Нигелла: гајење из семена, врста и сорти

Биљка нигела (лат. Нигелла), или нигелла, припада роду зељастих биљака породице Буттерцуп, броји више од 20 врста и честа је у западној Европи, западној Азији и северној Африци. Латинско име значи приближно исто што и руско, јер је изведено од речи нигер, што значи „црно“. Цвет нигеле назива се тако због семена биљке угљеноцрне. Ширење Нигеле започело је у Турској и на Северном Кавказу, одакле је прво дошло у Индију, а одатле у Европу.
Британци нигелу зову калинџи, благословено семе, цвети коморач, црни ким, црни сусам, цвет мушкатног орашчића и италијански коријандер, иако нигела нема никакве везе ни са једном од наведених биљака.

Ботанички опис

Нигелла-нигелла је зељаста једногодишњак с разгранатим стабљикама високим од 30 до 60 цм, перасто, а понекад и рашчлањеним на прсте чипкастим наизменичним листовима, чији се врх уздиже изнад цвета, попут ажур покривача. Цветови нигеле, велики - до 4 цм у пречнику, бисексуални, појединачни, са пет чашица, налик на латице, обојени су плавом, белом или жутом бојом.

У цветовима двоструких сорти, чашице су поређане у два, три или четири реда. Латице нигеле претварају се у нектарије. Плод нигеле је спљоштена или набрекла капсула, која се састоји од пет летака који садрже мат, јајасто, црно семе нигеле.

У украсном цвећарству цветови нигела су важан елемент пејзажног дизајна: саде се дуж живе ограде и ивице, у цветним креветима, у камењарима, на алпским брдима, користе се и као елемент цветних аранжмана.

Узгајање нигеле из семена

Како сејати семе

Нигелла се размножава само семењем. Могу се посејати директно у земљу у мају или пре зиме на дубину од око 2 цм. Саднице биљке су отпорне на хладноћу, али је у почетку боље покрити усеве. Саднице врло лоше подносе пресађивање, па се морају одмах посејати на стално место.

Нега садница

Семе нигеле сеје на садницама у марту-априлу у стакленику на дубини од 2 цм. Саднице се обично појављују до краја друге или треће недеље. Роне у фази развоја пар стварних листова у тресетно-хумусне саксије како би пресадили саднице директно у њих на цветни кревет када за то дође време.

Слетећа нигела

Када садити

Саднице нигеле врло брзо добијају снагу, а у мају ће већ бити могуће пресадити на отворено тло. Место за нигелу треба да буде отворено и сунчано, јер се биљка не развија добро у сенци. Иначе, Нигелла не воли суседство са биљкама покривачем тла, имајте ово на уму приликом одабира места и окружења за њу. Нигелла преферира земља растресита, сува, лагана, али хранљива, вапненаста или неутрална. На киселим земљиштима, као и у сенци, биљка се не развија добро.

Како садити

Саднице нигеле се саде директно у тресетно-хумусне саксије на растојању 15-20 цм једна од друге, интервал између редова се одржава на 45-50 цм. Код ближе садње, ни бујно цветање нигеле ни сазревање његових семена може да се постигне, а није вам стало да ћете морати да проредите прегусто шикаре. Након садње, место се залива. Они не малчирају тло - Нигелла слабо реагује на малч. Нигела из семена цвета приближно 40-45 дана након клијања, а цветање траје око два месеца.

Брига о нигели у башти

Услови гајења

Будући да Нигелла не воли малч, мораћете редовно да коровите и олабавите подручје након заливања. Што се тиче учесталости заливања, Нигелла болно реагује и на прекомерну и на недовољну влагу, па је за њу потребно развити посебан режим заливања.

Што се тиче храњења, потребан је опрез у овом питању, јер је Нигелла врло лако прекомерно хранити. То се може избећи садњом садница или сетвом семена на подручју где су расли претходници оплођени органском материјом и не можете да бринете о ђубривима у првој половини вегетације. Када нигела процвета, храните је калијумовим фосфорним ђубривом.

Приплодна нигела

Нигелла се репродукује само генеративно (семеном), садницама и садницама, у пролеће или пре зиме. Метода размножавања семена је описана у претходном одељку. Самосејање нигела је такође један од начина размножавања семена. Остале методе узгајања нигела у кућном врту се не користе.

Штеточине и болести

У хладном кишовитом времену, Нигелла може да се разболи пепелницом. Третман места са фунгицидима помоћи ће да се спаси, а пожељно је извршити 2-3 сесије таквог третмана са интервалом од недеље или десет дана.

У сушно лето, ако занемарите дужност заливања цвећа, нигела може погоди паукове грињехранећи се ћелијским соком биљног лишћа. Паук гриње уништавају инсектоакарицидима: Агравертин, Актеллик, Акарин, Клесцхевит или Фитоверм.

Генерално, гајење нигеле не подразумева никакве посебне потешкоће ни са болестима ни са штеточинама, јер је прилично отпорна биљка, поготово што зачињена арома њеног семена успешно одбија инсекте.

Нигелла након цветања

Како и када сакупљати семе

Семе нигеле почиње да се бере када сазре око две трећине кутија са семеном, а то се најчешће догађа крајем августа или у септембру. Стабљике са зрелим шкољкама се секу, везују у снопове и стављају да се осуше у сувој соби са добром вентилацијом. Семе се врло лако добија из осушених капсула. Семе нигеле остаје одрживо око две године. Можете их одмах посејати у цветник пре зиме, или можете сачекати пролеће.

Врсте и сорте

Нигелла дамасцеана

Најчешће се у нашим вртовима узгаја врста Нигелла дамасцеана, или „дама у зеленом“ - непретенциозна украсна биљка, која има лепе не само цвеће, већ и лишће.Отаџбина Нигелла Дамаска Мала Азија и западна Азија, Кавказ, Крим и Медитеран. Висина разгранатих стабљика достиже од 30 до 50 цм. Листови су двоструко или троструко перасто растављени, једноставни или двоструки цветови беле, плаве или плаве боје окружени су својеврсним чипкастим велом ажурних листова смештених на стаблу тачно испод цвет.

Постоје многе сорте Нигелла Дамаска, али будите опрезни при одабиру: таква сорта, на пример, Баби Блуе, изазива више збуњености него дивљења: нека врста грудвице зеленила не веће од 15 цм са микроскопским цветовима и ружним рогастим плодовима. Нудимо вам сорте Нигелла Дамаск које вас неће разочарати:

• Цамбридге Блуе - облик са нежним изданцима висине до 90 цм са плавим полу-дуплим цветовима;
• Госпођица Јекилл Росе - облик са правим, попут стрелица, изданцима до 50 цм високим цветовима тамноцрвено-розе боје. Сорта је узгајана посебно за цвећаре који је користе за састављање цветних аранжмана - сувих или свежих;
• Персијски драгуљи - сорта мешавина са белим, плавим, ружичастим и лиластим цветовима;
• Патуљак Мооди Блуе - патуљаста сорта висока 15-20 цм са плавим цветовима.

Сетва нигела (Нигелла сатива)

Као лековита биљка у култури гаји се сјетва нигела - једногодишњак висине од 30 до 70 цм са једноставним и двоструким цветовима плаве, беле или зеленкасто-жуте нијансе који се сјајно истичу на позадини чипкастог фино исеченог лишћа , слично лишћу Коморач... Нигелла сатива је позната по својим црним семенима јаке зачинске ароме, која се вековима користе као арома за различита јела, као и желудачно и холеретичко средство.

Управо се та биљка назива црни сусам, црни ким, цветајући коморач, а о њему Кур'ан каже: "Код црног кима лече се све болести."

Шпанска нигела (Нигелла хиспаница)

Нешто мање познат у култури је шпански Нигелла, такође једногодишња биљка из јужне Шпаније и северне Африке висине до 60 цм са дубоко подељеним тамнозеленим лишћем и тамноплавим цветовима пречника до 6 цм са светлим прашницима и благом аромом. Пажњу привлачи и црвенкасти јајник шпанског нигела. Ова врста цвета од јуна до септембра.

Нигелла ориенталис

Понекад се у култури за украшавање цветних кревета, сечење и цртање сувих букета узгаја оријентална нигела - годишњак са малим цветовима и украсним садницама.

Својства нигела

Сетва нигеле, или лековита нигела, популарна је не само као украсна биљка. Његово семе које има једак бибер укус и арому јагоде, користи се у кувању као зачин: у згњеченом облику додајте у супе, с њим пеците хлеб и пецива, додајте у маринаде приликом конзервирања поврћа. Лишће нигеле користи се и као зеленило које има тоник и општи тоник. У салату се додају лети, заједно са босиљак, коријандер, першун, мирођија и червељ.

Поред ароме, нигела има високу вредност и корисна својства. Семе биљке, које садржи витамин Е, каротен, аскорбинску киселину, есенцијална уља и ензим липазу, има диуретик, лаксатив, аналгетик, антиспазмодик, антиулцер, антимикотик, антибактериј, антиоксидант, антиалерген, бронходилататор, антитумор, анти- стимулативни, антихолеретички, антихолеретички и антигелирајући ефекат.

Користе се код гастроинтестиналних поремећаја и надимања, код високог крвног притиска, хормоналних поремећаја, дисбактериозе, вегетативно васкуларне дистоније, пародонталне болести, циститиса, пијелонефритиса, губитка апетита, благотворно делују на рад панкреаса и јетре, помажу успоравању смањити процес старења, ојачати памћење ...

Семе нигеле користе се истовремено са лековима за лечење таквих болести: епилепсије, дијабетес мелитуса, астме, артеријске хипертензије, канцерогених тумора, као и зависности од дрога. Чај од семена нигеле убрзава метаболизам, стимулише природно чишћење тела од токсина и токсина, а такође подстиче губитак тежине.

Нудимо вам рецепте за лекове које можете сами направити код куће:

• тинктура семена нигеле: један део семена нигеле инфузира се недељу дана на тамном месту у пет делова вотке, затим се течност филтрира и ставља у фрижидер. Узмите 10-15 капи за болести респираторног тракта.
• чај од нигеле: 1 г семена прелити чашом кључале воде и оставити четврт сата. Пити током дана у неколико доза као диуретик, лаксатив, холеретик и тоник. Да бисте постигли антхелминтички ефекат, требало би да пијете најмање два литра таквог чаја дневно истовремено са узимањем зачињене хране - лука, харинге. Предност семена нигеле је у томе што, са истом оштрином као црни бибер, не иритирају слузницу црева и желуца.

А ево и једноставног рецепта за укусне колаче са семенима нигеле: умесите тесто од килограма брашна у води, додајте му једну и по кашику семена нигеле и пустите да се тесто кува 40-50 минута, а затим поделите на сокове , разваљајте колаче из њих и пеците у рерни, а затим подмажите врелим уљем.

Нигелла се може успешно користити за борбу против мољаца попут лаванда... Сијејте семе нигеле у мале вреће од платна или газе и распоредите их на полице у ормару: мирис семена ће уплашити мољце. Комарци, па чак и змије се плаше овог мириса.

Међутим, упркос корисним својствима нигеле, забрањено је коришћење њених семена и препарата из биљке за труднице, посебно у каснијим фазама, које пате од коронарне болести срца, тромбофлебитиса у активном облику, акутног гастритиса са високом киселошћу, болести жучних каменаца , као и људи са пресађеним органима, јер јачање имунолошког система може проузроковати одбацивање пресађеног органа.

Секције: Вртне биљке Зељаста Блооминг Годишње Биљке на Х. Буттерцуп