Гајени кикирики (лат. Арацхис хипогаеа), или подземни кикирики, или кикирики су популарна млевена култура, која припада роду кикирикија из породице Легуме. Са ботаничке тачке гледишта, кикирики није орах, већ махунарка. Домовина биљке је Јужна Америка, где је она већ имала вредност у оно време када Колумбо још није открио копно. Кикирики је у Европу дошао захваљујући шпанским конквистадорима, а касније су Португалци донели ову усев у Африку, где су високо цењена хранљива својства кикирикија и њихова способност да расту на оскудним земљиштима.
Махунарке (лептири)
Ову породицу зову и мољци. Обједињује готово двадесет пет хиљада зељастих биљака. У оквиру породице постоје три потпородице, неколико племена и подплемена и више од девет стотина родова.
Карактеристична разлика између махунарки и осталих биљака је њихова способност везивања атмосферског азота, па се многи представници ове биљне заједнице гаје ради мелиорације и зеленог ђубрива.
Лишће мољаца је обично сложено - тролисно, налик прстима или пернато, иако постоје махунарке са једноставним лишћем. Симетрични, не радијално, већ обострано, цветови мољца састоје се од пет латица, десет прашника, једне тучке и пет чашица. Плод је махуна (а не махуна) у којој сазревају семенке. За разлику од махуне, пасуљ нема мембрану између вентила, а семе у њему налази се тачно на вентилима, а не на прегради, као у махуни.
Махунарке намењене храни (пасуљ, грашак, пасуљ, леблебије, сочиво, кикирики, соја) узгајају се у индустријским размерама, као и крмне културе - грашка, луцерка, лупин и детелина. Међу мољцима и украсним усевима - багрем, мимоза, глицинија, робинија.
Махунарке или лептири (лат. Фабацеае = Легуминосае = Папилонацеае) су породица двосупница, од којих многе имају високу хранљиву вредност, а неке се узгајају као украсне биљке. Зељасти представници ове породице способни су да вежу и задржавају атмосферски азот у земљишту. Породица обухвата око 24 и по хиљаде врста једногодишњих и вишегодишњих биљака, обједињених у више од 900 родова. Породицу представљају три потпородице - Тсезалпиниев, Мимозов и Бобов, или Мотилков. Представници потпородица разликују се пре свега у структури цвета.
Вигна (Вигна), такође је пасуљ шпаргле, или крављи грашак - једногодишња зељаста цветања из породице махунарки. Ова биљка није пасуљ, али је уско повезана са њом. Најраспрострањенији је био грашак у тропској Африци, одакле биљка потиче. Временом је грашак почео да се узгаја у Азији, а касније и широм света, али се гаји у индустријским размерама у Мексику, Колумбији, Кини, Јапану и у релативно малим количинама у Сједињеним Државама. Одређене подврсте грашка грашка погодне су за узгој у централној Русији.
Видео о узгоју глициније. Данас ћемо разговарати о шик глицинији. Управо је то одговор на питање оних вртларара који су питали о глицинији, која се сада у нашим баштенским центрима продаје у кутијама.Хајде сада да разговарамо о свему овоме, а пре свега о овој невероватној глицинији, која тако луксузно цвета изван своје домовине. Па какав је овај поглед?
Цветови глициније (грчки Глициниа - „слатка“) или глицинија (латински Вистериа) припадају роду дрвећих пењалица из породице махунарки, које расту у суптропским регионима и привлаче пажњу својим мирисним, висећим љубичастим цвастима. Латински назив „глицинија“ добио је цвет глициније у част професора анатомије са Универзитета у Пенсилванији Цаспара Вистара. Познато је 9 врста рода глициније, али само кинеска глицинија и јапанска глицинија, или обилно цветајуће, узгајају се као баштенске културе.
Биљка грашка (лат. Писум) припада роду зељастих биљака породице махунарки. Родна земља грашка је југозападна Азија, где се гаји од памтивека. Зелени грашак садржи каротен (провитамин А), витамин Ц, ПП, витамине Б, као и соли мангана, фосфора, калијума и гвожђа. Грашак је извор лизина, једне од најосетљивијих аминокиселина. У савременој култури гаје се три сорте грашка: сточна, житарица и поврће - годишња самоопрашујућа биљка која се може брзо развити.
Мелилотус (латински Мелилотус) је род зељастих малолетника из породице Легуме. То су драгоцене крмне биљке и биљке зеленог ђубрива које се гаје више од 2000 година. Неке врсте се гаје као лековите биљке. У свакодневном животу слатку детелину називају и доња трава, буркун и слатка детелина. Представници рода расту на ливадама, пустарама и угарима у Азији и Европи и имају необичну арому.
Биљка слатког грашка (лат. Латхирус одоратус) припада роду Цхин породице Легуме. Научно име биљке састоји се од две речи, од којих се прва преводи као „веома атрактивна“, а друга као „мирисна“. Неки ботаничари тврде да је ова цветна биљка пореклом из источног Медитерана - њен опсег се протеже од Сицилије према истоку до Крита. Други научници верују да су слатки грашак на Сицилију донели конквистадори из Еквадора и Перуа.
Да бисте заштитили пасуљ од штеточина, важно је знати како и када се с њим носити. Заиста, понекад чак и најјаче мере можда неће имати жељени ефекат, док под другим околностима или у другом временском периоду превентивне мере могу решити проблем. Али још је важније да можете утврдити који инсект паразитира на пасуљу.
Ливадска детелина (лат. Трифолиум пратенсе), или црвена детелина, или детељица, или каша, врста је рода детелине из породице Легуме, која расте у Европи, западној и централној Азији, као и северној Африци. Генеричко име се преводи као „детељица“. Легенда каже да је светац заштитник Ирске, Свети Патрик, уз помоћ листа детелине успео да змије истера из земље у море. Од тада у Ирској није било змија, а детелина детелина је амблем те земље.
Баштовани користе ову биљку као зелено ђубриво које побољшава структуру тла и засићује је азотом и микроелементима. А хербалисти узгајају лупин да би добили медицинске сировине.
Американци киселе вишегодишње семе лупине и уживају у њима као међуоброк. Није ни чудо што је друго име ове културе „вучји пасуљ“.
Лупин се такође прерађује у популарну рибљу храну.
А из нашег чланка ћете научити како украсити своју башту светлим, елегантним цватовима лупине, користећи садницу и без семена, како се бринути за ову биљку током сезоне и како је заштитити од болести и штеточина.
Мимоза (лат. Мимоса) припада породици махунарки и, у зависности од извора, има 300-450 биљних врста. Природно станиште - суптропска и тропска Америка, Африка, Азија.
Метла (лат. Цитисус) је род биљака који припада породици махунарки и броји (у зависности од извора) 35-50 врста. Дистрибуиран у средњој Европи и дуж Средоземног мора. Друго име је Цитиус.
Метла (лат. Цитисус) је род листопадног и зимзеленог дрвећа и грмља породице махунарки, расте на песковитим иловачама и песковитим земљиштима Европе, Западне Азије и Северне Америке. Према различитим изворима, у роду има од 30 до 70 врста. Научно име метле потиче од назива места острва где је први пут пронађена. У вртној култури гаји се око 15 врста рода. Многи од њих се користе у пејзажном дизајну, декорацији, а неки се користе за јачање песковитих падина.
Биљни пасуљ (латински Пхасеолус) припада типском роду породице Легуме, који обухвата око 90 врста које расту у топлим предјелима обе хемисфере. Са грчког, пхасеолус се преводи као „чамац, чамац“, очигледно зато што је пасуљ у облику чамца. Шпански фрањевачки монах и мисионар Бернардино де Сахагун, који је живео и радио у Мексику у 16. веку, у свом опусу „Општа историја послова Нове Шпаније“ описао је астечка сведочења о својствима пасуља и разноликости његових врста, још од Латинске Америке је родна земља ове биљке. Пасуљ је у Русију донет из Француске и Турске у 16. веку и први пут је узгајан као украсна биљка.
Метла није врло брзо растућа махунарка. У природи живи у Европи и на обалама Средоземног мора. Период цветања је април-јун.