Blåbär: trädgårdsodling, sorter

Växt Vanlig blåbär (Latin Vaccinium uliginosum), eller marsh blåbär, eller träsk, eller undermått - typ av släktet Vaccinium av Heather-familjen. Denna lövfällande buske finns i tempererade och kalla regioner på hela norra halvklotet - i Eurasien börjar artområdet på Island och når Medelhavet och Mongoliet, i Nordamerika sträcker det sig från Alaska till Kalifornien.
Bland folket har blåbär många namn - berusad (berusad berry, berusad, berusad), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), kålrulle (duva), dår (idiot, dår, idiot), blå druvor, mej. Alla namn med negativa konnotationer gavs blåbär av misstag: människor klagade på att de hade huvudvärk (det driver huvudet i smärta, som en baksmälla - därav gonobolen, dåren, berusaren etc.), och huvudvärkens skyldige är faktiskt bredvid blåbär vild rosmarin.
Samma blåbärbär är den mest värdefulla naturprodukten, som alltmer lockar trädgårdsmästares uppmärksamhet. Förutom vanliga blåbär, som växer överallt i regioner med svala och tempererade klimat, finns det en sådan art som hög trädgård blåbär (Vaccinium corymbosum) Är en amerikansk släkting av vanligt blåbär, som länge har varit en fullfjädrad trädgårdsodling i sitt hemland. I Kanada och USA är denna välsmakande och hälsosamma bär mycket mer populär än svarta vinbär.
Sorter och hybrider av trädgårdsblåbär, uppfödda av amerikanska och kanadensiska uppfödare, växer gradvis popularitet bland våra trädgårdsmästare och nu kanadensiska blåbär i en trädgård i mittremsan eller hybridamerikanska blåbär i ett lantgård någonstans i de södra regionerna i Ryssland och Ukraina är inte så sällsynt.

Trädgård blåbär - beskrivning

Forskare rangordnar lingon till Vaccinium-släktet, tranbär, blåbär och blåbär, med vilka vissa botanister identifierar blåbär, även om inte alla experter tycker att detta är rättvist.Rotsystemet av blåbär är fibröst, utan rothår, grenarna är upprätta, cylindriska, täckta med mörkgrå eller brun bark, skotten är gröna. Den vanliga blåbärbusken når en höjd av bara en meter, den långa blåbärarten växer i höjd upp till två eller fler meter. Små, tuffa, helt släta blåbärsblad upp till tre centimeter långa och upp till två och en halv bred växer i följd på korta petioles. De har en obovat eller lansettform med en trubbig topp och något böjda kanter nedåt, bladets ovansida är blågrön på grund av en vaxartad beläggning, den nedre sidan med starkt utskjutande vener i en ljusare nyans.

Små hängande femtandade blommor med en rosa eller vit jugular corolla upp till 6 cm lång och 8-10 ståndare sitter i flera bitar på toppen av förra årets grenar. Vanliga blåbär är avlånga, upp till 12 mm långa och väger upp till ett gram, blå med blåaktig blomning, tunnhudad och grönaktig kött. Bären av amerikanska höga blåbär väger från 10 till 25 gram, upp till 10 kg skördas från en buske i Amerika, under våra förhållanden, i varma regioner och i gynnsamt väder, kan du få upp till 7 kg bär från en buske med höga blåbär.

Faktum är att inte alla utländska sorter är lämpliga för odling under våra klimatförhållanden, eftersom de av dem som börjar bära frukt sent bara har tid att mogna med 30%. Därför är det bättre för dem som vill odla denna underbara bär på sin webbplats att odla vanliga blåbär eller köpa tidiga och mellansäsongssorter av trädgårdsblåbär.

Plantera trädgårdsblåbär

När ska man plantera

Plantering av blåbär utförs både på våren och hösten, men vårplantering är mer pålitlig än höstplantering, för under sommarsäsongen har blåbärsplantor tid att slå rot på platsen och bli starkare så att risken för frysning på vintern är minimal . I den här artikeln kommer vi att presentera dig för växtodlingen och berätta i detalj hur man planterar blåbär korrekt, hur man odlar blåbär och hur man tar hand om blåbär, nämligen hur man matar blåbär, hur man vattnar blåbär och hur man förökar blåbär. Odling av blåbär är en enkel process, det blir svårare att skörda och bevara grödan, men vi kommer också att berätta om detta.

Jord för blåbär

Om du bestämmer dig för att odla blåbär i din trädgård, avsätt en solig men skyddad plats åt dem och försök inte gömma dem i skuggan - det kommer att finnas få bär och du kommer inte att tycka om deras smak. Ta allvarligt valet av jord för blåbär, eftersom det bara kan växa på sura jordar - det optimala pH-värdet för det är pH 3,5-4,5. Dessutom är det mycket önskvärt att området där du planterar blåbär är i dov i flera år: blåbär tolererar inte föregångare.

Så på en solig, lugn plats med väldränerad torv-sandig eller torv-lerig jord, kommer blåbär att visa dig sina bästa egenskaper. Om din trädgård inte har ett område av jord som kommer att smaka blåbär, oroa dig inte, du kan skapa den för hand.

Vårplantering

På våren planteras blåbär i marken tills knopparna sväller. Innan du planterar blåbär måste du bestämma vilken art eller sort som växer bäst i ditt område. I områden med ett kallt klimat är det att föredra att odla lågväxande kanadensiska blåbär och i varmare områden, där somrarna är varma och långa, kan trädgårdsbärbärssorter odlas. Det viktigaste, när du gör ett val, är att jämföra mognadstiden med klimatfunktionerna i ditt område, annars kanske blåbär inte har tid att mogna, och då blir din osjälviska omsorg om trädgårdsblåbär förgäves.

Det är bättre att köpa plantor med ett slutet rotsystem - i krukor eller i behållare, men du kan inte bara överföra dem från behållaren till gropen, eftersom de ömtåliga blåbärsrötterna i sig inte kommer att utvecklas i marken och växten kommer inte att kunna utvecklas fullt ut. Innan du planterar blåbär, sänk ned behållaren med plantan i vatten i en kvarts timme, ta sedan bort plantan från behållaren och försök att knåda den jordiga kulan och sprida blåbärsrötterna.

Plantera trädgård blåbär, Liksom blåbär föregås det av att gräva hål 60x60 i storlek och en halv meter djup på ett avstånd av en halv meter från varandra för lågväxande sorter, en meter för medelstora sorter och 120 cm för höga sorter. Avståndet mellan raderna ska vara från tre till tre och en halv meter. Det är tillrådligt att lossa groparna och botten så att de kan leda luft till rötterna. Då är det nödvändigt att skapa ett surt substrat i gropen så att blåbäret utvecklas normalt - lägg hög torvtorv blandat med sågspån, nålar och sand på botten, tillsätt 50 g svavel där för att oxidera jorden, blanda allt grundligt och kompakt .

Lägg inte till några gödningsmedel i substratet, särskilt organiska, som alkaliserar jorden - allt har sin tid.

Nu kan du sänka plantan i hålet, sprida dess rötter i olika riktningar och strö dem med jorden så att rotkragen nedsänks i jorden med 3 cm. Efter plantering vattnas plantorna och jorden runt dem mulcheras med ett tolv centimeter lager av barrsågspån, bark, halm eller torv.

Plantering på hösten

Ordningen för plantering av blåbär beror inte på säsong, och det beskrivs i föregående avsnitt, men efter höstplantningen måste du ta bort alla svaga grenar från plantan under det första levnadsåret med beskärningsaxar, och det rekommenderas att förkorta de utvecklade med hälften. Om plantan är mer än två år gammal görs ingen beskärning efter plantering.

Vård av blåbär

Växer i trädgården

Flera gånger per säsong måste du lossa jorden i området med blåbär till ett djup av cirka åtta centimeter, men försök att inte överdriva det, eftersom alltför frekvent lossning kan torka ut dina blåbär och för djupt kan skada den horisontellt placerade roten som bara är femton centimeter från ytan ... Och det är därför som det är särskilt viktigt att mulka jorden på platsen. Du kan lossa jorden utan att ta bort mulken, som måste fyllas på vartannat till vart tredje år. Låt inte ogräs växa i området med blåbär; ta bort dem omedelbart efter upptäckt.

Förutom att lossa och rensa ger vård av blåbär vattning, beskärning och utfodring av blåbär i rätt tid.

Vattning

Korrekt vattning är mycket viktigt för blåbär. Uppgiften är att utveckla ett sådant jordfuktningsschema, där rötterna kommer att ha tillräckligt med fukt, och samtidigt stagnerar den inte i mer än två dagar, annars kan busken dö. Vattna blåbären två gånger i veckan, häll en hink vatten under varje vuxen buske tidigt på morgonen och efter solnedgången - precis så här: en hink med vatten under varje buske två gånger om dagen, två gånger i veckan. Blåbär behöver särskilt vattnas i juli och augusti, under fruktningen, när blomknoppar från den framtida skörden läggs på buskarna, och om växten upplever brist på fukt, kommer detta att påverka kvantiteten och kvaliteten på bär negativt, inte bara i nuvarande, men också i nästa skörd.

På de hetaste dagarna ska blåbärbuskar inte bara vattnas utan också sprutas så att de inte överhettas. Detta bör göras tidigt på morgonen och efter fyra på eftermiddagen.

Top dressing

Blåbär, som inte är särskilt krävande på jordens fertilitet, reagerar ändå bra på mineralgödselmedel, som bäst appliceras i början av våren, under perioden med sapflöde och svullnad av knoppar. Organiska gödningsmedel för blåbär är kategoriskt kontraindicerade!

De bästa gödselmedlen för blåbär - ammoniumsulfat, kaliumsulfat, magnesiumsulfat, superfosfat och zinksulfat. Det är dessa former som bäst absorberas av blåbär. Kvävegödselmedel (ammoniumsulfat) appliceras i tre steg: i början av sapflödet appliceras 40% kvävegödselmedel som krävs för blåbär per år, i början av maj - 35% och i början av juni - 25%. I genomsnitt är detta 70-90 g gödselmedel per buske. Från sommaren till nästa vår behöver blåbär inte kvävegödselmedel.

Fosfatgödselmedel (superfosfat) appliceras på sommaren och hösten med en hastighet av 100 g per buske. Magnesiumsulfat appliceras en gång per säsong med en hastighet av 15 g per buske, och kaliumsulfat och zinksulfat - en gång 2 g per buske.

Blåbärsförökning

Blåbär reproduceras med både utsäde och vegetativa metoder. Frön skördas från de fullfjädrade bär som samlats från friska buskar, de torkas lätt och sås på träningsbäddar som grävs upp med sur torv på hösten. Om du bestämmer dig för att så frön på våren, måste de först stratifieras i tre månader i kylskåpet och sedan sås i spåren till ett djup av en centimeter, täckt med en blandning av torv och sand på toppen i förhållandet 1 : 3. För att frön ska gro, är det nödvändigt att skapa följande förhållanden: lufttemperatur 23-25 ​​ºC, luftfuktighet cirka 40%, samt att säkerställa regelbunden vattning, lossa jorden och ogräs. Top dressing av plantor med kvävegödselmedel utförs på våren bara under det andra året av tillväxt. Efter två år planteras plantorna på en permanent plats.

Reproduktion av blåbär med sticklingar ger snabbare och mer tillförlitliga resultat än generativ reproduktion. För att göra detta, använd rissticksstick av blåbär, som skärs på senhösten efter lövfall eller tidigt på våren innan sapflödet börjar. Skärets optimala längd är 8-15 cm, och det är bättre att ta en tjockare skott så att rötterna bildas snabbare och tillväxten börjar så tidigt som möjligt. För att aktivera överlevnadsgraden lagras sticklingar vid en temperatur på 1-5 ° C under en månad, varefter de planteras snett i en blandning av sand och torv i förhållandet 3: 1 och ett lager av samma substrat 5 cm tjockt hälls ovanpå. Om du sköter sticklingar ordentligt kan du få välutvecklade plantor två år som kan planteras på en permanent plats.

Blåbär förökas genom att dela busken. En del av den utgrävda busken är uppdelad på ett sådant sätt att varje del har en rhizom 5-7 cm lång, sticklingar planteras omedelbart på en permanent plats. Buskarna som erhållits med frömetoden börjar bära frukt under det sjunde eller åttonde året, och de som erhålls med den vegetativa reproduktionsmetoden kan börja bära frukt under det fjärde året.

Beskärning

För regelbunden fruktning behöver blåbär beskäras, vilket görs bäst på våren innan knopparna sväller, men om du hittar sjuka grenar på sommaren eller hösten behöver du inte vänta på våren - ta bort misstänkta skott omedelbart och bränn dem. Ta bort alla blommor från buskarna under det första året - detta kommer att ha en god effekt på den korrekta utvecklingen av växten. I unga buskar 2-4 år är det nödvändigt att bilda ett starkt skelett genom beskärning, vilket gör det möjligt för växten att motstå svårighetsgraden av en bra skörd, så svaga, sjuka, frostbitna grenar som ligger på marken skärs ut från dem och rotskotten tas bort.

I buskar som är fyra år och äldre, förutom svaga och sjuka grenar, skärs skott som är äldre än fem år och 3-5 av de starkaste lämnas från ettåriga. Buskar av upprättstående sorter tunnas ut i mitten av busken och de nedre hängande grenarna skärs ut från spridande buskar. Det är viktigt att grenarna inte stänger mellan intilliggande buskar, eftersom detta kan påverka bärens smak och tidpunkten för mogningen negativt.

Höstvård

Samla blåbär efter början av frukten utförs en gång i veckan, och det är bättre att göra detta på morgonen efter att daggen har avdunstat. Från det ögonblick som bären får önskad färg bör de mogna på busken i flera dagar tills de blir mjuka från de täta.Under denna tid ökar bärmassan och deras sockerinnehåll stiger. De skördade frukterna placeras omedelbart i kylskåp och förvaras vid en temperatur på 0 till +2 ºC i upp till två veckor, isolerade från andra produkter för att förhindra att lukten absorberas av bären.

För längre förvaring läggs tvättade och torkade blåbär i ett lager och placeras i frysen, efter frysning hälls de i en behållare och placeras igen i frysen för förvaring. Du kan också torka blåbär och laga kompott från dem på vintern, göra medicinska avkok och infusioner.

Om det finns svåra frostar i ditt område måste du täcka blåbäret, för vid en temperatur på -25 ºC har det alla chanser att frysa, särskilt om det inte finns snö under frosten. Förberedelse av blåbärsbuskar för vintern börjar efter skörden - blåbärsgrenar måste sakta dras till marken genom att kasta en garn eller tråd över dem och fixera sedan busken på ytan av ytan, täck den med säckväv (det är bättre att att använda polyeten, eftersom blåbär inte kan andas under) och kasta grangrenar ovanpå.

När eller om det snöar är det en bra idé att strö snö på grangrenarna. Det är möjligt att ta bort alla lager av skydd mot kallt väder endast på våren. Om det inte finns några kalla vintrar i ditt område kan du inte täcka buskarna för vintern, speciellt om du odlar vinterhärdiga sorter på platsen.

Blåbär skadedjur och sjukdomar

Skadedjur och kampen mot dem

Plantering och vård av trädgårdsblåbär måste utföras i enlighet med agrotekniska regler, så att dina växter blir friska och immun mot sjukdomar, men ibland behöver friska växter också skyddas. Oftast lider blåbärbär av fåglar som hakar på mogna frukter.

För att bevara blåbärskörden, dra försiktigt det fina nätet över buskarna. När det gäller insekter orsakar de inte märkbar skada på blåbär, även om de inte faller år efter år, och ibland på våren kan blåbärbuskar attackeras av majbaggar och skalbaggar, gnager på bladen och äter bort blommorna på växten, från vilket blåbärsavkastningen minskar. Dessutom äter skalbaggarver upp buskernas rötter. Blåbär kan också drabbas av larvsilvermask, lövmask, skalinsekter och bladlöss.

Skalbaggar och deras larver måste samlas för hand och drunkna i en hink med saltvatten, och i kampen mot andra skadedjur är det bästa botemedlet att strö blåbärsplantningar med actellik eller karbofos, båda förebyggande (tidigt på våren och efter skörden) och läkemedel, när du hittar på skadedjur blåbär.

Sjukdomar och deras behandling

Blåbär lider mest av svampsjukdomar som stamcancer, torkning av grenar (phomopsis), gråröta (botrytis), monolios av frukter, physalsporosis, vit fläck (septoria) och dubbelfläck. Du borde veta att nästan allt svampsjukdomar i trädgårdsblåbär orsakad av stagnation av fukt i rötterna på växten, till följd av felaktig vattning eller otillräcklig vattenpermeabilitet i jorden. Hantera denna fråga innan svampsjukdomar har förstört alla blåbärbuskar på platsen.

Som en förebyggande åtgärd rekommenderar vi årligen i början av våren och efter skörd att bearbeta växter med en Bordeaux-blandning och som behandling för sjukdomar - en dubbel trippelbehandling av planteringen med topas med ett intervall på en vecka. Istället för topas kan du använda samma Bordeaux-blandning, liksom topsin eller foundationol.

Förutom svampsjukdomar påverkas blåbär ibland. viral eller mycoplasma sjukdomar - mosaik, dvärgväxt, röda ringformade och nekrotiska fläckar, filamentformiga grenar, från vilka växter inte kan botas, sjuka exemplar måste tas bort och brännas.

Blåbär har problem när de bryter mot reglerna för jordbruksteknik.Ibland kan du till exempel höra klagomål om att blåbär blir gula - bladen blir först ljusgröna och sedan gula. Troligtvis är problemet att jorden på platsen inte är tillräckligt sur - lägg till torv till den och gradvis kommer lövverkets utseende att bli densamma. Snarare kommer de nya bladen att bli gröna. Blåbärsblad blir gula och som ett resultat av brist på kväve blir dessutom bären små och skotten slutar växa. Det är nödvändigt att applicera kvävegödselmedel på jorden på blåbärstomten årligen på våren i tre steg, kom ihåg detta. Men om blåbärsbladen blir röda, är det de första tecknen på stamcancer eller torkning av grenarna.

Blåbärssorter

För närvarande är blåbärssorterna uppdelade i fyra grupper:

• undermått - de är baserade på arten av smalbladad blåbär, korsad med det genetiska materialet av myrtebladiga och norra blåbär;
• norra höga sorter kännetecknas av hög vinterhårdhet och sen frukt, de föddes upp på grundval av nordamerikanska arter - höga blåbär med det genetiska materialet hos vanliga blåbär;
• södra höga sorter Finns komplexa hybrider av norra högväxande blåbär och några blåbärarter som finns i söder, vilket hjälpte till att göra de nya sorterna torktoleranta. Dessutom är södra långa blåbärssorter mindre beroende av markens pH;
• halvhöga sorter bildad av ytterligare mättnad av långa blåbärssorter med vanliga blåbärgener, vilket ökade deras vinterhårdhet - dessa sorter tål temperaturer upp till -40 ºC;
• Kaninöga - grunden för sorterna i denna grupp är typen av blåbär, vilket gör att hybriderna kan visa ökad anpassning till varma förhållanden och ett lågt innehåll av organiskt material i jorden. Växtsäsongen för dessa sorter är väldigt lång, så det är ingen mening att odla dem i områden med svala och tempererade klimat - inte alla bär kommer att ha tid att mogna före vintern.

Av dessa fem grupper är endast norra höga sorter lämpliga för odling i vår region, och vi erbjuder dig en beskrivning av de blåbärssorter som är lättast att odla i områden med tempererat och svalt klimat.

• Blugold - mellansäsong, medelstor sort med en halvspridande buske och medelstora bär med en söt och sur smak. En sort med hög vinterhårdhet, det kräver dock gallring och förbättrad beskärning.
• Patriot - en lång sort under säsongen med en spridande buske en och en halv meter i höjd, stora ljusblå bär med en tät hud som mognar i juli-augusti. Det ger genomgående höga avkastningar - upp till 7 kg bär per buske. Sorten är resistent mot kallt väder och sjukdomar som är typiska för blåbär.
• Chippewa - medelstor tidig mogen sort upp till en meter hög med medelstora och stora mycket söta bär av ljusblå färg. Sorten kännetecknas av hög vinterhårdhet - den tål frost ner till -30 ºC. Denna sort är bra att odla i en sommarstuga och även i behållare.
• hertig - sen blomning, men tidigt mogen hög sort och når en höjd av två meter. Senblomning sker efter vårfrost och tidig mogning gör att du kan få höga, stabila avkastningar av medelstora och stora bär som inte krymper genom åren. Sorten är extremt vinterhärdig men kräver intensiv beskärning.

• Soluppgång - en medelhög, spridande buske med en svag skottformation, vilket gör det möjligt att beskära inte så ofta som i andra sorter. Stora, lättplatta täta bär med utmärkt smak mognar i mitten av juli, upp till 4 kg frukt kan tas bort från en buske. Tyvärr kan sorten drabbas av vårfrost.
• Chanticleer - en medelstor buske med stigande grenar, blommar efter vårfrost. Medelstora ljusblå sursöta bär mognar i slutet av juni. Upp till fyra kilo frukt kan tas bort från en buske. Sorten kännetecknas av hög vinterhårdhet.
• Northland - en låg, spridande buske på bara en meter i höjd, som kan producera regelbundna skördar på 5-8 kg medelstora blå täta bär med utmärkt smak. Sorten kännetecknas av hög frostbeständighet och en kort växtsäsong - alla bär har tid att mogna före vintern. Denna sort värderas också i dekorativ blomsterodling för sin kompaktitet och korta statur.
• Elizabeth - en lång, spretande buske med upprätta stammar och rödaktiga skott, vilket är ett tecken på en särskilt hög vinterhårdhet hos sorten. Avkastningen är från fyra till sex kilo bär från en buske. Sorten är sen, men en av de bästa i smak: mycket söta och aromatiska stora bär upp till 22 mm i diameter börjar mogna från början av augusti. Tyvärr har inte alla bär tid att mogna.

Blåbärsegenskaper - fördelar och skador

Gynnsamma funktioner

Forskare har länge varit intresserade av skadorna och fördelarna med blåbär, och som ett resultat av vetenskaplig forskning har de upptäckt att detta bär har ett antal unika egenskaper. Det skyddar kroppen från radioaktiv strålning, förbättrar tarmarnas och bukspottkörtelns funktion, bromsar åldrandet av nervceller och stärker blodkärlens väggar. Blåbär har koleretiska, antiskorbutiska, antisklerotiska, antiinflammatoriska, kardiotoniska och hypotensiva effekter.

Blåbärsfrukter innehåller provitamin A, vitaminerna B1, B2, C, PP, som är ansvariga för hudens kapillärers elasticitet och minskar risken för åderbråck, sex essentiella aminosyror, kalcium, fosfor och järn, som i formen finns i blåbär, absorberas nästan helt av människokroppen. Blåbär används effektivt vid behandling av reumatism, åderförkalkning, högt blodtryck, kapillär toxicos, halsont och andra sjukdomar.

Blåbärsjuice ordineras för diabetes mellitus, sjukdomar i mag-tarmkanalen, feber. Blåbärbär lindrar ögonkramper och hjälper till att återställa synen, pektinerna i dem hjälper till att binda och ta bort radioaktiva metaller från kroppen. Och på grund av innehållet av mycket aktiva antioxidanter i bär förhindrar blåbär bildandet av cancerceller i kroppen.

I folkmedicinen äts blåbär råa, liksom i form av avkok, infusioner och tinkturer. Fördelarna med blåbär är uppenbara för både sjuka och friska människor som genom att äta färska bär stärker deras immunitet och mättar kroppen med vitaminer. Men inte bara bär används som råmaterial för läkemedel utan också blåbärsblad och skott.

Blåbärsavkok är indicerat för hjärtsjukdom. Förbered det så här: lägg två matskedar hackade unga grenar och blåbärsblad i en emaljpanna, häll ett glas kokande vatten, täck över och lägg pannan i ett vattenbad i en halvtimme, ta sedan bort, kyla, filtrera, kläm ut resten. Den resulterande mängden fylls på med kokt vatten för att göra ett glas buljong, som kärnorna behöver ta en matsked fyra gånger om dagen.

Vid dysenteri eller diarré, häll en matsked torra bär med ett glas kokande vatten, värm i fem minuter över elden, ta bort och låt stå under locket i en kvarts timme. Du måste också ta denna infusion en matsked fyra gånger om dagen.

För diabetes mellitus använder de följande avkok: häll en matsked hackade torra kvistar och blåbärsblad med två glas kokande vatten (400 ml) och värm över låg värme i fem minuter, ta sedan bort det från värmen, täck, låt det brygga i en timme, sil och ta före måltiderna 100 ml tre gånger om dagen.

Kontraindikationer

När det gäller kontraindikationer har blåbär dem inte, men det betyder inte att du kan äta dem i kilo. Även livsmedel som är bra för kroppen kan vara skadliga om du glömmer känslan av proportioner. Vid överätning kan blåbär orsaka illamående, kräkningar och till och med en allergisk reaktion.Och ett överskott av antioxidanter kan leda till en minskning av syretillförseln till musklerna och som ett resultat till en kränkning av kroppens muskelfunktioner.

Om du konsumerar färska blåbär med måtta under säsongen och på vintern och våren lagar du kompott, avkok och infusioner från det, kanske du inte bara förbättrar din hälsa utan också kan bli en långlever, som blåbär, vilken buske med god vård kan växa och bära frukt i hundra år.

Avsnitt: Frukt- och bärväxter Bärbuskar Heather (Ericace) Växter på G