagkatapos magluto;
  • bilog-butil na bigas - ang haba ng mga butil na dumidikit habang nasa proseso ng pagluluto ay 4-5 mm.

Ayon sa uri ng pagpoproseso ng mekanikal pagkatapos ng pag-aani, ang bigas ay nahahati sa:

  • hindi pinahirapan na bigas, o hindi nasaktan;
  • kayumanggi, o kargamento - bigas ng isang katangian beige shade na may isang nutty aroma;
  • puti, o hindi nakumpleto - ang parehong kayumanggi bigas, ngunit wala ang tuktok na layer;
  • pinakintab - puting bigas, balatan at pinakintab, at sa ilang mga bansa ay napayaman din ng mga elemento ng bakas at bitamina;
  • glazed - pinakintab na bigas na natatakpan ng isang layer ng talc at glucose;
  • parboiled - hindi pinahiram na bigas, hinugasan at ibabad sa mainit na tubig, pagkatapos ay pinanghimok sa mababang presyon, pinadanan at pinaputi;
  • Camolino - pinakintab na bigas na natatakpan ng isang manipis na layer ng langis;
  • namamaga - bigas na pinirito sa mainit na buhangin o niluto ng init, una sa mataas at pagkatapos ay sa mababang presyon;
  • ligaw - isang napakamahal na produkto na hindi bigas, ngunit isang butil ng halaman na damo. Hinahalo ito sa ipinagbibiling brown rice.

Kasama sa mga variety ng variety ng bigas ang Indian Basmati, Thai Jasmine at Italian Arborio.

Oats

Paghahasik ng mga oats (lat. Avena sativa), o fodder oats, o karaniwang mga oats ay isang taunang halaman na malawakang ginagamit sa agrikultura.Ito ay isang kultura na hindi mapagpanggap sa lumalaking mga kondisyon, na maaaring matagumpay na malinang kahit sa mga hilagang rehiyon. Orihinal na mula sa Mongolia at hilagang-silangan na mga lalawigan ng Tsina, ang mga oats ay ipinakilala sa kultura noong ikalawang milenyo BC. Nakatutuwa na sa una ay nakipaglaban sila rito, sapagkat ito ay nagkalat ng mga nabaybay na pananim, ngunit sa paglaon ng panahon, nang makilala ang mga kapansin-pansin na katangian ng pagpapakain, ang mga malamig na lumalaban na mga oats ay binabaybay. Sa Europa, ang mga unang bakas ng oats ay natagpuan sa mga pag-aayos ng Bronze Age sa Denmark, Switzerland at France. Isinulat ni Pliny the Elder na ang mga tribo ng Aleman ay nagtataas at kumain ng mga oats, kung saan kinamumuhian ng mga sinaunang Greeks at Romano ang mga barbarian, na naniniwala na ang mga oats ay angkop lamang para sa feed ng hayop. Gumamit si Dioscorides ng mga oats sa pagsasanay sa medisina. Mula noong VIII siglo A.D. at sa daang siglo sa Great Britain at Scotland, ang mga oat cake ay naging isang sangkap na hilaw na pagkain, dahil ito ang nag-iisang ani na may kakayahang makagawa ng magagandang ani sa malamig na klima. At noong ika-17 siglo, natutunan ng mga brewer ng Aleman na magluto ng puting serbesa mula sa mga oats. Sa loob ng maraming siglo, pinakain ng mga oats at oatmeal (harina ng otm) ang mga tao sa Russia. At ang mga oats, kasama ang iba pang mga pananim, ay dinala sa Amerika ng mga Scots, na inihasik sa mga isla na malapit sa Massachusetts, mula sa kung saan ay kumalat ito sa buong estado, una bilang isang ani ng kumpay, ngunit pagkatapos ay sinimulan nilang gamitin ito para sa paggawa ng mga siryal , puddings at pastry.

Sa taas, ang mga tangkay ng oats na may diameter na 3-6 cm na may maraming mga hubad na node ay umabot mula 50 hanggang 170 cm. Ang mga ugat ng halaman ay mahibla, ang mga dahon ay kahalili, linear, berde o mala-bughaw, puki, na may isang magaspang ibabaw, 20 hanggang 45 ang haba at hanggang sa 3 cm ang lapad Maliit na mga bulaklak, nakolekta sa spikelets sa maraming mga piraso at bumubuo ng isang panig o kumakalat na panicle hanggang sa 25 cm ang haba, namumulaklak noong Hunyo-Agosto. Ang prutas ng oat ay isang caryopsis. Ang mga butil ng oat ay naglalaman ng almirol, protina, taba, hibla, B bitamina, alkaloid, choline, mga organikong acid, mangganeso, sink, kobalt at iron.

Pamilya ng mga siryal - oats

Ang pangunahing mga tagapagtustos ng oats sa mundo ay ang Russia, Canada, Australia, Poland, USA at Spain. Ang mga oats ay maaaring maging katawan ng barko o katawan ng barko. Ang mga hubad na oats ay pumili ng kahalumigmigan at hindi gaanong karaniwan, at ang mga balot ng oats ay sumasakop sa malalaking acreage. Sa lupa, ang mga oats ay hindi kapani-paniwala tulad ng iba pang mga siryal. Ang pinakamahusay na mga hudyat para sa oats ay mga hilera na pananim - mais at patatas, pati na rin ang flax, legume at melon. Ang pinakahihiling na butil ay ang mga puting oats, ang itim na butil ay bahagyang hindi gaanong mahalaga, at ang pula at kulay-abong mga butil ay itinanim para sa kumpay. Ang pinaka-nalinang na mga pagkakaiba-iba ng oats ay ang Krechet, Talisman, Gunther, Dance, Lgovskiy 1026, Astor at Narymskiy 943.

Barley

Paghahasik ng barley, o ordinaryong (Latin Hordeum vulgare) ay isang mahalagang pananim na pang-agrikultura na itinaguyod sa Gitnang Silangan mga 17 libong taon na ang nakalilipas. Ito ay naihasik sa maraming halaga ng mga sinaunang Palestinian, at ng mga sinaunang Hudyo, at lahat ng kanilang mga kapitbahay. Ang harina ng barley ay paksa ng pagsasakripisyo, at ang tinapay ng barley, kahit na mas masahol at mas mabigat kaysa sa trigo, ay itinuturing na isang malusog na pagkain. Ang Barley ay dumating sa Europa mula sa Asia Minor 3-4 millennia BC, at sa Middle Ages ay lumaki ito sa lahat ng mga bansa sa bahaging ito ng mundo. Ngunit para sa Amerika, ang kulturang ito ay medyo bago, dahil ang barley ay dinala sa Bagong Daigdig noong ika-16-18 siglo.

Ang barley ay isang taunang halaman hanggang sa 90 cm ang taas, na may tuwid na hubad na mga tangkay, patag, makinis na dahon hanggang sa 30 cm ang haba at hanggang sa 3 cm ang lapad, na may tainga sa base ng plate ng dahon. Ang barley ay bumubuo ng tainga hanggang sa 10 cm ang haba na may isang awn, at ang bawat apat na hexagonal spikelet ay may isang bulaklak. Ang barley ay isang halaman na namumula sa sarili, ngunit posible ang cross-pollination. Ang prutas na barley ay isang butil. Kasama sa komposisyon ng mga butil ang mga protina, karbohidrat, taba, hibla, abo, mataba na langis, bitamina D, E, A, K, C, B, sodium, yodo, posporus, magnesiyo, sink, siliniyum, bakal, tanso, kaltsyum, bromine at mga enzyme.

Family Cereals - barley

Ngayon ang barley ay lumago hindi lamang bilang isang kumpay at pang-industriya na ani, kundi pati na rin isang ani ng pagkain, para sa paggawa ng perlas na barley at cereal na barley at harina, pati na rin ang beer, na kung saan ay ang pinakalumang inumin ng panahon ng Neolithic. Sa isang sukatang pang-industriya, ang barley ay nalilinang sa ilang mga bansa sa Kanlurang Europa, Ukraine, Belarus, Russia, USA, Canada, China, India at mga bansa ng Asia Minor, at sa Tibet ang cereal na ito ang pangunahing pagkain. Ang barley ng taglamig ay hindi isang sinaunang pananim tulad ng spring barley, ngunit sa kasalukuyan na mga bansa tulad ng Romania at Bulgaria ay ganap na lumipat sa lumalaking taglamig na barley; maraming barley ng taglamig ang naihasik sa Alemanya, Pransya, Poland at Hungary. Ang pinakatanyag na mga barley ay sina Sebastian, Duncan, Talbot, Vodogray, Helios, Stalker, Vakula, at kabilang sa mga bagong barayti, ang mga produkto ng seleksyon ng Ukraina na Avgiy, Yucatan, Psel at Sontsedar ay pinatunayan na mahusay.

Millet

Millet (lat.Panicum) ay isang lahi ng taunang at pangmatagalan halaman na halaman ng pamilya Cereals. Ang mga kinatawan ng genus ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagiging unpretentiousness sa lumalaking kondisyon at perpektong tiisin ang init at tuyong lupa. Sa likas na katangian ng Africa, America, Europe at Asia, humigit-kumulang 450 species ng millet ang lumalaki, ngunit ang pinakamahalagang species ay common millet (Panicum milliaceum) - isang taunang halaman na katutubong sa Timog-silangang Asya. Ang mga Mongol, ang mga naninirahan sa Manchuria at timog silangan ng Kazakhstan ay nagtanim ng cereal na ito mula pa noong una, at ang millet ay dumating sa Europa kasama ang hukbo ni Genghis Khan. Ang millet ay nilinang din sa India, at maging sa unang milenyo BC, at mula roon ang kultura ay dinala sa Iran at Caucasus. Sa Panahon ng Bronze, ang dawa, salamat sa mga negosyanteng Greek, ay lumitaw sa Europa - sa Hungary, Switzerland, southern Italy at Sicily. Ang millet ay nilinang ng mga Celts, Scythians, Sarmatians at Gauls. Noong ika-19 na siglo, ang mga naninirahan sa Ukraine ay nagdala ng dawa sa Kanlurang Canada at Hilagang Amerika.

Hollow, bahagyang pubescent, cylindrical stalks ng dawa, na binubuo ng 8-10 internode at bumubuo ng isang bush, umabot sa taas na 50 hanggang 150 cm. Ang ugat ng halaman ay mahibla, tumagos sa lupa hanggang sa isa at kalahating metro o higit pa, ang root system ay maaaring lumago isang metro ang lapad at higit pa. Ang mga dahon ng dawa ay kahalili, glabrous o pubescent, linear-lanceolate, berde o bahagyang mapula-pula, na umaabot sa haba ng 18 hanggang 65, at isang lapad na 1.5 hanggang 4 cm. Ang dalawang-may bulaklak na spikelet na 3 hanggang 6 cm ang haba ay nakolekta sa isang panulateate inflorescence mahaba mula 10 hanggang 60 cm.Ang bunga ng halaman ay isang bilog, hugis-itlog o pinahabang caryopsis na may diameter na 1-2 mm. Ang kulay ng prutas, depende sa pagkakaiba-iba, ay maaaring dilaw, puti, kayumanggi o pula.

Pamilya ng mga siryal - dawa

Ang mga butil ng millet ay naglalaman ng mga protina, taba, starch, carotene, tanso, mangganeso, nikel, sink, bitamina B1, B2, PP. Ang millet ay halos walang gluten, kaya't kasama ito sa diyeta para sa mga taong may sakit na celiac. Ang millet ay ginawa mula sa butil, na ginagamit para sa paggawa ng mga sopas at cereal, pati na rin feed para sa manok.

Nagtatanim sila ng dawa sa anumang lupa, kahit na mga asin. Ang halaman ay hindi pinahihintulutan lamang ang mataas na kaasiman. Ang ani ay lumago sa malalaking dami ng mga bansa tulad ng Ukraine, Russia, India, at mga bansa ng Gitnang Silangan. Sa Estados Unidos, ang dawa ay nililinang bilang isang pandiyeta na produkto o para sa feed ng manok. Ang pinakakaraniwang mga pagkakaiba-iba ng dawa ay kinabibilangan ng Saratov 853, Veselopodolyanskoe 367, Kazanskoe 506, Dolinskoe 86, Skorospeloe 66, Omskoe 9, Orenburgskoe 42, Kharkovskoe 25.

Mayroon ding mga pandekorasyon na species at pagkakaiba-iba ng mga pananim na malawak na lumago sa hortikultura:

  • uri ng mabuhok na dawa, ang mga panicle na ginagamit upang bumuo ng mga tuyong bouquet;
  • uri ng mala-dawa na hugis baras, mga iba't-ibang Blue Tower, Cloud Nine, Heavy Metal, Prairie Sky, Red Cloud, Strictum at iba pa.

Pandekorasyon na mga halaman ng cereal

Kawayan

Karaniwang kawayan (Latin Bambusa vulgaris) - isang halaman na mala-halaman, isang uri ng genus na Bamboo.Sa kabuuan, nagsasama ang genus ng halos 130 species ng mga evergreens na lumalaki sa mahalumigmig na mga rehiyon ng tropiko at subtropics ng Asya, Amerika, Africa at Australia. Ang karaniwang kawayan ang pinakakilala sa lahat ng mga species ng genus na ito. Ang tinubuang bayan ng karaniwang kawayan ay hindi alam, ngunit ito ay pinalaki sa Madagascar, sa tropiko ng Africa at sa buong Silangan, Timog at Timog-silangang Asya. Laganap din ang species na ito sa Pakistan, Tanzania, Brazil, Puerto Rico at USA. Mula pa noong pagsisimula ng ika-18 siglo, ang kawayan ay naging isang tanyag na greenhouse plant sa Europa.

Ang kawayan ay isang nangungulag halaman. Mayroon itong maliwanag na dilaw na tigas na mga tangkay na may makapal na dingding at berdeng guhitan at madilim na berde na mala-pubescent na hugis-dahon na mga dahon na tumutubo sa tuktok ng tangkay. Ang halaman ay umabot sa taas na 10-20 m, at ang kapal ng tangkay ay maaaring mula 4 hanggang 10 cm. Ang mga paghihigpit ng buhol sa mga tangkay ay namamaga, ang haba ng tuhod ay mula 20 hanggang 45 cm. Ang kawayan ay namumulaklak, ngunit isang beses sa maraming dekada ang buong populasyon ng kawayan ay namumulaklak nang sabay-sabay. Ang halaman ay hindi rin nagbibigay ng mga binhi, at ang mga prutas ay nabubuo nang napakabihirang. Ang kawayan ay pinalaganap ng mga pamamaraan na hindi halaman - mga pinagputulan, layering, mga shoots, paghahati ng mga rhizome. Ang mga tangkay ng kawayan ay naglalaman ng selulusa, taba, protina, kaltsyum, posporus, iron, bitamina C, lignin, abo, at silicon dioxide.

Pamilya ng mga siryal - kawayan

Ang mga tangkay ng kawayan ay ginagamit bilang gasolina, materyales sa gusali at hilaw na materyales para sa paggawa ng kasangkapan, mga pamingwit, hawakan para sa mga kagamitan, tubo para sa paninigarilyo at mga plawta, at ang mga dahon ng kawayan ay ginagamit bilang feed para sa mga hayop. Ang kawayan ay lumaki din bilang isang pandekorasyon na halaman, itinanim ito bilang isang hedge. Ang mga batang kawayan ay kinakain na pinakuluang at naka-kahong.

Mayroong tatlong pagkakaiba-iba ng karaniwang kawayan - berde ang kulay, ginintuang, o dilaw na may tangkay at Bambusa vulgaris var. Wamin. Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga pagkakaiba-iba ng pandekorasyon na kawayan ay:

  • aureovariyegata - kawayan na may gintong mga tangkay na may manipis na berdeng guhitan;
  • striata - compact na pagkakaiba-iba na may maliwanag na dilaw na paghihigpit sa pagitan ng mga tuhod at magaan na berde at madilim na berdeng guhitan;
  • Vittata - kultivar na may mga tangkay na may maliit na guhitan na kahawig ng isang barcode;
  • basura - isang halaman na may berdeng mga tangkay sa mga itim na specks, na ang mga tangkay ay ganap na nagiging itim sa pagtanda.

Cane

Reed (Latin Phragmites) Ay isang lahi ng pangmatagalan na halaman na halaman, ang pinakatanyag na species na kung saan ay ang karaniwang tambo (Phragmites australis), na lumalaki sa Europa, Asya, Hilagang Africa at ang mga Amerika sa paligid ng mga lawa, latian, ponds at mga tabi ng ilog. Mahahanap mo ang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan sa magkakahiwalay na mga isla at sa mga disyerto na lugar, at ito ay isang sigurado na senyas na mababaw ang tubig sa lupa sa lugar na ito.

Ang Reed ay isang pangmatagalan na halaman sa baybayin na bumuo ng malakas, makapal at branched sa ilalim ng lupa na mga rhizome hanggang sa 2 m ang haba. Ang mga tangkay ng kawayan ay tuwid, may kakayahang umangkop, guwang, makinis, kulay-berde-berde, hanggang sa 1 cm makapal. Bilang karagdagan sa mga tangkay, ang mga tambo ay form na gumagapang mga shoot Ang mga dahon ng tambo ay siksik, matibay, mahaba at makitid, guhit o lanceolate-linear, tapering patungo sa mga dulo at magaspang sa mga gilid. Ang lapad ng mga dahon ay mula 5 hanggang 25 cm, ang kulay ay kulay-abo o madilim na berde. Ang kakaibang uri ng mga dahon ng tambo ay palagi silang lumiliko sa hangin na may isang gilid. Ang tangkay ng tambo ay nakoronahan ng isang kumakalat na siksik na nahuhulog na panicle ng lila, madilaw-dilaw o madilim na kayumanggi spikelets, bawat isa ay mayroong 3-7 na mga bulaklak - ang ibaba ay lalaki, at ang itaas ay bisexual. Namumulaklak ang tambo mula Hulyo hanggang Setyembre. Ang prutas ay isang oblong weevil.

Pamilya ng Cereals - tambo

Bago ang pamumulaklak, ang batang tungkod ay naglalaman ng mga extractive, protina, fat, carotene, cellulose at vitamin C. Ang mga dahon ng halaman ay naglalaman ng mga bitamina, phytoncides at carotene. Naglalaman ang mga rhizome ng maraming almirol at hibla. Ginagamit ang mga reed shoot upang makagawa ng papel, mga basket, banig, at mga tambo na nakuha mula sa mga nakadikit na tambo - isang mahusay na materyal sa pagtatayo. Ang mga tangkay ng halaman ay ginagamit upang gumawa ng mga instrumentong pangmusika - mga clarinet, plawta, at mga beaker ng flute. Ginagamit din ang tambo para sa silage.

Sugarcane (Saccharum officinarum), o marangal na tambo isang halaman rin ng cereal, ngunit kabilang sa millet subfamily. Ang halaman na ito, kasama ang mga sugar beet, ay ginagamit upang gumawa ng asukal. Ang mga halaman ng genus na ito ay nagmula sa timog-kanlurang bahagi ng rehiyon ng Pasipiko. Ang mga ito ay matatagpuan ligaw sa mga tropikal na rehiyon ng Gitnang Silangan, Hilagang Africa, China, India, Taiwan, New Guinea, at Malaysia. Ang tubo ay isang napaka sinaunang kultura, ang pangalan nito ay matatagpuan sa mga dokumento ng Sanskrit. Ang mga Tsino ay pinipino ang asukal mula sa tungkod noong ika-8 siglo AD. e., noong ika-9 na siglo ang kultura ay lumago kasama ang baybayin ng Persian Gulf, noong ika-12 siglo ang mga Arabo ay nagdala ng mga tambo sa Egypt, Malta at Sicily, noong ika-15 siglo lumago na ito sa Canary Islands at Madeira, noong 1492 dinala ito sa Antilles, at sa San Domingo, sinimulan nilang palaguin ito sa maraming dami, dahil sa oras na iyon ang asukal ay naging isang kinakailangang produkto. Makalipas ang ilang sandali, nakarating ang tubo sa mga hangganan ng Brazil, at pagkatapos ay ang Mexico, Guiana at mga isla ng Martinique at Mauritius. Mahirap palaguin ang asukal sa Europa dahil sa kondisyon ng klimatiko, mas mura itong dalhin mula sa mga tropikal na bansa, at mula nang magsimula ang produksyon ng asukal mula sa mga beet, ang dami ng pag-import ng tubo ng tubo ay nabawasan nang malaki. Ngayon, ang pangunahing mga taniman ng tubuhan ay sa India, Indonesia, Pilipinas at Cuba, Argentina at Brazil.

Ang tubo ay isang mabilis na lumalagong pangmatagalan hanggang sa taas na 6 m. Ang rhizome nito ay maikling segment. Maraming mga siksik, glabrous, buhol na mga cylindrical na stems hanggang sa 5 cm ang lapad ay may kulay na dilaw, berde o lila. Ang mga dahon ng tambo 60-150 cm ang haba at 4-5 cm ang lapad ay kahawig ng mga dahon ng mais. Ang tangkay ay nagtatapos sa isang pyramidal paniculate inflorescence mula 30 hanggang 60 cm ang haba, na binubuo ng maliit, pubescent monochromatic na tainga, na nakolekta nang pares.

Upang makakuha ng asukal mula sa tungkod, ang mga tangkay nito ay pinuputol bago namumulaklak at, inilalagay sa ilalim ng mga metal shaft, pinipiga ang juice mula sa kanila, kung saan idinagdag ang sariwang apog, na pinainit hanggang 70 º C, pagkatapos ay sinala at pinasingaw hanggang lumitaw ang mga kristal. Ang bahagi ng tubo sa paggawa ng asukal sa mundo ay 65%. Karamihan sa asukal sa tubo ay ginawa ng mga bansa tulad ng Brazil, India, China, Thailand, Pakistan, Mexico, Pilipinas, USA, Australia, Argentina at Indonesia.

Miscanthus

Miscanthus (Latin Miscanthus), o tagahanga - isang lahi ng mga halaman na mala-halaman ng pamilya Bluegrass, na ang pangalan ay nabuo mula sa dalawang salitang Griyego na nangangahulugang "petiole, binti" at "bulaklak". Ang Miscanthus ay laganap sa subtropics at tropiko ng Africa, Asia at Australia. Ang mga ito ay hindi mapag-aalinlangan na mga halaman na gagana sa anumang lupa maliban sa mabibigat na luwad. Ang mga dumadaloy na lupa ay hindi nalilito ang mga miscanthuse, nakaligtas sila sa mga tuyong lugar, kahit na hindi sila gaanong lumalaki.

Ang Miscanthus ay isang halaman na may taas na 80 hanggang 200 cm, na bumubuo ng malaking maluwag na karerahan ng hayop na may gumagapang na rhizome. Ang mga Miscanthus stems ay tuwid, ang mga dahon ay scaly, leathery, na may matigas na linear o lanceolate-linear na mga plate ng dahon hanggang sa 2 cm ang lapad. Ang mga nakamamanghang panicle na hugis ng fan ay may mahabang mga lateral na sanga at isang napakaliit na awn na umaabot sa haba ng 10-30 cm.

Pamilyang Cereals - miscanthus

Ang Miscanthus ay napakapopular sa hortikultura. Pinalamutian nila ang mga baybayin ng mga reservoir, nakatanim ito sa mga rockery at mixborder. Ang lahat ng mga uri ng miscanthus ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mahabang panahon ng dekorasyon; ang mga ito ay kaakit-akit kahit na sa taglagas, kapag ang kanilang mga dahon ay pininturahan sa iba't ibang mga kakulay ng dilaw, burgundy at kayumanggi. Ang miscanthus paniculate inflorescences ay kasama sa mga dry bouquet at komposisyon. Ang halaman ay ginagamit din bilang isang fuel ng bioenergy.

Ang genus ay may halos apatnapung species, ngunit kadalasan sila ay lumago sa kultura:

  • Miscanthus gigantic - isang malakas na halaman na ginamit bilang isang screen o accent sa likuran;
  • Ang miscanthus ng Tsino, o tambo ng Tsino, ay isang halaman na matibay sa taglamig, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba dito ay ang Blondeau, Flamingo, Morning Light, Nirron, Strictus, Variegatus at Zebrinus;
  • Ang Miscanthus sucrose ay isang halaman na may puti o pinkish-pilak na mga panicle. Sikat din ang iba't ibang miscanthus sugars na Robustus - isang halaman na mas malaki kaysa sa pangunahing species.

Amaranth

Amaranth (lat.Amaranthus), o pusit, pelus, soro (pusa) buntot, suklay ng titi, axamitnik - isang genus ng mga mala-halaman na taunang laganap sa kultura. Ang pangalan ng genus ay isinalin mula sa Griyego bilang "hindi nawawala". Ang halaman ay nagmula sa Timog Amerika, kung saan ang karamihan sa mga species ng genus ay lumalaki pa rin sa likas na katangian. Sa loob ng walong libong taon, ang amaranth ay naging isa sa mga pangunahing pagkain na pananim ng mga katutubong tao sa Timog at Gitnang Amerika, kasama ang mais at beans. Mula doon, ang amaranth ay dinala sa Hilagang Amerika, pati na rin sa India, Pakistan, Nepal at China. Mula sa mga binhi ng amaranth na dinala ng mga Espanyol sa Europa, sinimulan nilang lumago ang mga halamang pang-adorno sa una, ngunit mula noong ika-18 siglo, lumitaw ang interes sa amaranth bilang isang cereal at kumpay ng kumpay.

Ang mga tangkay ng amaranth ay simple, ang mga dahon ay buo, hugis brilyante, ovate o lanceolate sa hugis, kahalili, na may isang matalim na tuktok, at sa base, maayos na nagiging isang petal. Ang mga bulaklak ay nakaayos sa mga bungkos sa mga axil o nabuo sa mga tuktok ng mga tangkay sa anyo ng mga hugis-spike na mga panicle. Ang prutas ng Amaranth ay isang kahon na may mga butil. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay may kulay alinman sa berde o purplish na pula.

Pamilyang Cereals - amaranth

Ang mga bata o tuyong dahon ng amaranth ay ginagamit para sa pagluluto ng maiinit na pinggan o para sa mga salad. Ang butil ng halaman ay isang mahalagang feed para sa manok, at mga gulay para sa baka. Ang shirigin silage ay may kaaya-ayang amoy ng mansanas.

Apat na uri ng amaranth ay lumago bilang pandekorasyon na halaman:

  • panicle amaranth, o pulang-pula - isang mala-kayumanggi na pulang halaman, ang pinakamagandang uri nito ay ang Rother Dam, Rother Paris, Zwergfakel, Hot Biscuit, Grune Torch;
  • amaranth ay malungkot, o madilim. Ang pinakamahusay na mga varieties ay Green Tam, Pidzhmi Torch;
  • tailed amaranth, na may maraming mga pandekorasyon na pagkakaiba-iba. Ang pinakatanyag na mga varieties ay Grunschwants at Rothschwants;
  • amaranth tricolor - pandekorasyon nangungulag halaman. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay ang Aurora, Early Splendor, Illumination.

Ang mga pinatuyong amaranth inflorescence ay maaaring mapanatili ang kanilang hugis at kulay sa loob ng maraming buwan.

Mas gusto ng mga Amaranth ang magaan na nakapagpapalusog na mga limed na lupa. Ang waterlogged, acidic na lupa ay hindi angkop para sa kanila.

Damo ng balahibo

Damo ng balahibo (Latin Stipa) - isang lahi ng monocotyledonous herbaceous perennials, ang pangalan nito ay isinalin mula sa Greek bilang "tow". Sa kalikasan, mayroong higit sa 300 mga species ng feather grass, na higit sa lahat mga semi-steppe o steppe na halaman. Ang damo ng balahibo ay hindi kabilang sa mahalagang mga pananim ng kumpay, sa kabaligtaran, ito ay itinuturing na isang damo at isang nakakapinsalang halaman: sa ikalawang kalahati ng tag-init, sa malata na pastulan, ang mga tinik ng halaman ay naghuhukay sa balat ng mga hayop at nagsasanhi ng mga proseso ng pamamaga dito.

Ang rhizome ng feather damo ay maikli, isang malaking bundle ng matigas na dahon, na katulad ng kawad, ay lumalaki mula rito. Minsan ang mga dahon ay nakokolekta sa isang tubo. Ang mga spikelet na bumubuo ng mga inflorescence ay naglalaman ng bawat bulaklak. Ang feather feather ay isang weevil.

Family Cereals - feather feather

Ang pinakatanyag na species ng feather damo ay feather feather, mabuhok (o mabuhok, o Tyrsa), maganda, higante, Zalessky, pebble, Caucasian, mabuhok, Clemenza, Lessing, kahanga-hanga, Siberian at makitid ang lebadura.

Ang ilang mga pagkakaiba-iba ng magagandang feather grass, feathery at makitid na lebadura ay ipinakilala sa kultura para sa paglaki sa mga hardin ng bato at pagguhit ng mga tuyong bouquet. Ang mga species ng Central Asian ng feather grass tulad ng mastlifica, longiplutnosa, lipskyi at lingua ay nakakaakit ng pansin ng mga hardinero at mga taga-disenyo ng tanawin. At ang uri ng feather grass esparto, o Stipa tenacissima, ay nagsisilbing isang hilaw na materyal para sa artipisyal na sutla at papel.

Damo ng kanaryo

Canary damo (lat.Phalaris) - isang lahi ng mga halaman na may halaman na cereal, na kinabibilangan ng halos 20 species, karaniwan sa lahat ng bahagi ng mundo maliban sa Antarctica. Ang mga halamang gamot na ito ay tumutubo kapwa sa mga tigang na rehiyon at sa mga latian.

Ang tila hindi nakakapinsala, ngunit mapanganib na halaman ng halaman ay nakatanggap ng pang-agham na pangalan nito bilang parangal sa mitolohikal na bayani na si Falaris, na pinili ng mga naninirahan bilang hari at ipinagkatiwala sa kanya ng templo ng Zeus sa Agrigent. Si Falaris, sinamantala ang pagtitiwala ng mga taong bayan, ay naging isang uhaw sa dugo na despot na nagpo-promosyon ng kanibalismo, nilamon ang mga sanggol at inihaw na mga kaaway sa isang tansong toro, tulad ng isang brazier. Ang mga naninirahan ay naghimagsik laban kay Falaris, at dumanas siya ng kapalaran ng kanyang mga kaaway - inihaw siya sa isang toro.

Pamilyang Cereals - kanaryo

Sa kultura, isang species lamang ng genus ang lumago - ang pangmatagalan na dalawang-sangang tambo (Phalaris arundinacea), o seda na damo. Ang halaman na ito ay umabot sa taas na isang metro, mayroon itong makitid na mahabang guhit na mga dahon at hindi mahahalata na maliit na hugis-spike na mga apical inflorescence. Ang rhizome ay gumagapang sa two-strand, na matatagpuan nang pahalang sa lupa. Sa layo na 1.5-2 m, ang mga fibrous root ay nabuo sa rhizome, kung saan lumalaki ang mga sod ng damong seda. Ang species na ito ay may iba't ibang mga pagkakaiba-iba, magkakaiba sa tindi ng kaibahan ng mga guhitan ng puting-rosas, ilaw na dilaw o puti laban sa isang berdeng background.

Sa ibang mga species ng canary, ang mga dahon ay berde at hindi kaakit-akit. Bilang karagdagan, ang mga species na naninirahan sa wet Meadows ay nagsasalakay, at ang ilan sa mga ito ay naglalaman ng alkaloid gramine, na maaaring makaapekto sa sistema ng nerbiyos ng mga pastol.

Mga katangian ng mga halaman ng cereal

Ang mga siryal ay kinakatawan ng iba't ibang mga form sa buhay - taunang at pangmatagalan na mga damo, mga dwarf shrub at shrub, at kahit na mga puno. Walang mga epiphytes, saprophytes at parasite sa kanila. Sa pangkalahatan, ang mga biological na katangian ng lahat ng mga cereal ay may maraming katulad. Ang kanilang root system ay mahibla, na may pangunahing (embryonic) at pangalawang (pangunahing) mga ugat. Ang mga inflorescence ng cereal ay mga tainga, panicle, hugis-spike na panicle (sultans), brushes o tainga.

Ang mga bunga ng mga pananim na cereal ay pseudomonocar Puppies, iyon ay, mga weevil, ang lamad na pericarp na mahigpit na nakakabit sa binhi, at kung minsan ay dumidikit kasama ang spermoderm. Ang mga butil ng cereal ay naglalaman ng maraming almirol at protina, at ang ilang mga halaman ay naglalaman ng mga coumarins at mahahalagang langis.

Ang mga siryal ay ang pinaka sinaunang nilinang halaman kung saan ang mga mahahalagang produkto ay ginawa - harina, cereal, asukal, feed ng hayop, pati na rin mga materyales sa gusali at hibla, at mga ligaw na cereal ay ginagamit bilang feed ng hayop.

Mga siryal - tampok ng lumalaking

Kapag lumalaki ang mga siryal, kinakailangang obserbahan ang pag-ikot ng ani at tamang mga petsa ng paghahasik. Ang mga subspecies ng taglamig ng mga cereal ay nahasik sa huli na tag-init o maagang taglagas, sinusubukan na abutin ang pagsisimula ng mga paulit-ulit na mga frost. Upang masimulan ang lumalagong at umunlad, ang mga butil ng taglamig ay nangangailangan ng mas malamig na temperatura - mula 0 hanggang 10 ºC. Ang mga cereal ng tagsibol ay dumaan sa mga unang yugto ng pag-unlad sa temperatura mula 10-12 hanggang 20 ºC, samakatuwid sila ay nahasik sa tagsibol. Ang mga pagkakaiba-iba ng cereal ng taglamig ay itinuturing na mas produktibo, dahil mas mahusay silang gumagamit ng mga sustansya, pati na rin ang taglamig at tagsibol na mga reserba ng kahalumigmigan. Ang mga pagkakaiba-iba ng taglamig ay nahasik pagkatapos ng maagang pag-aani ng mga ani, halimbawa, pagkatapos ng mga legume, pati na rin sa malinis na mga tao. Mas mahusay na maghasik ng mga pananim sa tagsibol pagkatapos ng mga hilera na pananim, mga pananim sa taglamig, mga leguminous na pananim at mga pangmatagalan na mga damo.

Pamilya ng mga siryal - mga tampok sa paglilinang

Ang pangunahing pagpapabunga ay isinasagawa sa taglagas, sa ilalim ng paglilinang ng taglagas: ang mga butil na nitrogen at posporusong pataba ay ipinakilala sa mga hilera sa panahon ng paghahasik. Sa tagsibol, kailangan din ng mga cereal ang pagpapakain ng nitrogen o nitrogen-phosphorus.

Ang mga hiyas na pang-adorno, kung saan mayroong humigit-kumulang na 200 species, ay lumago sa mga alpine burol, sa mga rockery, ginagamit ang mga ito upang i-frame ang mga bulaklak, imbakan, at itanim ang malalaking puwang. Pangunahin ang mga ito ay nahasik sa bukas na maaraw na mga lugar, bagaman lumalaki sila sa bahagyang lilim. Ang pangunahing bentahe ng mga pandekorasyon na cereal ay ang mga ito ay magagawang palamutihan ang site kapwa sa tag-init at taglamig.Ang mga perennial ay nagpapalaganap ng halaman - sa pamamagitan ng paghahati ng mga palumpong, kahit na ang pamamaraan ng binhi ay naaangkop din. Ang mga siryal ay halos hindi apektado ng mga peste, mga aphid at tick lamang - ang mga insekto ng pagsuso, na itinapon sa tulong ng mga paghahanda ng acaricidal, ay maaaring maging sanhi ng problema sa kanila. Ang pangangalaga sa tagsibol para sa pandekorasyon na pangmatagalan na mga siryal ay binubuo pangunahin ng pruning pinatuyong mga tangkay, at kailangan mong gumana sa mga guwantes, dahil ang mga dahon ng mga siryal ay matigas at matalim. Upang hindi ikalat ng mga halaman ang kanilang mga binhi sa site, ipinapayong alisin nang maaga ang mga sanga.

Mga Seksyon: Mga halaman sa hardin Mga halaman sa hardin Mga Sereal (Bluegrass, Cereal)

Matapos ang artikulong ito, karaniwang nabasa nila
Mga Komento
0 #
Isang napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian! Sabihin mo sa akin, anong mga siryal at kung anong mga siryal ang ginagawa? Halimbawa, semolina, perlas barley, bulgur, couscous, millet?
Sumagot
0 #
Ang millet ay gawa sa dawa, perlas barley at barley cereal ay gawa sa barley, mais ay gawa sa polenta, at ang semolina, couscous at bulgur ay gawa sa trigo. Bagaman ang makasaysayang couscous ay ginawa mula sa dawa, ngayon ay ginawa ito mula sa semolina, na gawa sa durum trigo. Ngunit ang isa sa pinakatanyag na cereal, ang bakwit, ay hindi nauugnay sa mga halaman ng cereal.
Sumagot
Magdagdag ng komento

Magpadala ng Mensahe

Pinapayuhan ka naming basahin:

Ano ang sinisimbolo ng mga bulaklak