เลี้ยว: การเพาะปลูกการสืบพันธุ์สายพันธุ์

Blackthorn (ละติน Prunus spinosa), หรือ แบล็ค ธ อร์น หรือ แบล็ค ธ อร์น หรือ พลัมหนาม - ไม้พุ่มหนามขนาดเล็กที่อยู่ในสกุล Plum ของวงศ์ย่อย Plum ของตระกูล Rose ชื่อ "หนาม" มาจากภาษาโปรโต - สลาฟและแปลว่า "หนาม" แบล็ค ธ อร์นเติบโตในพื้นที่ที่มีอากาศค่อนข้างเย็นในป่าบริภาษทุ่งหญ้าสเตปป์ตามขอบป่าและในพื้นที่ตัดโค่นมักสร้างพุ่มไม้หนาทึบ ในไครเมียและคอเคซัสหนามสามารถพบได้ที่ระดับความสูง 1200-1600 เมตรจากระดับน้ำทะเล ตามธรรมชาติแล้วหนามมีอยู่ทั่วไปในยุโรปตะวันตกแอฟริกาเหนือเมดิเตอร์เรเนียนเอเชียไมเนอร์ไซบีเรียตะวันตกยูเครนและส่วนยุโรปของรัสเซีย
Terne กลายเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติในสมัยกรีกโบราณและโรม ในศาสนาคริสต์หนามหนามเป็นสัญลักษณ์ของความทุกข์ทรมานของพระเยซูคริสต์ มีการกล่าวถึงพุ่มไม้หนามในพระคัมภีร์ว่า“ และทูตสวรรค์ขององค์พระผู้เป็นเจ้าปรากฏแก่โมเสสในเปลวไฟจากพุ่มไม้หนาม และเขาเห็นว่าพุ่มไม้หนามกำลังลุกโชนด้วยไฟ แต่พุ่มไม้นั้นไม่ไหม้ ... และพระเจ้าทรงเรียกเขาจากในพุ่มไม้และตั้งให้เขาเป็นผู้นำของประชากรของเขา "

คำอธิบายพฤกษศาสตร์

ไม้พุ่มมีหนามมีความสูง 3.5-4.5 ม. และต้นหนามโตได้ถึง 8 ม. พุ่มไม้ขยายกว้างเนื่องจากการเจริญเติบโตของรากทำให้พุ่มไม้มีหนามและยากต่อการผ่าน รากแก้วของแบล็ก ธ อร์นมีความลึก 1 เมตรและระบบรากของมันแตกกิ่งก้านสาขาและยื่นออกมาไกลเกินส่วนยอดของมงกุฎ กิ่งก้านของหนามถูกปกคลุมไปด้วยหนามจำนวนมากใบของมันยาวได้ถึง 5 ซม. รูปไข่ฟันปลอมรูปไข่ ดอกไม้ห้ากลีบสีขาวขนาดเล็กจำนวนมากเปิดในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคมก่อนที่ใบไม้จะปรากฏบนพุ่มไม้ ผลของแบล็ค ธ อร์นเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวคล้ายลูกพลัมเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 12 มม. สีน้ำเงินเข้มมีดอกคล้ายข้าวเหนียวสีเทา

หนามออกผลตั้งแต่อายุสองถึงสามปีพืชมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวนอกจากนี้ยังเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี การปลูกและดูแลหนามจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับคนทำสวนมือใหม่ ใช้หนามเป็นต้นตอสำหรับ แอปริคอท และ ลูกพลัมมันถูกปลูกเพื่อป้องกันความเสี่ยงและเพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับทางเลื่อนและในการตกแต่งสวนมีการปลูกพันธุ์ตกแต่ง: ใบสีแดงหนามเทอร์รี่และสีม่วง

ปลูกหนาม

เมื่อปลูก

ต้นหนามถูกปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ได้มีการเตรียมหลุมปลูกไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินตกตะกอนและตกตะกอนในช่วงฤดูหนาว Sloe สามารถเติบโตได้บนดินแห้งดินเหนียวทรายและแม้แต่ดินเค็ม มันทนน้ำในฤดูใบไม้ผลิที่อุดมสมบูรณ์ได้อย่างง่ายดาย แต่การเติบโตในดินที่หนักหรือเปียกเกินไปอาจทำให้เกิดอาการบวมเป็นน้ำเหลืองบนหนามได้ สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับพืชคือบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินชื้นและอุดมสมบูรณ์ซึ่งมีปฏิกิริยาเป็นกลาง

วิธีการปลูก

ควรวางซ้อนด้านที่สูงชันของหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึกประมาณ 60 ซม. ด้วยพุ่มไม้กระดานชนวนหรือเหล็กเก่า: มาตรการนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องอุดตันสวนด้วยการดูดรากของพลัมหนาม

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกชั้นของเปลือกไข่ที่เก็บในช่วงฤดูหนาวจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของหลุมปลูกและด้านบนของมันเป็นชั้นของดินที่นำออกจากหลุมผสมกับฮิวมัส 1-2 ถังหรือปุ๋ยหมัก 500 ซูเปอร์ฟอสเฟตกรัมและปุ๋ยโพแทสเซียม 60 กรัม หากดินมีความเป็นกรดสูงคุณต้องเพิ่มปูนขาวลงในส่วนผสมของดิน เมื่อปลูกต้นกล้าหลายต้นระยะห่างระหว่างพวกเขาจะอยู่ในระยะ 2-3 เมตรและระหว่างต้นกล้าป้องกันความเสี่ยง - 1.5 เมตร

ในฐานะที่เป็นวัสดุปลูกควรใช้ต้นกล้าแบล็ก ธ อร์นอายุสองปีซึ่งรากจะถูกแช่ในน้ำ 5 ลิตรเป็นเวลา 1 วันโดยมีโซเดียมฮิเมต 3-4 ช้อนโต๊ะละลายอยู่ในนั้น เสาเข็มสูง 1.5 ม. ถูกผลักลงไปที่ด้านล่างของหลุมดินที่ได้รับการปฏิสนธิจะถูกเทลงไปรอบ ๆ ด้วยกองที่ติดตั้งต้นกล้า รากของต้นกล้ายืดตรงและหลุมถูกปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมกับปุ๋ยบีบเบา ๆ หลังจากปลูกแล้วคอรากของต้นกล้าควรอยู่เหนือพื้นผิวของพื้นที่ 3-4 ซม. รอบ ๆ วงกลมใกล้ลำต้นของต้นกล้าด้านข้างสูงประมาณ 10 ซม. เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของน้ำระหว่างการรดน้ำและ 2- เทน้ำ 3 ถังลงในวงกลมใกล้ลำต้น เมื่อน้ำถูกดูดซับดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะถูกคลุมด้วยฮิวมัสเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นจากดินอย่างรวดเร็วและต้นกล้าจะผูกติดกับหมุด

การดูแลหนาม

สภาพการเจริญเติบโต

หน่อของต้นกล้าแบล็ก ธ อร์นจะสั้นลงทันทีหลังจากปลูกและพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบวมจะต้องผ่านการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ โดยทั่วไปการดูแลหนามนั้นง่ายมากและประกอบด้วยขั้นตอนตามปกติสำหรับคนทำสวน: รดน้ำใส่ปุ๋ยคลายดินและกำจัดวัชพืชในวงกลมใกล้ลำต้นตัดการเจริญเติบโตของรากการสร้างและการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะการเก็บเกี่ยวและการเตรียมพืช สำหรับฤดูหนาว

รดน้ำ

ในตอนแรกต้นกล้าจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้งจากนั้นทุกๆสองสัปดาห์และทันทีที่ใบเริ่มบานและเริ่มเติบโตการรดน้ำก็หายาก ตามจริงแล้วหนามมีการตกตะกอนตามธรรมชาติเพียงพอเนื่องจากเป็นพืชที่ทนแล้งได้ดี แต่ในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานานให้เทน้ำเย็น 2-3 ถังใต้พุ่มไม้

น้ำสลัดยอดนิยม

เพื่อให้พุ่มไม้หนามออกผลอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ปุ๋ยจะถูกใช้เป็นประจำทุกปีในรูปของฮิวมัส (หนึ่งถังต่อหนึ่งพุ่มไม้) หรือสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน พืชมีอายุมากขึ้นก็จะต้องให้อาหารมากขึ้น

การตัดแต่งกิ่ง

ต้นหนามจะถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคมก่อนที่จะเริ่มไหลของน้ำนม: กิ่งและหน่อที่แห้งหักเป็นโรคหรือแช่แข็งจะถูกกำจัดออกไป เนื่องจากหนามมีแนวโน้มที่จะทำให้มงกุฎหนาขึ้นพุ่มไม้จึงถูกทำให้ผอมลงเป็นประจำและยังได้รับรูปร่างซึ่งกิ่งก้านที่มีผลดี 4-5 กิ่งจะเหลืออยู่ในต้นอ่อนและส่วนที่เหลือจะถูกตัดออกที่ราก

การก่อตัวของมงกุฎหนามในรูปแบบของชามเป็นที่นิยมเมื่อในปีแรกส่วนพื้นดินของต้นกล้าจะถูกตัดออกที่ความสูง 30-50 ซม. และในปีที่สองจะเหลือเฉพาะยอดที่แข็งแกร่งที่สุด บนนั้นตั้งอยู่ในวงกลม

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการตามความจำเป็นส่วนใหญ่เพื่อสุขอนามัยเมื่อจำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่เป็นโรคหรือหักออก ทำหลังใบไม้ร่วงเมื่อพืชเตรียมพักแล้ว

การสืบพันธุ์ของหนาม

วิธีการสืบพันธุ์

หนามแพร่กระจายโดยเมล็ดการปักชำและเครื่องดูดราก การขยายพันธุ์เมล็ดหนามต้องใช้เวลา เร็วกว่ามากที่จะได้พืชใหม่โดยใช้วิธีการขยายพันธุ์พืช

เติบโตจากเมล็ด

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงให้แยกหลุมออกจากเนื้อผลไม้และวางไว้ที่พื้น คุณสามารถปลูกเมล็ดหนามในดินในฤดูใบไม้ผลิ แต่หลังจากที่พวกมันถูกแบ่งชั้นเบื้องต้นในช่วงฤดูหนาวในตู้เย็นเท่านั้น เพื่อการงอกของเมล็ดที่เร็วขึ้นชาวสวนบางคนเก็บเมล็ดไว้ในน้ำเชื่อมน้ำผึ้งเป็นเวลา 12 ชั่วโมงก่อนปลูกจากนั้นปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ถึงความลึก 6-7 ซม. ก่อนที่จะเกิดยอดให้ปิดพื้นที่ปลูก เมื่อต้นกล้าอายุ 2 ปีจะย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวร

การขยายพันธุ์หนามโดยการปักชำ

การปักชำหนามควรมีอย่างน้อยห้าตาที่แข็งแรง ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะปลูกในภาชนะที่มีดินที่มีสารอาหารและวางไว้ในเรือนกระจกหรือคลุมด้วยฝาปิดโปร่งใส ในช่วงฤดูร้อนพวกเขาจะรดน้ำให้อาหารด้วยสารละลายธาตุอาหารและในฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับต้นกล้าที่ยอดเยี่ยมพร้อมรากที่พัฒนามาอย่างดีจากการปักชำ

การสืบพันธุ์โดยตัวดูดราก

หน่อรากจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้อย่างระมัดระวังและปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในระยะ 1-2 เมตรจากกัน พวกเขาดูแลพวกเขาเช่นเดียวกับต้นกล้า

โรคและแมลงศัตรูของ blackthorn

Blackthorn ทนทานต่อทั้งโรคและแมลงศัตรูพืช บางครั้งเขาอาจได้รับผลกระทบจาก moniliosis หรือ เน่าสีเทา - โรคเชื้อราซึ่งเป็นสาเหตุของเชื้อรา Monilia ซึ่งแทรกซึมเข้าไปในเกสรตัวเมียของดอกไม้และมีผลต่อยอดอ่อนของหนาม อันเป็นผลมาจากการพัฒนาของโรคใบและยอดจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม โรคจะดำเนินไปตามพืชจากบนลงล่าง และแม้ว่าความเขียวขจีใหม่จะเติบโตบนต้นไม้ในตอนท้ายของฤดูร้อนมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นไปผลผลิตของพืชจะลดลงและผลไม้ที่ยังมีชีวิตอยู่ก็แตกและเน่าบนกิ่ง

ในการต่อสู้กับ moniliosis คุณจะต้องใช้ยาฆ่าเชื้อรา ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้ได้รับการบำบัดด้วยสารละลาย Horus ซึ่งเป็นยาชนิดเดียวที่ใช้ได้แม้ในอุณหภูมิอากาศต่ำ ต่อมาเมื่ออากาศอบอุ่น blackthorn สามารถรักษา moniliosis ได้ด้วยยาเช่น ยอดเขา Abiga, Gamair, Rovral, Bordeaux ผสมและ คอปเปอร์ซัลเฟต... แนวทางแก้ไขจัดทำขึ้นตามคำแนะนำ

ในบรรดาศัตรูพืชคือเพลี้ยที่แพร่หลายซึ่งเป็นแมลงดูดกินที่ดูดกินเซลล์ของใบและยอดของหนามนั้นเป็นอันตรายต่อหนามซึ่งทำให้พวกมันมีสีเหลืองและเสียรูปทรง เพลี้ยมีความอุดมสมบูรณ์มากดังนั้นจึงสามารถก่อให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญต่อพืชนอกจากนี้ยังเป็นพาหะของโรคไวรัสที่รักษาไม่หาย เพลี้ยสามารถถูกทำลายได้โดยการรักษาหนามด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเช่น แอคเทลลิกา, นักแสดง, Antitlin และอื่น ๆ และคุณจะต้องประมวลผลพุ่มไม้จากเพลี้ยมากกว่าหนึ่งครั้ง

ประเภทและพันธุ์ของ blackthorn

พันธุ์และลูกผสมของแบล็ก ธ อร์นที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:

• TLCA หวาน - รสชาติของผลไม้พันธุ์นี้มีรสหวานและเปรี้ยวโดยแทบไม่มีรสฝาด
• ข้ามครั้งที่ 1 - ต้นไม้สูงถึง 2.5 ม. มีผลไม้สีม่วงเคลือบด้วยข้าวเหนียวหนาแน่นและมีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย น้ำหนักผล 6-7 กรัม
• ข้ามครั้งที่ 2 - ความหลากหลายด้วยผลไม้สีม่วงที่มีน้ำหนักมากถึง 8 กรัมรสหวานและเปรี้ยวโดยแทบจะไม่เห็นความฝาด
• blackthorn สีเหลือง - หนามเหลืองลูกผสมรุ่นที่สองระหว่าง เชอร์รี่พลัม และผลไม้สีเหลืองมีหนามและรสชาติน่ารับประทาน
• หนามแอปริคอท - ลูกผสมระหว่างแบล็ก ธ อร์นและแอปริคอทกับผลไม้สีชมพูอมม่วงที่มีรสชาติดีพร้อมโน้ตแอปริคอท
• หนามหอม -1 และ หอม -2 - ลูกผสมของแบล็ก ธ อร์นกับพลัมโทกะอเมริกัน - จีนซึ่งเป็นต้นไม้สูงถึง 4 เมตรมีผลกลมแบนสีม่วงน้ำหนัก 8-10 กรัมมีเนื้อสีเหลืองเปรี้ยวหวานไม่มีความฝาดและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของสตรอเบอร์รี่และแอปริคอต กระดูกเล็ก ๆ หลุดออกจากเนื้อได้ง่าย
• หนาม shropshire - พันธุ์อังกฤษกับผลไม้รสหวานน้ำผึ้งโดยไม่มีร่องรอยของความฝาด
• Blackthorn Cherry (เชอร์รี่ลา) - ต้นไม้สูงถึง 3 เมตรมีมงกุฎกลมที่มีความหนาแน่นปานกลางและผลไม้สีม่วงเข้มทรงกลมน้ำหนัก 5-6 กรัมพร้อมดอกข้าวเหนียว เนื้อมีความแน่นสีเขียวทาร์ตและเปรี้ยว
• เชอร์รี่ Blackthorn - ต้นไม้สูงถึง 3 เมตรมีผลกลมสีม่วงขนาดใหญ่มีดอกข้าวเหนียวหนาหนักถึง 8.5 กรัมเนื้อมีสีเขียวมีรสหวานอมเปรี้ยวอมเปรี้ยวเล็กน้อย
• ลูกพรุน blackthorn - ลูกผสมระหว่างพลัมเชอร์รี่และหนามกับผลไม้สีน้ำเงิน - เหลือง - แดง
• Sadoviy เทิร์น # 2 - พืชที่มีความสูงไม่เกิน 2 เมตรมีผลไม้ทรงกลมสีน้ำเงินเข้มหรือสีดำปกคลุมด้วยดอกสีน้ำเงินและมีเนื้อผลไม้รสเลิศ

คุณสมบัติของหนาม - เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แบล็ก ธ อร์นเบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำตาล (ฟรุกโตสและกลูโคส) กรดมาลิกเพคตินคาร์โบไฮเดรตสเตียรอยด์ไฟเบอร์ไตรเทอร์พีนอยด์วิตามินซีและอีคูมารินสารประกอบที่มีไนโตรเจนแทนนินฟลาโวนอยด์แอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นเกลือแร่กรดไขมันไลโนเลอิกปาล์มิติก , สเตียริก, โอเลอิกและอีเลอสเตียริก

ผลไม้ที่มีหนามสดและแปรรูปมีฤทธิ์ฝาดสมานและใช้สำหรับความผิดปกติของลำไส้และกระเพาะอาหารเช่นลำไส้ใหญ่อักเสบบิดอาหารเป็นพิษเชื้อราและการติดเชื้อที่เป็นพิษ ไวน์แบล็ก ธ อร์นถือเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรสำหรับโรคติดเชื้อ

ผลของแบล็ก ธ อร์นใช้ในการรักษาโรคไตและตับโรคประสาทการขาดวิตามินความผิดปกติของการเผาผลาญและยังเป็นยาลดไข้และขับปัสสาวะ ผลไม้และดอกไม้แสดงถึงโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบอาการบวมน้ำโรคกระเพาะนิ่วในไตโรคผิวหนังที่เป็นตุ่มหนองและฝี ดอกมีหนามมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ รักษาโรคผิวหนังที่ขึ้นอยู่กับการเผาผลาญอาหารควบคุมการหดตัวของท่อไตและการบีบตัวของลำไส้ทำหน้าที่เป็นความดันเลือดต่ำขับปัสสาวะและขับปัสสาวะและในรูปของยาต้มใช้สำหรับความดันโลหิตสูงภาวะสั้น ลมหายใจท้องผูก furunculosis และคลื่นไส้

น้ำผลเบอร์รี่มีหนามสดมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียต่อปรสิตโปรโตซัวใช้สำหรับโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบและความผิดปกติของลำไส้

ยาต้มของดอกไม้มีหนามถูกกำหนดไว้สำหรับการอักเสบของเยื่อเมือกในลำคอหลอดอาหารและปากและชาจากใบหนามเป็นยาระบายอ่อน ๆ และเพิ่มปริมาณปัสสาวะ เมาแล้วเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบท้องผูกเรื้อรังและต่อมลูกหมากโต ขอแนะนำสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตอยู่ประจำ

นอกเหนือจากยาสมานแผลแล้วการเตรียมสารจากแบล็ก ธ อร์นยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบขับปัสสาวะขับเสมหะและต้านเชื้อแบคทีเรียคลายกล้ามเนื้อเรียบของอวัยวะภายในและลดการซึมผ่านของหลอดเลือด

ข้อห้าม

เนื่องจากความเป็นกรดในผลไม้แบล็ก ธ อร์นจึงอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นกรดในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร ผลไม้ที่มีสีเข้มข้นอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ หนามมีพิษรุนแรงดังนั้นระวังอย่าเผลอกลืนเข้าไป ไม่แนะนำให้บริโภคหนามสำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้และการบริโภคผลไม้ที่มีหนามมากเกินไปก็ไม่เป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง

ส่วน: ผลไม้และพืชตระกูลเบอร์รี่ พุ่มไม้ Berry ต้นผลไม้ พืชบนต