Nigella: aug no sēklām, sugām un šķirnēm

Augs nigella (lat. Nigella)vai nigella, pieder pie Buttercup dzimtas zālaugu augu ģints, kurā ir vairāk nekā 20 sugu un kas ir izplatīta Rietumeiropā, Rietumāzijā un Ziemeļāfrikā. Latīņu nosaukums nozīmē aptuveni to pašu, kas krievu, jo tas ir cēlies no vārda Nigēra, kas nozīmē "melns". Nigelas ziedu tā sauc par augu ogļu melno sēklu dēļ. Nigella izplatība sākās Turcijā un Ziemeļkaukāzā, no kurienes tā vispirms nonāca Indijā, un no turienes uz Eiropu.
Briti nigellu sauc par kalindži, svētītām sēklām, ziedošu fenheli, melno ķimeņu, melno sezamu, muskatrieksta ziedu un itāļu koriandru, lai gan nigellai nav nekāda sakara ar kādu no uzskaitītajiem augiem.

Botāniskais apraksts

Nigella-nigella ir zālaugu viengadīgs auglis ar sazarotiem kātiem no 30 līdz 60 cm augstumā, pinādaini un dažreiz ar pirkstu atdalītas mežģīņainas aizstājēju lapas, kuru augšējās daļas paceļas virs zieda kā ažūra gultas pārklājs. Nigellas ziedi, lieli - līdz 4 cm diametrā, divdzimumu, viengabalaini, ar piecām ziedlapiņām, kas atgādina ziedlapiņas, krāsainas zilas, baltas vai dzeltenas.

Dubultu šķirņu ziedos sepals ir sakārtotas divās, trīs vai četrās rindās. Nigella ziedlapiņas tiek pārveidotas par nektārijām. Nigella auglis ir saplacināta vai pietūkuša kapsula, kas sastāv no piecām skrejlapām, kurās ir matētas, olveida, melnas nigella sēklas.

Dekoratīvajā puķkopībā nigella ziedi ir svarīgs ainavu dizaina elements: tie tiek stādīti gar dzīvžogiem un apmalēm, puķu dobēs, rockeries, Alpu kalnos, tos izmanto arī kā ziedu kompozīciju elementu.

Nigella audzēšana no sēklām

Kā sēt sēklas

Nigella vairojas tikai ar sēklām. Tos var sēt tieši zemē maijā vai pirms ziemas apmēram 2 cm dziļumā.Auga stādi ir izturīgi pret aukstumu, bet sākumā labāk ir pārklāt kultūraugus. Stādi ļoti labi nepieļauj transplantāciju, tāpēc tie nekavējoties jāapsēj uz pastāvīgu vietu.

Stādu kopšana

Nigellas sēklas sēj uz stādiem martā-aprīlī siltumnīcā 2 cm dziļumā.Sējeņi parasti parādās otrās vai trešās nedēļas beigās. Viņi nirst īstu lapu pāra attīstības fāzē kūdras-humusa podos, lai, kad pienāks laiks, stādus pārstādīt tajos tieši uz puķu dobes.

Nosēšanās nigella

Kad stādīt

Nigella stādi ļoti ātri iegūst spēku, un maijā to jau būs iespējams pārstādīt atklātā zemē. Nigella vietai jābūt atvērtai un saulainai, jo augs ēnā neattīstās labi. Starp citu, Nigellai nepatīk apkārtne ar augsnes augiem, paturiet to prātā, izvēloties viņai vietni un vidi. Nigella dod priekšroku irdenām, sausām, vieglām, bet barojošām, kaļķainām vai neitrālām augsnēm. Skābās augsnēs, kā arī ēnā, augs slikti attīstās.

Kā stādīt

Nigella stādus stāda tieši kūdras-humusa podos 15-20 cm attālumā viens no otra, intervāls starp rindām tiek turēts 45-50 cm. Ar tuvāku stādīšanu jūs nevarat sasniegt nigellas sulīgu ziedēšanu vai tā sēklu nogatavošanās, un jums nav jārūpējas, būs jāizretina pārāk blīvi biezokņi. Pēc stādīšanas vietne tiek padzirdīta. Viņi nemulcē augsni - Nigella slikti reaģē uz mulču. Nigella zied no sēklām apmēram 40-45 dienas pēc dīgšanas, un tās ziedēšana ilgst apmēram divus mēnešus.

Nigella kopšana dārzā

Augšanas apstākļi

Tā kā Nigellai nepatīk mulča, pēc laistīšanas jums nāksies regulāri ravēt un atbrīvot vietu. Kas attiecas uz laistīšanas biežumu, Nigella sāpīgi reaģē gan uz pārmērīgu, gan nepietiekamu mitrumu, tāpēc tam jāizstrādā īpašs laistīšanas režīms.

Kas attiecas uz barošanu, tad šajā jautājumā ir jābūt piesardzīgam, jo ​​Nigellai ir ļoti viegli pārbarot. To var izvairīties, stādot stādus vai sējot sēklas apgabalā, kur auguši priekšgājēji, kas apaugļoti ar organiskām vielām, un jūs nevarat uztraukties par mēslošanas līdzekļiem pirmajā augšanas sezonas pusē. Kad nigella zied, barojiet to ar kālija-fosfora mēslojumu.

Nigella audzēšana

Nigella reproduktīvi (ar sēklām) pavairo tikai ar stādiem un stādiem pavasarī vai pirms ziemas. Sēklu pavairošanas metode ir aprakstīta iepriekšējā sadaļā. Nigella pašizsēšana ir arī viena no sēklu reprodukcijas metodēm. Citas nigella audzēšanas metodes mājas dārzkopībā netiek izmantotas.

Kaitēkļi un slimības

Vēsā lietainā laikā Nigella var saslimt ar miltrasu. Vietnes apstrāde ar fungicīdiem palīdzēs to glābt, un ir vēlams veikt 2-3 šādas ārstēšanas sesijas ar nedēļas vai desmit dienu intervālu.

Sausā vasarā, ja jūs neievērojat savu pienākumu laistīt ziedus, nigella var hit zirnekļa ērcesbarojas ar augu lapu šūnu sulu. Viņi iznīcina zirnekļa ērces ar insektakaricīdiem: Agravertin, Aktellik, Akarin, Kleshchevit vai Fitoverm.

Parasti nigella audzēšana nenozīmē īpašas grūtības ne ar slimībām, ne ar kaitēkļiem, jo ​​tas ir diezgan izturīgs augs, it īpaši tāpēc, ka tā sēklu pikantais aromāts veiksmīgi atbaida kukaiņus.

Nigella pēc ziedēšanas

Kā un kad savākt sēklas

Nigella sēklas sāk novākt, kad apmēram divas trešdaļas sēklu kastes ir nogatavojušās, un tas visbiežāk notiek augusta beigās vai septembrī. Stublājus ar nogatavojušiem bumbulīšiem sagriež, sasien ķekaros un novieto nožūt sausā telpā ar labu ventilāciju. Sēklas ļoti viegli iegūst no žāvētām bumbiņām. Nigella sēklas paliek dzīvotspējīgas apmēram divus gadus. Jūs varat tos tūlīt sēt puķu dobē pirms ziemas, vai arī varat gaidīt līdz pavasarim.

Veidi un šķirnes

Nigella damasceana

Visbiežāk mūsu dārzos tiek audzēta Nigella damasceana jeb "dāma zaļā krāsā" suga - nepretenciozs dekoratīvs augs, kuram ir skaisti ne tikai ziedi, bet arī lapas.Nigellas dzimtene Damaska ​​Mazāzijā un Rietumāzijā, Kaukāzā, Krimā un Vidusjūrā. Sazaroto stublāju augstums sasniedz no 30 līdz 50 cm. Lapas ir dubultā vai trīskārši, sadalītas virsū, vienkāršus vai dubultus baltas, zilas vai zilas krāsas ziedus ieskauj sava veida ažūra lapu mežģīņu plīvurs, kas atrodas uz kāta tieši zem Puķe.

Nigella Damascus šķirņu ir daudz, taču esiet piesardzīgs, izvēloties: šāda šķirne, piemēram, Baby Blue, rada vairāk neizpratni nekā apbrīnu: kaut kāda veida zaļumu gabals, kas nav augstāks par 15 cm, ar mikroskopiskiem ziediem un neglītiem ragainiem augļiem. Mēs piedāvājam jums Nigella Damascus šķirnes, kas jūs nepievils:

• Kembridžas zilā krāsā - forma ar smalkiem dzinumiem, kuru augstums ir līdz 90 cm, ar ziliem daļēji dubultiem ziediem;
• Džekilas Rouzes jaunkundze - forma ar taisnām, līdzīgām bultiņām, dzinumiem līdz 50 cm augstiem ar tumši sarkani rozā krāsas ziediem. Šķirne tika audzēta īpaši floristiem, kuri to izmanto, lai izveidotu ziedu kompozīcijas - sausas vai svaigas;
• Persiešu dārgakmeņi - šķirņu maisījums ar baltiem, ziliem, rozā un violets ziediem;
• Rūķis Moody Blue - punduru šķirne 15-20 cm augsta ar ziliem ziediem.

Nigellas (Nigella sativa) sēšana

Kā ārstniecības augs kultūrā tiek audzēta Nigella sēja - viengadīgs augums no 30 līdz 70 cm ar vienkāršiem un divkāršiem zila, balta vai zaļgani dzeltena nokrāsa ziediem, kas spilgti izceļas uz mežģīņu smalki sagrieztu lapu fona. , līdzīgs lapotnei fenheļa... Nigella sativa ir slavena ar savām melnajām sēklām ar spēcīgu pikantu aromātu, kuras gadsimtiem ilgi tika izmantotas kā dažādu ēdienu aromatizētājs, kā arī kā kuņģa un choleretic līdzeklis.

Tieši šo augu sauc par melno sezamu, melno ķimeņu, ziedošo fenheli, un tieši par viņu Korāns saka: "Melnās ķimenes ir zāles pret visām slimībām."

Spāņu Nigella (Nigella hispanica)

Nedaudz mazāk kultūrā ir pazīstama spāņu Nigella, arī viengadīgs augs no Spānijas dienvidiem un Āfrikas ziemeļiem līdz 60 cm augstumā ar dziļi sadalītām tumši zaļām lapām un tumši ziliem ziediem līdz 6 cm diametrā ar spilgtiem putekšņiem un vāju aromātu. Uzmanību piesaista arī spāņu nigella sarkanīgā olnīca. Šī suga zied no jūnija līdz septembrim.

Nigella orientalis

Dažreiz kultūrā puķu dobju dekorēšanai, sausu pušķu griešanai un sastādīšanai tiek audzēta austrumu nigella - viengadīga ar maziem ziediem un dekoratīviem stādiem.

Nigella īpašības

Nigellas sēja jeb ārstnieciskā nigella ir populāra ne tikai kā dekoratīvs augs. Tās sēklas, kurām ir asa piparu garša un aromāts zemenes, ko izmanto ēdiena gatavošanā kā garšvielu: sasmalcinātā veidā pievienojiet zupām, cepiet ar to maizi un konditorejas izstrādājumus, pievienojiet marinādēm, konservējot dārzeņus. Nigellas lapas tiek izmantotas arī kā zaļumi, kuriem ir tonizējošs un vispārējs tonizējošs efekts. Tos pievieno salātiem vasarā kopā ar bazilikskoriandrs, pētersīļi, dilles un ķervils.

Papildus aromatizēšanai nigella ir augsta vērtība un noderīgas īpašības. Augu sēklās, kas satur E vitamīnu, karotīnu, askorbīnskābi, ēteriskās eļļas un enzīmu lipāzi, ir diurētiķis, caurejas līdzeklis, pretsāpju līdzeklis, spazmolītisks līdzeklis, pretiekaisuma līdzeklis, pretsēnīšu līdzeklis, antibakteriāls līdzeklis, antioksidants, antialerģisks līdzeklis, bronhodilatējošs līdzeklis, pretaudzējs, anti- stimulējošs, anti-choleretic, anti-choleretic un anti-geling efekts.

Tos lieto kuņģa-zarnu trakta traucējumu un meteorisma gadījumā, ar paaugstinātu asinsspiedienu, hormonāliem traucējumiem, disbakteriozi, veģetatīvi asinsvadu distoniju, periodonta slimību, cistītu, pielonefrītu, apetītes zudumu, tie labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzera un aknu darbību, palīdz palēnināties novecošanās procesu, stiprināt atmiņu ...

Nigella sēklas tiek lietotas vienlaikus ar medikamentiem šādu slimību ārstēšanai: epilepsija, cukura diabēts, astma, arteriālā hipertensija, vēža audzēji, kā arī atkarība no narkotikām. Nigella sēklu tēja paātrina vielmaiņu, stimulē organisma dabisko toksīnu un toksīnu attīrīšanos, kā arī veicina svara zudumu.

Mēs piedāvājam jums zāļu receptes, kuras varat pagatavot pats mājās:

• nigella sēklu tinktūra: vienu daļu nigella sēklu nedēļu iepilda tumšā vietā piecās degvīna daļās, pēc tam šķidrumu filtrē un ievieto ledusskapī. Paņemiet 10-15 pilienus elpošanas ceļu slimībām.
• nigella tēja: ielej 1 g sēklu ar glāzi verdoša ūdens un atstāj uz ceturtdaļu stundas. Dzeriet dienas laikā vairākās devās kā diurētiķis, caurejas līdzeklis, choleretic un toniks. Lai sasniegtu prettārpu iedarbību, jums vajadzētu izdzert vismaz divus litrus šādas tējas dienā vienlaikus ar pikantu ēdienu - sīpolu, siļķu - uzņemšanu. Nigella sēklu priekšrocība ir tā, ka ar tādu pašu asumu kā melnie pipari tie nekairina zarnu un kuņģa gļotādu.

Un šeit ir vienkārša recepte garšīgām kūkām ar nigellas sēklām: mīciet mīklu no kilograma miltu ūdenī, pievienojiet tai pusotru ēdamkaroti nigella sēklu un ļaujiet mīklai pagatavoties 40-50 minūtes, pēc tam sadaliet to: sulas, no tām izvelciet kūkas un cepiet cepeškrāsnī, pēc tam ieeļļojiet ar karstu eļļu.

Nigella var veiksmīgi izmantot, lai apkarotu tādas kodes kā lavanda... Šujiet nigella sēklas mazos auduma vai marles maisiņos un sakārtojiet tās skapī esošajos plauktos: sēklu smarža aizbaidīs kodes. Odi un pat čūskas baidās no šīs smaržas.

Tomēr, neskatoties uz nigella labvēlīgajām īpašībām, ir aizliegts lietot tā sēklas un augu preparātus grūtniecēm, īpaši vēlāk, cieš no koronārā sirds slimība, aktīvā tromboflebīts, akūts gastrīts ar augstu skābumu, žultsakmeņu slimība , kā arī cilvēkiem ar transplantētiem orgāniem, jo ​​imūnsistēmas stiprināšana var izraisīt transplantētā orgāna atgrūšanu.

Sadaļas: Dārza augi Zālaugu Ziedēšana Viengadīgie Augi uz H Buttercup